La Normandie

Description
La Seine coule travers la Haute-Normandie reliant Paris la Manche.
Les villes et les ports fluviaux situs le long des rives de la Seine
reprsentent un centre important dactivits commerciales. Les pturages,
les valles et les villages des deux rives sont profondment franais. La
campagne et la cte normandes offrent une escapade apprcie par de
nombreux Parisiens.
La Haute-Normandie possde une varit de paysages diffrents. La Cte
dAlbtre tire son nom de sa magnifique falaise blanche. Les falaises sont
parsemes de ravines et de ports de pches. Parmi eux, Dieppe dont le
chteau domine la mer, Etretat, dont les falaises de calcaire sont les plus
spectaculaires et Fcamp, connue pour sa liqueur, la Bndictine, produite
encore ici.
A lintrieur des terres, le Pays de Caux constitue un plateau calcaire qui
stend du nord de la Seine aux falaises blanches tourmentes de la Cte
dAlbtre. Par contre, le Pays de Bray, situ au nord-est de Rouen
possde des sols riches en argile et des pturages propices lindustrie
laitire. Le sud de la Seine et le sud-est dEvreux forment le plateau bois
du Pays dOuche, tandis que les mandres et les rives de la Valle de la
Seine oscillent entre des marcages, des forts, des vergers et des ports
fluviaux. Les chteaux et les abbayes de diffrentes priodes refltent
limportance commerciale et stratgique de la Seine. La capitale rgionale,
Rouen, se situe sur ses rives.
La cathdrale gothique de Rouen a fait lobjet dune srie de peintures de
Claude Monet et la place du vieux march Rouen symbolise, de faon
abominable, le bcher sur lequel Jeanne dArc a t brle en 1431. La
ville a t dtruite pendant la bataille de Normandie et elle est honore
pour la survie miraculeuse de son centre historique.
Par contre, le Havre t entirement dtruit. La ville a t reconstruite
par Auguste Perret entre 1946 et 1964 et est maintenant rpertorie au
site du patrimoine mondial. Dieppe a t aussi le lieu dune bataille
sanglante en 1942 o 1.400 soldats allis ont perdu leur vie lors dune
tentative dsastreuse dinfiltration de la ville pendant la priode
doccupation nazie. Aujourdhui, Dieppe est lun des plus lgants et des
plus coquets ports franais. Ses rues animes et son march sont
clbres.

