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UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES DE CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ODONTOLOGA
DEPARTAMENTO ACADMICO DE METODOLOGA DE LA
INVESTIGACIN
NIVEL DE CONOCIMIENTO SOBRE SALUD BUCAL EN DOCENTES
DE EDUCACIN INICIAL EN EL DISTRITO DE CAJAMARCA Y
DISTRITO DE SAN JUAN REGION CAJAMARCA - 2011

Tesis para Optar el ttulo de
CIRUJANO DENTISTA
Autor:
Bach. Jos Julio Vera Saldaa
Asesor:
Mg. CD. Jos Luis Rojas Barrios


CAJAMARCA PERU
2011
I

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DEDICATORIA


A mis queridos padres
Julia Saldaa Suarez y
Demetrio Vera Becerra
Por toda la confianza
y el apoyo incondicional
Que me han brindado.

A mis hermanos
Orlando, Jaime,
Vctor y Humberto
Por su confianza y
Apoyo incondicional.
A mis queridos amigos a
Quienes amo y quiero mucho
Cristbal, Julio, Mary, Lilet
y Sra. Rosita Mendoza.


II

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AGRADECIMIENTOS

Agradezco a Dios Todo Poderoso por darme la vida y salud, y sobre todo su
presencia en todo momento de mi vida.
Agradezco de manera muy especial al CD.Gern Acejas y a todos los docentes de
nuestra alma mater por haberme inculcado sus conocimientos de manera sabia e
incondicional.
Tambin agradezco a mis hijos: Julio Daynner y Natalie, y a mi esposa por su apoyo
incondicional en todo momento para lograr con xito mi objetivo propuesto
As mismo agradezco la colaboracin de los directores y docentes de las Instituciones
Educativas del Nivel Inicial; ya que sin su apoyo no hubiera sido posible realizar el
presente trabajo de investigacin.









III

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INDICE
I. Cartula
II. Dedicatoria
III. Agradecimientos
IV V. ndice
VI. Resumen
VII. Abstractk
VIII- Introduccin

PLANEAMIENTO DE LA INVESTIGACIN
Ttulo: Nivel de Conocimiento Sobre Salud Bucal en Docentes de Educacin
Inicial en el Distrito de Cajamarca y Distrito de San Juan - Regin Cajamarca -
2011
1. MARCO REFERENCIAL 10
1.1. Planteamiento del problema 10
1.1.1. Contexto institucional 10
1.1.2. Caracterizacin del problema 11
1.1.3. Enunciado del problema 12
1.2. Antecedentes de la investigacin 12
1.3. Bases tericas de la investigacin 15
1.3.1. Educacin 17
1.3.2. Promocin de la salud 19
1.3.3. Factores que influyen en las conductas en salud 23
1.4. Justificacin 24
1.5. Formulacin de objetivos 25
IV

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1.5.1. Objetivo General 25
1.5.2. Objetivos Especficos 25
1.6. Hiptesis 25
2. METODOLOGA 25
2.1. Tipo y nivel de la investigacin 25
2.2. Diseo de la investigacin 25
2.3. Poblacin y muestra 26
2.4. Definicin y operacionalizacin de variables 26
2.4.1. Nivel de conocimiento sobre prevencin en salud bucal 26
2.4.2. Covariables 27
2.5. Tcnica e instrumentos de recoleccin de datos 28
2.6. Procedimientos de recoleccin de datos 28
2.7. Procesamiento de datos 28
3. RESULTADOS 30
4. DISCUSIN 55
5. CONCLUSIONES 57
6. RECOMENDACIONES 58
7. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 59
8. ANEXOS 62
8.1. Cuestionario 62
8.2. Cartas de presentacin 66
8.3. Ubicacin 70
8.4. Fotografas 71




V

6


RESUMEN

El presente trabajo de investigacin es de tipo cualitativo, de nivel aplicativo,
observacional y descriptivo; tiene como objetivo principal determinar el nivel de
conocimiento sobre Salud bucal en los docentes en docentes de educacin inicial en
los distritos de Cajamarca y San Juan Regin Cajamarca - 2011, para lo cual se
aplic una encuesta a los docentes de las diez instituciones designadas, cuatro
instituciones que se ubican en el distrito de Cajamarca, y seis en el distrito de San
Juan.
El nivel de conocimiento sobre Salud Bucal se dividi en conocimiento sobre
medidas preventivas, conocimiento sobre enfermedades bucales y conocimiento sobre
desarrollo dental; as mismo se relacion cada aspecto del nivel de conocimiento con
el tiempo de experiencia, la edad y el sexo de los encuestados. Se dividieron los
resultados en tres niveles: bueno, regular y malo. En general del instrumento de
investigacin de recoleccin de datos, sobre nivel de conocimientos en Salud Bucal
el 68 % mostr un nivel regular, el 26 % tuvo un nivel malo y el 6 % tuvo un nivel
bueno. En cuanto a los indicadores como: al conocimiento sobre medidas
preventivas; el 54 % tuvo un nivel bueno, el 34 % un nivel regular y el 12% mostr
un nivel malo; sobre el conocimiento de enfermedades bucales, el 46% tuvo nivel
regular, el 48 % demostr un nivel malo y el 6 % un nivel bueno; y con respecto al
conocimiento sobre desarrollo dental el 66 % mostr un nivel malo, el 28 % tuvo un
nivel regular y el 6 % un nivel bueno.






VI

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ABSTRACT

The present work of investigation is of qualitative type, of applicative level,
observational and descriptively; it has as principal aim determine the level of
knowledge on mouth Health in the teachers in teachers of initial education in
Cajamarca's districts and San Juan - Region Cajamarca - 2011, for which applied a
survey to the teachers of ten designated institutions, four institutions that are located
in Cajamarca's district, and six in the district of San Juan.
The level of knowledge on Mouth Health divided in knowledge on preventive
measures, knowledge on mouth diseases and knowledge on dental development;
likewise there was related every aspect of the level of knowledge to the time of
experience, the age and the sex of the polled ones. The results were divided in three
levels: good, regular and bad. In general of the instrument of investigation of
compilation of information, on level of knowledge in Mouth Health 68 % showed a
regular level, 26 % had a bad level and 6 % had a good level. As for the indicators as:
to the knowledge on preventive measures; 54 % had a good level, 34 % a regular
level and 12 % showed a bad level; on the knowledge of mouth diseases, 46 % had
regular level, 48 % demonstrated a bad level and 6 % a good level; and with regard to
the knowledge on dental development 66 % showed a bad level, 28 % had a regular
level and 6 % a good level.






VII

8


INTRODUCCION

Uno de los aspectos centrales en el desarrollo humano de las personas y de las
sociedades es la educacin. Una educacin transformadora en la mentalidad y
prctica de los actores sociales. Para ello es importante tener presente que la
transferencia de conocimiento debe estar relacionada con la propia realidad en que se
desenvuelven las sociedades. Es decir una educacin basada en los problemas,
potencialidades y recursos del ambiente. Este esfuerzo reconoce que en el campo de
la promocin de la salud muy poco se ha avanzado.

En La Regin de Cajamarca el problema de la salud bucal es latente y crucial. Las
polticas muy poco son traducidas en prcticas que superen este problema.
Precisamente los conocimientos sobre salud bucal no son los ms adecuados en la
formacin de las familias y particularmente en los escolares. Por ello el presente
trabajo de investigacin se avoca a determinar de acuerdo a la experiencia de tiempo
de servicio, sexo y edad de los docentes que ensean a los estudiantes del nivel inicial
de las Instituciones Educativas de los Distritos de Cajamarca y San Juan, los cuales
presentan un nivel deficiente de conocimientos sobre salud bucal: sobre medidas
preventivas en salud bucal, conocimientos sobre enfermedades de salud bucal y
conocimiento sobre desarrollo dental de los nios.

La educacin para la salud bucal debe ser considerada como uno de los pilares
bsicos, donde se sustente todo programa asistencial a futuro, dado que este
terminara agudizado por la alarmante diferencia entre los recursos disponibles y las
necesidades existentes
1
.

Por ello las instituciones educativas a travs de los programas de educacin para la
salud bucal podran alcanzar la mayor cobertura en forma directa a escolares y
VIII

9


profesores y en forma indirecta a los padres de los escolares y adems alcanzar
conocimientos al resto de la familia
2
.

As como el odontlogo desempea funciones de educador motivando y logrando
cambios de comportamiento en el paciente, as tambin contribuye a mejorar hbitos
saludables que mejoren su estado bucodental y eviten la aparicin de posibles
enfermedades. El docente tambin puede ejercer esta labor con menos presin y
transformarla en una participacin activa de la comunidad escolar, logrando convertir
a los alumnos en individuos responsables de su propia salud bucal.

La nica posibilidad de mantener la salud bucal, es prevenir las enfermedades en
forma precoz; es decir, antes que la enfermedad se instale, con el fin de que asuman
la auto responsabilidad que les concierne en el mantenimiento de su estado de
salud
3,4
. Es por eso que es necesario que los profesores sean capacitados y
concientizados sobre la importancia de la salud bucal y en general para que
transmitan sus conocimientos a los alumnos con los que comparten la mayor parte del
da.

Los provechosos resultados obtenidos en investigaciones similares fueron una
motivacin para llevar a cabo esta propuesta de estudio, puesto que el maestro es
quin protege y asiste al nio en su etapa de crecimiento y desarrollo en la escuela, lo
que resalta la importancia de la preparacin del docente en otras reas (no
exclusivamente la pedaggica), para cumplir dicho fin, con lo que se podra evitar
alteraciones a nivel del sistema estomatogntico (prdidas de estructuras dentales,
prdidas seas, dao pulpar, etc.), que repercutan en la calidad de vida del individuo,
ya sea desde el punto de vista funcional, esttico o psicolgico, y en consecuencia
beneficien el desarrollo integral del nio.


