METABOLISMO

MICROBIANO
Mara Cecilia Arango Jaramillo
No puede haber vida sin una fuente de energa.
FASES DEL METABOLISMO:
ANABOLISMO : Formacin o sntesis
de compuestos qumicos
CATABOLISMO : Degradacin o
descomposicin de compuestos
TRANSPORTADORES DE
ENERGA
Compuestos ricos en energa :
Adenosina trifosfato ( ATP )
Guanosina trifosfato ( GTP )
Acetil fosfato
cido 1,3-difosfoglicrido
cido fosfoenolpirvico ( PEP )
COMPUESTOS RICOS EN ENERGA :
El ATP acta como transportador de energa o
como intermediario entre aquellas reacciones que
proporcionan energa y las que la consumen.
Glucosa Energa ATP Energa Lpido

CO
2
+ H
2
O ADP + P ADP + P cido Graso
+ Glicerol
UTILIZACIN DE LA
ENERGA POR LOS
MICROORGANISMOS
La clula microbiana utiliza la energa para:
El movimiento.
La produccin de calor.
La electricidad.
Biolumniscencia.
La clula microbiana utiliza la energa qumica para :
Sintetizar grandes
molculas a partir
de otras ms
pequeas.
Transportar sustancias hacia
la clula microbiana y
organizarlas en su interior.
Sacar las sustancias de
desecho de la clula
microbiana o para realizar la
secrecin
El trabajo mecnico de
las clula microbianas.
Transporte de Nutrientes.
Difusin simple o pasiva
Difusin facilitada
Traslocacin en grupo
Transporte activo
OBTENCIN DE LA
ENERGA CELULAR
La clula microbiana obtiene su
energa de dos maneras :
Degradando compuestos y
liberando su energa
Almacenando la energa
lumnica del sol mediante el
proceso de fotosntesis.
Los procesos por los cuales los
microorganismos obtienen su energa
son:
FOTOSNTESIS
QUIMIOSNTESIS
RESPIRACIN
Aerbica
Anaerbica
Fermentacin
FOTOSNTESIS
Naturaleza
de la luz
FOTOSNTESIS
La fotosntesis es el proceso que convierte la
energa lumnica en energa qumica
(CH
2
O )
x
+ O
2
+ H
2
O
Carbohidrato
CO
2
+ 2 H
2
O
En presencia de
luz y clorofila
Estructura del cloroplasto y de las membranas
fotosintticas.
Los organismos
fotosintticos procariotes y
eucariotes poseen sacos
aplanados o vesculas
llamadas tilacoides, que
contienen los pigmentos
fotosintticos
Pero solamente los
cloroplastos de los
eucariotes estn rodeados
por una doble membrana.
Excitacin de la
molcula de clorofila
FASES
DE LA
FOTOSNTESIS
Clorofila
Fase lumnica
12 H
2
O
ADP
NADP
18 ATP+ 12 NADPH
2
+ 6 O
2
Productos de la fase lumnica y reacciones de
la fase oscura
6CO
2
+ 18 ATP + 12 NADPH
2
Enzima
C
6
H
12
O
6
P+ 18 ADP + 17 P inorgnico + 12 NADP
Hexosa
Fructosa
6-fosfato
GLUCOSA
H
2
O
Ribulosa 1,5
difosfato
Ribulosa 1
fosfato
3-fosfo
gliceraldehdo
Acido
1,3-difosfoglicrico
Acido
3-difosfoglicrico
H
2
O
ATP
NADPH
2
Pi
CO
2
Compuesto
inestable
ADP +NADP
Ciclo de Calvin o del C3
Fotosntesis: reacciones de luz y oscuridad
NO FOTOSINTTICOS
Obtienen energa para
sintetizar compuestos
orgnicos del
desdoblamiento de otros
compuestos orgnicos
preexistentes.
No hay ganancia en la
cantidad total de
compuestos orgnicos.
Transforman biomasa.
Por medio del ciclo del carbono, todas las
clula microbianas, auttrofas o no, pueden
utilizar el bixido de carbono.
La conversin de CO
2
en compuestos
orgnicos requiere energa.
FOTOSINTTICOS
Forman compuestos
orgnicos durante la
fotosntesis
Utilizan energa
procedente de la luz
Aumentan la cantidad
total de compuestos
orgnicos. Sintetizan
biomasa.
QUIMIOSNTESIS
LAS BACTERIAS QUIMIOSINTTICAS:
No necesitan nutrientes orgnicos porque
utilizan bixido de carbono para producir
sus nutrientes
Obtienen la energa de la oxidacin de
compuestos inorgnicos como hidrgeno
molecular, amonaco, nitrito, tiosulfato, etc.
Los electrones resultantes entran en la
cadena respiratoria con produccin de
ATP.
RESPIRACIN:
DESASIMILACIN DE
COMPUESTOS ORGNICOS
Y LIBERACIN DE ENERGA
RESPIRACIN: Proceso por el cual la clula
microbiana libera la energa almacenada en
los alimentos.
Respiracin aerobia.
Fermentacin
Respiracin anaerobia.
RESPIRACIN AERBIA
C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2

