UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

2008- I

CURSO

PROFESORA:

Bioqumica Y Nutricin
Nancy Jo Vargas

2011
INFORME DE LA PRCTICA N 2 : BUFFERS: Ph, Pk.

PROCEDIMIENTO:
Mezclamos los volmenes de CH3COOH 0.1 N y NaOH 0.1 N indicados
en el esquema y medimos los valores del pH usando el potenciometro y/o
aplicando la ecuacin de Henderson Hasselbach.

Tubo N

CH3COOH
0.1 N
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.
10 ml.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

NaOH 0.1 N
0 ml.
1 ml.
2 ml.
3 ml.
4 ml.
5 ml.
6 ml.
7 ml.
8 ml.
9 ml.
10 ml.

AGUA
DESTILADA
10 ml.
9 ml.
8 ml.
7 ml.
6 ml.
5 ml.
4 ml.
3 ml.
2 ml.
1 ml.
0 ml.

pH
3.48
3.89
4.18
4.40
4.57
4.74
4.88
5.10
5.28
5.56
6.29

I . RESPONDER
1. Medir los valores de pH de cada mezcla, utilizando el potencimetro.
2. Calcular los valores de Ph de cada mezcla, aplicando la ecuacin de
Henderson-Hasselbach, pKa=4.76.

Tubo 1:
CH3-COOH + H2O CH3-COO- + H+ ( Monoprtico)
0.1 N
(HA)
(A-)
(H+)
Reaccionan X
X
X
Resultan 0.1 N X
X
X

Se tiene por teora que Ka = (A) (H) = (CH3COO-) (H+) = 1.86 x 10-5
(HA)
(CH3COOH)
Entonces : 1.86 x 10-5 = X . X
0.1 N X
Despreciamos el X en el denominador para que el resultado sea ms sencillo.

X2 = 1.86 x 10-6
X = 1.36 x 10-3
X= H+
Entonces:
pH = -Log (H+)
pH = -Log (1.36 x 10-3)
pH = 2.86

Tubo 2 :
pH = pKa+ Log (sal/cido)
pH = 4.76 + Log (1/9)
pH = 4.76 - 0.954
pH = 3.80

Tubo 3 :
pH = 4.76 + Log (2/8)
pH = 4.76 0.602
pH = 4.15

Tubo 4:
pH = 4.76 + Log (3/7)
pH = 4.76 0.367
pH = 4.39

Tubo 5 :
pH = 4.76 + Log (4/6)
pH = 4.76 0.176
pH = 4.58

Tubo 6 : El acido es semiconvertido a sal, pH=pK

pH = 4.76 + Log (5/5)
pH = 4.76 + 0
pH = 4.76

Tubo 7 :

pH = 4.76 + Log (6/4)

pH = 4.76 + 0.176
pH = 4.93

Tubo 8 :
pH = 4.76 + Log (7/3)
pH = 4.76 + 0.367
pH = 5.12

Tubo 9 :
pH = 4.76 + Log (8/2)
pH = 4.76 + 0.602
pH = 5.36

Tubo 10 :
pH = 4.76 + Log (9/1)
pH = 4.76 + 0.954
pH = 5.71

Tubo 11 :
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
10 ml.
10ml.
20 ml.
0.1 N
0.1 N
0.05 N
CH3COONa + H2O CH3COOH- + NaOH
0.05 N
Reaccionan X
X
X
Resultan 0.05 N X
X
X

Por teora se tiene que: (Ka) (Kb) = 10-14

Kb= 10-14
Ka
Kb=
10-14
1.86 x 10-5
Por lo tanto: Kb = 5.38 x 10-10
Kb = (CH3COO-) (NaOH) = 5.37 x 10-10
CH3COONa
5.37 x 10-10 = X . X
0.05 N X

Despreciamos el X en el denominador para que el resultado sea ms sencillo.

26.85 x 10-12 = X2
X = 5.19 x 10-6
pOH = -Log (OH)
pOH = -Log (5.19 x 10-6)
pOH = 5.28
Se tiene que pH + pOH = 14
pH = 14 5.28
pH = 8.72
II. PREGUNTAS DEL INFORME N 2
1. Un acido dbil, AH est ionizado al 1% en una solucin de 0.2M
a. Calcule la constante de equilibrio (Keq) para la disociacin del cido
Acido Monoprtico [H] = [A]
[H] x 100 = % de ionizacin
[AH]
[H] x 100 = 1%
0,2M

Entonces : [H] = 0,2 x 10-2 = 2 x 10-3

Keq= [A] [H] = (0,2 x 10-2)( 0,2 x 10-2) = 0,04 x 10-4 = 0,2 x 10-4 = 2 x 10-5
[HA]
0,2
2x 10 -1
b. Calcule el Ph de la solucin
Ph= - log [H]
Ph= - log [2 x 10-3] = - ( log 2 + log 10-3 ) = - (0,3 -3) = -0,30 + 3 = 2,7
2. En el papel milimetrado, grafique los valores de pH vs ml de NaOH 0.1N
utilizados en la titulacin y: (En el papel milimetrado)
a. Halle el valor de Pka
b.Seale la regin de la grfica donde exista la capacidad buffer
3.Si la concentracin del H2CO3 en el plasma sanguneo es aproximadamente
0.00125M

a.Calcule la concentracin de HCO3 en el plasma, cuando el pH es 7.4

pH=Pk+log [A]
[AH]

donde: [A] = [HCO3]

[AH] = [H2CO3]

7.4= 6,1 + log [A] log [AH]

1.3 = log [A] - log [0,00125]
1.3= log [A] - (-2.9)
1.3 = log [A] + 2.9
log [A] = -1,6
[A] = X

logx = 10 -1,6
Entonces : x= 0,025M = [HCO3]

b.Halle la razn HCO3 / H2CO3 del buffer

HCO3 = 0,025 = 20
H2CO3 0.00125
1