BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:
7 ovos
7 colheres de sopa de chocolate em p
7 colheres de sopa de acar mascavo
4 colheres de sopa de leo
xcara de oleo de girassol
50 g (pacote pequeno) de coco ralado
colher de sopa cheia de !ermento em p
Modo de fazer.
"ata tudo no liquidi#cador$ depois de %em %atido$ acrescentar o !ermento s
para misturar um pouco& 'ntar uma assadeira m(dia com manteiga e
!arinha sem glten& )evar ao !orno m(dio para assar por aproximadamente
*5 minutos&
Bolo de coco sem glten e sem lactose
Ingredientes
* xcaras de ch+ de !arinha de arro,
* colheres de sopa de amido de milho
* xcaras de acar re#nado (ou xcara de acar re#nado e
xcara de acar mascavo)
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal
xcara de ch+ de coco ralado sem acar
xcara de ch+ de leite de so-a
xcara de ch+ de leite de coco
4 unidades de ovos
colher de sopa de !ermento qumico
.odo de preparo
"ata as claras em neve e reserve& /m um segundo momento$ %ata a
margarina (ou manteiga) com o acar$ acrescente as gemas e continue
%atendo& 0dicione o leite de coco$ a !arinha de arro, e amido de milho& 1unte
o coco ralado (pode deixar de repouso com o leite de so-a para umedecer) e
o !ermento misturando %em& 2or ltimo$ acrescente vagarosamente as
claras em neve e despe-e em uma !3rma untada e en!arinhada (!arinha de
arro,)& 0sse em !orno m(dio preaquecido por
aproximadamente 40445 minutos&

BOLO DE BANANA COM CANELA
Ingredientes:
0 %anana
ovo inteiro
05 claras
* colheres de sopa de !arinha de coco ou !arinha de aveia
BOLOS FUNCIONAIS!
05 colheres de sopa de leite em p desnatado
0 colher de ca!( de canela em p
0 colher de ca!( de de !ermento em p
Modo de fazer.
"ater tudo no liquidi#cador$ por ultimo o !ermento&
0ssar em !orma untada por 50 minutos&
BOLO DE BANANA COM AEIA
6ngredientes7
04 %ananas da prata
05 xcaras de aveia em 8ocos
xcara de ch+ acar demerara ou acar comum
04 ovos inteiro
xcara de leo de girassol
0 colher de sopa de !ermento
Modo de fazer.
"ata no liquidi#cador as %ananas$ os ovos$ o acar e o leo& 2ara
para um recipiente$ acrescente a aveia e o !ermento& .isture %em&
)eve para uma !orma$ em !orno pr( aquecido& 0ssar por 40 minutos&
BOLO DE MILHO COM COCO
Ingredientes:
0* xcaras de ch+ de !u%+ ou 8ocos de milho
0 xcara de acar demerara ( pode ser o acar comum)
0 pacote de coco ralado sem acar
0 vidro de leite de coco
0 xcara de leite de aveia ( pode ser leite de vaca)
0 colher de sopa de !ermento
0 ovos
0* colheres de sopa de linhaa
Modo de !re"aro:
"ater no liquidi#cador& 2or ultimo acrescentar o
!ermento& 0ssar em !orno pr(4aquecido&
BOLO DE MA#AC$%&
Ingredientes:
*00 ml de suco de maracu-+ ou laran-a9
xcara de oleo de girassol
copo cheio (*00 ml) de acar mascavo9
pitada de sal9
* copos (500 ml) de !arinha de arro,9
colher de sopa %em cheia de !ermento em p9
colher de sopa de !arinha de linhaa
* ovos
Modo de "re"aro:
"ater tudo no liquidi#cador$ levar a !orma untada& 40 minutos no !orno&
BOLO DE MA'( COM CANELA
6ngredientes7
5 ovos
xc de !arinha de arro,
xc de maisena
5 colher de sopa de manteiga
* xc de acar ou xcara de !rutose (ou a $5 xc& de adoante)
pitada de sal :olher de sopa de !ermento em p colher de ca!( de
canela em p * ma;s pequenas em cu%inhos
2ara polvilhar7 0 colher de sopa xcara de acar re#nado com * colher
de ca!( de canela em p
.odo de 2reparo7
<erreta a manteiga e reserve& =a %atedeira %ata os ovos por cerca de 5
minutos& 0dicione a manteiga derretida$ o acar ou a !rutose e continue
%atendo& 0crescente ent;o as !arinhas$ o !ermento$ o sal e a canela em
p& <espe-e a massa em uma assadeira retangular untada e
en!arinhada$ espalhe a ma; picada$ polvilhe com o acar ou !rutose
com canela e asse em !orno m(dio pr(4aquecido at( que passe pelo
teste do palito& <6:07 /xperimente su%stituir a ma; por a%acaxi ou
p>ssego em calda (%em escorridos)$ ou %anana picada&
BOLO DE CENO$#A COM CALDA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
0 xcara de ch+ de !u%+
0 xcara de acar demerara ( pode ser o acar comum)
xcara de oleo de girassol
05 ovos
0 vidro de leite de coco
0* cenouras grandes
0 xcara de !arinha de arro,
0 colher de sopa de !ermento
0* colheres de sopa de linhaa
Co)ert*ra
04 colheres de sopa de mel
04 colheres de sopa de cacau em p
xcara de oleo de girassol ? so-a
05 colheres de sopa de leite de coco
Modo de !re"aro:
"ater no liquidi#cador os ovos$ leo$ leite de coco$ cenoura$ acar& <epois
coloque esta massa numa %atedeira e acrescente a !arinha de arro,$ !u%+$
0 pitada de sal$ linhaa e o !ermento 2or ultimo acrescentar o !ermento&
0ssar em !orno pr(4aquecido&