Proyecto Final Supermercado

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA
DE MXICO

F A C U L T A D D E I N G E N I E R I A

P R O Y E C T O F I N A L

A L U M B R A D O D E U N
S U P E R M E R C A D O

I N S T A L A C I O N E S
E L E C T R O MM E C A N I C A S

G R U P O: 3

P R O F. M. A. V I D A L V A L L E S R I C A R D O

ALCANTARA VALLEJO PAULINA J.
CRUZ CORDOBA MOISES
DELGADO CASTRO MARIA FERNANDA
HERNANDEZ AREVALO JUAN RAUL

FECHA DE ENTREGA
29 / NOVIEMBRE / 2012

29 de noviembre de 2012
[PROYECTO FINAL DE INSTALACIONES]

Proyecto Final de Instalaciones Electromecnicas Pgina 2

ndice
Objetivo.

Introduccin..

Instalaciones Elctricas
Definicin Instalacin elctrica
Objetivo de las instalaciones elctricas
Elementos que constituyen una instalacin elctrica
Cdigos y normas..

Descripcin del Proyecto
Supermercado..8
Distribucin de planta..
Descripcin general de cada rea.

Planos

Lmparas
Pasillos
Verduras
Pescado..
Carne..
Pan y bollera.....
Congelador y Mobiliario congelado.
Cajas y Baos..

Centro de carga..

Interruptores..

Bases de medicin..

Interruptor de seguridad

Transformador............................................

Potencia Total

Costo Total

Conclusiones.

Fuentes de Consulta..
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Objetivo
Realizar el diseo del alumbrado arquitectnico de un supermercado, tomando en
cuenta los reglamentos de instalaciones elctricas mexicanas, el clculo del nivel del
alumbrado, el tipo de lmparas a utilizar dentro de la instalacin, aplicando los
conocimientos que se adquirieron en clase.

Introduccin
Se elabor este proyecto, que muestra la instalacin elctrica de un supermercado,
con ciertas caractersticas de construccin. Para poder hacer el diseo de la
instalacin primero se hizo el diseo del supermercado con los requisitos necesarios
para esta instalacin elctrica, y posteriormente se hizo el anlisis de la instalacin,
que incluye el anlisis de la distribucin de la red elctrica.
Se eligieron tipos de lmparas, las lmparas adecuadas para las reas del
supermercado, tomando en cuenta la iluminacin y la altura que este supermercado
tienen, tambin se determin el nmero de contactos que se necesitan para alimentar
este supermercado y sus diferentes reas y el tipo de controles necesarios para
regular la instalacin elctrica.
Se tomaron en cuenta algunos puntos para el diseo de la instalacin de manera que si
se llegara a efectuar alguna parte de la instalacin, esta afectara lo menos posible a las
otras reas del supermercado y se trat de separar la lnea de la electricidad que
alimenta a los contactos con la de la iluminacin del supermercado.
Para poder determinar el equipo utilizado se consultaron catlogos y se hicieron
comparaciones entre los elementos para ver cul era el que ms convena. Tambin se
hicieron clculos para determinar el balanceo de fases y que nuestra instalacin
elctrica tuviera un buen nivel de seguridad, tanto para el personal como para los
equipos del supermercado y de cada rea.
A lo largo del trabajo se describe cada uno de los puntos mencionados anteriormente,
y tambin se tiene informacin sobre algunos conceptos generales de las instalaciones
elctricas para partir de ellas y hacer el diseo del proyecto.



Instalacin Elctrica
Se le llama instalacin elctrica al conjunto de elementos que permiten transportar y
distribuir la energa elctrica, desde el punto de suministro hasta los equipos que la
utilicen. Entre estos elementos se incluyen: tableros, interruptores, transformadores,
bancos de capacitares, dispositivos, sensores, dispositivos de control local o remoto,
cables, conexiones, contactos, canalizaciones, y soportes.
Las instalaciones elctricas pueden ser abiertas (conductores visibles), aparentes (en
ductos o tubos), ocultas, (dentro de paneles o falsos plafones), o ahogadas (en muros,
techos o pisos).

