AprobadoporelConsejoAcadmicodelreadelasCienciasBiolgicasydelaSaludel20deenerode2005

UNIVERSIDADNACIONALAUTNOMADEMXICO
FACULTADDEMEDICINAVETERINARIAYZOOTECNIA
1. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Virologa y Enfermedades Virales de los Animales
Domsticos.
2.SEMESTRE:Sexto.
3.CICLO:Intermedio.
4.AREA:MedicinaySaludAnimal,SaludPblica.
5.CARCTER:Obligatorio.
6.CLAVE:1614
7.HORAS/SEMANA/SEMESTRE:
Tericas:4Prcticas:2
7.1CREDITOS:10
8.MODALIDAD:Curso.
8.1TIPODEASIGNATURA:Terico.Prctica.
9.ASIGNATURASCONLASQUEHAYSERIACIN:
Antecedentes:
InmunologaVeterinariaPatologaGeneralVeterinaria.
Subsecuentes:
MetodologaDiagnstica.
10.OBJETIVOSGENERALES:
El alumno conocer los aspectos fundamentales fsicoqumicos y biolgicos de los
virus,comprender ladinmicadelasinfeccionesvirales,sudiagnstico,controlylas
medidas de medicina preventiva aplicables a la salud animal y pblica, y aplicar
correctamente las bases tericas y prcticas del conocimiento para resolver los
problemasqueseleplanteenenestembitodeestudio.
11.UNIDADESTEMTICAS:
Unidad1
No.dehoras:2
Introduccinalavirologaanimal
1.1AspectoshistricosrelevantesdelaVirologa.
1.2Conceptodevirus.
1.3Teorasdelorigendelosvirus.
1.4Naturalezadelosvirusysusdiferenciasconorganismosunicelulares.
Unidad2
No.dehoras:1
Propiedadesfsicasdelosvirus
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2.1Tamao,formaysimetra.
2.2Elementosconstitutivos.
2.2.1.genoma.
2.2.2cpsideycapsmeros.
2.2.3envoltura.
2.2.4peplmeros.
2.3Susignificacinfuncional.
2.4Mtodosdeestudio:
2.4.1microscopioelectrnicodetransmisin.
2.4.2ultrafiltracin.
2.4.3ultracentrifugacin.
2.4.4difraccinderayosX.
2.4.5otros.
Unidad3
No.dehoras:1
Propiedadesqumicasdelosvirus
3.1Constituyentesqumicos:
3.1.1cidosnucleicosysuconfiguracinqumica.
3.1.2protenas.
3.1.3glicoprotenas.
3.1.4enzimasvirales.
3.1.5lpidos.
3.1.6carbohidratos.
Unidad4
No.dehoras:1
Clasificacinynomenclaturadelosvirusanimales
4.1Clasificacinbasadaenloscriteriosepidemiolgicos.
4.2Clasificacinbasadaenloscriteriosfsicoqumicos.
4.3Nomenclatura:denominacindefamilia,subfamilia,gneroyespecie.
4.4FamiliasdevirusconADN.
4.4.1Caractersticasgenerales
4.5FamiliasdevirusconARN.
4.5.1Caractersticasgenerales.
4.6Virusnoclasificados.
4.7Priones.
4.8Viroides.
Unidad5
No.dehoras:2
Efectodelosagentesfsicosyqumicosenlosvirus
5.1Temperatura:
5.1.1fro.
5.1.2calor.
5.2Deshidratacin:
5.2.1mtodosdedeshidratacin.
5.3Luzultravioleta.
5.4RayosX.
5.5.Fotoreactivacin.
5.6Substanciasqumicasinactivantes:
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5.6.1cidos.
5.6.2bases.
5.6.3alcoholes.
5.6.4solventesorgnicos.
5.6.5desinfectantes.
5.7.Qumicosmutagnicos.
Unidad6
No.dehoras:1
Hemoaglutinacinporvirus
6.1Definicin.
6.2Virushemoaglutinantes.
6.3Mecanismodehemoaglutinacinyhemoadsorcin.
6.4Inhibidoresdelahemoaglutinacin:
6.4.1especficos.
6.4.2inespecficos
6.4Usosdelahemoaglutinacinenla:
6.5.1investigacinvirolgica.
6.5.2investigacinepidemiolgica.
Unidad7
No.dehoras:2
Replicacinviral
7.1Elbacterifago:ciclodereplicacin.
7.2VirusanimalesconADN.
