Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
] Ec. 6.1-1
pOH= 14 pH Ec. 6.1-2
HCl: pH= -log [] Ec.6.1-3
pH= 1
CH
3
COOH: pH= -log [] Ec.6.1-4
pH= 2
NaOH: pH= -log [] Ec.6.1-5
pH= 1
pOH= 14-1
pOH= 13
NaCl: pH= log [] Ec.6.1-6
pH= 0,47
pOH= 14-0,47
pOH= 13,53
Cu
2
CO
3
: pH= -log [] Ec.6.1-7
pH= 0,60
pOH= 14-0,60
pOH= 13,4
(NH)
4
OH: pH= -log [] Ec.6.1-8
pH= 1
pOH= 14-1
pOH= 13
NaHCO
3
: pH= -log [] Ec.6.1-9
pH= 1
pOH= 14-1
pOH= 13
(NH)
4
Cl: pH= -log [] Ec.6.1-10
pH= 1
pOH= 14-1
pOH= 13
6.2. Determinar el pH terico para cada solucin tampn.
[]
[]
Ec. 6.2-1
Tampn 1:
[]
[]
Ec. 6.2-2
pH = 4,74
Tampn 2:
[]
[]
Ec. 6.2-3
pH = 10,32
6.3. Calculo del porcentaje de error de los literales 6.1 y 6.2 con los resultados experimentales (realizar
un clculo modelo)
% error=
Ec. 6.3-1
Soluciones acuosas:
HCl: % error=
Ec.6.3-2
% error= 70%
CH
3
COOH: % error=
Ec.6.3-3
% error= 40%
NaOH: % error=
Ec.6.3-4
% error= 2,46%
NaCl: % error=
Ec.6.3-5
% error= 39,7%
Cu
2
CO
3
: % error=
Ec.6.3-6
% error= 28,5%
NH
4
OH: % error=
Ec.6.3-7
% error= 11,84%
NaHCO
3
: % error=
Ec.6.3-8
% error= 19,6%
(NH
4
)Cl: % error=
Ec.6.3-9
% error= 43%
Soluciones tampn
Tampn 1: % error=
Ec.6.3-10
% error= 26,16%
Tampn 2: % error=
Ec.6.3-11
% error= 1,74%
7. RESULTADOS
Tabla 7-1
Resultados en general
SUSTANCIA
(Acido/Base/Sal/Otro)
pH
exp
pH
teor
%e
HCl (0.10) 1,7 1 70
CH3COOH (0.01) 2,8 2 40
NaOH (0.01) 12,68 13 2,46
NaCl (3.00) 8,18 13,53 39,7
Cu
2
CO3 (0.25) 9,58 13,4 28,5
NH
4(
0H)
(0.1) 11,46 13 11,84
NaHCO
3
10,45 13 19,6
(NH
4
)Cl 7,34 13 43
Tabla 7-2
Resultados tampn
Tampon N Solucin
Madre A
Solucin
Madre B
pH
Experimental
pH
Teorico
%E
1 16.6 83.4 3,5 4,74 26,16
2 53.4 46.6 10,5 10,32 1,74
8. DISCUSIN
Se tuvo dificultades al momento de medir el pH de las disoluciones acuosas debido a que los reactivos no
presentaban la pureza adecuada por ende los valores experimentales y tericos de ph difieren un poco, aunque
los porcentajes de error no son muy altos, as mismo los valores de ph de las soluciones tampn no difieren
significativamente entorno a las mediciones correspondientes, en tanto que al comprobar el poder
amortiguador de las soluciones al aadir el cido y base a los tampones se obtuvieron valores de pH menores
que 7 para el primer tampn y entre 10-11 en el segundo tampon que indicaban que existan medios de acidez
y alcalinidad correctos, en tanto que al aadir cido a la sal se obtuvieron valores menores que 7, sin embargo
al agregar base no se obtuvieron los valores esperados debido a que la solucin se encontraba en medio
alcalino por lo que la pureza da la base tal vez no fue la adecuada
9. CONCLUSIONES
9.1. Los amortiguadores se usan en todos los tipos de reacciones qumicas en las que se desean mantener el
pH de una solucin a un nivel relativamente constante.
9.2. Una disolucin amortiguadora es una solucin de un cido dbil o una base dbil y su sal; ambos
componentes deben estar presentes. La disolucin tiene la capacidad tanto de cidos como bases.
