Energa: capacidad para realizar un trabajo o producir un cambio.
Hay distintos tipos de energa segn el tipo de cambio asociado: Energia cinetica: es la que se obtiene por movimiento de un objeto. Energia potencial: energa disponible en virtud de la posicin de un objeto. Energia mecnica: La energa mecania es la energa que se debe a la posicin y al movimiento de un cuerpo, por lo tanto, es la suma de las energas potencial y cinetica de un sistema mecanio. Energia qumica: energa almcenada dentro de las unidades estructurales de las sustancias qumicas. Energia calorfica: energa asociada con la aleatoriaedad del movimiento de los atomos y molculas. Energia radiante: energa que se transmite en forma de ondas.
Cuando se lleva a cabo una transformacin nuclear, hay simultneamente un cambio en la masa del sistema, que se manifiesta como cambio energtico dado por la ecuacin de Einstein E = c2. m, donde c es la velocidad de la luz (3.108 m/s) y m es el cambio producido en la masa. Debemos tener en cuenta que calor y temperatura no es lo mismo, ya que el primero es una forma de entregar energa a un cuerpo, el cual puede variar su temperatura.
Ley de la conservacin de la masa: en una reaccin qumica, la suma de las masas de la sustancia reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la reaccin.
LEYES GRAVIMTRICAS - TEORA ATMICA DE DALTON
La ley de las proporciones definidas: esta ley fue enunciada en 1799 por el quimico francs Proust y establece que muestras diferentes de un mismo compuesto siempre contienen los mismos elementos y en las mismas proporciones de masa. Ley de proporciones equivalentes: La ley de proporciones recprocas o equivalentes, fue enunciada por Richter en 1792. Esta ley indica que los pesos de dos elementos diferentes que se combinan con un mismo peso de un elemento dado, son los pesos relativos a aquellos elementos cuando se combinan entre s, o bien mltiplos o submltiplos de estos pesos.
N 2 + 3 H 2 -----> 2 NH 3 N 2 + O 2 --> 2NO
28 g. N 2 <-----> 32 g. O 2
6 g. H 2 <-----> 28g N 2
1 g. H 2 <-----> X= 4.66 g. N 2 28g. N 2 / 32g. O 2 = 0,875
2H 2 + O 2 -----> 2H 2 O 0,875 / 0,5825 = 1,5 4 g. H 2 <-----> 32 g. O 2 1 g. H 2 <-----> X= 8 g. O 2
Numero entero sencillo
4,66 g. N 2 / 8 g. O 2 = 0,5825 Ley de proporciones multiples: esta ley fue enunciada en 1808 por Dalton y enuncia que si dos elementos pueden combinarse para formar ms de un compuesto, la masa de uno de los elementos que se combina con una masa fija de otro mantiene una relacin de nmeros enteros sencillos.
SO 32 g. S + 16 g. O 48/16 = 3
SO 2 32 g. S + 32 g. O 32/16 = 2
SO 3 32 g. S + 48 g. O 48/32 = 1,5 = 3/2
Ley de combinaciones de volmenes: La ley de combinacin de volmenes de Gay-Lussac fue propuesta en 1808 y enuncia que en toda reaccin qumica en la que intervienen SOLO gases, la relacin entre los volmenes de las sustancias que intervienen en esa reaccin, siempre tienen una relacin de nmeros enteros sencillos, en las mismas condicionen de presin y temperatura.
Todas estas leyes conforman la base de los clculos cubiertos por la estequiometra y pudieron explicarse gracias a la primera teora atmica formulada por Dalton (1808) quien postul: La materia se compone de partculas diminutas e indivisibles llamadas tomos (es discreta o discontinua). Los tomos de un dado elemento son iguales en sus propiedades (masa, tamao, etc.) y son diferentes a los tomos de cualquier otro elemento. Los tomos se combinan, mediante uniones qumicas, para formar compuestos, y lo hacen en una relacin sencilla de nmeros tal como 1:1, 1:2, 1:3, 2:2, etc. Los tomos de dos o ms elementos pueden combinarse en relaciones sencillas, para dar ms de un compuesto. En las reacciones qumicas los tomos no se crean ni se destruyen, sino que se modifica el tipo de combinacin que posean. Las sustancias simples estn constituidas por tomos simples. Las sustancias compuestas estn formadas por tomos compuestos que resultan de la unin de tomos simples de elementos diferentes.