Culture
Tandis que la riche histoire de la Haute-Normandie est prsente dans son
architecture, sa culture et sa beaut rgionales ont t immortalises par
des artistes et des crivains.
Le clbre jardin de nnuphars de Monet Giverny ne se trouve pas loin
de la Seine et sa toile impression, soleil levant sur Le Havre a amen
le mouvement sappeler limpressionnisme. Boudin, Manet, Renoir,
Picasso et Czanne ont tous t attirs par la beaut naturelle et la
lumire de la Haute-Normandie. Lauteur existentialiste Jean-Paul Sartre
est n ici.
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Le jardin du peintre clbre Claude Monet dans le village de Giverny
Histoire de la Haute-Normandie
La province historique de Normandie a t divise en rgions
administratives de Haute-Normandie et Basse-Normandie en 1956.
Les Gaulois ont envahi la Normandie pendant le 4me et le 3me sicle
avant JC et neuf tribus gauloises ont habit la rgion au temps de sa
conqute par les Romains en 52 avant JC.
Pendant les 4me et 5me sicles, la Normandie a continu tre
envahie par des pirates saxons et des tribus germaniques. Vers la fin du
5me sicle, quand lempire romain a capitul, la rgion a t prise par le
roi franc, Clovis.
Les Vikings ont fait subir la Normandie dautres invasions entre le 8me
et le 10me sicle. Le chef Viking Rollo tait lun des chefs les moins
charismatiques pendant lassigement rat de Paris en 885. Lui et ses
hommes sont plus tard retourns la Seine et ont envahi la Normandie.
De par la persistance des assauts des Vikings, le roi de France Charles le
Simple a officiellement cd la rgion de Normandie Rollo condition
que ce dernier protge la rgion ctire des autres raids vikings.
Le nom Normandie viendrait de cette priode de la loi de lHomme de
Nor ou du nord
William, le duc de Normandie tait le descendant de Rollo. Cest lui qui a
envahi et conquis lAngleterre en 1066 et est devenu William 1er
dAngleterre. Lhistoire a t immortalise sur les tapisseries de Bayeux.
La Normandie est reste sous sa coupe et ensuite sous celle de
lAngleterre jusqu ce quelle soit reconquise en 1204 par Philippe II de
France. Les les de la Manche sont restes dans lescarcelle de la
couronne dAngleterre et la lgalit des deux possessions a t confirme
dans le trait de Paris en 1259.
Pendant la guerre de Cent ans, la Normandie a t occupe de nouveau
par les forces anglaises entre 1345-1360 et 1415-1450. Rouen a t
captur et cest ici que Jeanne dArc a t juge et brle sur le bcher.
Dautres batailles se sont succd pendant les guerres de religion quand
des villes comme Alenon, Rouen, Caen, Coutances et Bayeux ont adhr
la rforme protestante.
Pendant la priode franaise dexpansion dans le Nouveau Monde, de
nombreux colons normands se sont installs en Louisiane franaise et au
Qubec. Les ports du Havre et dHonfleur ont vcu du commerce de
lesclavage jusqu ce que lesclavage soit aboli en 1794.
Limpact de la Rvolution franaise et de la Rvolution industrielle na pas
t ressenti aussi fortement en Normandie que dans les autres rgions
franaises. Et ce nest quau 20me sicle que la rgion a t une fois de
plus touche par dimportants conflits.
Limplication de la Normandie dans la deuxime guerre mondiale a t
ressentie travers la Basse et la Haute-Normandie. La province faisait
partie de la zone franaise occupe par les Allemands. En 1942, les
soldats allis ont atterri Dieppe dans lespoir doccuper la ville et
dobtenir des renseignements. Le raid de Dieppe a t une bataille
sanglante dans laquelle aucun grand objectif na t atteint. 1.400 soldats
allis, pour la plupart canadiens, ont t tus et 2.000 ont t fait
prisonniers. Dieppe, au Nouveau Brunswick, sest vu attribu ce nom en
hommage aux soldats canadiens qui ont pri pendant le combat.
Ctait en Basse-Normandie, le 6 juin 1944, que lopration dinvasion des
allis Opration Overlord a commenc ses dbarquements. Cela a t
la plus spectaculaire invasion maritime jamais connue. De nombreux
villages et villes en Haute-Normandie ont t dtruits pendant la bataille de
Normandie. La cathdrale et une grande partie de la ville de Rouen ont
considrablement souffert des dvastations des raids et le port du Havre,
ras par les bombes, a t reconstruit entre 1946-1964 par Auguste
Perret.
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Baie de la Seine, estuaire de la Seine, Haute-Normandie
Economie
La Seine, lune des voies navigables les plus importantes et les plus
frquentes de France, relie Paris au port du Havre. Le Havre est le
deuxime plus grand port franais et cest une entre dans les mers les
plus frquentes du monde, vers la Manche et la mer du Nord. Dote
dexcellents rseaux de transport vers les principales villes de France et
dEurope, la Haute-Normandie est la troisime rgion franaise la plus
prise par les compagnies internationales pour simplanter. La rgion est
aussi choisie par de grands groupes industriels dont le sige social se
trouve souvent Paris.
Sa proximit gographique avec Paris et la cte sud de lAngleterre font de
la Haute-Normandie une rgion prise pour des escapades dun weekend
ou de petites vacances. Dailleurs, le tourisme reprsente un secteur
important dans lconomie rgionale, surtout sur la cte.
Secteurs Industriels
La Haute-Normandie abrite une plus forte concentration dentreprises que
la Basse-Normandie. Les secteurs leader de la rgion se trouvent dans
lindustrie automobile, mcanique, chimique, ptrochimique, des matriaux
pharmaceutiques, de la sant, cosmtique, agroalimentaire et
lectronique.
Le Havre, Rouen et dautres endroits le long de la Seine sont hautement
industrialiss. Le dpartement de la Seine-Maritime est connu pour son
centre ptrochimique important. La plupart des leaders mondiaux dans le
secteur de la chimie possdent des usines ici. La Haute-Normandie est la
rgion la plus importante en matire de raffinerie de ptrole. Total,
ExxonMobil et Shell sont tous implants ici.
Aves des usines Clon, Sandouville, Grand-Couronne et Dieppe,
Renault est le plus gros employeur industriel de la rgion. Le port fluvial
industrialis dElbeuf est connu pour sa production de pices dtaches
automobiles, son appareillage lectrique et ses produits chimiques. Le
dpartement de lEure bnficie de retombes industrielles de par sa
grande proximit avec Paris.
Au sein de lindustrie pharmaceutique, la Haute-Normandie accueille
Atofina, Bayer Elastomeres et Glaxo Wellcome. Elle reprsente la
deuxime plus grande rgion dans ce secteur.
La Haute-Normandie abrite aussi des industries innovantes dans
larospatiale (Snecma-Moteurs), dans la construction navale, dans le-
business et la physique nuclaire. La Haute-Normandie possde deux
centrales nuclaires et lindustrie rgionale, la science et la technologie
sont regroupes Rouen. Le Havre favorise des liens troits entre le ple-
recherche et lindustrie dans tous les secteurs cits ci-dessus.