Enzimas
6CO
2
+6 H
2
O+Energa (38 ATP)
G = -686 Kcal
http://www.umb.edu.co/umb/cursos/Bioquimica/Modulo3/mod3a.htm
Rata de produccin de energa por combustin
y por respiracin celular
GLUCOSA
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
CC
CC
CC
CC
CCC
CCC
E
E
E
E
E
E
RESPIRACIN COMBUSTIN
La gluclisis, ruta
metablica comn a
todos los organismos
A partir la gliclisis pueden darse la
respiracin aerobia o la anaerobia.
Ciclo de
Krebs
o
Ciclo del
cido
tricarboxlico
(ATC)
El conjunto de reacciones del ciclo ATC se puede
resumir en la siguiente forma:
Acetil-CoA + 3H
2
O + 3NAD
+
+ FAD
+
+ ADP + Pi

2CO
2
+ CoA + 3NADH
2
+ FADH
2
+ ATP
Una molcula de glucosa da lugar a dos de acetil-
CoA, que pueden entrar en este ciclo
El total ser el doble del indicado en esta reaccin
Fosforilacin oxidativa: formacin directa de
ATP a partir de ADP y Pi
La ATPasa utiliza el potencial elctrico que se
crea por la diferencia entre la concentracin de
protones (H+) entre el lado externo y el lado
interno de la membrana interna de la mitocondria:
una verdadera pila voltica biolgica
NADH
2
NAD
+
Sustancia reducida
Sustancia oxidada
ATP
ATP
ATP
FADH
2 FAD
FMN
FMNH
2
CoQ
CoQH
2
H
+
Flavoprotena
ADP + P
ADP + P
ADP + P
Coenzima Q
Citocromo b
-
Citocromo c
1
-
Citocromo c
-
Citocromo a
-
/a
3
Fe
+2
Fe
+3
Fe
+2
Fe
+3
Fe
+3
Fe
+2
Fe
+2
Fe
+3
O
2
H
2
O
Figura 45. Cadena de transporte electrnico
La cadena se acopla al ciclo de
Krebs para convertir la energa
liberada en l, en ATP-->
fosforilacin oxidativa.
Capta electrones a partir de
compuestos reducidos y los
transfire al aceptor final, el
oxgeno, con la consiguiente
formacin de agua.
CADENA DE TRANSPORTE
ELECTRNICO :
Secuencia de reacciones de
oxidacin-reduccin para la
generacin de ATP.
Rendimiento
total en ATP
por molcula
de glucosa
El rendimiento total en ATP por respiracin
aerbica a partir de una molcula de
glucosa
La oxidacin completa de la glucosa, va
gluclisis, ciclo ATC y cadena respiratoria, se
resume en la reaccin siguiente:
C
6
H
12
O
6
+ 6O
2

6CO
2
+ 6H
2
O + 38 ATP (= 686 Kcal)
FERMENTACIN O
RESPIRACIN ANAEROBIA
GLUCOSA
Gluclisis
2C
3
H
4
O
3
(cido pirvico) + 4H

2C
2
H
5
OH + 2CO
2
+2 ATP
Alcohol etlico Dixido de carbono Energa
En ausencia de oxgeno, para actuar como aceptor
final, el cido pirvico sirve a s mismo como aceptor.
+ 2 NADH + 2 H
+
COOH
cido
pirvico
CH
3
O
C 2
H
cido lctico
2
C CH3 +2NAD
+
CH
3
COOH
Cuando el aceptor de electrones es un cido
orgnico se le llama fermentacin, cuando el
aceptor es una sustancia inorgnica como NO2,
NO3, SO4, CO3 y fumarato
GLUCOSA
cido pirvico
cido actico
+ cido frmico
cido succnico
cido actico
Acetona
Acetil CoA
cido frmico
Alcohol etlico
CO
2
cido actico
H
2
Diferentes rutas de fermentacin
Catabolismo de los lpidos
Glicerina
cido graso
cido graso
cido graso
Lpido
Glicerina
3 cidos grasos
Glicerina
Glicerina
quinasa ADP NAD
Glicerina
fosfato
deshidro
genasa
NADH
2
+ ------- + + -------------
-
+
ATP Mg
+2
Glicerina-
3 fosfato
Glicerina
-3 fosfato
Fosfato de
dihidro
acetona
Todos los compuestos de esta reaccin entran a la va glucoltica.
Todos los compuestos de esta reaccin entran
a la va glucoltica.
Oxidacin de los cidos grasos
CATABOLISMO DE PROTENAS
Las protenas son demasiado grandes para
atravesar las membranas
Los microorganismos excretan proteasas que
hidrolizan las protenas exgenas a pptidos.
Proteasas Peptidasas
Protenas----- Pptidos------- Aminocidos
Los esqueletos carbonados de los aminocidos
entran en el ciclo atc para sufrir una mayor oxidacin
va acetil coa, cido cetoglutrico, cido succnico,
cido fumrico o cido oxaloactico
RUTAS DE
OTROS
COMPUESTOS
EN LA
RESPIRACIN
AERBICA
Otros
aminocidos de
ms de
3C
Acetil CoA
2C
cido pirvico
3C
Aminocidos
3C
Aminocidos
2C
Alcohol
2C
cidos
Grasos
cido Lctico
3C
Glicerol
3C
Azcares
complejos
Almidn
Gliceraldehdo 3
P
3C
Glucosa
6C
Ciclo
de los cidos
tricarboxlicos