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Este documento apresenta as normas de segurança a serem seguidas no laboratório de química. Apresenta a importância de se conhecer os riscos inerentes ao trabalho em laboratório e de se adotar procedimentos seguros para minimizar acidentes. Discute a necessidade de limpeza e organização do espaço de trabalho para evitar contaminações. Também aborda a destinação adequada de resíduos gerados nas experiências.
Este documento apresenta as normas de segurança a serem seguidas no laboratório de química. Apresenta a importância de se conhecer os riscos inerentes ao trabalho em laboratório e de se adotar procedimentos seguros para minimizar acidentes. Discute a necessidade de limpeza e organização do espaço de trabalho para evitar contaminações. Também aborda a destinação adequada de resíduos gerados nas experiências.
Este documento apresenta as normas de segurança a serem seguidas no laboratório de química. Apresenta a importância de se conhecer os riscos inerentes ao trabalho em laboratório e de se adotar procedimentos seguros para minimizar acidentes. Discute a necessidade de limpeza e organização do espaço de trabalho para evitar contaminações. Também aborda a destinação adequada de resíduos gerados nas experiências.
DEPARTAMENTO DE EDUCAO A DISTNCIA UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL Qumica Metodologia e Prtica II Curso Superior de Licenciatura em Qumica Cuiab 2011 Qumica Metodologia e Prtica II Elaine de Arruda Oliveira Coringa GOVERNO FEDERAL Dilma Rousseff Presidente do Brasil Fernando Haddad Ministro da Educao Jorge Almeida Guimares Presidente da Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES) Jos Carlos Teatini Climaco Diretor de Educao a Distncia da Universidade Aberta do Brasil (UAB) na CAPES IFMT - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO Jos Bispo Barbosa Reitor Willian Silva de Paula Pr Reitor de Ensino Alexandre Jos Schumacher Coordenador Geral UAB/IFMT Claudete Galvo de Alencar Pedroso Coordenadora Adjunta UAB/IFMT Alexandro Uguccioni Romo Editorao eletrnica
Maria Antnia da Silva Reviso de portugus Coordenao da UAB/IFMT Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Mato Grosso (IFMT) - Campus Bela Vista - Avenida Juliano Costa Marques S/N, CEP: 78.050-560, Bela Vista, Cuiab/MT - Brasil A produo deste material didtico obteve financiamento no mbito do Programa Universidade Aberta do Brasil, CAPES/FNDE/MEC. Autoriza-se o uso e a reproduo da obra no mbito do Sistema UAB e o IFMT desde que citada a fonte. vedado o uso desta obra para fins de comercializao. Ficha Catalogrfica Coringa, Elaine de Arruda Oliveira. Qumica Metodologia e Prtica II. Elaine de Arruda Oliveira Coringa. Cuiab: Publicao do IFMT, 2011. 102p.; 21 x 29,7 cm.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 2 Sumrio
1. EMENTA DA DISCIPLINA 2. OBJETIVO GERAL 3. UNIDADES, TPICOS, OBJETIVOS ESPECFICOS E CONTEDO.
UNIDADE I NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO QUMICO
TPICO I Introduo
TPICO II Procedimentos para um trabalho organizado e de qualidade 2.1 Segurana no laboratrio de qumica 2.2 Conduta no laboratrio 2.3 Normas e procedimentos de segurana a serem adotados em funo dos tipos de emergncia
SNTESE DA UNIDADE AUTO-AVALIAO REFERNCIA BIBLIOGRFICA
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 3 1. EMENTA DA DISCIPLINA
1. NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO QUMICO 2. RECONHECIMENTO DE VIDRARIAS, MATERIAIS E REAGENTES 3. OPERAES BSICAS DE LABORATRIO
2. OBJETIVO GERAL Ao final da disciplina o aluno ser capaz de: Entender o resultado da evoluo da Qumica nos campos da medicina, indstria, tecnologia e meio ambiente. Compreender a importncia da aplicao e do consumo de substancias no cotidiano.
3. UNIDADES, TPICOS, OBJETIVOS ESPECFICOS E CONTEDO
Ao final da UNIDADE I, o aluno ser capaz de: Conhecer as normas de segurana em laboratrio de qumica; Aplicar os conhecimentos na interveno de algum acidente de laboratrio; Aplicar as normas de conduta no trabalho em laboratrio.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 4 UNIDADE I NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO QUMICO
O BRASIL UM DOS MAIORES RECORDISTAS MUNDIAIS EM ACIDENTES DE TRABALHO!
Que frase chocante e, ao mesmo tempo, aterrorizadora, no acha? O que poderia ser feito para evitar pelo menos dois teros desses acidentes? Tenho certeza que voc, neste exato momento, talvez estivesse elencando uma srie de medidas, como por exemplo, aprimorar os equipamentos, tornando-os mais seguros; melhorar as estradas para que o transporte de produtos qumicos seja feito com maior segurana; promover fiscalizaes rigorosas junto s empresas e aos trabalhadores quanto ao uso dos E.P.Is (EQUIPAMENTOS DE PROTEO INDIVIDUAL ) e E.P.Cs (EQUIPAMENTOS DE PROTEO COLETIVA); incentivar a participao dos trabalhadores em palestras, seminrios e cursos de capacitao, tornando-os mais eficientes na execuo de suas atividades profissionais, etc. Chego a pensar que nossas opinies se encontraram em muitos aspectos... Porm, o que tudo isso nos revela? incontestvel o prejuzo que decorre de cada acidente. Os acidentes, de uma maneira geral, provocam grandes prejuzos economia e, acima de tudo, deixa marcas profundas nas pessoas e seus familiares. Ns e vocs futuros profissionais de laboratrios - enfrentamos diariamente srios problemas de exposio a riscos qumicos, fsicos e biolgicos provenientes de diversificados processos analticos e demais rotinas dentro dos laboratrios. Sabemos, contudo, que no s no laboratrio que ocorrem essas exposies. Veja, por exemplo, a carga de contaminantes que recebemos por morar nos grandes centros: contaminantes contidos no ar, na gua, nos alimentos in natura (inseticidas e herbicidas), nos alimentos industrializados (corantes e conservantes), nos alimentos artificiais (refrigerantes e sucos), isso tudo sem contar ainda nos medicamentos, cosmticos, produtos de higiene e limpeza. Agora pense: e se considerarmos o tempo que permanecemos no interior de um laboratrio em nossa vida profissional, sujeitos ao de agentes qumicos,
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 5 fsicos e biolgicos nocivos e que se juntariam aos outros anteriormente mencionados, resultariam em uma pesada carga de contaminantes que contribuiria para um maior comprometimento da nossa integridade fsica. Percebe como o assunto SEGURANA EM LABORATRIO deve ser encarado com muita seriedade? Percebe tambm que em funo de tudo isso, torna-se imprescindvel buscar as melhores condies de trabalho objetivando diminuir os riscos de contaminao, a probabilidade de acidentes e, tambm aumentar nossa expectativa de vida de forma longa e saudvel? Se voc concordou comigo, vamos iniciar o nosso estudo?
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 6 1. INTRODUO
O laboratrio um dos principais locais de trabalho do profissional da qumica. Existe certo risco associado ao trabalho em laboratrio de um modo geral, pois a exposio a situaes perigosas e a materiais insalubres mais freqente. Por isso, dever de todo profissional da qumica reconhecer as situaes de risco e zelar pela manuteno da boa qualidade de vida das pessoas no seu ambiente de trabalho. Para tanto, o profissional qumico deve conhecer as propriedades toxicolgicas das substncias a fim de evitar intoxicaes por inalao, ingesto ou absoro drmica. Deve ficar atento tambm aos principais acidentes em laboratrios de qumica, tais como ferimentos causados por quebra de vidrarias ou contato com substncias custicas, incndios com lquidos inflamveis ou exploses. Em todos esses casos, o profissional deve reconhecer e saber proceder adequadamente a fim de minimizar as conseqncias de cada acidente em laboratrio. Mas, alm do perigo a si prprio e s outras pessoas, o profissional da qumica deve ficar atento tambm possibilidade de contaminao em suas prprias experincias, por substncias que podem interferir nos seus resultados. Para evitar isto, deve manter seu ambiente de trabalho rigorosamente limpo e organizado. Tambm desejvel que o qumico escolha experimentos que minimizem a gerao de substncias potencialmente perigosas ao ambiente, devendo, ao final das experincias, proceder a destinao adequada dos resduos gerados no laboratrio. Neste contexto, regras de segurana e de conduta devem ser observadas durante o trabalho em laboratrio, a fim de preservar a sade ocupacional e ambiental, e reduzir os riscos de acidentes de trabalho tais como: cortes por manuseio inadequado das vidrarias, ferimentos com substncias causticas ou corrosivas, inalao de gases ou vapores nocivos, absoro oral ou drmica de substancias perigosas, incndios ou exploses. Essa a nossa temtica nesta unidade.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 7 2. PROCEDIMENTOS PARA UM TRABALHO ORGANIZADO E DE QUALIDADE
Sabe-se que na luta do prprio homem pela sobrevivncia, ele era exposto de forma inevitvel a uma srie de fatores inseguros que remonta desde a pr- histria at os dias atuais. Logo, voc poderia at desanimar, concluindo: - ento, no tem jeito, sempre o homem estar sujeito a acidentes! De certa forma, sim! Porm, isso no significa que tenhamos que cruzar os braos ou nos expor desnecessariamente a atitudes inseguras que poderiam provocar acidentes. Por isso, torna-se imprescindvel a necessidade de uma postura crtica diante das adversidades que possam comprometer a nossa integridade fsica, principalmente quando se fala em atuao em laboratrios. Adquirir comportamentos de segurana nas atividades desenvolvidas em laboratrios garantir eficincia nos resultados com qualidade de vida de todos os envolvidos no processo. Definir regras e organizar o ambiente de trabalho primordial para a realizao de qualquer atividade em laboratrio. Considerando que um laboratrio qumico envolve manipulao de produtos qumicos perigosos, cilindros de gases comprimidos e diversificados equipamentos, muitos at complexos sumariamente importante um ambiente de trabalho organizado dentro das mais rgidas normas de segurana. Algumas substncias qumicas, se manipuladas indevidamente, podem explodir espontaneamente e, com isso, causar acidentes graves e at incndios.
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2.1 Segurana no laboratrio de qumica:
Para que se desenvolva uma atividade que atenda os requisitos de segurana somados qualidade, so fundamentais a organizao e a ordem no ambiente de trabalho. Assim, discutiremos alguns pontos relevantes para o desenvolvimento de um trabalho organizado e seguro. Procure, ao longo da leitura, anotar suas possveis dvidas e levar ao conhecimento do seu tutor para discusso no frum da unidade.
a. planejamento das atividades: , sem dvida, um dos pontos mais importantes. Inclui-se a, a bancada de trabalho. Para a realizao de qualquer atividade, torna-senecessrio que a bancada esteja desimpedida, livre de qualquer interferncia que possa oferecer riscos s operaes ali desenvolvidas. preciso que se torne um hbito trabalhar com a bancada desimpedida. b. disponibilidade de materiais: ter a certeza de que todos os materiais necessrios, bem como os reagentes qumicos estejam disponveis e em quantidades suficientes antes de dar incio a qualquer atividade. c. condies das vidrarias: as vidrarias a serem utilizadas devem estar rigorosamente limpas e em perfeitas condies de uso, isto , no contendo trincas e nem possveis rachaduras. Quando da utilizao de vidrarias de grande dimenses como provetas, bqueres e garrafes, as mesmas devem estar dispostas do lado direito posterior da bancada. Agitadores magnticos e tubos de ensaio, medidores de pH e demais equipamentos devem ficar na parte direita e anterior da bancada, em frente s grandes vidrarias. d. proteo aos instrumentos: colocar sobre a bancada de trabalho um quadrado de papel vegetal com cerca de 30 cm. de lado, imediatamente esquerda do conjunto de vidrarias e em direo ao fundo da bancada,
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 9 para oferecer suporte e proteo para receber materiais limpos, como: barras magnticas, esptulas, pinas, bastes de vidro vidro de relgio ou qualquer outro material que possa fazer parte do trabalho. e. Posicionamento dos materiais na bancada: estantes de tubos de ensaio, erlenmeyers ou outras vidrarias que provavelmente estejam ligadas ao trabalho, devem estar em frente ao papel vegetal. Manter ao fundo da bancada recipientes contendo gua e detergente para o depsito de pipetas ou capilares sujos,bem como outras vidrarias. Tal procedimento tem por finalidade ajudar na limpeza do material de vidro, a fim de se evitar a agregao de materiais indesejveis em suas paredes. f. Locais apropriados para os reagentes: frascos de reagentes qumicos no devem estar presentes na rea de trabalho e sim armazenados em locais prprios. Se os reagentes forem necessrios para a execuo do trabalho, devero estar acondicionados em frascos apropriados e nas quantidades necessrias para a utilizao. Resduos (sobras) de reagentes qumicos no devem ser retornados aos frascos originais e nem serem descartados na pia diretamente sem antes serem tratados convenientemente. g. Materiais para anotaes de laboratrio: livros e cadernos devem permanecer longe das bancadas de trabalho. Clculos e avaliaes devem ser feitos em local parte (j foram relatados casos de derrame de solues sobre livros e manuais). h. Proteo individual: todas as atividades comprovadamente perigosas devem ser realizadas dentro das NORMAS DE SEGURANA. Equipamentos de Proteo Individual (EPI) e Equipamentos de Proteo Coletiva (EPC) devero estar disponveis e em quantidades suficientes. i. Trmino das atividades no laboratrio: a rea de trabalho dever ser desimpedida e submetida limpeza. dever do operador realizar todo o processo de limpeza. Jamais qualquer pessoa que no faa parte da equipe do laboratrio dever realizar procedimentos de limpeza de bancadas, vidrarias e atividades similares. Isto nos passa a idia de que somente aquele que realiza a tarefa em um laboratrio qumico quem
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 10 sabe dos procedimentos que ali foram efetuados e, consequentemente, sabe tambm quais os procedimentos corretos de limpeza a serem adotados para a eliminao de resduos. 2.2 Conduta no laboratrio:
Ficou muito claro que absolutamente necessrio que as atividades no interior de um laboratrio exigem do operador mtodo, ateno e calma. Procurando exercer as atividades rotineiras de um laboratrio com mtodo, ateno e calma estaremos minimizando consideravelmente as condies de riscos que um laboratrio oferece. Entretanto, outras consideraes merecem ser destacadas. Evitar aglomeraes desnecessrias na rea til do laboratrio (boa distribuio da equipe de trabalho) torna-se uma importante regra a ser seguida; o conhecimento prvio das caractersticas dos reagentes envolvidos no processo a ser executado, bem como conhecer as suas caractersticas no meio reacional, evitam dissabores e acidentes; a disciplina deve anteceder a espontaneidade isto significa dizer que devemos sempre refletir sobre as aes que queremos ou pretendemos executar, e no realizar outras aes a no ser aquelas previstas e discutidas no roteiro da aula experimental. muito importante que se desenvolva junto aos estudantes um senso de maturidade tcnica, uma vez que no laboratrio so comprovadas as teorias de sala-de-aula; no laboratrio que somos oportunizados a consolidar todos os conhecimentos da Qumica. E para isto se feito de forma prazerosa, necessrio observar que a segurana na conduo dos trabalhos em laboratrio pode ser descrita pela seguinte expresso:
_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 11 A seguir, listaremos alguns itens para que voc tome conhecimento dos princpios de segurana e de conduta em laboratrio. Lembre-se: como futuro professor de qumica, voc tambm estar sujeito conduo de turmas em laboratrio para experimentaes escolares. Toda a responsabilidade sobre os nossos alunos advm da informao que fornecemos a eles e da observao constante das atitudes em laboratrio, de acordo com as normas a seguir. a. O item primordial na conduta a calma na realizao do experimento. b. Movimentar o mnimo possvel no laboratrio, exceto em casos especiais ou de acidentes. c. Trajar avental (jaleco) de preferncia, comprido e de algodo (por ser o tecido sinttico inflamvel). Em casos especiais, aconselha-se a utilizao de luvas, mscaras e culos. Se tiver cabelos compridos, mantenha-os presos atrs da cabea. d. Leia com ateno os roteiros das experincias antes de serem realizadas. e. No utilizar reagentes de identidade desconhecida ou duvidosa. f. de fundamental importncia conhecer a posio de extintores, chuveiros de segurana e manta de material no inflamvel. g. Trabalhos que envolvem a utilizao ou formao de gases, vapores ou poeiras devem ser realizados dentro de uma capela de exausto. h. tambm de grande importncia que caixa de material de primeiros esteja em lugar acessvel e todo o pessoal envolvido no trabalho de laboratrio deve ter noo de atendimento de emergncia. i. terminantemente proibido comer ou beber no laboratrio, pois h o risco de ingesto de substncias qumicas. j. Fumar em laboratrio, jamais! k. Nunca olhar diretamente para dentro de um tubo de ensaio ou outro recipiente em que esteja ocorrendo uma reao, pois o contedo pode espirrar nos olhos. Ao aquecer um tubo de ensaio, no voltar a boca deste para si ou para outra pessoa prxima.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 12 l. Nunca realizar reaes qumicas nem aquecer substncias em recipiente fechado. m. Ter cuidado com a utilizao de bicos de gs (bicos de Bunsen). No deixar aceso desnecessariamente. O perigo de incndio real! Evitar o vazamento de gs fechando a torneira e o registro geral ao final do trabalho. n. Ter cuidado com equipamentos eltricos. Sempre verificar a voltagem antes de conect-los. Observar os mecanismos de controle de temperatura de chapas, mantas de aquecimento, banhos-maria, fornos, estufas, muflas. o. As mos e as faces devem ser mantidas limpas. Lavar com bastante gua e detergente antes de qualquer operao e ao seu trmino, principalmente se algum produto qumico entrar em contato com a pele. Sempre lavar mos, braos e face antes de deixar o laboratrio. p. Evitar qualquer contato direto com produtos qumicos. importante sempre mant-los em local apropriado. Muitas substncias qumicas podem ser facilmente absorvidas pelo seu organismo atravs da pele ou por inalao. Atravs das mos muitos produtos qumicos podem penetrar no seu corpo levando-o at a boca ou at aos olhos. q. Nunca se deve provar ou cheirar produtos qumicos. Para cheirar produto qumico, existe uma tcnica que deslocar a massa de ar com as mos, prximas boca do frasco de reagente, em direo s narinas, somente quando for instrudo para faz-lo. r. Qualquer um que ingerir produto qumico deve beber bastante gua enquanto a caminho mdico. Esteja certo de poder identificar qual ou
_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 13 quais as substncias ingeridas. s. Ao segurar um frasco de reagente qumico, dever faz-lo com a etiqueta voltada para a palma da mo, a fim de proteg-la, pois em caso de derramar reagente pela parede externa do respectivo frasco, o rtulo no ser afetado. Isso tudo porque muito importante que o rtulo esteja com todas as suas informaes bem legveis para que no haja perigo de se enganar na escolha do reagente na hora da execuo do experimento. t. Se uma tampa ou rolha estiver presa, muito cuidado ao abrir esse frasco! u. Quanto ADIO DE REAGENTE, sempre adicionar um reagente lentamente, nunca entorn-lo de uma s vez. Observar primeiro quando uma pequena quantidade inicial for adicionada, esperar um pouco antes de continuar adicionando mais reagente. Se, mesmo assim, a reao qumica no continuar, consultar novamente o roteiro do experimento antes de se adicionar mais reagente. v. Quando estiver diluindo solues, sempre adicionar sob agitao, a soluo concentrada gua ou solues menos concentradas. Este procedimento de fundamental importncia, principalmente no preparo de cidos: sempre o cido sobre a gua, nunca o contrrio! w. Nunca use a boca para pipetar! Use um aspirador de borracha (pra de borracha). x. Muito cuidado com seus olhos, proteja-os usando culos de segurana sempre que for abrir frascos de reagente e preparar solues!