IX

10


1. MARCO REFERENCIAL
1.1 .PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
1.1.1. Contexto institucional:
El Distrito de San Juan se encuentra en la provincia de Cajamarca, limita al sur con el
Distrito de Asuncin, al norte con el distrito de Cajamarca, al este con el Distrito de
Magdalena.
Extensin territorial.
El distrito de San Juan ocupa una superficie de 69.66km2, ocupando el 2.24de la
provincia de Cajamarca. Fue creado el 05 de abril de l935.
Capital
La capital del distrito es el pueblo de San Juan, que se encuentra localizado a
2311m.s.m.
Poblacin.
El distrito de San Juan tiene una poblacin de 5,128 habitantes (INEI2005), con una
densidad demogrfica de 73.61 habkm2.
En este mbito geogrfico actualmente se desarrollan actividades econmicas urbana
y rural, y su poblacin est divida en diferentes sectores socioeconmicos,
caractersticas que hacen la diferencia en el momento de tomar decisiones que tengan
que ver con su salud bucal.

En los distritos de Cajamarca y San Juan se ha observado que la prevencin de la
salud bucal es casi nula, salvo excepcin que se realiza unos pasacalles una vez por
ao para demostrar y aparentar que se hace promocin para la salud bucal.

Desde esta posicin problemtica se demuestra que los docentes de las Instituciones
Educativas de Cajamarca poseen un nivel de conocimiento diferenciado de la salud
bucal. Este nivel de conocimientos se muestra por los niveles de entendimiento

11


respecto a la prevencin de la salud bucal, a las enfermedades bucales y del desarrollo
dental de los nios.

1.1.2. Caracterizacin del Problema.
La falta de conocimiento por parte de la sociedad acerca de Salud, y en especial de la
Salud Oral, es uno de los problemas ms graves que afronta nuestro pas hoy en da, y
esto nos lleva a tener una total falta de inters en el tema, especialmente en los
sectores sociales de ms bajos recursos econmicos.

La enfermedad bucal es la resultante de condiciones especficas de la salud, respuesta
a la exposicin a determinados agentes bacterianos, dieta rica o carente de
carbohidratos, fluoruros, hbitos higinicos bucales, acceso a la atencin
estomatolgica, adquisicin de conocimientos sobre problemas buco-dentales,
responsabilidad individual con su propia salud, asistencia sistemtica a los servicios y
otros
6
.


La Educacin para la Salud, influye favorablemente sobre los conocimientos,
actitudes y comportamiento de los individuos, grupos y colectividades
7
.
La poltica educativa en el Per orienta el proceso educativo del individuo desde la
primera infancia, y la Constitucin Poltica del pas expresa la gratuidad y
obligatoriedad de la educacin.

El gran crecimiento demogrfico de las ciudades ha generado el aumento de la
matrcula estudiantil en todas las etapas del proceso educativo, especialmente en la
etapa pre escolar y escolar, donde las estadsticas manejadas por el Ministerio de
Salud, sealan a la cavidad bucal como una de las zonas ms afectada en estos grupos
por problemas bucodentales (caries dental, pulpitis, etc.). Lo que hace, que las
enfermedades bucodentales sean uno de los problemas de salud de mayor prevalencia
En nuestra comunidad. Una vez establecidas, son persistentes y no tienen curacin.

12


Existen suficientes evidencias que muestran una gran relacin entre el grado de
higiene bucal y el estado de salud bucal. Es por ello que la prevencin de estas
enfermedades debe estar encaminada hacia el mantenimiento de una correcta higiene
bucal, para evitar as el establecimiento y desarrollo de las mismas
8, 9
.


En este mismo orden de ideas, Inglehart y colaboradores (2002) afirmaron que, dado
que los nios no toman las decisiones acerca de aspectos vinculados con la adopcin
de estilos de vida saludables sino que la responsabilidad para atender esas
necesidades recae sobre sus cuidadores, stos resultan importantes cuando se estudia
el estado de salud relacionado con la calidad de vida.

La educacin para la salud constituye un elemento esencial, que tiene como objetivo
promover, organizar y orientar a la poblacin sobre lo que debe hacer para mantener
una salud ptima
10,11
. Estos aspectos nos motivaron a realizar el presente estudio,
encaminado a analizar las concepciones de los docentes de Educacin primaria de las
Instituciones Educativas Estatales.

1.1.3. Enunciado del problema
Cul es nivel de conocimientos sobre salud bucal de los docentes de Educacin
Inicial del Distrito de San Juan, Provincia de Cajamarca, durante el ao 2011?

1.2 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN
Bordoni y otros (2006), disearon y validaron un cuestionario destinado a estudiar la
percepcin de actores vinculados con la introduccin de intervenciones de salud en
escenarios no convencionales del equipamiento social. El objetivo del presente
estudio fue identificar las caractersticas de percepcin sobre el componente bucal de
salud en los docentes de escuelas pblicas vinculada con experiencias de prctica
social curricular de la Universidad de Cuyo y comparar con los resultados obtenidos

13


en un municipio de Bs. As. Material y mtodos: los cuestionarios validados incluyen
5 dominios desarrollados en 25 tems y las respuestas fueron recabadas aplicando la
escala de Likert. Los valores obtenidos en el presente estudio fueron contrastados con
la experiencia aplicada con docentes en la Pcia de Bs. As. Resultados: los resultados
revelaron que para el dominio conocimientos, el 73,37 % de las entrevistadas
alcanzaron un nivel satisfactorio y el 8,12 % resultaron errneas. Experiencia
odontolgica personal, el 56,87 % tuvo experiencia satisfactoria; al explorar las
Expectativas generales respecto a los nios slo el 42,5 % valoraron como positivo el
papel de la familia respecto de la salud; el 45 % expresaron expectativas positivas
sobre la odontologa. Respecto de su propio papel, la percepcin result altamente
positiva al considerar el tem referido a su papel como docente (68,12%), pero bajo al
referirse a su participacin concreta en programas de salud (33%). Conclusiones: los
resultados permiten concluir que: (a) los conocimientos alcanzaron un nivel
satisfactorio; (b) existe una percepcin negativa referida al papel de los nios/as, las
familias y la profesin y a su propio potencial como productor de prcticas de
autocuidado. (c) resulta recomendable abordar la solucin de los prejuicios existentes
antes de incorporar a los docentes a programas de promocin de salud
12
.

Piccolo de Herrera, H (2008) Realiz un estudio descriptivo, transversal y de
campo, tiene como propsito determinar el nivel de conocimiento sobre higiene bucal
encuestando a 15 docentes y entrevistando a 294 estudiantes entre 3 y 7 aos de
ambos sexos, pertenecientes a las Escuelas de Educacin Parvularia Centro Amrica
y Juana Lpez. Segn el anlisis de datos, el nivel estudiantil de conocimientos fue de
47.76% de respuestas correctas. Para la pregunta con que se cepilla, slo el 63,57%
respondi correctamente. La edad y el turno influyen en el nivel de conocimientos,
mayor edad mejor nivel y el turno matutino presenta mejor nivel. El sexo y la escuela
no presentaron diferencias estadsticas significativas. Las docentes presentaron un
nivel de conocimientos de 75.55 %. Los aos de ejercer la docencia no influyeron en
el nivel, as como el hecho de ser Licenciado, Profesor o ambos, ya que las

14


diferencias no fueron estadsticamente significativas. Pertenecer a una de las escuelas
influy, ya que la diferencia calculada fue estadsticamente significativa, porque los
docentes de la Centro Amrica alcanzaron un nivel de 80.83 % y los de la Juana
Lpez un 67.55%. Se concluye, por las deficiencias detectadas, que los estudiantes de
ambas escuelas y particularmente las docentes de la Escuela Juana Lpez necesitan
un refuerzo de sus conocimientos en cuanto a la temtica investigada
13
.

Giraldo, Mara Cristina y otros. (2007)Evaluacin de conocimientos en salud bucal
de los acudientes al programa SIPI. Los Programas de Salud deben involucrar al
individuo y su familia en el entorno que se desenvuelven y ms cuando se presentan
realidades socioculturales diversas. En este sentido el programa de salud integral para
la infancia (SIPI) brinda una base educativa multidisciplinaria en reas de la salud,
que orienta a los acompaantes de la poblacin infantil de 0 a 5 aos en el fomento de
hbitos saludables desde los primeros aos de vida.

El propsito de este estudio fue evaluar el conocimiento adquirido en salud bucal de
178 que asisten al SIPI durante el primer ao de vida del nio en una IPS de
Medelln, por medio de una encuesta de percepcin que const de 10 preguntas de
informacin personal y acerca del programa, y 10 de conocimientos sobre salud oral.
La charla educativa se consider como el mtodo didctico ms utilizado para
impartir conocimientos en salud bucal (77%). El 70.9% de los acudientes del grupo
de 1012 meses tuvieron un nivel bueno de conocimientos, el grupo de 7-9 meses
present un nivel de conocimientos buenos (66.6%) y al tiempo el mayor nivel de
conocimientos malos (17.9%). Los conocimientos adquiridos durante el programa
fueron similares independiente del grupo de edad del nio; las respuestas estuvieron
basadas en conocimientos previos a la participacin del mismo, por ello se le debe dar
un mayor protagonismo en el programa al rea de salud bucal.



15


1.3. BASES TERICAS DE LA INVESTIGACIN
La Organizacin Mundial de la Salud O.M.S. integra en todos sus programas de salud
gene0ral a nivel comunitario y nacional a la salud bucal, reorientando sus esfuerzos
hacia la promocin de la salud y la prevencin de las enfermedades, desarrollando
reas prioritarias en salud bucal mediante actividades que concuerden con las
polticas de salud.

