UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARABA

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS E AMBIENTAIS

DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGIA E AGROPECURIA
DESENVOLVIMENTO DE GIRASSOL SOL
NOTURNO, SOB DIFERENTES LMINAS DE
GUA E SUBSTRATOS, EM CULTIVO ORGNICO
MARCELO PEREIRA CRUZ
LAGOA SECA
Estad da Pa!a"#a $ B!as%&
'()* $ +,-+
MARCELO PEREIRA CRUZ
DESENVOLVIMENTO DE GIRASSOL SOL
NOTURNO, SOB DIFERENTES LMINAS DE
GUA E SUBSTRATOS, EM CULTIVO ORGNICO
Monografia apresentada ao curso
do Bacharelado em Agroecologia
da Universidade Estadual da
Paraba, como requisito parcial
para obteno do ttulo de
Bacharel em Agroecologia
!rientador" D!. LEANDRO OLIVEIRA DE ANDRADE
LAGOA SECA / PARABA
'()* $ +,-+
DEDICAT0RIA E OFERECIMENTO
A minha famlia: Maria do
Socorro, me, Severino
Correia, pai, Keith Ranny e
Marcone irmos e Danielle,
noiva, pois foram fora
impulsionante e o motivo para
a busca desta conquista.
OFEREO
A minha me Maria do Socorro, pelo
seu Amor, Apoio e Confiana
DEDICO
AGRADECIMENTOS
Em especial, a DEUS e a sua M1E MARIA SANTSSIMA, por terem me dado
foras e iluminando meu caminho para que pudesse concluir mais uma etapa da minha
vida
Em especial, a minha me Maria do #ocorro e a meu pai #everino $orreia %Bito&
pelo seu incentivo, dedicao, fora, confiana e carinho e ser um dos motivos dessa
conquista e por Eles no terem poderes especiais, mas serem, meus super her'i
Aos meus irmos, (eith )ann* e Marcone, por sua confiana, companheirismo e
por sempre estarem ao meu lado, sin+nimos de famlia
A minha noiva ,anielle -asconcelos )odrigues, por sua total dedicao,
compreenso e por ter ficado sempre ao meu lado quando precisei, dando apoio e
incentivos para superar as barreiras mais difceis dessa etapa da minha vida
Aos amigos que fi. durante o curso, pela verdadeira ami.ade que construmos
em particular aqueles que estavam sempre ao meu lado %/eog0rio, /e*gson, Andreia,
)enato, Allan, Eli.abete, Priscila, /uciene, -anu.e, Erinaldo, 1elipe 1ernandes, 1elipe
2ravassos, 3iliane, 4ulianner, )odrigues, /uciana, )aissa, 4ean, 4uninho, #aulo,
2a*ama, 3ilmara, Meire e 2hiago& por todos os momentos que passamos durante esses
quatro anos e meio meu especial agradecimento #em voc5s essa tra6et'ria no seria to
pra.erosa
Ao orientador ,r /eandro !liveira de Andrade, sobretudo, pela paci5ncia
intermin0vel, assim como pelos ensinamentos preciosos, empenho, confiana,
compreenso, respeito e ami.ade, acima de tudo
Aos professores do $urso do Bacharelado em Agroecologia, com os quais tive a
oportunidade de estudar em especial ao ,r 4os7 1rancisco /oureiro Marinho e a
professora #hirle*de
A todos os funcion0rios do centro de $i5ncias Agr0rias e Ambientais, $ampus 88
9 UEPB, em especial a 4:nior pessoa ;mpar, por sua dedicao e colaborao no
desenvolvimento desse trabalho
Aos alunos %8smarques, /eog0rio, /e*gson, Andreia e Erinaldo& do curso do
bacharelado em Agroecologia que contriburam com o desenvolvimento dessa pesquisa
,e uma forma geral, agradeo a todos que contriburam direta ou indiretamente
para reali.ao desse sonho e concreti.ao desse trabalho
<=ingu7m 7 to ignorante que no tenha algo a ensinar =ingu7m 7 to
s0bio que no tenha algo a aprender>
Blaise Pascal %?@AB&
NDICE
/8#2A ,E 183U)A#CD
/8#2A ,E 2ABE/A#CE
)E#UM! ?C
AB#2)A$2?C
? 8=2)!,UFG!??
A !B4E28-!#?B
A? 3E)A/ ?B
AA E#PE$;18$!#?B
B )E-8#G! ,E /82E)A2U)A?H
B? A 1/!)8$U/2U)A =! MU=,! ?H
BA A 1/!)8$U/2U)A =! B)A#8/?I
BB A#PE$2!# 3E)A8# ,A $U/2U)A ,! 38)A##!/?@
BH A,UBAFG! !)3J=8$A =A 1/!)8$U/2U)A?D
BI U#! ,A K3UA =A A3)8$U/2U)AAC
B@ U#! ,A K3UA =A 1/!)8$U/2U)AA?
H MA2E)8A/ E ML2!,!#AA
I )E#U/2A,!# E ,8#$U##G!AI
M $!=$/U#NE#BH
D )E1E)O=$8A# B8B/8!3)K18$A#BI
LISTAS DE FIGURAS
1igura ? -ariedades de cores de girassol ornamental?M
1igura A ,emonstrao dos sacos dispostos no delineamento ePperimental em blocos
casuali.adosAA
1igura BA e BB Q -iso das plantas com sua diversificao na cor dos captulos
AM
1igura H Avaliao do n:mero de folhas das plantasAE
LISTAS DE TABELAS
2abela ? $aractersticas qumicas do =eossolo )egoltico ,istr'fico anteriores ao
incio do ePperimento UEPB, /agoa #eca, AC??AB
2abela A )esumo da A=A-A para a altura de planta %AP&, em D 7pocas de avaliao
de plantas de girassol ornamental cultivadas em tr5s diferentes substratos orgRnicos e
irrigados com tr5s lRminas de 0gua A@
2abela B )esumo da A=A-A para o n:mero de folhas %=1&, em D 7pocas de avaliao
de plantas de girassol ornamental cultivadas em tr5s diferentes substratos orgRnicos e
irrigados com tr5s lRminas de 0gua AD
2abela H )esumo da A=A-A para o diRmetro do caule %,$&, em D 7pocas de
avaliao de plantas de girassol ornamental cultivadas em tr5s diferentes substratos
orgRnicos e irrigados com tr5s lRminas de 0guaBA
DESENVOLVIMENTO DE GIRASSOL SOL NOTURNO, SOB DIFERENTES
LMINAS DE GUA E SUBSTRATOS, EM CULTIVO ORGNICO
RESUMO
$om tend5ncia de crescimento no mercado nacional e internacional de flores envasadas,
o girassol ornamental representa uma das mais interessantes e promissoras formas de
produo ornamental A regio semi0rida do nordeste brasileiro 7 caracteri.ada por um
regime irregular de precipitaSes, o que torna indispens0vel o conhecimento das
necessidades hdricas das culturas, apesar do avano alcanado, ainda 7 necess0rias
informaSes especficas sobre o mane6o da cultura, incluindo a adubao orgRnica e a
possibilidade de utili.ao de 0guas residu0rias, onde a adoo de adubao orgRnica
com esterco bovino tornaQse uma alternativa interessante Baseado na importRncia dos
fatos este trabalho ob6etivou avaliar o desenvolvimento do girassol <#ol =oturno> sob
diferentes lRminas de 0gua e substratos, em cultivo orgRnico ! ePperimento foi
reali.ado no viveiro de mudas do $ampus 88 9 UEPB, /agoa #eca Q PB 1oi adotado o
delineamento ePperimental de blocos casuali.ados, em esquema fatorial BPBPI, sendo B
lRminas de 0gua " A
?
%ICT&, A
A
%MIT&, A
B
%?CCT&U B tipos de substratos orgRnicos" #
?