2.3 Normas e procedimentos de segurana a serem adotados em funo do tipo de emergncia:
As diversas atividades de laboratrio esto associadas a manuseio de produtos qumicos corrosivos, explosivos, volteis, etc., bem como de equipamentos eletrnicos, vidrarias, encaixes de peas de vidro nas mais diversas montagens de sistemas, como a exemplo de sistemas de destilao, de refluxos, de
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 14 coleta de gases, etc. Todas essas atividades, inevitavelmente, oferecem riscos diversificados ao operador se no manuseadas de forma correta. Dessa forma, que tal acreditar que tudo aquilo que est presente no interior de um laboratrio fonte de riscos? Se pensarmos assim, sem dvida, tomaremos sempre cuidado ao realizar os procedimentos rotineiros do laboratrio. E, se mesmo assim, algum acidente acontecer, o que dever ser feito? Mediante uma situao de emergncia, esclareceremos alguns pontos importantes que podem sem dvida colaborar nesse sentido.
EQUIPAMENTOS DE PROTEO INDIVIDUAL NO LABORATRIO:
Antes de tratarmos os acidentes mais comuns em laboratrio, necessrio que voc saiba os recursos que tem (ou dever ter) disposio para qualquer ocorrncia. So eles:
CULOS DE PROTEO (Fonte: www.seton.com.br)
CHUVEIRO E LAVA-OLHOS DE EMERGNCIA (Fonte: www.seton.com.br)
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MSCARA DE PROTEO RESPIRATRIA (Fonte: www.seton.com.br)
LUVA NITRLICA (Fonte: www.seton.com.br)
JALECO (Fonte: https://www3.cardiol.br)
CAPELA DE EXAUSTO DE GASES (Fonte: http://www.mogiglass.com.br)
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 16 ACIDENTES COMUNS EM LABORATRIO.
a. Nos olhos: - lavar com gua em abundncia. Caso seja necessrio, separar as plpebras. Alguns laboratrios possuem chuveiros de emergncia denominados lavadores de olhos instalados junto s pias ou tambm podem estar em uma sala parte, prxima ao laboratrio, juntamente com os chuveiros de emergncia.
b. Acidente provocado por cidos: lavar com abundncia por 10 a 15 minutos e aplicar soluo a 1% de bicarbonato de sdio.
c. Acidente provocado por lcalis (bases): proceder como indicado acima, substituindo o bicarbonato de sdio por soluo de cido brico a 1%.
d. Queimaduras causadas por chamas ou objetos aquecidos: queimaduras leves: aplicar pomadas base de picrato; queimaduras graves: devem ser cobertas com gaze esterilizada umedecida com soluo aquosa de bicarbonato de sdio, a 5%.
e. Queimaduras causadas por cidos e lcalis: em ambos os casos, lavar com bastante gua por cerca de 5 minutos. Obs.: se o produto qumico estiver concentrado, primeiramente dever sec-lo com papel toalha no local afetado antes de lav-lo!
f. Queimaduras causadas por cidos: lavar em seguida com soluo saturada de bicarbonato de sdio e, novamente com gua. Secar e aplicar merthiolate.
g. Queimaduras causadas por lcalis (bases): proceder como no indicado anteriormente, substituindo a soluo de bicarbonato por cido actico a 1%.
h. Cortes: lavar com gua quente e colocar compressas impregnadas de lcool. Se houver corte de artria, procurar conter a hemorragia: se a hemorragia
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 17 pequena, o socorrista deve primeiramente lavar as mos com gua e sabo e, aps a desinfeco local com gua quente e compressa com lcool, estanc-la com uma soluo de cloreto frrico a 3%. Se a perda de sangue continuar intensa e o ferimento for em um dos membros, aplicar o lao hemosttico (um tubo de borracha ltex ou tira de pano) abaixo do ferimento quando a hemorragia for venosa (sada de sangue escuro); no caso de hemorragia arterial (caracterizada pela sada de sangue vermelho brilhante), aplicar o lao hemosttico acima do ferimento ou em ambos os lugares. ATENO: No manter o lao hemosttico por mais de 15 minutos. Solicitar urgentemente assistncia mdica! Quando a localizao do ferimento for no corpo e no permitir a aplicao do lao hemosttico, pressionar o local com gaze estril e algodo at assistncia mdica assumir o caso.
i. Intoxicaes agudas com gases ou vapores cidos: remover o acidentado do local do acidente para um local arejado, tomando todas as precaues com os devidos equipamentos de proteo individual (EPI) para entrar na rea do acidente. Mant-lo deitado e moderadamente aquecido. Praticar a respirao artificial boca a boca, a no ser que se trate de substncias tipo gs cloro, anidrido sulfuroso, etc. inalados para os pulmes. Solicitar assistncia mdica urgente!
j. Choques eltricos: interromper a corrente eltrica desligando a chave geral da bancada ou rede de instrumentos. Se isto no for possvel de imediato, afastar a vtima do aparelho energizado usando mantas, cadeiras, madeira, etc.
k. Atendimento para estado de choque: o estado de choque requer cuidados especiais. Geralmente ele se estabelece em pessoas que sofreram queimaduras profundas ou extensas, intoxicaes agudas, fortes hemorragias, graves contuses na cabea ou trax, etc. Sintomas: palidez, suor frio, queda de temperatura da pele, olhar perdido, olhos embaados,
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 18 pulsos e respirao freqentes e superficiais. Este estado poder agravar-se podendo levar bito. Nestes casos, deve-se: tentar estancar a hemorragia; movimentar o mnimo possvel o acidentado; deitar o acidentado mantendo sua cabea baixa (salvo em casos de leses na cabea e no peito); manter o acidentado aquecido com um cobertor: se queixar de frio aplicar-lhe uma bolsa ou garrafa de gua quente; se estiver consciente e em condies de engolir, fornecer-lhe uma bebida no-alcolica, como ch, caf, ou gua com acar. Solicitar com urgncia assistncia mdica.
l. Incndios de pequeno porte: desligar o quadro de energia e fechar os gases; evacuar o local; usar o extintor (ver quadro A6), se souber exatamente como; caso contrrio chamar os bombeiros.
m. Incndios de grande porte: Desligar o quadro de energia e fechar os gases; evacuar o local, se houver fumaa movimente-se o mais prximo possvel do solo; chamar os bombeiros. Se a situao estiver fora de controlo abandone imediatamente a rea, acione o alarme contra incndios e telefone aos bombeiros NO TENTE SER HERI!. Em qualquer situao de fogo mantenha a calma; Quando o fogo irromper num balo de reao, basta tapar o frasco com uma rolha, toalha ou vidro de relgio, de modo a impedir a entrada de ar; Quando o fogo atingir a roupa de uma pessoa algumas tcnicas so possveis: Lev-la para baixo do chuveiro; As pessoas tm tendncia para correr aumentando a combusto, neste caso, devem ser derrubadas e roladas no cho at o fogo ser extinto; O melhor, no entanto, embrulhar a pessoa rapidamente num cobertor para este fim; Pode-se tambm usar o extintor de CO2, se este for o meio mais rpido.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 19 Jamais use gua para apagar o fogo num laboratrio; Comece o combate ao fogo imediatamente com os extintores de CO2 ou de p qumico; Afaste os inflamveis que esto prximo do incndio; Em situaes de fogo envolvendo sdio, potssio ou ltio deve usar-se o extintor de p qumico (no use o gs carbnico, CO2). Tambm se pode usar os reagentes carbonato de sdio (Na2CO3) ou cloreto de sdio (NaCl - sal de cozinha); Areia no funciona em incndios que envolvam Na, K e Li. gua reage violentamente com estes metais. Caso o fogo fuja ao seu controle, evacue o local imediatamente;
Veja as principais caractersticas dos extintores empregados no combate a incndios:
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n. Ingesto de produtos qumicos: o vmito (ao emtica) poder ser provocado somente se o indivduo estiver consciente e se o produto ingerido no for corrosivo (cido ou base), caso contrrio, s com orientaes do departamento mdico. Veja as tabelas abaixo para melhor orientao.
Existem substncias que, quando ingeridas, podem ser neutralizadas, pelo menos em parte, com a ingesto de antdotos especficos. Mas, para isto, deve-se conhecer com exatido o tipo de substancia ingerida (ver no rtulo do reagente, no manual de fabricao do produto ou em tabelas fornecidas pelos fabricantes de produtos qumicos). Veja os exemplos:
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Algumas empresas fabricantes de produtos qumicos recomendam o uso de ANTDOTO UNIVERSAL.
COMPOSIO DO ANTDOTO UNIVERSAL: mistura de duas partes de carvo animal em p (obtido pela queima de substncias animais, especialmente ossos) - uma parte de xido de magnsio e uma parte de cido tnico. Ingerir uma colher de ch em meio copo dgua, isso s quando houver a ingesto acidental de produtos txicos e o rtulo do produto indicar o uso desse antdoto.
Bem, falamos tanto na prtica da respirao artificial, no mesmo? Vamos, ento, conhec-la teoricamente?
PROCEDIMENTO:
PARADA CRDIO RESPIRATRIA - O que acontece: Alm de apresentar ausncia de respirao e pulsao, a vtima tambm poder apresentar inconscincia, pele fria e plida, lbio e unhas azulados. O que no se deve fazer NO d nada vtima para comer, beber ou cheirar, na inteno de reanim-la. S aplique os procedimentos que se seguem se tiver certeza de que o corao no est batendo.
Substncia ingerida Antdoto amnia Beber cido actico a 1%.Ingerir pedaos de gelo arsina bastante ar,sendo o efeito benfico no imediato cido ciandrico e cianeto de potssio ingerir 50 mL de gua contendo 0,5 g de nitrito de sdio e 2,o g de tiossulfato de sdio.Respirao artificial imediata,se possvel com oxignio. Vapores de bromo e de cido clordrico cheirar amnia diluda,lcool ou ter.Inalao de gua e,se possvel inspirar soluo diluda de bicarbonato de sdio pulverizado. cido actico Ingerir leite de xido de magnsio(magnsia calcinada dos farmacuticos) e pequenos pedaos de gelo. xido de carbono Como para o cido ciandrico. Gases nitrosos Inalao de vapor de gua.Se possvel,inspirar soluo diluda de bicarbonato de sdio pulverizado. mercrio Provocar vmito mecanicamente. cido clordrico Como para cido actico,ntricoe sulfrico. Gs sulfdrico Como para cido ciandrico.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 22 Procedimentos Preliminares Se o ferido estiver de bruos e houver suspeita de fraturas, mova-o, rolando o corpo todo de uma s vez, colocando-o de costas no cho. Faa isso com a ajuda de mais duas ou trs pessoas, para no virar ou dobrar as costas ou pescoo, evitando assim lesionar a medula quando houver vrtebras quebradas. Verifique ento se h alguma coisa no interior da boca que impea a respirao. Se positivo, retire-a.