7.3VirusanimalesconARN.
7.4Losretrovirus.
7.5Eventosquesucedendesdelaadsorcinhastalamaduracinyliberacindevirus.
Unidad8
No.dehoras:2
Cultivoyensayodevirus
8.1Cultivocelular.
8.2Embrindepollo.
8.3Animalesdelaboratorio.
8.4Ensayodelainfectividadviral:
8.4.1mtodoscuantales(DL50,DI50,DICC50yDIEP50).
8.4.1.1mtododeReedyMuench.
8.4.1.2mtododeSpearmanKarber.
8.4.2mtodoscuantitativos.
8.4.2.1conteodeplacas(UFP).
Unidad9
No.dehoras:2
Cambioscelularesporlainfeccinviral:patogenia
9.1Elefectocitoptico:
9.1.1degeneracin.
9.1.2corpsculo.
9.1.3fusincelular.
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9.1.4incorporacindeantgenosalamembranaplasmtica.
9.1.5muertecelular.
9.1.6otros.
9.2Infeccinabortiva.
9.2.1virusdefectivos.
9.3Infeccinviralpersistente:
9.3.1sudeteccin.
9.4TransformacincelularporvirusconADN.
9.5TransformacincelularporvirusconARN.
9.5.1retrovirus.
9.6Mecanismodetransformacincelular.
9.7Virusoncognicosdeimportanciaveterinaria.
9.8Interfern.
9.8.1propiedades.
9.8.2suinduccinporvirusypolinucletidossintticos.
9.9Interferenciaviral.
Unidad10
No.dehoras:2
Patognesisdelasinfeccionesvirales
10.1Vasdeentrada
10.1.1piel
10.1.1.1abrasin,mordeduraysolucindecontinuidad
10.1.1.2transmisinporartrpodos
10.1.1.3iatrognica
10.1.2tractosrespiratorio,digestivoygenitourinario
10.1.3otras
10.2Formasdedifusinenunorganismopor:
10.2.1epitelios
10.2.2subepitelios
10.2.3vasoslinfticos
10.2.4circulacingeneral
10.2.5macrfagos
10.3Viremia.
10.4Invasinenlapiel.
10.5Invasindelsistemanervioso.
10.6Otrosrganos.
10.7Enlahembragestante:
10.7.1elfeto
10.8Vasdesalida.
10.9Perododeincubacin.
10.10Causasdecomplicacinenlainfeccinviral:
10.10.1denaturalezainmune:
10.10.1.1inmunodepresineinmunosupresin
10.10.1.2hipersensibilidades,tiposI,II,III,IV.
10.10.1.3autoinmunidad
10.10.2bacterianas
10.10.3medioambientales
10.11Patogeniadelasenfermedadesviralesdeimportanciaen
medicinaveterinaria.
Unidad11
No.dehoras:2
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Diagnsticodelaboratoriodelasenfermedadesvirales
11.1Coleccin,empaquetransportedeespecmenesclnicos.
11.2Aislamientodevirus:cultivoscelulares,embrindepollo,animales
susceptibles.
11.3Identificacindevirus.
11.4Tcnicasserolgicasenuso.
11.5Tcnicasdegenticamolecular.
11.6Determinacindenivelesdeanticuerposysuinterpretacin.
Unidad12
No.dehoras:2
Genticaviral
12.1Mutacin:
12.1.1mutagnesis.
12.1.2tiposdemutantesdevirus.
12.1.3aspectosmolecularesdelamutacin.
12.2Recombinacionesgenticasentrevirus:
12.2.1formasmolecularesderecombinacin.
12.2.2reactivacincruzada.
12.2.3pormultiplicidad.
12.3Complementacin:
12.3.1caractersticas.
12.4Mezclafenotpica:
12.4.1transcapasidacin.
12.4.2infeccindualeintercambiodeprotenasdelcpside.
12.4.3formacindepseudotipo.
12.5Virulencia:
12.5.1conceptodevirulencia.
12.5.2basesgenticasdelavirulencia.
Unidad13
No.dehoras:1
Ingenieragentica
13.1Definicin.
13.2Antecedentes:
13.2.1enzimasderestriccin
13.2.2plsmidos
13.2.3TcnicasdeADNrecombinante
13.3.Aplicacionesenvirologa:
13.3.1produccindevacunaseinmungenos
13.3.2diagnsticodeenfermedades
Unidad14
No.dehoras:1
Resistenciayrespuestadelhospederoalainfeccinviral
14.1Resistencia.
