Es una molcula orgnica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-
COOH). Los aminocidos ms frecuentes y de mayor inters son aquellos que forman parte de las protenas. Dos aminocidos se combinan en una reaccin de condensacin entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberndose una molcula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptdico; estos dos "residuos" de aminocido forman un dipptido. Si se une un tercer aminocido se forma un tripptido y as, sucesivamente, hasta formar un polipptido. Esta reaccin tiene lugar de manera natural dentro de las clulas, en los ribosomas.
LAS PROTENAS Son los materiales que desempean un mayor nmero de funciones en las clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura bsica de los tejidos (msculos, tendones, piel, uas, etc.) y, por otro, desempean funciones metablicas y reguladoras (asimilacin de nutrientes, transporte de oxgeno y de grasas en la sangre, inactivacin de materiales txicos o peligrosos, etc.). Tambin son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del cdigo gentico (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraos en el sistema inmunitario. Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y son las biomolculas ms verstiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan: Estructural. Esta es la funcin ms importante de una protena (Ej: colgeno) Inmunolgica (anticuerpos) Enzimtica (Ej: sacarasa y pepsina) Contrctil (actina y miosina) Homeosttica: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actan como un tampn qumico) Transduccin de seales (Ej: rodopsina) Protectora o defensiva (Ej: trombina y fibringeno) LOS PPTIDOS Son un tipo de molculas formadas por la unin de varios aminocidos mediante enlaces peptdicos. Los pptidos, al igual que las protenas, estn presentes en la naturaleza y son responsables por un gran nmero de funciones, muchas de las cuales todava no se conocen. La unin de un bajo nmero de aminocidos da lugar a un pptido, y si el nmero es alto, a una protena, aunque los lmites entre ambos no estn definidos. Orientativamente: Oligopptido: de 2 a 10 aminocidos. Polipptido: entre 10 y 100 aminocidos. Protena: ms de 100 aminocidos.. Los pptidos se diferencian de las protenas en que son ms pequeos (tienen menos de diez mil o doce mil Daltons de masa) y que las protenas pueden estar formadas por la unin de varios polipptidos y a veces grupos prostticos. Un ejemplo de polipptido es la insulina, compuesta por 51 aminocidos y conocida como una hormona de acuerdo a la funcin que tiene en el organismo de los seres humanos. OLIGOPEPTIDO Cadenas de aminocidos con 10 o menos residuos. Son importantes porque existe muchos oligopptidos naturales que tienen funciones biolgicas importantes.
EL ENLACE PEPTDICO Es un enlace entre el grupo amino (NH2) de un aminocido y el grupo carboxilo (COOH) de otro aminocido. Los pptidos y las protenas estn formados por la unin de aminocidos mediante enlaces peptdicos. El enlace peptdico implica la prdida de una molcula de agua y la formacin de un enlace covalente CO-NH. Es, en realidad, un enlace amida sustituido. Para nombrar el pptido se empieza por el NH2 terminal por acuerdo. Si el primer aminocido de nuestro pptido fuera alanina y el segundo serina tendramos el pptido alanil-serina. LOS RIBOSOMAS son complejos macromoleculares de protenas y cido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en el retculo endoplasmatico y en los cloroplastos. Son un complejo molecular encargado de sintetizar protenas a partir de la informacin gentica que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Slo son visibles al microscopio electrnico, debido a su reducido tamao (29 nm en clulas procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el microscopio electrnico se observan como estructuras redondeadas, densas a los electrones. Bajo el microscopio ptico se observa que son los responsables de la basofilia que presentan algunas clulas. Estn en todas las clulas (excepto en los espermatozoides). Los ribosomas estn considerados en muchos textos como orgnulos no membranosos, ya que no existen endomembranas en su estructura, aunque otros bilogos no los consideran orgnulos propiamente por esta misma razn
EL NCLEO CELULAR Es un orgnulo membranoso que se encuentra en el centro de las clulas eucariotas. Contiene la mayor parte del material gentico celular, organizado en mltiples molculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad de protenas como las histonas para formar los cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear. La funcin del ncleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares regulando la expresin gnica. Por ello se dice que el ncleo es el centro de control de la clula.
