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El documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, decantación, destilación y evaporación. Explica que estos métodos dependen del estado de la mezcla (sólido, líquido o gaseoso) y de las propiedades físicas de sus componentes. Luego, detalla los procedimientos experimentales realizados utilizando cada uno de estos métodos y resume las observaciones clave de cada procedimiento.
El documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, decantación, destilación y evaporación. Explica que estos métodos dependen del estado de la mezcla (sólido, líquido o gaseoso) y de las propiedades físicas de sus componentes. Luego, detalla los procedimientos experimentales realizados utilizando cada uno de estos métodos y resume las observaciones clave de cada procedimiento.
El documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, decantación, destilación y evaporación. Explica que estos métodos dependen del estado de la mezcla (sólido, líquido o gaseoso) y de las propiedades físicas de sus componentes. Luego, detalla los procedimientos experimentales realizados utilizando cada uno de estos métodos y resume las observaciones clave de cada procedimiento.
METODOS DE SEPARACION DE MEZCLA (Agosto 27 2014) Macks Cardenas, Jose Cerpa, Keiber Riher, Jose Caballero, keterin Profesor Fabio Armado Fuentes, Grupo, Laboratorio de Qumica Inorgnica I Universidad de la Costa, Calle 58 # 55 56 Barranquilla
RESUMEN En el laboratorio cuando se requiere separa los componentes de una mezcla, bien sea para determinar su composicin o para purificar una sustancia necesariamente se debe conocer las propiedades de composicin para as poder utilizar las tcnicas apropiadas para la separacin. la cual dependen del estado de la mezcla (solido, liquido, gaseoso) y de las propiedades fsicas del componente, los mtodos ms conocidos son: filtracin, decantacin, destilacin y evaporacin, entre otros.
ABSTRACT In the laboratory when required separates components of a mixture, either for composition or for purifying a substance necessarily need to know the properties of composition in order to use appropriate for separation techniques which depend on the state of the mixture (solid, liquid, gas) and the physical properties of the component, the most popular methods are: filtration, decantation, distillation, evaporation among others.
Key words Mixing, substance, filtration, decantation, distillation, evaporation.
1. INTRODUCCIN En este informe vamos observar algunas de las tcnicas ms utilizadas para la separacin de los componentes de una mezcla como las heterogneas que son mezclas que constan de dos o ms fases y sus componentes pueden identificarse ms fcilmente, y homogneas que son llamadas comnmente solucin que constan de una sola fase en el cual todas la propiedades qumicas y fsicas pueden ser idnticas, lo cual se pondrn en prcticas mediante los procesos de separacin de mezcla.
2. FUNDAMENTOS TERICOS Para llevar a cabo el anlisis del experimento, es necesario tener en cuenta conceptos como: Mezcla: es una materia que est constituida por diversas molculas la cual consta de dos o ms sustancias fsicamente unidas. Sustancia: es un material homogneo constituido por un solo componente y con las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos. Mezclas heterogneas: no son uniforme y forman dos o ms fases, en algunos casos pueden observarse la discontinuidad a simple vista. Mezclas homogneas: son totalmente uniformes no presentan discontinuidad, tambin presentan iguales propiedades y composiciones en todo el sistema Filtracin: es un mtodo fsico-mecnico para la separacin de mezclas de sustancia compuestas de diferentes fases. Decantacin: es un proceso fsico de separacin de mezcla especial para separar mezclas heterogneas estas pueden ser liquido-liquido o solido-liquido y se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes Destilacin: es un mtodo de separacin de mezcla cuyo objetivo principal es separa una mezcla de varios componentes UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS FACULTAD DE INGENIERA
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aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los no voltiles. Evaporacin: es un proceso fsico que consiste en paso lento y gradual de un estado liquido hacia un estado gaseoso, lo cual se puede producir a cualquier temperatura siendo ms rpido cuando ms elevada sea esta.
3. DESARROLLO EXPERIMENTAL Materiales Embudo Montaje para destilacin Embudo de separacin Erlenmeryer Papel filtro Balanza Cerillas Capsula de porcelana 1 probeta de 100Ml Trpode Beaker de 100Ml Mechero de bunsen Agitador
Procedimiento
1. Se realizo un montaje de destilacin como se observa en la fig. 1. Al baln de destilacin se le adiciono 60Ml de la mezcla de agua con alcohol en parte iguales aproximadamente se inicio la destilacin con una llama moderada y se empez a registrar la temperatura a la cual empez a salir la primera gota de destilado y se registro el tiempo en que demoro para salir esa misma, se tomo la temperara cuando observamos que se estabilizo y se mantuvo esa misma y cuando la temperatura aumentaba se suspenda el calentamiento y se media el volumen destilado.