Les Andelys sur les rives de la Seine
Agriculture
Bien que la contribution de lagriculture la valeur ajoute de la Haute-
Normandie ne cesse de diminuer, lagriculture demeure cependant un
secteur important. Une grande partie de la rgion est ddie
lexploitation des terres et au pturage et Dieppe possde un port de
pche de grande importance.
Lagriculture mixte est encore pratique dans le pays de Caux au nord de
la Seine, o des champs de bl, de lin et de pommes de terre ctoient des
pturages. Mais, dans lensemble, lagriculture est tourne soit vers
llevage de btail et la production de produits laitiers soit vers la culture
cralire. Les prairies humides et les sols argileux du pays de Bray, du
pays dOuche et du Lieuvin sont parfaitement adapts llevage du btail
tandis que la culture de crales est pratique sur les plateaux de lEure.
Les crales et, en particulier, le bl sont les principales cultures en
Haute-Normandie et la rgion est galement le producteur europen
leader de lin. Des pommes poussent dans les vergers des valles de
Seine-Maritime et le Calvados est aussi bien fabriqu ici quen Basse-
Normandie.
Les produits laitiers de Haute-Normandie sont de trs grande qualit. Cest
ici que le fromage Neufchtel renomme mondiale est fabriqu. Le
beurre et la crme de la rgion sont trs apprcis.
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Cuisine
La cuisine de Haute-Normandie rime avec poisson frais et coquillages,
bons fromages, pommes et calvados, beurres et crmes riches fabriques
ici.
Les marchs locaux regorgent de pains frais, de brioches, de fromages et
de fruits. Le march de Dieppe est lun des plus beaux en France. On y
trouve des fruits de mer frais pchs du jour.
Des plats traditionnels comme la sole de Dieppe, les moules la
normande (avec du cidre et de la crme) et la marmite dieppoise (un
ragout mijot de poisson dlicatement parfum aux pices) mettent
lhonneur la pche locale. De nombreuses villes possdent leur propre
spcialit comme le canard la Rouen (un plat de cannette farcie, servie
avec une sauce au boudin, a a meilleur got quil ny parat) et les cailles
aux monstrueux (un plat de caille et de poireaux typique dElbeuf).
Neufchtel est rput dans la rgion pour son excellent fromage. La
Haute-Normandie est aussi connue pour ses ptisseries et ses confiseries:
les brioches ont t les premires fabriques ici et celles dEvreux et de
Gisors sont particulirement apprcies. Les sucres aux pommes, les
roulettes et les macarons sont des spcialits de Rouen. La pte
damande du Havre, les ptisseries aux pommes, les tartes servies avec
de la crme frache normande et la Teurgoule (un gteau de riz pic)
sont des douceurs incontournables.
La Haute-Normandie ne produit pas de raisin mais des pommes. Le cidre
(bon bre) est la boisson prfre dans la rgion. Le cidre accompagne la
plupart des plats et leau de vie base de pommes dont le calvados est le
plus connu est souvent bue pendant le trou normand (une pause entre les
plats).
Lapritif connu sous le nom de Pommeau est fait partir dun mlange de
cidre non ferment et deau de vie aux pommes et le kir normand est un
autre apritif base de crme de cassis et de cidre. Le clbre digestif, la
Bndictine, tait originalement fabriqu par des moines Bndictins
Fcamp. On dit que la Bndictine serait la plus vieille liqueur fabrique
sans interruption jusqu aujourdhui. Sa recette compose de nombreuses
herbes et pices est un secret bien gard qui a t dvoil seulement
trois personnes, des priodes diffrentes. Encore fabrique ici par une
entreprise prive, elle est trs rpandue en Haute-Normandie.
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Le port de pche de Saint-Valery-en-Caux, Haute-Normandie

