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La identificacin de los animales constituye una prctica ganadera habitual que se

remonta a la antigedad. Si en un principio se realizaba para diferenciar animales


valiosos o para asegurar la propiedad de los animales para evitar robos y fraudes,
en la actualidad se utiliza con fines tan diversos como la gestin de las primas
ganaderas o la realizacin de campaas de saneamiento. Y se ha convertido en
un elemento fundamental para garantizar la seguridad de los alimentos de origen
animal, al permitir rastrear el origen de los mismos desde la mesa hasta la granja.
El tipo de identificacin empleada en las diferentes especies ganaderas vara en
funcin de factores como el valor individual de los animales, el tipo de manejo o de
cra, o los riesgos potenciales derivados de los mismos. Para las especies bovina,
ovina, caprina y equina la identificacin se realiza de manera individual para
permitir un correcto seguimiento de cada individuo e incluso de su descendencia,
mientras que en especies de produccin intensiva, como el porcino o las aves, la
identificacin se realiza por lotes de animales que son criados en condiciones
idnticas.
Los elementos que componen el sistema de identificacin en todas las especies
son:
Medios de identificacin aplicados al animal, variables segn la especie.
Bases de datos informatizada: en Espaa, el Sistema Integrado de
Trazabilidad Animal (SITRAN), que integra al Registro General de
Explotaciones Ganaderas (REGA), al Registro de Identificacin Individual
de Animales (RIIA) y al Registro de Movimientos (REMO).
Documentos de movimientoque recogen datos de la explotacin de
origen, de destino y del movimiento.
Libro de registro de la explotacinque puede llevarse de forma manual o
informatizada y debe estar accesible a la autoridad competente durante un
periodo mnimo de tres aos desde la ltima anotacin.
Para coordinar las acciones que se llevan a cabo en materia de identificacin y
registro animal se cre el Comit nacional de coordinacin de identificacin
del ganado y registro de explotacin de las especies de inters ganadero
(CNIGRE), integrado por representantes del MAGRAMA y de cada una de las
Comunidades Autnomas.
Informacin por especie:
Bovino
Ovino y caprino
quidos
Otras especies
Explotaciones de acuicultura
Sistema de trazabilidad del ganado bovino
Desde 1998, en el sector vacuno se ha desarrollado un sistema de trazabilidad
que permite un mayor control a lo largo de toda la cadena alimentaria en aras de
una mayor transparencia, lo que ha permitido restablecer la confianza del
consumidor tras la crisis de las encefalopatas espongiformes transmisibles y
garantizar la seguridad alimentaria de los productos de carne de vacuno.
Este sistema de trazabilidad, que comienza por la identificacin individual de los
animales, se compone de los siguientes elementos:
- Marcas auriculares: constituidas por dos crotales de plstico que se colocan
en cada una de las orejas y llevan un mismo y nico cdigo de
identificacin que permite identificar de forma individual a cada animal y la
explotacin en la que ha nacido. El cdigo consta de los siguientes
caracteres:
ES que identifica a Espaa
Un dgito que determina la autoridad competente
Un dgito de verificacin o control
Dos dgitos que identifican a la Comunidad Autnoma
Ocho dgitos de identificacin individual del animal.
- Base de datos informatizada: en Espaa se denomina SITRAN e integra al
Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA), al Registro de
Identificacin Individual de Animales (RIIA) y al Registro de Movimientos
(REMO).
- Documento de Identificacin Bovino (DIB) que acompaar al animal en
todos sus traslados.
- Libro de registro de la explotacin que puede llevarse de forma manual o
informatizada y debe estar accesible a la autoridad competente durante un
periodo mnimo de tres aos
Cuando nace un animal:
Se notifica el nacimiento en un plazo de 7 das a la autoridad competente
de la comunidad autnoma (CA) correspondiente. Este plazo puede
contarse a partir de la fecha de nacimiento o de colocacin de los crotales
(salvo en explotaciones de extensivo de carne que amplen el plazo de
colocacin de crotales), siempre y cuando ambas fechas no den lugar a
confusin en ningn registro.
Se anota el nacimiento en el Libro de registro de la explotacin.
Se colocan los dos crotales en un plazo mximo de 20 das desde el
nacimiento del animal, y en cualquier caso, antes de que abandone la
explotacin de nacimiento. Se puede ampliar el plazo a 6 meses en
explotaciones de extensivo de carne, previa solicitud a la CA que conceder
una autorizacin.
La CA expedir el DIB con todos los datos del propietario, los de la
explotacin y los del animal que ha sido identificado.