%solo V esterco bovino V h:mus&, #
A
%solo V h:mus&, #
B
%solo V esterco bovino& !nde
pode ser observada a superioridade do substrato #
?
em relao aos demais substratos A
lRmina de 0gua A
A,
dentre as B estudadas, foi a que trouPe os melhores resultados nas
7pocas avaliadas nas vari0veis estudadas altura de planta, n:mero de folhas e diRmetro
do caule
Pa&a2!as/3*a245 foricultura, adubao orgnica, irrigao
DEVELOPMENT OF SUNFLO6ER 7SUN NIG8T7 UNDER DIFFERENT
DEPT8S OF 6ATER AND SUBSTRATES IN ORGANIC FARMING
ABSTRACT
With trend groXth in domestic and international potted floXers, ornamental sunfloXer
represents one of the most interesting and promising forms of ornamental production
2he semiarid region of northeastern Bra.il is characteri.ed b* an irregular precipitation
regime, Xhich maYes it essential to have YnoXledge of the Xater needs of crops, despite
the progress achieved, it is still necessar* specific information on crop management,
including manure application and the possibilit* of use of XasteXater, Xhere the
adoption of organic fertili.ation Xith cattle manure becomes an interesting alternative
Based on the importance of the facts this stud* aimed to evaluate the development of
the sunfloXer ZEvening #unZ from different Xater depths and substrates in organic
farming 2he ePperiment Xas conducted at the plant nurser* of the $ampus 88 Q UEPB,
/aguna #eca Q PB We adopted the ePperimental design of randomi.ed blocYs in
factorial scheme BPBPI, Xith three Xater slides" A? %ICT&, AA %MIT&, AB %?CCT&, three
t*pes of organic substrates" #? %soil V manure V humus&, #A %soil V humus&, #B %soil V
manure& Where it can be observed superiorit* of the substrate #? in comparison Xith
other substrates 2he Xater level AA, among the three studied, Xas the one that brought
the best results in the periods evaluated in the variables plant height, leaf number and
stem diameter
94:;!ds" floXers, organic fertili.er, irrigation
INTRODU<1O
=o Brasil, o setor de floricultura apresenta grande importRncia econ+mica, com
tend5ncia de crescimento no mercado nacional e internacional ! agroneg'cio de flores
e plantas ornamentais vem se ePpandindo, consideravelmente, e um dos aspectos que
contribui para a ePpanso no Brasil 7, sem d:vida, as condiSes clim0ticas, pois as
diversas regiSes desse pas favorece o cultivo de flores de clima temperado e tropical
%B)A8=E) [ !/8-E8)A, ACC@&
Pesquisas reali.adas em ACCI, na regio nordeste constataram que a 0rea m7dia
cultivada com flores e plantas ornamentais 7 de ?,MB ha por produtor e que este valor
correspondia, em m7dia, a D,@?T da 0rea total da propriedade As propriedades com
menos de cinco hectares plantados com flores correspondiam a MC,AT do totalU as com
cinco a de. hectares representaram ?E,?IT e as com mais de de., ?C,@IT %B)A8=E)
[ !/8-E8)A, ACC@&
1lores envasadas representam uma das mais interessantes e promissoras formas
de produo ornamental, sendo frequentemente selecionados novos produtos ou
esp7cies para o mercado ! uso do girassol como planta de vaso apresenta potencial por
ser outra possibilidade de utili.ao da esp7cie A flor do girassol tem sua bele.a muito
apreciada, devido ao grande valor est7tico como planta ornamental e pode ser cultivada
para a produo de flores de corte e de vaso %#$\!E//\!)= et al, ACCB& Por outro
lado, sendo um novo produto, estabeleceuQse uma lacuna de informaSes a respeito de
t7cnicas e tecnologias de cultivo %-E)=8E)8 et al, ACCB&
A utili.ao de girassol como planta ornamental, destinada ] produo de flores,
7 relativamente recente no pas e tem aumentado gradativamente na regio centroQsul
brasileira %MA)8=3!=8 et al, ACC?&
! girassol ornamental vem ganhando ePpresso no mercado de flores, setor de
destaque e importRncia na economia nacional, por ser apreciado no setor paisagstico,
sendo muito utili.ado tamb7m como elemento de decorao em vasos e 6ardins
%A=E1A/!# [ 3U8/\!2!, ACCB&
A regio semi0rida do nordeste brasileiro 7 caracteri.ada por um regime
irregular de precipitaSes, o que torna indispens0vel o conhecimento das necessidades
hdricas das culturas, isto 7, a quantidade de 0gua que a cultura necessita para crescer e
produ.ir em seu potencial %A$!#2A, ACCE& Por7m, apesar do avano alcanado, ainda
so necess0rias informaSes especficas sobre o mane6o da cultura, incluindo a
adubao orgRnica e a possibilidade de utili.ao de 0guas residu0rias %#A=2!# et al,
ACCB&U especialmente no semi0rido, onde a escasse. de 0gua para usos diversos
compromete a sobreviv5ncia do pr'prio homem %(^=83 et al, ?EEM&
Uma das alternativas para ameni.ar tais problemas em muitas regiSes, tem sido
o uso de 0guas de qualidade inferior para os mais variados setores da sociedade como,
por ePemplo, a utili.ao de 0gua residu0ria na agricultura e ind:stria %=!B)E et al,
AC??&
A mat7ria orgRnica do solo tamb7m desempenha um papel fundamental na
nutrio das plantas por meio dos efeitos sobre as propriedades fsicas, qumicas e
biol'gicas dos solos %#A=2!# et al, ACC?&
A utili.ao de adubos orgRnicos de origem animal se torna pr0tica :til e
econ+mica para os pequenos e m7dios produtores de hortalias, grupo cultural em que
ainda se insere a floricultura, uma ve. que ense6a melhoria na fertilidade e na
conservao do solo %3A/-G! et al ?EEE& ,esta forma, a adoo de adubao
orgRnica como esterco de bovinos e caprinos, entre outros, tornaQse uma alternativa
interessante visto a facilidade de obteno e o custo relativamente baiPo %=!B)E et al,
AC??&
Baseado na importRncia dos assuntos anteriormente ePpostos, este trabalho visa
estudar o desenvolvimento do girassol <#ol =oturno>, sob diferentes lRminas de 0gua e
substratos, em cultivo orgRnico
+. OB'ETIVOS
+.-. GERAL
Avaliar o desenvolvimento do girassol <#ol =oturno> sob diferentes lRminas de
0gua e substratos, em cultivo orgRnico
+.+. ESPECFICOS
? Estudar o desenvolvimento dos componentes vegetativos altura de planta,
n:mero de folhas e diRmetro do caule do girassol ornamental variedade #ol =oturno
? Estudar a viabilidade t7cnica do uso de lRminas 0gua na irrigao do girassol
ornamental variedade #ol =oturno para flor de vaso sob mane6o orgRnicoU
A Estudar a viabilidade t7cnica do uso de diferentes adubos orgRnico no
desenvolvimento do girassol ornamental para produo de flor de vaso sob mane6o
orgRnicoU
B Avaliar a qualidade dos atributos fsicos altura, n:mero de folha diRmetro de
caule da planta de girassol ornamental, variedade #ol =oturno irrigado sob diferentes
lRminas de 0guaU
H Estudar os efeitos das lRminas de 0gua na evoluo dos componentes
vegetativos do Helianthus annuus / variedade #ol =oturno, visando produ.ir flor de
vaso
I Estudar os efeitos de substratos orgRnicos na evoluo dos componentes
vegetativos do Helianthus annuus / variedade #ol =oturno, visando produ.ir flor de
vaso
=. REVIS1O DE LITERATURA
=.-. A FLORICULTURA NO MUNDO
=o cen0rio internacional, a floricultura constituiQse em uma atividade do setor
agrcola, sendo denominada de horticultura ornamental, uma ve. que o seu processo
produtivo tem semelhana ao das hortalias e das plantas medicinais As lavouras da
floricultura no so identificadas normalmente entre as principais commodities
agrcolas como a so6a, milho, algodo, etc, porque no so ePploradas como alimentos
ou usadas para processamento alimentar Portanto, a demanda e a oferta de produtos
florais tendem a diferenciarQse dos produtos agrcolas comestveis %!/8-E8)A [
B)A8=E), ACCM&
#egundo /ima %ACCI& o setor mundial de flores e plantas ornamentais
movimenta valores pr'Pimos a U#_ ?@ bilhSes por ano na produo e cerca de U#_ HH
bilhSes por ano no vare6o, crescendo em torno de ?CT ao ano durante a :ltima d7cada
do #7culo ``
A 0rea cultivada mundialmente gira em torno de HAH mil hectares, enquanto que
na produo o valor bruto gerado ficou em torno de U#_ BI bilhSes no ano de ACCI,
afirmando ainda que a atividade como um todo movimenta U#_ ?CC bilhSes anuais !s
Estados Unidos, \olanda e 4apo controlam na produo aproPimadamente ICT do
valor e ACT da 0rea em todo o mundo ! $anad0 7 o pas que possui a maior superfcie
