En conjunto con los cursos de Termodinmica y Mecnica de Fluidos, el curso Transferencia de Calor permite al estudiante desarrollar un anlisis global sobre el uso y aplicacin de Sistemas, Mquinas y Equipos, empleados en la transformacin de energa. Por ello se estudian los procesos de Conduccin en rgimen estacionario. Luego los Procesos de Intercambio Radiante difuso. Finalmente los Procesos Convectivos, tanto en una sola fase como con cambio de fase, para ser aplicados en la evaluacin trmica de Intercambiadores de Calor. De este modo se relacionan los principios de la Termodinmica y de Mecnica de Fluidos con los del Flujo de Calor, desarrollando en el estudiante capacidad de anlisis y clculo trmico, que le permita evaluar situaciones que podran incluso no haber sido contempladas en el contenido temtico, y que puede encontrar en su futura actividad profesional.
II. OBJETIVOS
Objetivo General: Al finalizar el curso el estudiante habr desarrollado la capacidad para aplicar adecuadamente las relaciones para evaluar trmicamente un proceso o instalacin que involucre flujo de calor, o un equipo de transmisin de transmisin de calor.
Objetivos Especficos: Desarrollar en el estudiante capacidad para discriminar los mecanismos de transmisin de calor que ocurren en casos reales diversos, identificar la importancia de cada uno de ellos y establecer las ecuaciones bsicas que permitan cuantificarlos. Desarrollar en el estudiante capacidad para evaluar procesos de conduccin, relacionados con la reduccin (aislamiento) y aumento (superficies extendidas) de la transmisin de calor; cuantificndolos en forma apropiada.
Desarrollar en el estudiante capacidad para evaluar los procesos de intercambio radiante entre cuerpos reales, determinando propiedades radiantes, factores de forma radiantes y flujo de calor por radiacin, utilizando procedimientos diversos (sistemas de ecuaciones simultneas, red anloga, o matrices). - 2 -
Desarrollar en el estudiante capacidad para evaluar diversos procesos convectivos (con o sin cambio de fase) determinando los coeficientes convectivos involucrados a partir de correlaciones experimentales.
Desarrollar en el estudiante capacidad para identificar caractersticas de los equipos de transmisin de calor, determinar el funcionamiento, y dimensionamiento en base a mtodos bsicos (F-DMLT, E-NTU).
Estos objetivos contribuyen al logro de los resultados (a), (b) y (e) de los once propuestos por el Accreditation Board for Engineering and Technology (ABET) de los Estados Unidos. Los tres resultados mencionados establecen que los alumnos deben alcanzar: (a) Habilidad para aplicar conocimientos de matemticas, ciencias e ingeniera. (b) Habilidad para disear y conducir experimentos, as como para analizar e interpretar informacin. (e) Habilidad para identificar, formular y resolver problemas de ingeniera.
III. PROGRAMA ANALTICO El contenido temtico se desarrolla en base a 5 unidades, las cuales son:
1. Conceptos Bsicos.- (3 horas) Definiciones bsicas. Mecanismos de Transmisin de Calor. Formas combinadas de transmisin. Analoga de Sistemas Energticos. Propiedades termofsicas de las sustancias.
2. Conduccin del Calor.- (10 horas) Ecuacin General de Conduccin. Caractersticas de Sistemas Unidimensionales. Sistemas Cartesianos: homogneos y heterogneos. Sistemas Radiales. Conductividad Trmica dependiente de la temperatura. Coeficiente Global de Transmisin. Sistemas con fuentes de Calor. Sistemas Conduccin-Conveccin. Resistencia Trmica por contacto. Sistemas no unidimensionales.
3. Radiacin Trmica.- (9 horas) Naturaleza de la Radiacin Trmica. Ley de Stefan-Boltzmann: Radiador Ideal. Propiedades frente a la Radiacin. Emisividad y Cuerpo Gris. Relaciones de Energa Radiante. Ley de Kirchhoff. Intensidad de Radiacin. Comportamiento de superficies reales. Anlisis del Intercambio de Calor por Radiacin.
4. Procesos de Conveccin.- (12 horas) Aspectos Fluido-mecnicos de la conveccin. Anlisis del coeficiente de pelcula. Procesos de Conveccin Forzada. Procesos de Conveccin Natural. Conveccin Mixta - Regiones de Conveccin. Procesos de Conveccin con cambio de fase. Condensacin Pelicular. Flujos Bi- Fsicos. Condensacin Convectiva. Regmenes de Ebullicin. Ebullicin Convectiva. Correlaciones de Ebullicin.