Cuando se importa un animal de un pas tercero:
Se notifica la llegada del animal a la explotacin en un plazo de 7 das tras
la llegada.
Se anota la llegada en el Libro de registro de la explotacin con la
identificacin original del pas tercero.
Se colocan los dos crotales en un plazo de 20 das desde la realizacin de
los controles en el punto de inspeccin fronterizo (PIF) y en todo caso,
antes de abandonar la explotacin. No es necesario identificar a los
animales que vayan a un matadero ubicado en Espaa y se sacrifican en el
plazo de 20 das desde la realizacin de los controles.
Se comunica a la CA la nueva identificacin para que se incorpore al RIIA
junto a la identificacin original del pas tercero y los datos bsicos del
animal.
La CA expedir el DIB con todos los datos del propietario, los de la
explotacin y los del animal que ha sido identificado.
Cuando se introduce un animal procedente de un pas comunitario:
Se notifica la llegada del animal.
El animal conserva los crotales de origen, no se retiran
Se anota la llegada en el Libro de registro de la explotacin.
Se presenta a la CA el pasaporte original del pas de procedencia en un
plazo de 7 das.
La CA expedir entonces el DIB con todos los datos del propietario y los del
animal que ha sido introducido. Asimismo la identificacin y los datos
bsicos del animal se incorporarn a RIIA.
La CA remitir el pasaporte al MAGRAMA para que ste lo devuelva al pas
comunitario de procedencia.
En caso de reidentificacin, se sustituir el crotal por otro que cumpla las
caractersticas de los crotales espaoles, pero con el mismo cdigo de
identificacin.
Cuando un animal sale de la explotacin:
Se notifica la salida de la explotacin a la CA en un plazo mximo de 7 das
tras la salida del animal.
Se anota la salida en el Libro de registro de la explotacin.
Debe comprobarse que el DIB acompaa al animal que va a salir de la
explotacin.
Si se trata de una salida fuera de Espaa, se debe entregar el DIB antes de
la salida para que la CA:
o Expida el Documento de Identificacin o pasaporte para el envo del
animal a un pas comunitario.
o Expida la documentacin sanitaria correspondiente segn los
requisitos exigidos por el pas tercero al que se va a exportar el
animal.
Cuando un animal llega a la explotacin:
Se comprueba que viene acompaado del DIB
Se anota la llegada del animal en el Libro de registro de la explotacin.
Se notifica a la CA la entrada del animal en la explotacin en un plazo
mximo de 7 das desde la llegada del animal presentando el DIB.
La CA expedir un nuevo DIB con los nuevos datos.
Cada vez que un animal cambia de explotacin y titular, debe expedirse un
nuevo documento a nombre del nuevo titular, salvo que el animal permanezca
en la explotacin menos de 4 das naturales o cuando sta sea un matadero.
Cuando un animal muere:
Se notifica a la CA en un plazo de 7 das desde la muerte del animal
mediante la devolucin del DIB
Cuando el animal es sacrificado en el matadero, el gestor del mismo es el
responsable de comunicar la muerte y devolver el DIB
Se anota en el libro de registro.
Para la identificacin del ganado de lidia:
En el ganado de lidia, debido a sus particularidades se permite quitar los
crotales cuando:
o Los animales vayan a trasladarse a la plaza de toros.
o En el destete, siempre y cuando al quitar el doble crotal se haga el
marcado a fuego al mismo tiempo.
El ganadero debe conservar los crotales y stos deben acompaar al animal en
cualquier movimiento (includos los que tengan como destino la plaza de toros).
Sistema de trazabilidad del ganado ovino y caprino
Se describe el sistema de trazabilidad del ganado ovino y caprino, cmo debe
actuar el ganadero en diferentes supuestos e informacin sobre la normativa
espaola y comunitaria aplicable.
Con motivo de las crisis sanitarias sufridas en ganadera, como las encefalopatas
espongiformes transmisibles, se ha desarrollado un sistema de trazabilidad que
permite un mayor control a lo largo de toda la cadena alimentaria en aras de una
mayor transparencia y que garantiza la seguridad alimentaria de los productos
derivados del sector ovino-caprino.
Este sistema de trazabilidad, que comienza por la identificacin individual de los
animales, se compone de los siguientes elementos:
Medios de identificacin: con carcter general los animales se
identificarn mediante la aplicacin de un crotal de plstico de color amarillo
colocado en la oreja derecha del animal y la introduccin de un bolo
ruminal. No obstante, como alternativa la autoridad competente podr
autorizar la sustitucin del bolo ruminal...
o En los animales de la especie ovina por un crotal o marca auricular
electrnicos.
o En los animales de la especie caprina, por una de las siguientes
alternativas: una marca auricular electrnica, una marca electrnica
en la cuartilla de la extremidad posterior derecha o un inyectable en
el metatarso derecho.
