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Escuela Secundaria General Presidente Madero

Ciclo escolar 2013 2014
Examen final del V Bimestre CIENCIAS I (BIOLOGIA)
Instrucciones: Contesta correctamente lo que se pide
BLOQUE I
Observa la siguiente cadena alimenticia y contesta

1Cul es el organismo auttrofo de esta cadena?

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2Cmo se transmite la energa de un ser vivo a otro?
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3Qu pasara si alguno de estos organismos desapareciera? Argumenta tu respuesta
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4 Si el hombre cuida su medio ambiente Qu beneficios obtendra?
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BLOQUE II
Lee el texto y contesta las preguntas
La cocina tradicional mexicana, cultura comunitaria, ancestral y viva - El paradigma de Michoacn

MARIA DE JESUS MANCHA ESPARZA

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Inscrito en 2010 (5.COM) sobre la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad
Pais(es): Mxico
La cocina tradicional mejicana es un modelo cultural completo que comprende actividades
agrarias, prcticas rituales, conocimientos prcticos antiguos, tcnicas culinarias y costumbres y
modos de comportamiento comunitarios ancestrales. Esto ha llegado a ser posible gracias a la
participacin de la colectividad en toda la cadena alimentaria tradicional: desde la siembra y
recogida de las cosechas hasta la preparacin culinaria y degustacin de los manjares. Los
elementos bsicos del sistema son: el maz, los frjoles y el chile; mtodos de cultivo nicos en su
gnero, como la milpa (cultivo por rotacin del maz y otras plantas, con roza y quema del terreno)
y la chinampa (islote artificial de cultivo en zonas lacustres); procedimientos de preparacin
culinaria como la nixtamalizacin (descascarillado del maz con agua de cal para aumentar su valor
nutritivo); y utensilios especiales como metates y morteros de piedra. A los productos alimentarios
bsicos se aaden ingredientes autctonos como tomates de variedades diversas, calabazas,
aguacates, cacao y vainilla. El arte culinario mexicano es muy elaborado y est cargado de
smbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman tambin parte de las ofrendas
realizadas el Da de Muertos. En el Estado de Michoacn y en todo Mxico se pueden encontrar
agrupaciones de cocineras y de otras personas practicantes de las tradiciones culinarias que se
dedican a la mejora de los cultivos y de la cocina tradicional. Sus conocimientos y tcnicas son una
expresin de la identidad comunitaria y permiten fortalecer los vnculos sociales y consolidar el
sentimiento de identidad a nivel nacional, regional y local. Los esfuerzos realizados en Michoacn
para preservar la cocina tradicional destacan tambin la importancia que sta tiene como medio
de desarrollo sostenible.
http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=es&pg=00011&RL=00400

5 Adems de la gran variedad de sabores qu nos ofrece la comida tradicional mexicana?

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6 En la actualidad la comida rpida se ha vuelto un propulsor de enfermedades Cules
enfermedades nos puede ocasionar su consumo excesivo?
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7 Para evitar enfermedades qu es necesario consumir?
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MARIA DE JESUS MANCHA ESPARZA

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8 Adems de los problemas a la salud Qu daos ambientales produce el consumo de comida
rpida o industrializada?
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BLOQUE III

libro de telesecundaria

9. Menciona 3 actividades humanas que produzca dixido de carbono

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10 Menciona algunas acciones
contaminantes

que podras hacer para

reducir las emisiones de gases

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BLOQUE IV
Lee el siguiente relato y responde las preguntas

MARIA DE JESUS MANCHA ESPARZA

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Mi amiga Mara se sent muy sola y tena muchos problemas, varias veces la oi decir que no
soportaba vivir con su familia. Cuando conoci a Pablo se enamoraron y tuvieron relaciones
sexuales sin proteccin
11 Qu riesgos corre Mara al tener relaciones sexuales sin proteccin?
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12 Si estn decididos a tener relaciones sexuales Cul mtodo anticonceptivo sera el ms
adecuado para ellos? Por qu?
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13. A qu dificultades se enfrentara Mara y Pablo si ella saliera embarazada? Argumenta tu
respuesta________________________________________________________________________
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BLOQUE V
14 Los proyectos son estrategias que nos permiten compartir aprendizajes, cules son algunos de
los temas centrales de los proyectos en ciencias (biologa)
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15 Escribe Cules son los pasos de un proyecto?
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MARIA DE JESUS MANCHA ESPARZA

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Ciencias I (Biologia)
MODELOS DE RESPUESTAS CORRECTAS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Plantas
Mediante el comer en la cadena alimenticia
Desequilibrio ecolgico
Aire limpio, alimento y una mejor calidad de vida
Alto aporte nutrimental
Obesidad, desnutricin , anemia
Una dieta correcta, plato de bien comer y agua potable
Contaminacin , basura
Uso de combustible fsil o aparatos elctricos
Caminar, apagar los aparatos o focos que no se utilicen, etc.
Embarazo e infecciones de transmisin sexual
Condn
A la falta de recursos, apoyo , etc
Prevencin, salud, biodiversidad, biologa, tecnologa y sociedad
Planteamiento del problema o pregunta, planeacin de acciones (estrategias de
solucin), realizacin de actividades (acciones), generacin de productos y comunicacin
de resultados.

MARIA DE JESUS MANCHA ESPARZA

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