Objetivos de una instalacin.
Una instalacin elctrica debe de distribuir la energa elctrica a los equipos
conectados de una manera segura y eficiente. Adems algunas de las caractersticas
que deben de poseer son:
A. Confiables: que cumplan el objetivo para lo que son, en todo tiempo.
B. Eficientes: que la energa se transmita con la mayor eficiencia posible.
C. Econmicas: que su costo final sea adecuado a las necesidades a satisfacer.
D. Flexibles: que sea susceptible de ampliarse, disminuirse o modificarse con facilidad,
segn posibles necesidades futuras.
E. Simples: que faciliten la operacin y el mantenimiento sin tener que recurrir a
mtodos o personas altamente calificados.
F. Agradables a la vista.
G. Seguras: que garanticen la seguridad de las personas y propiedades durante su
operacin comn.

Elementos que constituyen una instalacin elctrica
1. Acometida: Conjunto de elementos que permiten llevar la energa elctrica desde el
punto de conexin con la empresa suministro hasta el suscriptor.
2. Equipos de Medicin: Por equipo de medicin se entiende a aqul, propiedad de la
compaa suministradora, que se coloca en la cometida con el propsito de cuantificar
el consumo de energa elctrica de acuerdo con las condiciones del contrato de
compraventa. Este equipo esta sellado y debe de ser protegido contra agentes
externos, y colocado en un lugar accesible para su lectura y revisin.
3. Interruptores: Un interruptor es un dispositivo que est diseado para abrir o cerrar
un circuito elctrico por el cual est circulando una corriente.


3.1 Interruptor general: Se le denomina interruptor general o principal al que va
colocado entre la acometida (despus del equipo de medicin) y el resto de la
instalacin y que se utiliza como medio de desconexin y proteccin del sistema o red
suministradora.
3.2 Interruptor derivado: Tambin llamados interruptores elctricos los cuales
estn colocados para proteger y desconectar alimentadores de circuitos que
distribuyen la energa elctrica a otras secciones de la instalacin o que energizan a
otros tableros.
3.3 Interruptor termo magntico: Es uno de los interruptores ms utilizados y que
sirven para desconectar y proteger contra sobrecargas y cortos circuitos. Se fabrica en
gran cantidad de tamaos por lo que su aplicacin puede ser como interruptor
general. Tiene un elemento electrodinmico con el que puede responder rpidamente
ante la presencia de un corto circuito
4. Arrancador: Se conoce como arrancador al arreglo compuesto por un interruptor, ya
sea termo magntico de navajas (cuchillas) con fusibles, un conductor
electromagntico y un relevador bimetalito. El contactor consiste bsicamente de una
bobina con un ncleo de fierro que sierra o abre un juego de contactos al energizar o
desenergizr la bobina.

5. Transformador: El transformador elctrico es u equipo que se utiliza para cambiar el
voltaje de suministro al voltaje requerido. En las instalaciones grandes pueden
necesitarse varios niveles de voltaje, lo que se logra instalando varios
transformadores (agrupados en subestaciones). Por otra parte pueden existir
instalaciones cuyo voltaje sea el mismo que tiene la acometida y por lo tanto no
requieran de transformador.

6. Tableros: El tablero es un gabinete metlico donde se colocan instrumentos con
interruptores arrancadores y/ o dispositivos de control. El tablero es un elemento
auxiliar para lograr una instalacin segura confiable y ordenada.

6.1 Tablero general: El tablero general es aquel que se coloca inmediatamente
despus del transformador y que contiene un interruptor general. El transformador se
conecta a la entrada del interruptor y a la salida de este se conectan barras que
distribuyen la energa elctrica a diferentes circuitos a travs de interruptores
derivados.
6.2 Centros de Control de Motores: En instalaciones industriales y en general en
aquellas donde se utilizan varios motores, los arrancadores se agrupan en tableros
compactos conocidos como centros de control de motores.


