T O U R D ’ H O R I Z O N
?
Prudence et écoute
du consommateur
L'avis des adhérents de Terrena est empreint de nuances. Si beaucoup ne refusent pas le principe
des OGM, la majorité demande à leur coopérative de ne pas s'engager dans ces cultures maintenant.
Au-delà du débat technique, il semble que ce soit l'avis de la société et des consommateurs
qui prédomine pour beaucoup. Interview de Jean de Legge, directeur de TMO Régions.
Jean de Legge, directeur de TMO Régions, filiale du Groupe CSA,
spécialisée dans les sondages d'opinion
notamment auprès des collectivités territoriales.
3 100 adhérents de Terrena
ont répondu à la consultation
lancée en janvier. Ces résultats
peuvent-ils être considérés
comme représentatifs de l'avis
de l'ensemble des adhérents ?
Jean de Legge : les 3142 questionnaires reçus par
notre société représentent un taux de retour glo-
bal de 12 %. C'est un taux élevé pour ce type de
consultation. Il faut rappeler que la démarche
engagée par Terrena n'est ni un sondage, ni un
referendum, mais une enquête postale. Chaque
coopérateur a reçu un questionnaire auquel il
pouvait répondre de façon anonyme. La participa-
tion s'est donc faite sur la base du volontariat et il
est possible que ce soient les plus motivés par le
sujet qui aient le plus répondu. Quoiqu'il en soit,
les résultats traduisent l'opinion des agriculteurs
qui ont souhaité s'exprimer. Cette expression a
d'autant plus de valeur qu'elle traduit l'adhésion
à la consultation mise en œuvre par Terrena. Par
ailleurs, concernant la représentativité globale
des réponses, notre expérience des enquêtes pos-
12 Horizon / L e m a g a z i n e d e T e r r e n a n° 47 • mars 2008
tales montre que lorsque le nombre de répon-
dants est élevé, les résultats sont, en général, très
proches de ceux que donnerait un sondage réali-
sé selon la méthode des quotas.
Sur les OGM, un certain nombre
d'avis sont très tranchés
dans un sens ou dans l'autre.
Pourtant l'avis qui semble
dominé est celui de la prudence,
comment résumeriez-vous
les réponses des adhérents
de Terrena sur les OGM ?
JDL : Si l'on regarde la cohérence des réponses
sur l'ensemble des questions concernant les
OGM, il est effectivement possible de dire que les
avis tranchés sont minoritaires. Par exemple, si
l'on regroupe les individus qui ont répondu que
les OGM n'étaient pas nécessaires à l'avenir pour
nourrir le monde, qu'ils représentent un vrai
danger pour la diversité de l'agriculture, qu'il faut
les interdire y compris la recherche en pleins
champs, qu'ils refusent le principe d'en cultiver et
l'idée de coexistence et qu'ils demandent enfin à
leur coopérative de ne pas en commercialiser,
nous comptons 19 % des réponses. Nous pouvons
donc dire que 19 % des adhérents de Terrena sont
dans une position d'anti-OGM absolu. A l'opposé,
si l'on regroupe ceux qui pensent qu'à l'avenir les
OGM seront une nécessité, qu'ils ne représentent
pas de danger pour la diversité de l'agriculture,
qu'il faut en permettre la culture, qu'ils sont prêts
à titre personnel à en cultiver et qu'ils souhaitent
que leur coopérative en commercialise aux
agriculteurs qui le demandent, nous trouvons
4 % de l'ensemble des adhérents. Nous pouvons
donc dire que 4 % des adhérents de Terrena ont
une position de pro-OGM absolu.
77 % des adhérents se trouvent donc dans une
attitude plus nuancée. Une majorité n'exclut pas
d'en cultiver un jour et n'est donc pas opposée
par principe aux OGM. En parallèle, une majorité
pense que les conditions ne sont pas réunies tout
de suite pour en faire.
■ R ECUEILLI PAR C HRISTOPHE C OUROUSSÉ
Je crois que cela signifie que le monde agricole
est très attentif à l'avis de la société dans son
ensemble. Ce sont d'ailleurs les plus jeunes qui
sont les plus modérés et les plus réceptifs à l'écho
de la société. 51% des moins de 30 ans deman-
dent à leur coopérative de ne pas commercialiser
d'OGM maintenant pour tenir compte de l'avis du
consommateur contre 38 % de la population
globale des adhérents.
Pour les suites
du Grenelle de l'environnement,
les agriculteurs semblent prêts
à relever les défis.
Quelle réflexion vous amène
ces résultats ?
JDL : Comme pour la question précédente, je crois
que la grande leçon de cette consultation, c'est
que le monde agricole est de plus en plus à
l'écoute de la société et qu'il est prêt à jouer le jeu
dans la mesure où cela est possible. Sur ce
dernier point les avis sont d'ailleurs nuancés. Si
pour un tiers des adhérents, tous les engage-
ments sont tenables et accessibles, pour un autre
tiers, ils paraissent plus difficiles à atteindre. Les
plus jeunes sont d'ailleurs les plus prudents sur
ce point. 46 % des adhérents pensent tenable
l'objectif de 50 % de réduction de l'usage des
phytosanitaires en dix ans. Ils ne sont que 36 %
des moins de 30 ans à partager le même avis.
L'objectif qui parait au plus grand nombre
difficile voire impossible à atteindre est celui
du développement de l'agriculture biologique.
80 % pensent qu'il sera difficile voire impossible
à atteindre.
Le dernier enseignement de la consultation
est que la grande majorité des adhérents, est
favorable à ce que la coopérative lui propose des
solutions qui aillent dans le sens des orientations
du Grenelle. 84 % des répondants sont favo-
rables à ce que leur coopérative leur propose des
solutions alternatives crédibles à l'usage des
phytosanitaires.
 pourquoi ? comment ?
Q U E S T I O N N A I R E

