Pizza Dukan

1. Misture todos os ingredientes.

2. Unte uma assadeira antiaderente com um fio de azeite (passe com papel toalha).
3. Espalhe a massa e leve ao forno mdio (180) por +ou- 10/15 minutos.
4. Retire do forno, vire a massa, espalhe o molho de tomate, recheie ao seu gosto e
retorne ao forno at aquecer/derreter o recheio.
5. Recheie a gosto


Panini dukan


1. Misture bem a clara com o requeijo. Acrescente os farelos e o fermento e misture.
Coloque num potinho e leve ao micro-ondas por 2:50 minutos.
2. Retire o panini do micro-ondas e recheie com o cream cheese, tomate, o queijo
branco e salpique o o organo e pimenta-do-reino. Leve na sanduicheira para tostar.




Pao dukan de glten
1. Peneirei 200g de farinha de glten.
2. Acrescentei 5g de fermento biolgico em p (meio pacotinho), uma pitada de sal.
3. Fiz a massa usando 3 col de iogurte desnatado e 50ml de gua morna. Sovei bem.
4. Dividi em quatro pores.
5. Enrolei os pezinhos at esticar.
6. Coloquei na forma enfarinhada levemente. E deixei crescer por meia hora.
7. Depois de crescido fiz cortes usando uma faca afiada.
8. Levei ao forno quente (220graus) por 15 minutos


Frango a milanesa dukan
1. Fil de frango empanado com omelete de presunto
2. Um fil de peito de frango cortado em cubos mdios
3. Temperei com sal, alho e organo
4. Numa tijela coloquei 1 ovo + 1 colher de iogurte desnatado + organo + sal +
corante
5. Adicionei os cubinhos de frango nessa mistura
6. Coloquei em um prato 1 colher de sopa de farelo de aveia e 1 colher de sopa de
fibra de trigo
7. Passei os cubos de frango nos farelos e levei ao forno quente 230 graus por 10
minutos
8. Fiz uma omelete para acompanhar (1 ovo + sal + tirinhas de presunto magro)
9. Levei para a frigideira quente e depois cortei para montar o prato


Gelia fake
1.Um chuchu descascado em cubinhos
2.Acrescente 20 gotas de adoante e gua
3.Leve para cozinhar por 15 minutos
4.Depois de cozido escorra a gua
5.Prepare meio refresco light do sabor de sua preferncia em 50ml de gua
6.Volte ao fogo o chuchu cozido e o refresco dissolvido
7.Processe com o mixer ou antes bata no liquidificador e leve ao fogo
8.Se fizer de sabor morango, pode acrescentar chia para simular as sementes do
morango
9.Sirva nos pes, queijos, sobremesas ou o que lhe ocorrer.

Bolinho de canela
3 Colher (es) de sopa de Farelo de Trigo
1/2 Colher (es) de sopa de amido de milho (maisena)
1 ovo
1 1/2 Colher (es) de sopa de iogurte desnatado
adoante a gosto
1 Colher (es) de caf de canela
1 Colher (es) de caf de caf em p solvel
1 Colher (es) de caf de fermento em p
Misture tudo, 4 minutos no microondas.
Bolinho de microondas
1 Ovo inteiro
2 Colher (es) de sopa de Farelo de Trigo (massa)
2 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia (massa)
2 Colher (es) de sopa de Leite em p desnatado (massa)
2 Colher (es) de sopa de Requeijo Zero (massa)
1 Colher (es) de sopa de Adoante em p (massa)
10 ML de gua (massa)
1 Colher (es) de sopa de Fermento (massa)
1 Colher (es) de sopa de Canela (massa)
1 Colher (es) de sopa de Cacau em p sem acar (cobertura)
3 Colher (es) de sopa de Requeijo Zero (cobertura)
2 Colher (es) de sopa de Leite em p desnatado (cobertura)
1 Colher (es) de ch de Adoante (cobertura)
1 Colher (es) de sopa de gua

1. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, e despeje em recipientes de sua preferencia,
que possam ir ao micro-ondas. Podem ser forminhas de silicone ou potes de plstico. Leve ao
micro-ondas por 1 minuto ou 1 minuto e meio. Retire e reserve.
2. Para a cobertura: coloque o requeijo, o cacau em p, o leite em p, o adoante e a gua. Misture
tudo em fogo baixo, e desligue quando estiver com um aspecto de brigadeiro.
3. Desenforme o bolo em um prato e espalhe 1 colher de sopa rasa em cima do bolo. E pronto!