Categoria: doces Rendimento: 30 pores Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de chocolate em p 1 colher (soremesa) de margarina !uanto aste de chocolate granulado Modo de preparo Coloque todos os ingredientes" menos o chocolate granulado" num re#ratrio #undo e mexa em$ Leve ao micro%ondas por 3 minutos na pot&ncia alta$ Retire" mexa em e depois coloque mais ' minutos no micro%ondas em pot&ncia alta$ Retire" mexa no(amente at) #icar homog&neo" transfira a massa otida para um prato raso$ Espere es#riar e enrole os docinhos$ Bolo de chocolate crocante Rendimento: 20 pores Ingredientes da massa * o(os 2 +,caras (ch) de a-car 1 colheres (sopa) de leo de so.a 3 +,caras (ch) de #arinha de trigo ' colheres (sopa) de chocolate em p 1 colher (sopa) de amido de milho 1 +,caras (ch) de gua !uente 2 colheres (soremesa) de #ermento em p 1 colher (ca#)) de sal Ingredientes do creme ' +,caras (ch) de leite 1 lata de leite condensado 3 unidade(s) de gema de o(o / colheres (soremesa) de chocolate em p ' colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (soremesa) de ess&ncia de aunilha 1 lata de creme de leite gelado(s) Ingredientes do recheio 2 +,caras (ch) de a-car 2 colheres (sopa) de manteiga 2 +,caras (ch) de no0es triturada(s) 2 colheres (sopa) de leite em p Ingredientes da calda 112 +,cara (ch) de a-car 1 +,cara (ch) de gua 1 unidade de canela em pau 3 unidades de cra(o%da%,ndia 3 colheres(sopa) de rum Complete os espaos com os (eros entre par&nteses #le+ionando%os ade!uadamente$ Modo de preparo Massa 2222222222222 (ater) os o(os inteiros com o a-car por 10 minutos$ 22222222222 (diminuir) a (elocidade da atedeira e 2222222222222 (.untar) a gua misturada ao leo$ 22222222222222 (desligar) e 2222222222222 (misturar) delicadamente a #arinha peneirada .untamente com o chocolate em p" o amido de milho" o sal e o #ermento em p$ 2222222222222222 (colocar) a massa em assadeira untada e pol(ilhada com #arinha de trigo$ 2222222222222 (le(ar) ao #orno m)dio (1304C)" prea!uecido" para assar$ Creme 222222222222222 (ater) no li!uidi#icador o leite" o leite condensado" as gemas" o chocolate em p e o amido de milho$ 222222222222 (le(ar) ao #ogo .untamente com a manteiga$ 22222222222222 (me+er) at) engrossar$ 222222222222222 (retirar) do #ogo$ 22222222222222 (.untar) a aunilha e o creme de leite$ 222222222222 (colocar) um pedao de #ilme plstico sore a super#,cie do creme para n5o criar pel,cula en!uanto es#ria$ Recheio 222222222222222 (le(ar) ao #ogo o a-car com a manteiga$ 222222222222 (dei+ar) carameli0ar$ 22222222222 (.untar) a castanha de ca.u ou as no0es" e 222222222222222 (despe.ar) sore mrmore untado$ 222222222222 (dei+ar) es#riar e 222222222222 (!uerar) em pedaos$ 2222222222222222 (colocar) em um saco plstico com o leite em p e 22222222222222 (ater) com um martelo de carne para triturar$ 22222222222222 (reser(ar)$ Calda 6uma panela" 222222222222222 (misturar) todos os ingrediente" e+ceto o rum" e 2222222222 (le(ar) para #er(er em #ogo ai+o" por ' minutos$ 2222222222222 (retirar) do #ogo e 22222222222222 (.untar) o rum$ 2222222222222 (reser(ar)$ Montagem do bolo 22222222222 (cortar) a massa do olo ao meio" e 2222222222 (regar) com a calda$ 22222222222 (espalhar) uma camada #arta de creme e metade do crocante$ 222222222222 (colocar) a outra massa do olo com a parte do corte (irada para cima$ 222222222222 (regar) com a calda" 22222222222222 (espalhar) o creme por todo o olo e 2222222222222 (salpicar) o restante do crocante por cima$ 2222222222 (le(ar) 7 geladeira$ 2222222222 (ser(ir) em gelado$ 8ica: de pre#er&ncia" 222222222222 (preparar) esse olo de ()spera" pois #ica mais gostoso$