La Salud Bucal de la poblacin peruana se caracteriza por una alta prevalencia y
severidad de enfermedades orales que afectaban a gran parte de la poblacin,
alterando significativamente la autoestima y calidad de vida de las personas. En el
mbito nacional, ms del 95% de los peruanos presentan caries dental, de enfermedad
Periodontal 85% y mal oclusiones 80%. De manera similar los dientes son afectados
por las caries desde muy temprano en la vida; por ejemplo, a los 12 aos de edad el
ndice de caries es de aproximadamente 6nios de 10, lo que nos muestra que el Per
no solo tiene la prevalencia y tendencia ms elevada de Amrica, sino que luego van
incrementndose paulatinamente, conforme aumenta la edad, de tal manera que
cuando se es adulto, se est parcial o totalmente desdentado
14
. Esta realidad revela la
necesidad de promover cambios trascendentales en la odontologa que generen una
nueva orientacin, y formulacin de estrategias y desarrollo de actividades acorde a
las necesidades de la poblacin.

Caractersticas Epidemiolgicas de las Enfermedades Bucodentales en Per.-
Existen muchas enfermedades que pueden afectar las estructuras bucodentales, pero
las de mayor prevalencia son: caries, enfermedades gingivales y periodontales y
anomalas dentomaxilares. La mayora de los estudios miden la morbilidad bucal a
travs de los ndices de caries dental. Unos de los ndices ms utilizados a nivel
mundial son el COPD y el CEOD. Ambos miden el promedio de piezas cariadas,
obturadas y/o perdidas por caries, en denticin permanente y temporal

16


respectivamente. La OMS ha asignado cinco niveles de riesgo segn los valores de
estos ndices:
Muy bajo: 0 1,1
Bajo: 1,2 2,6
Moderado: 2,7 4,4
Alto: 4,5 6,5
Muy alto: mayor a 6,8

Estudios realizados sobre morbilidad de caries en pases en desarrollo, muestran
claras disminuciones en los niveles de COPD y CEOD. Nios australianos (1999)
presentan niveles de COPD de 0,8 y nios en el Reino Unido (1996-97), niveles de
1,8
15,16
.Otros pases en vas de desarrollo muestran valores que distan bastante de
esta realidad. Pases como Bolivia (1995), Costa Rica (1988) y Honduras (1997),
muestran valores de COPD de 4,7, 8,5 y 4,0 respectivamente, considerados por la
OMS, como de mayor riesgo
17
.

En el Per existen datos recientes de morbilidad bucal en nios. Blas Tapia realiz
un estudio en 2009 un estudio epidemiolgico de la poblacin de 6, 12 y 15 aos a
14 aos del Distrito de Cceres-Provincia del Santa, determinando que el 81.2%%
presentaba caries. El COPD promedio fue de 1.16 y el CEOD, fue de 1.5
18
.Morillo
Segura. En 2003 estudiaron el mismo tema en nios de 6 a 12 aos del Colegio
Nacional santa Cruz de la ciudad de Chimbote, encontrando un CPOD promedio de
1,0
19
. Coronel Cadenillas en su estudio en escolares de 6, 12 y 15 aos del Distrito
de Samanco en la Provincia del Santa report una prevalencia de Caries dental del
49%, con un ndice CEOD promedio de 0.69 y un CPOD promedio 0.40
20
. En el ao
2009 los investigadores Villanueva P., Maguia E, y Ramos T., en representacin de
la Escuela de Odontologa de la Universidad Catlica los ngeles de Chimbote
realizaron un estudio de caries dental, enfermedad periodontal y mal oclusin en
escolares de 6,12 y 15 aos de edad, el que incluy las 19 provincias de la Regin.

17


En el total de los nios examinados la prevalencia de caries dental fue del 66.8% y, se
observ que el porcentaje de nios libres de caries fue de 33.2% con un CPOD
promedio de 1.07 y un CEOD de 1.35, siendo mayor a los 6 aos con un CEOD de
3.7. Una prevalencia del estado periodontal del 51.9%, evidencindose la presencia
de clculo supragingival en 20.6%, con ligero predominio nivel masculino. En la mal
oclusin la prevalencia en la Regin fue del 89% con respecto a las anomalas leves
(91%) y graves (9%). Respecto a Caries dental la Necesidad de tratamiento fue el uso
de Obturantes con un 57.8%( para una superficie 43.9% y para 2 ms superficies
13.9%); en la Enfermedad Periodontal la necesidad de tratamiento fue de Educacin
en Salud bucal + profilaxis y en las Mal oclusiones queda sealado la necesidad de
realizar tratamiento
21
.

1.3.1. Educacin
La educacin se entiende como un proceso que sintetiza dos actividades: la enseanza
y el aprendizaje. La enseanza se define como la accin de un agente educador sobre
los educandos, que puede ser programada o no; pretende transformar al alumno a
partir de la capacitacin.

La educacin es una prctica en la que agentes especializados (educadores) realizan
una labor sobre una materia prima (alumnos) con instrumentos adecuados, con el
objetivo de que los sujetos de la educacin, generalmente nios y adolescentes, se
adapten a una determinada sociedad. Esta educacin produce dos efectos en el
alumno: la capacitacin y la formacin.

Se entiende por capacitacin la adquisicin por parte del estudiante de conceptos,
procedimientos, informaciones, etc., que facilitan un mejor desempeo en una
actividad determinada. La formacin implica la adquisicin de actitudes, normas,
valores y un cdigo tico y moral. La adquisicin de una actitud: ver la realidad de

18


una manera socialmente aceptada, que posibilita al alumno a adaptarse a las normas
que tiene la sociedad
22
.

De la prctica educativa surge esa transformacin que se advierte como una
capacitacin y una formacin cuya finalidad es posibilitar dicha adaptacin. .Educar
es el arte de crear o reafirmar una conducta deseada. La educacin logra su objetivo
cuando se produce un cambio de actitud o hbito del educando, o cuando el
conocimiento o informacin se traducen en la prctica rutinaria y efectiva de ciertas
acciones
23
.
Hay muchas barreras que el educador debe vencer para lograr educar. Entre estas
barreras se pueden mencionar las cognoscitivas, que se expresan como ignorancia, las
emocionales, expresadas a travs del desinters, que es muy destructivo, ambientales,
principalmente por conductas econmicas. Estas ltimas son muy difciles de variar
para el educador
24
.

El aprendizaje se realiza a travs de un proceso educativo que debe presentar varias
etapas bien definidas:

1. Toma de conocimientos: el educador entrega la informacin o instruccin en la
cual da a conocer los contenidos educativos en forma ordenada y secuencial.
2. Inters: una vez motivado, el educando se interesa por la situacin, siente el deseo
de poner en prctica lo adquirido en la etapa previa.
3. Enjuiciamiento: el educando analiza las ventajas y desventajas que le
proporcionara poner en prctica lo que se plantea.
4. Ensayo: el educando pone en prctica a manera de prueba lo que se le indic y
verifica las ventajas y desventajas que tericamente analiz.
5. Nuevo enjuiciamiento: despus del ensayo, el educando analiza los resultados de
la aplicacin de esta situacin.

19


6. Adopcin o rechazo: si el ensayo tuvo xito adopta total o parcialmente la
conducta, si ocurre lo contrario, la rechaza
24
.

La Declaracin Mundial sobre Educacin para Todos establece que su propsito
principal es satisfacer las necesidades bsicas de aprendizaje. En el artculo 1
manifiesta que cada persona, nio, joven o adulto, deber estar en condiciones de
beneficiarse de las oportunidades educacionales, ofrecidas para satisfacer sus
necesidades bsicas de aprendizaje. Estas necesidades comprenden los
conocimientos, valores y actitudes requeridos para que los seres humanos sean
capaces de sobrevivir, desarrollen sus capacidades intelectuales, vivan y trabajen con
dignidad; mejoren la calidad de sus vidas, tomen decisiones y continen aprendiendo.
El alcance de las necesidades bsicas de aprendizaje y la manera de satisfacerlas vara
segn cada pas y cada cultura e inevitablemente cambia con el paso del tiempo
25
.

El concepto de educacin ha sido aplicado a las actividades del hombre desde el
comienzo de la humanidad, pero donde primero se aplic, sin lugar a dudas, fue en la
transmisin de generacin en generacin de los valores culturales y medicina
tradicional de las primeras agrupaciones de seres humanos
26
.

1.3.2. Promocin en Salud.-
En la actualidad, nos encontramos en la fase de la promocin en salud iniciada en
1975 y llamada tambin La Segunda Evolucin Epidemiolgica. Segn Greene el
concepto de promocin en salud es: Cualquier combinacin de educacin para la
salud con los correspondiente apoyos organizacionales, polticos, econmicos y
ambientales que fomenten comportamientos que conduzcan a la salud.

En 1986 se realiza la primera reunin internacional sobre promocin de la salud en
Ottawa. En esa oportunidad se formula la Carta de Ottawa, que hasta hoy representa
un gran referente conceptual y estratgico en el mundo entero. Se defini la

20


promocin como el Proceso que confiere a la poblacin los medios de asegurar un
mayor control sobre su propia salud y mejorarla.

En la escuela Andaluza de Salud Pblica la promocin en salud se defini como la
Estrategia racional de intervencin dirigida a mejorar el nivel de salud de la
comunidad, de carcter complementario e integral, que reivindica como
responsabilidad social (y del Estado) la provisin de cuidados individuales y
comunitarios. Enfatiza en los proveedores de la salud las categoras familia, grupo,
infraestructura social y otras supraestructuras pblicas o privadas. El acento est en
los aspectos positivos, dinmicos, culturales, ambientales y sociales de la salud.

La OPS/OMS la define como Proceso mediante el cual los individuos y las
comunidades estn en condiciones de ejercer un mayor control sobre los
determinantes de la salud y de este modo mejorar su estado de salud. La Promocin
de la Salud constituye una estrategia que vincula a la gente con sus entornos, con
vistas a crear un futuro ms saludable, combina la eleccin personal con la
responsabilidad social.

La promocin en salud es un medio de conseguir la salud para todos, es un proceso
encaminado a capacitar a la poblacin para realizar acciones destinadas a mejorar o
mantener su bienestar fsico, mental y social. De esta manera la promocin en salud
depende particularmente de las personas, grupos y comunidades, por lo tanto, la
educacin para la salud constituye su componente operativo esencial
26
.

