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Solicitante: Grupo de Trabajo Hortalizas Montealegre

Ubicacin: Ejido Uruapan



Comunidad: Delegacin Municipal de Santo Tomas

Municipio: Ensenada, B. C.


Ensenada B. C. a 10 de Agosto del 2012.













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1.- RESUMEN DEL PROYECTO.


El grupo de trabajo compuesto por Gabriel Montealegre Olea y Amalia Mendoza Olivera, son
parte de este grupo los cuales estn uniendo esfuerzos con otros 15 grupos de trabajo de
origen mixteco para producir hortalizas con calidad de exportacin, para esto han realizado un
convenio con un comercializador y proveedor de invernaderos. El grupo entregara su producto al
Distribuidor (HORTIAMERICAS LLC Marketers of High Quality Produce). Con domicilio en R.T.
Loaiza #255 Pte. Col. Centro Los Mochis Sinaloa) dentro del rea de cultivo mediante cajas con el
producto ya seleccionado el cual les comercializara la produccin a consignacin, dependiendo
de la calidad de los productos obtenidos, el comercializador les brindar asesora en cuanto a
la calidad del producto que requiere, tambin el realizara el empaque del producto para ser
exportado, adems realizaron la renta de un terreno de 2-00-00 has para establecer en un
mismo lugar los cultivos de hortalizas y flores de todos los grupos, para facilitar el manejo y
reducir los costos de produccin, el comprador tambin puso como requisito el que la
produccin se entregara en un solo lugar, para evitar gastos extras por el traslado del producto.


El proyecto es presentado al Fondo Regional Indgena, con la finalidad de solicitar un apoyo
para la adquisicin de materiales para la construccin de un Invernadero, distribuidas en dos
mdulos, cuyas dimensiones sern de 26 x 16 mts. (416 m
2
). Cada una, el mismo proveedor
cotizo el invernadero para los otros 5 grupos, ya que as saldra ms barato. Las inversiones se
realizarn en la Parcela #15 del Ejido Uruapan, Municipio de Ensenada, B.C.

El concepto y monto de la inversin se presenta en la siguiente tabla


CONCEPTO Monto
Fuentes de Inversion (importe en pesos)

Otros
Fondo
Indgena

Productores

Estructura de Invernadero 100,000 100,000 0

Adquisicin de Modulo de invernadero de 416 m2 100,000 100,000 0
I
Total Inversion Fija 100,000 100,000 0
Inversion Diferida



Proyecto de Inversion 0 0
II Total Inversion Diferida 0

0 0
Capital de Trabajo 0 0 0
III
Total Capital de Trabajo 0 0 0
TOTAL 100,000 100,000 0


Asimismo, se presenta el Programa para las inversiones

CONCEPTO Apr-13 May-13 Jun-13 Jul-13 Aug-13
SOLICITUD FONDO INDIGENA X
ENTREGA DE RECURSOS 100,000


APORTACION DE SOCIOS 0
CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA X X
INSTALACION DE EQUIPO
INICIO DE OPERACIONES





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Para la puesta en marcha y ejecucin del proyecto, actualmente se cuenta con un Convenio en
el uso parcial del gasto de agua, que genera el pozo con un dimetro mximo de descarga de
cuatro pulgadas, tambin se tiene rentada una fraccin de terreno de 2-00-00 has. De
superficie, de la Parcela # 15 ubicada en el Ejido Uruapan cuya superficie total es de 28-00-00
has., en donde se realizaran las actividades para la siembra de hortalizas y flores de los 15
grupos.

La superficie susceptible para utilizarse es:
Superficie total 14-00-00 has.

El proyecto se desarrollar en El Ejido Uruapan, esta zona cuenta con todas las condiciones
necesarias para la ejecucin del proyecto ya que pertenece a un Ejido tradicionalmente
agrcola, otro aspecto positivo es que para el cumplimiento del proyecto se requiere de una
cantidad considerable de mano de obra, por lo que tambin promueve la creacin de nuevos
empleos necesarios para la poblacin indgena en la regin.

La ejecucin de las inversiones se contempla a corto y mediano plazo. La meta es aprovechar
la superficie susceptible de sembrar, tomando en cuenta la cantidad de agua que se extrae del
pozo profundo de la parcela, lo que permite el desarrollo normal de los cultivos, manejo de la
cosecha y el traslado hacia su mercado destino.

Las utilidades que se reflejan en el Anlisis Econmico y Financiero, demuestran la viabilidad
del proyecto. El proyecto beneficiar de manera directa a 2 familias, generando 2 empleos
permanentes y 2 temporales.

La Evaluacin financiera del proyecto bajo condiciones de certidumbre dio como resultado las
siguientes medidas de valor:

Relacin Beneficio Costo 1.64
Valor Presente Neto $ 79,165
Tasa Interna de Retorno 36.12%
Periodo de Recuperacin 2.65 Aos

Analizando los Impactos Ambientales que el proyecto puede generar, se concluye lo siguiente:

Recurso
Tipo de Impacto
Positivo Nulo Negativo
Moderado
Negativo
Significativo
Suelo X
Corrientes de Agua X
Vegetacin o Fauna X
Aire X
Paisaje X
Nivel de ruido X
Seguridad y Convivencia X




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En cuanto a la Evaluacin de los Riesgos que pueden afectar en el proyecto se presenta la
siguiente tabla:
Sntesis de los Riesgos del Proyecto
(a =alto, m =medio, b =bajo y na =no aplica)

Tipo de Riesgos
Calificacin Estrategia para Minimizar el Impacto
A M B Na
Organizativos X Capacitacin aspectos administrativos
Comerciales X Contratos de compra
Tcnicos X Aplicar normas de inocuidad en campo
Abasto de Insumos X Estrategia de bsqueda y asociacin con proveedores
Financieros X Solicitar apoyos para las inversiones
Administrativos X
Climticos X Un plan de accin en caso de fenmenos meteorolgicos


2.- J USTIFICACIN DEL PROYECTO.

Este grupo de personas planea el desarrollar el negocio de produccin de Hortalizas debido al
conocimiento que poseen sobre la siembra de estos cultivo en la zona, ya que han trabajado
de jornaleros en los ranchos de este giro, en la zona existe la falta de empleos para los
habitantes indgenas de la zona rural, es una situacin que obliga a buscar alternativas para
generar ingresos para sus familias, como la zona del ejido Uruapan se dedica a la agricultura y
ganadera, la siembra de hortalizas sera una buena opcin, adems este grupo familiar
pertenece a un conjunto de 15 grupos de trabajo cuyos orgenes son del estado de guerrero y
Oaxaca, los cuales estn juntando esfuerzos para lograr comercializar su produccin de
manera organizada, ya que se encuentran dispersados por todo el Municipio de Ensenada.

Para eso estn logrando acuerdos con comercializadores, que les ayudaran a colocar el
producto de todos los grupos, con esto se crearan 2 empleos y podrn obtener ms ingresos
en beneficio de 2 familias de origen indgena, parte importante es que con el proyecto se podr
emplear a otras familias indgenas en las labores de cultivo y cosecha, generando empleos
temporales entre sus mismos paisanos que no cuentan con un trabajo fijo.


3.- OBJ ETIVOS Y METAS DEL PROYECTO.


