Cuestionario

1. Qu iones pueden explicar las caractersticas cidas de alimentos

como el jugo de limn y el vinagre?
R: La intensidad del sabor cido no se puede explicar por su acidez (pH); por
ejemplo el cido ctrico que existe en ciertos frutos como la naranja, el limn, etc.,
tiene un "sabor agrio" muy pronunciado y que no se puede explicar con
fundamento en la cantidad de iones de hidrgeno u oxonio que produce. Otro
ejemplo de la misma forma es el caso del vinagre, que est compuesto de cido
actico y que posee un sabor mucho ms agrio de lo que se esperara de la
concentracin de iones de hidrgeno que produce.

2. A qu conclusiones llega usted, sobre la precisin de las diferentes
tcnicas usadas para determinar el pH?
R: Sobre la precisin de las diferentes tcnicas usadas para determinar el pH,
pudimos concluir que se adquieren diferentes valores del pH cuando cambia el
indicador de una forma a otra y as se pueden determinar si una solucin contiene
un pH superior o inferior a ese valor.

3. Qu conclusiones podra usted deducir de los efectos de lluvia cida
sobre la cscara de manzana?
La gran parte de los nutrientes de la manzana se encuentran en su cscara, y se
dice que la manzana es muy rica en hierro. En nuestro caso la lluvia cida es el
H2SO4 el cual es un cido altamente corrosivo debido a su gran fuerza y ste
corroera la cscara de manzana hasta deshacerla.

4. Qu conclusiones deduce usted cuando compara los resultados
obtenidos con la lluvia cida con los resultados obtenidos con el agua
destilada?
El pH del agua desti lada daba como resultado una sustanci a neutra, no
tiene acidez al guna. En comparacin con el de la lluvia cida queda
como r esul t ado un pH de una sust anci a l i ger ament e ci da. La
lluvia cida puede ser tan cida, o incluso ms, que el jugo de limn o el vinagre.


5. Escriba la reaccin de combustin del azufre y la de estos productos
con el agua.
R: S + O2 SO3+ H2O H2SO4

6. Escriba las reacciones de la lluvia cida con la cinta de magnesio y
con el mrmol.
R: El H2SO4acta como la lluvia acida mientras que el mrmol comoCaCO3 (que
es su principal componente).
CaCO3(s) + H2SO4 (ac) CaSO4 (ac) + H2CO3 (ac).
En el caso del magnesio, la reaccin queda de la siguiente manera:

Mg(s) + H2SO4 (ac) MgSO4 (ac) + H2 (g)



7. Si un lquido similar al del matraz Erlenmeyer se dejara caer sobre una
estatua de mrmol o sobre vigas de acero que sostienen un puente.
Qu efectos podra tener?
R: No pudimos real i zar la experiencia de la manera adecuada, pero lo
que se debi de formar en el matraz Erlenmeyer era H2SO4. El acero es gran
mayora hierro (a pesar de ser una aleacin de ste con carbono),
mientras que el mrmol es bsicamente carbonato de c a l c i o . S i
e l H 2 S O 4 h u b i e s e c a d o e n c u a l q u i e r a d e l a s o t r a s d o s
sust anci as ant es menci onadas, st as se hubi er an desasi do, no
de maner a i nmedi at a per o si poco a poco; como sucede
act ual ment e con las estatuas de mrmol de las grandes ci udades
(estas estatuasn o e s t n d e s t r u i d a s n i n a d a , p e r o s i s e
e n c u e n t r a n c o n l i g e r o s agujeros y de un color negro) y con algunas
estructuras de acero.


8. Investigue qu otras sustancias contribuyen con la produccin de
lluvia cida.
R: Los xidos de nitrgeno y azufres; el amoniaco, que al combinarse con oxgeno
forman cido sulfrico y cido ntrico.


9. Cules son las fuentes emisoras de las sustancias que producen
lluvia cida?
R: En la combustin de carburantes procedentes en un 50% de la motorizacin de
vehculos y un 70% de las centrales termoelctricas; la quema de basuras; las
industrias; los incendios forestales; las calefacciones y desechos domsticos, etc.


10. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

Equi vocarse en el uso del papel tornasol o del uni versal, es decir
no usarlos como es debido.

No l i mpi ar con agua dest i l ada l os el ect r odos del pH met r o
cuando se va a cambiar de muestra.

N o e s p e r a r h a s t a q u e e l p H d e l p H m e t r o
d e j a r a d e parpadear para indicar el valor correcto del pH.

Utilizar un vaso qumico de 250 mL o ms para la prueba del pHmetro, ya
que notamos que entre ms grande sea el vaso, ms se demora el aparato
en dar un valor. Utilizar uno de 100 mL












Conclusiones
En este experimento podemos deducir los siguientes:
1. Nosotros realizamos diferentes tcnicas o mtodos experimentales para
poder determinar el pH como: indicadores sin escala; papel indicador
universal y el pHmetro.
2. Con base al pH, pudimos determinar y clasificar diferentes muestras en
cida, bsica o neutra.
3. Por medio de la Cmara de Extraccin, nosotros producimos lluvia cida
realizada dentro de ellas mediante reacciones qumicas.
4. En este punto pudimos concluir los efectos de la lluvia cida sobre algunos
materiales que aumenta su acidez y sobre la cscara de manzana produce
los cambios de pigmentacin ocurrido en ellas.