Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Cultivos de Clima Clido 303021-5

Actividad Inicial

Por:
Alex Rocha
Hctor Gmez
Miguel ngel Rodrguez E
Willian Fernando Restrepo Vlez CC: 98.606.489


Director:
Gloria Mara Cifuentes.

UNAD, Colombia.
2014-2

ACTIVIDAD INICIAL 1: Anlisis sobre la estructura de mercado de los
principales productos agrcolas de clima clido.


Contextualizacin del problema general

Descripcin del escenario problema
En su calidad de profesional del agro, ha sido contratado para atender Cuatro
Fincas propiedad de la Compaa Agrcola Colombia que tienen una extensin
de 740 hectreas, localizada en los Llanos Orientales en Colombia. La Compaa
Agrcola Colombia es propiedad de varios socios: Juan Zrate, Miguel Echeverra
y Clara Garca
Caractersticas de las fincas:
Uso del suelo:
La Finca el Girasol tiene 300 hectreas de las cuales se proyecta cultivar 250
hectreas en granos, cereales y oleaginosas: algodn, arroz, palma africana, soya
y sorgo.
Se deben establecer los siguientes cultivos: 50 Ha de algodn; 50 ha de Arroz;
100 ha de Palma africana; 40 ha de Soya y 10 de sorgo. Total 250 ha.
La finca Frutalia esta cultivada con mango, aguacate, banano, cacao y papaya y
tiene una extensin de 130 hectreas.
Se deben atender los siguientes cultivos ya establecidos: 30 ha de Mango; 10 ha
de aguacate; 20 ha de banano; 20 ha de cacao; 50 ha de pia. Total 130 ha.
La Finca Los Llanitos cultivada con Macadamia, yuca, palmito, caa de azcar y
stevia, con una extensin de 110 hectreas.
Se deben atender los siguientes cultivos ya establecidos: 10 ha de Macadamia; 50
ha de Palmito; 10 ha de stevia; 10 ha de yuca; 30 ha de caa de azcar. Total:
110 ha
La Finca la Reserva sembrada en bosques y especies forestales, con una
extensin de 200 ha.




Condiciones agroecolgicas de la zona
Las temperaturas oscilan entre 22 C Y 30C con una humedad relativa entre 80
y 86 % unos vientos entre 10 y 16 km/h, con influencia de los vientos alisios,
corresponde a una zona de confluencia intertropical con lluvias que se distribuyen
entre los meses de abril y de noviembre con precipitaciones anuales desde 2800
hasta 3500 mm. El mes ms lluvioso es el de Julio, sin embargo en los ltimos
cinco aos el cambio climtico ha influido en la frecuencia y volumen de las lluvias.
La zona de los Llanos Orientales corresponde al piso trmico de clima clido y
posee ventajas comparativas, por su ubicacin cercana a la capital del pas. La
zona produce arroz de secano, palma africana, soya, en menos proporcin el
cultivo del algodn, adems se siembra sorgo, frutales y otras alternativas de
produccin como yuca, tabaco, macadamia, palmito y stevia.
Los suelos menos frtiles se ubican en las llanuras de origen aluvial, y
corresponden a los Dystropepts, algunos suelos se incluyen en la clase I es decir
son aptos para la agricultura, son vegas bien drenadas cuando aplican manejos
especiales al terreno, tienen fertilidad media a alta, sin embargo son susceptibles
a inundaciones y encharcamiento, las fincas estn surcadas por el ro Upa. La
pendiente del suelo es menor del 2%.
Identificacin del Problema: Sistemas agrcolas con baja productividad e
ineficiente mercado, en las Fincas de la Compaa Agrcola Colombia.



PRIMERA SITUACION PROBLEMICA.
Ineficiencia en el mercado de los diferentes productos de las tres fincas

Resumen Ejecutivo:
Estructura del Mercado de los productos a trabajar en la Compaa Agrcola
Colombia, fincas Girasol, Frutalia y Llanitos.
La Compaa Agrcola Colombia presenta un problema y es el desconocimiento
del mercado de los productos que sern cosechados en las fincas, por lo que se
hace necesario empezar por un anlisis de cada uno de los cultivos que se van a
implementar o que ya estn establecidos.
Inicialmente se presentan cuadros comparativos que nos permiten ubicarnos
dentro de las estadsticas internacionales y posteriormente trataremos diferentes
aspectos de tipo logstico y organizacional que nos permitan evaluar los pro y los
contra de cada cultivo.
Identificacin del mercado por producto


Finca 1. El Girasol Cuadro 1a.