a ser ePplorada, com E@?MA ha, seguido pela $hina %DCCCC ha&, ;ndia %@ICCC ha&,
4apo %HICCC ha&, Estados Unidos %AB?BB ha&, 2aiXan %EB?H ha&, Brasil %DICC ha&,
\olanda %DICC ha&, M7Pico %DH?@ ha&, entre outros ! consumo mundial em ACCC
ficou em torno de MM bilhSes de d'lares, e com a ePpanso das economias emergentes,
esse consumo foi estimado em ?CC bilhSes de d'lares em ACCI %!/8-E8)A [
B)A8=E), ACCM&
#egundo Medeiros %AC?C& todo o com7rcio de flores e plantas ornamentais est0
concentrado principalmente na Unio Europeia, Estados Unidos e 4apo, que consomem
praticamente toda a produo mundial ,o ponto de vista econ+mico, de acordo com
/aXs %ACCC& o pas que mais ePportou flores em ?EED foi ] \olanda, h0 anos mostrando
seu monop'lio de liderana mundial, seguida pela $ol+mbia, Alemanha e 8t0lia
A floricultura 7 um setor altamente competitivo que ePige a utili.ao de
tecnologia avanada, profundo conhecimento t7cnico do produtor e um sistema eficiente
de distribuio e de comerciali.ao %MA2#U=A3A, ?EEIU )8$\, ACCB& A
concorr5ncia internacional no mercado de flores est0 se acirrando ha6a vista que as
empresas holandesas esto buscando melhorar a sua produtividade com o uso de
tecnologias mais avanadas e a instalao de plantaSes em regiSes mais propcias ao
cultivo de flores, como 7 o caso do continente africano %aimb0bue e bu5nia& e de 8srael
%WA/2, ACC?&
=.+. A FLORICULTURA NO BRASIL
A floricultura no Brasil no 7 uma atividade recente, os registros mais antigos
remontam ?DMC com a produo de orqudeas em Petr'polis no )io de 4aneiro, por
Binot, filho do franc5s 4ean Baptiste Binot, encarregado de pro6etar e ePecutar os 6ardins
do Pal0cio 8mperial ,e renome internacional, o orquid0rio possui in:meras variedades
de orqudeas e ePporta para os Estados Unidos, Alemanha e 4apo %B)A8=E) [
!/8-E8)A, ACC@&
! comercio de flores e plantas ornamentais v5m se ePpandindo no Pas, um dos
aspectos que contribui para a ePpanso so as condiSes clim0ticas do Brasil que
favorece o cultivo de flores de clima temperado e tropical Em funo dessa diversidade
clim0tica 7 possvel produ.ir internamente flores, folhagens e outros derivados, todos os
dias do ano a um custo redu.ido %B)A8=E) [ !/8-E8)A, ACC@&
A diversidade de clima e solo tem possibilitado ao Brasil o cultivo de diversas
esp7cies de flores e plantas ornamentais, de origens nativas e eP'ticas, de clima
temperado e tropical A produo brasileira est0 assim dividida" flores de corte, flores de
vaso, sementes, plantas de interiores, plantas de paisagismo e folhagens %BUA8=A8= [
BA2A/\A, ACCM&
A produo de flores e plantas ornamentais no Brasil 7 desenvolvida na maior
parte por pequenos produtores, os quais so atrados pela alta rentabilidade e ePpressiva
taPa de empregos gerados por unidade de 0rea do setor $onforme estimativa do
Minist7rio da Agricultura, Pecu0ria e Abastecimento, o segmento emprega entre ?I e AC
trabalhadores por hectare, gerando uma renda de )_ IC mil a )_ ?CC mil, enquanto a
mesma 0rea de fruticultura abre cinco postos de trabalho e um retorno de )_ AI mil
%B)A8=E) [ !/8-E8)A, ACC@&
As aSes desenvolvidas para ePpanso da floricultura fi.eram com a atividade se
ramificasse para todo Pas Atualmente a floricultura est0 presente em todas ]s )egiSes,
sendo que a produo de flores de clima temperado est0 mais concentrada nas )egiSes
#ul, #udeste e $entroQ!este e as de clima tropical nas )egiSes =orte e =ordeste
%B)A8=E) [ !/8-E8)A, ACC@& ! maior produtor, consumidor e ePportador de flores
e plantas ornamentais do Brasil 7 o Estado de #o Paulo A produo brasileira de flores
e plantas ornamentais est0 concentrada no Estado de #o Paulo que det7m MH,IT da
produo nacional, tendo como principais polos ]s regiSes" Atibaia, 3rande #o Paulo,
,utra, -ale do )ibeira, Paranapanema e $ampinas %BUA8=A8= [ BA2A/\A, ACCM&
A produo ainda est0 basicamente voltada para o mercado interno de acordo com %#o
4os7, ACCB&, por7m as ePportaSes brasileiras de flores e plantas cresceram mais de
?AHT entre ACC? e ACC@ %4U=bUE8)A [ PEE2a, ACCM& Em ?EE@, as ePportaSes
brasileiras, segundo (cmpf %?EEM& variaram de A a IT da produo nacional, com
destino a Alemanha, 1rana, \olanda, Estados Unidos, 8t0lia e #ua
A participao brasileira 7 concentrada, sobretudo na ePportao de mudas de
flores e plantas ornamentais %IIT do total, com not0vel destaque para crisRntemos,
plantas da famlia Asteraceae&, bulbos %A@T&, al7m de rosas, flores tropicais como
orqudeas, brom7lias, abacaPis ornamentais, gengibere0ceas e outros itens, ainda,
ressaltando que, as folhagens brasileiras tamb7m t5m muito boa e crescente aceitao no
mercado internacional %4U=bUE8)A [ PEE2a, ACCA&
=.=. ASPECTOS GERAIS DA CULTURA DO GIRASSOL
! girassol %Helianthus annuus /& 7 uma dicotiled+nea anual, ordem Asteraceae,
maior famlia das Angiospermas, subQfamlia Asteriodea e tribo \eliantheae %4!/d,
?EEB& L um g5nero complePo, compreendendo HE esp7cies e ?E subesp7cies, sendo ?A
esp7cies anuais e BM perenes PodeQse, ho6e, afirmar com certe.a que 7 origin0rio do
sudoeste dos Estados Unidos e do M7Pico %)!##8, ?EED& Estudos arqueol'gicos, de
v0rios locais nos Estados Unidos, comprovam seu uso entre as tribos indgenas,
ePistindo refer5ncias de seu cultivo no Ari.ona e no =ovo M7Pico %$A-A#8=, ACC?&
#egundo )ossi %?EED& o girassol parece ter sido introdu.ido na Europa em finais
de s7culo `-8 Entrando pela Pennsula 8b7rica, rapidamente espalhouQse para a 1rana,
8t0lia e pases do /este europeu =a Am7rica do #ul, o girassol foi introdu.ido na
Argentina, em meados do s7culo `8`, por imigrantes 6udeus russos =o Brasil,
presumeQse que o cultivo tenha iniciado na 7poca da coloni.ao da regio #ul
%PE/E3)8=8, ?EDI&
Esta oleaginosa apresenta caractersticas agron+micas importantes, como maior
resist5ncia ] seca, ao frio e ao calor que a maioria das esp7cies normalmente cultivadas
no Brasil %/E82E et al, ACCM& permitindo que se6a cultivado tamb7m no nordeste
brasileiro #egundo informaSes de $arvalho et al %ACCM& normalmente o girassol tem
boa tolerRncia na faiPa de temperatura de D a BHe$ sem reduo significativa da
produo, indicando adaptao a regiSes com dias quentes e noites frias, por ePemplo,
por7m, a temperatura 'tima para seu desenvolvimento 7 entre AM e ADe$ Al7m disso, o
girassol 7 uma cultura que apresenta outras caractersticas dese60veis, tais como" ciclo
curto, elevada qualidade e bom rendimento em 'leo, o que o qualifica como boa opo
aos produtores brasileiros %#8/-A et al, ACCM&
Uma das poucas plantas das quais o homem pode ePplorar quase todas as suas
partes 7 o girassol A planta inteira pode ser utili.ada como adubo verde, forragem e
silagemU al7m disso, as ra.es podem ser aproveitadas como mat7ria orgRnica e
reciclagem de nutrientes, visando melhoria do solo e o caule pode ser utili.ado na
construo civil como isolante t7rmico e ac:stico %U=3A)!, ?ED@& ! girassol
tamb7m possui efeito alelop0tico sobre v0rias plantas daninhas %M!)E8)A, ACCM&
apresenta amplas possibilidades de participao em esquemas de consorciamento e
rotao de culturas %U=3A)!, ?ED@& As folhas podem ser usadas como herbicidas
naturais %A/-E#, ACCM&
! desenvolvimento de variedades de girassol com tamanho redu.ido e cores
variadas, conforme ilustrado na 1igura ?, permitiu que esta planta passasse a figurar em
arran6os e de coraSes ,evido ] sua intrigante rotao sempre voltada para o #ol
%heliotropismo&, o girassol 7 conhecido como <flor do sol> %#A)ME=2!, AC??& A for
do girassol tem sua beleza muito apreciada, devido ao grande valor
esttico como planta ornamental e pode ser cultivada para a
produo de fores de corte e de vaso (SCHO!!HO"# et al$, %&&'($ A
utili.ao de girassol como planta ornamental, destinada ] produo de flores, 7
relativamente recente no Pas e tem aumentado gradativamente na regio centroQsul
brasileira %MA)8=3!=8 et al, ACC?& como alternativa ]s suas v0rias possibilidades
econ+micas e por possuir ciclo curto, ter facilidade de propagao e principalmente pela
sua infloresc5ncia ser muito atrativa e bastante procurada para ornamentao em vasos e
confeco de arran6os florais %,A#!4U et al, ?EEDU A=E1A/!# [ 3U8/\!2!,
ACCB&
!