El objetivo principal es analizar la Viabilidad Econmica Financiera del proyecto, para realizar
inversiones para la Construccin de un Invernadero de 416 m2, con el cual se pretende
producir hortalizas, adems se pretende incrementar los rendimientos por m2 de terreno al
utilizar un invernadero a diferencia de la produccin a cielo abierto, que cada da es ms
riesgoso y se produce una cantidad menor de producto y la calidad se ve muy reducida, de
esta manera se podr obtener una produccin que soporte la actividad productiva del grupo
solicitante.

El proyecto tiene adems los siguientes objetivos especficos:

- Reforzar sus ingresos para mejorar su calidad de vida.
- Crear empleo para otros miembros de la misma etnia.
- Lograr una cadena productiva con otros grupos de indgenas.




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Metas

- Como meta principal se estima incrementar la produccin al obtener de 600 a 1,380
Cajas de 22 lbs. De pepino, Establecer cultivo de pepino bajo las especificaciones que
el comercializador les exija para el mercado al cual ingresaran y Generar 2 empleos
directos para la produccin y 2 en poca de cosecha.


Pero tambin se puede:

Incrementar el margen bruto del actual 35.00% al 52% con el proyecto.
Generar 2 empleos indirectos para otros indgenas mixtecos.
Aumentar la oferta de hortaliza para los compradores actuales en el Mercado de
Exportacin, con quienes se tiene relacin comercial.


4.- LOCALIZACIN DEL PROYECTO.





El Ejido Uruapan pertenece a la delegacin de santo tomas del municipio de Ensenada, B. C. y
queda comprendida entre las sig. Coordenadas geogrficas: Latitud: 31 37 21 Longitud: 116
2615 Altura sobre el nivel del mar: 200 mts.

Colindancias: Norte: Ej. Nacionalista de Snchez Taboada, Sur: Ej. Esteban Cant, Este: Ej. 18
de marzo y Oeste: Ocano Pacifico. Vas de acceso: a partir de la ciudad de Ensenada, Baja
California., al Ejido Uruapan se llega recorriendo 32 km por la Carretera Transpeninsular
Ensenada La Paz hasta llegar al poblado, de donde se recorren 1 km hasta el sitio donde se
localiza el proyecto.


Parcela 15
Ej. Uruapan


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Se encuentra el ejido a una altura sobre el nivel del mar de 150 m.s.n.m., la topografa en el
sitio del proyecto es semi- plana con pendientes menores a 5% en promedio, en algunas
partes son rellenos de arroyos nivelados y compactados artificialmente para hacerlos aptos
para el desarrollo de la actividad agrcola, los suelos la mayor parte son de color caf claro, de
textura areno-limoso, con profundidad promedio de 50 cm. con buen drenaje interno y
superficial y algunos presentan problemas de sales que son los predios que se encuentran
cerca de la zona de los arroyos, siendo la mayora aptos para el cultivo de flores y hortalizas.
Servicios: existen en la zona la oferta de diversos servicios necesarios para la actividad
agropecuaria, aunque tambin se acude hacia la ciudad ms cercana para adquirir servicios e
insumos, los servicios civiles municipales: el valle de santo tomas es asiento de la delegacin
municipal, que es la unidad poltica administrativa con que funcionan los municipios baja
californianos. (Registro civil, seguridad pblica y trmites varios).

El clima predominante en la regin de acuerdo a la clasificacin de koppen es del tipo bsk, que
es un clima seco templado con verano clido, con rgimen de lluvias de invierno. La
temperatura media anual es de 20.4 c, el mes ms caliente es el de agosto con 40.0 c y el
mes ms fri es enero con 0.0 c, por lo que la precipitacin media anual es de 245 mm., siendo
los meses de noviembre a marzo en que se presenta la mayor cantidad de lluvia, la velocidad
del viento es de 14 km por hora aprox. soplando regularmente del sur.


5.- ASPECTOS DE MERCADO.

Mercado Nacional

A pesar de que la produccin de hortalizas en Mxico se ha incrementado en la ltima dcada
y se comercializa en gran medida en territorio estadounidense, la exportacin se ha estancado
y algunos productos mexicanos pierden su participacin en el mercado, por problemas de
capitalizacin y de falta de polticas de financiamiento y apoyo tecnolgico. Las exportaciones
mexicanas se han dado por las condiciones climticas adversas en la Unin Americana y
muestran un fuerte componente estacional. De 2000 a 2004, la produccin mexicana de
esprragos, meln, cebolla y chile perdieron su presencia en el mercado estadounidense
debido a condiciones de calidad y competitividad.

Ello, porque el principal problema que enfrentan los agricultores es la capitalizacin, al tiempo
que las siembras se concentran en pocos de ellos y no hay efectos en el mbito interno. Las
condiciones del mercado internacional de hortalizas agudiza la competencia, mientras que
factores como la tecnologa juegan un papel relevante. Asimismo las condiciones y costos de
produccin han orillado a la especializacin, lo que es una estrategia inadecuada al haber
espacios de venta no satisfechos, y propicia prdida de competitividad. La produccin nacional
de hortalizas creci al 6 por ciento anual de 1994 al 2004, mientras que la de frutas lo hizo a un
ritmo de 3 por ciento anual.

Ello porque los procedimientos que Mxico otorg en cuanto a eliminacin de barreras a la
entrada, no fueron correspondidas para sus exportaciones y el volumen de las ventas al
exterior se debe a las condiciones climticas. La produccin de hortalizas representa cerca del
15 por ciento de la produccin agrcola y emplea a un 18 por ciento de la fuerza de trabajo. De
1994 a 2004 las ventas externas aumentaron a una tasa de 8.7 por ciento anual, mientras que
las de frutas reportaron un crecimiento de 11 por ciento. Sin embargo las exportaciones
mexicanas son de carcter complementario, y en los meses de diciembre a marzo se
incrementan las operaciones.



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La produccin de hortalizas se concentra en variedades, que muestran un crecimiento
acelerado a partir del TLCAN: cebolla, pimiento, tomate, pepino y pepinillo, que son los
principales artculos de exportacin, siendo en las frutas los ctricos. Los estados con mayor
generacin de hortalizas son Sinaloa con 26 por ciento; Michoacn, 8.6; Sonora, 4.2; Yucatn 2
por ciento y Baja California Sur, Chihuahua y Nayarit con uno. En la mayora de los casos, la
produccin est controlada por las empresas congeladoras, mediante un mecanismo de
agricultura de contrato. sta determina el proceso productivo, asesora tcnica, uso de
fertilizantes y semillas, y tipo de cultivo.


El productor aporta tierra, energa elctrica y agua, mano de obra y maquinaria. En el pas 18
empresas concentran el servicio de congelado de hortalizas, de las cuales diez se localizan en
Guanajuato. Contratan a grandes y medianos agricultores con extensiones de 100 y 200
hectreas. El comercio exterior de hortalizas mexicanas est definido en gran medida por los
movimientos en el tipo de cambio; el ingreso per cpita en Estados Unidos; la produccin
interna en el mercado de destino y el grado de competitividad. (Fuente infoaserca 2005).

Producto

Presentacin y Empaque del producto:




Pepino: cajas de cartn con un
peso de Producto de (22 libras)


PEPINO: Cucumis sativus L. Familia: Cucurbitaceae ing. cucumber; fra. concombre; ale.
gurke; ita. cetriolo.