De naturaleza multidisciplinaria, la educacin para la salud deriva de las ciencias
biolgicas y se basa en las ciencias sociales que permiten comprender la conducta de
los individuos y de los grupos, as como la complejidad de los procedimientos de
percepcin, comunicacin y aprendizaje
23
.


21


El xito de todo programa de salud va a depender, en primera instancia, de la
colaboracin, del comportamiento del paciente y de su conducta frente a la salud. La
conducta se define como la respuesta de los individuos manifestada frente a estmulos
del medio ambiente, a travs de la cual expresa su manera de pensar, sentir y actuar.
Est determinada por los conocimientos (errados o no), los hbitos (favorables o no)
y las actitudes
23
.

Educacin para la Salud, es el proceso educativo (enseanza aprendizaje) por el cual
los individuos y la colectividad aprenden a mejorar, a proteger o a recuperar su salud.
En el presente, la Educacin para la Salud se focaliza en el mejoramiento del estilo de
vida general de las personas, que es influido por el estilo de vida de sus familias,
comunidades y pases. Esto, adems de considerar cambios en las conductas riesgosas
para la salud o mantencin de conductas que la favorezcan, implica que las personas
se involucren en el proceso para cambiar las condiciones sociales y ambientales que
influyen en la salud. Se requiere concentrar los esfuerzos educativos en las
instituciones que participan en el proceso de adopcin de los comportamientos
caractersticos de determinados estilos de vida: la familia, la escuela y eventualmente
los lugares de trabajo
26
.

Dado que los recursos destinados a la Educacin para la Salud son siempre escasos,
resulta indispensable investigar qu institucin permitira establecer el sistema
educativo de mayor eficiencia, tanto en trminos de cobertura como en trminos de
efectividad de los aprendizajes. Se sabe que los factores que mayor influencia poseen
en el desarrollo de estilos de vida saludables son aquellos que refuerzan positiva o
negativamente los comportamientos en salud. Estos factores determinan la
persistencia de una conducta una vez que se ha practicado. La familia es una de las
fuentes de refuerzo ms importantes en el proceso de adopcin y mantencin de
conductas en salud
27
.


22


Un estudio realizado por Misrachi y Cols
27
. Prob que los nios sometidos a un
programa escolar de educacin para la salud produjeron cambios en los
conocimientos, actitudes y prcticas en salud de sus padres. De esta manera, la
escuela sera un buen medio a travs del cual se lleven a cabo los programas de
educacin y as alcanzar mayor cobertura, en forma directa (escolares, profesores y
personal de la escuela) y en forma indirecta, a los padres de los escolares.

Otra ventaja de la escuela es ser una de las instituciones ms adecuadas para llevar a
cabo programas focalizados en el mejoramiento integral de los estilos de vida, ya que
congrega permanentemente al mayor nmero de personas. A travs de ella se puede
alcanzar al nio, a sus profesores y padres; los profesores son las personas ms
idneas para educar y, finalmente, es ms probable lograr cambios de conducta si la
educacin se inicia a temprana edad y se lleva a cabo en forma permanente y
sistemtica a lo largo de la niez.

La Promocin en Salud es, por lo tanto, un proceso activo, para la prevencin de las
enfermedades, que abarca componentes educativos, incluyendo cambios individuales
y grupales y tcnicas de influencia social las que, junto con intervenciones
ambientales, legislativas y organizacionales, constituyen un rango de estrategias para
mejorar la salud
28
. Cualquier programa para la promocin de la salud debe
monitorizar y responder a las necesidades, actitudes, temores y costumbres
dinmicamente cambiantes de la sociedad.
Debido a que los programas para la promocin de la salud llevan tiempo para
planearse y desarrollarse, los planificadores deben tomar en cuenta no solo las
creencias, valores, actitudes y necesidades presentes en la comunidad, sino que
tambin deben ser capaces de prever la direccin en que estas se movern en el
futuro.


23


El comportamiento humano en salud es complejo, no siempre comprensible y las
conductas en salud son motivadas por estmulos externos provenientes del medio que
rodea al sujeto. La respuesta a estos estmulos puede o no estar directamente
relacionada con la salud. La motivacin que influye las conductas en salud puede no
estar directamente relacionada con ellas. Un ejemplo, son aquellas personas que se
inscriben en cursos de gimnasia por razones estticas y no para mejorar la salud.

La motivacin hacia las conductas favorables, es un proceso dinmico; puede reflejar
las etapas que el individuo ha alcanzado en la adopcin y desarrollo de una conducta
en particular. Cuando se aplican teoras del comportamiento individual a situaciones
de salud, el nivel de riesgo de contraer una enfermedad o discapacidad involucrado
es, a menudo, el factor clave para determinar la respuesta del individuo enfrentado a
una toma de decisin con relacin a conductas conducentes a la salud.

Un individuo enfrentado a un riesgo voluntariamente tratar de evitarlo,
lamentablemente el proceso no es tan simple. Algo de riesgo est siempre presente en
toda conducta, pero el comportamiento arriesgado produce satisfaccin intrnseca en
algunos individuos, por el desafo que implica.

La determinacin de riesgos individuales en salud ha sido el principal foco de los
programas de prevencin secundaria. Los riesgos para las principales enfermedades
asociadas a los estilos de vida han sido estudiados e identificados con variados grados
de certeza, siendo la conclusin que los individuos de alto riesgo, al conocer los
factores de riesgo, se motivaran para alterar sus estilos de vida.
Aunque no existe una frmula exacta, la probabilidad de que los individuos adopten
conductas que fomenten la salud sobre conductas desfavorables o riesgosas, es una
funcin del nivel de conocimientos, de las actitudes y las destrezas que la persona
posea en relacin con el riesgo.


24


1.3.3. Factores que Influyen en las Conductas en Salud:
El Conocimiento.
En la sociedad moderna, las personas se encuentran permanentemente bombardeadas
por una gran cantidad de informacin; cada individuo responde a ella de acuerdo a
sus propias percepciones, pudiendo seleccionar lo que le interesa e ignorar lo que no
desea ver u or, porque le produce ansiedad o reacciones defensivas. El modelo de
conocimiento-accin establece, que habiendo percibido un estmulo, el individuo lo
interpreta. Esta interpretacin depender de la correspondencia existente entre el
bagaje de conocimientos, experiencias, creencias y valores del individuo y la forma
en que se ha generado el mensaje. Finalmente, el input recibido y analizado debe ser
significativo para que se decida a adoptar una conducta determinada.

Fases entre el Conocimiento y la Conducta.
De lo anterior se desprende que:
En algunos casos, el conocimiento puede ser suficiente para producir cambios
de conducta; pero en otros, no es condicin necesaria ni suficiente.
Cuando el conocimiento es estimado importante, debe ser formulado en
trminos que resulte significativo para el grupo objetivo.
La transferencia del conocimiento a la accin depende de un amplio rango de
factores internos y externos, incluyendo los valores, las actitudes y las
creencias.
Para la mayor parte de los individuos, la traduccin del conocimiento en
conducta requiere del desarrollo de destrezas especficas.
Actitudes, Valores, Creencias y Conductas.
Para que el conocimiento llegue a la accin, debe ser incorporado por el individuo de
tal forma que afecte sus valores, creencias y actitudes hacia la salud.
Valor se define como una creencia transmitida y compartida dentro de una
comunidad. Creencia es la conviccin de que un fenmeno u objeto es verdadero o
real.

25


Actitud es un sentimiento constante, positivo o negativo, hacia un objeto (ya sea una
persona, una accin o una idea). Los valores de un individuo afectan sus patrones de
pensamiento y de conducta, en parte porque generan actitudes. Los valores, entonces,
preceden a las actitudes.

La mayora de las personas se sienten cmodas cuando el conocimiento que tienen es
consistente con sus valores, creencias y actitudes. Si surge una discrepancia, los
hechos son interpretados (o malinterpretados), de tal forma, que la contradiccin entre
conocimientos y actitudes desaparece. No existe una progresin lineal, desde las
actitudes hacia las conductas. A menudo, un cambio de actitud precede a un cambio
de conducta; de igual modo un cambio de conducta puede preceder o influir en una
actitud.

1.4. JUSTIFICACIN
La ejecucin del estudio de investigacin en las instituciones Educativas de Educcin
Inicial de los distritos de Cajamarca y San Juan de la Provincia y Departamento de
Cajamarca es muy necesaria, debido a que no existen estadsticas confiables en
nuestra poblacin para poder modificar la problemtica existente con bases reales y
tener parmetros para evaluar los niveles de conocimientos de salud bucal, lo que nos
permitir dar a conocer y hacer entender a las autoridades de la Regin Cajamarca, y
de las Instituciones educativas de la problemtica del conocimiento de nuestros
docente respecto a los escolares con miras a aportar elementos que enriquezcan las
polticas de educacin y salud bucal para con los escolares, as como permitir tomar
decisiones en los planos cientfico-tcnico, administrativo y poltico para mejorar la
calidad de salud bucal de los nios que reflejen la situacin de salud en las
Instituciones Educativas de Educacin Inicial en los distritos de Cajamarca y San
Juan de la Provincia y Departamento de Cajamarca en el 2011.



26


1.5. FORMULACIN DE OBJETIVOS
1.5.1. Objetivo general.
Determinar el nivel de conocimiento sobre salud bucal en los docentes de las
Instituciones Educativas del Nivel Inicial en los distritos de Cajamarca y San
Juan de la Provincia y Departamento de Cajamarca.
1.5.2. Objetivos Especficos:
Determinar el nivel de conocimiento sobre medidas de prevencin en Salud
bucal, segn tiempo de experiencia, edad, sexo.
Establecer el nivel de conocimiento sobre desarrollo dental en salud bucal,
segn tiempo de experiencia, edad, sexo.
Conocer el nivel de conocimiento de las principales enfermedades bucales,
segn tiempo de experiencia, edad, sexo.