9.3. La capacidad amortiguadora de una solucin se define como el nmero de moles de un cido o de una
base fuerte que ocasiona un cambio de una unidad de pH a un litro del amortiguador. Esta premisa es de suma
importancia en las ciencias ya que un cambio brusco de pH en un sistema biolgico puede causar perjuicios
que afecten la integridad del humano
9.4. Para preparar una disolucin amortiguadora a un pH especifico, se debe seleccionar un cido dbil cuyo
pKa sea parecido al pH deseado. Esta seleccin no solo da el valor de pH correcto del sistema amortiguador
sino que asegura que tengan cantidades comparables del cido y su base conjugada de la disolucin
11. APLICACIONES
11.1. En la Industria agrcola, las soluciones tampn se usan para la fertirrigacin y la agricultura hidropnica
(cultivar plantas usando soluciones minerales y no suelo agrcola). Todas las plantas tienen un intervalo de pH
en que las races absorben nutrientes de forma idnea. Una variacin del pH puede afectar al proceso de
absorcin de las races: disminuyendo la captacin de minerales y aumentando la permeabilidad a sustancias
txicas como el aluminio. A su vez, una variacin en el pH afecta la solubilidad de la mayora de minerales.
Existe un pH idneo para cada planta dependiendo de su fisiologa i de los minerales que requiere, pero, como
norma general, podemos decir que precisan un pH ligeramente cido (5.5-7) salvo excepciones como las
habas con pH un tanto bsico (7.4-8.1)
11.2. En la Industria alimentaria tambin son de gran importancia los parmetros del pH ya que, por ejemplo,
nos indica si la carne es apta para el consumo humano. Si la carne est entre 5.4 i 7.0 de pH, es apta para el
consumo, pero a lo largo del tiempo el pH disminuye, hecho que indica que su consumo no es pertinente. En
la industria vincola, se deben de tener muy en cuenta las variaciones de pH en la elaboracin del vino, este
debe oscilar entre 2.8 y 3.5, puesto que a pH superior a 3.5 determinadas bacterias pueden atacar el vino y
producir variaciones en el sabor.
11.3. Es sin duda alguna en la Industria farmacutica en la que se debe tener un control y conocimiento ms
exhaustivo del pH, por distintas razones:
Primeramente, para el diseo de los medicamentos es necesario saber el pH de la zona del cuerpo en
que trabajar el frmaco, pues si bajo ese pH las protenas que queremos usar se desnaturalizan el
medicamento no tendr efecto alguno.
En el proceso de formulacin de los frmacos se usan las propiedades fisicoqumicas del pKa y el pH
para elegir la frmula ptima del medicamento
En los ensayos previos a la comercializacin de los medicamentos se requiere un control del pH para
garantizar que los resultados obtenidos sean reales i ciertos, pues un pH errneo podra dar resultados
falsos.
12. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
12.1Referencias Bibliogrficas
(1) http://www.alonsoformula.com/inorganica/_private/quimica2bach06cast.pdf
(2) http://edafologia.ugr.es/carbonat/precipit.htm
(3) GARY D CHRISTIAN, Qumica Analtica, Sexta Edicin Editorial McGraw Hill
(4)http://www.monografias.com/trabajos73/preparacion-soluciones-buffer/preparacion-soluciones-