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normandie.php?session_id=jjussqgol0l7luotfbqqaub6f6
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LA BASSE-NORMANDIE

Situe au 15me rang des rgions franaises avec 17 589 Km de superficie, la
Basse-Normandie se dcoupe en trois dpartements : le Calvados, la Manche et
lOrne. Conformment son image, la Basse-Normandie est une vritable
puissance agricole. En effet, selon le critre de la part du territoire rgional
consacre lagriculture, la Basse-Normandie est la premire rgion agricole
franaise. De ce fait, elle est leader sur de nombreux produits : beurres, fromages
frais, fromages pte molle, pommes cidre, poireaux Llevage est aussi une
composante importante et reconnue de lexcellence agricole bas-normande. En effet,
la Basse-Normandie est la premire rgion franaise dlevage de chevaux
aussi bien de course que de selle. La labellisation, fin 2005, du ple de
comptitivit filire quine prfigure un renforcement de la position bas-
normande dans le secteur. Si lagriculture est puissante en Basse-Normandie, les
activits issues de la mer ne sont pas en reste. Avec 471 Km de faade maritime, la
Basse Normandie est, en termes de production, la troisime rgion halieutique
franaise et la premire en matire de conchyliculture. Ce fort potentiel
agricole a favoris lmergence dun important secteur agroalimentaire qui reste,
aujourdhui, le premier employeur de lindustrie bas-normande. Limplantation en
rgion dtablissements de groupe comme Danone, Nestle, Bongrain et Lactalis
constitue un atout incontestable pour le secteur et plus globalement pour la Basse-
Normandie. Lindustrie automobile bas-normande est puissante et structure sous
forme dune filire complte et aboutie. Avec 30 000 salaris rpartis sur plus de 300
sites, la Basse-Normandie est la quatrime rgion automobile franaise. Ladhsion
de la rgion au ple de comptitivit movo ainsi que la constitution, en
Basse-Normandie, dun ple dexcellence ( mcapolis ) organis autour dun
centre de R&D, laisse augurer dune consolidation de lactivit en Basse-
Normandie. Secteur dynamique de lindustrie bas-normande, la fabrication de
composants lectriques et lectroniques est organis depuis 2004 sous la forme dun
ple de comptitivit Transactions Electroniques Scurises (TES). Lieu
de rapprochement entre PMI et tablissements de leaders mondiaux comme NXP ou
encore GIE cartes bancaires, le ple ambitionne sous cinq ans de devenir la
rfrence europenne en matire de R&D, de formation et de dveloppement
industriel dans le domaine des TES. Paralllement la croissance de ces secteurs
industriels, d'autres activits se dveloppent sur le territoire bas-normand :
lindustrie du bois et du papier, limprimerie, la plasturgie, lnergie et la
pharmacie. Lance sur le chemin de la modernit et de la comptitivit, la
Basse-Normandie fait partie des rgions franaises pionnires dans le domaine
de lconomie de la connaissance. Les initiatives des acteurs publics en faveur de
linnovation et de la recherche permettent la Basse-Normandie de disposer
dquipements scientifiques prcieux comme le centre CYCERON (Centre dimagerie
crbrale et de recherches en neurosciences) ou encore le GANIL (Grand
Acclrateur National dIons Lourds) et son projet dextension Spiral 2. Dote
dun riche patrimoine historique, architectural, culturel et gastronomique, la Basse-
Normandie est une destination touristique prise. Elle dispose pour ce faire de
vritables atouts : des sites charg dHistoire comme le Chteau de Guillaume le
Conqurant ou le Mont Saint-Michel (1er site touristique de Province), des vestiges
de la seconde mondiale (plages du dbarquement ) ou encore des stations
balnaires rputes telles que Deauville, Cabourg et Honfleur

Pour en savoir plus, n'hsitez pas consulter notre site internet :

http://www.basse-normandie.cci.fr/

Zoom sur l'conomie rgionale de Basse-Normandie (chiffres-cls au format PDF)