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Universidad Simn Bolvar

Departamento de Qumica
QM1182: Laboratorio de Qumica General 2
r!ctica "1
#n$orme sobre:
%ermo&umica'
Determinacin del
calor de reaccin
resentado por:
Br' ()ristinne Maduro
*o' (arnet: 11+111,,
Sartene-as. 22 de /ebrero de 2011
Resumen:
2b-etivo:
3eri$icar el cumplimiento de la Le4 de 5ess mediante el c!lculo de entalpia de
neutrali6acin de un !cido d7bil+base $uerte 4 de un !cido $uerte+base $uerte.
entalpia de disolucin 4 la entalpia de reaccin de di$erentes disoluciones.
utili6ando un calormetro a presin constate'
8n la reali6acin de la si9uiente pr!ctica. se utili6 un calormetro a presin
constante construido con dos vasos de poliestireno. con el cual se reali6ara di$erentes
reacciones en un sistema aislado. es decir &ue no cambia masa 4 ener9a con los
alrededores'
ara el c!lculo de los calores de disolucin de estas reacciones $ue necesario
primero el c!lculo de la capacidad calor$ica del calormetro :(cal;. 4 para obtener un
promedio de este valor. se reali6 el procedimiento por &uintuplicado. 4 debido a
imper$ecciones en el material de los calormetros se obtuvieron errores' Se calcul la
entalpia de neutrali6acin de 5(l:ac; con *a25:ac; :!cido $uerte+base $uerte; 4 la entalpia
de neutrali6acin de (5<(225:ac; con *a25:ac; :!cido d7bil+base $uerte;. 4 aun&ue
ambas reacciones son e=ot7rmicas. la primera es m!s e=ot7rmica &ue la se9unda debido al
car!cter de ioni6acin del !cido. 4a &ue el 5(l es un !cido &ue se encuentra ioni6ado
completamente en disolucin. mientras &ue el !cido ac7tico no se encuentra totalmente
ioni6ado en disolucin' (on la entalpia de disolucin de *a25:s;. se pudo concluir &ue es
una reaccin e=ot7rmica. 4 &ue con la presencia de *a25:s;. el calor producido por la
reaccin es muc)o ma4or &ue el calor cuando este se encuentra en disolucin' > por ?ltimo
se pudo veri$icar la Le4 de 5ess. sin embar9o en la e=perimentacin ocurrieron di$erentes
errores como el mal estado del material con el &ue se constru4 el calormetro. la )umedad
de *a25:s;. etc'. con los cuales los valores de entalpia para cada uno de los reactivos 4 los
productos. al ser calculados con los datos e=perimentales serian di$erentes a los &ue se
encuentran tabulados en la biblio9ra$a'
Introduccin:
Las reacciones &umicas cumplen con la Le4 de la conservacin de la masa. la cual
enuncia &ue la materia no se puede crear ni destruir
1
. por lo tanto cuando se llevan a cabo
estas reacciones debe encontrarse las mismas cantidades este&uiometrias de reactivos para
la $ormacin de productos' Sin embar9o. cuando estas reacciones liberan o absorben
ener9a. e=iste otra le4 &ue las ri9e. esta es la Le4 de la conservacin de la ener9a. tambi7n
conocida como la 1ra Le4 de la termodin!mica. &ue enuncia &ue la cantidad de ener9a en
el universo es constante
1
. por consi9uiente. cada ve6 &ue se consuma ener9a. debe re9resar
al universo'
La rama de la &umica &ue estudia las trans$erencias ener97ticas en las reacciones
&umica se conoce como la termo&umica. 4 esta llamada trans$erencia de ener9a entre dos
cuerpos &ue se encuentran a di$erentes temperaturas se de$ine como el calor. 4 usualmente
se )abla de calor trans$erido 4 calor absorbido para describir los cambios en la temperatura
de los cuerpos
1
. por consi9uiente. el cuerpo de estudio se conoce como sistema 4 el entorno
en el cual se lleva a cabo. como alrededores'
La trans$erencia de calor puede o no ocurrir en los di$erentes sistemas. 4 estos son
clasi$icados como: abierto. el cual el sistema cambia masa 4 ener9a con los alrededores@
cerrado. en el cual el sistema cambia ener9a pero no masa@ 4 aislado. en el cual no )a4
cambio de ener9a ni de masa'
8n la si9uiente practica de laboratorio se llevara a cabo una e=periencia donde se utili6ara