1.4.2Respuestainmunolgica.
Unidad15
No.dehoras:1
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Infeccionesviralespersistentesdelosanimales
15.1Definicin.
15.2Infeccioneslatentes,crnicasylentas.
15.3Patogeniadelasinfeccionespersistentes.
Unidad16
No.dehoras:2
Profilaxisdelasenfermedadesvirales
16.1Inmunizacinactivaypasiva.Definicin,caractersticasyusos.
16.2Tiposdevacunas:
16.2.1devirusactivo.
16.2.2devirusactivoatenuadomodificado.
16.3.3devirusinactivado.
16.6.4 deADNrecombinante.
16.6.5 desubunidadesprotenicas.
16.6.6depptidossintticos.
16.6.7 deantiidiotipos.
16.6.8 vacunasvictoreadas.
16.3Caractersticasgenerales.
16.4Ventajasy/odesventajas.
16.5Causasdefracasosdelainmunizacin.
Unidad17
No.dehoras:2
Quimioterapiaantiviral
17.1Sitiosdeinhibicindelareplicacinintracelulardelosvirus
17.2Agentesqumicosantiviralesenlaprcticamdica:
17.2.1sunaturalezaqumica.
17.2.2mecanismosdeaccinantiviral.
17.3 Elinterfern:
17.3.1 sunaturalezaqumica.
17.3.2 antineoplsica.
17.3.3experienciadesuusoclnico.
Unidad18
No.dehoras:1
Epidemiologadelasinfeccionesvirales
18.1Definicindetrminos:epidemiologa,epizootiologa,epizotico,
enzotico,zoonosis,epidemiologaanalticaymolecular,prevalenciae
incidencia,infeccinnosocomial,iatrognica,hospedero,salud,enfermedad,
vector,fomite,reservorio,portadorysignoclnico.
18.2Formasdetransmisin:
18.2.1directa.
18.2.2indirecta.
18.3.Epidemiologadelasvirosistransmitidasporartrpodos.
18.4.Persistenciadelosvirusenlanaturalezayfactoresde
permanencia.
18.5.Importanciaepidemiolgicadelainmunidadeinfecciones
subclnicas.
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Unidad19
No.dehoras:1
Higiene,vigilancia,controlyerradicacindelasenfermedadesvirales
19.1Definicindeconceptos.
19.2Bioseguridad.
19.3Ejemplosenlaproduccinanimaldecampo.
19.4 Mtodos de estudio de la enfermedad viral (Nombre y sinonimias, Historia, Etiologa,
Epizootiologa, Patogenia, Periodo de incubacin, Patologa, Signos clnicos, Diagnstico,
Pronstico, Tratamiento, Control, Inmunidad, Profilaxis, Salud Pblica y Reglamentacin
Oficia).
UNIDAD20
20.1ENFERMEDADESVIRALESDELOSCANINOS
No.dehoras:4
- 20.1.1Rabia.
- 20.1.2.Moquillocanino(Distempercanino).
- 20.1.2.Hepatitisinfecciosacanina.
- 20.1.4Parvovirosis.
- 20.1.5Coronavirosis.
- 20.1.6Papilomatosis.
20.2.ENFERMEDADESVIRALESDELOSFELINOS:
No.dehoras:4
- 20.2.1Panleucopeniafelina.
- 20.2.2Rinotraqueitis.
- 20.2.3SarcomayLeucemiafelina.
- 20.2.4VirusdeInmunodeficienciafelina.
- 20.2.5Peritonitisinfecciosafelina.
20.3ENFERMEDADESVIRALESDELOSBOVINOS:
No.dehoras:6
- 20.31Fiebreaftosa.
- 20.3.2Estomatitisvesicularyexantemavesicular
- 20.3.3Rabiaparalticaoderriengue.
- 20.3.4RinotraqueitisinfecciosaVulvovaginitispustularinfecciosa.
- 20.3.5DiarreaViralBovina.
- 20.3.6VirusRespiratorioSincitialBovino.
- 20.3.7VirusdeParainfluenza3.
- 20.3.8Leucosisbovina.
- 20.3.9Papilomatosisbovina.
- 20.3.10Infeccinporparvovirus,coronavirusyrotavirus.
20.4ENFERMEDADESVIRALESDEOVINOSYCAPRINOS:
No.dehoras:3
20.4.1Ectimacontagioso.
- 20.4.2Lenguaazul.
