INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECURIA

I NST I T UT O MI NEI RO DE A GROPECU RI A

(Autarquia criada pela Lei Estadual N 10.591, de 07/01/92)
(Vinculada Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuria e Abastecimento)

Avenida dos Andradas, 1.220 - Centro - Belo Horizonte / MG - CEP: 30.120-010
PABX: (31) 3213-6300

Belo Horizonte, 10 de dezembro de 2004




I n s t r u o d e Ser v i o DI PA n
o
002/ 04

As s u n t o : Orientaes sobre registro de produtos apcolas com adies


Considerando a necessidade de definio imediata de procedimento respeito do registro de
produtos apcolas com adies e considerando ainda:
que a consulta pblica relativa a produtos apcolas com adies, formulada atravs da
Resoluo n
o
01 de 19/06/01, do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, com
prazo estipulado de 60 (sessenta) dias, no foi definida, at a presente data, decorridos 03
(trs) anos de sua publicao;
as diversas consultas formuladas a DIPA pelas Delegacias Regionais sobre o assunto, no
sentido de obter definio de conduta quanto aos produtos apcolas com adies;
que no existe entre os Ministrios da Agricultura , Pecuria e Abastecimento e o Ministrio
da Sade consenso sobre procedimento a ser adotado;
que referente produtos apcolas com adies no h entre os Ministrios da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento e o Ministrio da Sade, bem como entre os diversos servios de
inspeo estadual do pas, uma conduta uniforme com fundamentao legal e tcnica,
slida o suficiente, na qual o IMA pudesse se basear para construir a sua prpria conduta, a
Diviso de Inspeo e Fiscalizao de Produtos de Origem Animal baixa a presente
instruo de servio, a qual passa a ser documento em vigor, no que se refere registro de
produtos apcolas com adies, at ulterior deliberao.


I N S T R U E S P R O P R I A M E N T E D I T A S

1. A partir da data desta Instruo de Servio (IS DIPA n
o
002/04 de 10/12/04), o IMA
passar a registrar produtos apcolas com adies;

2. A nomencl at ura (designao de venda) de mel e pr odut os apcol as, quando
combi nados ent r e si , dever ser a seguinte:
a) Mel com Prpolis (quando se tratar da mistura de mel com extrato de prpolis)
b) Mel com Gelia Real
c) Mel com Plen (quando se tratar da mistura de mel com plen apcola)
d) Mel com .................. (mais de um produto apcola)
e) Outras combinaes (Plen com Gelia Real , Prpolis com Plen, etc.).

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2.1. Na lista de ingredientes (constantes nos rtulos) de mel e produt os apcol as,
quando combi nados ent r e si , os componentes devero ser relacionados seguindo
denominao especificada em Regulamento Tcnico de Identidade e Qualidade.
Exemplos:
Nome do produto: Mel com Prpolis
Ingredientes: mel, extrato de prpolis
Nome do produto: Mel com Plen e Prpolis.
Ingredientes: mel, plen apcola e extrato de prpolis.

3. A nomencl at ura (designao de venda ) de mel e produtos apcolas, i sol adament e
ou combi nados ent r e si , quando adi ci onados de i ngredi ent es de ori gem ani mal ,
veget al ou mi ner al , dever ser a seguinte:
Composto de .................. (seguindo-se a declarao de todas as adies feitas ao mel
e/ou produto(s) apcola(s) em ordem decrescente de quantidade do ingrediente, na sua
apresentao de uso industrial);
Exemplos: Composto de Mel, Prpolis e Agrio, Composto de Prpolis e Eucalipto ;

3.1. Na nomenclatura oficial dos compost os, os pr odut os apcol as t er o
pr i or i dade de declarao, seguindo-se a meno a ingrediente(s) no apcola(s), mesmo que
este(s) ltimo(s) seja(m) adicionado(s) em maior quantidade do que um ou mais produtos apcolas;
Exemplo: Composto de Mel , Prpolis e Agrio (no qual se empregaram , por exemplo, 95% de
mel, 2% de prpolis e 3% de agrio);

3.2. Na lista de ingredientes dos compostos, constantes no rtulo do produto, os
componentes apcolas devero ser relacionados seguindo denominao especificada em
Regulamento Tcnico de Identidade e Qualidade. Quando se tratar de ingredientes no apcolas, a
denominao ser a constante na Autorizao de Uso de Produto- AUP (MAPA) ou a constante no
registro junto ao Ministrio da Sade;

4. No ser admitido o emprego de aucares ou solues aucaradas como veculos de
ingredientes de qualquer natureza na formulao de compostos;

5. No ser admitido o emprego de aditivos alimentares nos compostos de produtos
apcolas com adies de ingredientes de origem vegetal, animal ou mineral, exceto aromas
naturais, na forma da legislao em vigor;


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6. Na rotulagem dos compostos no sero admitidas expresses tais como: Produto
Natural, 100% puro, 100% natural e similares, em textos explicativos , claims, splashes ou
por qualquer outra forma;

7. No ser admitida, na rotulagem de compostos, a insero de desenhos ou figuras de
favos, abelhas, colmias ou outros smbolos que possam induzir o consumidor a equvoco, engano,
erro ou confuso em relao verdadeira natureza do produto, bem como indicar que o produto
possua propriedades medicinais ou teraputicas;

8. No sero admitidas apresentaes de produtos apcolas, com ou sem adies de
ingredientes no-apcolas, para comercializao, na forma de sprays, solues para instilao
nasal, tinturas e/ou pomadas para uso tpico, ou qualquer forma de apresentao que possa
induzir a engano com relao a reais ou supostas propriedades teraputicas dos produtos.







Renato Nunes de Faria
Chefe da Diviso de Inspeo e Fiscalizao
de Produtos de Origem Animal