ALBINELOR -Importanta cresterii alinelor Din cele mai vechi timpuri, albinele au avut un loc important in evolutia vietii pe pamant. Inca din indepartatele ere geologice aparitia albinelor-in cadrul unor conplexe si complicate procese evolutive-a insemnat, fara indoiala, dobandirea acelui rol pe care-l au si astazi si anume de agenti polenizatori ai plantelor ce acopereau ecosistemelor zonale si continentale. Marea raspandire pe care o cunusc in present rasele de albine denota o accentuate capacitate de adaptare a acestor insecte la cele mai variate forme de relief, clima si vegetatie. Intre albine si plante s-a creat o legatura indisolubila pe care savantul francez GAS!" #!""I$% a sistemanizat-o astfel&,,Albinele au nevoie de 'ori ca sa traiasca si 'orile au nevoie de albine ca sa rodeasca,, ! privire retrospectiva asupra istoriei omenirii evidentiaza ca omul s-a legat de albina din cele mai vechi timpuri cand el era un culegator de miere si inca nu crestea albine langa adapostul lui. $ste de observat ca in cadrul istoriei cresterilor animalelor, albinele se constituie ca una dintre primele vietuitoare pe care omul si le-a apropiat pentru a obtine pretioasele produse, mierea si ceara. De aceia nu este deloc gresit cand se a(rma ca istoria omenirii se intrepatrunde organic cu istoria apiculturii. De regula la animalele domestice principalele trei elemente ce de(nesc ,,arti(cializarea totala,, in scopuri productive a cresterii acestor specii sunt& adapostul, hrana si inmultirea. )a albine s-a reusit numai arti(cializarea partiala a adapostului prin stupul cu rame mobile, cu remarca evidenta ca fagurele in care albina desfasoara activitati speci(ce este construit in mod natural. In privinta hranei, albina manifesta un puternic conservatorism, prefacand nectarul si polenul 'orilor ca hrana glucidica respective ca hrana proteica. Astfel, hranirea arti(ciaala diri*ata nu cuprinde decat foarte putine preparate bazate in principal pe zaharul industrial ca atare sau invertit. +at despre nutritia arti(ciala proteica, utilizarea inlocuitorilor de polen nu a cunoscut o generalizare desi sa dovedit ca faina de soia, dro*dia de bere inactivate si laptele praf degresat, pot suplini in parte de(citul de pollen din natura.
-Importanta alinelor in ecolo!ie Asigurarea unui mediu incon*urator sanatos impune obligatia de a conserva resursele naturale tinand seama de raportul ce exista intre conservarea nealterata a acestor resurse si insasi existenta oamenilor. Albinele pot ( considerate resurse biologice de importanta vitala. ,rin polenizarea plantelor spontane si cultivate albinele au un rol essential in perpetuarea si deci supravetuirea a sute de mii de specii care formeaza vegetatia erei. Din surse anorganice si energie solara in plante se creaza, prin fotosinteza, materie organica, iar din aceasta s-a format si se formeaza stratul de sol fertil si se produce hrana pentru insecte, pasari, mamifere si alte vietuitoare Aceste relatii ecologico-tro(ce sunt esentiale pentru existenta noastra si pentru mediul incon*urator. Daca vrem sa pastram nealterate in continuare aceste relatii in inlantuirea si dependenta lor logica si necesara, trebuie sa mentinem apicultura ca ramura importanta a activitatii umane. Mai mult, cu inteligenta si prevedere trebuie sa creiem toate conditiile pentru apicultura in vederea conservarii si dezvoltarii nerstrictive a potentialului national apicol. !rganisme specializate ale !"- au asezat albinele pe locul al I.-lea intr-o clasi(care a senzorilor poluarii mediului, stiut (ind faptul ca activitatea albinei se desfasoara pe o raza de / 0m. unde intercepteaza elementele poluante din aer, apa si plante. Daca acceptam ca albinele constituie un element important de echilibru ecologic, atunci ocrotirea, prote*area si cresterea lor conform unor tehnologii moderne si e(ciente, constituie un postulat ce nu mai trebuie demonstrat. -Importanta economica a cresterii alinelor Manifestarea accentuate a instinctului de acumulare a hranei la albine face ca familiile sa-si adune , prelucreze sidepoziteze, in sezonul active, reserve de hrana 1mier si pollen2 in cantitati care depasesc necesarul de consum in sezonul rece. Mierea si polenul excedentare sunt recoltate si utilizate de crescatorii de albine in limite rationale, asfel ca in familii se lasa su(ciente cantitati de hrana pentru perioada de iarna.)egat de rolul economic al apiculturii trebuie pornit de la adevarul ca nectarul si polenul acumulat in 'orile plantelor constituie o resursa naturala care fara prezenta albinelor s-ar irosi, neexistand pana in present o metoda e(cienta de preluare. ot astfel nici exudatele dulci ale unor a(de si cele care apar la unele specii vegetale, nu ar putea ( valori(cate in absenta albinelor. %omania este o tara cu o productie medie multianuala de 34-35 mii tone ce o situiaza pe unul din primele locuri din $uropa. Mai importanta insa decat productia directa de miere, ceara si alte produse este cresterea recoltelor agropomicole ca urmare a polenizarii culturilor, crestere care este insotita de importante sporuri calitative de seminte, legume si fructe. S-a dovedit ca prin polenizarea cu albine sporurile cantitative de recolta depasesc valoric de circa /4 de ori valoarea produselor directe1miere si ceara2 De aceia interesele agricultorilor, pomicultorilor, legumicultorilor, converg cu cele ale apicultorilor si cooperarea lor trebuie sa se desfasoare in conformitate cu a(rmatia conform careia ,, albina este aliatul cel mai loial si statornic al agriculturii. -Importanta sociala a apic"lt"rii Datorita particularitatilor pe care le prezinta, cresterea albinelor are un important rol social (ind o indeletnicire care, pe langa realizarea unor venituri materiale, asigura posibilitatea ca cei ce indragesc albinele sa petreaca timpul liber in natura intr-un mod placut si reconfortant, conditii pe care alte foarte putine preocupari le pot oferi. +ei care practica apicultura in tara noastra, si sunt peste o suta de mii de personae, apartin tuturor categoriilor sociale constituind o masa de oameni extreme de eterogena care detine un numar foarte diferit de familii de albine. +ei care au un numar mic de familii de albine, sunt foarte numerosi, indragesc albinele si asteapta de la apicultura o placuta ocupare a timpului liber, pe cand cei cu un numar mai mare de familii practica apicultura ca semi-profesionisti completandusi astfel mi*loacale de existenta. ,entru cei care isi propun sa traiasca insa numai din apicultura, aceasta indeletnicire devine realmente o profesie agricola cu toate avanta*ele, obligatiile, riscurile si nea*unsurile pe care le comporta. Intr-o privire globala integratoare nu trebuie negli*at nici rolul social important privind ocuparea fortei de munca pe care o asigura producerea stupilor, uneltelor, utila*elor, fagurilor arti(ciali, medicamentelor de uz apicol si altor bunuri necesare practicarii apiculturii. -Alinele si #amilia $e aline Albina este o insecta, animal nevertebrat caracterizat de alcatuirea corpului din trei parti principale 6 cap, torace si abdomen, la randul lor compuse din mai multe segmente acoperite cu un invelis tare- chitinos, de prezenta a sase picioare articulate si cu aripi membranoase. Albina face parte din una dintre cele mai avansate grupe de insecte 6 !rdinul 78menoptera, familia Apidae, genul Apis, specia Melifera pe care o ingri*im si in tara noastra. )a acest ordin apare viata sociala si organizarea indivizilor in familie, echivaland prin functionalitate cu un organism, ceia ce atrage cu sine diviziunea muncii, ingri*irea in comun a urmasilor, adunarea si prelucrarea in comun a hranei, concentrarea puterii reproducaroare a organismului la una singura din female-matca si la cativa masculi-trantorii si reglarea in comun a caldurii organismului social. +onsecinta a acestei vieti sociale-aparitia populatiei mari de indivizi cu functii de intretinere-lucratoarele, acumularea de reserve de hrana, totul cu remarcabile adaptari si dezvoltari in murfulugie ale sistemului digestive, respirator, muscular, nervos reproducator, excretor, exceptionale performante ale organelor de simt, ale sistemului enz8matic si hormonal, din toate rezultand spectaculoase aspecte de comportament. ,entru a intelege comportamentul si viata albinei in stup, pentru a invata correct posibilitatile de a ingri*i si exploata albinele, in concordanta cu modul natural de desfasurare a vietiilor este necesara cunoasterea alvatuirii corpului lor si a dezvoltarii. Incepand cu luna martie, cand stupul poate ( deschis fara riscuri, se observa in cellule ouale. Albe, stralocitoare, ouale de albina sunt ca niste bastonase lungi de 3,9 6 3,: mm, curbate catre partea dorsala, rotun*ite la capete. In ou se formeaza, la cateva ore de la depunere, embrionul; sunt vizibile cu o lupa inceputuri de segmentare a corpului, mugurii pieselor bucale si ai picioarelor. In a treia zi de la depunere, in celula, rupand foitele embrionare, eclozioneaza tanara larva. +ea mai sigura diferentiere a puietului este aceea care se refera la aspectul sau in stup 6 puiet necapacit si puiet capacit8; denumirile se refera la capacelul de ceara pe care albinele il pun peste coconul gata tesut de larva in ziua a <-a. ,entru familiarizarea cu aspectul puietului pe (gure este necesar sa se retina cateva din elementele ce pot caracteriza (ecare varsta si care, deci, cu ocazia cercetarii stupului, vor trebui cautate anume. Adultul sau insecta complet dezvoltata este albina alcatuita din cap, torace si abdomen, cu toate organelle si apendele bine formate, de culoare generala bruna cu pete si variante cuprinzand cenusiu, portocaliu, galben si negru. +orpul albinei este prote*at de un invelis tare 6 cuticula chitinoasa, pe suprafata careia sunt inserati numerosi peri, de forme si cu functii din cele mai variate, de la mecanice pana la senzoriale. +apul, vazut din fata, la albina lucratoare are aspect triunghiular, cele doua unghiuri laterale (ind cuprinse de cei doi ochi compusi, mari. ,e partea dorsala a capului se a'a trei ochi simpli-ocelii, iar pe partea anterioara se a'a inserate cele doua antene. oracele se compune din trei segmente care sustin cele doua perechi de aripi si cele trei perechi de picioare, iar in interior adapostesc puternica masa musculara care asigura zborul. Aripile, ambele perechi sunt membranoase, cu nervuri rigide, tubulare, prin care circula hemolimfa. ,icioarele albinei lucratoare sun tuna din cele mai interesante dintre adaptarile insectei la modul de viata social. Abdomenul este alcatuit din sase inele la matca si lucratoare si din sapte inele la trantor. +a si segmentele toracice, cele abdominale sunt (ecare alcatuite dintr-un tergit, un sternit si doua pleure. +ele sase inele abdominale sunt telescopate si unite intre ele de o membrana intersegmentara. Anatomia interna a albinei este structurata pe sisteme de organe, pe care le descriem pe scurt& Sistemul digestiv, situarea lui in organismul albinei si alcatuirea este urmatoarea& -intestinul anterior, in care se disting, faringele-o adevarata pomoa de nectar si esofagul-un canal a carui dilatare este fusa si proventriculul. -intestinul mediu, portiunea de tub digestive care gazduieste digestia diferitelor alimante ale albinei-polen si nectar. -intestinul posterior este subdivizat in intestinal subtire si punga rectala, aceasta din urma deschusa la exterior prin anus. Sistemul digestive cuprinde cateva glande& doua glande salivare cefalice si doua glande salivare toracice, care isi elimina produsele intr-un calal collector unic, cu deschidere la nivelul mentumului. 