LIMENTOS UTILES EN LA LUCHA CONTRA EL

CANCER
27 de mayo de 2012 a la(s) 15:40


ALIMENTOS UTILES EN LA LUCHA CONTRA EL CANCER:

Aceite de oliva: Su cido oleico se inserta en la membrana celular y regula las seales que
controlan la presin arterial y la multiplicacin celular. Tiene efecto antitumoral y anti-
hipertensor (estudio por CSIC y UIB)
Agua: No es un alimento pero no podemos vivir sin ella. Mantiene vivas nuestras clulas,
regula muchas funciones y ayuda a la eliminacin de toxinas por la orina y heces.
Aguacate: Contiene vitamina E gran antioxidante aliado contra el cncer.
Ajo: Ayuda a reducir el riesgo de contraer cncer por sus antioxidantes como la allicina,
quercitina
Albaricoque(Peach): Contiene betacaroteno que acta atrapando radicales libres y
molculas de oxigeno libres que son compuestos txicos y cancergenos.
Alcachofa(artichoke): Contiene inulina, polisacrido muy eficaz en la prevencin del
cncer de mama y coln.
Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y contienen fibra. Muy consumidas
en Japn, donde la incidencia de cncer de mama es muy baja. Se recomiendan para ayudar
a eliminar los efectos secundarios de los tratamientos de quimio y radioterapia ya que
refuerzan el sistema inmune.
Alimentos ricos en fibra: Tienen efecto protector ya que ejercen un mecanismo de
secuestro de metabolitos potencialmente cancergenos.
Arroz integral : Es una semilla, contiene inhibidores de la proteasa, que parece que
retrasan la aparicin de cncer.
Berenjena : Retrasa el proceso de oxidacin, favoreciendo el bloqueo de algunos tipos de
cncer.
Brcoli : Contiene cantidades grandes de vitamina C y betacaroteno, importantes
antioxidantes.
Cebolla: Contiene alicina, compuesto rico en azufre que acta como depurador del hgado,
eliminando las sustancias txicas que se acumular en la sangre y los tejidos.
Chocolate Oscuro: Rico en flavonoides, antioxidantes que combaten el dao celular que
conduce al crecimiento del tumor.
Ctricos(naranjas,limones etc) : Ricos en viatmina C, antioxidante y estimulante de la
clulas de defensa. Contienen flavonoides, protectores de los capilares sanguneos que
mantienen las membranas permeables y oxigenadas.
Coles : Contienen I3C, sustancia qumica que ayuda a reparar el ADN de las clulas
Esprragos: Es el alimento que contiene ms glutathione, uno de los mayores enemigos
del cncer.
Espinacas: Ricas en carotenos, precursores de la vitamina A, que interviene en la
prevencin del cncer.
Fresas: Efectos depurativos, ayudan a limpiar el organismo de toxinas. Contienen fibra,
minerales y vitaminas.
Frutas del bosque: Moras(blackberries), arndanos( blueberries y cranberries) y
grosellas(currants) son ricas en antocianina, un pigmento morado, que tiene un gran efecto
antioxidante. Tambin son ricas en vitamina A y C, minerales, pectina y cidos vegetales. Se
est estudiando su efecto preventivo contra la leucemia.
Frutos secos: Fuente importante de vitamina B, E y minerales como magnesio,
manganeso, selenio y zinc. Muy antioxidantes. Ricos en grasas mono y poliinsaturadas que
nos ayudan a disminuir el colesterol LDL (colesterol malo) y el nivel de lpidos en sangre.
Guanbana: Tambin conocida como graviola o chirimoya, es el fruto del rbol con el
mismo nombre de sabor dulce que crece en la zona del Caribe, Mxico y Centroamrica. Es
una fruta con propiedades medicinales, se destacan especialmente las propiedades de la
guanbana contra el cncer siendo la medicina natural para el cncer ms efectiva y
poderosa.
Higos y ciruelas pasas: Ricos en niacina (vitamina B3), un potente inhibidor de la
degeneracin celular.
Huevos: Un estudio por expertos de Harvard demuestra que los huevos actan como
protectores por sus altos niveles de aminocidos esenciales, vitaminas y minerales.
Legumbres : Ricas en fibra e inhibidores de proteasas que previene de tumores de mama y
colon principalmente.
Linaza(Flax seed): Perfecto para la digestin y adems nos ayuda a prevenir el cncer de