1igura ? -ariao de cores em girassol ornamental
O desenvolvimento de variedades de girassol com taman)o
reduzido e cores variadas, permitiu *ue esta planta passasse a +gurar
em arran,os e decora-es$ Seu .ormato e/0tico e o tom amarelo
alaran,ado intenso de suas fores acrescentam vida e dinamismo aos
ambientes (1#S#, %&&2($
=.>. ADUBA<1O ORGNICA NA FLORICULTURA
2radicionalmente, as culturas v5m sendo cultivadas sob fertili.ao
convencional, entretanto, ultimamente em funo da ePig5ncia do consumidor por
produtos livres de insumos sint7ticos, o homem buscando alternativas dentro de uma
agricultura ecol'gica, priori.ando a qualidade do produto, ameni.ando o nvel de
contaminaSes do solo, 0gua, planta, homem e todos os organismos vivos componentes
dos agroecossistemas %A/-E# et al, ACC?&
,iferentemente dos fertili.antes minerais, a maior parte dos nutrientes contidos
nos fertili.antes orgRnicos esto na forma orgRnica, logo, necessitam ser minerali.ados
pela ao dos microrganismos para que quando na soluo do solo, se6am absorvidos
pelas plantas ,esta maneira, tornaQse fundamental que se6am conhecidas as taPas de
minerali.ao dos nutrientes contido nos fertili.antes orgRnicos para que possam ser
feitas orientaSes seguras sobre sua utili.ao %ME/! et al, ACCD&
Adubao orgRnica pode ser definida como a deposio de resduos orgRnicos de
diferentes origens sobre o solo com o ob6etivo de melhorar as propriedades fsicas,
qumicas e biol'gicas do mesmo %1E))E8)A et al, ACCC& ! uso de adubao orgRnica
7 visto como alternativa aos fertili.antes minerais que so oriundos de fontes escassas e
de elevado custo para aquisio %#$\UMA$\E) et al, ACC?&
! adubo orgRnico 7 constitudo de resduos de origem animal e vegetal" folhas
secas, gramas, restos vegetais, restos de alimentos, esterco animal e tudo mais que se
decompSem, virando h:mus ! adubo natural ou <orgRnico>, termo utili.ado para os
adubos no minerais, 7 o insumo mais tradicional na hist'ria da agricultura
%,fA=,)LA [ ME,E8)!#, ACCA&
Atualmente so utili.ados materiais alternativos, geralmente resduos, como
adubao orgRnica para as flores, como componentes de substratos, em
complementao ] adubao qumica e como condicionadores de solos %$!=2E [
$A#2)! et al, ACC?U )UPPE=2\A/ [ $!=2E E $A#2)!, ACCIU $!=2E [
$A#2)! et al, ACC@& Esses materiais podem ser utili.ados diretamente no solo ou
atrav7s de compostagem, resultando num produto estabili.ado com larga utilidade para
a agricultura e com vantagens na melhoria das propriedades fsicas e qumicas do solo,
sendo usados tamb7m como substratos para produo de mudas e em plantas envasadas
%!/8-E8)A, ?EEM& !nde uma das alternativas mais vi0veis 7 a sua utili.ao no
cultivo de plantas ornamentais, 60 que se observa um aumento significativo do interesse
pelo mercado de flores %M!2!#, ACCC&
#imSes [ $astilho %ACCC& analisando o desenvolvimento da g7rbera constataram
que o melhor desenvolvimento das plantas ocorreu em substrato mais terra mais esterco
de curral com porcentagem de florescimento BBT superior ] utili.ao de adubao
qumica Uma ve. que nesses sistemas os fertili.antes minerais so pouco utili.ados, a
produtividade 7 fortemente dependente da ciclagem dos reservat'rios orgRnicos de
nutrientes do solo %28E##E= et al, ?EEH& !s benefcios da adubao orgRnica so
enumerados por diversos autores, atuando na absoro de minerais, complementando a
adubao qumica, melhoria da qualidade fsica do solo, diminuindo a eroso,
permitindo melhor reteno de 0gua no solo, maior are6amento, al7m de promover o
desenvolvimento de microorganismos imprescindveis ao solo %AB)EU [
AB)AM8,E#, ?EM@U 1!=#E$A [ 1!=#E$A, ?EDDU 2A(A\A#\8, ?EEH&
!s adubos orgRnicos so amplamente empregados em sistemas de produoU na
horticultura, fruticultura, floricultura e paisagismo como condicionadores do ambiente
qumico e fsico da ri.osfera e, consequentemente na resposta biol'gica das plantas
%M!)#E//8, ACCIU PA3/8A, ACCB&
=.?. USO DA GUA NA AGRICULTURA
A 0gua 7 o mais precioso bem do planeta 2erra, sendo o maior constituinte e o
principal respons0vel pela vida A 0gua tem sido um bem de ePtrema importRncia para o
homem desde a descoberta de que a produo de alimentos dependia da oferta de 0gua
usada no cultivo %3)A##8, AC??& Em funo disto, nesses :ltimos anos vem se
tornando uma das maiores preocupaSes mundiais, levandoQse a acreditar em uma
iminente crise mundial de abastecimento %P!#2E/ et al, ?EE@&
,e todos os recursos que fa.em parte do crescimento e desenvolvimento de uma
planta, a 0gua 7 o mais importante, pois 7 conhecida como melhor solvente segundo
2A8a [ aE83E) %ACCH& A resposta das plantas ao potencial de 0gua no solo tem sido
estudada como forma de controle da irrigao, 60 que irrigaSes deficit0rias refletem
diretamente na reduo da produtividade, enquanto irrigaSes ePcessivas pre6udicam a
qualidade da cultura %1A)8A# et al, ACCH&
A variabilidade na disponibilidade hdrica durante a estao de crescimento 7 a
principal limitao ] ePpresso do potencial de produtividade das culturas, independente
do ciclo da cultivar, 7poca de semeadura e do local %$A#2)! [ 1A)8A#, ACCI& Um
aspecto importante a ser considerado 7 com relao ao uso e mane6o da irrigao nas
culturas, que deve ser relacionado com a efici5ncia do uso da 0gua, envolvendo
necessariamente aspectos agron+micos e de engenharia, al7m de aspectos ambientais
%$A)/E##! et al, ACC?U 3)8MM, ACCM& ! mane6o ideal da irrigao 7 aquele que
mant7m continuamente, durante o ciclo de crescimento das plantas, condiSes
favor0veis de umidade do solo para suprimento hdrico e maior fluPo de $!
A
e !
A
em
seu meio %3)8MM, ACCM&
A irrigao no deve ser considerada isoladamente, mas sim como parte de um
con6unto de t7cnicas utili.adas para garantir a produo econ+mica de determinada
cultura, com adequado mane6o dos recursos naturais %BA))!#, ACCM& Assim, o futuro
da irrigao envolve produtividade e rentabilidade com efici5ncia no uso da 0gua, da
energia, de insumos e respeito ao meio ambiente %BE)=A),!, ACCI&
A falta egou o ePcesso de 0gua em uma cultura so pre6udiciais ao
desenvolvimento da planta %,!!)E=B!# [ (A##AM, ?EME& A determinao das
necessidades hdricas de culturas, em seus diferentes est0dios de desenvolvimento, 7
uma etapa importante para o mane6o de irrigao %AM!)8M =E2! et al, ?EE@& Por
isso, em todo o Brasil, esto sendo reali.ados .oneamentos agrcolas para o cultivo de
girassol, com o intuito de identificar, quantificar e mapear as 0reas mais favor0veis ao
seu plantio %A$!#2A, ACCE&
=.@. USO DA GUA NA FLORICULTURA
Entretanto, o mane6o na irrigao da floricultura tem se caracteri.ado pelo seu
empirismo, muitas ve.es com aplicao ePcessiva ou deficit0ria =o Brasil, deveQse
trabalhar, ainda, socialmente, a cultura de re:so de 0gua que, apesar de ser uma pr0tica
inconsciente, utili.ada h0 v0rios anos %re:so no plane6ado&, sofre preconceito de sua
utili.ao por parte do p:blico %ME,E8)!#, ACCM& 2odavia, ePperi5ncias nacionais e
internacionais t5m demonstrado tend5ncia ao fortalecimento e ePpanso do re:so no
Brasil, para fins diversos, especialmente para a irrigao de culturas industriais
%algodo, mamona, girassol, etc&, flores e plantas ornamentais %ME,E8)!#, ACCM&
A qualidade das 0guas residu0rias para uso em floricultura ou horticultura varia
com o tipo de cultura Por ePemplo, flores produ.idas para a ind:stria farmac5utica, ou
para a ind:stria de cosm7ticos, devem ser irrigadas com 0guas residu0rias
apropriadamente tratadas, para minimi.ar a presena de qualquer agente t'Pico na
colheita Por outro lado, flores, ou plantas, produ.idas puramente com ob6etivos
ornamentais, decorativos, podem ser cultivadas com 0guas de esgoto no tratadas, ou
com tratamento prim0rio %M!2!#, ACCC&
A ePperimentao na 0rea da floricultura sobre a viabilidade do uso de 0gua
residu0ria tem demonstrado bons resultados nesta pr0tica alternativa e ecol'gica como
observado por Medeiros et al %ACCM& que estudaram os efeitos desta irrigao na cultura
da g7rbera obtendo resultados que comprovaram a importRncia como recurso de
suprimento potenciali.ador de produtividade compatvel ou at7 mesmo superior ]s
t7cnicas de produo convencional, baseado em adubao mineral
>. MATERIAL E MATODOS
! ePperimento foi reali.ado no $entro de $i5ncias Agr0rias e Ambientais
$ampus 88 9 UEPB %Universidade Estadual da Paraba&, no #tio 8mba:ba, no municpio
de /agoa #eca, Bre6o paraibano, coordenadas geogr0ficas Mh?Ci?IZ # e BIhI?i?BZ W, que
est0 locali.ado na Mesorregio do Agreste e Microrregio de $ampina 3rande, na
#uperfcie Aplainada do Planalto da Borborema ! clima da regio 7 o tropical :mido,
com temperatura m7dia anual em torno de AAe$, sendo a mnima de ?He$ e a m0Pima
de BBe$ %$)Ua, AC?C&
1oi adotado o delineamento ePperimental de blocos casuali.ados %1igura A&, em
esquema fatorial B P B P I, sendo B lRminas de 0gua" A
?
