VETERINARIAS

NATALIE MEJA TORIJANO

DENIS LICET RIVAS PINZN
ANGIE LORENA SALAS ARVALO
LINA MARCELA SOTELO PENGOS










SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO DE LA CONSTRUCCION
REGIONAL VALLE
CALI
2014


VETERINARIAS



NATALIE MEJA TORIJANO
DENIS LICET RIVAS PINZN
ANGIE LORENA SALAS ARVALO
LINA MARCELA SOTELO PENGOS




Trabajo escrito de diseo y presentacin de matriz de requisitos legales de una
empresa del sector veterinario


Instructora
ALBA LUCIA MORENO BURGOS






SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO DE LA CONSTRUCCION
REGIONAL VALLE
CALI
2014


CONTENIDO

Pg.
1. LISTA DE IMGENES.................................................................................................. 4
2. GLOSARIO ..................................................................................................................... 5
3. INTRODUCCIN .......................................................................................................... 6
4. IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA ........................................................................ 7
5. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO .................................................... 8
6. RIESGOS PRIORITARIOS DEL SECTOR ............................................................... 9
7. CONCLUSIONES ....................................................................................................... 15
8. BIBLIOGRAFA ............................................................................................................ 16






1 LISTAS ESPECIALES

Pg.
1. Imagen 1: Logotipo de la empresa.-------------------------------------------------------------- 7
2. Imagen 2: Enfermedades zoonticas. -------------------------------------------------------- 10
3. Imagen 3: Instrumentacin quirrgica veterinaria. --------------------------------------- 11
4. Imagen 4: Levantamiento de mascotas pesadas.---------------------------------------- 13








2 GLOSARIO





3 INTRODUCCIN


En todo proceso formativo es muy importante hacer uso de las herramientas
que otorga el oficio, esto permite poner en prctica lo aprendido y tambin
interpretar las diferentes situaciones que se puedan presentar.

En este caso, particularmente, se nos ha designado la tarea de disear y
presentar una matriz de requisitos legales de una empresa X de un sector
econmico determinado, esta consiste en la bsqueda y recopilacin de toda la
normatividad aplicable al sector y posteriormente se debe indicar las
generalidades y particularidades del mismo.

Previamente a este ejercicio se nos asign el sector veterinario, a este le son
aplicable un sin nmero de normas debido a los riesgos presentes en el
ejercicio de la labor de los profesionales de este sector. Entre los riesgos se
pueden destacar el biolgico, el qumico, el mecnico, el biomecnico y el
psicolaboral ya que estos son los ms frecuentes o comunes en el sector
veterinario, sin embargo se pueden asociar otros riesgos.

Este trabajo pretende entonces ampliar el panorama del sector veterinario en
trminos de riesgos laborales e identificar plenamente la normatividad que le es
aplicable debido a los riesgos a los que se exponen los involucrados en el
sector; la matriz de requisitos legales posee entonces un contexto amplio y este
ser desarrollado a lo largo de este documento, partiendo de la identificacin
de la empresa.





4 IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA


Nombre o razn Social: Centro veterinario Los Almendog`s.
NIT: 66229079-8.
Actividad econmica: Empresa dedicada a actividades de veterinaria por
prestacin de servicios y comercial.
Cdigo actividad econmica (decreto 1607 de 2002): segn el CIIU
(Clasificacin Industrial Uniforme), las actividades veterinarias posee el
cdigo 8520.
Clase de riesgo: Clase de riesgo 2.
Direccin: Calle 59 # 2-25. B/Los Andes. Cali Valle.
Telfono: 377 01 77.
No de trabajadores: La empresa cuenta con cinco trabajadores.
Horarios de trabajo: lunes a viernes 8:30 am a 12:30 pm y 2:00 pm a
6:00 pm. Sbados 9:00 am a 12:00 pm y 2:00 pm a 5:00 pm.
Responsable de Seguridad y Salud en el trabajo: Carlos Andrs
Narvez.
Cargo: Auxiliar administrativo.
Logo:

Imagen 1: Logotipo de la empresa.

El centro veterinario Los Almendog`s fue fundado el 21 de diciembre de 2009 y
se encuentra ubicado en una barrio del norte de la ciudad de Cali. Este centro
ofrece servicios de ciruga, consulta veterinaria, medicina alternativa,
peluquera canina y venta de medicamentos y concentrados. En la actualidad
esta empresa est conformada por cuatro trabajadores de los cuales dos son
mdicos veterinarios zootecnistas, uno es auxiliar veterinario y otro es auxiliar
administrativo.




5 DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO


Los animales han hecho parte de la vida humana durante siglos, ellos se
convierten en compaa de muchos incluso ganndose un puesto muy
importante en las familias y dems.