1.6. HIPTESIS
Los conocimientos en salud bucal de los docentes que ensean a los estudiantes del
nivel inicial de las Instituciones Educativas de los distritos de Cajamarca y San Juan
de la provincia y departamento de Cajamarca, son insuficientes para ser trasmitidos a
sus educandos.

2- METODOLOGIA
2.1.- TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACION:
El presente trabajo de investigacin es cualitativo, de nivel aplicativo, de tipo
observacional y descriptivo

2.2.- DISEO DE LA INVESTIGACIN:
El diseo de la presente investigacin es de tipo no experimental transversal porque
evala en un momento dado el nivel de conocimiento sobre prevencin en salud bucal
de los docentes de las Instituciones Educativas del Nivel Inicial de los Distritos de
Cajamarca y San Juan de la provincia y departamento de Cajamarca.

27


2.3.- POBLACION Y MUESTRA
La poblacin de esta investigacin est conformada por todas las docentes de nivel
inicial de diez instituciones del sector pblico de los Distritos de Cajamarca y San
Juan, de la provincia y departamento de Cajamarca.

La poblacin muestraresult equivalente a treinta y cinco docentes de las
Instituciones educativas de Nivel Inicial del sector Pblico, que cumplieron con los
criterios de seleccin. Los criterios de seleccin considerados fueron: las docentes de
educacin inicial que se encontraron enseando al momento de la investigacin y
presentes en las escuelas seleccionadas. A dichas docentes se les explic los objetivos
del estudio y se les solicit su consentimiento por escrito para participar
voluntariamente en la investigacin. Los que manifestaran aceptacin de participar
fueron incluidos y evaluados.

Con relacin a las escuelas, formaron parte de la investigacin las instituciones
educativas del sector pblico (de enseanza inicial) y autorizadas por el Director o
encargado. Fueron excluidas las instituciones educativas del sector privado,
parroquial y las no autorizadas.

2.4.- DEFINICIN Y OPERACIONALIZACION DE VARIABLES
2.4.1. - Nivel de Conocimiento sobre Prevencin en Salud Bucal:
Conocimientos sobre Medidas Preventivas en Salud Bucal:
Es definido como el nivel que tiene de higiene bucal, sobre la importancia del
cepillado dental, sobre la ingesta de flor, sobre la dieta, sobre prevencin de
caries dental, sobre prevencin de mal oclusiones

Conocimientos sobre Enfermedades Bucales
Es definido como el nivel que tiene sobre: placa bacteriana, sobre caries dental,
sobre gingivitis, sobre enfermedad Periodontal.

28


Conocimientos sobre Desarrollo Dental
Es definido sobre el nivel que tiene sobre el inicio de formacin dental, sobre
los tipos de denticin, sobre el nmero de dientes deciduos, sobre la cronologa
de la erupcin dentaria.

2.4.2.- Covariables:
Edad
Es definido como la cantidad de aos transcurridos desde el nacimiento

Tiempo de Experiencia
Es definido como la cantidad de aos transcurridos de ejercicio de la docencia.

Sexo.
Es definido como la condicin orgnica que distingue al hombre de la mujer

VARIABLE DIMENCION INDICADOR
CATEGORIA DE
ESCALA
Nivel de
conocimiento sobre
Prevencin en
Salud Bucal
Conocimiento
sobre medidas
preventivas en
salud bucal
Cuestionario
Malo (0-6 puntos)
Regular (7-13
puntos)
Bueno (14-20
puntos)
Conocimiento
sobre
enfermedades
bucales
Conocimiento
sobre desarrollo
dental





29






2.5 TECNICA E INSTRUMENTO Y DE RECOLECCIN DE DATOS
Se utiliza un cuestionario de veinte preguntas para la evaluacin del nivel de
conocimiento
29
. Este instrumento fue elaborado y adaptado por el autor (Anexo N
1).

2.6 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCION DE DATOS
El procedimiento de recojo de datos se realizar mediante la aplicacin de un test/
prueba (cuestionario). Este cuestionario consta de 20 preguntas sobre conocimientos
sobre salud bucal, las cuales tienen una respuesta correcta dentro de varias
alternativas. Dicho cuestionario contiene los fines planteados en los objetivos de esta
investigacin, donde se considerar:
Conocimiento sobre medidas preventivas en salud bucal (8 preguntas).
Conocimiento sobre enfermedades bucales (6 preguntas).
Conocimiento sobre desarrollo dental (6 preguntas).
Dndose un punto por cada respuesta correcta de cada tem desarrollado, para ello se
considerar de la siguiente manera:
VARIABLE DIMENSION INCICADOR
CATEGORIA DE
ESCALA
Tiempo de
experiencia
Cronologa Cuestionario
0-5 aos
6 10 aos
11 15 aos
16 aos
Edad Cronologa Aos
> 25 aos
26 aos a 30 aos
31 aos a 35 aos
36 aos a 40 aos
>41 aos
Sexo Gnero
Masculino
Femenino
No
Si

30


De manera global se agruparn los resultados en los siguientes intervalos:
Malo (0-6 puntos)
Regular (7-13 puntos)
Bueno (14-20 puntos)

Y de manera particular:
Sobre medidas preventivas en salud bucal: entre 6 a 8 preguntas correctas se
considera BUENO, entre 3 a 5 se considera REGULAR, y de 1 a 2 preguntas
correctas se considera MALO.
Conocimientos sobre enfermedades bucales: entre 4 a 6 preguntas correctas se
considera BUENO, entre 2 a 3 se considera REGULAR, y de 1 preguntas correctas se
considera Malo.
Conocimiento sobre desarrollo dental: entre 4 a 6 preguntas correctas se considera
BUENO, entre 2 a 3 se considera REGULAR, y de 1 preguntas correctas se considera
Malo.

Procesamiento de datos
Finalmente los datos analizados y cuadros fueron elaborados y presentados
empleando el Programa MS EXCEL y el procesador de texto WORD 2007, el
Programa de POWER POINT para la presentacin de los resultados.












31


3- RESULTADOS
Cuadro 01. Nivel de conocimiento sobre salud bucal.
Nivel de
conocimiento
Frecuencia

Porcentaje
Bueno

2

5,7
Regular

24

68,6
Malo

9

25,7
Total

35

100,0

Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.
Grfico 01. Nivel de conocimiento sobre salud bucal.


Fuente: Cuadro 01.
Interpretacin de resultados
Del 100% de docentes evaluados acerca del cuestionario sobre conocimientos en
Salud Bucal, agrupado en tres categoras, se encontr que el 68,6% corresponda al

32


nivel de conocimiento regular, seguido por el 25,7% que corresponde al nivel de
conocimiento malo y el 5,7% corresponde al nivel bueno.

Cuadro 02. Nivel de conocimiento sobre medidas preventivas en salud
bucal.
Nivel de conocimiento

Frecuencia

Porcentaje
Bueno

19

54,3
Regular

12

34,3
Malo

4

11,4
Total

35

100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.
Grfico 02. Nivel de conocimiento sobre medidas preventivas en salud
bucal.









Fuente: Cuadro 02.


33


Interpretacin de resultados
Del 100% de docentes evaluados acerca del cuestionario sobre salud Bucal, en la
primera parte, acerca del conocimiento sobre medidas preventivas, se pudo observar
que el conocimiento bueno fue de 54,3%, para conocimiento regular fue de 34,3% y
el conocimiento malo es de 11,4% de las docentes.

Cuadro 03. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales.
Nivel de
conocimiento
Frecuencia

Porcentaje
Bueno
2

5,7
Regular
16

45,7
Malo
17

48,6
Total
35

100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 03. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales.
Fuente: Cuadro 03.

34


Interpretacin de resultados
Del 100% de docentes evaluados acerca del cuestionario sobre prevencin en salud
bucal, en la segunda parte, acerca del conocimiento sobre enfermedades bucales, se
pudo observar que el conocimiento malo, obtiene la mayora con un 48,6% de los
docentes, mientras que el 45,7% de las mismas tienen un conocimiento regular, y con
el 5,7% alcanzan el conocimiento bueno.

Cuadro 04. Nivel de conocimiento sobre desarrollo dental.
Nivel de conocimiento Frecuencia Porcentaje
Bueno
2 5,7
Regular
10 28,6
Malo
23 65,7
Total
35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011
Grfico 04. Nivel de conocimiento sobre desarrollo dental.

Fuente: Cuadro 04.

35


Interpretacin de resultados
Del 100% de docentes evaluados acerca del cuestionario sobre: El nivel de
conocimiento de salud bucal, en la tercera parte del cuestionario, el cual se refiere: Al
conocimiento sobre desarrollo dental, donde se pudo evidenciar que: El 65,7% de
docentes se encuentran en el nivel malo, el 28,6% se encuentran en el nivel regular y
el 5.7% se encuentran en el nivel bueno.

Cuadro 05. Promedio y desviacin estndar obtenidos en cada una de las
dimensiones del cuestionario conocimiento sobre salud bucal.
Dimensiones:



Desviacin
estndar
(D.S.)
Nmero
de casos
Conocimiento sobre medidas preventivas
5,200 1,982 35
Conocimiento sobre Enfermedades bucales
1,571 1,092 35
Conocimiento sobre Desarrollo dental
1,200 1,232 35


Interpretacin de resultados
Nos presenta los promedios obtenidos en las tres partes del cuestionario de Salud
Bucal. En donde se aprecia que en la primera parte sobre conocimientos acerca de
medidas preventivas se obtuvo un promedio de 5,200, lo que representa una
desviacin estndar (DS) de 1,982. La segunda parte, conocimientos sobre
enfermedades bucales, el promedio fue de 1,571, con una DS de 1,092. La ltima
parte del cuestionario, sobre conocimiento acerca del desarrollo dental infantil,
obtuvo un promedio de 1,200, con una DS de 1,232.