RESSUSCITAO CRDIO-PULMONAR Com a pessoa no cho, coloque uma mo sobre a outra e localize a extremidade inferior do osso vertical que est no centro do peito. Ao mesmo tempo, uma outra pessoa deve aplicar a respirao boca-a-boca, firmando a cabea da pessoa e fechando as narinas com o indicador e o polegar, mantendo o queixo levantado para esticar o pescoo. Enquanto o ajudante enche os pulmes, soprando adequadamente para insufl- los, pressione o peito a intervalos curtos de tempo, at que o corao volte a bater. Esta seqncia deve ser feita da seguinte forma: se voc estiver sozinho, faa dois sopros para cada dez presses no corao; se houver algum ajudando-o, faa um sopro para cada cinco presses.
bom lembrar que a pessoa que executa os primeiros socorros est apenas efetuando assistncia precria, isto , um procedimento de emergncia enquanto o mdico no chega. No caso de ferimento, deve-se em primeiro lugar parar a hemorragia e impedir o estado de choque, e em seguida tratar o ferimento. A primeira regra a ser seguida em situaes de emergncia manter-se calmo. Usar bom senso qualidade que sempre auxilia no atendimento do acidentado. importante ainda que algum chame o mdico imediatamente enquanto se processam os primeiros socorros. No mais do que duas pessoas devem atender ao mesmo tempo o acidentado, que deve ter espao suficiente para respirar. Salvo no caso de fumaa, vapor, fogo ou outras condies adversas, no se deve mover nunca uma pessoa ferida; o movimento pode causar dano maior do que o prprio ferimento.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 23 Pessoas sensveis presena de sangue ou que sejam facilmente impressionveis ou vagarosas em suas reaes, no devem nunca atender um acidentado.
Acabamos de tomar conhecimento sobre os procedimentos bsicos de emergncia para os acidentes mais comuns em laboratrios. Aconselhamos a voc, estudante do Curso de Licenciatura em Qumica, manter-se familiarizado com os mencionados procedimentos, pois dessa forma, as suas aes no interior de um laboratrio tornaro sempre mais seguras e, sem dvida, suas tarefas sero executadas de forma eficiente e organizada.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 24 SNTESE DA UNIDADE
Ao longo desta nossa discusso sobre a questo de segurana no Laboratrio, voc, caro estudante, pode perceber que fundamental que qualquer atividade a ser executada no interior de um laboratrio exige, por sua vez, regras bem definidas e que suas aes sejam desenvolvidas em ambiente organizado. Laboratrios so lugares de trabalho que necessariamente no so perigosos, desde que sejam tomadas certas precaues. Todo aquele que trabalha em laboratrio deve ter responsabilidade no seu trabalho e evitar atitudes que possam acarretar acidentes e possveis danos para si e para os demais. Deve ainda prestar ateno sua volta e prevenir-se contra perigos que possam surgir do trabalho de outros, assim como do seu prprio. O usurio de laboratrio deve adotar sempre uma atitude atenciosa, cuidadosa e metdica no trabalho que executa. Deve, particularmente, concentrar-se no trabalho que faz e no permitir qualquer distrao enquanto trabalha. Da mesma forma no deve distrair os demais usurios durante a execuo dos trabalhos no laboratrio. Os acidentes resultam normalmente de uma atitude indiferente dos utilizadores, da ausncia de senso comum, da falha no cumprimento das instrues a seguir ou da pressa excessiva na obteno de resultados. Os acidentes podem ser evitados, ou pelo menos terem as conseqncias minimizadas, desde que sejam tomadas as devidas precaues. Para isso fundamental ter sempre presente que a segurana no trabalho depende da ao de todos e no apenas das pessoas encarregadas especificamente em promov-la. A ordem importantssima em qualquer atividade! Planejar as atividades e certificar-se de que todos os materiais e reagentes esto disponveis garante eficincia e sempre um sinal de bom comeo. O prximo item importante o conhecimento prvio das caractersticas dos produtos envolvidos no meio reacional e o conhecimento dos procedimentos de emergncia, pois caso haja necessidade de realiz-lo, saber como proceder no momento certo.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 25 imprescindvel que se trabalhe com mtodo, ateno e calma, e que todas as atividades que envolvam produtos qumicos perigosos sejam efetuadas dentro das Normas de Segurana com uso dos Equipamentos de Proteo Individual e Equipamentos de Proteo Coletiva . Aps o trmino das atividades no laboratrio, a rea de trabalho dever ser desimpedida e submetida ao processo de limpeza pelo prprio operador.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 26 AUTO-AVALIAO:
1. Neste tpico que acabamos de discutir , o que mais lhe chamou a ateno e por qu ? 2. Relacione cinco itens que voc julga essenciais no desenvolvimento de um trabalho no laboratrio. 3. Tente descrever como deve ser o perfil de um profissional que atua junto a um laboratrio de pesquisa. 4. Comente esta frase: Em um laboratrio de ensino, a disciplina deve sempre anteceder a espontaneidade . 5. Voc j teve a oportunidade de participar de alguma atividade em laboratrio? Detalhe-a. 6. Para voc, o que primordial na conduta de um profissional de laboratrio? 7. Qual o procedimento correto a ser adotado nas seguintes situaes: cido sulfrico concentrado cado sobre o cho do laboratrio; ciclohexano derramado sobre as mos.
8. Assinale a alternativa que contm o cuidado correto no socorro inicial s vtimas no caso de acidentes de laboratrio: a) Remover tecidos aderidos pele no caso de queimaduras por calor. b) Induzir vmito no caso de ingesto de substncias lcalis corrosivas. c) Manter a parte do corpo afetada por hemorragia mais baixa que o resto do corpo. d) Remover imediatamente vestimentas contaminadas e lavar a pele com gua no caso de queimadura qumica. e) Manter o acidentado por intoxicao por inalao de gases no local do acidente at chegada de socorro mdico.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 27 9. Sobre a segurana de laboratrio, assinale a alternativa correta. a) Deve-se adicionar gua aos cidos, e no o contrrio. b) Os mapas de riscos indicam os riscos em cada local de trabalho. c) Os EPIs mais usados para preveno de acidentes so: culos, batas e capelas. d) A utilizao de lentes de contato isenta da obrigatoriedade do uso de culos de segurana. e) O trabalho de uma pessoa sozinha no laboratrio de qumica permitido desde que informado previamente
10. Observe a figura abaixo e indique (justificando sua resposta) quais as irregularidades observadas e suas respectivas aes corretivas.
Fonte: http://www.heumann.org/u1/lab_safety.html
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 28 REFERNCIA BIBLIOGRFICA
CARVALHO, P. R. de. Boas Prticas Qumicas em Biossegurana. Rio de Janeiro: Intercincia , 1999.
CIENFUEGOS, F. Segurana no Laboratrio. Rio de Janeiro: Intercincia, 2001.
FERRAZ, F. C.; FEITOZA, A. C. Tcnicas de Segurana em Laboratrios: Regras e Prticas. So Paulo: Hemus, 2004, 184p.
SILVA, R.R., BOCCHI, N. AND ROCHA FILHO, R.C., Introduo Qumica Experimental, Mcgraw-Hill, So Paulo, 1990.
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CURSO: LICENCIATURA EM QUMICA MDULO: II
DISCIPLINA: Qumica Metodologia e prtica UNIDADE II
Elaborao:
Elaine de Arruda Oliveira Coringa
Junho / 2008
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 2 Sumrio
1. EMENTA DA DISCIPLINA 2. OBJETIVO GERAL 3. UNIDADES, TPICOS, OBJETIVOS ESPECFICOS E CONTEDO.
UNIDADE II RECONHECIMENTO DE VIDRARIAS, MATERIAIS E REAGENTES
TPICO I Composio dos materiais de laboratrio
TPICO II Principais vidrarias de laboratrio e suas funes
TPICO III - Manuseio e estocagem de reagentes qumicos
SNTESE DA UNIDADE AUTO-AVALIAO REFERNCIA BIBLIOGRFICA
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 3 1. EMENTA DA DISCIPLINA
1. NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO QUMICO 2. RECONHECIMENTO DE VIDRARIAS, MATERIAIS E REAGENTES 3. OPERAES BSICAS DE LABORATRIO
2. OBJETIVO GERAL Ao final da disciplina o aluno ser capaz de: Entender o resultado da evoluo da Qumica nos campos da medicina, indstria, tecnologia e meio ambiente. Compreender a importncia da aplicao e do consumo de substancias no cotidiano.
3. UNIDADES, TPICOS, OBJETIVOS ESPECFICOS E CONTEDO
Ao final da UNIDADE II, o aluno ser capaz de: Reconhecer materiais e reagentes de uso rotineiro em laboratrio; Identificar riscos de acidentes e doenas ocupacionais decorrentes do manuseio de agentes txicos, corrosivos e inflamveis. Utilizar corretamente as vidrarias e os equipamentos de laboratrio. Conhecer as propriedades qumicas e toxicolgicas dos reagentes qumicos;
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UNIDADE II RECONHECIMENTO DE VIDRARIAS, MATERIAIS E REAGENTES
Todos ns temos uma idia do que seja um laboratrio, mesmo que nunca tenhamos estado em um deles. Temos a imagem de um cientista em laboratrio, manuseando equipamentos sofisticados, vidrarias sensveis e complicadas de serem manuseadas, mas no bem assim. Para obter xito na realizao das prticas experimentais, necessrio que tenhamos, alm do conhecimento das normas de segurana e de conduta em laboratrio, a habilidade de reconhecer e manusear os materiais que fazem parte de um laboratrio qumico, tais como as vidrarias, os equipamentos e os reagentes que normalmente so utilizados nos experimentos. Desta forma, saberemos empregar corretamente os recursos que temos nossa disposio nas experincias de laboratrio, e assim obter resultados precisos e confiveis nos experimentos. Portanto, nesta unidade voc saber reconhecer os principais materiais de laboratrio e sua utilizao, e ter a oportunidade de poder reproduzir experincias simples de manuseio e montagem de prticas de qumica geral. Ento, mos obra!
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1. COMPOSIO DOS MATERIAIS DE LABORATRIO
Todas as prticas de laboratrio geralmente envolvem o uso de vidrarias. Portanto, sabendo disso, vamos iniciar este nosso assunto conhecendo a composio dos materiais (vidro, plstico) usados no laboratrio? No Brasil, os artigos de laboratrio so fabricados principalmente com os seguintes materiais: plstico, vidro alcalino, vidro borossilicato, e vidro borossilicato neutro. No laboratrio, alm das vidrarias, podemos optar pelos materiais de plsticos. Os produtos feitos com polietileno e polipropileno tm custos iniciais elevados, contudo so mais durveis, so flexveis, resistentes aos impactos e choques trmicos, tornando-se praticamente inquebrveis. Com tudo isso, ainda apresenta algumas desvantagens, como por exemplo, no podem ser aquecidos na chama, so opacos, permeveis ao nitrognio, oxignio e dixido de carbono e facilmente atacados por cidos oxidantes. Os produtos feitos com poliestireno no apresentam a mesma flexibilidade do polietileno, porm so mais resistentes a impactos do que o vidro. Apresentam tambm excelentes qualidades ticas. Geralmente, os materiais feitos de poliestireno tm vida curta ou so descartveis em virtude de poder riscar e trincar com facilidade. Artigos desse tipo no so levados autoclave. A limpeza desses materiais feita com gs de xido de etileno ou radiaes gama. J o vidro, o seu emprego em laboratrio vem acontecendo desde o sculo XIV, e a propriedade que mais pesou no seu largo emprego foi a transparncia. Com o surgimento dos vidros borossilicatos, somaram-se mais duas qualidades fundamentais: alta resistncia trmica e virtual imunidade aos ataques de agentes qumicos. As qualidades mencionadas fizeram do vidro o material mais usado nas operaes laboratoriais. Vamos conhecer algumas propriedades do vidro?