Los veterinarios son aquellos profesionales encargados de brindar bienestar a
estos seres, as su labor est enfocada a atender la salud y bienestar de los
animales. Debe adems identificar las enfermedades, sean o no transmisibles
al ser humano, a fin de controlarlas y erradicarlas. Dentro de la prctica
veterinaria existen procedimientos que necesitan una eliminacin correcta de
residuos peligrosos como objetos cortopunzantes, residuos biolgicos y
residuos qumicos que pueden ser fuente de contaminacin.

Teniendo en cuenta lo anterior, se puede afirmar que los trabajadores de
veterinarias que estn en contacto directo con los animales y con los residuos
de las tareas de la labor, se ven expuestos a varios riesgos que resulta nocivos
para la salud entre los que se priorizan el riesgo biolgico, el riesgo mecnico y
el riesgo qumico.

El proceso de produccin del centro veterinario Los Almendog`s va
encaminado al trato directo con el cliente y el paciente, es una empresa que se
dedica a la prestacin de servicios y a la comercializacin de productos de
diferentes ndole.

Como ya se haba mencionado con anterioridad el centro veterinario Los
Almendog`s presta servicios de:
Ciruga
Consulta veterinaria
Medicina alternativa
Peluquera canina
Venta de medicamentos
Venta de concentrados



6 RIESGOS PRIORITARIOS DEL SECTOR


Los trabajadores de las veterinarias o centros veterinarios se encuentran
sometidos, en mayor medida, a riesgos de tipo biolgico, debido a las
enfermedades que pueden transmitirse directamente de los animales a los
humanos (Zoonsis) y a los residuos propios de las labores de su profesin,
seguidos por los riesgos mecnico y qumico, pero tambin se pueden ver
expuestos a riesgos biomecnicos, psicolaborales y fsicos aunque en menor
medida.

Debido a los servicios que se prestan en la empresa Los Almendog`s se podra
decir que todos los trabajadores estn potencialmente expuestos a los riesgos
en el siguiente orden:
1. Riesgo Biolgico:
El riesgo de exposicin a agentes biolgicos deriva del contacto directo con
animales o con sus fluidos, esta exposicin puede producirse durante la
aplicacin de tratamientos (ciruga, administracin de vacunas y
medicamentos, etc.), manipulacin de fluidos (sangre, orina, material fecal,
placentas, saliva, etc.) y de muestras extradas para fines diagnsticos y
tambin por contacto con instrumental o materiales contaminados. El riesgo
tambin est presente en la disposicin de residuos peligrosos.

Entre los efectos derivados de la exposicin a agentes biolgicos en
profesionales que trabajan con animales destacan las dermatitis de contacto y
las reacciones alrgicas, producidas por la exposicin a alrgenos procedentes
de la saliva, pelo, plumas, descamaciones cutneas y otros tejidos animales,
que pueden ocasionar bsicamente enfermedades alrgicas respiratorias. Sin
embargo, el efecto ms importante es la posibilidad de contraer una zoonosis
(enfermedades o infecciones que se producen en los animales y que se
pueden transmitir al ser humano en condiciones naturales).

En la imagen a continuacin aparece un listado de enfermedades zoonticas
con sus respectivos agentes etiolgicos y reservorios.





Imagen 2: Enfermedades zoonticas.

2. Riesgo Mecnico:
Es aquel que puede producir lesiones corporales traumticas tales como:
cortes, abrasiones, punciones, contusiones, atrapamientos, golpes por objetos
proyectados, quemaduras, etc. El riesgo puede producirse en toda operacin
donde se utilicen herramientas de mano o maquinaria.



AGENTE
ETIOLOGICO/CAUSAL
ENFERMEDAD ANIMALES RESERVORIO
Brcela abortus, Brucella suis, Brucella
mellitensis, Brucella Canis
Brucelosis Reses, cerdos, cabras y perros
Micobacterium, Tuberculosis,
Micobacterium Bovis
Tuberculosis Humanos, reses,
Virus de la rabia Rabia
Perros, murcilagos, gatos, ratas,
zorros
Bacillus anthracis Carbunco (ntrax)
Animales herbvoros, caballos, reses,
etc. Animales domsticos
Bacteria erysipeloth rixrhusiopathia Erisipeloide
Cerdo, Crustceos, aves salvajes,
delfines, cocodrilos
Espiroquetas-Leptospira zoonosis Leptospirosis
Ratas, perros, mamferos salvajes,
gatos, cerdos, ganado.
Chlamydia psittaci Psitacosis
Aves domsticas, y especies tropicales
o marinas, gatos, perros y conejos
Rickettsias de diversas especies Rickettsiosis - Ectoparsitos
Vector-Garrapata, piojo, pulga, caro.
Humanos, roedores, perros, ganado.
Hongo sporothrix Schenckii Esporotricosis
Animales tropicales, en contacto con el
suelo y con plantas
Toxoplasma gondii Toxoplasmosis Gatos
Virus de la influenza A(H1N1) Influenza pandmica Cerdos
Ancylostoma Anquilostomiasis Perros y gatos (heces)
Toxocara Toxocariosis Perros y gatos
caros Sarna Zoonticas Perros, gatos, conejos, Hmster.
Microsporum Canis Tia zoonticas Perros, gatos
salmonella Salmonelosis Gatos, perros , pjaros
Pasteurella multocida Pasteurelosis Gatos, perros y otros
Bartonella Bartonelosis Gatos
RIESGO BIOLOGICO
VETERINARIAS Y TRABAJO CON ANIMALES


En el sector veterinario es normal encontrarse con herramientas manuales
tales como pinzas, bisturs, tijeras, separadores, porta agujas; y mecanizadas
tales como secador, mquina corta pelo y Autoclave o esterilizador.

