IMPORTACIN PARA EL CONSUMO

Docente:
Florin Rodrguez, Marco Antonio





Curso:
COMERCIO EXTERIOR





Estudiante:
Vargas Malsquez, Jos Edmundo







Cajamarca - Per
















El departamento de Cajamarca, segn informacin del INEI (2012), aporta con 2,5 % al Valor
Agregado Bruto Nacional. Sin embargo, la importancia relativa del departamento en el pas es
mayor en el caso de algunos sectores como minera, con una contribucin del 20.0 %;
agropecuario, con 18.9 %; y otros servicios, con 11.8 por ciento.

La evolucin de la actividad agropecuaria en la regin indica que los principales cultivos que la
sustentan el sector son: caf, papa, arroz, yuca, maz amarillo duro, alfalfa y maz amilceo,
entre otros; de otro lado, en ganadera, la regin destaca por ser la tercera cuenca lechera del
pas.
1


PIEDRA, TAPIA y Otros (2012), en estudios sobre la curva de lactancia y produccin lechera en
el valle de Cajamarca, en l muestra que el 68% de lactancias son anormales, indica tambin
que algunas de las causas de esta anormalidad se debe a deficiente alimentacin de los
bovinos, manejo inadecuado del periodo seco de la vaca, estrs climtico e incluso la presencia
de enfermedades parasitarias.

La produccin lctea segn estos autores vara en 22% ms de las lactancias normales que las
anormales, resaltando que la produccin mxima en situaciones de normalidad es 30% superior
que las lactancias anormales.

La prctica de dar al ganado lechero alimento concentrado es reducida en la regin Cajamarca,
lo que limita la produccin de leche por vaca (6 lts/da/vaca)
2
, sobre todo si conocemos que el
potencial de produccin lechera es superior a los 20 lts/da en las razas es Holstein o Brown
Swiss
3


Todo lo anterior plantea la necesidad de mejorar la alimentacin del ganado lechero con la
finalidad incrementar la produccin lctea.
Muchos estudios indican que la alimentacin en el ganado vacuno tiene diferentes etapas de
acuerdo al ciclo de lactancia,













1
Ver en
http://www.congreso.gob.pe/dgp/Gestion_Informacion_Estadistica/georeferencial/2014/1trimestre/6.CAJAMARCA.pdf
2
Ministerio de Agricultura Informe de Seguimiento Agronmico Enero 2014
3
Ver en http://www.proyectosperuanos.com/leche_de_vaca.html




As como se considera la etapa en la que se encuentra el ganado lechero tambin se toma en
cuenta el peso corporal, la produccin lctea; as tenemos en la siguiente tabla la Ingestin de
Materia Seca (IMS) en Kg/Da y en % del peso corporal durante los perodos de la mitad y final
de lactacin
4




















Gonzales y Torres (2012) en Crianza de Vacuno Manejo Tecnificado, muestra algunas
caractersticas de la alimentacin del ganado lechero, durante los 2 o 3 primeros meses de la
lactacin tiene como meta suministrar suficiente energa a la vaca. Esto se consigue con una
gran ingesta de alimento. Para ayudar a la vaca a alcanzar su nivel de energa hay que
establecer algunas condiciones generales:

Entorno saludable, niveles altos de confort
Piensos de alta calidad y
Libre acceso a agua de calidad

Tambin hay algunas necesidades generales en cuanto a las raciones:

Forraje de alta calidad -- Esto no slo proporciona mayor concentracin, sino
tambin la posibilidad de mayor ingesta de alimentos. Se recomienda forraje seco por su
fcil consumo.

Concentrados de energa alta -- Los concentrados deberan contener mucha energa y
hay que elegirlos con cuidado basndose en la estructura y el producto primario. La
grasa es un alimento con alto nivel energtico para esta fase de la lactacin. El
contenido en grasa no debe superar el 5.7% del contenido total en materia seca.

4
Ver en http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/nutricion/articulos/recomendaciones-alimentacion-vacas-
lecheras-t104/141-p0.htm




Mercanca:

NUTRI-alt (alternativas de nutricin animal) es un producto concentrado para la nutricin
animal con la finalidad de aumentar la calidad de la leche y su productividad.

Descripcin del Producto:
Glicerol: Derivado de la caa de azcar, es un alcohol que no tiene efectos secundarios y se
descompone en carbohidratos lo que lo hace altamente energtico, su sabor es dulce dndole a
la comida buen sabor. Composicin Materia seca; 99%, Protena cruda: 0.1% Energa neta
para lactancia 210 Mcal/kg.