7rana albinei adulte consta din alimente energetice 1nectar si mana, uneori zahar2 care ii furnizeaza apa, saruri minerale, zaharuri simple si complexe si acizi organici si alimente plastice 1polenul2 care ii furnizeaza in plus aminoacizi liberi, proteine, grasimi, vitamine celuloza, amidon. In total, consumul annual al familiei este de circa 344 0g. de nectar si de circa /4-54 0g. de polen. Dupa cum rezervele alimentare ale familiei sunt depuse in faguri, cele proprii individului sunt accumulate in corpul gras intins in principal ca o captuseala, imiediat sub invelisul chitinos dorsal, deasupra diafragmei. +orpul gras contine rezervele de gl8cogen, grasime si proteine ale albinei& ele pot ( foarte mari in timpul iernii pana spre primavera cand se epuizeaza. Inmare masura ele sunt epuizate si in sezonul active, in urma perioadelor lipsite de cules, sau pe vreme rea care retine albinele de la cules. Daca hrana glucidica serveste la producerea caldurii, la functionarea muschilor si la alcatuirea rezervelor grase, hrana proteica 1polenul2 este indispensabila tinerelor albine doici pentru alimentarea larvelor si a matcii. Sistemul respirator este alcatuit din tuburi teaheene sau trahei si saci aerieni. !ri(ciile care asigura patrunderea aerului oxigenat si expulzarea aerului incarcat cu bioxid de carbon se numesc stigma. raheele sunt foarte rami(cate, permitind alimentarea directa cu ox8gen a celulelor si evacuarea gazului carbonic. Sistemul muscular este foarte dezvoltat. Aproape toti muschii sunt striate, cu exceptia muschilor directi ai zborului. Ma*oritatea muschilor sunt legati de producerea unor miscari ale corpului si sunt legati de chitina scheletului (e direct, (e prin intermediul unor tendoane. !rganele interne au propria lor musculature. Sistemul circular este foarte simpli(cat la albina. $l se compune din inima, aorta si lacune de hemolimfa.=unctia sa este de a transporta substantele nutritive catre organelle efectoare si de a evacua deseurile din organism. Sistemul neuro-endocrin este alcatuit din cellule neurosecretoare isolate, localizate in creier, care elibereaza hormone ce activeaza glandele endocrine Sistemul nervos este, ca la toate insectele, ganglionar si scalariform. +reierul alcatuit din patru portiuni principale are rol de a coordona impresiile vizuale provenind de la oceli si ochii compusi. Aparatul vurnelant sau acul, la albinele lucratoare cuprinde&ansamblul glandular, ansamblul motor si ansamblul vulnerant. Ansamblul glandular consta din doua glande 6 glanda acida si glanda alcalina sau lubre(anta. Ansamblul motor cuprinde cateva placute de chitina, ale caror miscari fac sa avanseze acul sis a se descarce rezervorul de venin.ansamblul vulnerant sau acul propriu-zis este atasat ansamblului motor printr-o pereche de brate curbate chitinoase. Aparatul reproducator, la albine se prezinta astfel& -aparatul genital al matcii consta din patru parti principale& organe generatoare-doua ovare; organe conductoare-doua oviducte laterale; un oviduct median si cavitatea vaginala; organe anexe- spermateca, cu glanda in > si organe de acuplare- camera acului sau bursa copulartix. Dupa imperechere, ovarele se dezvolta foarte mult. uburile ovariane sau ovariolele, sunt capabile sa elaboreze cellule germinative, din care se dezvolta ovulele, care evoluiaza pana la ou. -aparatul genital al trantorului cuprinde& doua testicule, doua canale deferente, doua vezicule seminale, doua glande mucoase; canalul e*aculator si bulbul cu lob penat. )a ecloziune, masculii au testiculele nefunctionale si de dimansiuni mici. Spermatozoizii ating maturitatea si odata cu ei si trantorii in *urul varstei de 3? zile. Diviziunea muncii in amilia de al!ine Dupa ce paraseste celula in care sa dezvoltat, tanara albina este usor de recunoscut& inca umeda, si cu perisorii de pe suprafata corpului argintii, care ii dau un aspect characteristic, ea se misca timid pe (gure. Dup ace se usuca si isi curata trupul cu a*utorul picioarelor, intra in viata stupului& are contacte de hrana, comunicari prin antene cu alte albine, curate si lustruieste cu propolis cellule din care au eclozionat surori de-ale ei. Dupa doua zile intra in activitatea propriu-zisa, ingri*este larve in varsta, iar atunci cand atinge varsta de circa 5-: zile, cand glandele hipofaringiene s-au dezvoltat, incepe sa hraneasca larve tinere si@sau sa intre temporar in suita matcii. Dupa un timp petrecut astfel ca doica, albina este angrenata in alte activitati, tot ,,de stup,,. =agurii sunt construiti parallel intre ei, iar distantele care ii despart sunt totdeauna astfel, incat crescuti si plini cu miere sau cu puiet in curs de dezvoltare au loc strict cele doua sraturi de a*bine acoperitoare de pe cele doua fete de faguri vecini.In restul stupului, spatial necesar circulatiei albinelor intr-un dublu strat, adica circa A mm, este respectat cu strictete, oriunde apare un gol mai mare decat acesta, albinele il blocheaza cu constructie de ceara. oate activitatile albina le desfasoara in stip, fara a parasi fagurii, fara a veni in contact cu lumea din afara. $ste o interesanta forma de pastrare a asepsiei cuibului, impreuna cu prezenta in stup a substantelor bacteriostatice originare din propolis. Aceasta oranduiala, precum si alte trasaturi de comportament individual si social, permit existenta unui spatiu izolat pentru cresterea puietului si pentru acumularea rezervelor de hrana curate. Albina devine culegatoare cand incepe activitatea din afara stupului. ,e o raza de /-5 0m ea culege nectar sau pollen, apa, mana, clei de pe pomi si diverse alte materiale, uneori din cele mai neasteptate. Dar in general, culesul, (e el de intretinere sau de recolta, se extinde la cam un 0m. Intr-un zbor, culegatoarea isi umple gusa cu pana la 94 mg de nectar, iar daca culege pollen ea acumuleaza pe picioarele dinapoi doua ghemotoace simetrice cu diametru de /-9 mm, uneori chiar mai mari, care cantaresc circa 9-A mg. Daca se intampla ca ea sa (e printer primele care descopera sursa de hrana, daca deci este cercetasa, albina isi comunica descoperirea celorlante albine surori apte pentru cules. Acest comportament de comunicare este cunoscut sub numele de ,,dansuri,, +ercetasa intoarsa la stup descrie pe (gure, urmarita de un cerc de recrute, (gure geometrice circulare, dans circular-pentru a indica surse a'ate la maximum 344 m de stup si semicirculare, dans balansat, in forma de A 6 pentru a indica surse a'ate la mai mult de 344 m. +ompletat de o componenta odorifera si alta auditiva, dansul albinei este in lumea animalelor cea mai evoluata modalitate de comunicare inainte de graiul omenesc. In viata albinei mai exista si posibilitatea altor atrinutii 6 acelea de paznic, de curatitoare, de ventilatoare de sanitar8. Diferitele activitati nu se succed intr-o ordine ireversibila, albina le indeplineste mai degraba pe masura nevoilor ce apar in familie decat pe masura avansarii ei in varsta. -neori apicultorul fara experienta intretine pe vatra mai multe familii de puteri modeste decat mai putine dar foarte puternice. rebuie retinut ca numarul culegatoarelor in familie sporeste nu direct proportional cu marimea populatiei totale, ci mult mai rapid. "iata amiliei de al!ine =amilia de albine petrece un sezon active in tara noastra din martie pana in octombrie, si o perioada de relativa inactivitate 6 din noiembrie pana in februarie. In aceste conditii, vara calendaristica este pentru albine o permanenta toamna& toate activitatile familiei se concentreaza asupra procurarii de reserve de hrana si acumularea lor in faguri. ,entru intretinere si dezvoltare, pentru supravetuirea organismului familiei, albina are nevoie de& aer& ca orice insecta, albina ara nevoie de oxigen pentru asigurarea arderilor metabolice, iar din procesele de arderi rezulta bioxid de carbon, eliberat prin respiratie in atmosfera din stup. +irculatia aerului in stup, printer miile de corpuri ce se misca pe faguri, astfel incat sa a*unga la (ecare din acestea, percum si la suprafata celulelor cu puit, se realizeaza prin ventilatie. In sezon, indiBerent de temperature mediului ambient, in stup aea trebuie sa (e de /5 grade +& circulatia aerului serveste si pentru mentinerea temperaturii constante; apa& aceiasi curenti de aer asigura si circularea in stup a umiditatii existente, previn stagnarea umiditatii si implicit dezvoltarea unor mucegaiuri daunatoare.Indiferent de conditiile exterioare, in sezonul de crestere cuibul albinelor are nevoie de o umiditate relative de C5-A4D. glicide& ma*oritatea hranei albinei consta din substante dulci, (ind preferate cele cu continut ridicat de glucoza, froctoza, zaharuri simple, zaharuri mai complexe, de tipul zaharozei, care sunt si ele consummate de albine dar utilizarea lor presupune scindarea in zaharuri mai simple, usor asimilabile in organism. 7rana dulce primara a albinelor este nectarul 'orilor si mana, in rest albinele cerceteaza orice fel de surse de glocide. proteine& hrana albinei cuprinde si pollen; continutul graunciorului de pollen furnizeaza albinei hrana proteica, aminoacizii necesari dezvoltarii, precum si vitamine si uleiuri esentiale ce se transmit hranei (nale a familiei-mierea. lipide& furnizate tot de pollen; microelemente& furnizate de nectar, mana si pollen. Roirea Cand ritmul pontei si al ecloziunilor depaseste rata mortalitatii lucratoarelor, populatia creste constant, pana se atinge stadiul in care fe datorita unor factori sociali fe limitarii spatiului in stup, familia se divide. In mod normal, diviziunea are loc spre sfarsitul primaverii, intr-un moment de abundenta de hrana. Roirea ca fenomen sesizabil de catre om, incepe prin miscari si zumzete particulare-dansuri de desprindere- ale lucratoarelor, astfel incat la un moment dat, o buna parte din populatia familiei afata la unison, paraseste stupul ca roi, impreuna cu matca batrana, dupa eclozionarea primelur matci tinere. Contrar aparentelor, roiul este o masa de albine bine organizata. Sunt in el albine de toate varstele, chiar daca proportional sunt mai multe tinere decat in familia mama. In interior, lanturi de albine atarnand, degaate unele de altele, lasa intre ele su!cient spatiu pentru circulatia celorlalte. Cercetasele cauta in zona eventuale adaposturi, descriind pe suprafata roiului dansuri asemanatoare celor de desprindere si unele asemanatoare celor care, in alte conditii, indica surse de cules. "laturi de cateva componente cunoscute ale comunicarii in roire, unele important#, raman nedescifrate. $endinta de roire, insotita neaparat de prezenta indivizilor se%uali, este un character ereditar. &ar e%iste si familii care nu roiesc' ele se mentin prin simpla crestere si inlocuire naturala periodica a matcilor. "picultorul care nu doreste inmultirea albinelor roitoare trebuie sa favorizeze si sa inmulteasca artifcial asemenea familii. &impotriva, apicultorul care prinde si pastreaza toti roii naturali, asigura perpetuarea tendintei de roire in stupina sa. &ar, atentie, primul roi, roi primar, poate f urmat de desprinderea din familia mama a altuia, secundar, si a altuia, tertiar, uneori mergand pana la desfintarea familiei. In stupul parasit de roi, din una din botcile cladite de albine in perioada premergatoare de ,,friguri,, eclozioneaza o matca. &upa cateva zile, de regula in varsta de (-) zile, ea face un zbor de imperechere. &upa cateva zile matca incepe sa oua. Roiul si evolutia vietii sale ca tanar organism este o e%presie clara a coeziunii populatiei albinelor melifere, reglata prin actiunea unor mecanisme si substante specifce. Individ si amilie Din cunostinte elementare de ordin general se stie ca nici hranirea, adica actul de inghitire a hranei, nici digestia propiu-zisa, nici excretia nu sunt legate de viata de grup. $le se desfasoara ca acte mecanice si ca procese de (ziologie celulara ale individului. Dar in ciuda acestui adevar incontestabil, viata albinei melifere se scurteaza mult atunci cand, in mod accidental sau experimental, este obligata sa traiasca izolat. 