6.3 Tableros de Distribucin o derivado: Estos tableros pueden tener un
interruptor general dependiendo de la distancia al tablero de donde se alimenta y del
nmero de circuitos que alimenten.
7. Motores y Equipos Accionados por Motores: Los motores se encuentran al final de
las ramas de una instalacin y su funcin es transformar la energa elctrica en
energa mecnica, cada motor debe tener su arrancador propio.

8. Estaciones o puntos de Control: En esta categora se clasifican las estaciones de
botones para control o elementos del proceso como: limitadores de carreras o de par,
indicadores de nivel de temperatura, de presin entre otros. Todos estos equipos
manejan corrientes que por lo general son bajas comparadas con la de los electos
activos de una instalacin.

9. Salidas para alumbrado y contactos: Las unidades de alumbrado, al igual que los
motores, estn al final de las instalaciones y son consumidores que transforman la
energa elctrica en energa luminosa y generalmente tambin en calor.
Los contactos sirven para alimentar diferentes equipos porttiles y van alojados en
una caja donde termina la instalacin.

10. Plantas de Emergencia: Las plantas de emergencia constan de un motor de
combustin interna acoplada a un generador de corriente alterna. El clculo de la
capacidad de una planta elctrica se hace en funcin con la cargas que deben de
operar permanentemente. Estas cargas debern quedar en un circuito alimentador y
canalizaciones dependientes.

11. Tierra o neutro en una Instalacin Elctrica.
12. Interconexin: Para la interconexin pueden usarse alambres, cables de cobre o
aluminio, estos pueden estar colocados a la vista en ductos, tubos o charolas.
Cdigos y normas
El diseo de las instalaciones elctricas se hace dentro de un marco legal. Un proyecto
de ingeniera es una respuesta tcnica y econmicamente adecuada, que respeta las
normas y cdigos aplicables.
En Mxico las NTIE (Normas tcnicas para Instalaciones elctricas) editadas por la
direccin General de Normas.
Existen otras normas que no son obligatorias que pueden servir de apoyo en aspectos
no cubiertos por la NTIE son:
A. El NEC (Cdigo Nacional Elctrico de EE.UU.) puede ser muy til en algunas
aplicaciones.


B. El LPC (Cdigo de protecciones contra descargas elctricas de EE. UU. ) Es un captulo
de la
NFPA. Los proyectista mexicanos apoyan mucho este cdigo debido que las NTIE
tratan el tema con poca profundidad.

Descripcin del Proyecto
Supermercado
El proyecto trata de una edificacin cuyo fin ser de la servir como un supermercado,
con este supermercado se intenta proyectar un ambiente que fuera cambiante por
distintos grupos de personas a lo largo del da. Lo interesante de este proyecto, fue la
localizacin de las diferentes reas con las que cuenta un supermercado, ya que no
todas tienen las mismas necesidades de electricidad y de iluminacin.
La instalacin elctrica se dise para un supermercado, que cuenta solo con una
planta baja. Los diferentes espacios con los que cuenta el supermercado son: rea de
frutas y legumbres, rea de materias primas, tortillera, pescadera, pollera, rea de
congelados, cajas, baos hombres y mujeres.

Las medidas con las cuales se trabaj, en este proyecto son las siguientes:

Altura 7m
Largo 80 m
Ancho 30 m

Distribucin de planta
La distribucin del supermercado es el siguiente:
Como se puede ver, en los planos arquitectnicos tomamos en consideracin todos los
equipos que necesitaban electricidad y tratamos de colocarlos en los constados del
supermercado, para as ahorrar cableado y tubera del mismo, por lo que quedo de la
siguiente manera:


Los baos, se tiene tienen en la contra parte de las cajas, esto con el fin de que la
persona que entre, aunque sea solo al bao, ve algn producto y lo compre, tambin
los baos estn en diferentes esquinas y no juntos como en casi todos los
supermercados.

Lo que es la pescadera, pollera, lcteos, helados, tortillera, electrnica y cualquier
otra rea en la que se necesite aparte de iluminacin, alguna otra alimentacin
elctrica, para alimentar algn aparato elctrico, se tiene en lo que son las paredes del
supermercado, esto con el fin de que solo se utilice cable en estas reas y en lo que es
en medio del supermercado, solo se emplee el cableado de la iluminacin.