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 6 Existem vrios tipos de vidros com diferentes caractersticas: J ouviu falar em vidro alcalino? O vidro alcalino geralmente utilizado em lmpadas e janelas. Trata-se de um material de baixo custo, apresentando pouca resistncia trmica e facilmente atacado por cidos e lcalis. Apresenta vulnerabilidade a agentes ambientais, perdendo, com o tempo a sua transparncia original. Seu baixo custo o limita a aplicaes em produtos descartveis, por exemplo, lminas de microscpio nacionais. Tambm podem ser empregados na fabricao de frascos reagentes de baixo custo. E o vidro borossilicato? Este o mais empregado no laboratrio. Sua descoberta se deu h mais ou menos sessenta anos pelos cientistas da Corning Glass Works (EUA). Este tipo de vidro apresenta baixo contedo alcalino e no apresenta nenhum elemento do grupo magnsio-clcio-zinco, metais pesados, arsnio e antimnio. Ele especificamente fundido para o uso em vidraria de laboratrio. quimicamente inerte e normalmente no reage com as substncias que porventura entrem em contato com o material (j outros tipos de vidro podem reagir com as substncias, afetando, dessa forma, os resultados de uma anlise). Somente o cido hidrofluordrico, o cido fosfrico e lcalis fortes e quentes so capazes de reagir com esse tipo de vidro. dotado de alta estabilidade qumica e em funo disso, resistente corroso por cidos ou lcalis. A estabilidade qumica vem contribuir para a segurana da vidraria, bem como a sua preservao. A grande resistncia a choques trmicos devido ao fato de possuir baixo coeficiente de dilatao, permitindo sucessivos aquecimentos e resfriamentos sem oferecer perigo de quebra. O ponto de fuso de um vidro borossilicato muito alto e isso o torna ideal para trabalhos a altas temperaturas. No Brasil, alguns fabricantes de vidraria de laboratrio usam como matria prima um vidro borossilicato neutro. Trata-se de um vidro borossilicato de soda e brio cuja resistncia qumica se assemelha do vidro Pyrex 7740.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 7 Bem, falamos tanto em vidro, voc deve estar curioso para saber qual realmente a composio qumica do vidro, no mesmo? Pois ento, comecemos pelo vidro comum: Vidro Comum constitui-se de uma mistura de cerca de 70% de slica e magnsio, ferro, etc., e os restantes so diversos tipos de xidos de alumnio, sdio, potssio, ferro, magnsio, etc. Esse tipo de vidro no empregado em atividades de laboratrio por apresentarem pouca resistncia qumica e trmica, e empregado apenas para armazenamento de reagentes e amostras, com restries. Vidro borossilicato composto de uma mistura sinttica de xidos semelhante aos do vidro comum, porm adicionada cerca de 12% de xido de boro (B 2 O 3 ). Como voc j sabe, esse pequeno detalhe melhorou consideravelmente a propriedade do vidro comum, tornando-o mais resistente trmica e mecanicamente. Vidro Pyrex tambm de grande aplicabilidade na preparao de frascos de laboratrio e utenslios culinrios contm xido de boro substituindo parcialmente a slica. Em funo da larga utilizao das marcas Pyrex e Pyrodios em laboratrio, o de borossilicato 7740 o mais prximo do ideal para a maioria das aplicaes em laboratrios. Resiste a quase todas as temperaturas normalmente usadas e altamente resistente aos ataques qumicos. Possui baixo coeficiente de dilatao (expanso), o que permite a fabricao de peas de paredes relativamente grossas, resultando uma boa resistncia mecnica sem sacrificar a resistncia a choques trmicos. Trata-se de um vidro que pode ser formado a quente mais facilmente que a maioria dos outros tipos, sendo, portanto, mais econmico. o melhor vidro para usos gerais em laboratrio. Vidro Borossilicato Neutro trata-se de um vidro de borossilicato de soda e brio de tima resistncia qumica semelhante do Pyrex 7740, porm sem a mesma resistncia a choques trmicos. usado principalmente em ampolas farmacuticas.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 8 2. PRINCIPAIS VIDRARIAS DE LABORATRIO E SUAS FUNES:
O Laboratrio Qumico um lugar especialmente desenhado para um trabalho eficiente e satisfatrio em Qumica. Voc precisa de espao para trabalhar, mesa resistente ao ataque de drogas qumicas, boa iluminao, fontes acessveis de gua, gs, eletricidade, rea especial para manipulao de gases venenosos, etc. Voc precisa, finalmente, dos recipientes e equipamentos adequados. A Qumica, como toda cincia, foi obrigada a desenvolver para seu uso, uma linguagem particular. H necessidade de certo esforo visando aprender o significado exato desses novos termos. Tendo em vista que agora voc sabe reconhecer as principais diferenas entre uma vidraria feita a partir de vidro comum e uma outra feita a partir de vidro borossilicato, passemos ento ao reconhecimento das principais vidrarias de laboratrio e suas funes. Veja as figuras abaixo e suas respectivas legendas (destacamos com mais detalhes as vidrarias comuns de laboratrio):
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 10 1 Tubos de ensaio: Usado em reaes qumicas, principalmente em testes de reao. 2 Becker: usado para aquecimento de lquidos, reaes de precipitao, etc. Esto entre os recipientes mais usados em laboratrio. A capacidade varia de alguns mililitros at litros. Feitos de vidro Pyrex, resistem bem ao aquecimento, ao resfriamento e ao ataque por drogas qumicas. So recipientes de fcil limpeza; 3 Erlenmeyer: Usado em anlises titulomtricas e aquecimento de lquidos. 4 Balo de fundo chato: Usado para aquecimentos e armazenagem de lquidos. 5 Balo de fundo redondo: Usado para aquecimento de lquidos e reaes com desprendimento de gases. 6 Balo de destilao: Usado em destilaes. Possui sada lateral para a condensao dos vapores. 7 Proveta ou Cilindro graduado: Usado para medidas aproximadas de volumes de lquidos. Comumente graduada em mililitros (erro da leitura 0,5 mL). No deve ser aquecida em estufa e nem carregada com lquidos quentes, pois o aparelhos de medida de volume so calibrados para uma determinada temperatura, prxima atmosfrica, que vem gravada no aparelho; 8 Pipeta volumtrica: Usada para medir precisamente volumes fixos de lquidos. 9 Pipeta graduada: Usada para medir volumes variveis de lquidos. So aparelhos de medidas precisas. O lquido introduzido por suco, aplicada na parte superior, at acima do menisco. Deixa-se escoar lentamente o lquido para o acerto do menisco e posterior transferncia do volume medido. muito importante o tempo de escoamento, pois dele depende o teor em lquido que fica aderente s paredes internas. Ex. para pipeta de 10 mL, o tempo mnimo de escoamento de 20 segundos; 10 Funil de vidro: Usado em transferncia de lquidos e em filtraes simples de laboratrio. O funil com haste longa chamado de funil analtico. Apresenta duas aplicaes importantes: na transferencia de lquidos para frascos de boca estreita ou em filtrao, para suportar o papel poroso (papel de filtro) destinado a reter as partculas grosseiras, em suspenso na mistura slido-lquida a ser separada.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 11 11 Frasco de reagente: Usado para o armazenamento de solues. 12 Bico de Bunsen: Usado em aquecimentos de laboratrio. Usado para aquecimento em laboratrio, pela queima de gs. Produz chama cnica em que a zona mais quente pode chegar a 1.500C. De acordo com a relao entre as velocidades de entrada de gs combustvel e ar, teremos chama azulada (quando a mistura combustvel for pobre, ou seja, com excesso de ar) ou chama fuliginosa (para mistura combustvel rica, com excesso de combustvel e deficincia de ar). 13 Trip de ferro: Usado para sustentar a tela de amianto, em operaes de aquecimento. 14 Tela de amianto: Usado para distribuir uniformemente o calor em procedimentos de aquecimento. 15 Cadinho de porcelana: Usado para aquecimento seco (calcinaes) no bico de Bunsen e mufla. Resistem bem elevao de temperatura; podem ser aquecidos diretamente sobre chama at o rubro; da seu uso na calcinao de pequenas quantidades de substncias ou materiais. Podem ser feitos de nquel, ferro, platina, porcelana, etc., conforme o uso a que se destina; 16 Tringulo de porcelana: Usado para sustentar cadinhos de porcelana em aquecimentos diretos no bico de Bunsen. 17 Estante para tubos de ensaio: Suporte para tubos de ensaio. 18 Funis de decantao: Usados para separao de lquidos imiscveis. 19 Idem 18. 20 Pina de madeira: Usada para segurar os tubos de ensaio durante aquecimentos diretos no bico de bunsen.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 13 21 Almofariz e pistilo: Usado para triturar e pulverizar slidos. 22 Cuba de vidro: usada para banhos de gelo e fins diversos. 23 Vidro de relgio: Usado para cobrir bqueres em evaporaes, pesagens e fins diversos. 24 Cpsula de porcelana: Usada para evaporar lquidos em solues. 25 Placa de Petri: usada para anlises microbiolgicas. 26 Dessecador: Usado para resfriar substncias em ausncia de umidade. Muito usado em laboratrio. um recipiente grande provido de tampa bem ajustada, destinado a manter atmosfera anidra. Para tal, o compartimento inferior carregado com agente dessecante, como CaCl 2 anidro, H 2 SO 4 concentrado, ou slica-gel. Usado para secagem e proteo contra umidade de materiais higroscpicos; cadinhos so resfriados em seu interior, para posterior pesagem, etc.; 27 Pesa-filtros: Usado para pesagens de slidos. 28 Lima triangular: usadas para cortes de tubos de vidros. 29 Bureta: Usadas para medidas precisas de lquidos e em anlises volumtricas. tambm aparelho de medida de volume com preciso (ex: bureta de 50 mL permite leitura com erro absoluto de 0,05 mL). A graduao , em geral, at dcimos de mililitros. provida de torneira que permite interromper o escoamento exatamente no instante desejado, sendo por isso especialmente indicada para uso nas titulaes. Aqui tambm o tempo de escoamento um fator de importncia bsica; 30 Frasco lavador: Usado para lavagens, remoo de precipitados e outros fins. 31 Pisseta: Usada para os mesmos fins do frasco lavador. 32 Balo volumtrico: Usado para preparar e diluir solues. 33 Picnmetro: Usado para determinar a densidade de lquidos. 34 Suporte Universal: 35 Anel para funil: 36 Mufa 37 Garra metlica: Todos usados em filtraes, sustentao de peas, tais como condensador, funil de decantao e outros fins. 38 Kitassato e funil de Buchner: Usados em conjunto para filtrao vcuo.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 14 39 Idem 38. 40 Trompa de vcuo: Usada em conjunto com o kitassato e o funil de Buchner em filtraes vcuo.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 16 41 Termmetro: Usado para medidas de temperatura. 42 Vareta de vidro: Usada para montagens de aparelhos, interligaes e outros fins. 43 Basto de vidro: Usada para agitar solues, transporte de lquidos na filtrao e outros fins. 44 Furador de rolha 45 Aparelho de Kipp Usado para produo de gases, tais como H 2 S, CO 2 , etc. 46 Tubo em U: Usado em eletrlise. 47 Pina metlica Casteloy ou tenaz: Usada para transporte de cadinhos e outros fins. 48 Escovas de limpeza: Usada na limpeza de tubos de ensaio e outros materiais. 49 e 50 Pina de Mohr e pina de Hoffman: usadas para impedir ou diminuir fluxos gasosos. 51 Garra para condensador: Usada para sustentar condensadores na destilao. 52, 53 e 54 Condensadores: Usado para condensar os vapores e gases da destilao. Usados para condensar os gases ou vapores na destilao de lquidos. (52)- Condensador de Liebig ou reto - usado em destilaes; (53) - Condensador de Allihn ou de bolasusado para refluxo de lquidos; (54) - Condensador de serpentina usado em destilaes ou refluxos; 55 e 56 Esptulas: Usadas para transferncia de substncias slidas. 57 Estufa: Usada para secagem de materiais (at 300C). 58 Mufla: Usada para calcinaes (at 1.500C).
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 17 Uso do Bico de Bunsen:
Muitas operaes de laboratrio necessitam de uma fonte de calor de construo e manejo simples; tais fontes so os bicos de gs cujos tipos mais comuns so os seguintes: a) Bunsen b) Tirril c) Meker Tais bicos so apresentados pelas figuras abaixo:
Do ponto de vista operacional, os trs tipos bsicos de bicos de gs so fundamentalmente semelhantes; em todos eles o gs injetado logo acima da base e se mistura no tubo com o ar que aspirado por ele, atravs dos orifcios cuja abertura pode ser modificada com o auxilio de um anel corredio tambm perfurado. No bico de Bunsen, a quantidade de gs que nele queimada regulada pelo registro de gs da bancada do laboratrio, ao passo que no Tirril e no Meker, a regulagem feita por um registro de agulha localizada na base do bico. Nos bicos de Bunsen e Tirril o tubo cilndrico enquanto que no de Meker ele apresenta um estrangulamento que provoca uma mistura mais intima do gs e do ar, que propicia uma combusto mais rpida e uniforme; alm disso, na boca do Meker h uma grade metlica que melhora as condies de combusto. A maneira correta de acender um bico de gs consiste em fechar completamente a entrada de ar, abrir o registro do gs e chegar a chama de um fsforo ou isqueiro boca do bico (lateralmente). Operando dessa maneira, obtm- se uma chama amarela e fuliginosa, luminosa, porque a combusto incompleta; abre-se ento, gradualmente a entrada de ar at que a chama se torne azul, sinal de que o gs est sendo queimado completamente. O aspecto normal da chama de um bico de gs o da figura abaixo:
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A zona A a regio mais fria da chama; nela a temperatura de somente 300C e a o gs praticamente no queima. O cone interno (zona B), luminoso, que contm ainda combustvel no queimado, denominado chama redutora ou zona redutora da chama; o cone externo (zona C), quase incolor, tem o nome de chama oxidante ou zona oxidante da chama, porque nele a combusto completa e h excesso de oxignio. Esta zona a regio mais quente da chama e nela, no bico de Bunsen, a temperatura alcana valores da ordem de 1.560C no ponto localizado a 2/3 da altura da chama medida a partir da sua base.
Quando se acende o bico de Bunsen com o registro de ar aberto a chama retorna e o gs queima dentro do tubo, quando isto acontecer, voc dever apagar o bico e deix-lo esfriar completamente para depois acend-lo corretamente.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 19 Balanas de laboratrio:
Uma das mais comuns e importantes operaes de laboratrio a determinao de massa ou pesagem. O termo pesagem se refere medida de massa de um corpo que feita por comparao com massas conhecidas, com a utilizao de balanas. H uma grande variedade de balanas de laboratrio, desde as mais grosseiras at as de mais alta sensibilidade. comum se encontrar, por exemplo, balanas de escala tripla, para determinao de massas at centenas de gramas, com preciso de 0,1 g ou 0,01 g, e balanas analticas, para carga mxima de 160 g, com preciso de 0,0001 g e at com 5 casas decimais.
Balanas de plataforma: Utilizadas para pesagem de 0,1g a centenas de gramas.
Balana de escala tripla: Empregada para pesagem entre 100 e 0,01g.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 20 Balanas Eltricas/Eletrnicas: A cada dia, as balanas esto se modernizando, tornando-se mais exatas e de manejo mais simplificado. Atualmente, as balanas eletrnicas tm escala digital, fornecendo o peso instantaneamente, sem necessidade de manipular botes.
Cuidados gerais com balanas de laboratrio: O manejo de qualquer balana requer cuidados especiais por ser um instrumento de alto custo e de grande sensibilidade. a) No remova os pratos, nem os troque com os de outra balana. Mantenha a balana no seu lugar; b) No coloque na balana nenhuma substncia que no esteja temperatura ambiente; c) Mantenha a balana em local onde a vibrao, mudanas bruscas de temperatura ou de umidade e movimento do ar sejam mnimos; d) Conserve a balana sempre limpa, retirando qualquer respingo, partculas ou poeira de seus pratos com uma escova especial; e) Nunca coloque qualquer objeto diretamente sobre a balana. Lquidos e slidos, em p ou granulado, devem ser mantidos em algum recipiente seco, previamente pesado (tarado) e temperatura ambiente. Se, durante a pesagem, o material for
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 21 passvel de interagir com a atmosfera (evaporao, oxidao, absoro de umidade), o frasco deve ser fechado. Para slidos que no requerem proteo da atmosfera e que sejam inertes, a pesagem feita colocando-se sobre os pratos, uma folha de papel adequado; f) Toda transferncia de substncia e/ou de pesos, deve ser feita somente quando os pratos estivem travados; g) Execute todas as operaes com movimentos suaves e cuidadosos; h) Use pinas e esptulas; nunca use os dedos para manusear os objetos e substncias que esto sendo pesadas; i) Ao terminar seu trabalho, remova todos os pesos e objetos da balana. Mantenha- a coberta ou fechada. No caso de balanas eltricas, tenha a certeza de que ela esteja desligada.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 22 3. MANUSEIO E ESTOCAGEM DE REAGENTES QUMICOS:
Alm do manuseio incorreto dos materiais (vidrarias e equipamentos) de laboratrio, outra fonte de acidentes em laboratrio est ligada ao trabalho com os produtos qumicos (solues e reagentes). Vamos relembrar algumas regrinhas de segurana durante o seu manuseio: No pegar produtos qumicos com as mos; No provar o sabor de nenhum produto qumico, em hiptese nenhuma; Utilizar uma esptula limpa para retirar produtos qumicos slidos dos frascos, lavar a esptula com gua em abundncia e depois guard-la imediatamente aps o uso; Retirar dos frascos a quantidade mais prxima possvel de reagente que for utilizar, para que haja a mnima contaminao possvel; No trabalhar com substncias inflamveis prximo ao bico de gs aceso; Nunca pipetar lquidos com a boca, utilizando sempre para suco dos lquidos os pipetadores; Nunca pipetar diretamente dos frascos e sim transferir para um recipiente certa quantidade e desse recipiente retirar o lquido necessrio; No devolver o restante para o frasco, descartando ou mandando para purificao; Fechar os frascos aps o uso e cuidar para que no haja troca das rolhas;
3.1 Riscos de exploses e combusto:
A possibilidade de ocorrerem exploses, fogo e incndio generalizado no laboratrio no pode ser afastada, mas pode ser minorada se algumas regrinhas de estocagem e manuseio de produtos qumicos, principalmente, forem seguidas. Todo e qualquer acidente em laboratrio pode ser atribudo a: a) falha no material
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 23 b) desconhecimento, por parte do operador, das caractersticas do processo executado; c) impercia, negligncia ou desateno. Nos trs casos, as falhas podem ser de origem humana ou tcnica; no primeiro caso, a falha seria evitada se, antes do inicio dos trabalhos, o material fosse vistoriado. No segundo caso, o operador deveria tomar conhecimento das caractersticas reacionais da mistura a ser trabalhada. Portanto, quando h perigo, aconselhvel: Substituir uma substncia perigosa por outra mais segura; caso seja impossvel, utilizar menor quantidade, cercando a reao de todos os aparatos de segurana disponveis; Evitar choques e/ou modificao brusca de temperatura, bem como o contato com substancias combustveis; Desenvolver a reao em pequena escala at conhecer os limites de segurana a serem demarcados em escala macro. Caso haja grande risco para escala macro, repetir o experimento em pequena escala at obter quantidades desejveis do produto; No utilizar, em reaes exotrmicas de compostos perigosos, banhos de resfriamento acentuado, pois a queda de temperatura pode provocar um acmulo de reagentes, os quais reagiro assim que houver aumento de temperatura. Se o composto adicionado lentamente, gota a gota, pode-se at aquecer esse tipo de reao para saber qual reao ocorreu, consumindo cada gota do composto adicionado. Vejamos alguns produtos qumicos que podem explodir espontaneamente, por ao do calor e do impacto, bem como algumas misturas explosivas de uso comum: - Trialogenetos de nitrognio - Perxido em solues concentradas - Acetiletos metlicos ou halogenados, poliacetiletos e o gs acetileno - Nitratos em geral, especialmente o de amnio - xidos de mangans (VII) - Misturas de metais finamente divididos, compostos orgnicos oxidveis (celulose, pano, etc.), enxofre e fsforo com oxidantes energticos, tais como:
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 24 permanganatos, perxidos concentrados, percloratos, cloratos e seus cidos, gua-rgia, compostos de crmio (III) e (IV). Outras misturas explosivas: - Perxidos em teres; - Metais em solventes clorados (Na, K, Li em solventes halogenados, principalmente); - Acido perclrico com materiais orgnicos (rolhas, panos, papel, madeira); - Hidretos redutores (alumnio hidreto de ltio e seus congneres)
3.2 Riscos de toxicidade e/ou reatividade:
Muitos reagentes representam um perigo potencial sade pela sua toxicidade e/ou reatividade. A intoxicao pode se dar por absoro, contato ou ingesto de lquidos no laboratrio. Os reagentes que podem ser inalados na forma de vapor ou poeira devem ser manipulados com cuidado em capelas, para que no se tornem uma fonte de contaminao e intoxicao. Vejamos os compostos txicos perigosos mais comuns e os principais efeitos que causam no organismo:
COMPOSTOS ALTAMENTE TXICOS:
So aqueles que podem provocar, rapidamente, srios distrbios ou morte. Compostos de mercrio cido oxlico e seus sais Compostos arsnicos Cianetos inorgnicos Monxido de carbono Cloro Flor Pentxido de vandio Selnio e seus compostos
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 25 LQUIDOS TXICOS E IRRITANTES AOS OLHOS E SISTEMA RESPIRATRIO:
Sulfato de dietila cido fluorobrico Bromometano Alquil e arilnitrilas Dissulfeto de carbono Benzeno Sulfato de metila Brometo e cloreto de benzila Bromo Cloreto de acetila Acrolena Cloridrina etilnica
COMPOSTOS POTENCIALMENTE NOCIVOS POR EXPOSIO PROLONGADA:
a) Brometos e cloretos de alquila: Bromoetano, bromofrmio, tetracloreto de carbono, diclorometano, 1,2-dibromoetano, 1,2-dicloroetano, iodometano.