7emolimfa constituie principalul mi*loc de transport al metabolismului, care se bazeaza pe o circulatie sociala. $a transporta o buna parte din substantele cu rol de reglare a ceia ce in mod empiric, dar foarte apropiat ca semni(catie, se desemneaza cu numele de ,,constiinta stupului,,. ,rintre aceste substante sunt secretii ale glandelor salivare, precum sin euro-secretii. -nul din cele mai interesante comportamente ale familiei de albine si anume, inlocuirea matcii in cazul pierderii sau invalidarii ei, se explica in buna masura prin interventia acestor secretii. De asemenea, si modul in care ,,stiu,, albinele sa creasca matci din larve a'ate in celule de lucratoare. Dupa /4 de minute de la disparitia matcii din stuo, lucratoarele devin nelinistite, iar dupa maximum ?9 de ore ele de*a transforma cateva cellule hexagonale, de lucratoare, in care se a'a oua de larve tinere, in cellule cilindroide, verticale-botci de salvare. Asistam astfel la unul din cele mai extraordinarefenomene din familie& diferentierea castelor female, avand ca pornire organismul- genetic bipotential altinerei larve. )a realizarea aceleiasi ,,constiinte,, mai sus mentionata a stupului, mai concura si simtul mirosului 6 anume in recunoasterea albinelor dintr- un stup si a matcii stupului. ,e post de paznic la urdinis, albinele fac o discriminare sigura a strainelor de stup, iar dupa un scurt contact antennal cu paznicul, colocatarele lor au accesul liber. Albinele nu fac deosebiri numai intre albinele din stup si straine, ci chiar surorile lor si alte albine din stup. Mai mult, isi deosebesc surorile bune de semi-surori (ce ale aceleiasi matci ca si ele, dar cu tati diferiti. Structura genetica insesi a familiei este un factor ce intervine in mecanismul de recunoastere. Matcile imperechindu-se multiplu si amestecul de sperma implicit duc la coexistenta mai multor patrilinii. +a urmare, compozitia genetica a populatiei de lucratoare se modi(ca in cursul vietii familiei, in timp ce identitatea matcii se modi(ca numai cand intervine roirea sau schimbarea linistita. Sistematica al!inei meliere Albinele melifere fac parte din& %egnul& Animalia Subregnul& "evertebrata Increngatura& Artropoda Subincrengatura& Mandibulata +lasa& Insecta Subclasa& ,terigota !rdinul& 78menoptera Subordinul& Apocrita Grupul& Aculeata Suprafamilia& Apinae ribul& Apini Genul& Apis Specia& - dorsata - 'orae - cerana - melifera %asa de albine din tara noastra si care face parte din grupul de albine irano-mediteranian, este mellifera carpatica formata in regiunea carpato-dunareana sob in'uienta climatului continental temperat caracterizat prin precipitatii relative reduse, variatii mari de temperature si vanturi puternice. $ste o rasa de albine foarte blanda, cu comportament linistit pe (gure si cu reactie slaba la fum, cu matci proli(ce. Manifesta un slab instinct de roire, este productive, cu predispozitie la a bloca cuibul cu nectar si miere in conditiile unui cules de mare intensitate. In cadrul rasei se disting mai multe populatii corespunzator zonelor bioclimatice in care s-a dezvoltat si la care s-a adaptat perfect. In tara noastra se deosebesc populatiile& stepa, deal, munte, +ampia de vest, ,odisul Moldovei si ,odisul ransilvaniei. Inmultirea amiliilor de al!ine In decursul evolutiei lor, de la insecte solitare la insecte sociale, albinele si-au creat sisteme proprii de mentinere a coeziunii familiei ca supraorganism colectiv si de reproducere a acestuia cu scopul perpetuarii speciei. Roirea naturala Sistemul de inmultire a familiilor de albine stabilit8 in cursul lungiilor evolutii este roirea care este asa de bine pus la punct in vederea asigurarii scopului (nal, incat poate ( luat ca exemplu de apicultor atunci cand face roi arti(cial. ,rin roirea naturala se asigura familii noi sanatoase. In familiile bolnave nu se pot asigura in nici un caz conditiile necesare roirii si ca atare acestea sunt excluse de la inmultire. %oiul iesit are in componenta sa albine de toate varstele ceea ce ii da posibilitatea ca imediat dupa instalare sa inceapa o activitate foarte variata & culegerea polenilui si nectarului, cladirea fagurilor in noua locuinta, cresterea puietului cu o energie remarcabila. %oirea naturala (ind deci singura cale de inmultire a familiilor de albine este normal ca aceasta sa se amnifeste instinctive la toate familiile de albine mai mult sau mai putin accentuat. )ipsa instinctului de roire naturala ar duce familiile de albine la pieire si specia la disparitie. Deci, in mod normal, nu pot sa roiasca decat familiile sanatoase, puternice si cu provizii bogate in hrana, asigurand astfel o descendenta viguroasa. ,rocesul de roire se produce in conditiile tarii noastre in luna iunie cu toate ca sunt si roi mult mai timpurii chiar la inceputul lunii mai, sau mai tarziu in cursul lunii august. ,entru apicultor roirea naturala presupune luarea in consideratie a unor aspecte ce tine de& ,regatirea de roire Introducerea roiului in stup Ingri*irea roilor ,entru apicultor, in general, roirea naturala prezinta avanta*e si dezavanta*e. In grupa avanta*elor& se obtine o familie noua sau chiar mai multe, fara nici o interventie din partea apicultorului; familiile noi obtinute instalate pe faguri arti(cialiin stupi noi sau dezinfectati sunt sanatoase si se vor mentine asa si in anul viitor. +a dezavanta*e citam& imposibilitatea plani(carii numarului si calitatii roilor; necesitatea de a supraveghea permanent stupina in perioada de roire; roirea in familiile din care, pentru moment, nu dorim sa realizam o inmultire. Roirea arti#ciala ,entru realizarea cresterii efectivului de familii de albine in momentul potrivit si de calitatea dorita, exista tehnologii bine puse la punct si cu reusita sigura daca sunt aplicate intocmai. Din multitudinea de metode de roire arti(ciala se pot enumera cele mai importante& - roi la pachet - roi pe /-9-:-A faguri - roi prin diri*area frigurilor roirii - roi timpuriu +a si in cazul roilor naturali, roii arti(ciali reusesc cu atat mai bine cu cat sunt formati mai timpuriu si mai puternici. ,entru realizarea lor la timpul dorit, este necesar sa ne asiguram matcile si materialele necesare ca& hrana, faguri, rame si stopi. Ameliorarea albinelor si crestera reproducatorilor Inca din cele mai vechi timpuri apicultorii, pe baza observatiilor ca insusirea de a produce mai multa miere se transmite la roii familiei respective, au cautat sa inmulteasca numai acele familii care se evidentiaza prin productii foarte ridicate. "meliorarea este tocmai actiunea continua de imbunatatire a insusirilor productive ale unei familii de albine. Ma*oritatea apicultorilor desfasoara o munca de ameliorare pe linie maternal, care treptat duce la imbunatatirea calitativa a materialului din stupuna lor. ,oliandria matcilor, -imperecherea cu mai multi trantori 6 constituie, de asemenea, o particularitate biologica de adaptare a familiei de albine la conditiile de mediu, de supravetuire, care ingreuneaza munca de ameliorare la albine dar favorizeaza vitalitatea. Ameliorarea la albine se desfasoara pe trei cai principale& selectia in interiorul rasei sau populatiei, consangvinizarea si incricisarea intre rase, populatii sau linii consangvine 1hibridare2. Selectia arti(ciala este cea mai folosita metoda de ameliorare in apicultura.$a consta in alegerea si inmultirea acelor familii care corespund cel mai bine anumitor cerinte ale apicultorului. Ameliorarea al!inelor si crestera reproducatorilor Selectia individuala Selectia individuala este o metoda mai avansata, care se practica in stupine specializate, constand in cresterea de linii de inalta productivitate ce se predau pepinierelor pentru producerea si difuzarea matcilor selectionate. Metoda consta in depistarea in populatiile de albine din zona a unor familii cu insusiri valoroase, gruparea acestora, cresterea de descendenti siveri(carea gradului detransmitere la descendenti a respectivelor insusiri. Cresterea reproducatorilor Matca buna este de regula asociata cu pro(turi mari. Sarcina apicultorului este de a-si procura matci de calitate, prin cumparare sau prin producere in stupina proprie. +alitatea unei matci depinde nu numai de materialul din care a fost produsa ci si de modul in care a fost crescuta. +resterea matcilor este unul din capitolele cele mai frumoase si in acelasi timp stimulative din apicultura. +resterea matcilor nu este o arta, dar pentru a da rezultatele scontate trebuie sa (e practicata cu multa gri*a si cunostinte de specialitate. Cresterea trantorilor !btinerea trantorilor de calitate in perioada optima, pentru a se imperechea cu matci obtinute din material valoros, are o deosebita importanta in munca de selectie. In familiile de prasila, alese pentru producerea de trantori, se introduce la inceputul lunii aprilie, 3-? faguri cu cellule de trantori. In prezenta unui cules de nectar si pollen in natura sau prin hraniri arti(ciale cu turte de pollen si miere, matca depune in cellule oua de trantori care vor asigura in luna mai trantori mature necesari pentru imperecherea matcilor. ,entru ingri*irea optima a larvelor de trantori, se recomanda ca fagurii cu puiet sa (e trecuti in familii doici puternice, cu populatie masiva de albine tinere, capabile sa asigure hranirea corespunzatoare a acestora. In familia producatoare de trantori, eliberata, se pot introduce faguri noi, care la randul lor vor ( insamantate siapoi incredintate familiilor doici. Cresterea matcilor ! prima faza in procesul de crestere a matcilor este pbtinerea botcilor. rei sunt cazurile cand albinele isi cladesc spontan botci, si anume& atunci cand au pierdut matca, cand matca nu mai este corespunzatoare sic and familia se pregateste de roire. Apicultorul poate crea arti(cial cele trei situatii, insa nu totdeauna matcile obtinute sunt cele mai valoroase. In cazul celei dintai situatii se constata ca familia de albine ia in crestere nu o anumita larva de o anumita calitate, ci pe aceea pe care o are la indemana, adica larve de varsta mai mare, fapt care duce la obtinerea unor matci de cele mai multe ori necorespunzatoare in ceia ce priveste calitatea. In cel de-al doilea caz, roirea, se obtin cele mai bune matci, insa exista doua incoveniente, si anume se obtin matci numai intr-o perioada anumita, iar matcile obtinute mostenesc si transmit insusirea de roire la descendenta. In ultimul timp apicultorii elimina in permanenta familiile care prezinta aceasta insusire, cautand sa obtina matci de la familiile care prezinta fenomenul de schimbare linistita a matcilor. Metodele gospodaresti pentru cresterea matcilor, pot ( folosite de catre apicultor cu un numar mic de stupi cu albine in scopul obtinerii unui numar de matci, care vor ( folosite in scopul sporirii productivitatii stupinei. -In cazul in care apicultorul poseda o familie cu o matca de buna calitate, dar varstnica si doreste sa o schimbe, el dispune de posibilitatea sa obtina din ea o matca (ica. In acest scop indeparteaza matca si albinele trag botci. Dupa doua zile, el procedeaza la distrugerea tuturor botcilor cu exceptia a doua dintr ele, care sunt cel mai bine dezvoltate. -Se porneste de la o familie care prezinta insusirea de schimbare linistita a matcii sau instinct de roire fara (nalizare. Metodele descries sunt foarte simple si la indemana (ecarui apicultoe. ot in randul metodelor de crestere a matcilor pentru nevoi curente dintr-o stupina intra si cele prin care se poate produce un numar mai mare de matci pentru formarea de roi, formarea de familii a*utatoare, schimbari de matci necorespunzatoare, etc. Unelte si materiale pentru cresterea matcilor -*otcile- se confectioneaza din ceara de calitate superioara. -&opurile de crestere- sunt confectionate din lemn sau plastic si sunt folosite ca support pentru botca arti(ciala. -Sipca de crestere are o grosime de circa 4.5cm, confectionata din lemn in care la distante egale se gasesc 3/-35 ori(cii in care se introduce dopurile de crestere cu botci. -Ramele de crestere sunt folosite in procesul de crestere a matcilor in s8stem intensive, pentru sustinerea leanturilor cu botci in pozitie