un calormetro a presin constante construido con vasos desec)ables de poliestireno. con
los cuales se supone no )a4 perdida de calor con los alrededores. 4 se comprobara la Le4 de
5ess. la cual enuncia &ue cuando los reactivos se convierten en productos. el cambio de
entalpia es el mismo independientemente de &ue se e$ect?e la reaccin en un paso o en una
serie de pasos
1
'
A continuacin se presentan las reacciones &umicas a estudiar:
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l) (ec.1)
CH3COOH(ac) + NaOH(ac) CH3COONa(ac) + H2O(l) (ec.2)
NaOH(s) + H2O(l) NaOH(ac) (ec.3)
HCl(ac) + NaOH(s) NaCl(ac) + H2O(l) (ec.4)
/rmulas matem!ticas:
qdism ! s ! "# (ec. $) Donde:
&dis: calor disolucin :B;'
m: masa :9;'
s: calor especi$ico :BC9D(;'
E%: %emperatura $inal F temperatura inicial
:D(;'
qcalCcal ! "# (ec. %) Donde:
&cal: calor calormetro :B;'
(cal: (apacidad calrica del calormetro :BCD(;'
E%: %emperatura $inal F temperatura inicial :D(;'
s&'((!) )
2
*(n)1)+ (ec. ,) Donde:
s: Desviacin est!ndar'
G: Sumatoria'
=: valores e=perimentales'
: valor de la media'
qcq- + qcal (ec. .) Donde:
&c: (alor del a9ua caliente :B;'
&$: (alor del a9ua $ra :B;'
&cal: calor calormetro :B;'
qr!n ) (qdis + qcal) "Hr!n (ec. /) Donde:
&r=n: (alor de reaccin :B;'
&dis: calor disolucin :B;'
&cal: calor calormetro :B;'
E5r=n: 8ntalpia de reaccin :HB;
0error( "Hr!n e!1erimental* "Hr!n re1ortado)!122 (ec. 12)
A continuacin de describe la secuencia de acciones para la reali6acin de esta
determinacin:
3eccin 4!1erimental:
8l desarrollo de la e=perimentacin se llev a cabo de la si9uiente $orma:
8=p' 1: Se prepararon dos calormetros. a uno se le aIadi 100mL de a9ua de c)orro
4 al otro se le aIadi 100mL de a9ua de c)orro calentada 1JD( a 20 D( m!s &ue la
temperatura de ambiente' Se colocaron las dos tapas 4 los termmetros. 4 se procedi a
tomar las medidas durante <min en intervalos de 1min )asta &ue la temperatura se )i6o
constante' Se verti el a9ua caliente en el primer calormetro 4 se tom la temperatura' 8ste
proceso se repiti J veces'
8=p' 2: 8n los dos calormetros anteriores. se aIadi 100mL de 5(l 1.0M al
primero 4 100mL de *a25 1.0M al se9undo' Se colocaron las dos tapas 4 los termmetros.
4 se procedi a tomar las medidas durante <min en intervalos de 1min )asta &ue la
temperatura se )i6o constante' K!pidamente se a9re9 toda la base al !cido 4 se tom la
temperatura de la me6cla' or ?ltimo se desec) la solucin. en-ua9o 4 seco cada
calormetro'
8=p' <: Se reali6 el mismo procedimiento &ue en la e=periencia anterior pero con
100mL de !cido ac7tico 1.1M 4 100mL de *a25 1.0M'
8=p' 1: Se midieron 100mL de a9ua destilada en el calormetro. se coloc la tapa 4
el termmetro. 4 se procedi a tomar la temperatura durante <min en intervalos de 1min
)asta &ue la temperatura se )i6o constante' (on la a4uda de un papel de pesada. se pes
1.009 de *a25 :s; r!pidamente debido a su capacidad )i9roscpica 4 $ue aIadido al a9ua.
se coloc la tapa 4 el termmetro para lue9o a9itar 4 completar la disolucin. por ?ltimo se
midi la temperatura'
8=p' J: (on la a4uda de un cilindro 9raduado de 100mL. se midi JJmL de 5(l
1.0M 4 se le a9re9o a9ua destilada )asta alcan6ar los 100mL. se trans$iri la solucin al
calormetro 4 con la tapa 4 el termmetro de tomo lectura de la temperatura en intervalos de
<min' Sobre un papel de pesada se pes 2.009 de *a25 :s; 4 $ue aIadido al acido. se
coloc la tapa 4 el termmetro para lue9o a9itar 4 completar la disolucin. por ?ltimo se
midi la temperatura'
/i91' (alormetro simple para medir calores de reaccin'
A continuacin se presentan los resultados de la e=perimentacin:
Resultados:
%abla"1' Determinacin de la capacidad calrica del calormetro'
1 2 < 1 J
%emperatura de a9ua
caliente :D(L1; 3, 3% 3% 3, 3%
%emperatura de a9ua
$ra :D(L1; 22 22 22 22 22
%emperatura de la
me6cla :D(L2; 2. 2. 2. 2. 2.