Tanto el crotal auricular como el identificador electrnico llevarn un mismo cdigo
de identificacin que consta de los siguientes caracteres:
ES para el crotal o 724 en el identificador electrnico que identifica a Espaa.
Dos dgitos que identifican a la Comunidad Autnoma
Diez dgitos de identificacin individual del animal
Base de datos informatizada: en Espaa se denomina SITRAN e integra
al Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA), al Registro de
Identificacin Individual de Animales (RIIA) y al Registro de Movimientos
(REMO).
Documentos de movimiento o traslado que recogen datos de la
explotacin de origen, de destino y del movimiento.
o Para los animales nacidos antes del 31 de diciembre de 2009 no es
obligatorio indicar el cdigo de identificacin individual en el
documento de traslado hasta el 31 de diciembre de 2011
o Para los animales nacidos despus del 31 de diciembre de 2009 no
es obligatorio indicar el cdigo de identificacin individual en el
documento de traslado hasta el 31 de diciembre de 2010
Cuando el identificador electrnico no sea el bolo ruminal, se incluir en el
documento de traslado el tipo de dispositivo y su localizacin exacta en el animal.
Se debern conservar los documentos de movimiento de los animales que entran
en la explotacin y un duplicado de los que salen durante un periodo mnimo de
tres aos desde la fecha del movimiento.
Libro de registro de la explotacin que puede llevarse de forma manual o
informatizada y debe estar accesible a la autoridad competente durante un
periodo mnimo de tres aos desde la ltima anotacin.
o A partir del 1 de enero de 2010, se anotar los cdigos de
identificacin individual de los animales nacidos en la explotacin y
otros datos como el ao de nacimiento o la raza del animal.
Los animales nacidos antes del 9 de julio de 2005 estn identificados segn
el Real Decreto 205/1996, por el que se establece un sistema de
identificacin y registro de los animales de las especies bovina, porcina,
ovina y caprina. Esta identificacin consiste en un crotal auricular o un
tatuaje con un cdigo alfanumrico que identifica a la explotacin. Este
cdigo es el descrito en el citado Real Decreto:
Tres dgitos como mximo correspondientes al municipio
Las siglas de la provincia
Siete dgitos como mximo para un nmero que se asigna a cada
explotacin dentro de la Comunidad Autnoma.
Cuando nace un animal:
Ser identificado mediante una marca auricular en la oreja derecha y un
identificador electrnico, el plazo mximo para la identificacin es de seis meses a
partir de su nacimiento y, en cualquier caso, antes de que el animal abandone la
explotacin en la que ha nacido.
Con carcter excepcional, las autoridades competentes pueden ampliar el
plazo hasta nueve meses para los animales criados en sistemas de
ganadera extensiva.
Los animales que se destinen a sacrificio antes de los 12 meses de edad y
que no salgan del territorio nacional se pueden identificar mediante una
nica marca auricular en la oreja izquierda en la que figurar el cdigo de la
explotacin de nacimiento
Se anotar el cdigo de identificacin individual en el libro de registro, as como el
ao de nacimiento, la fecha de identificacin, la raza y, si se conoce, el genotipo.
Cuando se importa un animal de un pas tercero:
Se notifica a la C.A la informacin relativa al traslado de los animales en un plazo
mximo de 7 das desde que se produzca la entrada de los animales a la
explotacin.
Se identificar en la primera explotacin de destino en Espaa en un plazo
mximo de 14 das desde la realizacin de los controles en el punto de inspeccin
fronterizo (PIF) y en todo caso, antes de abandonar la explotacin.
No es necesario identificar a los animales que vayan a un matadero ubicado en
Espaa y se sacrifican en el plazo de 5 das desde la realizacin de los controles.
La identificacin original del pas tercero y el cdigo de identificacin asignado en
Espaa se incluir en el libro de registro de la explotacin.
Cuando se introduce un animal procedente de un pas comunitario:
Se notifica a la C.A la informacin relativa al traslado de los animales en un plazo
mximo de 7 das desde que se produzca la entrada de los animales a la
explotacin.
Los animales procedentes de un Estado Miembro conservarn su identificacin de
origen.
En caso de prdida o deterioro de alguno de los medios de identificacin, se
proceder a su sustitucin o reposicin por otro, con idntico cdigo de
identificacin al de la marca que se repone.
Cuando un animal sale de la explotacin:
Se notifica a la C.A la informacin relativa al traslado de los animales en un plazo
mximo de 7 das desde que se produzca la salida.