normala. Dupa felul intrebuintarii si perioada folosita se deosebesc trei modele de rame& de crestere propriu-zise izolatoare si pentru custi de eclozionare. -+ucleele SC"S-( sunt nuclee- pe doua *umatati de rama M$ din care una este rama hranitor- in numar de patru si sunt asezate intr-un adapost de nuclee compartimentat. Introducerea matcilor ! metoda universal valabila pentru introducerea matcilor in orice conditii nu exista, desi se cunosc si se folosesc numeroase metode mai simple sau mai complicate. Metode de introducere a matcilor& sub forma de botca sub forma de matca libera introducerea matcii in colivii de diferite tipuri& -colivie tip Miller -colivie tip itov -colivie tip capac -colivie tp #enthon -bigudiul din plastic Inventarul apicol Inventarul apicol reprezinta totalitatea uneltelor necesare in vederea efectuarii unor anumite lucrari apicole sau pentru asigurarea procesului de lucru intr-un domeniu de activitate cum ar (& adaposturi pentru familiile de albine, echipament pentru protectia apicultorului, unelte pentru lucrari in stupina, insarmarea ramelor si (xarea fagurilor arti(ciali, extractia si conditionarea produselor apicole, cresterea si transportul matcilor si constructii apicole. Adaposturi pentru amiliila de al!ine$stupii% +um in adaposturile naturale si in stupii primitive fagurii construiti de albine erau (csi sin u permiteau interventia omului, ingeniozitatea apicultorilor a condos ulterior la realizarea stupilor cu rame mobile. Solutiile constructive adaptate pentru realizarea diferitelor tipuri de stupi de stupi sunt multiple, putandu-se insa desprinde doua orientari distincte& stupi in care dezvoltarea fmiliei de albine si a cuibului se face pe plan vertical, purtand astfel denumirea de stupi verticali; stupi in care dezvoltarea familiei si a cuibului se face pe plan orizontal, incadrandu-se astfel in categoria stupilor orizontali. Indiferent de tipul stupului 6 vertical sau orizontal 6 acesta trebuie sa asigure urmatoarele conditii& sa fereasca albinele si cuibul familiilor de ploaie, umezeala, vant si arsita; sa (e incapator, asigurand atat spatial necesar pentru dezvoltarea familiei, cat si pentru depozitarea rezervelor de hrana; sa permita marirea sau micsorarea volumului stupului in raport cu dezvoltarea familiei si evolutia culesului; sa (e usor de manipulat fara sa se stan*eneasca activitatea familiei de albine; partile componente sa aiba aceleasi dimensiuni spre a putea ( folosite de la un stup la altul; sa (e adaptati pentru deplasarea familiilor de albine la diferite culesuri; sa permita aplicarea metodelor avansate de crestere si intretinere a albinelor; sa (e rezistent. Tipuri de stupi olositi in Romania ipul de stup Denumirea stupului "umarul de corpuri si rame .erti cal Stup multieta*at SAS "%. A3?A@CC rei corpuri cu cate 34 rame (ecare de 9/5x?/4 mm pentru cuib si recolta, la cerere si un magazine cu 34 rame de 9/5x3:? mm .erti cal Stup vertical cu un corp si magazin SAS "%.33/A/@C: -n corp cu 34 rame de 9/5x/44 mm pentru cuib si un magazine cu 34 rame de 9/5x3:? mm orizo ntal Stup orizontal SAS "%.93C4@C: -n corp cu ?4 rame de 9/5x/44 mm Uneltele apicole In afara stupilor care fac parte din grupul de utila*e apicole necesare adapostirii albinelor, exista o gama variate de alte unelte necesare efectuarii diferitelor lucrari in stupine, care se impart in diferite grupe, in raport de activitatea ce o desfasoara cu a*utorul lor. &c'ipament pentru protectia apicultorului masca apicola& a2 masca metalica; b2 masca cu palarie; c2 masca plianta. Salopeta si halatul apicol; Sortul apicol; Manusile apicole. Unelte pentru lucrari in stupina dalta apicola SAS nr. 93A<@3<5/ dalta %ooth dalta multipla scararul sau ridicatorul de rame afumatorul apicol afumatorul SAS nr. 34C4C@3<C: afumatorul apicol cu capac bombat peria apicola scaunul apicol lada de lucru Coliviile pentru introducerea si transportul matcilor colivia Eander colivia itov colivia Miller colivia capac colivia #enthon. Unelte pentru insamantarea ramelor si #(area agurilor arti#ciali planseta calapod universala A sablonul pentru (xarea distantei ori(ciilor perforatorul pintenul apicol randalina apicola Unelte olosite pentru 'ranirea al!inelor hranitor uluc din lemn de rasinoase hranitoare din masa plastica hranitor rama din cherestea de rasinoase si ,=) hranitor tava pentru stup M$ hranitor de podisor pentru stup orizontal hranitor exterior hranitor exterior cu rezervor de sticla. Unelte pentru e(tractia si conditionarea produselor apicole Unelte pentru e(tractia si conditionarea mierii cutitul de descapacit cutitul de descapacit din tabla inox cutitul de descapacit incalzit cu aburi sau electric furculita de descapacit tava si masa de descapacit extractorul Unelte pentru e(tragerea si comditionarea cerii topitorul sau ceri(catorul solar topitorul de ceara cu aburi presa de ceara Unelte pentru recoltarea si conditionarea polenului colectorul de pollen de urdinis colectoare de pollen uscator de pollen Unelte pentru recoltarea laptisorului de matca si apilarnilului Unelte pentru recoltarea veninului de al!ine Unelte pentru recoltarea propolisului Unelte pentru cresterea si imperec'erea matcilor spatula izolatorul pentru matca colivia de tip Eander sablonul pentru confectionarea botcilor dopurile de crestere sipcile de crestere nucleul Eander nucleul tip A.+.A. Constructii apicole laboratorul stupinei si camera de lucru pentru apicultori hala pentru extractia si conditionarea mierii deposit pentru pastrarea fagurilor cabane apicole. ehnologia obtinerii produselor apicole Invederea cresterii productiei apicole si rentabilizarea activitatii stupinelor este de dorit ca apicultorii sa se preocupe sis a actioneze pentru diversi(carea produselor apicole pron realizarea pe langa miere si a unor cantitati cat mai mari de pollen, laptisor de matca, propolis, pastura, venin de albine si apilarnil. )ierea ,entru asigurarea necesarului de substante hidrocarbonate 1zaharoase2, albinele culeg nectar si mana, iar pentru satisfacerea nevoilor de substante proteice, minerale, grasimi si vitamine, albinele culeg polenul 'orilor. In afara nectarului, produs de glandele nectarifere 'orale, pe care albinele il culeg si il transforma in miere 'orala, se intalnesc si glande nectarifere extra'orale, localizate in afara 'orii, care secreta o substsnta dulce, limpede si vascoasa ce se a'a in anumite perioade ale anului pe frunze, ramurile sau tulpinile plantelor si care poarta denumirea de mana sau roua de miere, substanta pe care albinele o culeg si o transforma in miere de mana. +ompozitia mierii de albine este complexa. $a reuneste o serie de substante anorganice si organice din care putem aminti glucidele, enzimele, acizii organici, vitaminele, proteinele si altele, toate solubilizate sau dispersate in apa continuta in miere. Glucidele din miere sunt substante organice sintetizate de plante, cele mai bine reprezentate (ind fructoza,glucoza si zaharoza. In mierea naturala, corespunzator scaderii continutului in apa, creste concentratia in substante glucidice, precum si a celorlalte substante a'ate in miere, care, impreuna, formeaza substanta uscata care la mierea naturala depaseste A4D, procentul de apa (ind in *urul a 3AD. +ristalizarea mierii este un fenomen natural pentru toate sorturile de miere 'orala romaneasca cu exceptia mierii mono'ore de salcam, precum si a mierii de mana. In miere exista mai multe enz8me, din care amintim invertaza, diastaza, inhibina ca (ind mai importante, ultima avand rolul de asigurare a solubilitatii mierii. Activitatea enzimelor este conditionata de valoarea p7-ului mierii, de temperature si de durata stocarii. Acizii din miere sunt acizi organici, care in'uenteaza pozitiv gustul si aroma, contribuind totodata la accentuarea efectului bacteriostatic al mierii. =agurii cu miere se scot din stup in momentul cand aceasta este suFcient maturate, luandu-se drept criteriu practice prezenta coroanei de miere capacita in treimea superioara a ramie. $xtractia mierii se face inainte de incetarea totala a culesului. In timpul culesurilor principale, de lunga durata, este indicat a se efectua extractii repetate pe intreg parcursul perioadei de cules. $ste recomandabil ca inainte de inceperea extractiei mierii, fagurii sa (e grupati dupa culoare pantru a obtine diferite sorturi de miere si dupa acest criteriu. =agurii sau corpurile cu faguri cu miere se transporta intr-o camera ce are temperature pana la /5 grade spre a usura extractia. Se trece apoi la descapacirea fagurilor, urmata de Gxtractia propriu-zisa a mierii. ,entru descapacirea fagurilor se foloseste cutitul de descapacit, iar pentru faguri cu suprafata neuniform capacita, furculita de descapacit care inainte de folosire se incalzesc in apa la A4 grade. Dupa aceasta operatie, fagurii sunt introdusi in extractor, cara prin centrifugare scoate mierea din faguri. Inainte si dupa extractia mierii, intreg utila*ul apicol se spala cu apa (erbinte si solutie de soda 5D dupa care se limpezesc bine in apa curate si se usuca prin expunere la soare. Actiunea de extractie a mierii cuprinde si preconditionarea acesteia in care scop in timpul extractiei se asigura strecurarea cu a*utorul sitelor duble de strecurare, iar dupa limpezirea in vasele de stocare se vor indeparta impuritatile de la suprafata mierii cu a*utorul unei linguri. =agurii din care s-a extras mierea se introduce, pe cat este posibil, in familiile de la care provin spre a ( curatati de albine. ,reluarea si livrarea mierii de albine se face conform conditiilor tehnice de calitate prevazute in SAS nr. CA9@3<A< pentru ,,Miere de albine,, Standardul se refera la mierea de albine naturala, obtinuta din nectarul 'orilor sau din sucuri dulci de pe alte parti ale plantelor si inmagazinata de catre albine in fagurii din stup. Standardul precede, dupa provenienta, urmatoarele clasi(cari ale mierii& miere mono'ora, miere poli'ora si miere de padure 1mana2, in care se include toate sortimentele de miere care provin in cea mai mare parte din sucurile dulci de pe alte parti ale plantelor decat 'orile in amestec cu nectarul 'orilor din padure. Mierea de salcam se incadreaza in trei clase de calitate& calitate superioara, calitatea I si calitatea a II-a. +elelalte feluri de miere se incadreaza in doua clase de calitate& calitatea I si calitatea a II-a. +ristalizarea mierii este o proprietate (reasca a ei, putand avea loc atat la mierea in faguri cat si la mierea extrasa. +ristalizarea nu denatureaza calitatea mierii cid oar o schimbare a aspectului. Dupa dimensiunile cristalelor se pot deosebi urmatoarele moduri de cristalizare& cu cristale mari, atunci cand diametrul este de 4.5 mm; cu cristale (ne sau pasta atunci cand diametrul cristalelor este sub 4.5mm. ,entru prevenirea cristalizarii si mentinerii mierii cat mai mult timp in stare 'uida sunt folosite o serie de procedee din care amintim& pasteurizarea, tratarea cu ultrasunete, ultra(ltrarea etc.