buffer2.shtml
(5) http://es.wikipedia.org/wiki/PH
12.2. Bibliografa
12.2.1. http://www.alonsoformula.com
12.2.2. http://edafologia.ugr.es
12.2.3. http://www.monografias.com
12.2.4. http://es.wikipedia.org
13. ANEXOS
13.1. Diagrama del equipo (Ver anexo 1)
13.2. Diagrama pH = f (V HCl) tampn 2 (Ver anexo 2)
13.3. Diagrama pH = f ( V NaOH) tampn 1 (Ver anexo 3)
14. CUESTIONARIO
14.1. Indicar la funcin que cumplen los tampones en el cuerpo humano.
Los tampones son los primeros responsables de mantener los niveles de pH constantes aunque en el
organismo se produzcan altas cantidades de cidos debido al metabolismo. As, los tampones son el
primer nivel de defensa contra los cambios de pH. Tambin contribuyen al equilibrio la regulacin
respiratoria (segunda lnea de defensa) y la regulacin renal (tercera lnea de defensa). Cuando hay
alteraciones debidas a enfermedades de los riones, pulmones o por diabetes mellitus, el pH se ve
alterado y se padece acidosis (pH<7,37) o alcalosis (pH>7,43). Las causas principales de acidosis son:
insuficiencia renal, acidosis tubulorrenal, cetoacidosis diabtica, acidosis lctica, sustncias txicas
(etilenglicol, salicilato (en sobredosis), metanol, paraldehido, acetazolamida o cloruro de amonio. Las
causas principales de alcalosis son: uso de diurticos (tiacidas, furosemida, cido etacrnico), prdida de
cido causada por vmitos o aspiracin del contenido del estmago, glndulas suprarrenales
hiperactivas (sndrome de Cushing o utilitazacin de corticosteroides). Estas alteraciones pueden rendir
su efecto en la primera, la segunda o la tercera lnea de defensa; impidiendo as el funcionamiento de
todos los mecanismos complexos que mantienen los niveles de pH a niveles adecuados.
14.2. Indicar dos tipos de tampones fisiolgicos
14.2.1. Tampn hemoglobina
Es un tampn fisiolgico muy eficiente debido tanto al cambio de pK que experimenta al pasar de la forma
oxidada a la reducida, como a la gran abundancia de esta protena en la sangre (15 % del volumen total
sanguneo).
La oxihemoglobina (pK= 7,16) es un cido ms fuerte que la desoxihemoglobina
(pK= 7,71). Los valores de pK son tales que determinan que en la disociacin siguiente, el valor x sea,
aproximadamente, 0,7.
HbH
+
x
+ O
2
HbO
2
+ xH
+
Esta propiedad de la hemoglobina, de cambiar su valor de pK, demuestra el efecto tampn, permite el
transporte de una determinada cantidad de CO2 liberada en los tejidos. La hemoglobina oxigenada que llega a
los tejidos se disocia liberando O2, un proceso que est favorecido por el estado de los tejidos (baja pO2,
menor pH y alta pCO2).
0,7H
+
+ HbO2 HbH
+
0,7
+ O2
14.2.2. Tampn fosfato
A pH fisiolgico, las especies del fosfato con capacidad de tamponar son H2PO4- y HPO42- ya que su valor
de pK es de 6,8. As pues, para el tampn fosfato:
pH = 6,8 + log HPO42- / H2PO4-
A pH fisiolgico de 7,4, la concentracin de HPO42- (un 80%) es 4 veces superior a la de H2PO4-(un 20%).
As pues, el tampn fosfato es un sistema muy eficaz para amortiguar cidos. La concentracin de fosfato en
la sangre es baja (2 mEq/L) por lo que tiene escasa capacidad de tamponar si lo comparamos con otros
tampones (ej el bicarbonato). En cambio, a nivel intracelular, las concentraciones de fosfato son elevadas lo
que le convierte en un tampn eficiente. Las grandes cantidades de fosfato dentro de las clulas corporales y
en el hueso hacen que el fosfato sea un depsito grande y eficaz para amortiguar el pH.
14.3 Algunos Ejercicio(Revisar ejercicios ejemplo y resolver los planteados)
Ejercicios resueltos
1.- Se desea preparar 200 mL de una solucin amortiguadora carbonato pH =10; 0,1 M, para tal efecto se
dispone de tres soluciones:
Solucin de H2CO3 Ka1 = 4,30 10-7
Solucin de NaHCO3 Ka2 = 5,61 10-11
Solucin de Na2CO3
Indique que pareja cido- sal se debe utilizar para preparar dicha solucin
Paso 1: Como necesitamos preparar una solucin de pH = 10, debemos seleccionar un cido cuyo pKa sea
cercano a 10, o bien que su zona ptima de trabajo esta en pKa 1 unidad
Por lo tanto, debemos calcular el pKa de dos cidos
HCO3 pKa = -(logKa)
pKa = -(log 4,30 10-7)
pKa = 6,36
Zona de trabajo pKa 1 es
5,36 - 7,36
NaHCO3 pKa = -(logKa)
pKa = -(log 5,61 10-11)
pKa = 10,25 *
Zona de trabajo pKa 1 es
9,25 - 11,25
* Por lo tanto la solucin de NaHCO3 se utilizar como cido para nuestra solucin amortiguadora
La nica posibilidad de sal es la solucin de Na2CO3, No se puede utilizar la solucin de H2CO3 porque este
es un cido ms fuerte que el NaHCO3 (Ka1> Ka2)
2.- Calcule la concentracin de sal y cido de una solucin amortiguadora de concentracin 0,1 M y pH =
10 formada por NaHCO3 (pKa =10,25) y Na2CO3.