Algunos de estos postulados fueron perdiendo validez con nuevos descubrimientos y con el avance de la ciencia.
LA TEORA ATMICO-MOLECULAR
Debe tenerse en cuenta que los volmenes de los gases varan segn la temperatura y presin a las que se encuentran y que la relacin de las mismas no es aditiva. Dalton desech los trabajos de Gay-Lussac, con lo cual su sistema de masas relativas result inconsistente: la masa de un dado tomo variaba segn la sustancia donde participaba. Avogadro introdujo el concepto de molcula: es la partcula ms pequea de una sustancia (simple o compuesta) que puede existir en estado libre y que presenta todas las propiedades de aquella y el de tomo: es la partcula ms pequea de un elemento que puede intervenir en una reaccin qumica. En 1811 publica la denominada Hiptesis de Avogadro: Volmenes iguales de gases distintos, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, contienen el mismo nmero de partculas (molculas).
Postulados bsicos de la teora atmico molecular La materia est constituida por partculas diminutas y mviles llamadas molculas, las que, a su vez, pueden estar formadas por uno o ms tomos. Las sustancias simples estn constituidas por molculas formadas por uno o ms tomos del mismo tipo. Las sustancias compuestas estn constituidas por molculas formadas por dos o ms tomos de diferente tipo Volmenes iguales de gases distintos, en las mismas condiciones de presin y temperatura, contienen igual nmero de molculas.
Con estos conceptos podemos reformular la definicin de tomo: es la menor porcin de materia que puede intervenir en una reaccin qumica. La parte mas pequea que conserva una sustancia es la molcula. Atomicidad: cantidad de tomos que contiene la molcula.
MASA ATOMICA La masa atmica, Ma, es la cantidad de materia que constituye un tomo. Resulta conveniente emplear la uma, al trabajar con estas masas tan pequeas. La uma se define asignando una masa de exactamente 12 uma al istopo de carbono-12, 12C, de este modo: 1 uma (unidad de masa atmica) = m 12C/12 = 1,66054.10-24 g 1 g = 6,022.1023 uma
Masa atmica promedio Map: La masa atmica del elemento que aparece en la tabla peridica es un promedio ponderado obtenido a partir de las masas de sus diversos istopos y de sus abundancias relativas. Entonces, la masa atmica promedio Map (expresada en uma) obtenida de la tabla peridica para el hidrgeno Map H = 1,008 uma, Map O= 15,9994 uma, Map C= 12,011 uma, etc.
Masa molecular Mm: Es lgico pensar que para las molculas existir un concepto similar que se obtiene sumando las Map de todos los elementos que componen la molcula. De este modo se tiene: Para la molcula de oxgeno (O2): Mm = 2. Map (oxg.) = 2.(15,9994 uma) = 31,9988 uma cido sulfrico (H2SO4): Mm = 2. Map (hidr.) + Map (azufre) + 4. Map (oxg.) = 2.(1,008 uma) + 32,06 uma+ 4.(15,9994 uma) = 98,074 uma
MOL - NUMERO DE AVOGADRO - VOLUMEN MOLAR Un mol se define como la cantidad de materia que contiene el mismo nmero de partculas (tomos, molculas, electrones, etc.). Se ha calculado que esa cifra es 6,022.10 23 , y a ese valor se lo designa como Nmero de Avogadro. Esto equivale a decir que un mol de partculas contiene 6,022.1023 de tales Entidades
MASA MOLAR (Peso molecular) Es la masa en gramos de un mol de partculas. Observe que la masa de un solo tomo de un elemento en uma es numricamente igual a la masa en gramos de un mol de tomos de ese elemento: Por otra parte, el volumen ocupado por un mol de molculas en CNPT es de 22.4 L. Vale destacar que la presin normal es igual a 1 Atm y la temperatura es de 273K. Esta cantidad es lo que se conoce como volumen molar. Como sntesis final podemos expresar que un mol de una sustancia posee una cantidad de partculas igual a 6,022.1023, cuya masa es la masa molar y, sila sustancia es un gas, ocupa 22,4 L en CNPT.