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- 20.4.3ArtritisEncefalitisCaprina.
20.5ENFERMEDADESVIRALESDELOSPORCINOS:
No.dehoras:6
- 20.5.1FiebreporcinaclsicayPestesuinaafricana.
- 20.5.2Gastroenteritistransmisible.
- 20.5.3PseudorabiaoEnfermedaddeAujeszky.
- 20.5.4Sndromedelojoazul.
- 20.5.5 Influenzaporcina.
- 20.5.6 Parvovirosis.
- 20.5.7Enfermedadesvesiculares.
- 20.5.8Sindromedisgensicoyrespiratoriodelcerdo.
20.6ENFERMEDADESVIRALESDELASAVESPRODUCTORASDECARNE
Y/OHUEVO
No.dehoras:6
- 20.6.1EnfermedaddeNewcastle.
- 20.6.2BronquitisinfecciosaySndromenefritisnefrosis.
- 20.6.3Laringotraquetishemorrgicainfecciosa.
- 20.6.4.Influenza.
- 20.6.5EnfermedaddeMarek.
- 20.6.6Leucosisaviar.
- 20.6.7Reticuloendoteliosis.
- 20.6.8Viruelaaviar.
- 20.6.9InfeccindelabolsadeFabricio.
- 20.6.10Infeccionesporadenovirus:Sndromedebajapostura.
- 20.6.11Anemiainfecciosaaviar.
- 20.6.12Infeccionesporcoronavirus,rotavirusyastrovirus.
20.7ENFERMEDADESVIRALESDELOSEQUINOS:
No.dehoras:4
- 20.7.1Influenzaequina.
- 20.7.2Anemiainfecciosaequina.
- 20.7.3Encefalitisequinavenezolana,delEsteydelOeste.
- 20.7.4RinoneumonitisviralequinayArteritisviralEquina.
- 20.7.5Estomatitisvesicular.
- 20.7.6Papilomatosis.
- 20.7.6Diarreaporrotavirus.
- 20.7.6Rabia.
20.8ENFERMEDADESDECONEJOS
No.dehoras:1
20.8.1Mixomatosis.
20.8.2Enfermedadhemorrgicadelconejo.
20.9PRIONES:
No.dehoras:1
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- 21.9.1Encefalopataespongiformebovina.
- 21.9.2Scrapie.
PRACTICASDELABORATORIODEVIROLOGIA
UNIDAD.1
No.dehoras:2
Tomademuestrasclnicasdeinvestigacin.
UNIDAD2
No.dehoras:2
Preparacindeespecmenesdeinoculacin.Pruebasdeesterilidadbacteriana
Preservacindeespecmenesvirales.
UNIDAD3
No.dehoras:4
Mediosdecultivoparavirus:
A)Embrindepollo.
B)Animalesdelaboratorio.
C)Monoestratosdeclulas.
D)Observacinyestudiodeembrionesvivosymuertos.
UNIDAD4
No.dehoras:2
Procedimientosdeinoculacin:
a)Embrionesdepollo.
b)Ratonesyotrosanimalesdelaboratorio.
UNIDAD5
Nodehoras:2
Cultivodeclulas:
A)Elcultivodeclulas.ClculodeNo.deClulas/ml..Monoestratosdeclulas
normalesyconECP.
UNIDAD6
No.dehoras:2
Dilucionesydiluyentesmsutilizadosenlostrabajosdeinvestigacinevirus.
UNIDAD7
No.dehoras:2
PruebasdeHemoaglutinacin.
A)Enplaca.
B)Entubo.
C)Titulacindelahemoaglutinacinporvirus.
UNIDAD8
No.dehoras:2
InhibicindelaHemoaglutinacin(HI).
A)MtodoBeta.
B)Ttulodeinhibicin,suinterpretacin.
UNIDAD9
No.dehoras:2
CultivoyAislamientodevirus:
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A)VirusdelaBronquitisInfecciosadelasaves.
B)VirusdelaViruelaaviar.
C)VirusdelaEnfermedaddeNewcastle.
UNIDAD10
No.dehoras:2
Observacinyestudiode lasalteracionesmacroy microscpicasproducidasporlosvirusdela
Bronquitisinfecciosa,delaViruelaaviarydelaEnfermedaddeNewcastle.
UNIDAD11
No.dehoras:2
Titulacindevacunas:laDL50%ylaDI50%.
Mtodosestadsticosutilizadosenlatitulacindeviruscuantitativos.
