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Declogo del buen gestor
de la Cadena de Suministro
Aunque la denicin de lo que puede englobar la cadena de suministro puede variar
en las diferentes compaas, el autor, con un importante bagaje al frente de la
logstica de empresas como Copesco Sefrisa (Grupo Cobega); Europastry o Artiach-
Panrico, nos acerca a sus reexiones sobre la cadena de suministro y ofrece un
declogo que puede ayudar a su buena gestin.
Y
a hemos pasado de
ser Almaceneros para
convertirnos en Logs-
ticos ahora nos falta
ir consolidando el triple
salto hacia gestores de la Cadena de
Suministro Y esto cuando todava
no se acaba de saber muy bien qu
es la Logstica y mucho menos la
Cadena de Suministro. Por ello, es
labor de todos los profesionales que
desarrollamos nuestra labor en este
mbito ir haciendo pedagoga y dar
a conocer la funcin de la logstica y
la cadena de suministro dentro de las
compaas y, sobre todo, desarrollar
nuestro trabajo diario con excelen-
cia para poder dar este nuevo salto
cualitativo.
Seguro que una primera pregunta
que nos surge es la siguiente, qu
funciones recoge la Cadena de Sumi-
nistro? No pretendo ni mucho menos
tener la respuesta ya que cada sector
y cada compaa la entiende de di-
ferente manera, pero lo cierto es que
existe un ncleo comn. En las com-
paas en las que he desarrollado mi
actividad como Director de la Cadena
de Suministro la hemos entendido
como un rea que aglutina Servicio
de Atencin al Cliente; Planicacin
y Logstica. Este enfoque hacia estas
tres reas ha sucedido en todas las
compaas casualidad? Realmente
no ha sido ninguna casualidad, ya
que esta funcin transversal de la
Cadena de Suministro he tenido la
suerte de poder denirla en primera
persona. En otras compaas tambin
podemos ver incluida la funcin de
Compras e incluso la de Produccin
y tal vez tambin Calidad y Manteni-
miento, pero ya con una connotacin
de Operaciones.
Me gustara compartir las diversas
reexiones que he ido almacenando
durante los ltimos aos de experien-
cia profesional y que resumo en este
Declogo del Buen Gestor de la Cadena
de Suministro.
Denir las ventajas de la
visin transversal enfocadas
al cliente
La primera premisa, es, y parece obvia,
disponer de una visin transversal de
la Cadena de Suministro: la Direccin
General (Propiedad de la Compaa)
debe tener claras las ventajas de esta
visin transversal por procesos que
La Cadena de Suministro la hemos
entendido como un rea que aglutina
Servicio de Atencin al Cliente; Planicacin
y Logstica. En otras compaas tambin
podemos ver incluida la funcin de Compras
e incluso la de Produccin y tal vez tambin
Calidad y Mantenimiento, pero ya con una
connotacin de Operaciones.
Oliva, G. ( 2010 ) . Declogo del buen gestor de la cadena de suministro.
Manutencin y almacenaje: logstica, distribucin, transporte (454) pp. 30-31.
(AR31770)
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Atentos a nuestro entorno
Otro aspecto que me parece primordial para ser un
buen gestor de la cadena de suministro es estar atento
a nuestro entorno. Como punto de enriquecimiento
tanto personal como profesional creo importante
dedicar tiempo a compartir experiencias con otros
profesionales de nuestra actividad, no slo de nuestro
sector, en ocasiones ideas o conceptos de otros
sectores nos enriquecen todava ms. Este tiempo
redunda en positivo tanto en nosotros mismos como
en nuestras compaas.
aporta la Cadena de Suministro en
una bsqueda del ptimo global por
encima de los diferentes ptimos
locales. Nuestro rol como gestores
es impulsar, transmitir y ser capaces
de plasmar los resultados de esta
integracin transversal de diferentes
funciones. El principal escollo que
nos encontraremos es que asumimos
funciones que histricamente perte-
necen a otros Departamentos como
Produccin o Comercial. Los buenos
resultados se vern sin ningn
lugar a dudas!
Por supuesto, debemos construir
la Cadena de Suministro empezan-
do, como siempre, por el principio,
es decir, por los Clientes. Esta es mi
segunda reexin. Hay que partir de
la premisa de los diferentes requeri-
mientos de los clientes: qu plazo de
entrega requieren? qu condiciones
de entrega son precisas? qu nivel
de stock dispone en sus almacenes?
qu nivel de servicio hemos acorda-
do? cmo podemos optimizar con
ellos la Cadena? Teniendo en cuenta
una consideracin adicional, el Clien-
te es el rey, s! pero en ocasiones
tambin debemos educarlo.
