FUNDAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDNIA

DEPARTAMENTO DE MEDICINA
E-mail: depmed@ unir.br
Campus Porto Velho/RO BR 364 km 9!. "EP #$.9%%.%%%. &one '69( )*$)-)*%9
PROGRAMA DE DISCIPLINA
CURSO DE EDUCAO FSICA
2 SEMESTRE 2014
Discipi!": BIOQUMICA C"#$" %&#'#i"(
)0 *
P#+,#-./isi0&s( 1i&&$i" C#+2i0&s(
03
EMENTA: Estudo dos principais grupos orgnico de molculas e o metabolismo de cada
uma delas na produo e utilizao energtica e muscular visando as bases bioqumicas
necessrias compreenso da atividade fsica.
O14ETIVOS( Descrever a importncia do estudo bioqumico em relao aos processos
qumicos que ocorrem no organismo e sua inter-relao
Estudar as principais caracterstica qumicas das biomolculas e suas propriedades
!aracterizar "istema #ampo$ p%$ e importncia da gua
&bservar passagem de nutrientes pelas membranas$ observar sua constituio e
intera'es eletrostticas
(ostrar a funo protica e aminocidos bem como suas fun'es e principais vias
metab)licas
Evidenciar o papel das enzimas para o metabolismo
!aracterizar carboidratos$ fun'es e importncia orgnica
Descrever as principais vias metab)licas envolvendo os carboidratos * +lic)lise
aer)bica e anaer)bica $ !iclo de ,rebs$ !adeia -espirat)ria$ .ia das /entoses$ +licog0nese $
+licogen)lise e 1eoglicog0nese
Descrever principais grupos de lipdeos e suas fun'es
(ostrar como o organismo utiliza os lipdeos em processos envolvendo-os$ suas
vantagens e desvantagens ressaltando a Digesto$ 2bsoro$ 3ipog0nese $ 3ip)lise e
2rmazenamento
Evidenciar processos o4idativos da beta-o4idao
!on5ecer as inter-rela'es entre catabolismo e anabolismo atravs da 6ioenergtica
/romover uma viso da inter-relao metab)licas dos nutrientes e a compreenso
das intrnsecas rela'es intracelulares
Entender a dinmica das rea'es bioqumicas no repouso e em diferentes atividades
fsicas
!ompreender a dinmica dos anabolizantes esteroidais e do dopping
CONTE5DO PROGRAM6TICO(
UNIDADE I - CARACTERIZAO DAS SUBSTNCIAS ORGNICAS
77- Estudo das clulas e biomolculas$ gua e sistema tampo8
79- 2minocidos e /eptdeos8
7:- /rotenas8
7;- Enzimas8
7<- !arboidratos8
7=- 3ipdeos8
7>- .itaminas8
7?- &ligominerais.
UNIDADE II INTRODUO AO METABOLISMO
97 - @ntroduo8
99 - (embranas* #ransporte de nutrientes e constituio8
9: - 2nabolismo e !atabolismo8
9; - 6ioenergtica8
9< - Aosforilao e desfosforilao
UNIDADE III METABOLISMO DE CARBOIDRATOS
:7 - +lic)lise aer)bica e anaer)bica8
:9 - !iclo de ,rebs8
:: - !adeia -espirat)ria8
:; - +licog0nese8
:< - +licogen)lise8
:= - 1eoglicog0nese8
:> - .ia das pentoses
:? - "uplementos carboidratados
UNIDADE IV METABOLISMO DE LIPDEOS
;7 - Digesto e 2bsoro8
;9 - 2rmazenamento8
;: - (obilizao8
;; - Degradao8
;< - 6iossntese8
UNIDADE V METABOLISMO DE AMINOCIDOS
<7 - Desaminao8
<9 - #ransaminao8
<: - Descarbo4ilaao8
<; - !iclo da Bria8
<< - Degradao o4idativa dos aminocidos
<= - "uplementos proticos
UNIDADE VII INTER-RELAES METABLICAS
CRONOGRAMA(
1. SEMANA 25-08
In!"#$%&"
B'"(")*+$),-
./$,
2. SEMANA 01-00
1!"23n,-
A('n"4+'#"-
5. SEMANA 08-00
En6'(,-
;C "E(212 7<-DE
!arboidratos
<C "E(212 99-DE
3ipdeos
=C "E(212 9E-DE
.itaminasF(ineriais
1utrac0uticos
"7 G5ein /rotein* suas indica'es e contra indica'es
=C "E(212 D=-7D
2.23@2HI&
?C "E(212 7:-7D
@ntroduo ao (etabolismo
6ioenrgtica
+lic)lise
"9 "ubstncias e /rodutos 2nti!atab)licos
EC "E(212 9D-7D
!iclo de ,rebsF!adeia -espirat)riaF!iclo de !ori
": 6ebidas @sotJnicas e Energticas

7DC "E(212 9>-7D
1eoglicog0neseF+licogen)liseF+licog0nese
"; -adicais 3ivres e 2tividade Asica
77C "E(212 D:-77
(etabolismo de 3ipdos
+D 7 - 2nabolizantes
79C "E(212 7D-77
(etabolismo de 3ipdosF6eta-o4idao
"< +asto energticos nas diferentes modalidades esportivas
7:C "E(212 7>-77
(etabolismo de /rotenas
+D 9 - Dopping
7;C "E(212 9;-77
@ntegrao do (etabolismo
!orrela'es 6ioqumicas em diversas atividades fsicas
7<C "E(212 D7-79
2.23@2HI&
SISTEMA DE AVALIAO:
/rovas #e)ricas
"eminrios
+rupos de Discusso
1I1LIOGRAFIA(
!%2(/E$ /!8 %2-.EK$ -2 6ioqumica @lustrada 9E ed (c +raL-%ill$ 9D7:
!B-#@"$ %elena 6iologia 9 C ed Editora +uanabara ,oogan$ 7E>>
DE.3@1$ #( et al (anual de 6ioqumica com !orrela'es !lnicas #raduo da > ed
americana Editora Edgar 6luc5e 3tda 9D77
%2-/E-$ % (anual de Mumica Aisiol)gica = C ed Editora 2t5eneu 9DD9
3E%1@1+E-$ 238 1E3"&1$ D38 !&N$ (( /rincpios de 6ioqumica < ed "o
/aulo* 2rtmed$ 9D77
(2-OO&!&$ 28 #&--E"$ 66 6ioqumica bsica$ : ed$ -io de Paneiro*
+uanabara ,oogan$ 9DD>
(B--2K$ -, et al %arper* 6ioqumica @lustrada9> ed "o /aulo* (c+raL-%ill$ 9DD>
&##2G2K$ P % 8 2//"$ D , 6ioqumica ; ed -io de Paneiro* +uanabara ,oogan$
7E?=
-&",&",@ PB1@&-$- 6ioqumica -io de Paneiro* +uanabara ,oogan$ 7EE>
"#-KE-$ 3 6ioqumica =ed -io de Paneiro* +uanabara ,oogan$ 9DD?
.&E#$ D8 .&E#$ P+ 6ioqumica : ed /orto 2legre*2rtmed$ 9DD=$ 7<E= p
(2B+%21$ -on 8 +3EE"&1$ (ic5ael 8 +-EE1%2AA$ /aul 3 6ioqumica do
e4ercc@o e treinamento Ed (anole$ 9DDD

1RO78 D!,. ROSE9: ;A9<RIA RODRIGUES
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