b) Aminas alifticas e aromticas: Anilinas substitudas ou no, dimetilamina, trietilamina, diisopropilamina.
c) Fenis e compostos aromticos nitrados: Fenis substitudos ou no, cresis, catecol, resorcinol, nitrobenzeno, nitrotolueno, nitrofenis, naftis.
SUBSTNCIAS CARCINOGNICAS: Muitos compostos orgnicos causam tumores cancerosos no homem. Deve- se ter todo o cuidado no manuseio de compostos suspeitos de causarem cncer, evitando-se a todo custo a inalao de vapores e a contaminao da pele. Devem ser manipulados exclusivamente em capelas e com uso de luvas protetoras. Entre os grupos de compostos comuns em laboratrio se incluem:
a) Aminas aromticas e seus derivados: Anilinas N-substitudas ou no, naftilaminas, benzidinas, 2-naftilamina e azoderivados.
b) Compostos N-nitroso: Nitrosoaminas (R'-N(NO)-R) e nitrosamidas.
c) Agentes alquilantes: Diazometano, sulfato de dimetila, iodeto de metila, propiolactona, xido de etileno.
d) Hidrocarbonetos aromticos policclicos: Benzopireno, dibenzoantraceno, etc.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 26 e) Compostos que contm enxofre: Tioacetamida, tiouria.
f) Benzeno: Um composto carcinognico, cuja concentrao mnima tolervel inferior aquela normalmente percebida pelo olfato humano. Se voc sente cheiro de benzeno porque a sua concentrao no ambiente superior ao mnimo tolervel. Evite us-lo como solvente e sempre que possvel substitua-o por outro solvente semelhante e menos txico (por exemplo, tolueno).
g) Amianto: A inalao por via respiratria de amianto pode conduzir a uma doena de pulmo, a asbestose, uma molstia dos pulmes que aleija e eventualmente mata. Em estgios mais adiantados geralmente se transforma em cncer dos pulmes.
As substncias txicas podem entrar no corpo por inalao, ingesto, absoro atravs da pele ou pela combinao desses caminhos. Alguns compostos qumicos se decompem gerando material txico quando submetidos ao calor, umidade ou presena de outros produtos qumicos. As informaes concernentes toxidez ou risco potencial de toxidez podem ser obtidas do fornecedor do produto, da literatura ou por testes laboratoriais com cobaias. Tais informaes so importantes para que se determine o tipo de EPI (equipamento de proteo individual) contra a exposio e o tratamento mdico adequado adotado no caso de exposio. A quantidade de produtos txicos estocada deve ser mantida no mnimo necessrio. Se possvel, grandes quantidades de material txico devem ser estocadas fora dos prdios onde circulem pessoas. Quando a estocagem for feita, por extrema necessidade e curto intervalo de tempo, no prprio local de trabalho, a rea deve ser ventilada e o local de estoque deve ser sinalizado, de forma que todas as pessoas que por ali circulem, sejam instrudas sobre o risco potencial de tais materiais. Em tais locais, proibida a ingesto de alimentos slidos ou lquidos e somente pessoas autorizadas devem ter acesso a tais materiais. Estas pessoas devem ter recebido treinamento no uso de EPI`s adequados e devem conhecer os sintomas de uma exposio aos txicos, alm de poderem aplicar os primeiros socorros.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 27 3.3 Armazenamento e incompatibilidade de produtos qumicos:
Em todo laboratrio qumico, muitos riscos potenciais so associados com a estocagem e manuseio de reagentes, e os acidentes decorrentes da falta de observao s normas de estocagem podem ser eliminados por maior conhecimento das propriedades dos materiais estocados e manuseados: planejando procedimentos de segurana para estocagem e segurana e informando todas as pessoas que entraro em contato com estes materiais dos riscos envolvidos e as medidas de segurana que devem ser tomadas. A diversidade de produtos qumicos que devem ser estocados um dos fatores que favorecem o risco, aliada estocagem descuidada e a falta de planejamento e controle. Por outro lado, uma rea de estocagem cuidadosamente planejada e supervisionada pode prevenir muitos acidentes. Os produtos qumicos que necessitam estocagem podem ser slidos, lquidos e gasosos, podem estar contidos em embalagens de papel, plstico, vidro ou metal que podem ser caixas, garrafas, cilindros ou tambores; sua natureza pode ser considerada individualmente ou em relao a outros produtos estocados na mesma rea. Desta forma, os produtos qumicos podem ser agrupados nas seguintes categorias gerais: Inflamveis; Txicos; Explosivos; Agentes Oxidantes; Corrosivos; Gases Comprimidos; Produtos sensveis gua; Produtos incompatveis. Ento, vamos tratar de cada caso, individualmente a seguir:
Substncias explosivas: Alguns produtos qumicos so sensveis a choque, impactos ou calor. Os explosivos esto nesta categoria. Estes materiais expostos a choques impactos, calor, podem liberar instantaneamente energia sob a forma de calor ou uma exploso. necessrio um srio controle de estocagem destes reagentes e severas
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 28 medidas de segurana. A rea de explosivos deve ser bem identificada e isolada das outras reas. O tipo de rea de estocagem requerida depender do tipo de produto e da quantidade estocada. freqente o uso de blindagem na estocagem de explosivos. A melhor fonte de informao para seleo e projeto da rea de estocagem de explosivos o prprio fornecedor do produto. Existem tabelas contendo as distncias necessrias para a estocagem dos produtos classificados como altamente explosivos. Veja abaixo a lista de algumas substncias explosivas:
- Perxido de benzola - Dissulfeto de carbono (o ponto de fulgor do dissulfeto de carbono (-30C) bem abaixo da temperatura ambiente e pequenas quantidades de vapor no ar podem ser explosivas). - ter di-isiproplico e ter etlico (estas substncias tornam-se perigosas pelo envelhecimento durante o armazenamento. Os teres e o potssio metlico podem formar perxidos explosivos, sob exposio ao ar. Recipientes abertos e antigos de ter devem ser tratados com muito cuidado, assim como os de potssio metlico, quando o metal no est imerso em querosene. - cido pcrico (o cido pcrico deve conter 10-20% de gua e os frascos devem ser rejeitados depois de dois anos. O cido pcrico seco explosivo) - cido perclrico (embora a mistura de 70% cido/ gua no seja explosiva, o uso do cido perclrico leva freqentemente formao de percloratos, que so altamente explosivos). - Potssio metlico (podem formar perxidos explosivos, sob exposio ao ar).
Substncias oxidantes: So exemplos de agentes oxidantes os perxidos, nitratos, bromatos, cromatos, cloratos, dicromatos, percloratos e permanganatos. Como os agentes oxidantes no devem ser estocados na mesma rea que combustveis, tais como inflamveis, substncias orgnicas, agentes desidratantes ou agentes redutores. Qualquer vazamento de material deve ser imediatamente removido pois a limpeza da rea essencial para a segurana. A rea para estocagem de agentes oxidantes deve ser resistente ao fogo (blindada inclusive), fresca, bem ventilada e preferencialmente longe das reas de trabalho. O piso da sala de estocagem deve
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 29 ser resistente ao fogo, impermevel e sem rachaduras que possam reter algum material. Veja as classes de Produtos Qumicos Oxidantes mais perigosos: - Bromatos - Bromo - Cloratos - Percloratos - Cromatos - Bicromatos - Iodados - Nitratos - Perbromatos - Periodatos - Permanganatos - Perxidos
Substncias corrosivas: Muitos cidos e bases corroem materiais de embalagem ou outros materiais em estoque na rea bem como a pele do corpo humano. Os cidos reagem com muitos metais formando hidrognio. Os lcalis podem formar hidrognio quando em contato com alumnio. Como o hidrognio forma uma mistura explosiva com o ar, a acumulao de hidrognio nas reas de estocagem de materiais corrosivos deve ser prevenida. Os lquidos corrosivos devem ser estocados em uma rea fresca, porm, mantidos em temperatura superior ao de seu ponto de congelamento. Esta rea deve ser seca e bem ventilada com ralos que possibilitem a remoo de qualquer vazamento. Com alguns lquidos corrosivos, como o cido sulfrico, necessrio que os tambores sejam periodicamente aliviados da presso causada pelo hidrognio gerado pela ao do corrosivo com o tambor metlico. Os chuveiros de emergncia e lava olhos devem ser operados periodicamente para avaliar o equipamento e habituar as pessoas da rea com seu uso.
Gases comprimidos: Os gases comprimidos podem ser classificados como gases liqefeitos, gases no liqefeitos e gases em soluo. Todos apresentam um risco potencial no
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 30 laboratrio, devido presso dentro dos cilindros e ainda sua flamabilidade e toxicidez. Os gases comprimidos so fornecidos aos laboratrios em cilindros de diversas capacidades. Os cilindros devem ser manipulados com cuidado para prevenir que sejam derrubados ou atinjam outros objetos. Todos os cilindros que no estejam em uso devem estar com a cpsula protetora da vlvula. Quando os cilindros de baixa presso so fornecidos sem cpsula protetora da vlvula, devem ser providenciados outros suportes ou garras que evitem a queda do cilindro pondo em risco a integridade da vlvula. Sendo a vlvula do cilindro arrancada ou o cilindro rompido de alguma forma, pode o gs impelir o cilindro com muita fora e causar srios acidentes. Os cilindros devem ser identificados e estocados em reas bem ventiladas e livres de materiais inflamveis. Os cilindros estocados ao ar livre devem ser protegidos contra variaes excessivas na temperatura ambiente e de contato direto cm o cho. Possveis corroses externas no cilindro causadas por lquidos ou vapores corrosivos devem ser evitadas. Os cilindros de gases comprimidos devem ser estocados na posio vertical e garantidos contra eventuais quedas. Os cilindros cheios devem ficar separados dos cilindros vazios. Se os espaos para estocagem exigir que os cilindros contendo gases de diferentes tipos sejam estocados juntos, deve-se ao menos agrup-los por tipo de gs. Os gases inflamveis devem ser separados dos gases oxidantes usando os cilindros dos gases no combustveis. Sendo possvel, os cilindros de gases inflamveis e oxignio devem ser mantidos fora dos prdios e distribudos por sistemas de tubulao at os locais de uso. da maior importncia que algumas das propriedades dos gases comprimidos, que representam perigos (como inflamabilidade, toxidez, atividade qumica e efeitos corrosivos) sejam bem conhecidos pelos usurios do gs. Na capela de um laboratrio, em presena de chama aberta, a inflamabilidade do Monxido de Carbono pode ser o maior risco, ao passo que uma fbrica-piloto usando Monxido de Carbono como reagente, um vazamento e em conseqncia, a toxidez possa representar o maior risco. interessante notar, na tabela abaixo, que pequenas concentraes de gases liqefeitos de petrleo como o butano e o propano so suficientes para a criao de misturas inflamveis. As faixas de inflamabilidade do Acetileno, Monxido de Carbono, Hidrognio e Sulfeto de Hidrognio so extremamente grandes, indicando que eles podem formar misturas explosivas com o ar sob uma extensa faixa de concentrao.
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Produtos sensveis gua: Alguns produtos qumicos reagem com a gua com evoluo de calor e de gases inflamveis ou explosivos. O potssio e o sdio metlico e hidretos metlicos reagem em contato com a gua produzindo hidrognio com calor suficiente para uma ignio com explosiva violncia. reas de estocagem para produtos qumicos sensveis gua devem ser projetadas para evitar qualquer contato com gua, e isto feito da melhor forma mantendo todas as possveis fontes de gua fora da rea.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 32 Produtos incompatveis: reas separadas de estocagem devem ser providenciadas para produtos qumicos incompatveis (produtos podem reagir e criar uma condio de perigo devido a esta reao). Alguns exemplos destes produtos qumicos incompatveis so listados a seguir:
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 35 Uma outra forma de representar a imcompatibilidade dos produtos qumicos esta:
Fonte: Adaptado de: Manufacturing Chemists' Association, Guide for Safety in the Chemical pp.215-217.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 36 Sinalizao de segurana (ABNT 7500):
Sistema padro para identificao de inflamabilidade de materiais:
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 37 3.4 Descarte de Resduos de Laboratrio:
At h pouco tempo, os laboratrios descartavam seus rejeitos (resduos) sem os cuidados necessrios; solventes volteis eram evaporados (lanados para a atmosfera), slidos eram descarregados em lixo comum e, lquidos e solues, eram descartados na pia. Essas prticas no so recomendadas e, atualmente, existe uma preocupao maior no descarte de rejeitos qumicos. Existem regras estabelecidas para o descarte de rejeitos, especialmente os perigosos; no entanto, muitas vezes so difceis e de custo elevado para serem implementadas. Assim, na prtica, procura-se, sempre que possvel, minimizar a quantidade de resduos perigosos gerados nos laboratrios de ensino. Alguns procedimentos so adotados nesse sentido, como por exemplo: a) Reduo da escala (quantidade de sustncia) de produtos qumicos usados nos experimentos; b) Substituio de reagentes perigosos por outros menos perigosos; c) Converso dos resduos para uma forma menos perigosa atravs de reao qumica, antes do descarte; d) Reduo dos volumes a serem descartados (concentrando as solues ou separando os componentes perigosos por precipitao); e) Recuperao dos reagentes para novamente serem utilizados. Instrues para descarte dos resduos so fornecidas junto com as experincias. Quando os resduos gerados na experincia no forem perigosos, podero ser descartados na pia de acordo com as seguintes instrues: 1) Solues que podem ser jogadas na pia devem ser antes diludas com gua, ou jogar a soluo vagarosamente acompanhada de gua corrente; 2) Sais solveis podem ser descartados como descrito em 1. 3) Pequenas quantidades de solventes orgnicos solveis em gua (ex: metanol ou acetona) podem ser diludos antes de serem jogados na pia. Grandes quantidades desses solventes, ou outros que sejam volteis, no devem ser descartados dessa maneira. No caso, tentar recuper-los.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 38 4) Solues cidas e bsicas devem ter seu pH ajustado na faixa de 2 a 11 antes de serem descartadas. Em caso de pequenos volumes dessas solues (por exemplo, 10 mL ou pouco mais), essas podem ser diludas e descartadas. 5) Em caso de dvida, perguntar ao professor como proceder ao descarte.