Pastrarea mierii )a pastrarea mierii trebuie sa se tina seama de doua probleme importante. ,rima problema o constituie posibilitatea fermentarii mierii, care se produce atunci cand aceasta are un continut de apa peste 3C.3D si a doua problema este cristalizarea ei. !rice miere cu un continut de apa de peste ?4D este in pericol de a fermenta. =ermentarea mierii poate ( preintampinata cand temperature de pastrare a acesteia este sub 33 grade +. De asemenea, exsista posibilitatea distrugerii levurilor prin incalzirea si racirea brusca a mierii. ,entru pastrarea mierii in stare lichida, un timp cat mai indelungat, se recomanda racirea acesteia la 4 grade timp de 5 saptamani, dupa care temperature de pastrare poate ( marita pana la maximum 39 grade +. In acest mod se evita cristalizarea un timp indelungat. Avandu-se in vederecele de mai sus, depozitarea mierii trebuie facuta in incaperi uscate, curate, fara alte mirosuri. emperatura optima de pastrare este de A-3? grade + fara a depasi 39 grade +si o umiditate a aerului de circa :4D. "u se admite depozitarea mierii in vase de zinc, cupru, plumb sau alia*e ale acestora. Ceara de al!ine Ceara de al!ine Albinele, cand cladesc faguri intr-un stup s8stematic cu rame goale, stau in forma de perdele conice cu baza in sus, se prind de picioare si formeaza lantulalbinelor sub spetezele goale a unui numar de /-9 rame ce au fost luate in lucru. ,e cele /-9 perdrle cu ochiuri largi albinele nu stau inghesuite unele in altele, ele (ind incon*urate de un ivelis format din corpul ma*oritatii albinelor asezate ca intr-un ciorchine. Invelisul ciorchinelui este format din ?-/ straturi de albine stranse intre ele, pentru a pastra o temperature uniforma de //-/9 grade +elsius, necesare elaborarii solzisorilor de ceara. +irculatia albinelor in ciorchine se face printr-o deschidere a'ata in partea superioara a acesteia. In cazul cladirii fagurilor arti(ciali, albinele se aseaza pe foaia de (gure spre a-l incalzi la peste /4 grade +elsius astfel incat ceara sa devina maleabila. !data ceara devenita maleabila albinele incep modelarea fundului cellular, iar surplusul de ceara este folosit la inaltarea peretilor pana la /-: mm, inaltime ce va ( continuata cu ceara produsa de albinele tinere producatoare de ceara. =agurii arti(ciali sunt construiti, de obicei, simultan pe ambele parti. +ompozitia chimica a cerii este complexa, (ind formata in linii generale din diverse tipuri de alcooli, esteri si hidrocarburi. +eara de albine prezinta o intreaga gama de culori, de la alb pana la brun, trecand prin diferite nuante de galben, cenusiu-verzui, portocaliu, galben-inchis spre brun, culoarea (ind in functie de 'ora, de varsta fagurilor, precum si de modul de conditionare. +eara naturala de albine este insolubila in apa sau alcool rece, solubila la cald in alcool, eter, benzina, sulfura de carbon, tetraclorura de carbon, acetone si uleiuri eterice. Metodele folosote in mod current pentru extractia cerii se pot clasi(ca in metode ce folosesc& numai caldura; apa si caldura; pe langa apa si caldura sipresarea;caldura si presarea; forta cenrtifuga; solventi chimici. +antitatea si calitatea cerii obtinuta intr-o stupina depinde de mai multi factori si anume& sortarea, spalarea si inmuierea corespunzatoare a fagurilor inainte de extractie, metoda de extractie folosita, extractia materiei prime pe calitati, modul si durata topirii, calitatea apei si a vaselor folosite, precum si conditionarea ulterioara a cerii extrase. Polenul Staminele 'orilor care formeaza androceul au ca functie principala producerea si raspandirea polenului. ,olenul 'oral este format din graunciorii de pollen, a caror culoare, marime si format difera de la o 'oare la alta, (ind totodata characteristic pentru (ecare specie 'orala in parte. ,olenul este colectat de albinele culegatoare de la plantele polenifere sau nectaropolenifere si depozitat de catre acestea in celulele fagurilor din stup constituind pastura, care reprezinta hrana proteica necesara hranirii familiei de albine si a puietului. )a culesul de pollen participa intreg corpul albinei si anume& perisorii de pe corp, torace, abdomen, piesele bucale si cele trei perechi de member. ,rocesul recoltarii cuprinde doua etape si anume& in prima etapa, albinele scutura si culeg polenul de pe stamina acoperindu-si intreg corpul cu graunciori de pollen, iar in a doua etapa urmeaza perierea polenului de pe perisori cu a*utorul pieptenilor tarsieni si formarea incarcaturilor1ghemotoacelor2 de pollen. In general se considera ca o albina culegatoare de pollen recolteaza, in medie, la (ecare zbor, circa 35 mg pollen in ambele cosulete, astfel incat pentru a transporta in stup 3 0g pollen, albina trebuie sa efectuieze circa :C444 zboruri. ,entru a putea evalua cantitatea de pollen necesara dezvoltarii unei femilii de albine pet imp de un an, trebuie retinut faptul ca pentru cresterea unei singure larve este nevoie de circa 344-395 mg de pollen, respectiv, pentru cresterea a 34444 albine 13 0g albine2 este necesar 3-3.5 0g pollen, rezultand ca pentru o familie de albine de putere mi*locie consumul annual de pollen se ridica la aproximativ ?5-/4 0g. Dupa proprietatile organoleptice si (zico-chimice plenul se imparte in doua calitati& pollen recoltat de albine 6 poli(t si pollen recoltat de albine superior 6 mono(t. +ompozitia biochimica a polenului difera de la o 'oare la alta, iar principalele grupe de compusi au concentratii ce variaza astfel& apa /.94D, zaharuri 3<-94D, amidon si alte glucide 4.??D, extracte eterate 1lipide2 4.3<-35D, proteine C-/5D, aminoacizi liberi 34D, cenusa 1reziduuri2 3-CD. ,olenul mai contine si o serie de maccroelemente si microelemente, precum si cantitati inseminate de vitamine din grupa vitaminelor hidrosolubile cat si a celor liposolubile. ,entru ca polenul sa poata ( pastrat trebuie uscat dupa recoltare la o temperature care san u depaseasca 95 grade +elsius, durata de uscare (ind in functie de modul de uscare si umiditatea initiala a polenului 1:-?9 de oae2. Granulele de pollen transportate de catre albine pot ( colectate de apicultor cu a*utorol colectoarelor de pollen, colectoare ce sunt de mai multe tipuri& colectoare de urdinis, colectoare pentru fundul stupului si colectoare de podisor. +olectoarele de pollen se aplica, in general, pe o perioada limitata, permitand in felul acesta ca familia de albinesa-si poata asigura necesarul de pollen pentru hrana si pentru rezervele de iarna. Imiediat dupa recoltare, polenul trebuie supus procesului de uscare prin utilizarea caldurii naturale sau cu a*utorul unor instalatii speciale din dotarea stupinei, la temperature ce nu trebuie sa depaseasca 94-95 grade. Pastura ,astura este un produs apicol natural, care provine din polenul recoltat de albine si depozitat de acestea in celulele fagurilor, formand rezerva de hrana proteica a familiei de albine. ransformarea polenului in pastura incepe dupa depunerea acestuia in celulele fagurelui, dup ace prin tasarea ghe motoacelor, initial distincte, au devenito masa omogena si compact ace adera perfect la peretii celulei. In celulele fagurilor, polenul este supus unor procese biochimice de tip fermentative sub actiunea unor microorganisme ca bacteriile de tip ,seudomonas, )actobacilus si ciuperca Sacharom8ces. +orespunzator dezvoltarii acestor trei elemente microbiene, transformarea polenului in pastura cuprinde trei etape. ,rima etapa consta din dezvoltarea bacteriei ,seudomonas care, (ind aeroba, consuma intreaga cantitate de ox8gen disponibila, ducand in (nal la autoas(xia bacteriei. In a doua etapa lipsind oxigenul se dezvolta )actobacillus ce foloseste glucidele drept surse de ox8gen, producand acid lactic. In a treia faza, activitatea este preluata de levuri din genul Sacharom8ces ce preia in circuitul metabplic resturile de glucide ramase. In aceasta faza se desavarseste procesul de fermentare a pasturii. %ecoltarea pasturii se face incepand cu 35 iunie, dupa maturarea ei in cellule si numai din faguri proaspeti scosi din stup. Granulele de pastura se ambaleaza in borcane inchise la culoare ce se inched ermetic si se pastreaza la o temperature care san u depaseasca 35 grade. Propolisul ,ropolisul este o substanta de culoare brun-deschisa cu nuante pana la brun-inchis si uneori cu re'exe verzui, putin solubil in apa dar perfect solubil in eter si alcool. )a temperature din interiorul stupului este maleabil, iar la temperature mediului ambient devine casant. Datorita proprietatilor sale tamaduitoare, propolisul a fost utilizat din cele mai vechi timpuri la vindecarea ranilor. Sursele naturale de propolis sunt impartite in doua grupe diferite essential. ,rima grupa o constituie substantele rasinoase, provenite in ma*oritate de pe mugurii de plante. A doua grupa de propolis o formeaza balsamul din pollen eliberat din invelisul acestuia si care impins de valvulele proventricolului, se acumuleaza in gusa. endinta de propolizare a albinelor este un character de rasa sau ecotip si depinde chiar de insusirile individuale ale unor familii de albine. %ecoltarea propolisului de catre albine are si un character zonal. In zonele mai reci si paduroase inclinatia de propolizare este mai pronuntata fata de zona de campie. De asemenea , toamna si primavera albinele propolizeaza mai mult decat in cursul verii. ,ropolisul ce se achizitioneaza este de doua feluri 6 propolis pbisnuit provenit de la diferite plante sau propolis poligam si propolis uniplant sau mono(t, recoltat de la o singura planta. ,ropolisul contine ceara, rasini, uleiuri eterice etc. Se recolteaza in toata perioada sezonului active prin curatirea spetezelor superioare ale ramelor, a distantatoarelor ramelor, scandurelelor de podisor etc. Laptisorul de matca )aptisorul de matca este un produs de secretie al glandelor hipofaringiene ale albinelor lucratoare, destinat hranirii larvelor in primele / zile, a larvelor de matca pe toata perioada pana la capacirea botcilor, cat si a matcilor. Are o consistenta cremoasa, este de culoare alb-galbuie, cu gust acrisor. Datorita compozitiei sale chimice, laptisorul de matca este folosit in medicina, precum si in cosmetica medicala. )aptisorul de matca proaspat, contine urmatoarele vitamine& tiamina, ribo'avina, biotina, acid folic, acid pantotenic si cantitati mici de vitamina +. otodata laptisorul de matca contine acizii < si34 hidroxi- decenoici, produsi de glandele hipofaringiene ale albinelor, precum si doua fractiuni cu proprietati similare ale acetilcolinei. Deasemeni , au fost identi(cati 3A diferiti aminoacizi, combinati si liberi, din care amintim& acidul aspartic, glutamic, alanina, arginina, glutamine, glicina, lizina, metionina, prolina, valina, tiamina, tirozina etc. S-a constatat de asemenea, ca laptisorul de matca are in compozitiea sa unele substante de tip hormonal, precum si substanta antibiotica bactericida. ,roducerea laptisorului de matca se poate realize in familii orfanizate sau in familii cu matca, in functie de cali(carea apicultorului, pargurgand o serie de actiuni premergatoare. Apilarnilul Apilarnilul este un produs apicol obtinut din larvele de trantor cat si din continutul nutritive a'at in celulele respectivs din faguri. Apilarnilul in stare proaspata se valori(ca ca atare , ambalat in recipiente speciale, cu etichetarea continutului si speci(carea datei de recoltare. ,roaspat se pastreaza la congelator la minimum -5 grade +elsius, iar transportul se face in containere frigori(ce la aceiasi temperatura. ,erioada optima de producere a apilarnilului incepe odata cu in'orirea pomilor fructiferi in aprilie-mai, cand este suFcient de cald, iar in familie exista un numar mare de albine tinere si dureaza pana la incsputul lunii august. Intocmai ca si laptisorul de matca, datorita continutului sau, apilarnilul se foloseste, in present, pentru realizarea de preparate apiterapice, (e in stare pura, (e in amestec cu alte produse apicole sau substante medicamentoase. "eninul de al!ine .eninul de albine este o substanta complexa care concura la formarea aparatului vulnerant al albinei. $l este un produs de secretie al albinei lucratoare, (ind stocat in punga de vanin si eliminate la exterior in momentul inteparii. Intepaturile albinelor, reprezinta un act re'ex de autoaparare si se materializeaza prin folosirea organului specializat pentru functia de aparare, format din partea vulneranta cu punga de venin, partea motoare si glandele secretoare de venin. .eninul de albine se caracterizeaza prin urmatoarele proprietati (zice& este un lichid incolor, cu gust amar-acid, dens, cu miros particular si cu insusiri de a cristaliza intr-un interval scurt de timp. $ste compus din proteine, saruri minerale, enz8me, hormoni, uleiuri eterice si alte substante volatile. Avand o compozitie complexa, principalul sau component este format din substante proteice in procent de pana la C5D din veninul uscat. Mai contine lipide si substsnte minerale. %ecoltarea se face cu a*utorul unui aparat de recoltat venin ce se aplica la urdinis sau in interiorul stupului, albinele (ind obligate a intepa o pelicula (na de plutex urmare a unor socuri electrice. .eninul de albine se foloseste in apiterapie, in diferite afectiuni reumatismale, in*ectabil sau la prepararea unor crHme si unguiente antireumatice.