En los animales que se destinen a intercambios intracomunitarios slo se
considerarn vlidos como medios de identificacin electrnica el bolo ruminal o la
marca auricular electrnica
identificacin es por lotes, describiendo para cada una de ellas los elementos
visuales de la identificacin, as como los documentos tcnicos y la legislacin
aplicable.
Los animales de la especie porcina se identifican mediante una marca que
consiste en un crotal auricular o un tatuaje que identifica a la explotacin de
nacimiento. La estructura del cdigo que se recoge en la marca se compone de
los siguientes caracteres:
Un mximo de tres dgitos que corresponden al nmero del municipio
Las siglas de la provincia
Un mximo de siete dgitos que identifican de forma nica a la explotacin.
Los porcinos de raza pura e hbridos o cuando por motivos sanitarios as lo
considere la autoridad competente, se podrn identificar individualmente. En este
caso, adems del cdigo anteriormente descrito, la marca llevar la identificacin
individual del animal compuesta por las siglas de la provincia, ms cuatro nmeros
y dos letras que identifican al animal.
Todos los animales debern marcarse lo antes posible y, en cualquier caso, antes
de de que el animal abandone la explotacin.
CMO ACTUAR
Cuando se importa un animal de un pas tercero:
Se notifica a la C.A la informacin relativa al traslado de los animales en un plazo
mximo de 7 das desde que se produzca la entrada de los animales a la
explotacin.
Se identificar en la primera explotacin de destino en Espaa en un plazo
mximo de 30 das desde la realizacin de los controles en el punto de inspeccin
fronterizo (PIF) y en todo caso, antes de abandonar la explotacin.
No es necesario identificar a los animales que vayan a un matadero
ubicado en Espaa y se sacrifican en el plazo de 30 das desde la
realizacin de los controles.
La identificacin original del pas tercero y el cdigo de identificacin asignado en
Espaa se incluir en el libro de registro de la explotacin.
Cuando se introduce un animal procedente de un pas comunitario:
Se notifica a la C.A la informacin relativa al traslado de los animales en un plazo
mximo de 7 das desde que se produzca la entrada de los animales a la
explotacin.
La autoridad competente puede decidir que los animales procedentes de un
Estado Miembro se identifiquen segn el modelo espaol. En caso de
reidentificacin, se anotar la identificacin original del Estado Miembro junto al
cdigo nuevo en el libro de registro.
No se podr realizar una nueva identificacin si los animales estn
destinados a un matadero y se sacrifican en un plazo de 30 das.
Cuando un animal sale de la explotacin:
Se notifica a la C.A la informacin relativa al traslado de los animales en un plazo
mximo de 7 das desde que se produzca la salida.
Si el destino es otro Estado Miembro o un pas tercero, el cdigo que contiene el
crotal o tatuaje lleva la indicacin ES al comienzo de la secuencia de letras y
nmeros.

Aves
Las aves se identifican al abandonar la explotacin en la que se encuentren, por
medio de un precinto que se coloca en el dispositivo en el que van transportadas
(jaulas, cajas, bandejas). Dicho precinto lleva el cdigo de la explotacin de la
que proceden (cdigo REGA), cuya estructura es la siguiente:
"ES", que identifica a Espaa
Dos dgitos que identifican a la provincia
Tres dgitos que identifican el municipio
Siete dgitos que identifican la explotacin dentro del municipio de forma
nica.
Si se transportan pollitos de un da de vida en cajas, stas pueden no precintarse,
pero irn identificadas de manera que se pueda conocer su origen.
Conejos
La identificacin de los conejos es similar a la de aves. stos deben ser
identificados al abandonar la explotacin mediante un precinto del dispositivo en el
que van transportados y en este precinto, se recoge el cdigo REGA de la
explotacin.
Los animales cuyo destino no sea el matadero debern identificarse
individualmente antes de abandonar la explotacin mediante:
Crotal auricular con el cdigo REGA de la explotacin.
Tatuaje auricular con el cdigo numrico de REGA y si estn destinados a
la exportacin (otros Estados Miembros o pases terceros) se le aadir la
indicacin ES
Si esta identificacin individual no es posible realizarla por cuestiones
tcnicas, se identificarn mediante la forma habitual (precinto del dispositivo
de transporte).
Abejas
Las colmenas de una explotacin apcola tienen que identificarse mediante una
marca indeleble en la que figura un cdigo alfanumrico que identifica a la
explotacin en la que se encuentran. Este cdigo se compone de:
Tres dgitos, como mximo, correspondientes al municipio.
Las siglas de la provincia, o dos dgitos para indicar el cdigo numrico
correspondiente.