Lo que son frutas y verduras, accesorios, cosmticos, farmacia, bebes y ropa, estn en
medio del supermercado, esto ya que en ninguna de estas reas se necesita que se
alimente algn equipo, por lo que solo es necesario la iluminacin del supermercado.

Las cajas estn, en contra parte de los baos, sea en la entrada del supermercado, ya
que estos necesitan al igual que en otras reas, que se alimente de corriente las cajas
que son automticas.

Descripcin general de cada rea
Los pasillos
Una buena iluminacin de los pasillos es
esencial, no solo para que los clientes entiendan la disposicin de la tienda, sino para
que adems se sientan a gusto y cmodos.
La iluminacin general en los pasillos debe tener niveles altos. Tambin debe
proporcionarse luz suficiente para leer las etiquetas y la informacin de precios. El
uso de una distribucin de luz asimtrica ayuda a iluminar los planos verticales,
proporcionando as una luz excelente para seleccionar productos. La iluminacin de
acento puede utilizarse para atraer la atencin de los clientes hacia ofertas especiales
en gndolas situadas a los extremos de las estanteras, y con ello generar ventas
adicionales. Para una mayor flexibilidad de diseo, puede optarse por fuentes de luz
continua o puntos de luz.


Frutas y verduras
Los productos frescos siempre atraen de manera
especial a los clientes. Pero tambin demuestran
hasta qu punto el supermercado se preocupa
por la calidad.

Casi todos los supermercados dedican una seccin especial a las frutas y verduras, que
se ha convertido en un espacio del cual los clientes disfrutan sin prisas y en el que se
toman su tiempo para elegir. Una iluminacin general clida o neutra proporciona el
ambiente adecuado para ello, pudiendo utilizarse al mismo tiempo una iluminacin
direccional que destaque la frescura y el color de las frutas y verduras expuestas. Una
luz blanca ntida da un aspecto ms fresco a las verduras, y colores clidos como los
rojos y los naranjas hace ms atractiva a la fruta.

Pescado
El pescado se ha convertido en un componente
fundamental de toda dieta saludable. Pero para
ello ha de ser fresco. Reluciente. Recin salido
del mar o del ro.
El pescado fresco debe mantenerse en fro, a menudo sobre un lecho brillante de hielo
picado. Una iluminacin bien pensada puede resaltar la humedad de la piel para que
parezca que el pescado se acaba de descargar del barco. Tambin pueden utilizarse
temperaturas de color con gran efecto: una luz blanca y fra destacar a la perfeccin
los pescados blancos como el bacalao, el lenguado y rodaballo. Para pescados rojos
como el salmn y el atn, un color ms clido con un toque de rojo en el espectro
realzar el atractivo natural del pescado fresco. En este efecto se puede emplear la
ltima innovacin en iluminacin de alimentos frescos que ofrecen las luminarias
LED.

Carne


Carne vacuna con magnficas vetas de grasa, ternera rosada, suculento cordero, pollos
gordos y deliciosos. Pero, adems de toda esa variedad, lo que ms exigimos a la carne
es frescura.
Ms que ningn otro producto fresco, los clientes utilizan el aspecto visual de la carne
para decidir si es fresca y de buena calidad. Se ha demostrado que la luz blanca clida
con un ligero toque rojo es la que mejor expone a la carne. El uso de pticas ovales
combinadas con reflectores optimiza el ahorro de energa.
Pan y bollera
El aroma del pan recin hecho es irresistible; el
aspecto del pan recin hecho es absolutamente
tentador. Y los pasteles de nata...podrn
resistirse a ellos sus clientes?

El pan y la bollera fresca deben dar la impresin de que acaban de salir del horno. Su
aspecto ha de ser crujiente y apetitoso, para tentar al cliente. Se ha demostrado que
los mejores colores varan del blanco-amarillo al rojo-marrn. Para las pastas es mejor
una luz ms fra, y una luz blanca fra realza el aspecto de la nata montada.