(alor cedido por a9ua
caliente :ec'J; )3.,%2 )3.344 )3.344 )3.,%2 )3.344
(alor absorbido por
a9ua $ra :ec'J; 3.344 3.344 3.344 3.344 3.344
(alor absorbido por el
calormetro :ec'8; 41. 2 2 41. 2
(apacidad calor$ica
:(cal; :ec',; $253 2 2 $253 2
romedio :BCD(L1;
:(cal; 225/2
%abla"2' 8ntalpia de neutrali6acin de 5(l:ac; con *a25:ac;'
%emperatura 5(l:ac;
:D(L1; 22
%emperatura *a25:ac;
:D(L1; 22
%emperatura de la me6cla
:D(L2; 2%
&disolucin :BL; :ec'J; 4..222
&absorbido por calormetro
:BL; :ec' ,; 12$5$
E5 de la reaccin
:HBCmolL; :ec' M; )4.513
%abla"<' 8ntalpia de neutrali6acin de (5<(225:ac; con *a25:ac;'
%emperatura 5(l:ac; :D(L1; 22
%emperatura *a25:ac; :D(L1; 22
%emperatura de la me6cla :D(L2; 2$
&disolucin :BL; :ec' J; 42.222
&absorbido por calormetro :BL;
:ec' ,; 1245%
E5 de la reaccin :HBCmolL; :ec'
M; )42511
%abla"1' 8ntalpia de disolucin de *a25:s;'
%emperatura 522:l; :D(L1; 22
Masa de *a25:s; :9; 4522
%emperatura de la me6cla :D(L2; 2,
&disolucin :BL; :ec' J; 2,.2/2
&absorbido por calormetro :BL;
:ec' ,; 14%54
E5 de la reaccin :HBCmolL; :ec'
M; )2,524
%abla"J' 8ntalpia de reaccin de 5(l:ac; con *a25:s;'
%emperatura 5(l:ac; :D(L1; 22
Masa de *a25:s; :9; 15/$
%emperatura de la me6cla :D(L2; 32
&disolucin :BL; :ec' J; 42.,.2
&absorbido por calormetro :BL;
:ec' ,; 22/52
E5 de la reaccin :HBCmolL; :ec'
M; )4152
%abla",' Kesultados de entalpia de reaccin'
E5e=p':HBCmol; E5repo':HBCmol;
a
8rror
:N; :ec'
10;
5(l:ac; O *a25:ac; *a(l:ac; O 522:l;
)4.513 )$,51 .453
(5<(225:ac; O *a25:ac; (5<(22*a:ac;
O 522:l; )42511 )$$52 ,25,
*a25:s; O 522:l; *a25:ac;
)2,524 )4454 %153
5(l:ac; O *a25:s; *a(l:ac; O 522:l;
)4152 )1215$ 4254
a
(alculadas a partir de los valores de E5P$. Q(K( 5andbooR o$ ()emistr4 and )4sicsS. T2nd ed'@ D' K' Lide
editor.()emical Kubber ublis)in9 (o'. USA. :1MM1+1MM2;'
(!lculos a partir de los valores obtenidos en la tabla"1:
De la :ec'T;. la desviacin est!ndar:
sU 28.,BCD(
(!lculos a partir de los valores obtenidos en la tabla"2:
5(lU 1.0 molCL = 0.100U 0.1 mol
5(l:522 1:1
5 22U 0.1 mol
&neutrali6acionU 1'800BC0.1molU 18.0 HBCmol
(!lculos a partir de los valores obtenidos en la tabla"<:
5(lU 1.0 molCL = 0.100U 0.1 mol
5(l:522 1:1
5 22U 0.1 mol
&neutrali6acionU 1'000BC0.1molU 10.0HB
(!lculos a partir de los valores obtenidos en la tabla"1:
100mL a9ua 4 1.209r de *a25 :s;
*a25U 1.209C10.09mol
+1
U 0.10Jmol = 1C0.101LU 1.008M
(!lculos a partir de los valores obtenidos en la tabla"J:
5(lU 1.0 molCL = 0.100U 0.1 mol
5(l:522 1:1
5 22U 0.1 mol
&neutrali6acionU 1'0T8BC0.1molU 10.T8HB
6iscusin 7 conclusiones :
8n la reali6acin de la determinacin de la capacidad calor$ica del calormetro se
obtuvo una capacidad calor$ica promedio de 20.MJ BCD(. la cual $ue utili6ada para el
c!lculo de los dem!s calores necesarios para la culminacin de la pr!ctica. sin embar9o. en
la desviacin est!ndar se obtuvo un valor de 28., BCD(. lo &ue &uiere decir &ue los valores
obtenidos en las J repeticiones. por lo tanto. este valor obtenido para (cal no es una
cantidad mu4 precisa. 4a &ue se va ale-ando continuamente del promedio calculado' 8sta
