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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR

CENTRO DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA
P L A N O D E E N S I N O D E D I S C I P L I N A


Disciplina Cdigo
N
o

Crditos.
Turma Ano/Semestre
Fenmenos de Transporte II TF321 4,0 A 2013/2

Professor Responsvel Titulao Regime de Trabalho
Samuel Jorge Marques Cartaxo Doutor 40h/DE

Pr-Requisitos Exigidos Constitui Pr-Requisito para
TF320 TF323, TF325, TF327, TF340

Curso(s) Nvel Departamento Unidade Curricular
Engenharia Qumica Graduao Engenharia Qumica
Fenmenos de Transporte e
Operaes Unitrias

EMENTA
Mecanismos de transferncia de calor. Equaes diferenciais de transferncia de calor. Anlise da
transferncia de calor por conduo. Anlise da transferncia de calor por conveco. Transferncia de calor
por radiao. Transferncia de calor com mudana de fase.

OBJETIVOS DA DISCIPLINA
Estender a anlise termodinmica ao estudo dos mecanismos de transferncia de calor e ao desenvolvimento
de relaes de taxas de transferncia de calor. Aplicar as equaes desenvolvidas aos mais variados problemas
relacionados com clculos de fluxos de calor.

METODOLOGIA DE ENSINO E AVALIAO
Ensino
O curso ser ministrado por meio de aulas tericas reforadas por tarefas extraclasse, tais como trabalhos,
seminrios ou listas de exerccios.
Avaliao
A avaliao do aprendizado ser acumulativa, englobando tarefas extraclasse (trabalhos, listas de exerccios,
pesquisas bibliogrficas, seminrios, etc.) e os exames principais, de acordo com a seguinte distribuio:
Nota das tarefas extraclasse (T) = 20%.
Nota da primeira prova (P1) = 40%.
Nota da Segunda prova (P2) = 40%.
A mdia do perodo ser calculada por:
M = 0,2 x T + 0,4 x P1 + 0,4 x P2
O status do aluno ser definido como:
Se M >= 7,0 Aprovado

2
Se 4,0 <= M < 7,0 Avaliao final (F)
Se M < 4,0 Automaticamente reprovado
A mdia final (MF) ser dada por MF = (M + F)/2, sendo que:
Se MF >= 5,0 Aprovado
Se MF < 5,0 Reprovado
Os casos limites sero julgados de acordo com a assiduidade, interesse, disposio, participao e proatividade
do aluno em classe e nas tarefas desempenhadas.
Frequncia
O aluno dever ter uma frequncia mnima de 75% das aulas ministradas, sem o que estar automaticamente
reprovado.
Segunda Chamada
Provas de segunda chamada sero aplicadas quando requeridas formalmente ao Departamento de Engenharia
Qumica at 3 (trs) dias aps a realizao da primeira chamada.

C A L E N D R I O D E A T I V I D A D E S
C A P T U L O S O U T P I C O S
D O P R O G R A M A
P R E V I S T O R E A L I Z A D O
Aulas
(n
o
h)
Perodo Aulas
(n
o
h)
Perodo
1. Mecanismos de transferncia de calor. 2 20/08/2013
1.1. Conduo de calor. 2 22/08/2013
1.2. Conveco. 2 27/08/2013
1.3. Radiao. 1 29/08/2013
1.4. Lei da conservao da energia e
transferncia de calor. 2
03/09/2013

2. Equaes diferenciais de transferncia
de calor. 3
05/09/2013

2.1. Equao geral da energia baseada em
um volume de controle. 2
10/09/2013

2.2. Forma vetorial geral da equao da
energia. 2
12/09/2013

2.3. Casos simplificados da equao da
energia. 2
17/09/2013

3. Anlise da transferncia de calor por
conduo. 2
19/09/2013

3.1. Equao diferencial da conduo. 3 01/10/2013
3.2. Equao de Laplace. 2 08/10/2013
3.3. Conduo estacionria. 2 08/10/2013
PROVA 1 2 10/10/2013
3.4. Conduo transiente. 2 15/10/2013
3.5. Superfcies estendidas. 2 17/10/2013
4. Anlise da transferncia de calor por
conveco. 1
22/10/2013

4.1. Anlise da camada limite e analogias. 2 22/10/2013
4.2. Clculo do coeficiente de transferncia
de calor por conveco. 1
24/10/2013

4.3. Conveco natural. 1 24/10/2013
4.4. Correlaes para conveco natural. 2 29/10/2013
4.5. Grupos adimensionais para a conveco
natural. 1
29/10/2013

4.6. Conveco forada em escoamentos
internos e externos. 2
31/10/2013

4.7. Correlaes para conveco forada
laminar. 2
05/11/2013

4.8. Correlaes para conveco forada
turbulenta. 2
07/11/2013

5. Transferncia de calor por radiao. 2 12/11/2013
3
5.1. Radiao trmica. 1 14/11/2013
5.2. Corpo negro. 1 19/11/2013
5.3. Fator de forma da radiao. 2 21/11/2013
5.4. Superfcies negras e cinzentas. 2 26/11/2013
5.5. Determinao da taxa de transferncia
de calor por radiao. 1
28/11/2013

6. Transferncia de calor com mudana de
fase. 2
03/12/2013

6.1. Ebulio. 2 05/12/2013
6.2. Condensao. 2 10/12/2013
PROVA 2 2 12/12/2013
CARGA HORRIA 64

A V A L I A E S ( P r o v a s ) P R E V I S T O R E A L I Z A D O
PROVA 1 10/10/2013
PROVA 2 12/12/2013
PROVA FINAL
02 a 08/01/2014 - Perodo de
Avaliaes Finais do Semestre
2013.2 1 e 2 chamadas
todos os campi

CARGA HORRIA

BIBLIOGRAFIA
Bsica (livros-texto fundamentais para a disciplina)

1. Princpios da transferncia de calor. Frank Kreith e Mark S. Bohn. Editora Thomson, 2003, ISBN 85-221-
0284-8.
2. Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, James R. Welty, Charles E. Wicks, Robert E.
Wilson, Third Edition, John Wiley & Sons, 1984. ISBN 0-471-88665-3.

Complementar
1. Transport Phenomena, R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot. Wiley, 1960, ISBN 0-471-
07395-4.



D A T A : / /
_____________________________
Assinatura do Professor


Aprovado pelo Departamento em / /
_______________________________
Assinatura do Chefe do Departamento

Homologado pela Coordenao do Curso em Reunio de / /
_____________________________________
Assinatura do Coordenador