Introduccin: El pepino es considerado como una hortaliza de fruto, en Mxico se consume
como fruta fresca y en ensaladas. En algunos sitios se prefiere preparado en vinagre,
principalmente el pepinillo, llamado en ingls pickles. Con respecto a las cucurbitceas, esta
hortaliza ocupa el cuarto lugar en importancia debido a la superficie sembrada.






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Caractersticas: La raz principal puede crecer y profundizar hasta 1.2 m, lateralmente tiene
una extensin de 50-60 cm. El tallo tiene una longitud de 0.3 a 2.5 m que tiende a ramificarse
de manera secundaria y terciaria, la ramificacin ocurre en las axilas de las hojas del tallo
central.

El pepino es una planta principalmente monica, las flores son de tamao pequeo de 2-3 de
dimetro y de color amarillo insertadas en las axilas de las hojas, las masculinas crecen
separadas en racimos o grupos que se componen de 3-5-6 flores que aparecen con 7 a 14
das de anticipacin a las femeninas. El fruto es una baya modificada o pepnide de forma
alargada, cilndrica, elipsoidal o prismtica; la superficie es lisa o parece recubierta con
pequeas espinas cerosas en su estado juvenil que con el tiempo se caen. Las semillas son
planas de color blanco y miden de 8-10 mm de longitud con un grosor de 3-5 mm.


Plaza

El grupo entregara su producto al Distribuidor (HORTIAMERICAS LLC Marketers of High
Quality Produce). Con domicilio en R.T. Loaiza #255 Pte. Col. Centro Los Mochis Sinaloa)
dentro del rea de cultivo mediante cajas con el producto ya seleccionado el cual les
comercializara la produccin a consignacin, dependiendo de la calidad de los productos
obtenidos, el comercializador les brindar asesora en cuanto a la calidad del producto que
requiere, tambin el realizara el empaque del producto para ser exportado.


El grupo estar apropiado solamente del primer eslabn, el eslabn # 2 es realizado por el
distribuidor en cuanto al empaque del pepino, el eslabn # 3 lo realiza el distribuidor con
camiones con ambiente controlado de su propiedad hasta sus el eslabn # 4 lo tiene apropiado
el comprador de la ciudad de Los ngeles, el eslabn # 5 son los mercados detallistas en
Estados Unidos como la Vons, Wal-Mart, Costco y otros.

Produccin Primaria (2) Proceso y Empaque (3) Transporte a Mercado Mayorista (4)
Acopio y Distribucin (5) Mercados Detallistas (6) Consumidor Final.

El proceso de comercializacin de hortalizas en Estados Unidos est integrada por diversos
agentes y/o eslabones los cuales se relacionan unos con otros como una cadena formada por:
productores, compradores de producto en el campo, intermediarios de frontera o
embarcadores, comerciantes mayoristas de los mercados terminales y los que venden al
consumidor final. Cada uno estos agentes van agregando valor al intervenir en alguna parte
del proceso de transportacin, re-empaque y comercializacin. Se identifican cuatro
eslabones: los productores en Mxico, los puntos de embarque, el mercado de
mayoristas y minoristas.

Oferta y Demanda

En los Estados Unidos el 84% de Hortalizas de importacin tiene un origen mexicano, de ah la
importancia de este cultivo para los productores agrcolas de Baja California al ser el mercado
ms cercano para la exportacin, el ejote que se producir estar dirigido para ser
comercializado en fresco hacia los mercados detallistas en los Estados Unidos, ya que ah se
ponen a la venta a los consumidores finales, los cuales acuden a tiendas departamentales y
detallistas como Wal-Mart, Costco, Vons y otros.




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Estos mercados son provedos por distribuidores y brker que mantienen relaciones
comerciales con los productores mexicanos, al sostener compras a consignacin y siendo los
principales clientes potenciales para los pequeos productores del Municipio de ensenada, que
en su gran mayora los utilizan para vender sus productos.


Como ya se estableci anteriormente, Estados Unidos a pesar de realizar exportaciones de la
hortaliza, su papel principal es el de importador. Las compras externas promedio de los ltimos
aos se han ubicado en 250.4 miles de toneladas, 22.7% del total mundial. En Estados Unidos,
la importacin del producto han ido a la alza, creciendo 12.4% entre 1993 y 1997. Sin duda, la
estabilidad en su produccin y los altos niveles de consumo son los elementos que han
impactado al aumento en las importaciones. Es importante recordar que slo algunos estados
de la Unin Americana cuentan con el clima propicio para el cultivo del producto y slo en
ciertas pocas del ao, de all que su produccin no ha podido crecer en los ltimos aos.
(Fuente infoaserca 2005)

Precios

El grupo para fines del clculo del proyecto tomo como referencia el precio de 7 dlares por
caja de 22 lbs. De pepino. El precio promedio de los ltimos 3 aos ha sido de 9.00 dlares
como mnimo y hasta 15 dlares por caja de 22 lbs. La temporada de produccin de pepino
abarca el ciclo primavera-verano y otoo, y su zona productora se encuentra localizada en el
Distrito de Desarrollo 001, Ensenada, en el Valle de San Quintn, Santo Tomas y en el Valle de
Maneadero. Su mercado es el estadounidense, ya que su temporada de cosecha abarca los
meses de julio a octubre.


El pepino tiene una ciclicidad muy marcada, como otros cultivos de alto valor agregado como la
cebolla o el tomate. La produccin de pepino es ms elevada durante los meses de Primavera-
Verano que durante Otoo-Invierno. El caso del pepino el precio al consumidor muestra
estacionalidad en los meses de Invierno (noviembre-enero) de precios altos atribuible a la
mayor demanda del mercado Estadounidense por este producto y a una cada del nivel de
precios entre marzo y mayo Porque la oferta se vuelca hacia el mercado interno.


Estrategia de Comercializacin

La negociacin igual que los dems grupos de trabajo que hicieron trato con el distribuidor, se
da directamente mediante va telefnica, El grupo enva una muestra del producto 7 das antes
de la cosecha mayor y espera la cantidad que le sugiere el distribuidor le envi, las
cotizaciones son en precio de origen y los pagos se realizan una vez que el producto est en la
bodega del comprador. Comnmente la compra venta se realiza con pago efectivo a los 15-30-
45 das despus de cerrar operaciones.


La recepcin del ejote se realiza a consignacin. El grupo le enva la mercanca al distribuidor
bajo el acuerdo de que el pago recibido depender del monto vendido y del precio de mercado
en el momento de su venta. Todos los agricultores de la zona del Municipio de Ensenada
venden a consignacin a las distribuidoras.




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Dentro de la comercializacin al mercado externo, los productores no tienen una injerencia
directa, el cumplimiento de normas a los que estn sujetos, empaque, calidad, tamao, peso,
madurez, presentacin y origen, los obliga a la utilizacin de empresas distribuidoras o brker,
donde las cadenas de supermercados y principales compradores de los mercados terminales
tienen personal propio o mediante convenios que verifican dichas especificaciones an en zona
de produccin, y les permite planear sus compras en perodos determinados, para llevarlos a la
distribucin interna o inclusive a la exportacin.


Cadena de Distribucin

El grupo estar apropiado solamente del primer eslabn, el eslabn # 2 es realizado por el
distribuidor en cuanto al empaque del pepino, el eslabn # 3 lo realiza el distribuidor con
camiones con ambiente controlado de su propiedad hasta las instalaciones de los compradores
el eslabn # 4 lo tiene apropiado el comprador de la ciudad de Los ngeles, el eslabn # 5 son
los mercados detallistas en Estados Unidos como la Vons, Wal-Mart, Costco y otros.