Afrecho de Cebada: Subproducto de la fabricacin de cerveza, es una fuente de protena con
una alta digestibilidad, presenta el inconveniente de tener altos niveles de humedad lo cual
no permite su almacenamiento por periodos muy largo. Composicin: Materia seca 48%,
Protena Cruda 22%, Energa neta para lactancia 1.71 Mcal/kg.

Palmiste: subproducto de la produccin del aceite de palma africana, no es muy nutritivo pero
ayuda al balance de la racin. Composicin: Materia seca 88%, Protena Cruda 14%, Energa
neta para lactancia 1.7 Mcal/kg.

Semilla de algodn: presenta un alto balance entre todos sus componentes y es de alta
digestibilidad. Composicin: Materia seca 92%, Protena Cruda 21%, Energa neta para lactancia
2.2 Mcal/kg.

Salvado de trigo: subproducto de panadera, el cual proporciona una buena fuente de protena.
Composicin: Materia seca 89%, Protena Cruda 18.1%, Energa neta para lactancia 1.67
Mcal/kg.

Solla con maz: se obtiene despus de pasar el trigo para panadera por las zarandas, es una
alta fuente de protena y energa. Composicin: Materia seca 90.8%, Protena Cruda 33.3%,
Energa neta para lactancia 2.1 Mcal/kg.

Granos de destilera: subproducto derivado del maz en la produccin de etanol o biodisel, aporta
altos niveles de protena y energa de muy buena calidad. Composicin: Materia seca 86.9%,
Protena Cruda 31%, Energa neta para lactancia 2.0 Mcal/kg.

Carbonato de calcio: es un regulador del calcio dentro de la formula. Composicin:
Calcio 39.39% Precio $220/kg (nutrir)

Pasto o sus derivados: se utiliza como forraje adicional el cual aporta protena. Composicin:
Materia seca 17%, Protena Cruda 24.7%, Energa neta para lactancia 1.26 Mcal/kg.

Papa: se utiliza para complementar las raciones de forraje, es muy nutritivo lo que hace
aumentar la produccin de leche. Composicin: Materia seca 25%, Protena Cruda 15.7%,
Energa neta para lactancia 1.8 Mcal/kg.





Modalidad

La modalidad para esta actividad de importacin ser a travs de va martima

Tipo de despacho

El tipo de despacho corresponde al Rgimen de Importacin para el Consumo y a su vez
usada para esta importacin es el Despacho Anticipado, porque es un producto de vida til
largo y se planificar con tiempo su arribo a puerto peruano.

CIF

CASO IMPORTACION DE ALIMENTO CONCENTRADO PARA GANADO VACUNO
Datos de los Animales para Alimentar
Etapa del Ciclo de Lactancia
Datos Lactancia


N de Raciones por da 1500


Peso promedio de Vacas 450


Produccin Diaria 5


Necesidades de Alimentos para Importacin
Etapa del Ciclo de Lactancia


Total de Toneladas 16.88 Tn 422.00 Bolsas x 40 kg.
* En un contenedor de 20 pies cabe aprox. 17 toneladas del producto a importar

Producto:

Alimento Concentrado
Presentacin:

Bolsas de 40 kg.
Cantidad:

422.00 Bolsas x 40 kg
Costo Produccin Unit.

10.50
Costo Produccin Total:

4,431.00
Embalaje de exportacin (todas):

100.00
Costos Total:

4,531.00
Margen de la Operacin: 25% CP

1,107.75
Precio Ex-Work 5,638.75 Dlares
Transporte de Planta a Puerto Buenaventura

688.00
Desestiba en Puerto Buenaventura

120.00
Gastos de agente de aduana 1% EXW + $ 666.00 de Gastos 722.39
Certificado de origen

25.00
Seguro 0.25% de EXW

14.10
Imprevistos 3% de EXW

169.16
Precio FAS: 7,208.23 Dlares
Estiba al Buque en Puerto Buenaventura

120.00
Precio FOB: 7,328.23 Dlares
Flete Internacional: Buenaventura (Colombia) - Callao (Per) 700.00
Precio CFR: 8,028.23 Dlares
Seguro Internacional 0.75% EXW:

42.29
Precio CIF: 8,070.53 Dlares