0.5 cm 1.3 cm 1.8 cm 3.4cm Azul de metileno 1. 319,85 g/mol (Masa molar)
0.7 cm 0.8 cm 1.2 cm 1.3 cm
Nigrosina 202.21 g/mol
0.5 cm 1.4 cm 1.6 cm 1.6 cm
De este experimento se puede observar que el compuesto con mayor dimetro de difusin fue el permanganato de potasio ya que segn la definicin mencionada fue el que tuvo mayor transferencia de masa sobre nuestro fluido estancado debido a que su peso molecular es muy pequeo. Los dems compuestos observados, tuvieron menor dimetro de difusin debido a sus grandes pesos moleculares, mencionados en la tabla de resultados, se cree que esto se debe incluso a las condiciones no estndares en que se realiza el experimento, que aunque no lo definen, si lo influyen.
EXPERIMENTO 4 Osmosis No. De Portaobjetos Concentracin de la Solucin 1 0.1% 2 0.5% 3 0.9% 4 2.0%
Observaciones del experimento: En las primeras dos concentraciones (0.1%, 0.5%) notamos a los eritrocitos con su forma perfectamente cncava y redondeada de los bordes, ya que hay un equilibrio en las concentracin de soluto y solvente. En la concentracin al 0.9% los vimos empezar a inflarse o expandirse y perder un poco su concavidad, debido a la solucin hipotnica Y por ultimo en la concentracin de 2% se observo cmo es que los eritrocitos haban perdido totalmente su forma debido a la solucin hipertnica y la deshidratacin celular que esta causa. Esto debido al gradiente de concentracin en soluciones, al haber ms soluto habr menos agua y por el contrario al haber menos soluto habr ms agua entre los espacios de la clula, al estos gradientes ser contrarios, en las soluciones hipotnicas la concentracin de agua llega a ser tan grande que hace que los eritrocitos exploten; por el contrario en las soluciones hipertnicas se pierde tanta agua que los eritrocitos se deshidratan y pierden su forma.
CUESTIONARIO
3. Defina que es la difusin y la disolucin.
Difusin Molecular. Es el mecanismo de transferencia de masa en fluidos estancados o en fluidos que estn en movimiento, nicamente mediante flujo laminar. (TREYBAL, 1998).
Disolucin. Solucin o disolucin es una mezcla homognea de dos o ms componentes. Homogneo indica que la mezcla es uniforme en composicin y propiedades, es decir, que cualquier porcin de la solucin es equivalente a cualquier otra en concentracin y propiedades fsicas y qumicas. Usualmente el componente en mayor proporcin se denomina solvente y los que se hallan en menor proporcin solutos. Se dice que los solutos se disuelven en el solvente. Las soluciones a su vez se pueden denominar concentradas si posee una cantidad relativamente alta de soluto y diluida si la cantidad es relativamente baja.
De estas dos definiciones podemos concluir que una solucin es una mezcla homognea de sustancias mientras que en la difusin se transferir masa a un fluido
4. Mencione los factores que afectan la difusin, en los lquidos, slidos y en los gases.
Temperatura De todos los factores que influyen en la velocidad de difusin, la temperatura es la ms importante. La temperatura tiene el mayor efecto sobre la velocidad de difusin y es el factor de cambio ms fcil. El aumento de la temperatura aumenta la velocidad de difusin mediante la adicin de energa a cada partcula. Esto es porque las partculas con ms energa pueden moverse a travs del material husped ms fcilmente. Del mismo modo, reducir la temperatura bajar la velocidad de difusin mediante la reduccin de la energa de cada partcula. Diferencia de concentracin La velocidad de difusin depende de la diferencia entre las concentraciones de todo el material husped, dando como resultado mayor velocidad de diferencia por las mayores diferencias de concentracin. Por ejemplo, la difusin a travs de una pared delgada se producir significativamente ms rpido si hay una alta concentracin del gas en un lado y ninguno al otro lado de la pared, que si hubiera una cantidad casi igual de gas en ambos lados. Distancia de difusin La velocidad de difusin es inversamente proporcional a la distancia a travs de la cual el material se difunde. Es decir, las distancias ms pequeas resultan en velocidades de difusin ms rpidas y las distancias ms grandes resultan en velocidades de difusin ms lentas. Esto tiene sentido, ya que un gas se difunde a travs de una pared delgada mucho ms rpido de lo que lo hara a travs de una pared gruesa.
Difusin y materiales huspedes La velocidad de difusin tambin depende del material con que se est difundiendo y del material a travs del cual lo hace. A una cierta temperatura, todas las partculas tienen la misma energa promedio. Esto significa que los tomos ms ligeros, como el hidrgeno, el carbono, el oxgeno y el nitrgeno viajan ms rpido y son ms mviles que los tomos ms grandes, tales como el cobre o el hierro. Los materiales hechos de estos tomos ms ligeros se difunden ms rpidamente que los ms pesados.
BIBLIOGRAFIA "Materials Science and Engineering: An Introduction 8th ed."; William Callister Jr.; 2010