UNIDAD12
No.dehoras:2
Identificacindevirus:PruebadeNeutralizacinviral.
DeterminacindelIndicedeNeutralizacin50%(IN50%)delsuero.
UNIDAD13
No.dehoras:2
Diagnstico de la Rabia: A)Mtodo de coloracin de Seller, B) Mtodo biolgico y C) Mtodo
directodeinmunofluorescencia.
UNIDAD14
No.dehoras:2
DemostracindeMicroscopioElectrnicodetransmisin(MET)ytincinnegativa.
UNIDAD15
No.dehoras:2
Demostracindeliofilizacindevacunasy/ovacunacindeanimales.
12.BIBLIOGRAFABASICA:
1. Murphy,F.A.Gibbs,E.PaulJ., Horzinek,M.C., Studdert,M.J.:VeterinaryVirology.3
rd
.
ed.AcademicPress.NewYork,1999.
2. Fenner,F.J.,Bachmann,P.A., Gibbs,E.P.J.,Murphy,F.A.,Studdert,M.J.,White,D.O.:
VirologaVeterinaria.Acribia.Zaragoza,1992.
3. Saif,Y.M.etal.:DiseasesofPoultry.11thed.IowaStateUniversityPress.Ames,2003.
4. Straw,B.E.etal.:DiseasesofSwine.8
th
ed.IowaStateUniversityPress.Ames,1999.
5. Birchard, S.J. and Sherding, R.G.: Manual Clnico de Pequeas Especies. Mc Graw Hill
Interamericana.Mxico.1996
6. Blowey R.W. and Weaver A.D.: Atlas en Color de Patologa del Ganado Vacuno
Interamericana.McGrawHill.Mxico.1992.
7. Andreus A.H., Blowey, R.W., Boyd, H. Eddy, R.G.: Bovine Medicine. Diseases and
husbandryofcatle.BlackwellScientificPublication,London,1992.
13.BIBLIOGRAFACOMPLEMENTARIA:
1. Hagan W.A. and Bruner, D.W.: Microbiology and Infectious Diseases of Domestic
Animals.8
th
ed.Comstock,Ithaca,1998.
2. Castillo, C.E., Gmez A.F.: Manual de Laboratorio de Prcticas de Virologa. FMVZ.
UNAM.Mexico,2000
AprobadoporelConsejoAcadmicodelreadelasCienciasBiolgicasydelaSaludel20deenerode2005
Revistas
JournalofVirology.
VeterinaryBulletin.
IndexVeterinarius.
InfectionandImmunity.
JournalofInfectiousDiseases.
JournaloftheAmericanVeterinaryMedicalAssociation.
VeterinaryMicrobiology.
VeterinaryPathology.
PreventiveVeterinaryMedicine.
VeterinariaMxico.
JournalofWildlifeDiseases.
BovinePractitioner.
EquineMedicine.
PignewsandInformation.
AvianDiseases.
CaninePractice.
FelinePractice.
CienciaVeterinaria
Vaccine
SITIOSDEINTERESENINTERNET:
www.saninet.com
www.Senasica.sagarpa.gob.mx
www.oie.int/esp/esindex.htm
14.METODOLOGASDEENSEANZAYDEAPRENDIZAJE:
Exposicinfrenteagrupocondiscusineinteraccin.
Presentacionesdematerialaudiovisual.
Seminariosomesasredondas.
Ejerciciostericosconbaseaproblemas.
Sesionesprcticasdemostrativasdelaboratorio.
Asignacionesdeinvestigacinytraduccionessobretemasdeinters
15.SUGERENCIASPARALAEVALUACINDELAASIGNATURA:
Exmenesescritos
Exmenesprcticos
Participacinenclase
Entregadetareas
Examenfinal
16.PERFILPROFESIOGRAFICODEQUIENESPUEDENIMPARTIRLAASIGNATURA:
Mdicos Veterinarios Zootecnistas con especializacin omaestraenelrea,oconexperiencia
clnicaydocenteequivalente.
17.ELABORARONELPROGRAMA:
RicardoMorenoChan
JosA.BarajasRojas
AngelRetanaReyes
ElizabethdelCastilloCalva
AprobadoporelConsejoAcadmicodelreadelasCienciasBiolgicasydelaSaludel20deenerode2005
FabiolaE.GmezArroyo
LilianaM.ValdsVzquez
COORDINADOR:
RicardoMorenoChan.