Fig. 1 Montaje de destilacin 2. despus se realizo un montaje de filtracin como se muestra en la Fig. 2 tomando un embudo de vidrio y papel filtro lo cual se doblo en forma de cono y se coloco en el embudo de vidrio se tomo un beaker y se le suministro a este 10Ml de oxido de calcio y agua se sobresaturo un poco la mezcla y se dejo en reposo, despus cuando todo estaba listo se paso la mezcla atreves del papel filtro que se coloco en el embudo de vidrio y pasado un tiempo se registraron la observaciones.
Fig. 2 Montaje de filtracin
3. ya despus de hecho estos dos procedimientos se paso al montaje de decantacin como se puede observar en la fig. 3. Se tomo el embudo de separacin y se coloco en el trpode, en un beaker se suministro 50Ml de agua y se hecho en el embudo de separacin, despus se medio 20Ml de aceite vegetal y se hecho en el agua que tena el embudo de separacin se agito y se dejo en reposo hasta que quedaron dos fases, despus se procedi a separar las fases teniendo mucho cuidado con el manejo de la llave de embudo de separacin hasta que termino de salir la primera fase anotando as la observaciones
Fig. 3 Montaje de decantacin UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS FACULTAD DE INGENIERA
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4. por ltimo se realizo el montaje de evaporacin donde se le suministro a un beaker de 100Ml 2 g de NaCl (sal) y en el mismo beaker se le suministro 50Ml de agua. Se tomo una capsula de porcelana y se determino su masa, despus se coloco la mitad aproximadamente de la mezcla salada en la capsula de porcelana, luego se someti a evaporacin hasta que el liquido quedo totalmente evaporado, posteriormente se dejo enfriar la capsula de porcelana a temperatura ambiente se tomaron algunas observaciones y se le determino nuevamente la masa a la capsula.
Fig. 4. Montaje de evaporizacin
4. CLCULOS Y ANLISIS DE RESULTADOS Observaciones del procedimiento de destilacin: 1. la temperatura inicial fue de 25C a esta tempera se pudo observar que no hubo ninguna reaccin por lo que el liquido apenas se estaba sometiendo al calentamiento lo cual podemos decir que el volumen inicial del agua y el alcohol es de 60Ml y el tiempo es cero 2. despus observamos que cae la primera gota a una temperatura de 76C con un tiempo de 6Min 3. pasado 18Min, 48Seg observamos que en la probeta haba una cantidad de alcohol de 10Ml a una temperatura de 79C Observaciones del procedimiento de filtracin 1. En el momento que agrego la mezcla en el embudo se observo que a medida que el tiempo iba trascurriendo caan gotas de agua muy lentamente en el beaker. 2. se pudo observar que el agua que quedo en el beaker no fue la misma cantidad que se le suministro. 3. el oxido de calcio quedo completamente en el papel filtro. Observaciones del procedimiento de decantacin 1. primero se mezclaron el aceite y el agua y se agito hasta ver una mezcla luego se dejo en reposo hasta que las dos fases quedaran separada. 2. luego pasado cierto tiempo se abri lentamente la llave del embudo de separacin. 3. se observo que el lquido que estaba debajo sala lentamente (agua) y arriba iba la otra sustancia (aceite) 4.se podo concluir que era una mezcla heterogenea ya que el otro liquido quedo en parte superior y el otro salio completamete.
Observaciones del procedimiento de evaporacin 1. en este procedimiento primero que todo se determino la maza de la capsula de porcelana de fue de 72.16g. UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS FACULTAD DE INGENIERA
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2.luego se hecho en un beaker 2g de cloruro de sodio (sal) y en este mismo se le adicionaron 50Ml de agua y se sometio a calentamiento. 3.cuando este se enfrio a temperatuara ambiente se volvio tomar la maza de la capsula de porcelana que fue de 72.28g. Debido a este procedimiento se pudo calcular el volumen final de la sal por medio de la siguiente formula matematica. V f Vi = V Vi = 72.16g capsula de porcelana Vf = 72.28g capsula de porcelana
Entonces :
72.28g 72.16g = 0.12g vol sal
Como nos pudimos dar cuenta la maza de la sal diminuyo notablemaente debido al calentamineto que se sometio.
6. CUESTIONARIO
7. CONCLUSIN Finalizamos esta experiencia de manera satisfactoria, puesto que se alcanzo lo propuesto en dicha actividad; pusimos en prctica los conocimientos tericos adquiridos sobre los mtodos de separacin de mezcla logrando as llevar a cabo la realizacin de cada uno de estos procedimientos.
CONCLUSION We end this experience satisfactorily, since the proposal was reached in the activity; put into practice the theoretical knowledge acquired about separation methods achieving mixing well to complete the construction of each of these procedures.