La funcin de la lonchera en primer lugar es poder darle al nio energa y nutrientes

indispensables para su organismo.

Hay que tener claro que de ninguna manera la lonchera sirve para reemplazar ninguna
de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una
pequea merienda lo ideal seria que no pasara de las 300 caloras (250 -300
caloras). La lonchera es sumamente importante ya que los nios como estn en
actividad constante necesitan energa varias veces al da (en pequeas porciones; la
capacidad gstrica del nio es mucho menor que la de los adultos).
La clave - secreto esta en poder darles alimentos nutritivos pero que al mismo tiempo
les gusten.
Hay que tener en cuenta que lo que les mandamos en la lonchera, es lo que van
aprender a comer para toda la vida (hbitos de alimentacin).
Es importante crearle hbitos saludables de alimentacin.
Por eso es indispensable NO IMPROVISAR.
La idea es que cada da, el nio al abrir su lonchera, se encuentre con alimentos
variados y balanceados presentados en forma agradable de manera que disfrute
comerlos.

QU DEBE COMPONER UNA LONCHERA?
1. Alimentos que proporcionen energa (como panes integrales, cereales integrales,
galletas sin relleno, queques caseros, frutas secas, pasas, guindones, etc.)
2. Alimentos de origen animal bajos en grasa (como tortilla de huevo, huevos duros,
jamones de pollo o pavo, jamn ingls, salchichas de pollo o pavo bajas en grasa, pollo
a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado etc.)
3. Alimentos lcteos; preferible descremados (leche, queso, yogurt, etc.).
4. Alimentos con grasa vegetal ( man, pecanas, palta, aceitunas)
5. Alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas y minerales (frutas, verduras y
cereales integrales)
A los nios debemos ofrecerles variedad, colorido y presentaciones atractivas, tambin
se puede involucrar a los nios pidindoles su opinin y dejndolos escoger entre
algunos alimentos nutritivos, saludables y que sean prcticos a la hora de llevarlos al
colegio.
Cuando un alimento no es prctico, el nio se frustra (por ejemplo una mandarina con
la piel muy pegada a la pulpa) al nio le toma todo el tiempo del recreo pelarla en vez
de ir a jugar con sus amiguitos, lo cual genera futuro rechazo a las loncheras.

TAMBIN LO PODRAMOS AGRUPAR AS:
ALIMENTOS ENERGTICOS - Por ejemplo: Galletas integrales o de algn otro cereal
tipo avena, kiwicha, maca, barritas de cereal, tipo cereal mix, granolla, pan, trigo
atmico, arroz atmico, bolitas de maca de chocolate, arroz inflado, kiwicha pop,
quinua pop, fruta deshidratada (hojuelas de manzana deshidratada, pasas), frutos
secos tipo man, pecanas, nueces, palta, aceitunas, etc.
REGULADORES - Jugos de fruta o frutas enteras, fruta deshidratada, fruta picada,
verduritas picadas cocidas o crudas.
FORMADORES - Leche descremada, yogurt, huevos (de gallina o de codorniz),
jamones bajos en grasa (pavita, pollo) o quesos bajos en grasa o en su defecto
cualquier queso pero en pequeas cantidades.
** Evitar poner refrescos muy azucarados o bebidas gaseosas, en todo caso una
botella con agua es una muy buena opcin. Evitar los dulces o preparaciones que
tengan exceso de grasa y azcares o los alimentos que puedan llegar con mal olor
para que no la rechacen (como el huevo duro) truquito es mandarlo sin pelar.

LAS MEJORES OPCIONES EN GENERAL
o Agua
o Fruta (si la pican, lo ideal que le expriman zumo de limn)
o Fruta deshidratada ( pasas, guindones, orejones, manzana, pia, etc)
o Pur de manzana, pera, zanahoria con naranja, (puede ser hasta los pomitos tipo
gerber)
o Flanes, pudines con leche descremada, gelatina con leche (en taper especiales).
o Yogures individuales de 100, 140 y 200 ml, descremados y bajos en azcar y
colorantes.
o Yogurt natural con 2 cucharaditas de mermelada, ellos lo mezclan y queda delicioso.
o Quesitos (tringulos, cuadraditos).
o Trigo atmico y cereales varios (quinua pop, kiwicha pop, barritas de avena, barritas
energticas)
o Galletas sin relleno, preferible caseras de diferentes cereales.
o Queques de cereales o frutas (preferible caseros)
o Jugos de frutas naturales (en envasases apropiados)
o Leche descremada o chocolateada.
o Sndwiches pequeos rellenos de jamones bajos en grasas, mantequilla de man y/o
con frutas o verduras (espinaca, tomates con mozarella, pollo con duraznos, etc.).
o Oleaginosas (man, sacha inchi, pecanas, almendras, cashews)
o De vez en cuando leche condensada o manjarblanco (poco).