CIDO es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Algunos ejemplos comunes son el cido actico (en el vinagre), el cido clorhdrico (en el Salfumant y los jugos gstricos), el cido acetilsaliclico (en la aspirina), o el cido sulfrico (usado en bateras de automvil). Los sistemas cido/base se diferencian de las reacciones redox en que, en estas ltimas hay un cambio en el estado de oxidacin. Los cidos pueden existir en forma de slidos, lquidos o gases, dependiendo de la temperatura y tambin pueden existir como sustancias puras o en solucin
EL CIDO RIBONUCLEICO (ARN o RNA) Es un cido nucleico formado por una cadena deribonucletidos. Est presente tanto en las clulas procariotas como en las eucariotas, y es el nico material gentico de ciertos virus (virus ARN). El ARN celular es lineal y de hebra sencilla, pero en el genoma de algunos virus es de doble hebra. En los organismos celulares desempea diversas funciones. Es la molcula que dirige las etapas intermedias de la sntesis proteica; el ADN no puede actuar solo, y se vale del ARN para transferir esta informacin vital durante la sntesis de protenas (produccin de las protenas que necesita la clula para sus actividades y su desarrollo). Varios tipos de ARN regulan la expresin gnica, mientras que otros tienen actividad cataltica. El ARN es, pues, mucho ms verstil que el ADN.
El cido ribonucleico ribosmico o RIBOSOMAL (ARNr o rRNA por sus siglas en ingls) es el tipo de ARN ms abundante en las clulas y forma parte de los ribosomas. Estos se encargan de la sntesis de protenas segn la secuencia de nucletidos presente en el ARN mensajero. Est formado por una sola cadena de nucletidos (aunque presenta regiones de doble hlice intracatenaria).
GEN Es una unidad de informacin dentro del genoma, que contiene todos los elementos necesarios para su expresin de manera regulada. Tambin se define como una secuencia denucletidos en la molcula de ADN (o ARN, en el caso de algunos virus) que contiene la informacin necesaria para la sntesis de una macromolcula con funcin celular especfica, habitualmente protenas pero tambin ARNm, ARNr y ARNt. El gen es considerado la unidad de almacenamiento de informacin gentica y unidad de la herencia, pues transmite esa informacin a la descendencia. Los genes se disponen, pues, a lo largo de ambas cromtidas de los cromosomas y ocupan, en el cromosoma, una posicin determinada llamada locus. El conjunto de genes de una especie se denomina genoma. Los genes estn localizados en los cromosomas en el ncleo celular.
Un organismo es HOMOCIGTICO respecto a un gen cuando los dos alelos codifican la misma informacin para un carcter, por ejemplo color de la flor en la arvejilla. Para nombrarlos se utilizan letras maysculas y minsculas; as se dice que AA es Homocigota Dominante y aa es Homocigota Recesivo. HOMOCIGOTO DOMINANTE es para una caracterstica particular que posee dos copias idnticas y dominantes del alelo que codifica para esa caracterstica dominante. Los alelos denominados alelos dominantes, se representan con una letra mayscula (como P para el alelo dominante que produce flores prpura en las plantas de guisantes). Cuando un organismo es homocigota dominante para una caracterstica particular, el genotipo est representado por una duplicacin del smbolo de ese rasgo.
Un individuo que es HOMOCIGOTO RECESIVO para un rasgo particular lleva dos copias idnticas y recesivas del alelo que codifica para el rasgo recesivo. Los alelos denominados alelos recesivos, se representan generalmente por la forma minscula de la letra utilizada para el rasgo dominante correspondiente (en relacin con el ejemplo anterior, p para el alelo recesivo que produce flores blancas en las plantas de guisantes). El genotipo de un organismo que es homocigtico recesivo para un rasgo particular se representa por una duplicacin de la letra apropiada (pp).
UN ALELO o aleloide es cada una de las formas alternativas que puede tener un mismo gen que se diferencian en su secuencia y que se puede manifestar en modificaciones concretas de la funcin de ese gen (producen variaciones en caractersticas heredadas como, por ejemplo, el color de ojos o el grupo sanguneo). 1 Dado que la mayora de los mamferos son diploides, poseen dos juegos de cromosomas, uno de ellos procedente del padre y el otro de la madre. Cada par de alelos se ubica en igual locus o lugar del cromosoma.
HETEROCIGOTO es en gentica un individuo diploide que para un gen dado, tiene en cada uno de los cromosomas homlogos un alelo en el mismo locus (se expresa, por ej.: Aa), que posee dos formas diferentes de un gen en particular; cada una heredada de cada uno de los progenitores. Cada persona tiene 46 cromosomas agrupados en 23 pares. En cualquier par de cromosomas, un miembro del par es heredado del padre y el otro de la madre. Los genes pueden tener variantes en la poblacin, es decir, el mismo gen puede ser levemente diferente de un individuo a otro. Si una persona hereda dos variantes de un gen en un par de cromosomas, uno del padre y otro distinto de la madre, esta persona se denominar heterocigota para ese gen.
