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Permeabilidad celular

Jordan Villalobos Sols

UNIVERSIDAD NACIONAL
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Escuela de Ciencias Biolgicas


Resumen: La finalidad de este trabajo radica en la experimentacin de los movimientos
que suceden en la membrana plasmtica. Suministrar materiales necesarios para el
funcionamiento adecuado de la clula, es un proceso esencial para mantener la integridad
y las actividades metablicas en funcionamiento, no obstante la clula debe tener
equilibrio y control sobre las sustancias que atraviesan la membrana. El equilibrio se
mantiene gracias a una caracterstica que hace especial a la membrana, su permeabilidad
selectiva, esta permite que la clula se encuentre en un estado ptimo, absorbiendo solo
el material necesario y expulsando los residuos o sustancias que se necesiten en el medio
exterior. El objetivo de trabajo es probar mediante la experimentacin, los diversos tipos
de movimiento y la eficiencia de la membrana al estar en contacto con sustancias de
diversas naturalezas.
Palabras clave: Movimientos, membrana, clula, permeabilidad.

Toda clula est protegida por una membrana
celular, la cual est formada por una bicapa
lipdica y protenas. Esta la separa de las
sustancias exteriores de las cuales algunas son
necesarias para la clula. Esta necesidad de
obtener del medio externo nutrimientos, le da una
caracterstica especial a la clula, que es su
permeabilidad selectiva. Esta le permite a la clula
controlar el paso de las sustancias atreves de
diferentes mtodos, los cuales ser van a mencionar
brevemente. La clula tiene la capacidad de
expulsar sustancia del interior.
El transporte de las sustancias puede no necesitar
de energa para logar su paso por la membrana.
Este tipo de movimiento se le llama transporte
pasivo, el cual consiste en la difusin
(movimiento de molculas de una gradiente de
mayor concentracin a menor concentracin) que
no requiere ningn gasto de energa celular. La
difusin simple, facilitada y la osmosis son los
tipos de transporte que no requieren de energa.
Difusin simple: este movimiento se da a travs de
la bicapa lipdica sin ningn impedimento, por este
pasan molculas muy pequeas sin caga neta y
molculas liposolubles.
Difusin facilitada: Este sucede a travs de una
protena de canal, la cual transporta partculas con
carga como los monosacridos o los iones. Tiene
la capacidad de cerrarse o abrirse dependiendo de
las necesidades de la clula.
Osmosis: Es el movimiento del agua a travs de la
membrana. Esta puede traspasar la membrana
mediante canales acuaporinos o por la bicapa
lipdica, esta ltima siendo mucho ms lenta.
Otro tipo de transportes son los transportes
activos, en los cuales hay un gasto de energa
para poder llevar acabo el paso o la salida de la
sustancia.
En el movimiento activo se da un gasto de
energa, esto porque se da un transporte en contra
del grado de gradiente de concentracin.





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MATERIALES Y METODOLOGIA

Se utilizaron diversos materiales para poder llevar
acabo la experimentacin y observacin deseada.

A. Difusin: Se utilizaron pedazos de papel
celofn, que fueron adheridos a un
embudo mediante una liga. El embudo se
llen de KMnO
4
y se le suspendi en un
beaker con agua destilada.

B. Osmosis:

Procedimiento A

Se prepar un sistema igual al anterior,
esta vez, lleno el embudo con sirope hasta
5cm. Se marc el nivel de sirope y se
realizaron observaciones cada 10
minutos.

Procedimiento B

Se utiliz remolacha en cubos de 1cm. Se
deposit la misma cantidad de trozos de
remolacha en 3 beakers con sustancias
diferentes
Beaker 1: Agua destilada
Beaker 2: Formalina 10%
Beaker 3: Agua destilada y ebullicin
durante 10 min

C. Dilisis: Se prepar un embudo con papel
celofn, este se llen con albumina
disuelta en cloruro de sodio y se
suspendi en agua destilada por 30
minutos.
Se realizaron pruebas de Biuret y AgNO
3
.
Se realizaron sus respectivas pruebas de
control.


D. Cambios osmticos.
Sobre un portaobjetos se coloc una gota
de NaCl 0.9%(isotnica) y sobre ella un
trozo de hoja de elodea. Se observ la
muestra.
Luego se coloc una gota de NaCl 5% y
se observ de nuevo.
Luego se reemplaz la solucin
hipertnica con agua destilada.



Resultados

A. Difusin
Al poner en contacto el permanganato
con el agua del beaker, se observ un
movimiento del permanganato hacia el
agua destilada del beaker.

B. Osmosis:
Procedimiento A

Se obtuvo un cambio en el nivel marcado.
El H2O logro pasar por la membrana
hacia el sirope.