Algumas orientaes bsicas:
RESDUO INSOLVEL NO PERIGOSO: Papel, cortia, areia, podem ser, descartados em um cesto de lixo comum do laboratrio. Alumina, slica gel, sulfato de sdio, sulfato de magnsio e outros, devem ser embalados para evitar a disperso do p e descartados em lixo comum. Se esses materiais estiverem contaminados com resduos perigosos, devero ser manuseados de outra forma. RESDUOS SLIDOS SOLVEIS NO PERIGOSOS: Alguns compostos orgnicos (exemplo o cido benzico) podem ser dissolvidos com bastante gua e descarregados no esgoto. Podem, tambm, ser descartados junto com resduos insolveis no perigosos. Caso estejam contaminados com materiais mais perigosos devero ser manuseados de outra forma. RESDUOS LQUIDOS ORGNICOS NO PERIGOSOS: Substncias solveis em gua podem ser descartadas no esgoto. Por exemplo, etanol pode ser descartado na pia do laboratrio; 1-butanol, ter etlico e a maioria dos solventes e compostos que no so miscveis em gua, no podem ser descartados dessa maneira. Lquidos no miscveis com a gua devero ser colocados em recipientes apropriados para lquidos orgnicos, para posterior tratamento. RESDUOS PERIGOSOS GENRICOS: Neste grupo esto includas substncias como hexano, tolueno, aminas (anilina, trietilamina), amidas, steres, cido clordrico e outros. Deve-se ter especial ateno para as incompatibilidades, ou seja, algumas substncias no podem ser colocadas juntas no mesmo recipiente devido reao entre elas. Por exemplo, cloreto de acetila e dietilamina reagem vigorosamente; ambos so reagentes perigosos e seus rejeitos devem ser mantidos em recipientes separados. Compostos halogenados como 1-bromobutano, cloreto de t-butila e outros,
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 39 tambm devem ser guardados em recipientes separados dos demais compostos. CIDOS E BASES INORGNICAS FORTES: Devem ser neutralizados, diludos e ento descartados. AGENTES OXIDANTES E REDUTORES: Oxidar os redutores e reduzir os oxidantes antes do descarte. O professor dar informaes de como proceder.
Esses so alguns exemplos de procedimentos de descarte de rejeitos produzidos no Laboratrio Qumico. prtica comum, antes de iniciar em experimento, buscar na literatura especializada informaes sobre os efeitos txicos das substncias que sero utilizadas e os cuidados necessrios para manuseio e descarte das mesmas.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 40
SNTESE DA UNIDADE
O laboratrio deve ser visto como um local especial de trabalho, pois o mesmo pode se tornar perigoso, caso no seja utilizado adequadamente. Devido ao tipo de trabalho desenvolvido nos laboratrios os riscos de acidentes a que esto sujeitos os laboratoristas so os mais variados possveis. O laboratrio no deve ser um local improvisado, mas apresentar condies ideais para se desenvolver um trabalho dentro de padres de segurana adequados. Alm disso, deve conter os materiais necessrios para a execuo correta do trabalho, como as vidrarias e reagentes. Quanto aos reagentes, de fundamental importncia conhecer a natureza qumica dos mesmos, a fim de prever seu potencial de toxicidade e sua incompatibilidade com outros produtos. Os diversos agentes qumicos podem entrar em contato com o organismo humano por inalao, absoro cutnea e ingesto, sendo a inalao a principal via de intoxicao. A agresso ao organismo por produtos qumicos pode ser minimizada com o uso correto dos equipamentos de segurana que so instrumentos que tem por finalidade evitar ou amenizar riscos de acidentes. Os produtos qumicos podem ser volteis, txicos, corrosivos, inflamveis, explosivos e oxidantes, requerendo cuidados especiais ao serem manipulados e armazenados. O estudo do local destinado ao almoxarifado de especial importncia. Quando so negligenciadas as propriedades fsicas e qumicas dos produtos qumicos armazenados podem ser ocasionados incndios, exploses, emisso de gases txicos, vapores, ps e radiaes ou combinaes variadas destes efeitos. Os locais de armazenamento devem ser amplos, dotados de boa ventilao, protegidos dos raios solares, com duas sadas, com instalao eltrica a prova de exploses e prateleiras largas e seguras. Os produtos qumicos no devem ser armazenados junto com as vidrarias utilizadas no laboratrio.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 41 Os produtos corrosivos , cidos e bases, devem ficar em armrios e prateleiras prximo ao cho, se possvel com exausto; os inflamveis e explosivos devem ser armazenados a grande distncia de produtos oxidantes e os lquidos volteis necessitam de armazenagem a baixas temperaturas em refrigeradores a prova de exploso. A tabela de classes de incompatibilidade das substncias deve ser consultada a fim de se evitar o armazenamento, lado a lado, de reagentes incompatveis. Os rtulos dos frascos devem ser protegidos e consultados, pois contm as informaes necessrias para a perfeita caracterizao dos reagentes, bem como indicaes de riscos, medidas de preveno para o manuseio e instrues para o caso de eventuais acidentes. A utilizao de gases a alta presso tambm comum em laboratrios qumicos. Os gases sob presso podem ser classificados como inertes, inflamveis, corrosivos, asfixiantes, irritantes e anestsicos. Os cilindros de gs pressurizado devem ser manuseados e armazenados com cuidado e critrio. O cdigo de cores usado em tubulaes, vlvula (volantes) e no prprio cilindro serve para caracterizar os tipos de fluidos, seu estado de temperatura e sua inflamabilidade. Ateno tambm deve ser dada ao descarte dos produtos qumicos produzidos e estocados em laboratrio. Existem regras estabelecidas para o descarte de rejeitos, especialmente os perigosos; no entanto, muitas vezes so difceis e de custo elevado para serem implementadas.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 42 AUTO-AVALIAO:
1. Assinale a alternativa que associa corretamente os pictogramas apresentados abaixo com o seu significado.
2. Indique o equipamento apropriado para realizar uma calcinao. A) Mufla. B) Estufa. C) Banho maria. D) Chapa aquecedora. E) Manta aquecedora.
3. Assinale a alternativa que apresenta a afirmao correta no que concerne ao uso das vidrarias abaixo.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 43
I II III IV V VI
A) I vidraria volumtrica. B) II empregada na padronizao de solues. C) V utilizada para armazenamento de solues. D) IV usada na filtrao presso reduzida. E) III e VI so utilizadas na montagem de sistema de destilao simples.
4. Assinale a alternativa que contm a seqncia mais adequada a ser utilizada na limpeza e secagem de uma pipeta volumtrica. A) Passar gua de torneira para remover sujeiras grosseiras, usar soluo de limpeza apropriada, lavar com gua de torneira e secar na bancada na posio horizontal. B) Passar gua de torneira para remover sujeiras grosseiras, usar soluo de limpeza apropriada, lavar com gua destilada e secar na bancada em posio vertical. C) Passar gua destilada para remover sujeiras grosseiras, usar detergente comercial, lavar com gua de torneira e secar na bancada na posio vertical. D) Passar gua de torneira para remover sujeiras grosseiras, usar soluo de limpeza apropriada, lavar com gua destilada e secar na estufa. E) Passar gua de torneira para remover sujeiras grosseiras, usar soluo alcolica, lavar com gua destilada e secar na estufa.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 44
5. Assinale a alternativa que contm o tratamento adequado para um resduo qumico contendo mercrio. A) Reagir com soluo diluda de amnia para neutralizao. B) Despejar o material em um aterro apropriado. C) Submeter a um processo de incinerao. D) Acondicionar em recipiente sob selo dgua e encaminhar para recuperao. E) Lanar na rede coletora de esgoto, obedecendo s diretrizes estabelecidas pelos rgos governamentais.
6. Assinale a alternativa que contm o par a ser evitado, considerando-se a incompatibilidade qumica. A) Bromo e compostos saturados. B) cido sulfrico e nitrobenzeno. C) Amnia lquida e soda custica. D) cido clordrico e cido sulfrico. E) Hipoclorito de sdio e hidrxido de potssio.
7. Com relao ao tratamento de resduos qumicos, assinale a alternativa que apresenta o procedimento correto a ser seguido. A) Solues diludas de hidrxidos metlicos devem ser descartadas diretamente na pia. B) Resduos de chumbo devem ser jogados no lixo, desde que na forma de sais insolveis. C) Frascos vazios que continham hexano ou acetona, mesmo aps lavagem com etanol e gua, no podem ser reutilizados. D) Solues diludas de permanganato devem ser neutralizadas com sulfito de sdio e depois ter o pH ajustado para valores ligeiramente bsicos. E) Solues diludas de hidrazina devem ser neutralizadas com perxido de hidrognio a 30% e depois ter o pH ajustado para valores ligeiramente cidos.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 45 REFERNCIA BIBLIOGRFICA
CARVALHO, P. R. de. Boas Prticas Qumicas em Biossegurana. Rio de Janeiro: Intercincia , 1999.
CIENFUEGOS, F. Segurana no Laboratrio. Rio de Janeiro: Intercincia, 2001.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 1
CURSO: LICENCIATURA EM QUMICA MDULO: II
DISCIPLINA: Qumica Metodologia e prtica UNIDADE III
Elaborao:
Elaine de Arruda Oliveira Coringa
Julho / 2008
Curso de Licenciatura em Qumica
_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 2 Sumrio
1. EMENTA DA DISCIPLINA 2. OBJETIVO GERAL 3. UNIDADES, TPICOS, OBJETIVOS ESPECFICOS E CONTEDO.
UNIDADE III OPERAES BSICAS DE LABORATRIO
1 - AQUECIMENTO 2 - PESAGEM; 3 - FILTRAO; 4 - SECAGEM; 5- MEDIDAS DE VOLUME; 6 - TRANSFERNCIA DE LQUIDOS. 7- TRANSFERNCIA DE SLIDOS 8 - BANHOS DE RESFRIAMENTO. 9 LAVAGEM E DESINFECO DE VIDRARIAS 10 PURIFICAO DA GUA (DESTILAO E DEIONIZAO); SNTESE DA UNIDADE AUTO-AVALIAO REFERNCIA BIBLIOGRFICA
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 3 1. EMENTA DA DISCIPLINA
1. NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO QUMICO 2. RECONHECIMENTO DE VIDRARIAS, MATERIAIS E REAGENTES 3. OPERAES BSICAS DE LABORATRIO
2. OBJETIVO GERAL Ao final da disciplina o aluno ser capaz de: Entender o resultado da evoluo da Qumica nos campos da medicina, indstria, tecnologia e meio ambiente. Compreender a importncia da aplicao e do consumo de substancias no cotidiano.
3. UNIDADES, TPICOS, OBJETIVOS ESPECFICOS E CONTEDO
Ao final da UNIDADE III, o aluno ser capaz de: Conhecer as operaes bsicas em laboratrio qumico; Realizar a preparao do ambiente de trabalho em laboratrio Conhecer as tcnicas de medio de massa, volume, aquecimento e transferncia de amostras lquidas e slidas. Identificar as fontes de erros em medies analticas.
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UNIDADE III OPERAES BSICAS DE LABORATRIO
O presente tpico conduzir voc, estudante do Curso de Licenciatura em Qumica, a uma etapa de fundamental importncia que a de realizar operaes em laboratrio. muito importante que ao se iniciar um trabalho qumico, conheam-se, no primeiro momento, os procedimentos seguros que venham a permitir uma atuao com um mnimo de riscos possveis. Tenha sempre em mente que voc no atua sozinho, e da sua atuao responsvel depende toda uma equipe de trabalho, e consequentemente, a empresa em que trabalha. A segurana no trabalho um compromisso de todos! Procure planejar tudo antes de executar qualquer procedimento experimental, verifique sempre as condies da aparelhagem a ser utilizada e procure conhecer as caractersticas dos produtos envolvidos na operao a ser executada. Dito isto, vamos dar incio s operaes bsicas de laboratrio nas quais sero introduzidas boas prticas de trabalho visando segurana, eficincia e qualidade em suas tarefas.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 5 1. TCNICAS DE AQUECIMENTO DE SUBSTNCIAS
Nesta operao podem ser utilizados os seguintes aparelhos: bico de Bunsen, chapa aquecedora e manta aquecedora. Cada aparelho tem seu modo de operao e cuidados bsicos de manipulao. Entretanto, alguns cuidados gerais devem ser observados quando da realizao de aquecimento de substncias, veja: - No utilize uma chama para aquecer substncias inflamveis; - No aquea substncias em frascos volumtricos; - No aquea substncias em recipientes totalmente fechados; - Iniciar sempre o aquecimento de forma branda, intensificando-o depois de alguns segundos; - Terminado o uso do gs, verifique se todos os registros esto devidamente fechados, evitando assim o perigo de escape.
1.1. Aquecimento de lquidos em tubos de ensaio e chama do Bico de Bunsen
Para realizar o aquecimento em bico de Bunsen devemos saber como este aparelho fundamental em laboratrio funciona. De uma maneira geral, o gs entra no queimador pela sua base e seu fluxo regulado por uma torneira externa na parte inferior do bico. medida que o gs sobe pelo tubo do queimador, o ar injetado atravs de orifcios situados um pouco acima da base. A quantidade de ar pode ser controlada girando-se o anel que fica sobre os orifcios. Dito isto, importante verificarmos as seguintes observaes de segurana: - Ao aquecer lquidos em tubos de ensaio, no aquea o fundo do tubo. Posicione a chama na altura do nvel do lquido. Use uma pina de madeira para segurar o tubo. - No volte a boca do tubo de ensaio em sua direo ou na direo de seus companheiros; - Para aquecer lquidos em bico de Bunsen e recipientes de vidro, usar a tela de amianto, sempre que possvel. Trip e tela de amianto
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 6 - Temos tambm os cadinhos e cpsulas de porcelana, porm estes necessitam da utilizao do trip de ferro e do tringulo de porcelana para serem aquecidos diretamente.
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- No caso de aquecimento direto, isto , sem a utilizao da tela de amianto, s pode acontecer se a vidraria utilizada for tubo de ensaio. Os tubos de ensaio so os nicos que podem sofrer aquecimento direto de uma chama. - Nestes casos, no permitir que durante o aquecimento a chama aquea o vidro acima do nvel do lquido. Tome tambm muito cuidado para no ocorrer espirros de lquidos quentes e s vezes corrosivos no operador ou nos colegas. - Deve-se, nesta operao, usar culos de proteo, jaleco, luvas e pegador de madeira para tubos de ensaio. Convm que se faa um aquecimento brando com a boca do tubo em direo oposta ao operador fazendo com que a chama Aquecimento com cadinho de porcelana Fonte: www.ufpa.br Fonte: www.maristas.org.br
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 7 mantenha contato com o vidro apenas onde contm lquido, pois caso a chama aquea o vidro seco a uma temperatura muito alta e o lquido entrar em contato com a parte quente do vidro, haver ebulio violenta e projeo de lquidos e vapores para fora do tubo de ensaio, ou mesmo o tubo poder vir a quebrar por choque trmico.