%ICT j ?CCml&, A
A
%MIT j
BCCml&, A
B
%?CCT j HCCml&U combinados com B tipos de substratos orgRnicos" #
?
%solo V
esterco bovino V h:mus&, #
A
%solo V h:mus&, #
B
%solo V esterco bovino&, com I
repetiSes e B plantas por repetio $ada unidade ePperimental, para esta pesquisa, foi
constituda de uma planta por saco pl0stico preto de polietileno com capacidade para A
Yg
!s componentes utili.ados na preparao dos substratos foram esterco bovino,
h:mus de minhoca e solo ! solo utili.ado neste trabalho foi coletado na camada
superficial %C Q AC cm& de um =eossolo )egoltico ,istr'fico As amostras foram
passadas em peneira de A mm de abertura e submetidas a caracteri.ao qumica
segundo os m7todos adotados pela Embrapa %?EEM&, tendo apresentado os resultados
ePpostos na 2abela ?
8nicialmente encheramQse todos os sacos at7 a metade com solo, posteriormente
foi preparado o adubo orgRnico nas seguintes proporSes #
?
%BBT solo V BBT esterco
bovino V BBT h:mus de minhoca&, #
A
%ICT solo V ICT h:mus de minhoca&, #
B
%ICT
solo V ICT esterco bovino& de forma que ficasse bem homogenei.ado Em seguida,
completaramQse a outra metade do saco com os substratos orgRnicos
1igura A -iso geral do arran6o em delineamento ePperimental em blocos casuali.ados
Ap's o preenchimento dos sacos foram semeadas tr5s sementes por saco do
girassol ornamental variedade #ol =oturno para uso em vaso, obedecendoQse a
recomendao das empresas relativa ] profundidade de B cm na cova, visando a
ader5ncia da semente ao solo 1oi feito o desbaste aos ?M ,A# %dias ap's semeadura&,
deiPando o saco com uma :nica planta na qual foram reali.adas todas as avaliaSes
durante o perodo
Em seguida se deu inicio a irrigao com as lRminas de 0gua que foram
determinados pelo calculo do volume do, que 7 determinado, pelo calculo do permetro,
calculo do raio, calculo da 0rea do saco, a partir desses c0lculos foram adotadas as
lRminas %ICT, MIT, ?CCT& que foram reali.adas preferencialmente nas primeiras horas
da manh ou no final da tarde, devido seu baiPo potencial de evapotranspirao
comparado com as horas do meio dia e inicio da tarde Aos AA ,A# ]s plantas foram
transferidas de local, sendo levadas para uma 0rea do 8BAMA %8nstituto Brasileiro do
Meio Ambiente e dos )ecursos =aturais )enov0veis&, devido a problemas nas
instalaSes do local onde se encontravam inicialmente
2abela ? $aractersticas qumicas do =eossolo )egoltico ,istr'fico anteriores ao
incio do ePperimento U1$3, $ampina 3rande, AC??
Aos A@ ,A# foi iniciado a an0lise das vari0veis" altura de planta %AP&, medida a
partir do nvel do solo at7 o :ltimo n' do cauleU n:mero de folhas %=1&, considerando
apenas o n:mero de folhas com comprimento k B cm e diRmetro de caule %,$&, a B cm
da altura da superfcie do solo, que foram avaliadas a cada M dias 1e.Qse ento, um total
de D avaliaSes para AP, =1 e ,$ durante todo periode de avaliao
!s dados foram analisados atrav7s do softXare #8#-A) IA e os resultados
comparados pelo teste de 2uYe* a ? e I T de probabilidade %1E))E8)A, ACCB&
?. RESULTADOS E DISCUSS1O
$omo pode ser observado atrav7s da 2abela A, de resumo da an0lise de
variRncia, a vari0vel altura de planta %AP& aos IH ,A# %dias ap's semeadura&, houve
efeito significativo, com relao ao fator tipo de substrato %#&, no ocorrendo tal fato
causado nem fator lRmina de 0gua %A& e nem na interao entre os fatores %A P #& !
tipo de substrato #
?
%solo V esterco bovino V h:mus& diferiu estatisticamente do
substrato #
B
%solo V esterco bovino&, enquanto, por sua ve. ambos no diferiram
estatisticamente do substrato #
A
%solo V h:mus& As plantas adubadas com o substrato #
?
obtiveram as maiores m7dias para a vari0vel avaliada AP, demonstrando uma diferena
de I,@@T maior que as plantas adubadas com o substrato #
B
)esultados semelhantes
foram encontrados por 1ernandes et al. %ACCE& que, trabalhando com adubao orgRnica
e mineral no desenvolvimento da mamoneira, que tamb7m 7 uma oleaginosa,
identificaram, pela an0lise de variRncia, que os tratamentos utili.ados adubao
orgRnica com esterco de curral curtido, influenciou de forma significativa o parRmetro
avaliado altura de planta
Analisando as m7dias do fator lRminas de 0gua aos IH ,A# representados na
mesma 2abela A, observaQse que, nesta data de avaliao elas no diferem entre si, mas
7 onde se encontram as maiores variaSes entre elas A lRmina A
A
%MIT& 7 que possui a
maior m7dia de altura de planta nessa 7poca de avaliao, seguido da lRmina A
B
%?CCT&
e posteriormente da lRmina A
?
%ICT&, essa superioridade de A
A
em relao aos demais
nveis de 0gua se estende at7 aos MI ,A# perodo da :ltima avaliao =essa 7poca de
avaliao, ainda observaQse a superioridade de ?,AT da lRmina A
A
em relao ] A
B,
essa
superioridade teve um acr7scimo de A,?I T na :ltima data de avaliao %MI ,A#&,
ficando essa prima.ia entre as lRminas de B,BIT indicando que a influ5ncia de A
A
, foi
superior em relao ] A
B
sobre a vari0vel estudada AP, durante todo perodo da
avaliao !bservando ainda na mesma tabela, aos IH ,A# ] superioridade de A
A
em
relao a A
?
7 de H,IIT mas aos MI ,A# perodo da :ltima avaliao, h0 um
decr7scimo nessa diferena de B,@HT, onde nessa 7poca de avaliao a diferena passou
a ser de C,E?T Mesmo com o decr7scimo da lRmina de 0gua A
A
em relao a A
?
, foi ela
quem teve dos IH at7 MI ,A# a maior influ5ncia sobre AP, confirmando sua
superioridade em relao ]s demais lRminas
2abela A )esumo da A=A-A para a altura de planta %AP&, em D 7pocas de avaliao
de plantas de girassol ornamental cultivadas em tr5s diferentes substratos
orgRnicos e irrigados com tr5s lRminas de 0gua
Ca(sa d4 Va!%aBC GL AP
-
AP
+
AP
=
AP
>
AP
?