$alta de precisin en el c!lculo de (cal se debe a las condiciones &ue presentaban los
calormetros. 4a &ue estos tenan pe&ueIos ras9uIos en su super$icie. por lo tanto es
probable &ue el calor se dispersara por ellos' Adem!s de esto. el calormetro al tacto se
senta la di$erencia de temperatura entre el ambiente 4 el poliestireno. lo cual no se supone
&ue deba ocurrir 4a &ue era un sistema aislado )erm7ticamente' 8ste c!lculo de (cal
repercute en el c!lculo del resto de los calores'
8n el c!lculo de las entalpias de neutrali6acin de 5(l:ac; 4 *a25:ac; se obtuvo un
7=ito del 81.<N del E5r=n &ue se obtuvo durante la e=periencia 4 el E5r=n &ue se
encuentra tabulado en la biblio9ra$a. 4 para la entalpia de neutrali6acin de (5<(2258ac;
4 *a25:ac; se obtuvo un 7=ito del T2.TN del E5r=n &ue se obtuvo durante la e=periencia
4 el E5r=n &ue se encuentra tabulado en la biblio9ra$a' 8l calor de entalpia para la
reaccin de !cido $uerte con una base $uerte di$iere del calor de entalpia de un !cido d7bil
con una base $uerte. 4a &ue en el primer caso. el !cido $uerte como la base se encuentran
completamente ioni6adas en disolucin acuosa. por lo tanto )a4 una ma4or tendencia de
reaccin entre los iones. 4 el contenido de calor de los reactantes es ma4or &ue el de los
productos por lo tanto la reaccin es e=ot7rmica' 8n cambio. con el !cido d7bil 4 la base
$uerte. el primero es un !cido &ue no se encuentra totalmente disociado en disolucin
acuosa. por lo tanto al ser neutrali6ado por el *a25 se necesita un poco de calor &ue este
mismo le suministra. pero la reaccin es e=ot7rmica. 4 su calor de entalpia de
neutrali6acin es menor en comparacin con el 5(l 4 el *a25'
8n la entalpia de disolucin de *a25:s; 4 la entalpia de reaccin de 5(l:ac; con
*a25:s;. $ueron las e=periencias en las &ue el 7=ito del valor obtenido para E5r=n $ueron
los menores. con ,1.<N 4 10.1N. respectivamente. 4 esto se debe a la capacidad
)i9roscpica de la base en su estado salido' La )i9roscopia es la capacidad de una sustancia
para absorber la )umedad del ambiente' ara antes de pesar la cantidad de la base necesaria
para cada procedimiento esta se encontraba endurecida 4 )?meda. 4a &ue el $rasco en &ue
se reservaba no )aba sido cerrado cuidadosamente. 4 esta condicin 9enero los errores en
los valores de entalpia 4a mencionados'
Al veri$icar le4 de 5ess. se conclu4e &ue se cumplira para la e=perimentacin de
esta pr!ctica. sin embar9o por los m?ltiples errores involucrados. los valores de entalpia
para cada uno de los reactivos 4 los productos. al ser calculados con los datos
e=perimentales serian di$erentes a los &ue se encuentran tabulados en la biblio9ra$a' > esta
variacin tambi7n se vera in$luenciada por las condiciones de temperatura 4 presin en el
laboratorio. 4 las condiciones de temperatura 4 presin est!ndar. 2JD( 4 1atm'
Re-erencias 8i8lio9r:-icas :
1
()an9 K' :200T;' Qumica' *ovena 8dicin' 8ditorial M( GraV+5ill' M7=ico D/' 210@
222+2J2 4 2,2'
2
Departamento de Qumica' Universidad Simn Bolvar :201<;' Gua de pr!cticas:
Laboratorio de Qumica General ## QM1182' 1T+21'