Procedim
iento B

Muestra Cambio
Agua destilada Turgencia
Formalina 10% Sin cambio
Agua destilada +
ebullicin 10min
Sin cambio



C. Dilisis
Prueba de control Resultado
Biuret + H20 Negativo
AgNO3 + H2O Negativo

Prueba
experimental
Resultado
Biuret + H20 Negativo
AgNO3 + H2O Positivo










Tiempo(Minutos) Altura
0 5mm
10 5.6mm
20 6.1mm
30 6.6mm
3


D. Cambios osmticos





Discusin

Con respecto a la parte experimental
A. Difusin
Se observa un aumento de volumen en el beaker
con agua destilada. Esto sucede por las diferencias
de concentracin, en el embudo se encontraba la
solucin de permanganato, que bajo haca el agua
destilada a favor de la gradiente de concentracin.
Este proceso es conocido como difusin, en el
cual el soluto ms concentrado pasa por la
membrana hacia un medio con una concentracin
de soluto menor. Se observa que el soluto es el
KMnO
4
y el disolvente el agua destilada.

B. Osmosis
Procedimiento A
Se observ un cambio de nivel del sirope, esto
gracias a la absorcin del agua mediante la
membrana, por el proceso llamado osmosis. Esto
ocurre porque las molculas del soluto, en este
caso sirope, tienen un tamao ms grande en
comparacin a los poros de la membrana. Por esta
razn se moviliza el solvente (H
2
0) aumentando el
nivel antes marcado al inicio del experimento.

Procedimiento B
Se analiz los resultados obtenidos y se demuestra
que solo el beaker 1 con agua destilada presenta
un cambio. Esto sucede por la absorcin del agua
por medio de la membrana de la remolacha,
produciendo un efecto de turgencia. Los breakers
2 y 3 no presentaron cambios, ya que la formalina
y el agua destilada calentada hasta el punto de
ebullicin modificaron la naturaleza de las clulas
de la remolacha, afectando as su funcionamiento.
Se evidencia las diferencias entre la membrana
sinttica y la membrana plasmtica viva. La
membrana viva tiene caractersticas que la hacen
semipermeable y selectiva, esto le permite realizar
diversos procesos de movimientos, algo que no es
posible con la membrana sinttica, la cual solo
presenta un movimiento, dilisis.


C. Dilisis
Las pruebas de control se realizaron para
asegurarse de que el agua destilada no estuviera
contaminada, si estuviera contaminada alterara
los resultados obtenidos y obtendramos
resultados incorrectos.
Las pruebas de control resultaron negativas, el
agua destilada no est contaminada, se prosigui
con el experimento.
Al finalizar el experimento y realizar la prueba
con Biuret y AgNO
3,
se encuentra un precipitado
(AgCl) evidenciando el paso de el ion cloro por la
membrana hacia el agua destilada. La prueba con
Biuret resulta negativa, esto porque el tamao de
las molculas de la albumina (protenas), son muy
grandes para pasar por los poros de la membrana.

D. Cambios osmticos

En la primera prueba con NaCl 0.9%, no se
observa cambio alguno en las clulas de la hoja de
elodea. Esto se debe a que se encuentra en
equilibrio tanto el interior como el exterior de la
clula, manteniendo su integridad.
En la segunda prueba con NaCl 5%, se observ un
encogimiento de las clulas, este proceso se debe
a la diferencia de concentracin en el medio, ya
que se da un movimiento de una concentracin
mayor de soluto (interior de la clula), a una
menor (exterior de la clula). A este proceso se le
denomina plasmlisis y sucede cuando la clula se
expone a un medio hipertnico.
Hoja
de
elodea
H
2
0
Hipotonico
Turgencia
NaCL 0.9%
Isotonico
No se observan
cambios
NaCL 5%
Hipertonico
Plasmolisis
Solucin agregada Medio Tipo de movimiento
4

En el tercer y ltimo experimento, se reemplaz
el NaCl 5% con agua destilada. Se observ el
crecimiento de la clula, esto gracias a la entrada
de la sustancia a la que se expuso. Se da un
movimiento de una concentracin mayor de soluto
(exterior de la clula), a una menor (interior de la
clula). este fenmeno se denomina turgencia y
sucede cuando la clula se expone a un medio
hipotnico.


Conclusin:
La difusin ocurre a favor de un gradiente de
concentracin.
El intercambio pasivo, se da a favor de la
gradiente de concentracin, sin gasto de energa.
El intercambio activo, se da en contra del
gradiente de concentracin, con gasto de energa.
En la osmosis, el solvente atraviesa la membrana
plasmtica.
Una membrana plasmtica viva es mucha ms
compleja que una sinttica.
La dilisis sucede mediante la difusin de
partculas pequeas a travs de la membrana.
El calor en cierto punto, afecta la naturaleza de las
clulas.
En un medio hipotnico, sucede la turgencia.
En un medio isotnico, tanto el interior como el
exterior de la clula se encuentran en equilibrio.
En un medio hipertnico, sucede la plasmlisis.
La membrana plasmtica es selectiva.
La membrana plasmtica es semipermeable.






















Referencias

Daz Hernndez, LC Burgos Herrera - Iatreia,
2002 Cmo se transporta la glucosa a travs de la
membrana celular? pg. 179 -189

Patricio J Garrahan, Alcides F Rega - Edwin S.
1977 Transporte a travs de la membrana celular

Teresa Audesirk, Gerald Audesirk, Bruce E. Byers
- Pearson Educacin 2012. Biologa en la Tierra.
Novena Edicin. Estructura y funcin de la
membrana celular pg. 79 93

Folleto Principios de biologa. Prcticas de
laboratorio 2014. Permeabilidad celular, pg. 21 -
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