(1) Produccin Primaria (2) Proceso y Empaque (3) Transporte a Mercado Mayorista
(4) Acopio y Distribucin (5) Mercados Detallistas (6) Consumidor Final.

El proceso de comercializacin de hortalizas en Estados Unidos est integrada por diversos
agentes y/o eslabones los cuales se relacionan unos con otros como una cadena formada
por: productores, compradores de producto en el campo, intermediarios de frontera o
embarcadores, comerciantes mayoristas de los mercados terminales y los que venden al
consumidor final. Cada uno estos agentes van agregando valor al intervenir en alguna parte
del proceso de transportacin, re-empaque y comercializacin. Se identifican cuatro
eslabones: los productores en Mxico, los puntos de embarque, el mercado de
mayoristas y minoristas.


6.- INGENIERA DEL PROYECTO.


Descripcin de la Infraestructura utilizada

El grupo Produccin de Hortalizas Gabriel Montealegre Olea producir bajo estructuras de
ambiente protegido, conformadas de materiales como tubo galvanizado, cobertura plstica para
el suelo, mangueras de riegos por goteo, plstico y malla. En la zona existen invernaderos de
produccin de pepino de avanzada tecnologa diferencindose de los invernaderos locales por
la calidad de los materiales y los accesorios para el control de ambiente y riego especializado.
La unidad de produccin se ubica en terrenos planos preparados para tal fin.


Para la implementacin y operacin del invernadero de estructura metlica el cual consiste en
2 naves de 8 metros cada una, se propone la nivelacin del terreno, perforacin para la
colocacin de bases de nave, armado de estructura, colocacin de plsticos y malla antifidos
e instalacin de sistemas de riego. Las dimensiones de cada nave son las siguientes:







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Modulo
Superficie 416 m2
Ancho de la nave 26.0 m.
Largo del tnel 32 m.

Invernadero con Estructura Metlica
- Luego de nivelar el terreno con la ayuda de una cinta mtrica y escuadra se traza el
rea del invernadero, sealando los sitios donde se establecern los tubulares para
hacer la excavacin de las zapatas.
- Los postes en las laterales se ubicarn cada 5 m, cada sobre una base
(zapata) de concreto; los postes frontales estarn separados cada 3.5 m y en una
de las esquinas se ubicar un cubo del mismo material para que al ingresar
al invernadero sirva de puerta y cmara de proteccin para impedir la entrada
directa de corriente de aire hacia el cultivo.
- Se excavan los hoyos a una profundidad de 0.8m y 20 cm de dimetro como mnimo
para asegurar que la estructura quede slida. Posteriormente se colocan los postes
bien nivelados y alineados.
- Se corta el resto de las piezas la medida correspondiente y se sueldan todas las
piezas horizontales para formar la estructura. Una vez soldada la estructura metlica
se procede a cubrirla con el polietileno el cual se sujetar con el perfil.
- Las paredes laterales llevan un muro perimetral en la base, cubierto con plstico.
Sobre este muro se hacen ventanas laterales a todo lo largo del invernadero (por
ambos costados) de 3.5 m de altura, cubiertas con malla antifidos, cada ventana
lleva tambin cortinas de polietileno. El mecanismo de apertura y cierre de las
cortinas es de un sistema de enrollamiento con manigueta manual. El resto de la
pared en la parte superior tambin se cubre con polietileno.
- Se cubre toda la superficie del techo con polietileno, en la ventila se pone malla
antiafidos, finalmente se coloca el plstico en las paredes; as como en la estructura
de la entrada.


Ventajas Desventajas
Intensificacin de la produccin
Posibilidad de cultivar todo el ao
Obtencin de cosechas fuera de
temporada
Incremento de los rendimientos
Obtencin de productos de buena
calidad
Uso ms eficiente del agua e insumos
Mejor control de plagas y enfermedades
Inversin inicial alta
Desconocimiento de las estructuras ms
apropiadas para cada regin
Alto nivel de especializacin y necesidades
de capacitacin del personal
Altos costos de produccin
Condiciones ptimas para el rpido
ataque de plagas y enfermedades






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Componentes Requeridos por el Proyecto

Para la ejecucin del proyecto se requiere una fuente de agua para riego, la cual ser
proporcionada mediante un pozo profundo de 4 Y 15 litros por segundo propiedad del
arrendador del terreno, adems bajo el mismo contrato viene la renta por una superficie de 2-
00-00 has para la siembra, Superficie que esta compartida entre los 15 grupos de trabajo, por
lo cual les toca una superficie individual por 1-00-00 has., la mano de obra est compuesta por
las 2 personas del grupo y en tiempos de cosecha, la maquinaria y equipo agrcola tambin
ser proporcionada por el dueo del terreno, el grupo cuenta con 1 automvil para realizar los
movimientos en la parcelas.


En cuanto a labores culturales, se requiere de significativa mano de obra para las labores de
amarre, podas y cosecha del cultivo. La cosecha se realiza manualmente con estrictas medidas
de inocuidad y se maneja el producto en cajas de madera limpias en donde se enva al centro
de acopio, para su empaque y distribucin.

Estacionalidad de la produccin: El sistema productivo que se utiliza, est considerado
para producir 2 ciclo en el ao y aprovechar la ventana del mercado de Invierno para
exportacin hacia los Estados Unidos a la cual va de septiembre a Mayo, por lo cual la
produccin es estacionaria. Para trminos del presente estudio se estima los ingresos a la zona
y el pas con base en la cosecha de un ao.

Cosechas por
Ciclo
Produccin por Ciclo Precio Promedio
por caja
Ingreso Anual
2 1,380 cajas $ 90.30 m.n. $ 124,614


GUIA TECNICA DEL CULTIVO (PEPINO)


1. NOMBRE CIENTIFICO
Cucumis sativus L.

2. OTROS IDIOMAS
Cucumber, Gurke, Cetriolo, pepino, Coconmber.


3. SINONIMIA Y NOMBRES VULGARES
Pepinillo, pepino.

4. VARIEDADES
Carolina, Long Marketer, Victory, Largo ingls, Ashleg, Cubit, Sparo, Pica, Triumph, Victory,
Brillant, Pepinex, Cherokee 7, Bambina F1, M10 F1, Monique, Uniflora, Amazona, Jason F1.

5. EXIGENCIAS DEL CULTIVO

5.1 Agroecolgicas
Clima: Clido, sub clido, templado.
Temperatura: 16C - 28C.
Humedad: 80%. 90%.
Pluviosidad: 800 - 1200 mm.
Altitud: 0 - 2500 m.s.n.m.



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5.2 Requerimientos edficos
Textura: Textura franca, franco arenosa, estructura friable, de fcil
drenaje.
Acidez: pH 6.5 - 7.5.

6. SISTEMA DE PROPAGACIN

6.1. Semilla: De buen vigor, alto porcentaje de germinacin y pureza
gentica.

7. SIEMBRA

7.1 Material de siembra: Plantas vigorosas y sanas.

7.2 Distancia de siembra: 0.50 100 cm.


7.3 Densidad de plantas: 10 000 20 000 por Hectrea.

7.4 poca de plantacin: En cualquier poca del ao.