Paso 1: Utilizando la ecuacin de Henderson-Hasselbalch, calculamos la relacin sal-cido
pH = pKa + log [Sal] / [cido]
10 = 10,25 + log [Sal] / [cido]
10 - 10,25 = log [Sal] / [cido]
- 0,25 = log [Sal] / [cido] Aplicamos antilogaritmo
antilog (- 0,25) = [Sal] / [cido]
0,562 = [Sal] / [cido] ! [Sal] = 0,562 [cido]
Paso 2: Pero ahora se nos dice que la concentracin total del tampn es 0,2M, entonces
Ecuacin 1: [Sal] + [cido] = 0,1 M
Ecuacin 2: [Sal] = 0,562 [cido]
Entonces reemplazamos 2 en 1:
[Sal] = 0,562 [cido] en [Sal] + [cido] = 0,1 M
0,562 [cido] + [cido] = 0,1 M
1,562 [cido] = 0,1 M
0,1 M
[cido] =
1,562
[cido] = 0,064 M
Paso 3: Reemplazamos este valor [cido] = 0,064 M en la ecuacin 1:
[Sal] + [cido] = 0,1 M
[Sal] + 0,064 M = 0,1 M
[Sal] = 0,1 M - 0,064 M
[Sal] = 0,036 M
Paso 4: Para comprobar si nuestro clculo esta bien hecho, debemos tener en mente que la relacin [Sal] /
[cido] = 1,74. Por lo tanto:
pH = pKa + log [Sal] / [cido]
pH = 10,25 + log [0,036] / [0,064]
pH = 10,25 + log 0,5625
pH = 10,25 - 0,2498
pH = 10 o sea el pH solicitado
Por lo tanto, la concentracin del cido y sal a utilizar son 0,064 M y 0,036 M respectivamente.
3.- Calcule el pH y la concentracin de una solucin amortiguadora formada por 0,03 moles de cido
propanoico (Ka =1,34 10-5) y 0,02 moles de propanoato de sodio disueltos en 250 mL.
Paso 1: Sabemos que:
pH = pKa + log [Sal] / [cido]
[tampn] = [Sal] + [cido]
Luego pKa = -(log Ka)
pKa = -(log 1,34 10-5)
pKa = -(-4,87)
pKa = 4,87 El pH del buffer debe encontrarse en la zona de pKa 1,
esto es 3,87 - 5,87
Paso 2: Determinemos las concentraciones molares de los componentes del buffer.
[cido] 0,03 x
= x = 0,12 M
250 mL 1000 mL
[Sal] 0,02 x
= x = 0,08 M
250 mL 1000 mL
Paso 3: Tenemos todos los datos para calcular el pH de esta solucin tampn.
pH = pKa + log [Sal] / [cido]
pH = 4,87 + log [0,08] / [0,12]
pH = 4,87 + log 0,666
pH = 4,87 + (- 0,17)
pH = 4,70 Est en el rango esperado
Paso 4: La concentracin del tampn ser:
[buffer] = [Sal] + [cido]
[buffer] = 0,08 M + 0,12 M
[buffer] = 0,2 M
4.- Determine la masa de acetato de sodio (Masa molar =98,1 g/mol) que necesita para preparar una
solucin buffer acetato cuya relacin [Sal] / [cido] =0,45. Suponga que la masa de sal debe ser agregada
a 500 mL de solucin 0,4 M de cido actico (pKa =4,76) para preparar el tampn.
Paso 1: Si tenemos 500 mL de cido al 0,4 M, la concentracin del cido en el buffer ser 0,4 M.