1.2. Aquecimento de lquidos em chapas eltricas e banho- maria
Os lquidos tambm podem ser aquecidos utilizando-se chapas de aquecimento eltrico ou em banho-maria. O aquecimento em banho maria um aquecimento brando, trata-se de uma operao mais tranqila. Porm, voc tem alguma idia de como devemos fazer nos casos em que o aquecimento no requer presena de gua? Pois bem, nos casos em que no quer a presena de gua, recorre-se a um banho seco de areia ou chapas eltricas. No caso de aquecimentos em chapas eltricas devem-se ter os seguintes cuidados: - No ultrapassar a temperatura recomendada e ter cuidado para que o recipiente de vidro a ser aquecido tenha sempre uma superfcie menor que a da chapa de aquecimento. - As operaes de evaporao devem ser realizadas em capela tomando-se o cuidado de no ultrapassar o tempo destinado operao, caso o contrrio, poder haver perda de material por crepitao e se perder a anlise ou mesmo trincar o recipiente. - A manta aquecedora um equipamento usado juntamente com um balo de fundo redondo; uma fonte de calor que pode ser regulada quanto temperatura. Banho-maria Chapa eltrica aquecedora Manta de aquecimento
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 8 2. PESAGEM DE SUBSTNCIAS
No laboratrio podemos ter acesso a dois tipos de balanas, para pesagem de substncias: a balana de preciso e a balana analtica. Veja abaixo a diferena entre os dois equipamentos:
BALANAS DE USO GERAL eletrnica e semi-analtica: So as de uso mais comum no laboratrio, usualmente apresentam o prato para colocao de amostras exposto, mas recomendvel este ser protegido por uma simples caixa, pois leves correntes de ar podem levar instabilidade ao valor lido, ou at induzir a um erro de leitura.
BALANAS ANALTICAS: So as de uso mais restrito, especialmente na determinao de massas em anlises qumicas de determinao da quantidade absoluta ou relativa de um ou mais constituintes de uma amostra, usualmente apresentam o prato para colocao de amostras protegido por portinholas de vidro corredias, pois leves ou at imperceptveis correntes de ar podem levar instabilidade ao valor lido, ou at induzir a um grande erro de leitura. Devido a necessidade de extrema preciso das medidas efetuadas, estas devem ter salas especficas para sua manipulao, com condies ambientais controladas (temperatura, umidade,...), bem como observadas as condies da rede eltrica de fornecer voltagem dentro dos limites de tolerncia especificados no manual de cada modelo.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 9 A balana analtica uma balana de altssima preciso e a fim de que ela mantenha suas funcionalidades importante manuse-la com cuidado, de acordo com as instrues do fabricante. Ento, vejamos: - O prato da balana jamais dever ser utilizado para medir massas das amostras diretamente. Deve-se sempre usar um suporte adequado cuja massa deve ser medida previamente - Some a massa do suporte utilizado com a massa da amostra desejada e v cuidadosamente acrescentando a massa da amostra sobre o suporte at que a balana acuse o valor total estipulado ( massa do suporte previamente medida + massa desejada da amostra ). - Para substncias corrosivas pode-se utilizar papel de filtro como suporte. Exemplo: HIDRXIDO DE SDIO - Para substncias ou misturas lquidas: utilizar bquer ou erlenmeyer como suporte. Exemplo: soluo diluda de CIDO SULFRICO. - A balana tem que estar sempre limpa deve-se remover imediatamente qualquer composto que venha a ter contato com o aparelho. - Antes de se iniciar a pesagem, o aparelho deve ser nivelado e zerado. - Os recipientes usados como suporte, tais como, cadinhos, pesa-filtro, bquer, etc. devem estar secos e limpos. - A temperatura do objeto a ser pesado deve ser igual temperatura ambiente. - Em geral, no se deve tocar com as mos os objetos a serem pesados e estes devem ser pesados com as janelas laterais fechadas. - Verificar sempre o nivelamento da balana. - Deixar sempre a balana conectada tomada e ligada para manter o equilbrio trmico dos circuitos eletrnicos. - Colocar o frasco de pesagem sempre no centro do prato de pesagem. - Verificar se o mostrador indica exatamente zero ao iniciar a operao. Tare a balana, se for preciso. - Calibrar a balana regularmente, principalmente se ela estiver sendo operada pela primeira vez, se tiver sido mudada de local, aps qualquer nivelamento e aps grandes variaes de temperatura ou de presso atmosfrica. - Manter sempre a cmara de pesagem e o prato de pesagem limpos.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 10 3. TCNICAS DE FILTRAO
Os processos mais usuais de filtrao compreendem: filtrao comum, a vcuo a frio e a quente e ultrafiltrao. A filtrao um processo de separao de misturas de um lquido com um slido no dissolvido sendo que o tamanho das partculas do slido relativamente grande. Sendo assim, pode-se utilizar um papel de filtro (em forma de cone),ou at mesmo algodo, tecido, placas de porcelana porosa, vidro sintetizado, fibras de vidro e amianto. Porm, o mais utilizado em laboratrio o papel de filtro, encontrado no comrcio com diversas porosidades (cuja escolha depende do tamanho da partcula a ser filtrada). A maneira de como feita filtrao vai depender do tratamento que o precipitado (slido) vai ser submetido na etapa seguinte (secagem ou calcinao).
3.1. Filtrao comum:
A filtrao com o auxlio do papel de filtro feita por gravidade sem suco. O papel de filtro circular dobrado e inserido num funil de vidro, tomando-se o cuidado de umedec-lo aps a sua insero no funil, de modo a se obter uma boa aderncia. O dimetro do papel de filtro utilizado deve ser tal que este fique entre 1 a 2 cm abaixo da borda do funil de vidro. Faz-se a filtrao por decantao transferindo-se primeiro o lquido sobrenadante e em seguida o precipitado.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 11 A transferncia feita com o auxlio de um basto de vidro, recolhendo-se o filtrado em um bquer. A extremidade inferior do funil, ou seja, a haste do funil deve ser encostada na parede interna do bquer usado no recolhimento do filtrado.
Tcnica de filtrao comum; dobramento do papel de filtro (Fonte: www.vestibular1.com.br)
No se deve deixar o precipitado secar no filtro durante a filtrao pois podem se formar canaletas na massa do precipitado, que posteriormente provocar uma lavagem deficiente do mesmo. Durante todo o processo de filtrao dever ser mantido um nvel de soluo a da altura do papel de filtro no funil.
3.2. Filtrao vcuo:
Quando o tamanho das partculas do slido no muito grande e formar uma pasta entupindo as porosidades do papel de filtro deve-se recorrer a uma filtrao a vcuo, que pode ser utilizada simplesmente com o objetivo de se acelerar a filtrao. Neste processo de filtrao, o kitassato ligado a uma trompa de vcuo por onde circula gua corrente. A gua corrente arrasta o ar do interior do kitassato
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 12 provocando um vcuo parcial. Como a presso do ar (presso atmosfrica) fora do kitassato passa a ser maior que a presso no interior desse recipiente, o ar atmosfrico entra pelos poros do papel de filtro arrastando o lquido, tornando mais rpida a filtrao. Exemplo: gua e carbonato de clcio.
4. SECAGEM DE SUBSTNCIAS
A secagem de gases, lquidos e slidos a remoo de gua uma das tcnicas bsicas e mais freqentemente utilizadas em laboratrios qumicos, em unidades piloto e em produo. No laboratrio, desejvel que ao utilizar o reagente slido para anlise, este esteja isento de umidade, ou, por exemplo, sua amostra slida dever estar isenta de umidade antes da reao qumica. Enfim, so vrios os motivos para se efetuar esta tcnica laboratorial, e para facilitar o seu estudo, vamos dividi-la de acordo com o seu objetivo.
4.1. Secagem de slidos:
Na secagem de slidos, coloca-se a substncia a ser secada em cpsula de porcelana, vidro relgio etc. e se executa um dos processos abaixo:
- SECAGEM TEMPERATURA AMBIENTE: Expor a substncia ao ar at que no seja detectada nenhuma variao de peso.
- SECAGEM POR SUBSTNCIA DESIDRATANTE (DISSECANTE) EM DESSECADORES TEMPERATURA AMBIENTE: Coloca-se a substncia em um dessecador contendo composto desidratante no qual se faz o vcuo aps estar fechado. Aps longo tempo que se obtm uma dessecao ideal. Os agentes desidratantes
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 13 compreendem: cloreto de clcio, cal, cido sulfrico concentrado, potassa, percloreto de magnsio e pentxido de fsforo.
- SECAGEM POR DESIDRATANTE EM DESSECADORES A VCUO E A QUENTE: Utiliza-se ,neste caso, um dessecador especial que deve ser aquecido por linha de vapor.
- SECAGEM EM ESTUFA COM TEMPERATURA CONTROLADA: utiliza-se um equipamento para controle da temperatura e velocidade de circulao do ar no ambiente de secagem, otimizando o processo.
4.2. Desidratao de lquidos:
Talvez voc possa pensar que se aquecendo uma mistura aquosa acima do ponto de ebulio da gua acarretar uma desidratao total. Mas, na realidade isso no acontece. Quando a quantidade de gua for pequena, podemos deixar por um longo tempo a mistura nos dessecadores ou agit-la durante muito tempo com desidratantes e, em seguida, separ-los por filtrao. Os seguintes desidratantes podem ser usados: - CLORETO DE CLCIO pode ser fundido ou granulado e um bom desidratante. - CARBETO DE CLCIO: um enrgico desidratante, porm possui a sria restrio de no ser encontrado puro. - SULFATO DE SDIO: secado por aquecimento (com cuidado para no decomp-lo) capaz de reter at aproximadamente um tero de seu peso em gua. - SULFATO DE COBRE: incolor , desidratado a 200/250C.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 14 - HIDRXIDO OU CARBONATO DE POTSSIO: bons desidratantes, porm no devem ser usados em cidos, aldedos e acetona. - PENTXIDO DE FSFORO: usado na secagem de cidos. - SDIO E POTSSIO: encontrados na forma de plaquetas.No devem ser usados com clorofrmio, tetracloreto, etc. pois formam compostos explosivos..
4.3. Secagem de gases:
O mtodo mais comum consiste em borbulhar o gs em cido sulfrico concentrado em torres dessecadoras (frascos de Wolf). So empregados tambm gis do cido silcico.
5. MEDIDAS DE VOLUME DE LQUIDOS
Neste tpico, voc aprender como medir lquidos em recipientes volumtricos, para posterior utilizao em reaes qumicas. A tcnica de medio de volumes de lquidos pode ser realizada em qualquer aparelhagem de vidro. A escolha do aparelho vai depender da preciso com a qual se queira realizar o devido procedimento. Utilizam-se os bqueres e erlenmeyers quando, na leitura dos valores, se aceita alguma margem de erro: porm, se desejar uma medida precisa de volumes recomenda-se o uso de pipetas, buretas ou cilindros graduados. Veja as especificaes abaixo: - As medidas de volume aproximadas so efetuadas rotineiramente em provetas graduadas e de um modo mais grosseiro, em bqueres. - As medidas volumtricas de preciso, so realizadas utilizando aparelhos volumtricos precisos (balo volumtrico, pipetas volumtricas e graduadas e buretas). Desta forma, os aparelhos para realizar medies de volume de lquidos podem ser divididos em dois tipos:
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 15 - Tipo 1: aparelhos calibrados para dar escoamento a determinados volumes. Por exemplo: pipetas e buretas. As pipetas so de dois tipos: Volumtricas ou de transferncia (tubo de vidro com um bulbo na parte central com um trao de aferio na parte superior) e pipetas graduadas (tubo de vidro com graduao de acordo com o volume que pode medir, geralmente de menor preciso que as pipetas volumtricas). J as buretas servem para medir volumes varveis de lquidos, e so constitudas de um tubo de vidro calibrado e graduado, com uma torneira para permitir o controle do escoamento. - Tipo 2: so aparelhos calibrados para conter determinados volumes, a exemplo dos bales volumtricos (bles de vidro de fundo chato e gargalo longo, providos e rolhas de vidro esmerilhadas); o trao de referencia marcando o volume pelo qual o balo foi calibrado gravado sobre o gargalo. Assim quando for fazer a medida a parte inferior do menisco tem que coincidir com o plano do circulo de referncia. Os bales volumtricos so usados principalmente na preparao de solues de concentrao conhecida.
A operao desses aparelhos durante a medio de volumes, descrita abaixo: Para encher uma pipeta: coloca-se a ponta da pipeta no lquido que se quer medir e faz-se a suco com uma pra de borracha, mantendo sempre a ponta abaixo do nvel do lquido, caso contrrio ao se fazer a suco o lquido alcana a pra. A suco deve trazer o lquido um pouco acima do trao de aferio e escoa-lo lentamente at o menisco (zero). Para escoar o lquido, deve-se colocar a pipeta na posio vertical com a ponta encostada na parede do recipiente, deixa-se escorrer o lquido e espera-se de 15 a 20 segundos e ento se retira a gota aderida a ponta da pipeta. No se deve soprar uma pipeta.
Para usar uma bureta: fixar a bureta limpa, seca e vazia em um suporte universal, lav-la duas vezes com 5 ml do reagente que ser medido. Este adicionado na bureta por meio de um funil (se a bureta j tiver um funil prprio no necessrio usar um externo) e cada poro deve ser
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 16 escoada totalmente antes de uma nova adio. Enche-se a bureta at um pouco acima do zero da escala, abre-se a torneira para encher a ponta e expulsar o ar. Deixa-se escoar o lquido at ajustar o menisco na escala.
Bom, agora que voc j sabe como so feitas as medies de volume, temos que observar a preciso dessa medio, atravs da leitura correta do valor em mililitros. A leitura do valor do volume nos instrumentos volumtricos acima descritos deve seguir os critrios abaixo:
LEITURA DO NVEL DE UM LQUIDO menisco: Para ler corretamente o nvel de um lquido contido num tubo estreito como muma bureta ou uma proveta, importante olhar pela linha tangente ao menisco,que cncavo ( I ) no caso de lquidos que se aderem ao vidro , como a gua e convexo ( II ) no caso de lquidos que no aderem ao vidro,como o mercrio.
Menisco (I): cncavo; (II) convexo (Fonte: www.notapositiva.com)
Alguns erros so comuns na leitura de volumes de lquidos, vejamos: - leitura de graduao volumtrica obtida pela parte superior do menisco (leia sempre pela parte inferior do menisco). - medio de volumes de solues quentes - uso de instrumentos inadequados para medir volume. - uso de instrumento molhado ou sujo - formao de bolhas nos recipientes - controle indevido de velocidade de escoamento.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 17 6. TRANSFERNCIA DE LQUIDOS
Uma vez que voc j aprendeu como retirar um reagente lquido ou uma soluo de um frasco, provavelmente vai transferi-lo para outro recipiente. Nesta operao, to corriqueira em laboratrio, se os cuidados durante a transferncia no forem tomados, voc pode estar sujeito tanto a erros de procedimento e, consequentemente, de resultados, quanto pode estar exposto a riscos de contaminao durante o procedimento. Vamos ver, ento, quais as orientaes, em cada caso:
- Para transferir o lquido de um frasco para um recipiente qualquer, convm que o rtulo do frasco fique voltado para a palma de sua mo a fim de proteg-lo contra eventuais manchas que podem ser ocasionadas pela substncia que est sendo transferida, caso derrame. - Transferncia em tubos de ensaio: neste caso comum fazer uso de um conta-gotas ou pipetas de Pasteur. - Recipientes de boca larga: neste caso recorre-se ajuda de uma bagueta (basto de vidro) posicionando-a de forma que fique inclinada e encostada na parede interna do recipiente, como por exemplo, um bquer, fazendo-se o lquido escorrer pela bagueta em direo ao fundo do recipiente. - Recipientes de boca estreita: utiliza-se um funil de vidro apoiado a uma argola sustentada por um suporte universal. A haste do funil deve ser mantida encostada na parede interna do recipiente, como um erlenmeyer, para evitar que o lquido respingue para fora. - Para se transferir volume preciso de lquidos, usa-se a pipeta volumtrica. - Em nenhuma circunstncia coloque bastes de vidro, pipetas ou quaisquer outros materiais dentro de frascos de reagentes. Para pipetar, transfira uma poro do lquido para um frasco limpo e seco, e a partir deste efetue a operao;
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 18 - No retorne lquido no utilizado ao frasco de reagente. Retire o mnimo necessrio e o excesso coloque em um frasco separado para futuros usos ou para ser recuperado; - No coloque lquidos aquecidos dentro de frascos volumtricos, pois o processo de expanso/contrao, devido ao aquecimento seguido de resfriamento, altera a calibrao desses frascos.