8. ETAPAS DEL CULTIVO

8.1 Desarrollo del cultivo: De tres a cuatro meses.

8.2 Inicio de la cosecha: De dos a tres meses.

8.3 Vida econmica: Cada ciclo (3 4 meses).


9. TECNICAS DE CULTIVO

9.1. Seleccin del terreno: En caso de que sea necesario mejorar las
caractersticas fsicas del suelo donde va localizado el
modulo de malla sombra.

9.2. Preparacin del terreno: Incorporar materia orgnica, niveles del 4% y 5% o ms,
son ideales.

9.3. Forma del tendido del Modulo: Debe ser en forma de campana.

9.4. Trazado de la plantacin: Evitar encharcamiento de agua, que inciden sobre el
aparecimiento de enfermedades radiculares.

9.5. Siembra: De plntulas provenientes del invernadero.



9.6. Fertilizacin de fondo: Fertilizacin y la fraccionada de N/2.

9.7. Trasplante: De plantas de piln seleccionadas por su
uniformidad de tamao, buena formacin, sanas, sin la
presencia de plagas o enfermedades.




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10. FITOSANIDAD Y FISIOPATIAS

10.1 Plagas
Insectiles
nombre comn Nombre cientfico Tratamiento Dosis
Mosca blanca Trialeurodes
vaporariorum.
Pirimifos metil
Amitraz
Dienocloro
400 500 ml / ha
200 ml / 100 lt
100 g / 100 lt
Pulgones Myzus persicae
Macrosiphum solani
Monocrotofos
Ciromazina
1,0 - 1,5 lt / ha
25 g / 100 lt
Gusano del
follaje
Spodoptera sp. Diazinn
Endosulfan
0.8 1 lt / ha
1.5 lt / ha



Nematodos
Nombre comn Nombre cientfico Tratamiento Dosis
Nemtodo agallador Meloidogyne
incognita
Acidos grasos
Azadirachtina
Carbofuran
2 lt / ha
5 ml / Sitio afectado
1 2 g / m
2



Acaros
Nombre comn Nombre cientfico Tratamiento Dosis
Acaro rojo Tetranychus urticae Monocrotofos 1.0-1.25 lt / ha


10.2 Enfermedades.
Fungales
Nombre comn Nombre cientfico Tratamiento Dosis
Fusariosis Fusarium sp. Fosetil-aluminio 2.5 g x lt
podredumbre del
cuello de la raz
Phytium sp.,
Sclerotinia sclerotiorum,
Rhizoctonia solani
Carboxin
Acidos grasos
Cymoxanil +
Metiram.
5 gr x m
2

2 L x ha
200g x 100 lt
antracnosis Colletotrichum
gloesporioides
Bacillus subtilis
Fosetil-aluminio
10
7
UFC x ml
2.5 g x lt
mildi velloso Pseudoperonospora
sp.
Pyrazophos
Cyproconazol
50-75 ml x100
Lt 250 ml x ha
Pudricin del fruto Botrytis cinerea Propineb
Bacillus subtilis
250 g x ha
10
7
UFC x ml








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Virales
Nombre comn

Tratamiento
Virosis del mosaico CMV Erradicacin de vectores

11. COSECHA

11.1 poca: Cuando la fruta presenta, la extremidad redondeada,
poca formacin de canal, coloraciones ms claras. El
fruto debe tener de 5 7 cm.

11.2 Tipo: Manual, depositando el fruto en recipientes que
contengan en su interior acolchados de papel blanco,
viruta, etc.

11.3 Estacionalidad: Todo el ao. Para ello debe programar exactamente
escalonamientos de cosecha.



12. RENDIMIENTOS
60 120 Ton/Ha.


13. MANEJO POST COSECHA

13.1 Cosecha y transporte: La cosecha de campo se la realiza en cestas de
plstico de 52 x 35 x 18 cm, en cuyo fondo de
coloca hojas de papel en blanco (en algunas capas) no
de peridico, de las cuales podra desprenderse no
solamente tinta, desmejorando la calidad del
producto sino adems plomo. Las jabas se apilan unas
sobre otras, estas estn diseadas para transporte sin
mucho riesgo.

13.2 Recepcin en planta: Las jabas se deben localizar inmediatamente en un sitio
seco y fresco, preferible aclimatado. Se recomiendan
temperaturas de 8

C 12

C, con una humedad
relativa del 80% - 90%.
13.3 Seleccin: Se la realiza con personal capacitado, los cuales
deben escoger frutos bien formados, de coloraciones
uniformes.

Los trabajadores deben estar equipados con
delantales que protejan al producto estar en contacto con
el vestido o directamente con la piel, para evitar posibles
contaminaciones con microorganismos.

Equipados con vestimenta de color blanco para
detectar fcilmente la suciedad y mantener
constantemente altsimos ndices de higiene.

13.4 Limpieza: Se debe eliminar especialmente los residuos de
cosecha, hojas, impurezas, frutos rotos, etc.





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13.5 Clasificacin: Existen ndices de clasificacin que estn en funcin con
el peso del fruto. Deben descartarse frutos mas
formados.

13.6 Empaque: Se la realiza en caja de cartn con capacidad de 30 lbs./caja.

13.7 Almacenamiento: A una temperatura de por lo menos 4C 8

C, con una
humedad relativa del 80%.


Necesidades de Capacitacin para Trabajadores del Campo de Cultivo

En cuanto a la mano de obra, se debe capacitar a los trabajadores sobre los aspectos
generales del manejo del producto, y una capacitacin ms especializada a los que
desempean tareas como calificacin.

La capacitacin en general se refiere al entrenamiento que se imparte para todos los
trabajadores dedicados a la recoleccin, con la finalidad de evitar lesiones fsicas y obtener
buenos resultados en esta actividad la cual abarca los siguientes aspectos:

No utilizar cajas de madera con irregularidades, astillas, clavos o grapas salientes.
Evitar colocar demasiadas unidades del producto en cajas que han de apilarse
No apretar el producto con uas largas o anillos en los dedos.

El seguimiento y operacin del proyecto estar conformado de la siguiente manera:

Tcnica: El apoyo tcnico del proyecto estar a cargo de un tcnico contratado por el grupo,
adems el proveedor de agroqumicos brindara asesora tcnica y personal tcnico del
comercializador supervisara los cultivos de manera continua, ya que esta empresa cuenta con
conocimientos profesionales sobre la produccin en invernaderos y agricultura en general. As
mismo el productor con la experiencia acumulada ser el que se encargue de la supervisin de
actividades tcnicas.

Administrativa y operacional: En su parte administrativa se contratara a un profesional
independiente para que preste este servicio, en la parte operacional el responsable ser el
mismo productor.

Proveedores de Materia Prima o Insumos
CONCEPTO PROVEEDOR UBICACION FRECUENCIA
Equipo de riego, Semilla,
fertilizantes e insecticidas
Agro Harvest Maneadero, B.C. Mensual
fertilizante, insecticida,
herbicida
Tepeyac Maneadero B.C. Mensual
fertilizante, insecticida,
herbicida, semilla
Quimical Maneadero, B.C. Mensual






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Normatividad del Giro del Proyecto

- Programa Voluntario de Buenas Prcticas Agrcolas y de Manejo del SENASICA

Acciones para su cumplimiento:
- Los envases de los qumicos permitidos que han sido utilizados, deben ser
retornables.
- Reutilizar y reciclar los residuos que lo permiten para disminuir el volumen de
desechos.
- Despus de la aplicacin de agroqumicos permitidos se deben respetar los
tiempos de re entrada: 6 horas despus de aplicaciones de herbicidas, 72 horas
despus de aplicaciones de nematicidas.
- Disponer de informacin detallada referente al uso y manejo de los productos
qumicos. Los agroqumicos a utilizarse solamente sern los permitidos
oficialmente y los trabajadores debern recibir entrenamiento y equipo adecuados
para su manejo.
- Tomar medidas que garanticen que los lugares de trabajo, la maquinaria y los equipos,
no presenten riesgos para la salud y la seguridad de los trabajadores.