En gentica, LA DOMINANCIA es una relacin entre alelos de un mismo gen, en el que uno enmascara la expresin el fenotipo de otro alelo en el mismo locus. En el caso ms simple, donde un gen existe en dos formas allicas (denominadas A y a), son posibles tres combinaciones de alelos genotipos : AA, Aa y aa. Si los individuos homocigticos AA yaa muestran diferentes formas para una caracterstica y los individuos heterocigticos Aason idnticos al fenotipo de los individuos AA, entonces el alelo A se dice que domina, que es dominante o que muestra dominancia sobre el alelo a, y a se dice que es recesivo con respecto a A En gentica el trmino alelo dominante se refiere al miembro de un par allico que se manifiesta en un fenotipo, tanto si se encuentra en dosis doble, habiendo recibido una copia de cada padre (combinacin homocigtica) como en dosis simple, en la cual uno solo de los padres aport el alelo dominante en su gameto (heterocigosis). UN FENOTIPO RECESIVO es todo lo contrario a uno dominante. Los alelos que determinan el fenotipo recesivo necesitan estar solos para poder expresarse. Si estudiamos la misma flor y el color blanco es un fenotipo recesivo de la flor, para encontrar una flor blanca sta deber tener nicamente los alelos que determinan su color blanco. CODN La informacin gentica, en el ARNm, se escribe a partir de cuatro letras, que corresponden a las bases nitrogenadas (A, C, G y U), las cuales van agrupadas de tres en tres. El orgnulo celular que sintetiza las protenas a partir de aminocidos con la informacin contenida en el ARNm, leyendo los codones, es el ribosoma.
Un codn es un triplete de nucletidos. Es la unidad bsica de informacin en el proceso de traduccin. Cada codn codifica un aminocido y esta correspondencia es la base del cdigo gentico que permite traducir la secuencia de ARNm a la secuencia de aminocidos que constituye la protena.
ANTICODN Un anticodn es una secuencia de tres nucletidos ubicada en el ARNt, complementaria al codn ubicado en el ARNm. Secuencia de tres ncletidos en el ARN transferente que se emparejan de forma complementaria con un codn especfico del ARN mensajero durante la sntesis proteica para determinar un aminocido concreto de la cadena polipeptdica.
El cido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un cido nucleico que contiene instrucciones genticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisin hereditaria. El papel principal de la molcula de ADN es el almacenamiento a largo plazo de informacin. Muchas veces, el ADN es comparado con un plano o una receta, o un cdigo, ya que contiene las instrucciones necesarias para construir otros componentes de las clulas, como las protenas y las molculas de ARN. Los segmentos de ADN que llevan esta informacin gentica son llamados genes, pero las otras secuencias de ADN tienen propsitos estructurales o toman parte en la regulacin del uso de esta informacin gentica.
UN TRIPPTIDO es un pptido que consiste en tres aminocidos unidos por enlaces peptdicos. polipptido cuya hidrlisis produce tres aminocidos. El glutatin es un ejemplo ya que est constituido por cido glutmico, cistena y glicina.
Se denomina FENOTIPO a la expresin del genotipo en funcin de un determinado ambiente. Los rasgos fenotpicos cuentan con rasgos tanto fsicos como conductuales. Es importante destacar que el fenotipo no puede definirse como la "manifestacin visible" del genotipo, pues a veces las caractersticas que se estudian no son visibles en el individuo, como es el caso de la presencia de una enzima. Un fenotipo es cualquier caracterstica o rasgo observable de un organismo, como su morfologa, desarrollo, propiedades bioqumicas, fisiologa y comportamiento. La diferencia entre genotipo y fenotipo es que el genotipo se puede distinguir observando el ADN y el fenotipo puede conocerse por medio de la observacin de la apariencia externa de un organismo. EL GENOTIPO se refiere a la informacin gentica que posee un organismo en particular, en forma de ADN.1 Normalmente el genoma de una especie incluye numerosas variaciones o polimorfismos en muchos de sus genes. El genotipado se usa para determinar qu variaciones especficas existen en el individuo. El genotipo, junto con factores ambientales que actan sobre el ADN, determina las caractersticas del organismo, es decir, su fenotipo. De otro modo, el genotipo puede definirse como el conjunto de genes de un organismo y el fenotipo como el conjunto de rasgos de un organismo. Por tanto, los cientficos y los mdicos hablan a veces por ejemplo del genotipo de un cncer particular, separando as la enfermedad del enfermo. Aunque pueden cambiar los codones para distintos aminocidos por una mutacin aleatoria (cambiando la secuencia que codifica un gen, eso no altera necesariamente el fenotipo). FENOTIPO: la clase de la que se es miembro segn las cualidades fsicas observables en un organismo, incluyendo su morfologa, fisiologa y conducta a todos los niveles de descripcin. Las propiedades observables de un organismo. GENOTIPO: La clase de la que se es miembro segn el estado de los factores hereditarios internos de un organismo, sus genes y por extensin su genoma. El contenido gentico de un organismo.