AP
@
AP
D
AP
E
LFG%)a d4 H(a IAJ A HM,BEns HI,MCns MB,BCns DA,?Ans ?AD,ACns IC,?@ns BI,E?ns HI,CDns
T%K d4 S(#st!at ISJ A AE,DBns EA,HBns ?HI,ADns ?IH,BCns AEH,@Al ?EC,@Bns HA,?Dns BA,AHns
I)t4!aBC A L S H I,CBns ?D,@Hns ?@,CDns ?B,CCns BA,BDns IC,?Ans ?A,@Mns ?E,H?ns
B&3 H ?@,BIns H@,@@ns BE,?Bns BB,HCns BH,BBns E?,CHns @I,ACns IB,HCns
CV ?H,@? ?B,C@ ?A,@E ??,MB ?C,MA E,E? D,?C D,?C
LFG%)a d4 H(a
ICT AI,@Ba BM,AIa I?,HAa @A,MAa ME,E@a EB,@Ha ?CC,@Ia ?C?,?Ca
MIT AD,IEa HC,MBa IH,CIa @I,BIa DI,BBa E@,ABa ?C?,M?a ?CA,C?a
?CCT AD,D?a BE,ABa II,D?a @C,@Ea D?,BHa EA,@Ha ED,@@a ED,@@a
T%K d4 S(#st!at
AD,B?a H?,E?a IM,BIa @@,@Ca DM,BEb ED,AAa ?CA,AMa ?CA,AMa
A@,C@a BM,BIa IA,?@a @?,HHa ME,EEab E?,BHa EE,H@a EE,E?a
AD,@@a BM,EBa I?,MMa @C,MAa ME,HMa EB,?@a EE,ADa EE,IEa
M(ad!ads MNd%
MNd%as I3GJ
MNd%as I3GJ
#olo V Esterco Bovino V \:mus
#olo V \:mus
#olo V Esterco Bovino
ll e l significativos a ? e IT de probabilidade, respectivamenteU ns 9 no significativo M7dias seguidas de mesma
letra na vertical no diferem entre si pelo teste de 2uYe*
AP? 9 A@ dias ap's semeadura %,A#&U APA 9 BB ,A#U APB 9 HC ,A#U APH 9 HM ,A#U API 9 IH ,A#U AP@ 9 @? ,A#U
APM 9 @D ,A#U APD 9 MI ,A#
/ima et al. %AC?C&, pesquisando sobre o crescimento de plantas de pinho
manso, cultura de mesmo interesse comercial, observaram que o crescimento inicial de
plantas de pinho manso, foi significativamente influenciado pela aplicao da mat7ria
orgRnica Eles tamb7m observaram o aumento linear do crescimento, quando foi
elevada a dose de mat7ria orgRnica 1ernandes et al. %ACCE&, trabalhando com a
mamoneira %Ricinus communis /&, observaram que pela an0lise da variRncia, verificaQ
se que as fontes de adubao orgRnica influenciaram significativamente ] vari0vel
analisada" altura de planta
,ando 5nfase aos resultados demonstrado na 2abela A, =obre et al. %AC?C&,
trabalhando com produo de girassol sob diferentes lRminas com efluentes dom7sticos
e adubao orgRnica, observaram no haver efeito significativo na interao entre os
tratamentos para nenhuma vari0vel estudada, dessa forma indicando independ5ncias dos
fatores %nveis de reposio da necessidade hdrica e dose de adubao orgRnica&
)esultados semelhantes ainda foram encontrados por Morais et al. %AC??& que,
trabalhando com a influ5ncia da irrigao de 0gua salina na cultura do girassol,
identificaram que o crescimento do girassol no foi influenciado pela irrigao com
0gua salina, independentemente da fase de desenvolvimento da cultura )esultados
diferentes dos encontrados por #ilva et al. %ACCM& que, avaliando o crescimento e a
produtividade do girassol sob diferentes lRminas de 0gua de boa qualidade, notaram um
maior incremento na AP, de acordo com a maior disponibilidade hdrica no solo $astro
%?EED& comenta que uma adequada disponibilidade de 0gua, durante o perodo
compreendido entre a germinao e a emerg5ncia, 7 necess0ria para a obteno de uma
boa uniformidade na populao de plantas
Apesar da variao encontrada nas lRminas de irrigao estudadas %ICTU MITU ?CCT&
como fator diferenciado nas plantas de girassol, produ.idas no ePperimento %1igura B A
e B& verificaQse que no foram constatadas ocorr5ncias de diferena estatstica
relacionada ]s mesmas, 2abela A, sobre a altura da planta
1igura BA e BB Plantas com sua diversificao na cor dos captulos
=a 2abela A, encontraQse ilustrado o desempenho das diferentes lRminas de 0gua
avaliadas em termos de AP !bservaQse que a partir dos HM ,A#, as plantas irrigadas
com a lRmina de 0gua a MIT comearam a diferenciarQse, apresentando maiores
incrementos dentro das datas de avaliaSes
Atrav7s da 2abela A, ainda observaQse os resultados apresentando pouca variao
entre os valores de parRmetros de crescimento, no apresentando diferenas
estatisticamente significativas, apesar de alguns parRmetros ePecutados se mostrarem
em maior evid5ncia dos IH at7 MI ,A#, perodo da :ltima avaliao )esultados
semelhantes aos encontrados por -ieira et al. %ACCC& que, trabalhando com influ5ncia da
aplicao de diferentes lRminas de irrigao nos parRmetros de crescimento do cafeeiro
na regio de viosa, M3, tamb7m encontraram variaSes no desenvolvimento da AP,
mas essas variaSes no foram significativas $oncordando com esses resultados ainda
A B
$arvalho et al. %AC?C&, trabalhando com influ5ncia de diferentes lRminas de irrigao no
crescimento inicial do pinho manso que 7 uma oleaginosa, observaram que as lRminas
de irrigao no influenciaram nenhuma das vari0veis estudadas )esultados opostos
aos encontrados por #ilva %ACCI&, que trabalhando com aplicaSes de lRminas de 0gua e
doses de boro na cultura do girassol %Helianthus annuus /&, cultivares de sementes
hbridas \7lio AIC %\AIC& e \7lio AI? %\AI?&, observou que a altura das plantas de
girassol, foi influenciada pelo fator lRmina de 0gua #egundo #ilva %ACCI& a altura da
planta 7 um fator que pode ser determinado pelo gen'tipo, ]s condiSes ambientais e de
mane6o da cultura podem afetar essa caracterstica
AnalisandoQse a 2abela B, podemos observar que aos @? ,A# %dias ap's
semeadura& a causa de variao lRmina de 0gua %A& manifestou efeito significativo para
a vari0vel analisada, a saber, n:mero de folhas %=1&
=obre et al. %ACCE& notaram que o aumento da reposio hdrica de HC para
?ACT, com 0gua residu0ria, promoveu um aumento linear no n:mero de folhas do
girassol aos BE e @B ,A# %dias ap's o semeadura&, o tipo de substrato %#&, influenciou
significativamente dos BB aos IH dias totali.ando A? dias, provavelmente, tamb7m pelo
aumento proporcional da carga nutricional, podemos observar que no houve efeito
significativo para interao entre os fatores estudados %A P #& para o =1
Estudando o fator lRmina de 0gua A
?
%ICT&, A
A
%MIT&, A
B
%?CCT&, verificaQse que
houve diferena estatstica, pelo teste de 2uYe* a ? e IT, aos @? ,A#, quando a lRmina
de 0gua A
?
se mostrando superior e diferindo estatisticamente da lRmina A
A
, denotando
uma diferena de ?B,MD T entre elas, por7m ambas no diferiram de A
B

=a 1igura H, encontra se ilustrado a avaliao do numero de folhas das plantas
)esultados semelhantes foram encontrados por !liveira et al. %AC?A& que, trabalhando
com fitomassa da cultura do girassol, sob adubao nitrogenada e nveis de 0gua
disponvel no solo, observaram que as vari0veis foram influenciadas significativamente
pelos nveis de 0gua disponvel no solo
2abela B )esumo da A=A-A para o n:mero de folhas %=1&, em D 7pocas de
avaliao de plantas de girassol ornamental cultivadas em tr5s diferentes
substratos orgRnicos e irrigados com tr5s lRminas de 0gua
Ca(sa d4 Va!%aBC GL NF
-
NF
+
NF
=
NF
>
NF
?