Impactos Ambientales

1.- La Actividad Productiva que practica este grupo es de las que afecta moderadamente al
ambiente y que tiene algunos impactos negativos que pueden ser solucionados.

2.- La contaminacin por el uso de insecticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes para la
produccin de Hortalizas, son solucionados mediante aplicaciones con las dosis recomendadas
para cada producto preocupndose por no exceder la cantidad exacta que se requiere para los
tratamientos, adems que son aplicadas mediante equipo especial para dosificar los productos
y no causar contaminacin de suelo y agua (mantos acuferos).

3.- Se cuenta con un rea para acopiar los desechos que genere los envases que se
desocupan de los agroqumicos.

4.- Los terrenos donde se construir establecer el cultivo de pepino, anteriormente tenia uso
como terreno agrcola, por lo que no se altera ninguna especie de flora o fauna en el terreno.

5.- En cuanto al agua que se utiliza esta ser suministrada por pozo profundo registrado, por lo
que no s ver afectado ningn afluente de este recurso.

6- No se altera o perturba el paisaje de terceras personas.


Sntesis de los Impactos Ambientales del Proyecto

Recurso
Tipo de impacto
positivo nulo negativo moderado negativo significativo
Suelo x
corrientes de agua x
vegetacin o fauna x
Aire x
Paisaje x
nivel de ruido x
seguridad y convivencia x



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7.- ASPECTOS ECONMICO-FINANCIEROS.


La Evaluacin Financiera bajo condiciones de certidumbre dio las siguientes medidas
de valor:

El resultado del Valor Presente Neto asciende a la cantidad de 79,165 cifra que interpretada de
manera prctica significa el valor de oportunidad en pesos actuales de la alternativa en
cuestin. Como es positivo el proyecto debe ser aceptado, ya que este valor representa las
ganancias extra ordinarias que genera el proyecto, adems de conservar el monto de la
inversin inicial por 100,000 (cien mil pesos 00/100 m.n.). En otras palabras el negocio tendr
bajo este escenario, un valor de mercado equivalente a 79165 pesos, lo que es considerado
como rentable en virtud de haber obtenido un VPN positivo.

Por lo anterior el periodo de recuperacin de la inversin (PRI) ser de 2.65 aos, por lo que el
proyecto debe ser aceptado, dado que el periodo de recuperacin es menor al horizonte de
planeacin proyectado que fue de 5 aos. Esta relacin beneficio costo nos indica que es una
inversin atractiva, se recupera $1.64 por cada $1.00 invertido, el margen de utilidad es
adecuado y soportara imprevistos que se le presenten al grupo.

Aos
Ingresos
/Venta
Costos Y
Gastos Totales
Inversion Fija Y
Diferida
Capital de
Trabajo
Impuestos Y
PTU
Rec. Cap. Trab.
Valor
Residual Flujo de Efectivo
0 -$100,000 $0 -$ 100,000
1 $ 124,614 $ 75,805 4,822 $ 43,987
2 $ 124,614 $ 75,805 4,822 $ 43,987
3 $ 124,614 $ 75,805 4,822 $ 43,987
4 $ 124,614 $ 75,805 4,822 $ 43,987
5 $ 124,614 $ 75,805 4,822 0 20,000 $ 63,987


$ 472,385 $ 287,360 RBC 1.64 VAN $ 79,165 TIR 36.12%

Tasa Act. 12% 0 1 2 3 4 5
Flujo sin Actualizar -$ 100,000 $ 43,987 $ 43,987 $ 43,987 $ 43,987 $ 63,987
Factor de Actualizacin 1.000 0.909 0.826 0.751 0.683 0.621
Flujo Actualizado del Proyecto -100,000 39,988 36,353 33,048 30,044 39,731
Flujo Acumulado -100,000 -60,012 -23,658 9,390 39,434 79,165
Retorno sobre la Inversion 1.79 Periodo de Recuperacin 2.65 Aos

El grupo Hortalizas Montealegre, Realizara las siguientes inversiones: Adquisicin de Modulo
de invernadero de 416 m2 para la produccin de hortalizas, con una inversin total de $
100,000 pesos M.N., bajo el siguiente esquema de participacin entre el grupo y el fondo
regional indgena:

CONCEPTO FUENTES FINANCIERAS (importe en pesos)
Fondo Regional Indgena Beneficiarios SUMA
Importe % Importe % Importe %
Formulacin de planes de gestin
Gastos preoperativos
Formulacin de estudios y diseos
Asistencia tcnica y Capacitacin - -
Capital de Trabajo
Inversion Diferida - 0.00 - 0.00 - 0.00
Inversion Fija 100,000.00 100.00 - 0.00 100,000.00 100.00
Otros (especificar)
T O T A L 100,000.00 100.00 - - 100,000.00 100.00



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Proyeccin de ventas (ingresos).

Durante el horizonte del proyecto a 5 aos, se esperan ingresos por la venta de 1,380 cajas de
pepino por $ 124,614 de ventas anuales en pesos.

CAPITAL DE TRABAJO
AO: 2013
EMPRESA: NICOLAS SALAZAR HERNANDEZ
CONCEPTOS Apr-13 May-13 Jun-13 Jul-13 Aug-13 Sep-13 Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14 Mar-14 Total
Ingresos por Invernadero 0 0 15,577 15,577 15,577 15,577 0 0 15,577 15,577 15,577 15,577 124,614
Produccin Pepino (Kgs.)

1725 1725 1725 1725 1725 1725 1725 1725 13,800
Produccin cajas (10 Kgs.)

172.5 172.5 172.5 172.5 173 173 173 173 1,380
Precio Medio $/Caja

90.30 90.30 90.30 90.30 90.30 90.30 90.30 90.30 90.30
Ventas Totales 15,577 15,577 15,577 15,577 15,577 15,577 15,577 15,577 124,614
1 Total de ingresos: 0 0 15,577 15,577 15,577 15,577 0 0 15,577 15,577 15,577 15,577 124,614


Descripcin de costos (fijos y variables).

COSTOS DE PRODUCCION Pepino (Invernadero)
NICOLAS SALAZAR HERNANDEZ

CICLO

P-V y O-I

SIEMBRA Abril y Octubre
INFORMACION BASICA

CULTIVO

Pepino

COSECHA Junio/ Sept. y Dic./Mzo.