colon.
Manzana : Contiene catequinas y quercetina, dos fitoqumicos que protegen contra la
accin de los radicales libres.
Meln : Rico en betacaroteno, buen antioxidante, y es bajo en caloras, que mantiene a
raya los tumores relacionados con al obesidad.
Miel : Tiene propiedades antispticas. Perfecto para evitar infecciones asociadas a la
bajada de inmunidad que conlleva el tratamiento.
Nopal : Muchos conocen al Nopal como un cactus, muy tradicional y usado en la comida
mexicana, pero pocos conocen sus usos medicinales y menos sus propiedades. Esta planta
es una gran ayuda para la prevencin del cncer, no es cura definitiva de este peligroso
padecimiento pero algunas de sus propiedades activas se encargan de detener cualquier
progreso del cncer alojado en el cuerpo humano y ademas de parar la progresin de la
enfermedad es una gran ayuda para frenar el desarrollo de diversos tumores malignos que
pueden aparecer en una persona a la que apenas le est apareciendo el cncer, esto debido
a que el nopal posee propiedad de antibitico y que adems de luchar contra el desarrollo de
estos tumores cuenta con capacidad de generar diversas especies bacterianas beneficiosas
para la descontaminacin de un organismo enfermo o afectado. El nopal tambien es
recomendado para luchar contra la obesidad ya que es una planta con un inmenso contenido
de fibra, un alimento que se recomienda para la instauracin de un rgimen diettico. Ayuda a
combatir y a prevenir la diabetes ya que es un componente que genera una estabilizacin
concreta en los niveles de azcar presente en el organismo disminuyendo las concentraciones
de glucosa as como de colesterol y de los triglicridos.
Papaya : Contiene mucha vitamina C con propiedades antioxidantes que ayudan a evitar la
formacin de clulas cancerosas en el pecho.
Pia : contiene cido clorognico y p. cumrico que combaten la formacin de peligrosas
nitrosaminas en el estmago.
Pescado : Sus cidos grasos omega 3, adems de ser beneficiosos para el corazn y
arterias, tambin se utilizan para mejorar el estado de las personas con cncer.
Pimientos : Ricos en betacarotenos y vitamina C, antioxidantes y protectores de las
mucosas. Tambin contienen capsaicina, que bloquea los compuestos precancerosos que
aparecen en la carne y pescados ahumados y curados.
Remolacha roja (beets): Su color morado esconde un potente regenerador celular, las
betanas.
Romero(rosemary): Estudios demuestran que las propiedades antioxidantes del romero
pueden ser activos contra el cncer de colon, pecho, estmago, pulmn y piel.
Setas chinas (shiitake, reishi, maitake mushrooms): Se utilizan en medicina tradicional
china para reforzar el sistema inmune por la presencia de los betaglutanos, compuestos que
estimulan la fabricacin de interferon natural, eficaz anticancergeno.
Soya(soy): Contiene genistena, inhibidor de las proteasas e isoflavonas, protectores frente
al cncer de mama.
T verde(green tea) : Contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y
tiene poderes antioxidantes.
Tomate : Rico en licopeno, un caroteno que le da su color rojo y protege del cncer de
prstata. Su piel y pepitas tambin tienen efectos anticancergenos.
Uva : La piel y las pepitas contienen el resveratol, que bloquean los agentes cancergenos y
el crecimiento de los tumores.
Vino: Sus efectos quimioprotectores actan ante diversos tumores.
Yogur(yogurt): Las bacterias que contiene (acidofilus, lactobacilos) regeneran la flora
intestinal y evitan la aparicin de productos txicos en la digestin. Muy til para prevenir el
cncer de colon pero se recomienda para todo tipo de tumores.
Zanahoria : Su color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, antioxidante. Se cree
que protege a los fumadores por su capacidad para regenerar las clulas del epitelio
respiratorio.

Recuerda: Una dieta sana y equilibrada es la mejor prevencin para el cncer.