LISTA DE LECHE

Cal: 152 HC: 12gr Prot: 8gr Lip: 8gr

Leche comercial 1 taza
Leche evaporada 1/2 taza
Leche en polvo 1/4 taza
Jocoque 1 taza
Yogurt natural/ 1 taza
sin fruta
*La leche descremada, desnatada, light o baja
en grasa, tiene ~50kCal menos.
CARNES, QUESO Y HUEVOS
Cal: 90 HC: 0gr Prot: 7gr Lip: 5gr
Pollo sin piel (cocido) 50gr
Ternera 30gr
Vacuno 40gr
Pescado 50gr
Camarones 40 gr
Atn en agua 1 lata
Huevo 1 pieza
Queso (panela) 60 gr
Queso cottage 1/4 taza
Carnes fras 1 rebanada
Salchicha 1 pieza
Queso amarillo 30gr
Queso chihuahua 30 gr
Queso asadero 30 gr
LISTA DE LEGUMINOSAS
Cal: 68 HC: 15gr Prot: 2gr Lip: 0gr
Frijoles 1/3 taza
Lentejas 1/3 taza
Habas 1/3 taza
Garbanzo 1/3 taza
Alubias 1/3 taza
*Deben medirse sin Caldo
*Se prefieren como fuente de protenas
respecto a las Carnes













LISTA DE VERDURAS A

Cal: 20 HC: 5gr Prot: 2gr Lip: 0gr
*Apio
Acelgas
*Berenjena
Berros
*Brcoli
*Calabacita
Chayote
*Cilantro
Chile fresco
Cebolla
Col o Repollo
*Coliflor
*Ejotes
*Esprragos
Espinacas
*Championes
Tomate Rojo
Tomate Verde
*Lechuga
*Nopales
Pepino
Pimiento rojo y verde
Rbanos
Romerito
Limn
Jcama

*De toda la lista es una pieza Grande

*Los alimentos marcados con * contienen un
gran valor nutricional por su alto contenido en
fibra y vitaminas, en el caso de la lechuga es
para producir saciedad (no se limita su
consumo)
LISTA DE VERDURAS B
Cal: 28 HC: 5gr Prot: 2gr Lip: 0gr
Betabel 1/2 tazas
*Zanahoria 1/2 taza
Chcharo 1/2 taza
*Nabo 1/2 taza
Calabaza amarilla 1/2 taza
Pur de tomate lata 1/2 taza

*Se recomienda que la ingesta de Verduras sea
principalmente del grupo A






LISTA DE FRUTAS
Cal: 60 HC: 10gr Prot: 0gr Lip: 0gr
Chabacano 2 piezas medianas
Ciruela Fresca 3 piezas medianas
Ciruela pasa 4 piezas
Durazno 1 pieza
Fresa 3/4 taza
Guayaba 1 pieza
Higo fresco 1.5 piezas
Mandarina Grande 1 pieza
Mango mediano 1/2 pieza
Manzana mediana 1 pieza
Naranja chica 1 pieza
Meln 1/4 pieza
Jugo naranja 1/2 pieza
Papaya cortada 3/4 taza
Pera 1 pieza
Pasas 1.5 cucharada
Pltano 1/2 pieza
Pia 2/3 taza
Sanda 1 taza
Toronja 1/2 pieza
Jugo de toronja 1/2 pieza
Tuna 2 piezas
Uvas grandes 12 pieza
Cereza 10 piezas
Sidra 1/3 taza
Dtiles 2 piezas
LISTA DE CEREALES
Cal: 68 HC: 15gr Prot: 2gr Lip: 0gr
Arroz ya cocido 1/2 taza
Cereal seco no endulzado 1/2 taza
[All Bran, Corn Flakes]
Granola natural 1/3 taza
Pastas cocidas 1/2 taza
Pan negro, blanco o integral 1 Rebanada
Pan para hamburguesa 1/2 pieza
Pan para Hot Dog 1/2 pieza
Pan para empanizar 1/4 taza
Pan francs sin migajn 1/3 taza
*Elote en grano 1/3 taza
*Elote en mazorca 1 mediano
*Tortilla 1 pieza
Harina 2 cucharadas
*Avena 4 cucharadas
Papa c/cscara 1 mediana
Maz 2 cucharadas
Galletas Maras 4 piezas
Galletas Saladas 6 piezas
Galletas Habaneras 4 piezas
Palomitas de maz 3 tazas
LISTA DE GRASAS
Cal: 45 HC: 0gr Prot: 0gr Lip: 5gr
Aceite 1 cucharadita
Aceitunas 7 piezas
Margarina 1 cucharadita
Mantequilla 1 cucharadita
Aguacate 1/8 pieza
Crema 1 cucharadita
Aderezo 1 cucharadita
Mayonesa 1 cucharadita
Tocino 1 tira mediana
Chorizo 20gr
Almendras 12 piezas
Cacahuates 18 piezas
Nuez 6 piezas

* La recomendacin de aceite es de Crtamo o
Girasol como primera opcin, Canola como
segunda, y Oliva como tercera

*Se recomienda aplicar aceites en aerosol para
evitar consumo excesivo