VARIEDAD

PERSA ACTUALIZACION 1.10 DLARES 12.90
I.- COSTOS DE PRODUCCION


CONCEPTO VECES CANTIDAD UNIDAD $/UNIDAD COSTO POR HA
Preparacion de Terreno

DOLLARES PESOS
SUBSUELO 1.0 0.0416 HA 1,000.0 77.52 42
BARBECHO 1.0 0.0416 HA 600.0 46.51 25
RASTREO 2.0 0.0416 HA 400.0 31.01 33
BORDEO 1.0 0.0416 HA 400.0 31.01 17
FERTILIZACION 1.0 0.0416 HA 2,350.0 182.17 98
ENCAMADO 1.0 0.0416 HA 400.0 31.01 17
ACOLCHADO 1.0 0.0416 HA 400.0 31.01 17


SUBTOTAL 430 248
Labores de Siembra


SEMILLA 1.0 1,218.0 UNIDADES 2.2 207.72 2,680
CHAROLAS 1.0 5.00 PIEZAS 3.00 1.16 15
MANO DE OBRA 1.0 0.5 JORNALES 120.0 4.65 60
SIEMBRA 1.0 0.8 JORNALES 120.0 6.98 90
MANO DE OBRA PLANTACION 1.0 1.5 JORNALES 120.0 13.95 180
MANO DE OBRA REPLANTAR 1.0 0.5 JORNALES 120.0 4.65 60
PONER ANILLO Y GANCHO 1.0 1.5 JORNALES 120.0 13.95 180


SUBTOTAL 253 3,265
Labores de Fertilizacion


18-46-00 37.5 KG 6.6 19.19 248
ACIDO FOSFORICO 52% 26.0 LT 8.0 16.12 208
NITRATO DE AMONIO 28.0 KG 5.8 12.59 162
ACIDO SULFURICO 98% 6.0 LT 3.8 1.77 23
ACIDO HUMICOS 12.5 LT 3.2 3.10 40
NITRATO DE CALCIO 24.0 LT 44.3 82.42 1,063
POTASIO 24.0 LT 33.0 61.40 792
TRIPLE 19-19-19 14.0 KG 32.0 34.73 448


SUBTOTAL 231 2,984
Control de Plagas


PLAGUICIDAS 0.50 LOTE 1,324.00 51.32 662.00
APLICACION 1.00 JORNALES 120.00 9.30 120.00


SUBTOTAL 61 782.00
Aplicacion de Riegos


CINTA DE RIEGO 1.0 0.5 ROLLOS 2,100.0 81.40 1,050
INSTALAR CINTA 1.0 1.0 JORNALES 120.0 9.30 120
INSTALAR CINTA 1.0 1.0 MAQUINARIA 200.0 15.50 200
REGADORES 18.0 1.0 JORNALES 120.0 167.44 2,160
RIEGOS CUOTA 20.0 0.0416 HA 220.0 14.19 183
MATERIALES RIEGO 1.0 0.50 LOTE 800.0 31.01 400
SUBTOTAL 319 4,113
Labores Culturales/Control de Malezas
PLASTICOS ACOLCHADO 1.0 0.5 ROLLOS 600.0 23.26 300
INSTALAR PLASTICOS 1.0 0.5 JORNALES 120.0 4.65 60
INSTALAR PLASTICOS 1.0 0.5 MAQUINA 200.0 7.75 100
DESBROTES 5.0 5.0 JORNALES 120.0 232.56 3,000
GUIA DE PLANTA 5.0 0.5 JORNALES 120.0 23.26 300
AMARRE DE PLANTA 5.0 0.5 JORNALES 120.0 23.26 300


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DESHIERBES MANUALES 2.0 0.5 JORNALES 120.0 9.30 120
DESHOJES 5.0 0.5 JORNALES 120.0 23.26 300
GRAPAS Y ENGRAPADORAS 1.0 0.5 LOTE 424.5 16.46 212
ALAMBRE 1.0 16.0 KG 9.0 11.16 144
RAFIA 1.0 0.5 LOTE 1,037.0 40.19 519
ANILLOS 1.0 0.5 LOTE 435.0 16.86 218
PONER ANILLOS Y GANCHOS 2.0 2.0 JORNALES 120.0 37.21 480


SUBTOTAL 469 6,052
Gastos Diversos


PERMISO DE SIEMBRA 1.00 1.0000 HA 8.0 0.62 8
LIMPIEZA DE CAMPO 1.0 0.0416 HA 13,560.0 43.73 564


SUBTOTAL 44 572



TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 1,808 18,015
Labores de Cosecha

23.5


PIZCA 1.0 690 CAJAS 5.00 267.44 3,450
ACARREO CAMPO 1.0 690 CAJAS 0.50 26.74 345
CAJA 1.0 690 CAJAS 18.00 962.79 12,420
MANO DE OBRA EMPAQUE 1.0 690 CAJAS 0.00 0.00 0
DIVERSOS INSUMOS 1.0 1 LOTE 0.00 0.00 0


SUBTOTAL 1,257 16,215

DOLARES PESOS



COSTOS FIJOS 1,807.59 $18,015 $40.03 COSTO TOTAL POR HA.

3,065 34,230



Los flujos de efectivo obtenidos en el proyecto son suficientes para que el grupo recupere la
inversin y pueda amortizar los pagos del crdito ante el fondo, dentro de los plazos
establecidos en el convenio de crdito y los cuales sern aportados al finalizar el ciclo agrcola
en el mes de noviembre.


PROYECCION FINANCIERA 2013 2014 2015 2016 2017
Ao----> 1 2 3 4 5
Ingresos
Ventas 124,614 124,614 124,614 124,614 124,614
Recursos Propios/Proveedores - - - - -
Fondo Indgena 100,000
Total Ingresos 224,614 124,614 124,614 124,614 124,614
Egresos
Costos de Operacin
Fijos 43,375 43,375 43,375 43,375 43,375
Variables 32,430 32,430 32,430 32,430 32,430
Inversiones 100,000
Total Egresos 175,805 75,805 75,805 75,805 75,805
UAFIR 48,809 48,809 48,809 48,809 48,809
Impuestos I.S.R.- P.T.U. 4,822 4,822 4,822 4,822 4,822
Utilidad de Operacin 43,987 43,987 43,987 43,987 43,987
Amortizacin de prestamos
Fondo Indgena 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
Capital 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
Total Amortizaciones 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
Saldo Neto 23,987 23,987 23,987 23,987 23,987
Capacidad de pago 2.44 2.44 2.44 2.44 2.44
(Escenario de cumplimiento ajustado) 68.75% 68.75% 68.75% 68.75% 68.75%
Punto de Equilibrio (% de Ventas) 32.98% 68.75% 68.75% 68.75% 68.75%
Punto de Equilibrio (Pesos) 74,069 85,670 85,670 85,670 85,670












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FONDO INDIGENA
GRUPO DE TRABAJO HORTALIZAS MONTEALEGRE
Monto del prstamo $100,000
Tasa de inters anual 10%
Plazo en aos 5


Fecha Saldo Intereses
Abono a
capital
Pago total
2013 $100,000 $10,000 $20,000 $30,000
2014 $80,000 $8,000 $20,000 $28,000
2015 $60,000 $6,000 $20,000 $26,000
2016 $40,000 $4,000 $20,000 $24,000
2017 $20,000 $2,000 $20,000 $22,000
Totales $30,000 $100,000 $130,000



8.- EVALUACIN ECONMICA Y SOCIAL.


Incremento porcentual esperado en el volumen de produccin.

En trminos absolutos y en base a referencias al comportamiento que tienen estos cultivos al
utilizar la tecnologa propuesta para su manejo y conservacin , se incrementara la cantidad
actual de 600 cajas comercializables producidas a cielo abierto, para el ao inmediato de la
inversin la cantidad comercializable de 1,380 cajas de producto al ao y que en ese mismo
tiempo se logra la estabilizacin, esto como efecto de cambiar la tecnologa de produccin a
cielo abierto a invernadero, por lo que el incremento esperado es de 780 cajas con respecto a
la produccin del ciclo anterior.