Los instrumentos quirrgicos pueden ser de acero al carbn cromado se usan
con frecuencia por sus bajos precios y fcil manutencin, pero pueden ser
deteriorados por el uso de qumicos que hacen que el metal se pique, se oxide
o se levante; de acero inoxidable compuesto de hierro, cromo y carbn, con
otros elementos, como el nquel, que hacen que las herramientas resulten
resistentes y que no pierdan su filo; de aleaciones de titanio que son para
elementos micro quirrgicos son anticorrosivos (soportan grandes
temperaturas), aunque son quebradizas debido a las aleaciones.


Imagen 3: Instrumentacin quirrgica veterinaria.

3. Riesgo Qumico:
Los Agentes Qumicos son sustancias presentes en el aire, que al ingresar al
organismo por la va respiratoria, cutnea o digestiva, pueden generar
afecciones a la salud.

En este sector es muy comn el uso de productos qumicos comerciales
denominados organofosforados, estos se encuentran habitualmente en
insecticidas, plaguicidas, herbicidas y funguicidas, son txicos al ser absorbidos
por va cutnea, por inhalacin y en algunos casos por pinchazo accidental.

Los sntomas por intoxicacin con estos productos son sudoracin excesiva,
hipersalivacin, miosis, hipersecrecin bronquial, colapso respiratorio, tos,
vmito, clicos, diarrea, fasciculaciones musculares, hipertensin arterial
transitoria, confusin mental y convulsiones. De no ser detectada y tratada a
tiempo una intoxicacin por qumicos podra haber peligro de coma y hasta de
muerte.

Organofosforados de uso veterinario - Antiparasitarios plaguicidas para tratar
garrapatas, caros, sarna, pulgas y piojos (Animales domsticos y otros):
Clorfenvinfs
Clorpirofs
Cumafs
Diazinn

Otros productos qumicos comunes en la industria veterinaria son:
Clotrimazol, Betametasona, Neomicina: Crema dermatolgica
antimictica y antiinflamatoria.
Atropina: Agente parasimpaticoltico y antiespasmdico.
Diaceturato de Diminazeno: Hemoparasiticida de gran poder contra
Anaplasma, Babesia y Tripanosoma; antianmico y controla la fiebre.
Estreptomicina: Anti-inflamatorio.
Penicilina: Antibitico para el tratamiento de enfermedades infecciosas.

4. Riesgo Biomecnico:
Las posturas de trabajo inadecuadas, el levantamiento de peso y los
movimientos repetitivos son factores de riesgo importantes en las lesiones
msculo esquelticas. Sus efectos van desde las molestias ligeras hasta la
existencia de una verdadera incapacidad.


Las actividades veterinarias se encuentran en el listado de clasificacin de
actividades econmicas ms expuestas a riesgos, en el caso particular de
riesgo biomecnico, las tareas a desempear en una veterinaria pueden
resultar repetitivas, adems de la manipulacin de cargas cuando es necesario
hacer el levantamiento de una mascota de raza mayor. Estas tareas mal
ejecutadas pueden ocasionar trastornos musculoesquelticos que aunque
pueden resultar inofensivos con el tiempo pueden volverse crnicos.



Imagen 4: Levantamiento de mascotas pesadas.

5. Riesgo Psicolaboral:
Comprende la interaccin presente entre el ambiente de trabajo, las
condiciones de organizacin y las necesidades, capacidades, hbitos y dems
aspectos personales del trabajador y su entorno social, y que en un momento
dado pueden generar cargas que afectan la salud, el rendimiento en el trabajo
y la satisfaccin laboral.

En el sector veterinario son comunes las interacciones sociales, especialmente
cuando se trata de atencin a animales domsticos, debido a que son sus
dueos quienes deciden tomar los servicios cuando sus mascotas no se
encuentran en buenas condiciones de salud o para aspectos estticos.



Los contenidos de las tareas pueden resultar extenuantes, estresantes y
pueden demandar mucho tiempo, los clientes pueden en algn momento
aplicar mayor carga a las labores debido a la calidad del servicio o a la
inconformidad con el mismo.

Los conflictos sociales seran una de las causas ms comunes de estrs en
este sector y as mismo se dara la exposicin a riesgo psicolaboral.























7 CONCLUSIONES





























8 BIBLIOGRAFA