M!D-)-)& E!!IGI$"A SI M$DI+I"A .$$%I"A%A A,I+!)A #olile si daunatorii albinelor +lasi(carea infectiilor se face in functie de raspandirea lor& sporadice, eusootice, epizootice si pansootice; in functie de modul de transmitere& necontagioase sau contagioase; in functie de perioada de evolutie& supraacute, acute, cornice; in functie de complexul causal& primare, secundare, conditionate; in functie de extinderea la nivelul individului sau familiei& locala, generala; in functie de agentul causal& viroze, bacterioze, micoze, protozooze, parazitoze, dismetabolii, predatori, intoxicatii si iradieri. *oli virotice In ultimii ani, virozele albinelor au luat o extindere tot mai mare aparand noi maladii viroticein scara planetara. Aceste maladii sunt vehiculate la distante mari, continental si intercontinental, datorita transportului de material biologic apicol reproducator, efectuat in general clandestine de catre apicultori. Sistemul stuparitului pastoral face ca maladiile virotice si altele sa se raspandeasca in scara nationala intr-un singur an. Aglomerarile de familii de albine favorizeaza o intense contaminare. ,uterea de contagiune a virozelor este foarte marG si se face prin contact intre albine si ingestie 1hranirea larvelor sau transferal mierii de la o albina la alta2 .irozele pot evolua singure sau associate intre ele, atat la albinele adulte cat si la larve, unele predominand in sezonul cald, altele in sezonul rece. Diagnusticul virozelor albinelor se pune in baza semnelor clinice si examenelor de laborator. Aceste examene de laborator sunt de inalta tehnicitate si specialitate. +ele mai importante viroze intalnite la albine sunt& ,aralizia acuta 6 boala infecto-contagioasa a albinelor adulte, produsa de un virus sferic cu dimensiuni de /4 nonometri, cu tropism pentru sistemul nervos si glandele salivare. ,aralizia cronica 6 boala infecto-contagioasa a albinelor adulte, produsa de un virus A%", cu localizare in sistemul nervos si intestinal subtire. .iroza aripilor opace 6 boala infecto-contagioasa a albinelor adulte si a matcilor. +linic boala se recunoaste prin evolutie mai ales in timpul iernii cand produce mortalitate accentuate pana la pierderea multor familii de albine. .iroza botcilor negre 6 boala infecto-contagioasa speci(ca nimfelor matcilor si albinelor lucratoare. .irusul se transmite pe cale digestive prin albinele doici si se poate multiplica si in albinele adulte de regula afectate de nosemoza. .iroza albinelor de $gipt 6 boala infecto-contagioasa a albinelor adulte si a nimfelor. Se transmite prin ingestie si prin inoculare de paraziti lim(fagi. .iroza I 6 boala infecto-contagioasa a albinelor adulte, transmisa pe cale digestive. Infectia evoluiaza de obicei iarna si primavera si este agravata cand se asociaza cu protozoarul "osema apis. .iroza (lamentoasa 6 boala infecto-contagioasa produsa de un virus care se localizeaza in celulele nervoase, intestinal subtire, corpul gras, glandele cerifere, faringiene, de venin si in hemolimfa, aceasta capatand un aspect laptos. ,uietul in sac 6 boala infecto-contagioasa speci(ca larvelor de albine, carora le determina moartea in stadiul de puiet capacit8. )arvele iau aspectul characteristic a unui sac plin cu lichid. *oli !acteriene Loca europeana + este o boala infecto-contagioasa care afecteaza puietul de albina, determinandu-i moartea, de regula in stadiul de puiet necapacit )oca europeana apare mai rar decat loca Americana si este mai putin grava, afectand in general larvele tinere in varsta de /-9 zile si in proportie mult mai redusa, larvele capacite. #oala apare in general primavera inaintea culesului de salcam, precum si in golurile de cules din sezonul apicol. ransmiterea bolii se face odata cu hrana administrata puietului de catre albinele doici, cand microbii patrund in intestinal larvelor, unde se inmultesc, se hranesc si elimina toxine. )arvele bolnave devin initial mai transparente, apoi sufera modi(cari de culoare, pozitie si de miros, rasucindu-se in cellule si devenind mai intai galbene cu nuante din ce in ce mai inchise pana la maroniu. Mirosul este vsriabil, putand ( acru de putrefactie, in unele cazuri aromat sau lipseste cu totul. +linic, boala se recunoaste dupa& aspectul de puiet imprastiat pe fagurii afectati; larvele afectate isi schimba pozitia in celula, evidentiaza prin tegument traheele, prezinta pete de culoare galbuie care in cele din urma devin cenusii-negre, isi pierd turgescenta si se transforma intr-o masa pastoasa avand un miros acru sau aromat; dupa 34-?4 zile, larvele moarte se deshidrateaza, au culoarea maronie, muleaza fundul celulei si capata aspectul unor solzisori de consistenta cauciucului ce pot ( usor extrasi din cellule. +ombaterea loci europene se realizeaza prin& indepartarea din stup a fagurilor cu puiet afectat tratament medicamentos cu !xitetraciclina sau )ocamicin )a aparitia bolii se recomanda sa (e tratate toate familiile de albine din stupina, ele (ind considerate contaminate. )oca europeana este declarabila de la aparitia primelor semen de boala si carantinabila inca /4 de zile de la insanatosirea clinica. Se atrage atentia ca mierea provenita de la asemenea familii se interzice a ( valori(cata la export. Loca americana + este o boala infecto-contagioasa care afecteaza puietul de albina determinandu-i moartea de regula in stadiul de puiet capacit. )oca americana este considerata cea mai grava boala bacteriana a puietului caruia ii produce moartea in stadiul de puiet capacit. #oala evoluiaza in tot sezonul active cu varf in lunile iulie-august. Difuzarea bolii de la o familie bonlava la una sanatoasa, precum si de la o stupina la alta, se face prin intermediul albinelor hoate, trantori, prin adapatori, prin uneltele de lucru, schimbarea fagurilor de la un stup la altul, prin hraniri cu miere infectata, prin diferiti paraziti si daunatori ai stupului, prin cumpararea sau schimbul de material biologic. rebuie precizat ca loca Americana nu se vundeca de la sine. +linic boala se recunoaste dupa& aspectul de puiet imprastiat pe faguri; cellule cu capacele umede, escavate, perforate, de culoare maron- inchis spre negru; sub capacele se gaseste un detritus larvar de culoare ciocolatie, (lant, adarent la peretii celulei; fagurii afectati de boala exhala un miros characteristic de putrefactie sesizabil la deschiderea stupului si chiar de la intrarea in stupina; in stadiul avansat la bolii, in celulele afectate , larvele moarte se deshidrateaza complet avand aspectul unui detritus maron-inchis spre negru. Asa cum s-a precizat, combaterea loci americane se face prin tratament medicamentos si o serie de masuri deosebit de importante si utile dupa cum urmeaza& depistarea familiilor afectate de boala prin examen clinic al tuturor familiior din stupina; fagurii si familiile puternic afectate, sau semen clinice evidente, se vor distruge in totalitate prin ardere; fagurii cu numar redus de cellule afectate se elimina din stupi, se topesc si se inlocuiesc cu faguri noi. ratamentul medicamentos se efectuiaza la toate familiile din stupina, acestea (ind considerate contaminate. ,entru tratament se vor folosi numai !xitetraciclina sau )ocamicin. Se efectuiaza dezinfectia de necessitate a inventarului apicol care cuprinde obligatoriu urmatoarele etape& curatire mecanica; 'ambare; dezinfectie propriu-zisa cu una din substantele& 7idroxid de codiu 1 soda caustica2 9D, carbonat de sodium 1soda calcinata2 5-:D sau formol /D. Mierea provenita de la stupina in care a evoluat loca americana nu se comercializeaza. Septicemia 6 este o boala infectioasa speci(ca albinelor adulte. Agentul etiologic este ,seudomonas apiseptica si poate avea forma acuta si cronica. +linic boala se recunoaste dupa& incapacitatea de zbor a albinelor; parasirea stupului cu manifestari nervoase; albine moarte in fata stupului; fragilitatea cadravelor. Diagnosticul de certitudine se pune in laborator prin examinarea probei de albine suspecte prin recoltarea hemolimfei care , in caz de septicemie, devine alba laptoasa. ,entru combaterea bolii se aduna si se ard albinele moarte de pe fundul si din fata stupului; se aplica dezinfectia de necessitate si tratamentul cu oxitetraciclina ca la loca americana. Salmoneloza sau paratioza + este o boala infectioasa speci(ca albinelor adulte care poate evolua in sezonul active dar cazurile diagnosticate sunt deosebit de rare. Diagnosticul se stabileste numai pe baza examenului de laborator, prin examinarea unei probe de aproximativ /4-54 de albine muribunde suspecte. ,entru combatere se indeparteaza de pe fundul si din fata stupului toate albinele moarte, se ard si se aplica dezinfectia de necessitate. Spiroplasmoza + este o boala a albinelor adulte provocata de Spiroplasma apis si evoluiaza +linic, boala se suspicioneaza dupa urmatoarele semen ale albinelor& incapacitatea de zbor; abdomen balonat; tremuraturi musculare; mers prin fate si in *urul stupului, urmat de moarte. Diagnosticul se pune in laborator prin examen bacterioscopic al hemolimfei si prin examen imunoserologic. ,entru combatere se indeparteaza si se ard albinele moarte de pe fundul si din fata stupului; se face dezinfectia de necessitate si se aplica tratamentul cu oxitetraciclina 4.5 g la litru de sirop, cate ?54-544 ml pe familia de albine la 5-C zile interval, pana la disparitia semnelor clinice. *oli micotice Ascoseroza 1puietul varos2 6 este o boala infecto-contagioasa speci(ca larvelor de albine carora le determina moartea in primele doua zile ale stadiului de puiet capacit. #oala evoluiaza in tot cursul sezonului active, iar transmiterea se face prin ingestie si transcutanat, Ascosferoza se recunoaste dupa& aspectul characteristic pe care il dau fagurelui larvele mumi(cate razlete de culoare alba; sunetul characteristic ce il produce un astfel de (gure cand este scuturat; neaderenta larvelor la peretii celulelor; larvele mumi(cate raspandite in fata sip e fundul stupului. +linic, boala se recunoaste dupa urmatoarele semen& aspect in mosaic al fagurelui cu puiet datorat alternantei de cellule capacite normale cu cellule care contin mumii albe, cretacee; larvele infectate se ingalbenesc, isi pierd segmentatia, se deshidrateaza si capata consistenta cretei; celulele care contin larve afectate sunt descapacite de albinei putandu-se observa continutul invadat de miceliul alb al ciupercii; mumiile sunt neaderente la peretii celulei (ind indepartate de albine si se gasesc pe fundul stupului, pe scandura de zbor si in fata stupului. ,entru combatere se indeparteaza si se distrug mumiile de pe fundul si din fata stupului; se indeparteaza din stup si se topesc fagurii puternic afectati si se executa igiene si dezinfectia de necesitatate. ratamentul se face cu Micocidin administrat in doza de A4-344 g preparat prin imprastiere printer rame peste larve si albine. Aspergiloza 1puiet pietri(cat2 6 este o boala infecto-contagioasa comuna larvelor si albinelor adulte. #oala fece parte din categoria zoonozelor 1se transmite la om2 +linic se recunoaste dupa urmatoarele semen& larvele mor imiediat inainte sau dupa momentul capacirii; in celulele necapacite se poate observa o panza de mucegai galben-verzui sau negru; zonele de (gure afectat se largesc progresiv formand insule sau pla*e de mucegai; larvele sunt invadate de un miceliu galben- verzui, se deshidrateaza, sunt aderente la peretii celulei si au consistenta dura. Albinele prezinta stari de agitatie, incapacitate de zbor, cad in fata stupului, fac miscari dezordonate