CUIDADO CON ESTAS OPCIONES DE LONCHERA L
o Galletas con rellenos de cremas o con mucho colorantes.
o Gaseosas.
o Jugos artificiales llenos de azcar, saborizantes y colorantes.
o Galletas saladas rellenas con cremas de queso, tocino etc. (artificiales)
o Chocolates en exceso.
o Frunas, caramelos, gomitas, chupetes.
o Tortess, doritos, Karinto(snacks fritos con saborizantes y sal en exceso)
o Donuts o pasteles llenos de cremas, fritos o con demasiada mantequilla.
o Cabanosi o salchichas llenas de grasa.
o Comida muy condimentada o que pueda llegar fermentada (salsas en base a carne,
crema de leche)

CONSEJOS
Planee lo que le va a mandar a su hijito en la lonchera, no improvise. Tenga en el
refrigerador alimentos nutritivos, en vez de mandarles comida alta en azcar y grasa
deles un yogurt con frutas o yogurt natural con mermelada y granola (parece
cheescake, queda delicioso).
Sea original, cambie la lonchera, no los aburra con lo mismo. Corte la fruta en
diferentes formas etc..
Los padres tienen que dar un buen ejemplo a sus hijos. Cmprense libros con recetas
para nios o bajen de Internet recetas divertidas, o que los nios mismos ayuden a
buscar recetas o den ideas de comidas divertidas. A ellos les encanta comer lo que
preparan (que ellos corten el pan, o le unten el relleno, que coloquen la fruta en un
tapercito, etc.).

CONSEJOS SUPER TILES PARA TENER EN CUENTA EN LAS LOCHERAS
1. Lo ideal es disear las loncheras escogiendo alimentos que sabe a su nio le gustan, la
variedad y el contraste de colores es indispensable.
2. A los nios les gustan las comidas sencillas y fciles! Ya que los alimentos que ellos
mismos pueden abrir y comer con facilidad les da ms confianza e independencia.
3. Utilice muchos colores, sabores, formas y texturas novedosas para que las loncheras
sean totalmente provocativas.
4. Piense en sabores distintos pero ricos, si a su nio le gusta el dulce o el picante escoja
al menos uno de los alimentos con esas caractersticas.
5. Sea creativa (o), corte los sndwiches en tiras, crculos, cuadraditos pequeos etc.
6. Piense en chiquito, las porciones no tienen porque ser descomunales, a mas pequeo
su nio mas chiquito su estomago! Para nosotros ser un pan francs, para ellos un
petit pan.
7. No se olvide de darle un buen desayuno, la lonchera es un refuerzo hasta el almuerzo!
8. Si va a incluir alimentos nuevos en la lonchera, primero ofrzcaselo en la casa para ver
como reacciona.
9. Si enva demasiada comida lo mas probable es que regrese la mitad de la lonchera
llena o por el contrario le ensee a su hijo a comer demasiado!
10. Los nios muchas veces no tiene tanto hambre como los bebes ya que su crecimiento
es ms lento que el de ellos.
11. La lonchera es un buen vehiculo para ensearles a comer alimentos sanos, ricos,
nutritivos pero bajos en caloras y grasas saturadas.
12. El apetito del nio varia segn la actividad fsica o el propio crecimiento, no lo obligue
a comer por comer.
13. No se preocupe si un da no come mucho, si ve que es un patrn por ms de 4 das ah
si hay que tomar las medidas necesarias.
14. Proteja los alimentos en recipientes especiales, o envulvalos en papel platina, papel
plstico o bolsitas especiales, siempre con servilletas.
15. A los nios les encanta recibir sorpresas de vez e cuando, piense en lago lindo ese da
que no sea comida como una tarjetita dicindole lo mucho que lo quieres o una foto de
la familia de su mascota o un sticker, algo que sepa que le va a encantar! No lo haga
siempre para que sea algo especial.

ANEXO:
MS OPCIONES DE LONCHERAS
TODAS LAS OPCIONES INCLUYEN ALGN LQUIDO PARA BEBER BAJO EN AZCAR
(Agua, limonada, naranjada, agua de manzana, infusiones, agua de camucamu,
chicha, etc).
Leche, un huevo duro, 4 galletas de soda y una fruta pequea.
Pan (petit) con pollo deshilachado, yogurt y taza de fresas (listas para comer).
Pan de molde untado con queso crema y mermelada y un platanito manzano.
Leche de chocolate (descartables) con un trozo de keke de zanahoria o pltano.
Pan relleno de tortilla de huevo con 5 fresas baadas en 2 cuchadas de manjar o leche
condensada.
Pan con mantequilla sin grasas trans y uvas mezcladas con pecanas peladas.
Pan con mantequilla de man y una taza de fruta mixta picada.