19 % des adhérents ANTI OGM "absolus"

4 % des adhérents PRO OGM "absolus"
77 % des adhérents plus modérés

Envoi d'un questionnaire

aux 26 000 adhérents
de TERRENA en janvier 2008

3142
QUESTIONNAIRES RETOURNES
(dont 3 116 questionnaires "utiles")

SOIT UN TAUX DE RETOUR GLOBAL DE 12%

Un taux de retour deux fois supérieur aux résultats observés habituellement.

l’agriculture de
demain ?
parlons-en aujourd’hui !

Horizon / L e m a g a z i n e d e T e r r e n a n° 47 • mars 2008 13

 T O U R D ’ H O R I Z O N

OGM La majorité pense que les OGM ne sont pas la réponse

b
aux besoins croissants de l’alimentation.
Si une majorité des adhérents de Terrena Question : “De façon générale, de laquelle de ces deux opinions
vous sentez-vous le plus proche ?”
n’exclut pas de cultiver des OGM un jour,
une grande majorité est prudente sur l’adoption Pour répondre
aux besoins 66%
de cette technique tout de suite croissants
de la demande
Pour répondre
et pense qu’il faut laisser le temps de produits
aux besoins
agricoles, les
à la recherche d’avancer et travailler d’abord cultures OGM ne
croissants de la
demande
à la cœxistence avec toutes les parties prenantes. sont pas nécessaires. 2% de produits
agricoles,
Non-réponse 32% les cultures OGM
sont une nécessité.

Les avis sont partagés sur la dangerosité potentielle Une large majorité favorable à un moratoire le temps
des OGM pour la cohabitation des différentes agricultures. que la recherche avance.
Question : "Concernant les deux opinions suivantes, de laquelle vous Question : "Quelle attitude vous semble la meilleure aujourd’hui ?"
sentez-vous le plus proche ?" 70 Maintenir un moratoire le temps que les
recherches avancent.
Concernant la diversité 60
des filières et des 54% 61%
modes de production, Concernant la diversité 50
les OGM représentent des filières
un vrai danger. et des modes de 40
production, les OGM Interdire les OGM, y compris la recherche
ne menacent pas, 30 utilisant des cultures de plein champ.
en France,
5% cette diversité.
41% 20 24% Permettre les cultures d'OGM.

Non-réponse 10 13% 2% Non-réponse

2 3 0

Les deux tiers des agriculteurs souhaitent le maintien Si 42 % des adhérents refusent par principe les OGM,
du choix possible de s’approvisionner en aliment 57 % n’excluent pas d’en cultiver un jour dont 20 %
non OGM (qu’ils l’utilisent ou pas !). sont prêts à le faire tout de suite.
Question : "Concernant l’approvisionnement en soja non OGM Question : "Vous personnellement, concernant votre exploitation…"
pour la nutrition animale, vous diriez…" Vous refusez absolument
le principe d'utiliser
Qu'il est indispensable
des OGM 42%
de le maintenir, voire 69%
de le développer, Vous ne refusez
pour répondre pas le principe mais
à l'attente des vous n'en voyez pas
consommateurs
Qu'il n'est pas
2% l'utilité pour votre
indispensable Non-réponse 37% exploitation
3% de le maintenir
compte tenu
20%
Non-réponse 27% de l'évolution Vous êtes prêt
des cultures OGM dans à semer des cultures OGM
4 le monde 5 si la loi les autorise