ale membrelor, pieselor bucale sau segmentelor corporale si mor in cateva ore prin toxiemie; cadavrele prezinta abdomenul usor marit care in scurt timp devine dur ca si toracele; miceliul invadeaza corpul albinelor cu incepere de la intestine, strabate tegumentul si iese prin ori(ciile naturale acoperind intreg corpul cu un strat de miceliu de culoare galben-verzuie. )elanoza + este o boala speci(ca matcilor carora le determina sterilitatea si este produsa de Melanosella mors apis. Clinic aceasta se recunoaste dupa& diminuarea pontei pana la incetare; dop de excremente in zona anusului; prin disectia matcii suspecte sub lupa binocular, in cavitatea abdominala se observa prezenta unor cruste de culoare maron inchis sau negru, pe ovare, oviducte, vagin si peretii rectului. *oli parazitare + Protozooze -osemoza + este o protozooza speci(ca albinelor adulte, iar agentul pathogen este "osema apis. "osemoza este conditionata de factori favorizanti reprezentati de& familii slabe, iernare prelungita fara zboruri de curatire, miere de mana, adaosuri in hrana a tot felul de fainuri si umiditate mare in stup. "umai examenul de laborator certi(ca prezenta bolii. ,rotozoarul se localizeaza si se inmulteste in intestinal mi*lociu al albinei. +and conditiile de viata nu-I sunt favorabile, cand este eliminate in mediul extern odata cu excrementele albinei sau cand aceasta moare, parazitul sporuleaza, forma sub care dobandeste o mare putere de rezistenta. In momentul cand, din diferite cause, sporul a*unge in intestinal albinei, germineaza si da nastere parazitului active, care intra in celulele peretelui intestinal, unde se hraneste, se inmulteste si produce toxine. Aceasta boala apare in general in cursul iernii si inceputul primaverii insotita de diaree si imbraca doua forme de evolutie& acuta si cronica. "osemoza clinica acuta se recunoaste dupa urmatoarele semen& uzura prematura a albinelor si depopularea stupului; scurtarea vietii in perioada de iarna; pete de diaree pe speteze, faguri, peretii si fundul stupului; fecale diareice de culoare maronie cu miros fetid eliminate sub forma de *et in timpul zborurilor; albinele bolnave prezinta abdomenul destines, 'as0, se deplaseaza cu di(cultate, sunt incapabile de zbor, au aripile intinse si picioarele adunate sub torace, paralizeaza si mor. "osemoza cronica evoluiaza inaparent putand ( diagnosticata numai prin examen de laborator. ratamentul medicamentos al nosemozei se asociaza in mod obligatoriu cu masuri de igiena& stupinele in care evoluiaza nosemoza sub forma clinica, se pun sub restrictii sanitar8-veterinare conform legii. Amoe!ioza 6 este o protozooza speci(ca albinelor adulte, care evoluiaza in timpul iernii si primaverii (ind favorizata de carentele alimentare, temperature scazute si exces de umiditate. #oala se recunoaste clinic prin urmatoarele semen& abdomen marit; diaree sub forme de *et; tulburari nervoase; tremuraturi ale aripilor. Diagnosticul se pune numai prin examen de laborator iar masurile de combatere sunt similare cu cele mentionate la nosemoza. *oli parazitare + Parazitoze *rauloza +este o ectoparazitoza speci(ca albinelor, maccilor si trantorilor, produsa de insecta #raula coeca. ,arazitii concentrate in special pe toracele acestora sunt observabili in familia de albine in tot cursul anului. Senotainioza 6 este o parazitoza speci(ca albinelor adulte, produsa de larvele insectei Senotainia tricuspis si evoluiaza clinic numai in sezonul cald. +ombaterea parazitului se face cu a*utorul unor farfurii albe umplute cu apa amestecata cu petrol ce se aseaza pe capacele stupulor in care insectele se vor ineca. Triangulinoza 6 este o boala parazitara speci(ca albinelor adulte produsa de larvele insectelor Meloe variengatus si Meloe proscarabeus, prezente, de obicei, pe 'ora melifera din paduri, livazi si fanete. +ombaterea se realizeaza prin fumigatie cu .arachet forte. *oli parazitare + Acarioze "arrooza + este o ectoparazitoza care afecteaza intreaga populatie a familiei de albine, se manifesta in tot cursul anului si se dezvolta in celulele cu puiet de trantori si lucratoare. Agentul etiologic este acarianul .arroa destructor cu un ciclu evolutiv scurt de C-A zile. Acarianul se inmulteste in progresie geometrica , in celula cu puiet si se hraneste cu hemolimfa gazdei. Diagnosticul se stabileste prin examen clinic si de laborator pe intreaga populatie a stupului. ,entru combaterea bolii cu rezultate bune este necesar si obligatoriu ca tratamentele sa se faca in mod organizat, la toate familiile din stupina proprie, precum si sincronizat la toate stupinele din zona aferenta acesteia pe o raza de cel putin 5-34 0m. In present in tara noastra Autoritatea "ationala Sanitar .eterinara a autorizat producerea si folosirea in actiunile de combatere a varroozei urmatoarele medicamente& .arachet =orte si Mavrirol. ,entru a se putea executa tratamentele, temperature aerului trebuie sa (e de peste 3? grade +elsius si albinele san u se a'e in ghem. .arachetul =orte se administreaza sub forma de fumigatii, iar substantele active actioneaza asupra acarienilor prin contact molecular, inhalatie si ingestie blocand functiile enzimatice si nervoase ale parazitului. ratamentele se executa cand ma*oritatea albinelor se a'a in stup. Medicamentul Mavrirol actioneaza prin contact, substanta patrunde in organismul acarienilor si le blocheaza functiile enzimatice si nervoase provocandu-le moartea in timp variabil, de la /-9 zile pana la 95 zile Tropilelapsoza 6 este una dintre bolile exotice parazitare ale albinelor produsa de acarieni de genul ropilaelaps. Mentionam ca boala este speci(ca apiculturii din zonele ecuatoriale si tropicale unde exista permanent puiet in familii. .regarinoza 6 este o boala parazitara cauzata de )eid8ana apis care se localizeaza si isi desfasoara actiunea patogena in tubul digestive al albinelor. +a urmare a leziunilor produse, intestinal prezinta modi(cari macro si microscopice. #oala este o raritate sin u a fost identi(cata in tara noastra. *oli necontagioase ,uiet racit #oala de mai Diarea albinelor Dismetaboliile Predatorii cerii si al!inelor Molia cerii sau gaselnita mare .iespea mare =urnicile ,rigoria sau altinarul +iocanitoarea sau ghionoaia Soarecii -rsii bruni )asuri de zooigiena in stupina In afara de pastrarea sanatatii albinelor prin aplicarea masurilor biologice, care reprezinta in principal respectarea regulilor de crestere si intretinere a familiilor de albine; o alta cale ce permite prevenirea si raspandirea bolilor la albine, prin contaminare, o constituie masurile de igiena, din care mentionam urmatoarele& cabana stupinei, precum si instalatiile aferente activitatii apicole& centrifuga, topitor ceara, instalatia de imbuteliat miere vor ( pastrate in cea mai perfecta ordine si curarenie, iar inventarul apicol va ( dezinfectat cu o solutie de cloramina 34-35 comprimate la un litru de apa; vatra stupinei si oglinda stupilorvor ( curatate de cadavrele albinelor moarte scoase de pe fundul stupilor si dezinfectate prin administrarea de var nestins; inventarul de protectie se dezinfecteaza prin (erbere intr-o solutie de soda de rufe 5D timp de /4 de minute; evitarea aglomerarii stupilor pe vatra si luarea de masuri ca stupinele mari sa (e dispersate pe vetre de /4-94 familii de albine. Igienizarea anuala a cuiburilor prin inlocuirea in totalitate a fagurilor mai vechi de trei ani, cu faguri arti(ciali; $vitarea introducerii in stupina a obiectelor de inventar, a stupilor si materialelor ce provin de la alte stupine, fara ca acestea sa (e bine curatate si dezinfectate; Interzicerea introducerii in stupine a familiilor de albine, roiurilor si matcilor de provenienta necunoscuta si fara a avea siguranta ca provin din stupine indemne de boli; Dezinfectarea anuala la sfarsitul sezonului apicol a stupilor, obiectelor de inventar si materialelor din stupina cu & o solutie de formol 139D2 394 ml formol commercial la 3 litru de apa; solutie (erbinte de soda caustica1 9D2 94 g@litru; solutie de soda de rufe calcinata15D2. ,entru un stup se consuma /-9 litri solutie. Dezinfectarea anuala a fagurilor de rezerva se va face cu bioxid de sulf si in cazul diagnosticarii nosemozei, cu acid acetic glacial commercial de <:D; Asigurarea unei surse permanente de apa potabila in aproprierea stupinei in vederea adaparii albinelor; Interzicerea hranirii familiilor de albine cu miere provenita din stupine care au avut loca sau a caror stare de sanatate nu este cunoscuta; Arderea resturilor de cadaver de albine sau a larvelor bolnave de luiet varos scoase din celulele fagurilor si topirea resturilor de faguri; Dezinfectarea pro(lactica anuala a familiilor de albine prin mutarea, dupa controlul de primavera, a familiilor de albine in stupi curati si dezinfectati cu soda de rufe 5D, soda caustica 9D sau sapun de rufe 5D. M!D-)-)& #AEA M$)I=$%A SI ),!)$"IEA%$A +-)-%I)!% Plantele si ar!orii melieri din /ora spontana0 1,Ar!orii si ar!ustii melieri &Salcamul Alb,eiul,Artarul,+enuserul,+astanul comestibil,+astanul salbatic,Salcamul *aponez,!tetarul galben,Gladita,Mo*dreanul,Arinul,Salcia,Alunul,+ornul,,aducelul,Amorfa,+al inul,Socul negru,,orumbarul,Gardurarita,+rusinul,)emnul cainesc,#arcoacea,+armazul,Eamosita,Dracila,Emeurul,Murul. 2,Plante meliere cultivate& a2 -plante tehnice b2 -plante fura*ere c2 -plante leguminoase d2 -plante medicinal 6aromatice e2 -plante speci(c melifere a% Culturi de plante te'nice 3 Rapita de toamna, in'oreste in luna aprilie si acopera golul de cules de la pomii fructiferi sic el de la salcam.In'orirea culturii dureaza o luna ,iar productiile de miere ce se pot obtine sunt de /5-344 0g la hectar. Rapita de primavera, in'oreste in mai -iunie ,cu ?4-?5 zile mai tarziu ca rapita de toamna prelungind perioada de cules de la aceasta specie. )ustarul Al!, semanatul se face primavera cat mai timpuriu ,iar in'orirea are loc dupa aproximativ 94 de zile de la semanat .,roductiile de miere ce se obtin de la mustar in anii normalii sunt de 94 0g@ ha. )ustarul negru, in'orirea in luniile iunie-iulie,furnizand albinelor culesuri de intretinere. Coriandrul , in'orirea in lunile iunie-iulie si are o durata de /4 zile ,iar productiile de miere ce se obtin variaza intre 344 si 544 0g @ha. 4loarea +soarelui , in'oreste in a doua *umatate a lunii iunie sau inceputul lunii iulie cu o dorata de in'orire de 34-?4 zile . Are un potential ridicat melifer, asigurand productii ce variaza intre 34 si 94 0g miere @ familia de albine.,roductia de miere la ha este de /4-3?4 0g. Porum!ul cultivat pentru !oa!e, in'oreste in luna iunie iar cel cultivat pentru siloz ,din iunie pana in octombrie in raport cu data semanatului.,roductia de polen la hectar este de ?? 0g. Sorgul ,in'oreste din iulie pana in septembrie ,furnizand familiilor de albine culesuri bogate de polen. Iar!a de sudan, produce o mare cantitate de polen. Secla de za'ar, in'oreste in iulie 6august, iar durata de in'orire poate depasi /4 zile .,roductia de miere evaluandu-se la 5-350g@ha. *um!acul, in'oreste in iulie 6august,avand productii de miere la hectar evaluate la /4-54 0g,dar in general slab cercetate de albine. Tutunul, in'orirea in iulie-august.,roductia de miere e de ?4-94 0g miere la ha. Soranasul ,in'orirea in iulie-septembrie si furnizeaza familiilor de albine atat nectar cat si polen. Cicoarea de gradina ,in'oreste in iulie 6octombrie furnizand familiilor de albine un cules de intretinere. +antitatea de miere la ha J344 0g. !