NF
@
NF
D
NF
E
LFG%)a d4 H(a IAJ A ?,?@ns H,HMns I,A@ns C,ACns H,ACns BA,CMll C,?@ns C,DAns
T%K d4 S(#st!at ISJ A ?,CEns ?B,CMll BA,CMll MA,DMll ?@,CMl C,H@ns ?,CEns C,E@ns
I)t4!aBC A L S H ?,AEns B,ABns A,IBns H,?Mns B,CMns I,MBns B,DAns B,C@ns
B&3 H A,?Bns A,M@ns H,C@ns H,M@ns AC,IAll ?D,MAns I,?Mns ?,EDns
CV ?C,?A ?A,@E ??,@A ?H,HM ??,HB ?H,IH M,AC M,ME
LFG%)a d4 H(a
ICT ?C,HMa ?A,?Ba ?H,ACa ?M,HMa ?E,DMa ?E,AMb ?E,BBa ?E,@Ca
MIT ?C,@Ca ?A,HMa ?H,H@a ?M,AMa ?D,DMa ?@,HCa ?E,ACa ?E,HCa
?CCT ??,CCa ?B,ACa ?I,BBa ?M,HMa ?E,@Ma ?M,BBab ?E,?Ba ?E,?Ba
T%K d4 S(#st!at
??,CCa ?B,@Mb ?@,AMb ?E,DCb AC,HMb ?M,DCa ?E,AMa ?E,AMa
?C,IBa ??,EBa ?B,HCa ?I,HMa ?D,HCa ?M,HMa ?D,EBa ?E,ACa
?C,IBa ?A,ACa ?H,BBa ?@,EBa ?E,IBab ?M,MBa ?E,HMa ?E,@Ma
M(ad!ads MNd%
MNd%as I()%dad4sJJ
MNd%as I()%dad4sJ
#olo V Esterco Bovino V \:mus
#olo V \:mus
#olo V Esterco Bovino
ll e l significativos a ? e IT de probabilidade, respectivamenteU ns 9 no significativo M7dias seguidas de mesma
letra na vertical no diferem entre si pelo teste de 2uYe*
=1? 9 A@ dias ap's semeadura %,A#&U =1A 9 BB ,A#U =1B 9 HC ,A#U =1H 9 HM ,A#U =1I 9 IH ,A#U =1@ 9 @? ,A#U
=1M 9 @D ,A#U =1D 9 MI ,A#
1igura H Avaliao do n:mero de folhas das plantas
=obre et al. %ACCE&, estudando a utili.ao de 0gua residu0ria e adubao
orgRnica no cultivo do girassol, notaram que o aumento da reposio hdrica de HC a
?ACT com 0gua residu0ria promoveu um aumento linear no n:mero de folhas do
girassol aos BE e @B ,A# 1a.endo um comparativo com a pesquisa de =obre et al.
%ACCE&, observaQse que os resultados encontrados nesse trabalho %2ab B&, so parecidos
!bservando a 2abela B, deveQse notar que dos BB aos IH ,A# o fator tipo de
substrato %#&, teve influ5ncia significativa sobre a vari0vel analisada Aos @? ,A# o
fator %A& lRmina de 0gua tamb7m influenciou significativamente a mesma vari0vel
)esultados tamb7m semelhantes para mesma vari0vel, foram encontrados por Barros
4:nior et al. %ACCH&, trabalhando com irrigao da mamoneira com 0gua de
abastecimento urbano
buanto ]s m7dias do tipo de substrato %#&, pode ser observado na %2ab B& que, o
substrato #
?
%solo V esterco bovino V h:mus& se diferiu estatisticamente dos substratos
#
B
%solo V esterco bovino& e do substrato #
A
%solo V h:mus&, durante o perodo de BB at7
HM ,A#, ou se6a, por ?H dias Aos IH ,A# o substrato #
?
, continuou se diferenciando do
substrato #
A
, denotando uma diferena de ?C,BET entre eles, passando h0 no mais
diferirQse do substrato #
B,
mas
,
demonstrando sua superioridade com uma diferena de
@,EHT em relao a #
B
!bservaQse ainda que aos @D ,A#, h0 um acr7scimo na m7dia
do substrato #
B
e um decr7scimo na m7dia de #
?
, aos MI ,A# 7poca da :ltima
avaliao, a m7dia do substrato #
?
foi superado pela m7dia do substrato #
B,
demonstrando uma diferena de C,AT entre elas, indicando que nessa data de avaliao
#
?
, obteve os maiores incrementos em relao a vari0vel estudada =1
)esultados semelhantes foram encontrados por Andrade %AC??&, trabalhando
com crescimento do girassol sob doses de esterco e diferentes 0guas em mane6o
agroecol'gico, observou que a adubao com esterco, refletiu de modo significativo
%pmC,C?&, diferenas no =1 das plantas de girassol ornamental Silva et al. (%&3&(,
tambm encontraram resultados signi+cativos para uso de doses de
esterco *uando testaram gergelim, planta oleaginosa, sob cultivo
agroecol0gico em vasos$
,e acordo com #ou.a et al. %AC?C&, o fator dose de h:mus de minhoca no
afetou significativamente nenhuma vari0vel estudada Provavelmente, isso se deve ]
dose utili.ada %C,IU ?,CU ?,IU A,CT& ter sido baiPa e o processo mais lento de
disponibilidade de nutrientes para as plantas pela adubao orgRnica, 60 que a cultura
estudada apresenta ciclo relativamente curto
=a 2abela B, encontraQse ilustrado o desempenho das diferentes lRminas de 0gua
avaliadas em termos de =1 !bservaQse que a partir dos A@ at7 HC ,A#, as plantas
irrigadas com a lRmina de 0gua a ?CCT mostram maiores incrementos em relao a
vari0vel =1, mas aos IH ,A# 7 que, a mesma, apresenta o maior incremento, que 7
observado atrav7s da lRmina de ICT, 7 nessa data que se mostra os maiores incrementos
dentro das datas de avaliaSes para a vari0vel n:mero de folhas
$onfirmando os dados apresentados nessa pesquisa atrav7s da 2abela B, so
os obtidos por =obre et al. %AC?C&, trabalhando com crescimento e florao da mesma
cultura sob estresse salino e adubao nitrogenada, observaram que o n:mero de folhas
no variou significativamente em avaliaSes reali.adas aos A@ e IC ,A#
Analisando o tratamento de variao no substrato, notaQse um incremento
significativo no n:mero de folhas, mostrando efeitos significativos nas avaliaSes
compreendidas entre os BB e os IH ,A#, provocando maiores n:meros de folhas nas
plantas cultivadas no substrato composto pelos B componentes da mistura heterog5neas
solo, esterco bovino, h:mus de minhoca, sabendoQse que o =1 torna as plantas mais
eficientes na reali.ao do processo fotossint7tico ! processo fotossint7tico 7 o
processo pelo qual as plantas transformam a energia solar em energia qumica Assim, a
reduo no suprimento de 0gua limita a fotossntese redu.indo a 0rea foliar e a pr'pria
absoro de $!
A
%1E))E8)A, ?EEA& A influ5ncia do $!
A
sobre a fotossntese t5m
implicaSes importantes sobre o crescimento e a produtividade das plantas %2A8a [
aE83E), ACCH& A fotossntese desempenha importante papel na produo de uma
cultura, uma ve. que este processo esta intimamente ligada com o n:mero de folhas, em
que esta incidindo a lu. solar
!bservando a 2abela H, percebeQse que no ocorreu nenhum efeito significativo
na vari0vel diRmetro do caule %,$&, causado pelas lRminas de 0gua nem pela interao
deste com o 2ipo de substrato !bservaQse efeitos significativos no tipo de substrato,
composto por solo V esterco bovino V h:mus de minhoca, dos HM at7 os IH dias ap's
semeadura %,A#& Analisando as m7dias do tipo de substrato, notaQse que houve
diferena estatstica, o substrato #
?
, aos HM ,A#, diferenciouQse de #
B
, pela diferena de
B,D?T em relao a suas m7dias, por7m, no diferiu do substrato #
A
, mas aos IH ,A#
ele passou a se diferenciar de ambos, obtendo uma diferena em relao a m7dia de #
A
de D,IDT, mostrando sua superioridade em todas as 7pocas de avaliao )esultados
semelhantes aos dessa pesquisa foram encontrados por 3uimares et al. %ACCD& que,
trabalhando com fontes de fertili.antes nitrogenados e seus efeitos no crescimento da
mamoneira, que 7 uma oleaginosa de grande interesse econ+mico, observaram que
houve diferena estatstica aos HI dias entre os fatores, tipo de adubao orgRnica para a
vari0vel analisada ,$ 2endo em vista que, quanto maior o diRmetro do caule,
teoricamente, mais a planta apresenta firme.a e maior resist5ncia aos tombamentos
causados pela ao dos ventos
2abela H )esumo da A=A-A para o diRmetro do caule %,$&, em D 7pocas de
avaliao de plantas de girassol ornamental cultivadas em tr5s diferentes
substratos orgRnicos e irrigados com tr5s lRminas de 0gua
Ca(sa d4 Va!%aBC GL DC
-
DC
+
DC
=
DC
>
DC
?