Pour plus de 70 % des adhérents, la loi ne suffira pas Si 30 % pensent que Terrena doit vendre des OGM
à créer les conditions d’une coexistence pacifiée des à ses adhérents si la loi les autorise, 68 % le refusent
cultures OGM avec le reste de l’agriculture. ou pensent qu’il faut attendre.
Question : "Dans le cas où la loi autorise les cultures OGM, quelle Question : "Concernant TERRENA, quelle attitude, à votre avis,
attitude vous paraît la plus adaptée pour la profession agricole ?" doit être prise ?"
Ne pas commercialiser maintenant de semences OGM pour tenir
Travailler à élaborer compte de l'évolution de l'avis des consommateurs mais mettre
des règles de en place une veille active technologique
cœxistence adaptées
régionalement pour 39% Refuser toute idée 40
Vendre des semences OGM aux coopérateurs qui le
permettre une 33% de coexistence 35
cohabitation pacifiée
38% souhaitent dès que la loi le permet
des cultures OGM 30
des différentes 25 30% 30% Refuser le principe de toute
agricultures même si commercialisation des OGM
20
cela doit aller au-delà
de la loi
2% 15
10
Non-réponse
25% Se conformer à la loi 5 2% Non-réponse
6 et rien qu'à la loi 7 0
14 Horizon / L e m a g a z i n e d e T e r r e n a n° 47 • mars 2008
 pourquoi ? comment ?
rais
Les suites du Grenelle Si la grande majorité est favorable à ce que Terrena

biologi
biologi
de l'environnement contribue au développement des biocarburants
de seconde génération, 22 % émettent des réserves.
Question : "Le gouvernement souhaite l’émergence de filières de
Même si certains objectifs fixés par le Grenelle biocarburants de seconde génération à partir de biomasse. Êtes-vous
de l’environnement seront probablement difficiles favorable à ce que TERRENA participe à ce développement
et devienne à terme, un acteur significatif
à atteindre, la très grande majorité des adhérents de ce marché ?" 38%
de Terrena souhaitent que leur coopérative Très favorable
Favorables : 76%

travaille à leur proposer des solutions innovantes

NTS Pas favorable : 22%
contribuant à atteindre ces objectifs. RBURA 2% 38%
BIOCA Non-réponse
Ils reconnaissent également implicitement 9%
Pas du tout favorable
que la coopérative est légitime pour travailler 14%
Assez favorable
avec eux dans ce sens Assez peu favorable

90 % des adhérents pensent que la réduction de 50% 84 % attendent que Terrena leur apporte
des phytos, même si elle sera sans doute difficile des solutions pour réduire l’usage des phytosanitaires.
à atteindre, n’est pas impossible. Question : "Et concernant TERRENA, êtes-vous très, assez, assez peu ou pas
Question : "Le gouvernement propose de réduire l’usage des produits du tout favorable à un engagement de réduire de 50% en 10 ans l’usage
phytosanitaires de 50% en 10 ans. Concernant votre exploitation, des phytosanitaires en proposant des solutions alternatives crédibles ?"
cet engagement
vous paraît…"
RES 49% Favorables : 84%
46%
S A N I TA I
PHYTO Très favorable
Un engagement Pas favorable : 15%
tenable

44% 1%
1% Non-réponse 3%
Non-réponse
9% Pas du tout favorable 11% 35%
Un engagement Assez favorable
difficilement tenable
Un engagement impossible à tenir Assez peu favorable

La moitié des adhérents pensent qu’il est possible
de réduire encore le recours aux engrais chimiques.
Question : "Le gouvernement souhaite la réduction du recours aux engrais
chimiques. Concernant votre exploitation, un engagement de diminuer
significativement l’usage des engrais chimiques vous paraît…"
89 % attendent que Terrena leur propose des solutions
et des alternatives à l’utilisation des engrais chimiques.
Question : "Et concernant TERRENA, êtes-vous très, assez, assez peu ou pas
du tout favorable à ce que Terrena vous propose des solutions alternatives
crédibles permettant de réduire l’utilisation d’engrais chimiques ?"

Un engagement
tenable 50% MI QUES Favorables : 89%
IS CHI 54%
ENGRA
Très favorable Pas favorable : 10%

1% Un engagement
Non-réponse difficilement 2%
15% 34% tenable Non-réponse 3%
Pas du tout favorable 7% 35%
Un engagement Assez favorable
impossible à tenir Assez peu favorable

Pour 80 % des adhérents, les objectifs 73% considèrent qu’il est de la mission de Terrena
du gouvernement pour le développement de contribuer au développement de l’agriculture bio.
de l’agriculture biologique ne sont pas réalistes Question : "Êtes-vous très, assez, assez peu ou pas du tout favorable à ce
Question : "Le gouvernement propose de développer l’agriculture bio et fixe que TERRENA accompagne le développement de l’agriculture biologique sur
comme objectif 6% de la SAU en bio d’ici 2010 et 20% d’ici 2020. les marchés de la restauration collective et de la grande distribution ?"
Pensez-vous que ces
objectifs de volume 57%
RE BIO Favorables : 73%
seront…" I C U LT U
AGR
Très favorable 36% 38%
Pas favorable : 25%
Difficiles à atteindre

23% 2%
2% Impossible Non-réponse
7%
Non-réponse à atteindre Pas du tout favorable
18% 18% Assez favorable
Faciles à atteindre Assez peu favorable

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