Excelencia en los procesos y
buenos profesionales
Asimismo, debemos tener un esp-
ritu de bsqueda permanente de la
excelencia en los procesos, tanto de
los procesos internos como externos.
Este espritu es el que nos hace avan-
zar. Debemos redenirlos si es nece-
sario y, sobre todo, irlos mejorando
da a da. Un aspecto importante es
tener conocimiento de la metodolo-
ga de mejora continua como Kaizen
que nos puede ayudar a ir haciendo el
ajuste no de nuestros procesos. Esta
es mi tercera reexin.
A por la cuarta estos procesos
deben estar desarrollados por buenos
profesionales. Qu signica exacta-
mente?. En mi caso, siempre que he
debido realizar una seleccin para
un puesto en mi equipo he puesto
como requisito previo a ser buenos
profesionales, que sean buenas
personas. Cmo nos aseguramos
de ello? Difcil, muy difcil, pero aqu
tenemos la ayuda de los profesionales
de recursos humanos y nos podemos
tambin apoyar en nuestra red de
contactos para acabar de compren-
der si debemos depositar nuestra
conanza en esa persona. Seguro
que todos nosotros hemos tenido
experiencias de todo tipo en este
mbito y es por ello que creo funda-
mental dedicar el tiempo necesario a
la fase de incorporacin-contratacin.
Es importante ser capaz de ser el
Director de Recursos Humanos de tu
propio departamento, lgicamente
alineado con RRHH pero gestionando
tu equipo y realizando el seguimiento
/ acompaamiento de las personas
del equipo.
Visin global del negocio
para ajustar el ritmo de
cambios
La sexta reexin ser doble ya que,
por una parte, debemos estar per-
fectamente alineados y coordinados
con la misin de la compaa y, por
otra, debemos tener visin global de
negocio y realizar un seguimiento
continuado sobre todo con los depar-
tamentos de Ventas y Produccin.
En las ocasiones en las que la
funcin de la Cadena de Suministro
pasa de un estado embrionario a
un estado de juventud, provoca la
necesidad de mltiples cambios en
la compaa y es importante que
estemos preparados para ajustar el
ritmo de cambios en la Cadena de
Suministro al ritmo de los cambios
que es capaz de asimilar la compaa.
Desde mi experiencia, creo que es
importante no pasarse por ningn
extremo, ni ser demasiado rpidos, ni
demasiado lentos en la ejecucin .
Acercndonos ya al nal de mis re-
exiones, y estamos en la octava, de-
bemos tener un enfoque de gestin
por proyectos y una capacidad muy
importante de gestin del cambio.
Seguramente es por mi bagaje como
consultor pero creo fundamental la
gestin por proyectos, adems del da
a da debemos ser capaces de espon-
sorizar dirigir ejecutar proyectos
tanto con recursos internos como
externos, dndole la importancia
que tienen (reunin de lanzamiento,
seguimiento peridico, evaluacin
de resultados y reunin de cierre).
Adems, algunos de estos proyectos
nos llevan a implantar cambios en
Es importante que
estemos preparados
para ajustar el ritmo
de cambios en la Cadena
de Suministro al ritmo
de los cambios que es
capaz de asimilar la
compaa.
Estos proyectos nos llevan a implantar
cambios en nuestra organizacin y
como todos bien sabemos, somos,
por naturaleza, resistentes a esos
cambios, es por ello que debemos
gestionarlos con cuidado.
nuestra organizacin y como todos
bien sabemos, somos, por naturaleza,
resistentes a esos cambios, es por
ello que debemos gestionarlos con
cuidado.
Tambin cuestin de
nmeros
En el dcimo punto de este declogo
quiero situar la gestin con nmeros,
disponiendo de los mejores indica-
dores posibles (no necesariamente
perfectos!) y analizando la tendencia
de los mismos, emprender acciones
de mejora.
Si todos y cada uno de los puntos
reseados son importantes, por
encima de este Declogo se debe
desplegar el paraguas del compro-
miso: compromiso con la compaa;
con nuestro responsable directo; con
nuestro equipo; con nuestros compa-
eros; con el trabajo bien hecho
Para concluir, si cumplimos con el
Declogo del Buen Gestor de la Cadena
de Suministro seguro que aporta-
remos los resultados esperados en
trminos de Servicio y Coste, Coste
y Servicio que por nuestro rol se nos
demanda en nuestras compaas.
La transicin hasta la fecha ha
sido seguramente ms lenta y difcil
de lo deseable pero muy fructfera
de almaceneros a logsticos de
logsticos a gestores de la cadena de
suministro cul ser la prxima
pirueta?
Guillermo Oliva Galvn
Consultor y Gestor Cadena de Suministro
guillermo.oliva@iese.net