Cuadro 1b. Finca2. La Frutalia
C
u
l
t
i
v
o

Variedad Produccin
mundial
Toneladas
Produccin
Colombia
Toneladas
Zonas
productoras
Colombia
Importacin
Toneladas
Exportacin
Toneladas
Precio de
venta
Tonelada
Costo
produccin
por Hectrea.
A
r
r
o
z

Fedearroz 50
Fedearroz 60
Cica 8
Linea 2
750
millones de
toneladas
2013
2,2 millones
de
toneladas
Huila
Llanos
Tolima
Costa
otros
33,900 ton
2011
Puede fluctuar
mucho de
acuerdo al
mercado
200 ton 2011

770 a 900
mil $/ton
ltimos 6
meses
fedearroz
3.5 a 4.5
millones de
acuerdo al
departamento
S
o
y
a

Orinoquia 3
299.82
millones de
toneladas


271.000 ton Meta, Valle
del Cauca,
Tolima, Huila
y Costa
Atlntica
350 mil
toneladas
950 mil en
torta de soya
ND 1200.000
puesta en
la finca
1,8 a 2,2
millones
S
o
r
g
o

Picaima 63,81
millones de
toneladas
470 mil
toneladas
Tolima, Huila,
caribe seco y
valle del
cauca
167 mil
toneladas
ND 680.000
puesto en
la finca
2,4 millones
A
l
g
o
d

n
fibermax-
stroneville
27,4
millones de
toneladas
42700
toneladas
2012
Montera,
Huila y Tolima
llanos
54.400
toneladas
ND 327000
pesos/ton
2,4 millones
por hectarea
P
a
l
m
a

A
f
r
i
c
a
n
a

unipalma y
cabaa
65 millones
de
toneladas
730.000
toneladas
Bolvar
Crdoba,
magdalena y
Santander
Llanos
341000
toneladas en
aceite
ND 1890.000
tonelada
Aceite
2,3 a 3,5
millones por
ha

Cuadro 1c. Finca 3. Los Llanitos
C
u
l
t
i
v
o

Variedad Produccin
mundial
Toneladas
Produccin
Colombia
Toneladas
Zonas
productoras
Colombia
Importacin
Toneladas
Exportacin
Toneladas
Precio de
venta
Tonelada
Costo
produccin
por
Hectrea.
M
a
n
g
o

Consumo en
fresco: variedades
rojas como
Tommy Atkins,
Keitt y Van Dyke
Para agroindustria
Magdalena River.
40.500.000
Aprox.
243.375
Participaci
n a nivel
mundial
0,6%
Antioquia,
Bolvar,
Cesar,
Crdoba,
Cundinamarca
, Huila,
Magdalena y
Tolima.
1200
toneladas
ND Oscila
entre 1,2
a 3,5
millones
por
tonelada

Puede
oscilar de
acuerdo a la
variedad
entre
9,5 a 4,5
millones
B
a
n
a
n
o
Cavendish
Gross
Michel
74.450.000
Toneladas
aprox.
1.900.000
toneladas
Aprox.

Urab
Antioquia
Magdalena,
Guajira

NA 1.720.000
toneladas
aprox 2012
757,253
promedio
2012-
2013
18,6
millones
Aprox.
A
g
u
a
c
a
t
e
Hass
Boot
Lorena
Fuerte
1,032.000
toneladas
165.000
toneladas
Antioquia
Valle
Santa marta

27.000 ton ND 2,6
millones
2,9 millones
Vara de
acuerdo a la
variedad
C
a
c
a
o

Condeamor
Liso
Amelonado
Calabacillo
4,5 millones
de
toneladas
50.000
ton/ao
Antioquia
Santander
Magdalena
Cauca
ND debido a
que su
comercio
suele ser
procesado
ND debido a
que su
comercio
suele ser
procesado
4,2
millones

