Sistemas de costos

I ntroduccin
Para determinar los costos de produccin de un artculo en particular, no se puede
estar ajenos a aquellos puntos de vista de contabilidad, referentes a que sta debe
adaptarse a la empresa, lo cual quiere decir que el Sistema de Costo de fabricacin
que se implante, deber ajustarse a la forma de elaboracin y necesidades de control
de la industria, servicio, o comercio en cuestin.
El objetivo de este trabajo es el estudio general respectivo, para tener una visin
panormica sobre los diferentes sistemas de costos que se pueden utilizar, al
combinar los procedimientos de control de las operaciones productivas, las tcnicas
de evaluacin, y los mtodos de costos, ya que posteriormente se hace un estudio de
cada uno de ellos de acuerdo con el grado de profundidad que deben tener, en la
empresa de fabricacin.
Definicin de costos
El costo, en las empresas manufactureras y en las de prestacin de servicios, se define
como las erogaciones y causaciones, efectuadas en el rea de produccin, necesarias
para producir un artculo o prestar un servicio.
En las empresas de compraventa, el costo se define como la erogacin o desembolso
de dinero, o la obligacin de incurrir en ellos, para adquirir mercancas objeto de la
venta.
De acuerdo con lo anterior, en las empresas manufactureras o en las de prestacin de
un servicio, las erogaciones y causaciones efectuadas en cada una de las divisiones se
denominan as:
En produccin, se denominan costos; en Administracin, se le denominan gastos y en
Ventas, se le denominan gastos.

Fines de la contabilidad de costos
Los fines de la contabilidad de costos son:


Determinar el costo de producir un articulo con el fin de determinar su
verdadero precio de venta.
Determinar el costo de los inventarios de productos terminados, para una
correcta elaboracin del Balance General.
Determinar el costo de los productos o servicios vendidos, con el fin de poder
calcular la utilidad o prdida en el periodo y poder preparar el Estado de
Resultados.
Dotar de una herramienta til a la administracin para la planeacin y control
sistemtico de los costos de produccin.
Servir de fuente de informacin de costos para estudios econmicos y toma de
decisiones.
Sistemas de costos
Un Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y tcnicas para calcular el
costo de las distintas actividades, y para ello definimos lo siguiente:
Los Sistemas de Costos se clasifican de la siguiente manera:
1) SEGN LA FORMA DE PRODUCIR.
Segn la forma de cmo se elabora un producto o se presta un servicio, los costos
pueden ser:






a) COSTOS POR RDENES. Se utilizan en aquellas empresas que operan
sobre pedidos especiales de clientes, en donde se conoce el destinatario de los
bienes o servicios y por lo general l es quien define las caractersticas del
producto y los costos se acumulan por lotes de pedido. Normalmente, la
demanda antecede a la oferta, y por lo tanto a su elaboracin. Por ejemplo, la
ebanistera, la sastrera, la ornamentacin, etc.
b) COSTOS POR PROCESOS. Se utiliza en aquellas empresas que producen
en serie y en forma continua, donde los costos se acumulan por departamentos,
son costos promedios, la oferta antecede a la demanda y se acumulan
existencias. Por ejemplo, empresas de: gaseosas, cervezas, telas, etc.


c) COSTOS POR ENSAMBLE. Es utilizado por aquellas empresas cuya
funcin es armar un producto con base en unas piezas que lo conforman, sin
hacerle transformacin alguna. Por ejemplo, ensamblaje de automviles, de
bicicletas, etc.
2) SEGN LA FECHA DE CLCULO.
Los costos de un producto o un servicio, segn la poca en que se calculan o
determinan, pueden ser:
a) COSTOS HISTRICOS. Llamados tambin reales, son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y posteriormente se
calculan o determinan los costos. Los costos del producto o servicio se
conocen al final del perodo.
b) COSTOS PREDETERMINADOS. Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccin o la prestacin del
servicio. Se clasifican en Costos Estimados y Costos Estndares.
COSTOS ESTIMADOS. Son los que se calculan sobre una base experimental antes
de producirse el artculo o prestarse el servicio, y tienen como finalidad pronosticar,
en forma aproximada, lo que puede costar un producto para efectos de cotizacin. No
tienen base cientfica y por lo tanto al finalizar la produccin se obtendrn diferencias
grandes que muestran la sobre aplicacin o sub aplicacin del costo, que es necesario
corregir para ajustarlo a la realidad. Los costos de un artculo o servicio se conocen al
final del perodo.
COSTOS ESTNDARES. Se calculan sobre bases tcnicas para cada uno de los
tres elementos del costo, para determinar lo que el producto debe costar en
condiciones de eficiencia normal. Su objetivo es el control de la eficiencia operativa.
Los costos de un artculo o servicio se conocen antes de iniciar el perodo.
3) SEGN MTODO DE COSTO.
Los costos, segn la metodologa que utilice la empresa para valorizar un producto o
servicio, pueden clasificarse as:
a) COSTO REAL. Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos de
materiales, costos de mano de obra y costos indirectos de fabricacin) se
registran a valor real, tanto en el dbito como en el crdito.
Este mtodo de contabilizacin presenta inconvenientes, ya que para determinar el
costo de un producto habra que esperar hasta el cierre del ejercicio para establecer
las partidas reales despus de haberse efectuado los ajustes necesarios.
b) COSTO NORMAL. Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de
obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacin con base en los
presupuestos de la empresa. Al finalizar la produccin, habr que hacer una
comparacin de los costos indirectos de fabricacin cargados al producto


mediante los presupuestos y los costos realmente incurridos en la produccin,
para determinar la variacin, la cual se cancela contra el costo de ventas.
Este mtodo de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el costeo real.
La principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de la empresa no
han sido establecidos en forma seria, los costos del producto quedaran mal
calculados.
c) COSTO ESTNDAR. Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales, costo de mano de obra y costos indirectos de fabricacin) con base
en unos valores que sirven de patrn o modelo para la produccin.
Este mtodo de costo surge, debido a que se hizo la consideracin de que si los costos
indirectos de fabricacin se podan contabilizar con base en los presupuestos, siendo
un elemento difcil en su tratamiento, Por qu no se poda hacer lo mismo con los
materiales y la mano de obra? Se podra decir que el costo normal fue el precursor del
costo estndar.
4) SEGN TRATAMIENTO DE LOS COSTOS INDIRECTOS.
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse dependiendo del
tratamiento que se le den a los costos fijos dentro del proceso productivo. Se clasifica
as:
a) COSTO POR ABSORCIN. Es aquel en donde tanto los costos variables
y fijos entran a formar parte del costo del producto y del servicio.
b) COSTO DIRECTO. Llamado tambin variable o marginal, es aquel en
donde los costos variables nicamente forman parte del costo del producto. Los
costos fijos se llevan como gastos de fabricacin del perodo, afectando al
respectivo ejercicio.
c) COSTO BASADO EN LAS ACTIVIDADES. Es aquel en donde las
diferentes actividades para fabricar un producto consumen los recursos
indirectos de produccin y los productos consumen actividades, teniendo en
cuenta unos inductores de costos para distribuirlos.