[cido] = 0,4 M
Paso 2: Si la relacin [Sal] / [cido] = 0,45 y [cido] = 0,4 M tenemos que
[Sal] / [cido] = 0,45
[Sal] / 0,4 M = 0,45
[Sal] = 0,45 0,4 M
[Sal] = 0,18 M
Paso 3: Como la concentracin de la sal es 0,18 M necesitaremos 0,18 moles de sal para preparar un litro de
solucin, pero slo queremos 500 mL de solucin, por lo tanto
0,18 moles sal x
=
1000 mL solucin 500 mL de solucin
x = 0,09 moles de sal
Paso 4: Transformamos los moles a masa (g)
1 mol sal 98,1 g
0,09 mol sal x
x = 8,83 g de sal (acetato de sodio)
XI .- Ejercicios para resolver.
1.- Calcular el pH de una solucin que contiene cido actico 0,2 M (Ka = 1,8 10-5) y su sal acetato de sodio
0,3 M (R = 4,92)
[ ]
[ ]
pH= 4,92
2.- Calcular el pH del sistema amortiguador NH3 0,15 M (Kb = 1,8 10-5) y NH4Cl 0,35 M.
(R = 8,88)
[ ]
[ ]
pH= 8,88
3.- El pH de un amortiguador de acetato de sodio y cido actico es 4,50 (Ka = 1,8 10-5). Calcular la
relacin [Sal] / [cido]. (R = 0,58)
[
]
[
]
[
]
[
]
[
]
4.- Cul es el pH de una solucin preparada por adicin de 25 g de cido actico (Ka = 1,8 10-5) y 25 g de
acetato de sodio a suficiente agua para formar 4 L de solucin, (R = 4,60)
25 g CH
3
COOH 1 mol CH
3
COOH
4 L solucin 60 g CH
3
COOH
= 0,01 M
25 g NaCH
3
COOH 1 mol NaCH
3
COOH
4 L solucin 83 g NaCH
3
COOH
= 0,075 M
[ ]
[ ]
pH= 4,01
5.- Cul es el pH de una solucin formada por adicin de 0,5 moles de cloruro de amonio y 0,03 moles de
amoniaco (Kb = 1,8 10-5) a agua suficiente para formar 2,5 L de solucin.
(R= 9,03)
= 0,2M
= 0,12M
0,5 mol NH
4
Cl
2,5 L solucin
0,3 mol NH
4
Cl
2,5 L solucin
[ ]
[ ]
pH= 9,04
6.- Cuantos moles de hipobromito de sodio se debe aadir a 100 L de cido hipobromico (Ka = 2,0 10-9)
para formar una solucin amortiguadora de pH = 8,80. (R = 0,25 moles)
[]
[]
X= 0,25moles
7.- Cul es la relacin de HCO3- a H2CO3 en la sangre para que su pH sea 6,4.
[
]
[
]
[
]
[
]
[
]
8.- Un buffer formado por concentraciones iguales de sal y cido tiene un pH = 7,8. Determine el pKa del
cido. (R = 7,80)
[]
[]
pKa= 7,8
9.- Un litro de solucin amortiguadora contiene 0,120 moles de cido actico y 0,10 moles de acetato de
sodio.
Cul es el pH de la solucin tampn (R = 4,57)
[ ]
[ ]
pH= 4,6
ANEXO 1
Diagrama del equipo
Figura 13.1
Nombres Fecha
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniera Qumica
Escuela de Ingeniera Qumica
Dibuja: .GRUPO 7 18-04-2013
Revisa: Araujo Andrea 25-04-2013
Escala:
TEMA:EQUILIBRIO QUMICO
Lmina
1
ANEXO 2
Diagrama pH= f(V HCl) Tampn 2
Figura 13.2
10,74
10,76
10,78
10,8
10,82
10,84
10,86
10,88
10,9
10,92
10,94
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6
V
o
l
u
m
e
n
H
C
l
pH
Nombres Fecha
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniera Qumica
Escuela de Ingeniera Qumica
Dibuja: .GRUPO 7 18-04-2013
Revisa: Araujo Andrea 25-04-2013
Escala:
TEMA: EQUILIBRIO QUMICO
Lmina
2
ANEXO 3
Diagrama pH= f(V NaOH) Tampn 2
Figura 13.3
5,41
5,42
5,43
5,44
5,45
5,46
5,47
5,48
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6
V
o
l
u
m
e
n
d
e
N
a
O
H
pH
Nombres Fecha
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniera Qumica
Escuela de Ingeniera Qumica
Dibuja: .GRUPO 7 18-04-2013
Revisa: Araujo Andrea 25-04-2013
Escala:
TEMA: EQUILIBRIO QUMICO
Lmina
3