3,4
millones/ha
P
a
p
a
y
a

Regional
Melona
Cariflora

11.22
millones de
toneladas
233 mil
toneladas
Valle
Antioquia
Eje cafetero
Huila
Tolima
1500
toneladas
ND 1,5
millones

6,6 millones
por hectarea
C
u
l
t
i
v
o

Variedad Produccin
mundial
Toneladas
Produccin
Colombia
Toneladas
Zonas
productoras
Colombia
Importacin
Toneladas
Exportacin
Toneladas
Precio de
venta
Tonelada
Costo
produccin
por
Hectrea.
Y
u
c
a

Catumare 400.000 395.000 Llanos
orientales
1.035 2.000 $145.000 $ 2.300.000
C
a

a

d
e

a
z

c
a
r

Cenicaa 8474 1.267
millones
Tm vc
2.5 millones Valle,
Llanos orienta
286.974 671.887 $9.742
Tmvc
$ 4.535.374
M
a
c
a
d
a
-

M
i
a

Interguifolia 13.300 6.400 Cauca, Llanos
Orientales
42.000 200.000 $
11.610.000
$6.829.699
S
t
e
v
i
a

Rebaudiana
morita Bertoni II
200.mil 5.000 Tolima,
Antioquia,
Cordoba,
Atlantico,
Llanos
70 700 $
12.000.000
$ 37.070274
P
a
l
m
i
t
o

Naidi 13.102.893 43.000 Antioquia,Vall
e, Nario,
Ptumayo,
Caqueta
90 58 $ 4.523.000 $ 662. 990
Balance de oferta y demanda.
Cada cuadro nos permiti visualizar como se encuentra la oferta y la demanda de
los cultivos a trabajar, sin embargo con estos datos es fundamental hacer un
anlisis de la situacin en que se encuentra la explotacin debido a que no somos
competitivos en muchos de estos cultivos dada nuestra localizacin.
La finca el Girasol nos presenta situaciones puntuales con el sorgo y la soya, dado
que la compra de estos dos productos son en la finca y para cualquier planta de
industrializacin sera muy costoso el transporte, los dems cultivos seran ms
viables y por la topografa es factible mejorar los costos de produccin. Es de
anotar que todos los cultivos presentan un buen balance en cuanto oferta y
demanda.
La finca La Frutalia especficamente hablando del banano, este puede tener
desventajas competitivas ya que si se desea exportar nuestra distancia a puesto
no es la ms deseable; sin embargo hay buenas posibilidades para la
comercializacin en fresco en el interior del pas. Situacion similar con la Papaya,
el Mango y El aguacate. El cacao por su parte se podra pensar en comercializarlo
hacia el sur Ecuador y Per.
La finca Llanitos por su parte tiene algunos cultivos exticos que por su condicin
podran garantizar su comercio pero la caa de azcar y la yuca sera bueno
reevaluar la explotacin y a no ser que se puedan comercializar in situ cambiarlas.
Es de anotar que estas apreciaciones se hacen sin conocimiento profundo de las
explotaciones y el entorno por lo que no serian definitivas.









REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.

FAO. (2013) Comercio exterior frutas tropicales: Anlisis del informe de
comercio de frutas tropicales a nivel mundial. Recuperado de
http://www.fao.org/docrep/meeting/028/ma937e.pdf
FAO. Perspectivas de cosecha y situacin alimentaria mundial de cereales
y productos bsicos. 2013. Recuperado de http://www.fao.org/docrep
/017/al998s/al998s.pdf.
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Recuperado de http://www.conalgodon.com/reportes-nacionalcaribehumedo
SAC. 2013. Destino de la produccin. Balance y perspectivas del sector
agropecuario (2012-2013.).Departamento Econmico SAC. Entorno
macroeconmico. Recuperado de http://www.sac.org.co/es/estudios-
economicos/balance-sector-agropecuario-colombiano/290-balance-y-
perspectivas-del-sector-agropecuario-2012-2013.html
Oferta y Volmenes de comercializacin: SAC. rea cosechada en
Colombia y produccin agrcola Colombia. (2013). Recuperado de
http://www.sac.org.co/es/estudios-economicos/estadisticas.html.