36


Cuadro 06. Distribucin de frecuencia de respuestas dadas en el
cuestionario sobre prevencin en salud bucal.
Pregunta
Respuestas
Total
Correcta Incorrecta
n % n % n %
1
17 48,6 18 51,4 35 100,0
2
20 57,1 15 42,9 35 100,0
3
21 60,0 14 40,0 35 100,0
4
25 71,4 10 28,6 35 100,0
5
23 65,7 12 34,3 35 100,0
6
16 45,7 19 54,3 35 100,0
7
30 85,7 5 14,3 35 100,0
8
32 91,4 3 8,6 35 100,0
9
10 28,6 25 71,4 35 100,0
10
9 25,7 26 74,3 35 100,0
11
17 48,6 18 51,4 35 100,0
12
10 28,6 25 71,4 35 100,0
13
4 11,4 31 88,6 35 100,0
14
4 11,4 31 88,6 35 100,0
15
10 28,6 25 71,4 35 100,0
16
6 17,1 29 82,9 35 100,0
17
5 14,3 30 85,7 35 100,0
18
15 42,9 20 57,1 35 100,0
19
6 17,1 29 82,9 35 100,0
20
2 5,7 33 94,3 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

37


Grfico 05. Distribucin de frecuencia de respuestas dadas en el
cuestionario sobre prevencin en salud bucal.


Fuente: Cuadro 06.

Interpretacin de resultados
Representa las frecuencias de respuestas dados por las docentes en el cuestionario de
Salud Bucal, el cual contena 20 preguntas de las cuales, la pregunta No 4 (71,4%), 5
(65,7%), 7 (85,7%), 8 (91,4%) referida a la importancia del Cirujano Dentista en la
Institucin Educativa, fue la que obtuvo mayor porcentaje de respuestas correctas; y
la pregunta N13 y 14 acerca de las enfermedades bucales son las que obtuvieron el
mayor porcentaje de respuestas incorrectas con el 88,6% por igual; y en el caso de la
pregunta 20 acerca de la formacin de los dientes en los nios obtuvo el porcentaje de
respuestas incorrectas (94,3%).


38


Cuadro 07. Nivel de conocimiento en salud bucal segn grupo etreo.
Grupo
etreo
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Menos de 25
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
26-30
0 0,0 3 8,6 1 2,9 4 11,4
31-35
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
36-40
0 0,0 4 11,4 1 2,9 5 14,3
Ms de 41
1 2,9 17 48,6 8 22,9 26 74,3
Total
1 2,9 24 68,6 10 28,6 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 06. Nivel de conocimiento en salud bucal segn grupo etreo.

Fuente: Cuadro 07.





39


Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre prevencin en Salud
Bucal en los docentes segn grupo atareo. Del 100% de encuestados, predomina el
nivel de conocimiento Regular con el 68,6% seguido por el nivel de conocimiento
Malo con un 28,6%.
En el nivel Regular. En el rango 26-30 aos presentan un 8,6%.El rango de 36 - 40
aos presenta un 11,4%. En el rango de ms de 41 aos presenta un 48,6%.
En el nivel Malo, el rango de 26 30 y de 36 -40 aos presenta un 2,9%. Mientras
que en el rango de ms de 41 aos representa el 22,9%

Cuadro 08. Nivel de conocimiento en medidas preventivas segn grupo
etreo.
Grupo etreo
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Menos de 25
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
26-30
1 2,9 2 5,7 0 0,0 3 8,6
31-35
1 2,9 0 0,0 0 0,0 1 2,9
36-40
2 5,7 3 8,6 0 0,0 5 14,3
Ms de 41
14 40,0 8 22,9 4 11,4 26 74,3
Total
18 51,4 13 37,1 4 11,4 35 100,0

Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.







40


Grfico 07. Nivel de conocimiento en medidas preventivas segn grupo
etreo.

Fuente: Cuadro 08.

Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre Medidas preventivas
dados por las docentes segn el grupo etreo, Del 100% de encuestados, predomina el
nivel de conocimiento Bueno con el 51,4%, seguido por el nivel de conocimiento
Regular con un 37,1% y en el nivel malo representa el 11,4%.
En el nivel Bueno, en el rango 26 -30 aos presentan un 2,9%, el rango de 31 - 35
aos presenta un 2,9%. En el rango de 36 - 40 aos presenta un 5.7%. En el rango de
ms de 41 aos presenta un 40%.
En el nivel Regular, el rango de 26 - 30 aos presenta un 5,7%. En el rango de 36
40 aos presenta un 8,6%. En el rango de ms de 41 aos presenta un 22,9%.



41


Cuadro 09. Nivel de conocimiento en enfermedades bucales segn
grupo etreo.
Grupo
etreo
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Menos de 25
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
26-30
0 0,0 2 5,7 1 2,9 3 8,6
31-35
0 0,0 0 0,0 1 2,9 1 2,9
36-40
1 2,9 3 8,6 1 2,9 5 14,3
Ms de 41
1 2,9 11 31,4 14 40,0 26 74,3
Total
2 5,7 16 45,7 17 48,6 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 08. Nivel de conocimiento en enfermedades bucales segn
grupo etreo.

Fuente: Cuadro 09.

42


Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre Enfermedades bucales
dados por las docentes segn el grupo etreo. Del 100% de encuestadas, predomina
el nivel de conocimiento malo con el 48,6%, seguido por el nivel de conocimiento
regular con un 45,7%, y el nivel de conocimiento Bueno un 5,7%.

En el nivel Bueno, en el rango 36-40 aos y 41 aos a ms presentan un 2,9%.
En el nivel Regular, el rango de 26 - 30 aos presenta un 5,7%. En el rango de 36- 40
aos presenta un 8,6% En el rango de ms de 41 aos presenta un 31,4%.

En el nivel Malo, el rango de 26 30, 31 -35 y 36 - 40 aos presenta un 2,9%. En el
rango de ms de 41 aos un 40%.

Cuadro 10. Nivel de conocimiento en desarrollo del diente segn grupo
etreo
Grupo
etreo
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Menos de 25
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
26-30
0 0,0 0 0,0 3 8,6 3 8,6
31-35
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
36-40
2 5,7 0 0,0 3 8,6 5 14,3
Ms de 41
0 0,0 10 28,6 17 48,6 27 77,1
Total 2 5,7 10 28,6 23 65,7 35 100,0

Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.




43


Grficoo 09.Nivel de conocimiento en desarrollo del diente segn grupo
etreo.

Fuente: Cuadro 10.

Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre Desarrollo del diente
dados por los docentes segn el grupo etreo. Del 100% de encuestados, predomina el
nivel de conocimiento Malo con el 65,7%, seguido por el nivel de conocimiento
Regular con un 28,6%, y el nivel de conocimiento Bueno un 5,7%.
En el nivel Regular, el rango de 41 aos a ms presenta el 28,6% y el rango de
En el nivel Malo, el rango de 26 - 30 aos y del 36 40 aos presentan el 8,6%; En
el rango de 40 aos a ms presenta el 48,6%. En el nivel Bueno el rango de 36 - 40
aos presenta el 5,7%.





44


Cuadro 11. Nivel de conocimiento en salud bucal segn sexo.
Sexo
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Femenino
2 5,7 23 65,7 10 28,6 35 100,0
Masculino
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Total
2 5,7 23 65,7 10 28,6 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 10. Nivel de conocimiento en salud bucal segn sexo.

Fuente: Cuadro 11.
Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre Prevencin en salud
bucal dados por los docentes segn el sexo, Del 100% de encuestados, predomina el
nivel de conocimiento Regular con el 65,7%, seguido por el nivel de conocimiento
Malo con el 28,6%, y el nivel de conocimiento Bueno un 5,7%.

45


En el nivel Regular, el gnero Femenino presentan el 65,7%.
En el nivel Malo, el gnero Femenino presenta el 28,6%.

Cuadro 12. Nivel de conocimiento en medidas preventivas segn sexo.
Sexo
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Femenino
18 51,4 13 37,1 4 11,4 35 100,0
Masculino
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Total
18 51,4 13 37,1 4 11,4 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 11. Nivel de conocimiento en medidas preventivas segn sexo

Fuente: Cuadro 12.



46


Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre medidas preventivas en
los docentes segn el sexo. Del 100% de encuestados, predomina el nivel de
conocimiento Bueno con el 51,4%, seguido por el nivel de conocimiento Regular con
el 37,1%, y el nivel de conocimiento malo con el 11,4%.
En el nivel Bueno, el gnero Femenino presenta el 51,4%.
En el nivel Regular, el gnero Femenino presenta el 37,1%.

Cuadro 13. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales segn sexo.
Sexo
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Femenino
2 5,7 16 45,7 17 48,6 35 100,0
Masculino
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Total
2 5,7 16 45,7 17 48,6 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 12. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales segn sexo.

Fuente: Cuadro 13.

47


Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre Enfermedades bucales
dados por los docentes segn el sexo. Del 100% de encuestados, predomina el nivel
de conocimiento Malo con el 48,6 %, seguido por el nivel de conocimiento Regular
con el 45,7% y por ltimo el nivel de conocimiento Bueno con el 5,7%.
En el nivel Regular, el gnero Femenino presenta el 45,7%.
En el nivel Malo, el gnero Femenino presenta el 48,6%.
En el nivel Bueno, el gnero Femenino presenta el 5,7%.

Cuadro 14. Nivel de conocimiento en desarrollo del diente segn sexo.
Sexo
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
Femenino
2 5,7 10 28,6 23 65,7 35 100,0
Masculino
0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Total
2 5,7 10 28,6 23 65,7 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.


48


Grfico 13. Nivel de conocimiento en desarrollo del diente segn sexo.

Fuente: Cuadro 14.
Interpretacin de resultados
Se muestra la comparacin del nivel de conocimiento sobre Desarrollo del diente
dados por los docentes segn el sexo, Del 100% de encuestados, predomina el nivel
de conocimiento Malo con el 65,7%, seguido por el nivel de conocimiento Regular
con el 28,6%, y por ltimo el nivel Bueno con el 5,7%.
En el nivel Malo, el gnero Femenino presenta el 65,7%.
En el nivel Regular, el gnero Femenino presenta un 28,6%.







