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Figura
)3*
Aspecto del A*R* despus del tratamiento de
coagulacin4sedimentacin
mencionado, sino tambi"n con la norma de
vertimiento -@ecreto 13:=89=..
Los caudales generados de aguas residuales son
variables, pero bastante pequeNos, entre 6.;6 y
=.66 l8s, por lo cual las sobrecargas
hidra#licas son posibles, pero de fcil mitigacin.
La descarga intermitente de la clarificadora,
separador de slidos, aporta a la corriente de
agua residual gran cantidad de slidos, grasa y
carga orgnica, no obstante que el caudal
aportado es muy pequeNo. !e piensa que esta
descarga no debera hacerse al canal
de aguas residuales, pues su efecto es drstico y,
adems, puede tener incidencia en la demanda
de productos qumicos.
!e presentan entonces variaciones de
temperatura, pH y caudal, que se pueden
acentuar cuando se produzca la mezcla de
estas aguas con las que provienen de la
planta de recibo de leche que actualmente se
tratan en un reactor /)!A. Lo se puede
descartar la necesidad de someterlas a
homogenizacin, con lo cual se amortiguaran
tales variaciones y se podra minimizar la
demanda de productos qumicos para ajuste de
pH y coagulacin.
Las aguas residuales se sometieron a unos
ensayos piloto cuyos resultados son indicativos
de que el tratamiento fsicoqumico de
coagulacin y sedimentacin o flotacin con,
coagulantes y con recirculacin del agua
residual y sin ella es adecuado, particularmente
en la remocin de slidos suspendidos y
sedimentables y grasas, no obstante que la
remocin de carga orgnica tambi"n fue
satisfactoria, a pesar de que "sta no era la
pretensin del estudio de tratabilidad.
Figura )#* Aspecto del A*R* despus de un
ensa%o
de
flotacin
.
La
efectividad de los distintos tratamientos se infiere
de los datos que aparecen en las tablas ;, = y 3,
y en las figuras 16, 11 y 12, lo cual se
complementa con las figuras 1; y 1= en las que
se puede observar el aspecto del
agua clarificada y de los materiales flotante y
sedimentado.
Es importante destacar que en el momento en el
que se hicieron los trabajos de campo haba
mucha irregularidad en la produccin y en el
lavado, lo que tuvo incidencia en la calidad del
vertimiento$ seguramente con los ajustes que se
hagan en la planta industrial van a producirse
cambios en la calidad del desecho y en sus
variaciones a lo largo del da. !e sugiere que la
operacin de lavado se realice de manera
continua y no por tandas.
@e acuerdo con los resultados obtenidos en el
trabajo de campo y con base en lo que aparece
en la literatura -Aalabran y Gachado, 1:<=$ Dico
et al, 1:9:$ Jereda et al5 1::1$ Hamza, 1:92. se
puede pensar en diferentes alternativas de
tratamiento, una de las cuales podra consistir en
el siguiente tren0 cribado y desarenado,
homogenizacin, ajuste de pH, flotacin y
tratamiento biolgico aerobio o anaerobio. En
este caso, se optara por un reactor /)!A para
el tratamiento biolgico debido a que ya e>iste
uno en la empresa.
Agradecimientos
) la *ooperativa Lechera, *BL)L%) L%@)$ en
particular a la *oordinacin de Decursos Hdricos
por toda la colaboracin durante la realizacin de
los estudios y por autorizar la presente
publicacin.
Deconocimiento
) los ingenieros *arlos ). Echeverri L. y ,abriel
Xaime Gaya H. y al practicante de (ngeniera
!anitaria Gauricio *orrea B. Jor su participacin
en la realizacin del trabajo de campo.
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I(,DEL, ). ). Y A/D%BL, +. L. Definery
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