UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

CURSO: Balance de Materia y Energa

TAREA: SOLUCIONARIO DEL EXAMEN PARCIAL

PROFESOR: Ing. Rangel Morales Fabio Manuel

INTEGRANTES: Borjas Celis, Julio Csar NO ASISTIO
Campos Flores, Lesly Johana
Sencara Valencia, Mara Elena
Sulca Chumpitazi, Angie
Tacza Yupanqui, Helen Lisbeth NO ASISTIO


2013-B


Balance de Materia y Energa



1) En la manufacturas de mermeladas se mezcla la fruta molida con el azcar
necesario para producir una mezcla de 40 partes de frutas y 60 partes de
azcar. A esta mezcla se le aada pectina necesaria en 230 g por 100 kg de
azcar. En esta mezcla se produce evaporacin hasta que los slidos solubles
llegan al 68%. si ingresan 15 kg de frutas al proceso que tiene 13 % de solidos
solubles y el resto de agua .calcular:
a) Los grados de libertad
b) Los kg de mermelada obtenida
c) La cantidad de agua evaporada
Dato

SOLUCIN

Diagrama:

A) Analizando los grados de libertad:


Reactor
NVI 5
NEB -2
NCF -2
NFE -1
RE 0
GL 0
Balance de Materia y Energa



Este anlisis indica:

Que el problema si est bien especificado es decir, si tiene solucin y esta solo ser
posible hallar usando dos ecuaciones de balance
Sabiendo que:








1 Balance de estado estable:


Del dato: podemos hallar A, y P

Sabemos que F=15 kg entonces de I

Reemplazando en II

B) HALLANDO kg DE MERMELADA

Si

Adems

Pero masa de agua es:

BALANCE DE SOLIDOS SOLUBLES:

Balance de Materia y Energa



BALANCE GLOBAL

2. Durante la prueba del proceso Basf para producir anhdrido ftlico solo fue posible
analizar los gases que salen de los condensadores intermitentes y no se determin la
cantidad de agua. La composicin de los gases de desecho en fracciones molares es:
0.0090 de CO
2
,0.1351 de O
2
y 0.8559 del N
2
.

a)si de alimenta de O-xileno puro y aire al proceso, y se supone que las nicas
reacciones que tuvieron lugar fueron la formacin de anhdrido ftlico y la formacin
de anhdrido maleico ,Cunto se produjo de cada uno de ellos?

b) Cul es la relacin molar del o-xileno aire en la alimentacin del reactor?

GRADOS DE LIBERTAD

NVI NEB NFE NCE NR GL
9+2 -7 0 -3 0 1

ENTONCES SE ASUME DATOS B=100 MOLES





Balance de Materia y Energa


BALANCE COMPONENTES

(1)

(2)

(3)

SOLUCION EN (1)

SOLUCION EN (3)

SOLUCION EN (5)

SOLUCION EN (2)

22.7518moles

=2.7431moles



b)

3.- Se informa que la alimentacin fresa contiene 40% de reactivo (R), 50% de material
inerte (I), 10% de CO, en el reactor se produce en moles:
Balance de Materia y Energa


2R 2.5CO
La conversin del reactivo en producto es de 73% por una pasada por el reactor. En
el sistema: no hay acumulacin de ningn material, la corriente de recirculacin
contiene 80 de reactivo 8R) y 20% de CO. Por 4100 kmol/h de alimentacin fresca,
calcular:

a. La composicin de la corriente D.
b. La relacin entre la corriente R y D.


40% R
10% CO 4100 kmol/h
50% I







SOLUCIN:

* Analizando Grados de Libertad:

( 1 ) Reactor Separador Proceso Global
NVI 8 6 +1 7 13 +1 5 +1
NEV -3 -3 -3 -9 -3
NFE -1 0 0 -1 -1
NCE -3 0 -1 -3 -2
NR 0 -1 0 -1 0
GL 1 3 3 0 0

* Haciendo un balance global:

R
X
R
A
*N
R
A
2r = 0
0,1 x 4100 2r = 0
r = 320 kmol

CO
X
CO
A
* N
CO
A
N
CO
D
2,5r = 0
0,1x4100 N
CO
D
2,5x320 = 0
N
CO
D
= 2460 kmol

I
X

A
* N

A
= N

D

N

D
= 2050
A
B C
RC
(1)
X
R
C

X
CO
C

X
I
C

D
X
CO
RC

X
R
RC


REACTOR SEPARADOR
X
R
C

X
CO
C

X
I
C

N
D

X
CO
C

X
I
C

Balance de Materia y Energa


N

D
+ N
CO
D
= N
D

2460 + 2050 = N
D

N
D
= 4510 kmoI/h

Siendo los componentes de D los siguientes:

X
CO
D
= 0,54 X
I
D
= 0,4545






Actualizacin de grados de libertad:


( 1 ) Reactor Separador Proceso Global
NVI 8 6 +1 7 13 +1 5 +1
NEV -3 -3 -3 -9 -3
NFE -1 0 -1 -1 -1
NCE -3 0 -2 -3 -2
NR 0 -1 0 -1 0
GL 1 3 1 0 0


* Haciendo un anlisis en el separador:

N
R
C
= N
RC
0,8
N
CO
C
= N
D
X
CO
D
= 2460 + N
RC
X
CO
RC

N

C
= N
RC
X

D
= 2050



Actualizacin de grados de libertad en el reactor:

Reactor
NVI 6 +1
NBI -3
NCF 0
NFE -3
CVR -1
GL 0



Balance en el reactor:

Balance de Materia y Energa



Conversin: 0,73 =
N
R
B
- N
R
C
N
R
B



* R: N
R
B
N
R
C
2r = 0
N
R
B
= N
R
RC
+ 2r
* CO: N
CO
B
N
CO
C
+ 2,5r = 0
N
CO
B
= 2460 2,5r
* I: N

B
N

C
= 0
N

B
= N

C
= 2050 kmol/h

De la reaccin:

0,73 =
N
R
RC
+ 2r N
R
RC

N
R
RC
+ 2r

0,73 =
2r
RC(0,8) + 2r


0,584RC + 1,46r = 2r
0,584RC = 0,54r ()

Balance en (1):

* R: 1640+ N
R
RC
= N
R
B
N
R
RC
= N
R
RC
+ 2r 1640 ()
* CO: 410 + N
CO
RC
= N

B

* I: 2050 = N
R
B


En () N
R
RC
= N
R
RC
+ 2r 1640 r = 820

En 0,584RC = 0,54(820)
RC = 758,2192 kmol/h


Respuesta: (b)
RC
D
=
758,2192
4510
= 0,168