49


Cuadro 15. Nivel de conocimiento sobre salud bucal segn tiempo de
experiencia.
Tiempo de
experiencia
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
0-5
0 0,0 1 2,9 0 0,0 1 2,9
6-10
0 0,0 3 8,6 1 2,9 4 11,4
11 - 15
1 2,9 2 5,7 0 0,0 3 8,6
16 a ms
1 2,9 17 48,6 9 25,7 27 77,1
Total
2 5,7 23 65,7 10 28,6 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.

Grfico 14. Nivel de conocimiento sobre salud bucal segn tiempo de
experiencia.


Fuente: Cuadro 15.




50


Interpretacin de resultados
Se muestra la relacin entre el nivel de conocimientos sobre prevencin bucal dados
por los docentes segn tiempo de experiencia. Del 100% de encuestados, predomina
el nivel de conocimiento Regular con el 65,7%, seguido por el nivel de conocimiento
Malo con el 28,6%.
En el nivel Regular, el rango de 0 - 5 aos presenta el 2,9%, el rango de 6 - 10 aos
presenta el 8,6%, el rango de 11 - 15 aos presenta el 5,7% y de 16 aos a ms un
48,6%.
En el nivel Malo, el rango de 6 - 10 aos presenta el 2,9%, y de 16 aos a ms un
25,7%.

Cuadro 16. Nivel de conocimiento sobre medidas preventivas segn tiempo
de experiencia.
Tiempo de
experiencia
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
0-5
1 2,9 0 0,0 0 0,0 1 2,9
6-10
1 2,9 3 8,6 0 0,0 4 11,4
11 - 15
2 5,7 1 2,9 0 0,0 3 8,6
16 a ms
14 40,0 9 25,7 4 11,4 27 77,1
Total
18 51,4 13 37,1 4 11,4 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.







51


Grfico 15. Nivel de conocimiento sobre medidas preventivas segn tiempo
de experiencia.

Fuente: Cuadro 16.

Interpretacin de resultados
Se muestra la relacin entre el nivel de conocimientos sobre medidas preventivas
dados por los docentes segn tiempo de experiencia. Del 100% de encuestados,
predomina el nivel de conocimiento Bueno con el 51,4%, seguido por el nivel de
conocimiento Regular con el 37,1%, y el nivel de conocimiento malo con el 11, 4%.
En el nivel Bueno, los rangos de 0 5 aos y de 6 -10 aos presentan el 2,9%, el
rango de 11 - 15 aos presenta el 5,7%, el rango de 16 a ms aos presenta el 40%.
En el nivel Regular, el rango de 6 - 10 aos presenta el 8,6%, el rango de 11 - 15 aos
presenta el 2,9%, el rango de 16 a ms aos presenta el 25,7%.
En el nivel Malo, el rango de 16 a ms aos presenta el 11,4%.




52


Cuadro 17. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales segn
tiempo de experiencia.
Tiempo de
experiencia
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
0-5
0 0,0 1 2,9 0 0,0 1 2,9
6-10
0 0,0 2 5,7 2 5,7 4 11,4
11 - 15
1 2,9 2 5,7 0 0,0 3 8,6
16 a ms
1 2,9 11 31,4 15 42,9 27 77,1
Total
2 5,7 16 45,7 17 48,6 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011


Grfico 16. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales segn
tiempo de experiencia.

Fuente: Cuadro 17.



53


Interpretacin de resultados
Se muestra la relacin entre el nivel de conocimientos sobre enfermedades bucales
dados por los docentes segn el tiempo de experiencia. Del 100% de encuestados, el
nivel de conocimiento Regular presenta el 45,7%, y predomina y el nivel de
conocimiento Malo con el 48,6%, y por ltimo el nivel Bueno con el 5,7%.
En el nivel Regular, el rango de 0 - 5 aos presenta el 2,9%, los rango de 6 10 aos
y de 11 15 aos presenta el 5,7% y el rango de 16 aos a ms presenta el 31,4%.
En el nivel Malo, el rango de 6 10 aos presenta el 5,7% y el rango de 16 aos a
ms presenta un 42,9%.
En el nivel Bueno el rango de 11 15 aos y 16 aos a ms presenta un 2,9%.

Cuadro 18. Nivel de conocimiento sobre desarrollo del diente segn
tiempo de experiencia.

Tiempo de
experiencia
(aos)
Nivel de conocimiento
Total
Bueno Regular Malo
n % n % n % n %
0-5
0 0,0 0 0,0 1 2,9 1 2,9
6-10
0 0,0 1 2,9 3 8,6 4 11,4
11 - 15
2 5,7 0 0,0 1 2,9 3 8,6
16 a ms
0 0,0 9 25,7 18 51,4 27 77,1
Total
2 5,7 10 28,6 23 65,7 35 100,0
Fuente: Cuestionario aplicado a los docentes, mayo 2011.






54


Grfico 17. Nivel de conocimiento sobre desarrollo del diente segn
tiempo de experiencia.

Fuente: Cuadro 18.

Interpretacin de resultados
Se muestra la relacin entre el nivel de conocimientos sobre Desarrollo del diente
dados por los docentes segn tiempo de experiencia. Del 100% de encuestados,
predomina el nivel de conocimiento Malo con el 65,7%, seguido por el nivel de
conocimiento Regular con el 28,6%, y el nivel conocimiento Bueno con el 5,7%
En el nivel Malo, los rangos de 0 - 5 aos y de 11 15 aos presenta el 2,9%, el
rango de 6 10 aos presenta el 8,6% y el rango de 16 aos a ms presenta el 51,4%.
En el nivel Regular, el rango de 6 10 aos presenta el 2,9%, y el rango de 16 aos a
ms presenta el 25,7%.





55


4.- DISCUSION
La caries dental y la enfermedad periodontal, afectan a un gran porcentaje de la
poblacin, en ms del 90%, la nica posibilidad de poder mantener la Salud Bucal, es
prevenir la enfermedad de manera precoz, el mayor beneficio de esto, es tener la
oportunidad de interceptar o modificar patrones de conducta que puedan resultar
dainos, es por eso que se considera importante enfocar a reconocer el nivel de
conocimiento de los docentes para tener un patrn base y as poder crear programas
de Promocin de Salud donde se incluya orientacin y atencin bucodental para
nios.

Los resultados obtenidos en el presente trabajo, nos indica que el nivel de
conocimiento sobre Salud Bucal, es Regular, con un 68.6% de los docentes
encuestados (ver cuadro N1), en contraste con el estudio de Bordoni donde sus
resultados revelaron un 73.37% fueron de un nivel satisfactorio. En este estudio no
slo se limit a ver el conocimiento sobre las principales medidas preventivas, sino
tambin estudi el conocimiento sobre las enfermedades bucales ms frecuentes en
cavidad oral, as como sobre el desarrollo dental.

Si evaluamos cada categora estudiada, la primera, es sobre el conocimiento de
medidas preventivas en salud bucal, en la cual se obtuvieron los porcentajes 54.3% en
el nivel Bueno y un 34.3% en el nivel Regular (ver cuadro N2), aqu se consignaron
preguntas como dieta, flor, higiene bucal infantil, conocimientos sobre prevencin
de caries, maloclusiones, etc. Lo que podra ser interpretado como que la mayora de
docentes tiene el conocimiento de las consecuencias de una mala higiene bucal.

La segunda parte o categora se refiere al conocimiento de los docentes con respecto a
las principales enfermedades bucales, como caries, enfermedad periodontal. Como se

56


aprecia en los resultados presentados el 48.6% de los encuestados present un
conocimiento malo (ver cuadro N3).
La tercera parte, acerca del conocimiento sobre el desarrollo de los dientes, nos
presenta resultados poco satisfactorios, en donde el mayor porcentajes de docentes
(65.7%) posee un conocimiento malo (ver cuadro N4)

Se evalu el nivel de conocimiento segn la edad, sexo y tiempo de experiencia
profesional. Aunque no se encontraron diferencias significativas, se pudo establecer
ciertas relaciones entre algunos. As tenemos que para el nivel de conocimiento de
Prevencin en Salud bucal segn la edad, se obtuvo que, la mayora de docentes (
74.3%) est en el rango de ms de 41 aos, y que el mayor porcentaje (68.6%) fue en
el nivel de conocimiento regular (ver cuadro N7).

Del mismo modo, entre el nivel de conocimiento de Salud Bucal y el sexo, se obtuvo
diferente porcentaje (100%) correspondiente al sexo femenino, ubicndose en el nivel
de conocimiento regular con el 65.7% (ver cuadro N11).

En el nivel de conocimiento y el tiempo de experiencia profesional, a pesar de no
hallar diferencia significativa, se pudo establecer una relacin entre ambos. Se
encontr que a mayor tiempo de experiencia profesional de 16 aos a ms, ser
mayor el nivel de conocimiento (77.1%) (Ver cuadro N15).









57


CONCLUSIONES
El total de docentes encuestados sobre Salud Bucal, el mayor porcentaje
obtuvo un nivel de conocimiento regular (68,6%) , seguido por un nivel de
conocimiento malo (25,7%) y por ltimo un conocimiento bueno (5,7%) (ver
cuadro N1)

En las tres partes del cuestionario sobre Salud Bucal, se observ que los
promedios obtenidos en cada una de stas, fue disminuyendo, obtenindose
para la primera parte, sobre medidas preventivas 5,200, para enfermedades
bucales 1,571, y finalmente para desarrollo dental, 1,200(ver cuadro N5)

El rango de edad ms frecuente fue el de 41 aos a ms (48,6%), con un
nivel de conocimiento regular (ver cuadro N7)

El tiempo de experiencia profesional ms predominante fue el de 16 aos a
ms (77,1%) (ver cuadro N15)











58


RECOMENDACIONES

Se requieren de ms estudios, que nos permita en base al nivel de conocimiento de los
docentes, se pueda evaluar si stos son o no aplicados en sus alumnos.

Realizar mayor labor preventiva promocional en las Instituciones educativas,
proporcionando charlas sobre conocimientos bsicos sobre salud Bucal.