Congelados
Pizzas, verduras, platos preparados
congelados. Pescado, pollo y tartas congeladas,
helados. Un congelador bien surtido genera
trfico y debe prestrsele la atencin que se
merece.
La iluminacin representa alrededor del 5% de la energa consumida en la
congelacin. Los tubos fluorescentes tradicionales parecen una buena solucin pero
su rendimiento no es eficiente a bajas temperaturas y el 65% de su energa se
transforma en calor, lo que exige un mayor esfuerzo a las unidades de congelacin. La
iluminacin LED puede mejorar radicalmente la presentacin y visibilidad de los
productos: las pticas especiales aseguran la distribucin uniforme de la luz en todo el
congelador, sin puntos calientes o tiempo de encendido.
Mobiliario refrigerado
Productos frescos como la mantequilla, la leche,
las carnes envasadas, pastas, sandwiches recin
TORTILLERIA
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
FLORE RIA
HELADOS Y PALETAS
P ESCADERIA P OLLERIA P OLLERIA P OLLERIA P OLLERIA
S ANITARIO
P /CABALLERO
S ANITARIO
P /DAMA
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
A B C D F G K
1
2
3
4
5
7
35
2,5 2,5 2,5 2,5 5 5 5 2,5 2,5 2,5 2,5
6
6
6
6
6
2
,
3
E H I J
6
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
7
8
npt+0.60
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
npt+0.60
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
FRUTAS Y
LEGUMBRES
LACTEOS Y ABARROTES
FLORE RIA
FLORE RIA
FLORE RIA
FLORE RIA
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
8
9
10
11
12
13
14
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6
6
6
6
6
6
6
6
TORTILLERIA
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
FLORERIA
HELADOS Y PALETAS
PESCADERIA POLLERIA POLLERIA POLLERIA POLLERIA
SANITARIO
P/CABALLERO
SANITARIO
P/DAMA
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
A B C D F G K L
1
2
3
4
5
7
35
2,5 2,5 2,5 2,5 5 5 5 2,5 2,5 2,5 2,5
6
6
6
6
6
2
,
3
E H I J
6
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
7
8
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
FRUTASY
LEGUMBRES
LACTEOS Y ABARROTES
FLORERIA
FLORERIA
FLORERIA
FLORERIA
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
MATERIAS PRIMAS
8
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11
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13
14
15
6
6
6
6
6
6
6
6


hechos y zumos de fruta debe presentarse de forma atractiva y estar al alcance de la
mano.
La presentacin de los alimentos refrigerados representa una parte considerable de
los costes de explotacin. Los nuevos productos LED especficamente diseados para
abordar los exigentes requisitos de los equipos de refrigeracin, se puede alcanzar un
ahorro de energa considerable de hasta un 62%. Puesto que casi todos los productos
frescos en exposicin son del da, la reproduccin del color tambin es muy
importante.
Zona de cajas
Las cajas deben resultar cmodas, con la luz
suficiente para que los clientes vean bien la factura y
el cambio recibido. Aqu, la palabra clave es
eficiencia.
Una zona bien iluminada, sin sombras, para que el personal de caja vea perfectamente
la informacin de precios de productos y los clientes comprueben su factura y paguen
en efectivo o con tarjeta. Dos lneas de luces evitan las sombras y proporcionan una
iluminacin de gran calidad para estas tareas. Estas lneas pueden ser tanto paralelas
como perpendiculares al mostrador de caja. Las luminarias empotradas o de
campana proporcionan una iluminacin que cumple las normas y directrices
estndar en materia de trabajo.



Lmparas
Se utilizan diferentes tipos de lmparas en la instalacin del supermercado. Estos
corresponden dependiendo al rea a la que se est iluminando. La cantidad de
lmenes necesarios para cada rea se determinaron de acuerda al tipo de alimento de
cada rea y al trabajo que se realiza, nos basamos en el estatuto de seguridad
industrial resolucin nmero 02400 de mayo 22 de 1979.