Empleos permanentes y temporales a generar.

El proyecto genera nuevos empleos en las actividades de campo, el impacto ser en el
personal que se requiere para el manejo del producto en el campo y en las labores culturales,
por lo tanto garantiza los empleos de 2 personas directamente y de otras 2 que son contratadas
en forma eventual para los trabajos de cosecha en campo (todos indgenas que habitan en la
zona del proyecto y que son de la misma etnia de los integrantes del grupo).


Incremento en los rendimientos (en su caso).

Los rendimientos de los cultivos tienen un impacto mayor, debido a que existe una diferencia
muy grande entre los rendimientos del pepino bajo cielo abierto al de ambiente controlado.


Impacto socioeconmico.

Los principales impactos positivos en general, son el aporte al dinamismo de la economa local,
adems de la generacin de empleo. Un impacto positivo se percibe tambin sobre las
condiciones y calidad de vida. Si bien se apreciara un cambio positivo, ello no significa que se
ha logrado superar el insuficiente nivel de capacitacin de los trabajadores y las bajas
condiciones de vida.



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Por si sola la produccin y utilidades del grupo Hortalizas Montealegre, no actan en gran
tamao en la mejora sobre los componentes de la calidad de vida de la regin en su totalidad,
pero el efecto positivo de sus acciones se consideran de significancia sobre los impactos
socioeconmicos de la localidad hacia los pobladores de origen indgenas adonde estar
establecido el cultivo.

Fuerza de trabajo: El Proyecto tendr como efecto el incremento en la contratacin de mano
de obra en las actividades de cosecha y labores culturales. La actividad agrcola genera mucha
demanda de fuerza de trabajo en la regin, sobre todo en la poca de cosecha de las hortalizas
y corresponde a una de las principales fuentes de empleo en la zona del ejido Uruapan. En la
actualidad existen aspectos negativos que influyen para reducir las inversiones del grupo, como
la recesin econmica que estn viviendo y la falta de inversiones en la zona rural. Sin
embargo, el grupo prefiere buscar gran parte de la mano de obra en la gente que pertenece a
su misma etnia y que habita cercas del lugar del proyecto.

Capacitacin: El Grupo Hortalizas Montealegre tiene plena conciencia de que necesita contar
con los mismos trabajadores la temporada siguiente, realiza esfuerzos por capacitar a su gente.
Por consiguiente se observara un mejor nivel de capacitacin y mayor empleo de fuerza de
trabajo local en los procesos productivos agrcolas, traducindose tambin en mejores niveles
de productividad.


Condiciones de vida: En general las condiciones de vida del trabajador del campo asociado al
trabajo del grupo son buenas. Se percibe un impacto positivo en lo que respecta a las
condiciones laborales, lo que gradualmente se tendr que observar en las mejoras que estos
hacen a sus casas y los bienes que estos adquieren. Persisten sin embargo marcadas
diferencias con los niveles de sueldo ofrecidos por otras fuentes de empleo, como los ofrecidos
en el comercio del poblado y en la ciudad ms cercana.


Sectores productivos: La actividad agrcola que desarrolla el grupo contribuye a reactivar los
negocios con los proveedores de insumos de la localidad de Maneadero y genera un efecto
positivo en el rea de servicios. En este sentido su impacto se considera positivo y sus efectos
sobre la productividad y la mejora de los sistemas de gestin. En primer lugar, las cosechas
demandan una serie de insumos, varios de los cuales se deben adquirir localmente (semillas,
fertilizantes, etc.) En segundo lugar, el comercio se incrementa por la mayor capacidad
adquisitiva de la poblacin.


La actividad agrcola aporta salarios entre obreros temporales, permanentes y administrativos.
Los servicios privados de fletes, consultora financiera, servicios financieros y otros tienen un
incentivo para su establecimiento. De hecho el proyecto necesita de variados servicios, tanto
directamente productivos como indirectamente. As, el impacto es mayoritariamente positivo, a
excepcin de la mayor presin y sobre la infraestructura pblica de caminos y servicios.


Migracin: La implementacin de este proyecto afianzara la disminucin que presentan los
flujos migratorios; ya que la puesta en marcha permitir no slo incorporar mayor mano de obra
local de poblacin indgena flotante, sino tambin dinamizar el mercado laboral de la zona.






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Proyeccin de los Riesgos y Acciones para Solventarlos


Comercializacin de los productos.- al encontrarse el grupo en un mercado de exportacin,
est sujeto a las reglas que dicte el pas a donde se coloca los productos, as como a los
cambios econmicos desfavorables de los compradores y consumidores finales, ya que el
comportamiento que presentan los consumidores al encontrarse con una crisis econmica, es
el de ahorrar.

Reduccin de los precios de Mercado: El riesgo principal del proyecto que tenemos es una
cada abrupta del precio del pepino, lo cual tomando en cuenta la historia de precios es
medianamente factible, adems porque los clculos del proyecto se realizaron con los precios
ms conservadores de la temporada de los ltimos 5 aos y por debajo del precio promedio.



pero en el caso de que se esta circunstancia se d creemos que podramos soportar una
baja de la cada de los ingresos de hasta el 23.12% de los niveles proyectados y un 38.00%
de incremento de los costos proyectados, asimismo se har un anlisis para determinar la
mejor fecha para cosechar es decir cuando el valor de producto sea mejor , para esto nos
basamos en estadsticas de los ltimos cinco aos publicados por SAGARPA y la
estacionalidad de los mercados en la central de Los ngeles por medio de estadstica de
U.S.D.A. y el SNIIM de Mxico.

Mitigantes

La produccin de hortalizas en malla antivirus otorga al producto una mejor calidad y
mayor uniformidad en el mismo lo cual permite acceso a un mercado diferenciado
donde normalmente se paga un sobreprecio con relacin a la produccin de hortalizas a
campo abierto.
Uno de los principales riesgos que pudieran afectar los rendimientos del cultivo lo
representan las plagas y enfermedades, mediante la produccin en malla antivirus se
tiene la posibilidad de un mayor control de las mismas y con un significativo ahorro en
costos.


9.- FIGURA ORGANIZATIVA PARA LA EJ ECUCIN DEL PROYECTO.


El grupo se conform como grupo de trabajo el 21 de junio en el ao del 2012, formndose
para realizar actividades productivas Agrcolas como la produccin de hortalizas, mediante la
construccin de infraestructura productiva bajo ambiente controlado se podr desarrollar la
actividad agrcola durante todo el ciclo agrcola, se producirn hortalizas para ser
comercializados hacia la exportacin mediante un intermediario comercializador, esto les
proporcionara una fuente de empleo permanente. Trabajan aplicando tecnologas tradicionales
y se compone por 1 socio hombre y 1 mujer, cuentan con experiencia en la Actividad Agrcola,
el producto que manejan es para el mercado local y regional. Actualmente tienen su centro de
produccin e instalaciones en la parcela # 15 del Ejido Uruapan.


El grupo tiene una figura formal y se administra por medio de un consejo de administracin, en
los cuales recae la responsabilidad de representarlos.



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Grupo de Trabajo Produccin de Hortaliza Montealegre




Socios
Gabriel Montealegre Olea
Amalia Mendoza Olivera

Gabriel Montealegre Olea
PRESIDENTE
Amalia Mendoza Olivera
SECRETARIO