5. Introduccin a Equipos de Transmisin de Calor.- (9 horas) Clasificacin y aplicaciones. Anlisis de transmisin de calor y distribucin de temperatura. Correlaciones de Conveccin: en flujo cruzado, equipos tubulares, intercambiadores de - 3 - placas. Anlisis Termohidrulico: DMLT, Efectividad y Nmero de Unidades de Transmisin (-NTU). Aplicacin a problemas de clculo trmico.
IV. BIBLIOGRAFA Cengel, Yunus A., Heat and Mass Transfer. (4 th Edition. New York: McGraw-Hill, 2011). Incropera, Frank P., Fundamentals of heat and mass Transfer (6 th Edition, New York: J Wiley 2007) Kreith, Frank, Bohn, Mark. Principios de Transferencia de Calor (Thomson Learning, 2002) Holman, J.P., Transferencia de Calor (McGraw-Hill, 1998) Bejan, A., Heat Transfer (New York: J Wiley, 1993)
Libros de Consulta: Rohsenow, W.M.- Harnett, J.P.- Ganic, E.N., Handbook of Heat Transfer Fundamentals, Handbook of Heat Transfer Applications (New York: McGraw-Hill Book Company, 1985) Bejan, A., Convection Heat Transfer (New York: J Wiley, 1984) Eckert, E.R.G.- Drake, R.M., Analysis of Heat and Mass Transfer (New York: McGraw- Hill Book Company, 1972)
Informacin, Recursos diversos e Instituciones: Process Associates Inc.: http://www.processassociates.com Engineering Fundamentals Inc.: http://www.efunda.com/formulae/formula_index.cfm American Petroleum Institute API: http://www.api.org American Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning Engineers, ASHRAE: http://www.ashrae.org Tubular Exchanger Manufacturers Association TEMA: http://www.tema.org National Insulation Manufacturers Association NAIMA: http://www.naima.org
Equipos y productos: API Heat Transfer Inc.: http://www.apiheattransfer.com Alfa Laval Thermal Products: http://www.alfalaval.com Wolverine Tube Inc.: http://www.wlv.com Owens Corning Inc.: http://www.owenscorning.com Armacell Insulation Products S.A.: http://www.armacell.com Spirax Sarco Inc.: http://www.spiraxsarco.com
V. METODOLOGA
El desarrollo del curso contempla clases expositivas basadas en textos (separatas del curso) especialmente elaborados y disponibles para los estudiantes. Esto facilita complementar las exposiciones con la participacin en aula a travs de breves discusiones en cada unidad, procurando desarrollar en los estudiantes actitud crtica, cuestionamiento y bsqueda de informacin. Las exposiciones en aula cuentan con el uso de medios visuales (proyector) con el contenido temtico a desarrollar, y eventualmente el uso vdeos especficos. Las exposiciones son complementadas con la aplicacin y discusin de casos prcticos, y por el trabajo individual - 4 - de los estudiantes (fuera del horario de clases) al desarrollar los casos prcticos que se dejan como ejercicios; adems con cierta regularidad por la discusin de casos prcticos que se programan fuera del horario de clases.
Adicionalmente se hace uso de: Lista de correo electrnico: (profesor y los alumnos matriculados en el curso) mediante la cual con frecuencia se dirigen comunicaciones para coordinar actividades fuera del horario de clase, como absolver consultas especficas de los estudiantes.
Intranet: Se pone a disposicin de los alumnos documentos y herramientas informticas relacionados con el contenido temtico del curso (lecturas complementarias, tablas de propiedades, catlogos de ingeniera, etc.).
VI. SISTEMA DE EVALUACIN
En este curso se aplica la modalidad de evaluacin 2, que establece que el promedio se calcula con la siguiente frmula:
Nota Final = (3 Ex1 + 4 Ex2 + 2 Pa + 2 Pb + 1 TA) / 12
Donde: Exi = Examen isimo Pa = Promedio de prcticas Tipo a, sin considerar la menor nota Pb = Promedio de todas las prcticas Tipo b TA = Tarea Acadmica
En el curso se desarrollan actividades (clases, solucin y discusin de casos prcticos) que son consideradas en el planteamiento de las preguntas tanto de Prcticas como de los Exmenes.
Las actividades de tareas acadmicas sern designadas por el profesor. Estas pueden ser: monografas, exposiciones en clase, trabajos especiales, informes, controles de lectura, seminarios, participacin en clase, etc. El puntaje obtenido por el alumno por este concepto ser consignado como nota TA.