DC
@
DC
D
DC
E
LFG%)a d4 H(a IAJ A C,CCCBns C,CCAAns C,CCHCns C,C?CCns C,C?MBns C,C?C?ns C,CCDHns C,CC@@ns
T%K d4 S(#st!at ISJ A C,CCHAns C,CC?Ans C,CCDBns C,CAMHll C,CIEDll C,CBC@ns C,CABHns C,CACBns
I)t4!aBC A L S H C,CC??ns C,CCBBns C,CC@Cns C,CCCAns C,C?BHns C,CCEAns C,CC@Dns C,CCEDns
B&3 H C,CC?Hns C,CC?Ins C,CCBCns C,C?@?ns C,CCDHns C,CADIns C,CAHIns C,CB?Ins
CV ?C,@E ?C,A@ ?B,C? ?A,A@ ?I,CM ?I,?H ?B,A? ?B,@I
LFG%)a d4 H(a
ICT C,BHHMa C,HB?Ba C,HM@Ca C,IBHCa C,@?ACa C,@M?Ba C,MIDMa C,M@EBa
MIT C,BHAMa C,H?CMa C,HMDCa C,IMCCa C,@?MBa C,M?IBa C,DCACa C,DCDMa
?CCT C,BB@Ma C,HBACa C,ICIBa C,IDHCa C,@MBBa C,M?MBa C,ME@Ma C,ME@Ma
T%K d4 S(#st!at
C,B@CCa C,HBHCa C,I?BBa C,IDDMb C,MC@Cb C,MIACa C,DB?Ba C,DBHCa
C,BAMBa C,HAHCa C,HM@Ca C,ID@Cb C,IDMBa C,@@IBa C,M@HCa C,MMACa
C,BB@Ma C,H?@Ca C,HMCCa C,I?BBa C,@CEBa C,@D@Ma C,M@ACa C,M@DMa
M(ad!ads MNd%
MNd%as IGGJ
MNd%as IGGJ
#olo V Esterco Bovino V \:mus
#olo V \:mus
#olo V Esterco Bovino
ll e l significativos a ? e IT de probabilidade, respectivamenteU ns 9 no significativo M7dias seguidas de mesma
letra na vertical no diferem entre si pelo teste de 2uYe*
,$? 9 A@ dias ap's semeadura %,A#&U ,$A 9 BB ,A#U ,$B 9 HC ,A#U ,$H 9 HM ,A#U ,$I 9 IH ,A#U ,$@ 9 @?
,A#U ,$M 9 @D ,A#U ,$D 9 MI ,A#
Apesar da variao das lRminas de 0gua fornecidas ]s plantas, no foram
constatadas ocorr5ncias de diferena significativa em ,$, denotando que a quantidade
de 0gua contida nas tr5s lRminas de 0gua disponibili.aram quantidades satisfat'rias de
0gua ao girassol 1a.endoQse refer5ncia aos tratamentos utili.ados para an0lise dessa
vari0vel e os resultados obtidos nessa pesquisa, so os encontrados por /obo et al.
%ACC@&, trabalhando com desenvolvimento nutrio e produtividade do girassol,
observaram que os tratamentos percentagem de lodo de esgoto %2I 9 ACCTU 2B 9 ?CCTU
2H 9 ?ICT&, no mostraram diferena estatstica para a vari0vel diRmetro do caule
=a 2abela H, encontraQse ilustrado o desempenho das diferentes lRminas de 0gua
avaliadas em termos de ,$, observaQse que a partir dos BB at7 @? ,A#, as plantas
irrigadas com a lRmina de 0gua a A
B
mostram maiores incrementos em relao a
vari0vel analisada ,$ durante MIT das 7pocas de avaliao, mas observaQse uma
mudana dos @? aos MI ,A#, 7 que nessas datas se apresenta o maior incremento dessa
vari0vel, que 7 observado atrav7s da lRmina A
A

!bservando na 2abela H, v5Qse que, os resultados obtidos mostram pouca

variao entre os valores de parRmetros de diRmetro caulinar, no apresentando
diferenas significativas, apesar de alguns parRmetros se mostrarem em maior
evid5ncia Esse fato 7 comprovado a partir da diferenciao das medias do fator lamina
de 0gua %A&, em que A
B
diferenciouQse de A
?
em A,MMT e de A
A
em ?,IDT dos BB at7 aos
@? ,A# o que equivale a MIT das 7pocas de avaliao, dessa forma indicando que o
nvel de 0gua A
B
foi quem obteve por maior perodo os maiores incrementos para ,$
$oncordando com os resultados dessa pesquisa sos os encontrados por
$arvalho et al. %AC??& que analisaram a influ5ncia de diferentes lRminas de irrigao no
crescimento inicial do pinho manso, que 7 uma cultura de mesmo interesse econ+mico
por seu potencial de produo de 'leo, verificando que as diferentes lRminas de
irrigao no mostraram efeitos significativos sobre o diRmetro caulinar ,essa forma
pode ser analisado que, possivelmente, as quantidades de 0gua disponibili.ada se
assemelharam em todas as 7pocas de coleta para ,$
D. CONCLUSOES
,e forma geral, a lRmina de MIT e a mistura de solo V esterco bovino V h:mus
de minhoca, foram os fatores, dentre os estudados, que trouPeram maiores resultados
sobre as vari0veis de crescimento dentre os fatores estudados
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M!)E8)A, EA Efeito do uso de lodo e 0gua residu0ria tratada sobre a cultura do
girassol %Helianthus annuus /& 8n" II CONGRESSO BRASILEIRO DE
ENGEN8ARIA SANITRIA E AMBIENTAL 4oinville Q #anta $atarina, p?IA
ACCB
#A)ME=2!, ,\A Produo e evapotranspirao do girassol submetido a diferentes
lRminas de irrigao e salinidade da 0gua AC?? T4s4 %,outorado em Engenharia
Agrcola& Universidade 1ederal )ural do #emiQKrido Mossor' Q )io 3rande do =orte
@Cp
#$\!E//\!)=, )U EM8=!, EU A/-A)Ea, E SK43%a&t: 3(t S&;4! K!d(3t%)
H(%d4s S! F&!%da5 s()S&;4! 3ainesville" Universit* of 1lorida, 81A# EPtension,
ACCB Bp
#$\UMA$\E), M-U $A/,E8)A, M-WU !/8-E8)A, E)-U P8)!/8, E/
8nflu5ncia do vermicomposto na produo de mudas de !ucal"ptus #randis \ill eP
Maiden C%P)3%a F&!4sta&, v??, nA, p?A?Q?BC, ACC?
#8/-A, M/!U Aplicao de lRminas de 0gua e doses de boro na cultura do girassol
ACCI T4s4 %,outorado em Engenharia Agrcola& Universidade 1ederal de /avras
/avras Q Minas 3erais ??Ip
#8/-A, M/!EU 1A)8A#, MAU M!)A8#, A)U A=,)A,E, 3PU /8MA, EM$U
$rescimento e produtividade do girassol cultivado na entressafra com diferentes lRminas
de 0gua R42%sta B!as%&4%!a d4 E)H4)*a!%a AH!"3&a 4 AG#%4)ta&. v??, nI, pHDAQ
HDD, ACCM
#8/-A, 4)PU 1E))E8)A, 2$U #!UaA, 42AU PE)E8)A, 3/U ,A=2A#, 4PU
8nflu5ncia de doses crescentes de esterco bovino no n:mero de folhas e ramos do
gergelim %$esamum indicum& IV CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA E I
SIMP0SIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGATICAS, 4oo
Pessoa, PB 9 AC?C Ip
#8MNE#, A$U $A#28/\!, )MM ,esenvolvimento de g7rbera %%&rbera 'amesonii
Bolus&, em diferentes materiais orgRnicos 8n" IR ENCONTRO ANUAL DE
INICIA<1O CIENTFICA, ACCC Anais... 8lha #olteira" U=E#P, 1E8#, ACCC p?DMQ
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#!UaA, )MU =!B)E, )3U 3\Ed8, \)U ,8A#, =#U #!A)E#, 1A/ Utili.ao
de 0gua residu0ria e de adubao orgRnica no cultivo do girassol R42%sta Caat%)Ha,
vAB, nA, p?AIQ?BB, AC?C$
2A8a, /, aE83E), E F%s%&H%a V4H4ta& Br edio Editota Artmed, ACCH, M?Ep
2A(A\A#\8, ) S4!%3%3(&t(!a 4aboticabal" U=E#P, 1$A-, ?EEH ?BIp
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fertilit* Nat(!4, /ondon, vBM?, pMDBQMDI, ?EEH
U=3A)!, M)3 8nstruSes para a cultura do 3irassol 8nstituto Agron+mico de
$ampinas A@ p, ?ED@, %B&4t%G TN3)%3 -,?&
-E)=8E)8, PU 8=$)!$$8, 3U #E))A, 3 Effect of cultivar, timing, groXth,
retardants, potting t*pe on potted sunfloXers production A3ta 8!t%3(&t(!a, v@?H,
pB?BQB?D, ACCB
-8E8)A, 3\#U MA=2!-A=8, E$U #!U#A, MBAU B!=!M!, ) 8nflu5ncia de
diferentes lRminas de irrigao nos parRmetros de crescimento do cafeeiro na regio de
-iosa, M3 8n" I SIMP0SIO DE PESMUISA DOS CAFAS DO BRASIL PO<OS
DE CALDAS, ACCC, Poos de $aldas )esumos Poos de $aldas" sn, ACCC pDMEQ
DD?
WA/2, - Mercado das flores Nat%)a& G4H!aK*%3 B!as%&, vA, nH, pE@9??B ACC?