7. TRANSFERNCIA DE SLIDOS
Muitas vezes, precisamos preparar uma soluo a partir de um reagente slido. Mas, como fazer a coleta da massa que necessitamos do reagente de dentro do recipiente que o contm? Selecionamos para voc algumas orientaes, veja: - Quando a quantidade de substncia que precisa ser transferida pequena, utiliza-se uma esptula limpa e seca para realizar a transferncia, tomando- se o cuidado de no derramar a substncia na bancada. - Quando trocar de substncia, deve-se tambm trocar a esptula usada para transferir, pois dessa forma os reagentes no sero contaminados, no invalidando os resultados do experimento. - Quando a quantidade de substncia a ser transferida for grande, convm que se deixe cair diretamente do frasco no bquer, porm tendo o cuidado de girar o frasco nos dois sentidos durante a operao, evitando que se derrame a substncia. Pode-se tambm, utilizar um funil improvisado de papel de filtro, a fim de garantir uma transferncia mais segura.
8. BANHOS DE RESFRIAMENTO
Em algumas operaes de laboratrio, muitas vezes necessitamos diminuir a temperatura bem abaixo da temperatura ambiente. Isso se consegue com banhos de resfriamento, que atravs de alguns artifcios, conseguem oferecer a temperatura desejada para aquela operao. Esse resfriamento pode ser feito por:
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 19 - GELO PICADO E GUA LQUIDA: ideal para que seja mantida uma temperatura entre 0C e 5C. A gua serve para manter o contato do banho com o recipiente a ser resfriado e deve ser mantida sob agitao freqente. - GELO PICADO E SAL DE COZINHA: esta mistura consiste teoricamente de uma parte de sal comum e trs de gelo picado, produzindo uma temperatura da ordem de -20C, porm, na prtica, a temperatura a que se chega fica entre -5C e -18C. - GELO PICADO E CRISTAIS DE CLORETO DE CLCIO: consiste em uma mistura de cinco partes de cloreto de clcio e quatro partes de gelo picado, podendo alcanar temperaturas entre -40C at -50C.
9. LAVAGEM E DESINFECO DE VIDRARIAS
Agora que voc j conheceu como utilizar as vidrarias volumtricas para transferncia de amostras ou medio de volumes e massas, necessrio tratarmos agora do mtodo de limpeza dessas vidrarias, de forma a evitar contaminaes futuras, que induzem os erros de resultados analticos. Para isso, vamos dividir este tpico em limpeza e desinfeco, de vidrarias volumtricas e de uso comum em laboratrio. Acompanhe:
- LIMPEZA: inicialmente, para verificar o estado de limpeza de um aparelho volumtrico, necessrio ench-lo com gua e observar o seu escoamento: se estiverem presentes gotculas ou formar uma pelcula no uniforme de gua, aderentes s paredes internas do equipamento, ento a vidraria necessita de uma limpeza prvia, utilizando as seguintes solues de limpeza: o SOLUES DE LIMPEZA: vrios detergentes so encontrados no mercado para este fim e devem ser usados conforme as instrues de uso dos fabricantes. As causas mais comuns de imperfeies na limpeza, so restos de detergentes e gorduras. Utiliza-se como soluo de limpeza a soluo de detergente a 1-2%, a soluo sulfocrmica (remoo de gorduras) ou soluo de etanolato de sdio ou potssio. Para recipientes de vidro, estes instrumentos no so
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 20 atacados por cidos (exceto HF) ou solues diludas de detergente. Na maioria dos casos, somente a limpeza com detergente suficiente, mas dependendo do estado em que se encontra o material volumtrico, necessrio o emprego (cuidadoso) da soluo sulfocrmica (dicromato de sdio ou potssio dissolvido em cido sulfrico concentrado), por um tempo de contato no muito longo. O etanolato de sdio ou de potssio (hidrxido de sdio ou de potssio dissolvido em etanol) deve ser usado somente em casos extremos porque ataca rapidamente o material volumtrico, e por isso, o tempo de contato desta soluo com o material de vidro no deve ultrapassar 60 segundos. Este material deve ser enxaguado algumas vezes com gua, depois com soluo diluda de HCl para neutralizar qualquer trao da substncia alcalina e, em seguida, lavado novamente com gua. Deve-se evitar ao mximo o uso repetitivo de alcoolato na limpeza de qualquer material volumtrico. O material volumtrico dado como limpo ao se verificar que a gua destilada escorre uniformemente pelas suas paredes internas. Veja como se prepara a soluo sulfocrmica para limpeza da vidraria: Dissolver 35g de dicromato de potssio comercial (ou 70g de dicromato de sdio) em 100mL de gua destilada. Juntar lentamente, com agitao e em banho de gua corrente ou gelo, 1 litro de cido sulfrico concentrado. Esta soluo deve ser manipulada com cuidado, como toda soluo cida!
Como limpar (tcnica de limpeza):
Com detergente: agitar o detergente dentro do frasco, podendo utilizar uma escova de cerdas macias (prpria para lavagem de vidraria) para auxiliar o processo. Com soluo sulfocrmica: no caso deste procedimento no ser suficiente, costuma-se deixar o frasco imerso em sulfocrmica (cerca de uma hora), antes de ser novamente lavado e testado.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 21 Para limpar pipetas: deixar imersa em recipiente de volume apropriado contendo a soluo sulfocrmica, em repouso por aproximadamente 15min. Idem para buretas. Aps uso da soluo de limpeza deve-se enxaguar muito bem todo e qualquer material volumtrico, geralmente por sete vezes com gua da torneira e trs vezes com gua destilada. A vidraria a ser utilizada na determinao de ferro, clcio, magnsio, cobre e outros, deve ser deixada de molho em soluo de cido clordrico (HCl) a 50% ou em cido ntrico (HNO3) a 30%. Posteriormente esta vidraria dever ser enxaguada inmeras vezes em gua corrente e gua deionizada.
Os processos de desinfeco e esterilizao so mais utilizados em laboratrios de microbiologia, anlises clnicas e bioqumicas, e interessante que voc tome conhecimento dos processos de eliminao de microorganismos. Veja a diferena entre esses processos qumicos e fsicos:
- DESINFECO QUMICA: a desinfeco um processo que destri microorganismos presentes em objetos inanimados, mas no necessariamente os esporos bacterianos. A desinfeco qumica obtida atravs da utilizao de germicidas ou desinfetantes, que so agentes qumicos capazes de destruir bactrias, fungos e vrus. No existe um desinfetante que atenda a todas as situaes e necessidades encontradas, sendo preciso conhecer as caractersticas de cada um a fim de oferecer subsdios suficientes que permitam a escolha correta do produto. As solues desinfetantes mais comumente utilizadas so compostos base de fenol 5%, hipocloritos (gua sanitria a 2%) e glutaraldedo 2%, lcoois (etanol e isopropanol) e formaldedo (soluo alcolica 8% e soluo aquosa 10%).
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 22
- ESTERILIZAO: um processo que promove a ausncia de todas as formas de vida microbiana, isto , de esporos, bactrias, fungos e vrus. obtida com o uso do calor, na forma de calor seco (estufas) ou vapor sob presso (autoclaves). O vapor sob presso oferece mais segurana, por utilizar temperaturas entre 121C e 132C, e o vapor sob presso destri as formas de vida atualmente conhecidas. J o calor seco, realizado temperatura de 140 a 180C, em estufas eltricas, menos penetrante do que o mido, de forma que o processo requer temperaturas mais elevadas e tempo de exposio mais prolongado. Este processo utilizado para esterilizar vidrarias e instrumentos de corte.
Depois do processo de limpeza, necessrio secar a vidraria lavada, e algumas recomendaes so importantes: - As vidrarias e instrumentais no podero ser colocados em estufas com temperaturas superiores a 125C. As altas temperaturas diminuem a resistncia do vidro, podendo provocar rachaduras ou mesmo podendo quebrar quando esto sendo utilizados, e queimam instrumentais cromados. - Outros materiais, que normalmente so complementos para equipamentos de vidro, devem ser secos ao ar livre, para evitar o ressecamento, no formar fissuras, podendo assim ser utilizados com segurana.
Autoclave
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 23 10. PURIFICAO DA GUA (DESTILAO E DEIONIZAO): A gua corrente no apropriada para a preparao de reagentes, pois pode conter impurezas como ons metlicos, turbidez, etc. que podem interferir nos resultados analticos. Para a purificao da gua utilizada em laboratrio, dois processos so empregados: destilao e deionizao. Vamos saber a diferena entre eles nos tpicos a seguir. - DESTILAO: um processo antigo de purificao onde a gua aquecida at ferver e evaporar. Este vapor ento condensado e coletado. Por ser um processo lento, a gua precisa ser armazenada para ser usada posteriormente. Por isso, deve-se ter o cuidado com o reservatrio de armazenamento, pois se este no for inerte, ons ou plastificantes recontaminaro a gua, e bactrias crescero livremente na gua parada.
- DEIONIZAO: um processo usado em laboratrios para prover gua purificada conforme a necessidade. Trata-se de um processo contnuo com a utilizao de uma resina trocadora inica, onde trocam-se os ons hidrognio por contaminantes catinicos e os ons hidroxilas por contaminantes aninicos da gua de alimentao. Os ons hidrognio e hidroxila combinam para formar a molcula da gua. O leito da resina trocadora de ons feito de pequenssimas partculas esfricas atravs das quais a gua de alimentao passa. Aps um certo tempo todos os stios ativos de hidrognios e hidroxilas sero trocados por ctions e nions e os cartuchos deionizadores precisaro ser trocados ou regenerados.
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Troca ionica na resina de um deionizador de gua (Fonte: www.elementosqf.wordpresss.com)
A utilizao de gua destilada geralmente mais corriqueira em laboratrio qumico, para o preparo de solues. Entretanto, certas operaes necessitam de gua isenta de qualquer on dissolvido, como preparo de padres analticos para equipamentos automatizados (cromatgrafos, espectrofotmetros), produo de soluo para anlise bioqumica, microbiolgica ou clnica, produo de cosmticos e detergentes, etc.
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SNTESE DA UNIDADE
O objetivo desta unidade foi a familiarizao com operaes e tcnicas de manipulao mais freqentes nos processos qumicos laboratoriais, presentes nas atividades experimentais de Qumica, tendo em vista a importncia do trabalho experimental com metodologias analticas apropriadas. No decorrer dos tpicos estudados, vimos a importncia da pesagem correta de substancias slidas em balanas de preciso, e o seu manuseio correto. O aquecimento de substncias, operao to corriqueira em laboratrio, deve ser conduzido com critrios, de acordo com os equipamentos disponveis, seja em bico de Bunsen, chapa eltrica ou manta aquecedora. A transferncia de substncias lquidas e slidas tambm requer ateno especial do analista, tendo em vista que o manuseio determina a exatido do volume/massa a ser transferido/a. Desta forma, o comportamento no laboratrio um fator determinante na sua segurana e no desenvolvimento eficiente dos experimentos. Para desenvolver as atividades laboratoriais de forma organizada, deve-se estudar o roteiro da experincia cuidadosamente, preparar uma estratgia de trabalho onde devero ser includos, por exemplo, os clculos para o preparo de solues, a previso dos equipamentos a serem utilizados, a exatido requerida dos volumes e massas a serem medidos, etc. Depois de realizada a experincia, deve-se aprender a limpar o seu prprio material, tendo sempre em mente as normas de segurana do laboratrio, as substncias permitidas para este fim e o uso correto dos equipamentos de esterilizao e secagem de vidrarias. Vimos tambm que a gua a ser utilizada como reagente ou solvente no preparo de solues deve ter grau de pureza analtico, o que se consegue atravs dos processos de destilao e troca inica. Para isso, temos equipamentos destiladores e deionizadores, apropriados para uso laboratorial. Tendo em mente as precaues e normas a serem seguidas durante o manuseio das substncias qumicas, tudo fica mais fcil!
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 26 AUTO-AVALIAO:
1. Das vidrarias envolvidas nas operaes de laboratrio,qual a nica vidraria que pode sofrer aquecimento direto em uma chama de bico de Bunsen ? a) tubo de ensaio b) bquer c) cadinho de porcelana d) balo volumtrico e) erlenmeyer
2. Qual desses equipamentos adequado para a esterilizao de material de laboratrio: a) estufa b) mufla c) autoclave d) centrfuga e) chapa eltrica aquecedora
3. O mtodo clssico para limpeza de vidraria muito suja ou engordurada consiste em coloc-las numa soluo sulfocrmica, cujo preparo e manuseio requer cuidados. Assinale a opo que apresenta a sua composio: a) hidrxido de sdio, gua destilada e etanol b) dicromato de potssio, gua destilada e cido sulfrico c) dicromato de potssio, cloreto de sdio e gua destilada d) etanol, cido actico e gua destilada e) acetona, cido actico e gua destilada.
4. Considerando as tcnicas de laboratrio aprendidas nesta unidade, assinale o(s) procedimento(s) correto(s): a) substncias lquidas podem ser pipetadas com a boca b) ao se pipetar uma soluao deve-se deixar a pipeta em posio vertical, e o menisco deve tangenciar a linha graduada. c) A mesma pipeta pode ser utilizada para diferentes solues
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 27 d) A pesagem de uma substncia pode ser realizada quando a vidraria ainda est quente. e) A balana semi-analtica possui maior preciso que a balana analtica
5. Assinale as vidrarias que apresentam preciso de volume: a) bquer, erlenmeyer e pipeta b) pipeta, proveta e balo volumtrico c) balo volumtrico, erlermeyer e pipeta d) bureta, balo volumtrico e pipeta e) bureta, bquer e proveta
6. Mencione os erros que podem ocorrer na leitura do volume de substncias lquidas.
7. O se entende por agentes desidratantes? Cite dois exemplos.
8. Considerando aspectos gerais da limpeza e desinfeco de vidrarias de laboratrio, assinale a opo correta: a) vidrarias que tenham sido utilizadas com cidos fracos no precisam ser lavadas com detergente, s com gua comum e, em seguida, com gua destilada. b) No se recomenda o uso de soluo sulfocrmica na limpeza de vidrarias, porque o cromo (estadode oxidao +6) presente nesta soluo comprovadamente cancergeno, e o cido sulfrico pode corroer a vidraria. c) Desinfeco um termo absoluto, que implica na eliminao total de todos os microorganismos presentes em vidrarias ou utenslios. d) No processo de autoclavao, a esterilizao obtida pelo emprego do calor seco sob presso. e) Nenhuma das alternativas anteriores
9. Explique a diferena entre gua destilada e gua deionizada. D exemplos de aplicao, para ambos os casos.
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_____________________________________________________________________________________ Material Didtico Qumica Metodologia e prtica 28 Respostas da auto-avaliao (questes objetivas)
1. a 2. c 3. b 4. b 5. d 8. e
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REFERNCIA BIBLIOGRFICA
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