Pasillos
En estos se utilizaran las lmparas, UnicOne campana compact.
UnicOne Campana Compact es una luminaria suspendida
decorativa diseada para su uso en vestbulos y recepciones de
hoteles, supermercados y otros interiores de techos elevados.
UnicOne Campana Compact se puede suministrar con un cono de
aluminio estticamente discreto o con un cono faceteado
decorativo de plstico de alta calida. Todas las versiones
Compact ofrecen un elevado nivel de iluminacin gracias a la
ltima tecnologa en lmparas MASTER.
Costo unitario: $350.00
Plano de dimensiones



Verduras
En esta seccin utilizaremos las lmparas MRS501 CDM-
T70W/ 930 EB OVL-SI 3C GR, Esta serie de proyectores
representa una herramienta de iluminacin extraordinariamente
flexible para las tiendas, ya que combinan una iluminacin de
calidad con un diseo compacto y contemporneo, y un bajo
coste de propiedad.
Costo unitario: $340.00



Pescado
Para esta rea, se utilizaran las lmparas Spot LED
Spot LED incorpora la avanzada tecnologa LED de alta potencia,
lo que aumenta al mximo el rendimiento lumnico y el ahorro
energtico, y elimina la necesidad de cambiar lmparas. Esto se
traduce en un gran ahorro energtico y de mantenimiento con
respecto a los focos halgenos tradicionales.
Precio unitario: $320.00



Carne
En esta rea se utilizara las lmparas Fugato Performance, FBS270
2xPL-C/ 4P26W/ 830 HFP C PI WH.
El concepto "ptica doble" del Fugato permite elegir entre diferentes
opciones de pticas y aporta gran rendimiento al sistema. La ptica
superior est fabricada en aluminio brillante. La ptica inferior
fabricada de polmero puede pedirse en acabado brillante, mate satinado o blanco.



Pan y Bollera
En esta rea, se utilizaran las lmparas, LuxSpace Compact Power,
BBS494 DLED-4000 PSU-E C WH.
LuxSpace, posibilita la iluminacin general de espacios con un
consumo muy reducido sin sacrificar la calidad de la iluminacin.
Su consumo sumamente bajo permite ahorros considerables de
energa frente a los resultados obtenidos con lmparas
tradicionales.
Planos de dimensiones



Congelados y Mobiliario congelado
En esta rea, utilizaremos las lmparas LED freezer modules 310
Mdulos Affinium LED para congeladores que sustituyen las
lmparas fluorescentes tubulares tradicionales de los congeladores
con puertas de cristal de altura media. Los kits de montaje y el
controlador de potencia LED Philips de 100W completan el sistema
de iluminacin y estn disponibles por separado.



Cajas y Baos
Para esta rea se utilizaran las lmparas SmartForm TBS461/ 471
Luminarias modulares planas y empotradas lineales para la
iluminacin general que ahorran energa. Posibilidad de
incorporar pticas eficientes y controles integrados como
ActiLume o Luxsense.





Centros de Carga
Se eligi un centro de carga P1 debido a las caractersticas que ste tiene y que se
muestran a continuacin:

Los centros de carga tipo P1 son construidos y diseados
principalmente para ser aplicados en sistemas de iluminacin, sin
embargo gracias a sus caractersticas tcnicas son aptos para
utilizarse en sistemas de distribucin.
Los tableros P1 cumplen con las normas vigentes en el territorio
nacional:
NMX-J-118/ 1-ANCE-2000 NMX-J-118/ 2-AN- CE-2000 y NMX-J-
235/ 1-ANCE-2000 NMX-J- 235/ 2-ANCE-2000
Adems de estar registrados y aprobados por las Normas UL, los interiores bajo el
registro E2269.UL67, NEMA PB1, las cajas y los frentes en el E4016.UL50, NEMA 250.
Este tipo de tableros son construidos para su montaje en pared (sobreponer), el gabi-
nete es fabricado con lmina de acero rola- do en fro, calibre 16 y la tapa frontal
calibre 14, sta tapa es atornillable de fcil des- montaje, la tapa est terminada con
pintura electrosttica a base de polvo epxico color gris ANSI 61. Esta tapa cubre las
partes vivas del tablero evitando cualquier contacto involuntario con partes
energizadas.El gabinete tiene un acabado galvanizado.
Las barras del tablero estn diseadas para montar interruptores de 1, 2 3 polos.
Debi- do a su construccin los tableros P1 puede adaptarse sin ningn problema para
utilizar- ce con interruptor principal o con zapatas generales, utilizando el kit de
zapatas o de interruptor general correspondiente.