Reforzar y apoyar al programa preventivo-promocional que opera en estos momentos
en nuestra Universidad y el Ministerio de Salud, donde se considera a al nio como
grupo prioritario, poniendo en prctica mtodos de prevencin a travs de nuestra
Universidad

Sensibilizar al personal docente de la importancia del modelo preventivo para evitar
la incidencia de las enfermedades bucales
.
Enseanza con charlas educaditas y crear conciencia sobre todo los mtodos que
deben utilizar para mantener una buena higiene bucal.

Adems se recomienda dar charlas sobre no el consumo de los carbohidratos como:
galletas, caramelos, chocolates, etc., que inciden en la caries dental.

A los promotores de Salud se les debe capacitar para dar charlas sobre el consumo de
no muchos carbohidratos, como galletas y chocolates par los nios, y lo que llevan
en su lonchera.




59


REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1- Pineda I, Mulet D, Garca D, Rosales JM. Aplicacin de la educacin para la salud
en pacientes del Hogar de Impedidos Fsicos y Mentales de Holgun. Bol
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Ministerio de Salud de Buenos Aires. (2 pantallas) Ubicado en
URL:http://www.sada.gba.gov.ar/prev_escuelas.htm
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http://www.infomedica.com.ar/info-medica/numero27/bucodental.htm
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actitudes sobre salud bucal en adolescentes del reparto sueo. Resisan 2001;
5(2):4-
5- Nez F. Aspectos de psicologa social. En su: Psicologa y salud. La Habana:
Editorial Ciencias Mdicas, 2001:6-14.
6- Rodrguez A. Diagnstico de salud bucal. Rev. Cubana Estomatol. 1996; 33 (1): 5-
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grupo de nios. Rev. Cubana Estomatol 1987;24 (1):59-66.
9- Lamas C, Hernndez R, A B. Evaluacin de 2 mtodos educativos sobre higiene
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60


10- Prez A, Barrios L, Fernndez MJ, Rodrguez R. Estudio comparativo del nivel
de educacin para la salud en maestros de enseanza primaria y media. Rev.
Cubana Estomatol 1989;26 (4):268-76.
11- Salleras L, Martn A, Bertrn JM, Gen JM, Fors D, Taberner JL. La integracin
de la prevencin en la prctica asistencial. MedClin 1994; 102 (Supl 1): 35-41.
12- Grilli, S. Percepcin sobre el componente bucal de la salud en docentes de
escuelas participantes en la prctica social curricular. Bol. Asoc. Argent. Odontol.
Nios mar 2008; 37 (1):10-14.
13- Piccolo de Herrera, Helen de Cassia. Nivel de conocimiento sobre higiene bucal
de docentes y alumnos de las Escuelas de Educacin Parvularia Centro Amrica y
Juana Lpez. Ubicado en: http://www.redisal.org.sv/proyectos/view/805
14-Ministerio de Salud. Ayuda memoria del comit Tcnico permanente y Comit
Consultivo de Salud Bucal, 2009. Ubicado en
http://www.minsa.gob.pe/portal/campanas/sbucal/am_comite.asp
15- Armfield et al. The child dental health survey, Australia 1999: trends across the
1990`s, AIHW 2003
16- Pitts NB et al. The dental caries experience of 12 year old children in the united
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17- Organizacin Mundial de la Salud. Oral health country/area profile programme.
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18- Blas E. Perfil de enfermedades bucales y necesidad de tratamiento en escolares de
6, 12 y 15 aos del Distrito de Cceres del Per- Provincia del Santa. Tesis para
obtener el Ttulo profesional. Uladech 2009
19-Morillo A. Perfil epidemiolgico de patologas prevalentes de la cavidad oral:
caries dental, enfermedad Periodontal y maloclusin en escolares de 6 a12 aos

61


del colegio nacional Santa Cruz y Pedro Ruiz Gallo de la Ciudad de Chimbote en
el ao 2003.Tesis para obtener el Ttulo profesional. Uladech 2006
20-Coronel J. Perfil de enfermedades bucales y necesidad de tratamiento en escolares
de 6, 12 y 15 aos del Distrito de Samanco- Provincia del Santa. Tesis para
obtener el Ttulo profesional. Uladech 2009
21- Villanueva C, Maguia E, Ramos W. Perfil de enfermedades bucales y necesidad
de tratamiento en escolares de 6, 12 y 15 aos de Regin Ancash. Informe
Final.2009
22- La educacin como motor del desarrollo; Ignacio Tabares; 18 de septiembre de
2002; www.juventicus.com
23- Alarcn D, Evaluacin educativa sobre salud bucal en un grupo de apoderados
de un centro abierto de Santiago a travs de un video foro, tesis para optar al
ttulo de cirujano dentista, 1999
24- Kohen G., Mireya., Nivel de educacin en salud bucal de un grupo de escolares
del rea norte, Tesis para optar al ttulo de cirujano dentista, 1986
25- Misrachi C.; Un modelo para la promocin de la salud focalizado en la escuela y
su operacionalizacin; enfoques en la atencin primaria 5(4): 7- 14, 1990
26- Misrachi C.; Influencia de la educacin escolar para estilos de vida saludables en
los factores determinantes de conductas en salud oral; Odontologa chilena 42
(2):87-92, 1994.
27- Misrachi C., Flores M., Fredes J. Influencia de la educacin del escolar en las
conductas de salud de sus madres. Cuadernos mdicos sociales. 1994; XXXV,
2:8-14.

62


28- Misrachi C.; Estrategias y mtodos para la promocin de la salud; publicacin
Facultad de Odontologa U. de Chile, 1993.
29- Rodrguez V, M. Nivel de conocimiento sobre prevencin bucal en gestantes del
Hospital Daniel A. Carrin, Tesis para obtener el Ttulo profesional, UNMSM ao
2002.

















63


Anexo: 01
CUESTIONARIO
Instrucciones:
El presente cuestionario forma parte de un trabajo de investigacin. Los
resultados obtenidos a partir de ste sern utilizados para evaluar el
conocimiento sobre prevencin bucal en los docentes, por lo que le solicito su
participacin contestando cada pregunta de manera objetiva y veraz.
I. DATOSGENERALES:

Edad: ____aos Sexo: ____________

Distrito donde vive: ____________________ Tiempo de experiencia docente:
________________


II. PREVENCIN EN SALUD BUCAL

Instrucciones:
Esta parte del cuestionario contiene 20 preguntas. Para contestar cada
pregunta usted deber escoger slo una respuesta que ser la que usted
considere ms adecuada, marque con una equis (X) dentro del parntesis.

1) Cules considera Ud. Son medidas preventivas en Salud bucal?
a) Dulces, cepillo dental, pasta dental ( )
b) Flor, pasta dental, leche ( )
c) Cepillo, hilo dental, sellantes ( )

2) Principalmente, cundo debo cepillarme los dientes?:
a) Antes del desayuno ( )
b) Despus de lascomidas ( )
c) Antes de acostarme ( )




64


3) Considera que la alimentacin durante el embarazo, afecta los dientes del
nio?
Si ( ) No ( )

4) Considera al flor importante para los dientes de los nios?
Si ( ) No ( )

5) Ensea a los nios a lavarse las encas?
Si ( ) No ( )

6) Cundo observa que un nio se succiona el dedo, o hace uso de chupn u
otras cosas, considera que le afectara a su denticin?
Si ( ) No ( )

7) Considera que es necesario en su institucin el apoyo del dentista?
Si ( ) No ( )

8) Considera que es necesario que el docente se capacite en aspectos de
prevencin bucal?
Si ( ) No ( )

9) Considera que la placa bacteriana son:
a) Restos de dulce y comida ( )
b) Manchas blanquecinas en los dientes ( )
c) Restos de alimentos y microorganismos ( )
d) No s ( )

10) La Caries de bibern es:
a) La caries causada por dulces ( )
b) La caries que afecta los dientes de leche ( )
c) La caries causada por falta de aseo ( )
d) No s ( )

65


11) La gingivitis es:
a) El dolor de diente ( )
b) La enfermedad de las encas ( )
c) La inflamacin del labio ( )
d) No s ( )

12) La enfermedad Periodontal es:
a) Heridas en la boca ( )
b) La que afecta a los soportes del diente ( )
c) La pigmentacin de los dientes ( )
d) No s ( )

13) Por qu considera que a una persona le sangran las encas?
a) Porque no se cepilla ( )
b) Porque se le mueve los dientes ( )
c) Porque no visita al dentista ( )
d) Todos ( )

14) Conoce cmo se presenta los clculos en los dientes?
Si ( ) No ( )

15) Sabe cundo empiezas a formarse los dientes de los nios?
a) A las 6 semanas de embarazo ( )
b) A los 6 meses de embarazo ( )
c) A los 6 meses de nacido ( )
d) No s ( )





66


16) Sabes cuntos tipos de dientes tiene un nio?
a) 1 ( )
b) 2 ( )
c) 3 ( )
d) No s ( )

17) Sabe cuntos dientes de leche tiene un nio?
a) 10 ( )
b) 20 ( )
c) 24 ( )
d) No s ( )

18) La Denticin infantil se denomina:
a) Decidua/Temporal
b) Caduca
c) Permanente
d) a + b

19) Sabe cuntos tipos de denticin tiene un nio?
a) 1 ( )
b) 2 ( )
c) 3 ( )
d) No s ( )

20) Sabe cundo erupcionan los dientes de un nio?
a. Alos 3 meses de nacido ( )
b. Alos 6 meses de nacido ( )
c. Al ao de nacido ( )
d. No s ( )


67


Anexo: 02

68




69




70




71


Anexo: 03
UBICACIN
Geogrfica del Distrito de San Juan.


Provincia : Cajamarca. Docentes : 37
Distrito : San Juan. Turno : Diurno.

1


Anexo: 04
FRONTIS DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS.


2


DIRECTORES DE LAS INSTITUCIONES EDUCATI VAS.






3


DOCENTES ENCUESTADOS
























4



ok