A.

Definan el tipo de organizacin o de empresa que ustedes piensan crear, tengan en

cuenta para esto el Documento N1 Estudio organizacional.
Las relaciones internas giran en torno a la APORTACIN. Cada socio puede aportar lo
que quiera, ya sean bienes, capital, trabajo o industria. Con las aportaciones nace la
sociedad colectiva, en cuanto conjunto de obligaciones regidas por el Principio de la
autonoma de la voluntad, ya que en este tipo de sociedad lo que tienen mayor relevancia
es el contrato.
Nuestra empresa empezar a estar constituida por una sociedad de 4 Personas
inicialmente ya que son los creadores de la misma.
Todos los socios intervienen directamente en la gestin de la sociedad.
Los socios responden de forma personal, solidaria e ilimitadamente frente a las
deudas sociales.
B. Propongan a travs de un organigrama, cul ser la estructura organizacional que les
facilite administrar la ejecucin y la operacin del proyecto.


















C. Aborden el Documento N2 Estudio financieroy a partir de su interpretacin apliquen
el clculo de los costos administrativos generados por su estructura organizacional
apoyndose en el Formato gastos de administracin.
GERENCIA
SECRETARIA
JEFE DE
MERCADEO
JEFE DE
OPERACIONES
JEFE DE
FINANZAS
ASISTENTE
ASISTENTE

ASISTENTE

Gastos administrativos
Descripcin Saldo mensual Saldo anual
Gerente 2500.000 30000.000
Personal de aseo 670.000 8040.000
Seguros sociales 3520.000 42240.000
Transportes 620.000 7440.000
Refrigerios 500.000 6000.000
total 7710.000 93720.000

D. Elaboren los estados financieros bsicos de su proyecto apoyndose en los
formatos de ganancias y prdidas y balance general.
Estados bsicos del proyecto
BALANCE
GENERAL
2014 2015 2016 2017 2018
Efectivo 0 20150.000 9376.000 9376.000 9376.000
materias primas e
insumos
1816.000 1816.000 1816.000 1816.000 1816.000
maquinaria y
equipos
6310.000 0 0 0 0
utensilios y
herramientas
749.000 0 0 0 0
Construccin y
adecuacin
3715.000 0 0 0 0
Gastos generales 7560.000 7560.000 7560.000 7560.000 7560.000
Total egresos 20150.000 9376.000 9376.000 9376.000 9376.000


Productos Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 12
Yogurt
de
chocola
te con
Valor
unitario
Valor
total

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300
fresa


Yogurt
de
chocola
te con
mora
Valor
unitario
Valor
total

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300


1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300


1.500
2.800
4.300

Yogurt
de
chocola
te con
manzan
a
Valor
unitario
Valor
total

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300


1.500
2.800
4.300


1.500
2.800
4.300

Yogurt
de
chocola
te con
durazn
o
Valor
unitario
Valor
total

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

1.500
2.800
4.300

Costo de venta mensual17.200
Costo de venta anual.2.064.400





Construcciones y adecuaciones

Actividad Unidad
de medida
Valor unitario cantidad total
Mesn Metros
cuadrados
200.000 3.5 700.000
Lava manos Unidad 90.000 2 180.000
Enchape Metros 15.000 25 375.000
Puertas Unidad 90.000 2 180.000
Ventanas Unidad 65.000 2 130.000
Paredes Metros
cuadrados
10.000 70 700.000
Pisos Metros
cuadrados
15.000 30 450.000
Deposito materia
prima e insumos
Unidad 1.000.000 1 1.000.000
Total de construccin y adecuacin.3.715.000

Materia prima e insumos

Actividad Unidad de
medida
Valor unitario Cantidad total
Leche entera Litro 1.000 300 300.000
Leche en polvo Kilo 9.000 50 450.000
Azcar Kilo 1.800 120 216.000
Chocolate
en polvo
Kilo 10.000 100 1.000.000
Fruta Kilo 4.000 150 600.000
Saborizantes Ml 5.000 20ml 100.000
Conservantes Ml 5.000 20ml 100.000
Total de materia prima e insumos..2.766.000




Maquinaria y equipos

actividades Unidad
de medida
Valor unitario Cantidad Total
Estufa Unidad 2.500.000 1 2.500.000
Fondo Unidad 250.000 1 250.000
Refrigerador Unidad 2.300.000 1 2.300.000
Balanza analtica
para pesar materia
prima
Unidad 300.000 1 300.000
Licuadora Unidad 180.000 2 360.000
Batidora industrial Unidad 500.000 1 500.000
Costo total de maquinaria y equipos6.210.000
Utensilios y herramientas

actividades Unidad
de medida
Valor unitario calidad Total
Olla de acero
inoxidable
4 litros
de capacidad
170.000 1 170.000
Termmetro 0-100c 60.000 2 120.000
Cuchara acero
inoxidable
Unidad 40.000 4 160.000
Recipiente
plstico
1 litro
de capacidad
10.000 9 90.000
Bowl Unidad 15.000 3 45.000
Moldes de
policarbonato
Unidad 8.000 14 112.000
Batidor Unidad 8.000 2 16.000
Esptula
angular
unidad 18.000 2 36.000
Valor total de utensilios y herramientas..749.000



Gastos generales
descripcin Valor mensual Valor anual
Gas domiciliario 90.000 1080.000
Electricidad 200000 2400.000
Limpieza 110000 1320.000
Acueducto 150.000 1000.000
Telfono 80.000 960.000
7560.000


Gastos administrativos
Gerente financiero 900.000
Personal de aseo 616.800
Seguros social de empleados -------
Transporte de personal operativo -------
Refrigerios -------