Marca SIEMENS, P1422505
Precio: $5,265 MXN
Tiempo de entrega 1 semana.



Interruptores

BL 1
Polo
Amp.

Catalogo
Preci o
unitario
(MXN)
Cantidad
minima
B115 15 B115 123 6 pza.
B120 20 B120 123 5 pza.
B130 30 B130 123 5 pza.
B140 40 B140 135 5 pza.
B150 50 A7B10000000977 135 5 pza.
B160 60 B160 209 5 pza.
B170 70 A7B10000000978 269 5 pza.



Bases de Medicin
MM1U 295$

Precio 350$


Interruptores de seguridad
Los interruptores a utilizar sern los de clase 3130; estos interruptores cumplen con
las caractersticas necesarias para la instalacin elctrica del supermercado.



A continuacin se muestran las caractersticas de cada uno de los interruptores.



Transformador
Se require un transformador de 200 KVA para cubrir las necesidades de la
instalaciones, por lo que elegimos:

Su costo aproximado es de $72,000


Potencia Total

Costo Total

POTENCIA TOTAL
rea Nmero de
lmparas
Potencia [W] Potencia Total
[W]
Pasillos 18 100 1800
Verduras 10 70 700
Pescado 5 12 60
Carne 7 26 182
Pan 6 46 276
Congelados 9 46 414
Cajas y baos 19 54 1026
Potencia Total 4458 W
rea Cantidad
Costo
Unitario
Costo
Pasillos 18 $ 350.00 $ 6,300.00
Verduras 10 $ 340.00 $ 3,400.00
Pescado 5 $ 320.00 $ 1,600.00
Carne 7 $ 290.00 $ 2,030.00
Pan y Bollera 6 $ 250.00 $ 1,500.00
Congelados y mobiliario
congelado
9 $ 280.00 $ 2,520.00
I
l
u
m
i
n
a
c
i
n

Cajas y Baos 19 $ 250.00 $ 4,750.00
Centro de carga 1 $ 5,265.00 $ 5,265.00
Interruptores 36 Varios $ 5,708.00
Base de medicin 4 $ 350.00 $ 1,400.00
Transformador 1 $ 72,000.00 $ 72,000.00
Costo total del proyecto: $ 106,473.00


Conclusiones

Para lograr una adecuada instalacin elctrica se requiere tomar en cuenta varios factores y hay
que ser cuidadoso con los clculos. Deben considerarse no slo los equipos que forman parte de
las instalaciones del supermercado sino tambin los dispositivos adicionales que puedan conectar
los para hacer pruebas o alguna otra actividad dentro del supermercado, para asegurar que la
instalacin elctrica no falle, lo cual puede llevar a tener que darle mantenimiento o en casos
extremos tener que cambiar sus componentes por otros que proporcionen mayor seguridad a
fallar.

Con forme bamos avanzando en este proyecto, nos percatamos de todos los factores que
intervienen en una instalacin y de la importancia que estos tiene, para hacer los clculos
respectivos y tener una instalacin en buenas condiciones.

Fuentes de Consulta
http:/ / www.directindustry.es/ prod/ aiger/ transformadores-de-aislamiento-
trifasicos-61649-570465.html
http:/ / www.rte.mx/ productos/ transformadores.html?gclid=CLbo6da987MCF
aN_QgodPGMAUg
http:/ / www.imem.com.mx/ #/ Inicio
http:/ / www.lighting.philips.com.mx/ pwc_li/ main/ shared/ assets/ downloads/
pdf/ Supermercados%20Sostenibles.pdf

Proyecto Final Supermercado

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