% Culturi de plante ura5ere & Lucerna ,in'oresre in a doua *umatate a lunii mai la coasa I si in august septembrie la coasa a doua. ,roductia de miere la ha se evalueaza la ?5-/4 0g la cultura neirigata si ?44 0g la cultura irigata. Lucerna gal!ena ,in'oreste in luna iunie-septembrie ,oferind familiilor de albine culesuri de intretinere.,roductia de miere la hectar este de /4 0g. .'izdeiul,in'oreste din luna mai pana in septembrie.,roductia de miere la ha este de 35-/4 0g. )azaric'ea de primavera ,in'orirea are loc in mai-iunie.,roductia de miere la hectar este evaluate la 34-/4 0g. )azaric'ea de toamna ,in'orirea are loc in mai-iunie dand o productie de miere de /4-344 0g@ha. Trioiul rosu,in'oreste din mai pana in septembrie iar productia de miere la hectar este de ?5-54 0g. Trioiul al! ,in'oreste in al doilea an de la semanare dand o cantitate de miere de 344-?54 0g@ha. Sparceta,in'oreste in mai-iunie ,evaluandu-se o productie de miere la ha intre 3?4 si /44 0g. Sul#na al!a ,in'oreste in lunile iunie-iulie dand o productie de miere intre ?44-544 0g la ha in functie de conditiile pedoclimaterice. Topinam!urul ,in'oreste din septembrie pana in noiembrie ,cu o productie de miere de /4-:4 0g@ha. c% Culturi de plante legumicole 0 Ceapa, in'oreste in lunile iunie-iulie,asigurand un cules de ne ctar de lunga durata.,roductia de miere variaza intre C4-354 0g@ha. Reventul,patrun5elul,leusteanul,morcovul,pastarnacul ,aare un interes pentru apicultura ca urmare a secretiei de nectar si a productiei de polen. Dovleacul, are o productie de miere de 94-95 0g@ha la dovleacul fura*er,<4-344 0g la dovleacul alb,??-/4 0g la ha la dovleacul moscat. d% Culturi de plante medicinale si aromatice0 C'imenul,in'oreste in lunile mai-iunie,dand productii de miere de ?4-/4 0g@ha. Cim!rul,in'oreste din mai pana in octombrie iar productia de miere la hectar este evaluate la A4-3?4 0g. Roinita sau iar!a stupului ,in'orireste din iunie pana in august asigurand familiilor de albine un cules de intretinere.,roductia de miere la hectar este evaluate la 344-354 0a. Isopul,in'orirea in iunie-iulie,iar dupa tuns lastareste din nou ,in'orind inca o data in septembrie-octombrie cand 'ora e foarte saraca.,roductia de miere la ha de 54-3?4 0g. Izma !una,in'orirea in iunie 6august,productia de miere la ha variaza intre 344-?44 0g. Levantica,in'oreste din iunie pana in august ,evaluandu-se o productie de miere de 54-344 0g@ha. Salvia sau 6alesul de gradina ,in'oreste din iunie 6septembrie evaluandu-se o productie de miere de ?44-944 0g@ha. Anasonul,in'oreste in iulie 6august . +antitatea de miere la ha este de 54 0g. 4eniculul,in'oreste in iulie-august.,roductia de miere este de ?5- 344 0g@ha. )acul de gradina,in'oreste in iulie 6august,oferind culesuri de polen. )ag'eranul,in'oreste in iulie-august furnizand familiilor de albine culesuri de polen si nectar. Ang'inarea,in'oreste din iulie pana in septembrie.,roductia de miere este de 354-944 0g@ha. e% Culturi de plante meliere cultivate tipice0 4acelia,in'oritul este de /4-54 zile .,roductia de miere este de :44- 34440g, )ataciunea,in'orirea in iunie-august .,roductia de miere este de /44-944 0g@ha. 7risca,in'orirea are loc dupa /4-/5 de la rasarire si dureaza o luna .,roductia de miere variaza intre 94-:40g@ha. e% Plante meliere er!acee spontane 0 ,lantele erbacGee spontane cu in'orire timpurie contribuie la dezvoltarea familiilor de albine in primavera dand astfel posibilitatea acestora sa valori(ce cu un randament maxim principalele culturi& salcam,tei,'oarea soarelui,iar cele cu in'orire tarzie asigura conditii pentru pregatirea famililor de albine in vederea iernarii. Din categoria plantelor melifere spontane enumeram& ghiocelul,brandusa,viorelele,brebeneii,podbalul,mierea ursului,papadia,urzicuta,ciobotica cucului,rapita salbatica, macul de camp,albastrita,sul(na,*alesul de camp,salvia de camp,cimbrisorul,talpa gastii,rachita,splinuta,etc. Polenizarea culturilor agricole cu a5utorul al!inelor ,rin polenizare se intelege transportul graunciorilor de polen de pe antene pe stigmatul 'orii,iar prin fecundare se produce contopirea graunciorilor de polen cu ovulele. Din punct de vedere al polenizarii ,plantele pot #& - -autoertile-se polenizeaza si fecundeaza cu polenul propiu. -autosterile-se polenizeaza si fecundeaza cu polen de la alte plante. -intersterile-se polenizeaza reciproc. Dupa agentul polenizator +polenizarea poate #0 -anemo#la-prin intermediul vantului . -'idro#la - prin intermediul apei. -omito#la-prin pasari . -malaco#la-prin moluste . -entomo#la-prin insecte . Albinele sunt cele mai utile insecte ale omului. Pregatirea amiliilor de al!ine si te'nica polenizarii =amiliile de albine destinate polenizarii trebuie sa (e intretinute in special in acest scop, pentru a asigura maxim de e(cienta ca polenizator. ,entru actiunea de polenizare se recomanda folosirea familiilor de albine puternice, sanatoase, cu o populatie numeroasa, in stare active, cu 34-?4 rame, puiet in toate fazele de dezvoltare, provizii de hrana su(ciente, matca tanara si proli(ca. )a culturile agricola numarul stupilor amplasati pe o vatra nu va depasi 54, iar distanta dintre stipi va ( de cel putin344 m, cand stupii apartin unor stupine diferite. Momentul optim al deplasarii familiilor de albine pentru polenizare este inceputul in'oririi. Modul de amplasare a stupinelor se face tinand seama de necesitatea polenizarii complete si uniforme. In general se recomanda ca stupii sa (e amplasati aproape de cultura si unde este posibil, dispersati in grupe mici. )a culesul din timpul verii, stupii se umbresc sau se instaleaza chiar la umbra, spre a-I feri de arsite puernice. Albinele trebuie sa aiba asigurate rezervele de apa. ,entru asigurarea conditiilor optime de polenizari e(ciente, se actioneaza pentru stabilirea unor mi*loace moderne pentru combaterea bolilor si daunatorilor plantelor agricola care san u auca pre*udicii sanatatii si activitatii familiilor de albine anga*ate in polenizarea culturilor. ,rincipalele grupe de plante cultivate polenizate cu a*utorul albinelor sunt& pomi si arbusti fructiferi, plante tehnice, bostanoase, hrisca, coriandrul, semincerii de leguminoase, semincerii de legume. )ODULUL0 &COLO.IA SI PROT&CTIA )&DIULUI APICOL ,astrarea sanatatii albinelor prin prevenirea intoxicatiilor cu pesticide Astazi, pagubele determinate de intoxicatiile la albine cu substante pesticide provoaca, intr-un interval de timp scurt, pierderi inseminate de peste ?5-/4D din efective. Intoxicatiile provocate de substantele chimice folosite in agricultura si silvicultura in functie de felul in care actioneaza, sunt de mai multe feluri& a2 substante toxice de ingestie, ce actioneaza la nivelul tubului dugestiv unde patrunde impreuna cu hrana; b2 substante tuxice de contact, ce patrund in organism prin contactul insectei cu substanta respectiva; c2 Substante toxice volatile, ce patrund prin caile respiratorii in circulatia generala si produc moartea prin sufocare. In ma*oritatea cazurilor, asemenea pierderi sunt determinate de nepasarea celor ce folosesc substantele chimice, fara sa respecte regulile legale in vigoare si in unele cazuri de negli*enta apicultorilor respective. ,revenirea intoxicatiilor la albine se bazeaza, in principal, pe o serie de masuri cuprinse in ,,!rdinul privind unele masuri penru protectia familiilor de albine impotriva intoxicatiilor cu pesticide,, din care mentionam urmatoarele& - tratamentele cu pesticide a culturilor agricola, plantatiilor pomicole si a padurilor se desfasoara in perioade de timp cat mai scurte care nu vor depasi C zile consecutive si vor ( amumtate apicultorilor; - tratamente (to-sanitare cu pesticide la culturile agricola, plantatiile pomicole, silvice si paduri se vor executa numai in baza avertizarilor scrise si luare scrisa la cunostinta, emise de statiile de prognoza si de avertizare si de unitatile silvice cu cel putin 5 zile inainte de efectuarea tratamentului. - In cazul efectuarii aviotratamentelor cu pesticide, unitatile de protectia plantelor vor comunica in scris unitatilor bene(ciare, cu cel putin C zile inainte, zilele si suprafetele pe care se vor efectua aceste tratamente; - $ste interzisa aplicarea pesticidelor asupra culturilor agricola entomo(le, pomilor fructiferi sau principalelor specii forestiere melifere a'ate in faza de in'orire, precum si asupra arborilor forestieri de aliniament a'ati in perioada de exudare a manei; - ratamentele (to-sanitare cu aeronave, se executa numai daca viteza vantului nu depaseste 5m@s si temperature nu depaseste ?5 grade +elsius; - +onsiliile locale, comunale, orasenesti sau municipale si primariile dupa caz, vor anunta in scris cu cel putin 5 zile inainte, sub semnatura de luare la cunostinta, pe toti detinatorii de stupine situate in raza teritoriala a localitatii, precum si circumscriptia sanitar8-veterinara, despre locul, datam inceperii si mi*loacele cu care se executa tratamentele cu pesticide; - -nitatile cu sector apicol si apicultorii cu stupine personale urmeaza sa anunte, cu cel mult ?9 ore dupa amplasare, consiliul local al comunei, orasului sau municipiului si primarul, dupa caz, pe teritoriul caruia se a'a stupina, locul de amplasare, perioada utilizarii, numarul de familii si adresa datinatorului de albine; - Sa sesizeze imiediat, in scris, circumscriptia sanitar8-veterinara pe raza careia este situate stupina in cazul intoxicatiilor la familiile de albine; - Medicii veterinari de circumscriptii sunt obligate sa controloze daca se respecta indeplinirea masurilor de prevenire a intoxicatiilor, precum si obligatia de a intervene in spri*inul apicultorilor in caz de intoxicare a albinelor. ,astrarea sanatatii albinelor prin aplicarea de masuri biologice ,revenirea bolilor la albine se bazeaza , in linii generale, pe o serie de proncipii si masuri biologice de crestere si intretinere a familiilor de albine din care mentionam urmatoarele& - mentinerea in stupine a familiilor puternice care au o mare capacitate de aparare impotriva imbolnavirilor si dispun de o energie productive, care le da posibilitatea sa acumuleze in stupi cantitati inseminate de nectar si pollen de la principalele resurse melifere din tara noastra sis a realizeze si alte productii apicole. - ,astrarea in familii a matcilor tinere si proli(ce asigura cresterea unor populatii numeroase de albine tinere si sanatoase, constituie, de asemenea, o masura e(cienta de dezvoltare si imputernicire a familiilor de albine; - Mentinerea familiilor de albine in stare normal (ziologica si prevenirea roirii naturale in perioada valori(carii principalelor culesuri de nectar si prin deplasarea acestora la masivele melifere in curs de in'orire; - Acumularea rezervelor de hrana pentru iernarea familiilor de albine in cantitati su(ciente si de buna calitate are o importanta deosebita pentru mentinerea sanatatii si buna iernare a familiilor de albine; - Aplicare corecta a masurilor de selectie si folosirea pentru productie a familiilor de albine neroitoare si rezistente la inbolnaviri conduce la reducerea numarului de imbolnaviri si la cresterea productiei acestira. Stupinele formate din familii de albine slabe cu populatii reduse, neangri*ite corespunzator, cu matci varstnice si neproductive, cu reserve de hrana insu(ciente sau de calitate necorespunzatoare, nepregatite pentru cules sau pentru iernare, reprezinta unitati apicole cu de(ciente si neeconomice, care necesita interventii imiediate si energice in vederea redresarii stupinei prin inlaturarea cauzelor care genereaza starea necorespunzatoare a familiilor. Asigurarea unui mediu incon*urator sanatos impune obligatia de a conserva resursele naturale tinand seama de raportul ce exista intre conservarea nealterata a acestor resurse si insasi existenta oamenilor. Albinele pot ( considerate resurse biologice de importanta vitala. ,rin polenizarea plantelor spontane si cultivate, albinele au un rol essential in perpetuarea si deci supravietuirea a sute de mii de specii care formeaza vegetatia erei. Din surse anorganice si energie solara in plante se creeaza, prin fotosinteza, materie organica, iar din aceasta s-a format si se formeaza stratul de sol fertile si se produce hrana pentru insecte, pasari, mamifere si alte vietuitoare. Aceste relatii ecologico-tro(ce sunt esentiale pentru existenta noastra si pentru mediul incon*urator.