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07 de enero de 2014

Universidad Central de Venezuela


Facultad de Ciencias,
Escuela de qumica,
Laboratorio de Fisicoqumica Fusionado
Determinacin del diagrama de fases de un sistema binario slido-lquido
mediante anlisis trmico (estudio curvas de enfriamiento).
Caro R., Janetsi Y. C.I.V22666976
Rodrguez ., Rodrigo D. C.I.-V-


Resumen
Un diagrama de fases ternario es la representacin simblica de la composicin
de tres componentes en una misma mezcla, en este caso se estudio la relacin
entre el cloroformo, el agua y el acido actico, en diferentes proporciones,
valindose de la solubilidad de uno en otro ya que se trata de compuestos
acuosos y orgnicos, y de la formacin de una bicapa cuando se satura la capa
orgnica con la acuosa o viceversa, esto se hizo por medio de una titulacin, los
mpuntos finales de la misma es donde se empieza a formar la bicapa, con estos
valores se realizo el diagrama triangular, donde se determinan las fracciones
molares de los componentes, arrojando unos resultados de:

Abstrat







Introduccin

Un diagrama ternario, es un
grafico baricentrico que se emplea
para representar un sistema de tres
componentes cuya composicin es
desconocida. La representacin de
los valores de las tres variables figura
como las posiciones en el interior de
un tringulo equiltero, y los tres
lados representan las mtricas de sus
valores.
El comportamiento de fase de
los sistemas ternarios se puede
representar a temperatura y presin
constantes. As, de acuerdo a la regla
de las fases de Gibbs, el nmero de
grados de libertad L (el nmero
mnimo de variables independientes
necesarias para establecer
completamente el estado del
sistema), para un sistema en
equilibrio es igual a: en
un sistema de tres componentes si
solamente una fase lquida est
presente, L = 2, y la concentracin de
dos de los componentes qumicos
debe ser especificada para describir
el sistema completamente. Si dos
fases lquidas inmiscibles estn
presentes en equilibrio, L = 1, y debe
ser especificada la concentracin de
un solo componente.
La representacin ternaria se
realiza sobre un tringulo equilateral,
utilizando el hecho que la suma de
las tres alturas formadas desde un
punto interior es constante. Se refiere
la composicin del sistema en
relacin a una propiedad que se
conserva globalmente; en general, se
utilizan las fracciones molares o los
porcentajes en peso para representar
las diferentes concentraciones.
La figura 1 muestra el principio
de la representacin ternaria en un
tringulo equilateral. Se indica una
manera simple de buscar la fraccin
de C en el sistema representado por
S, gracias a una graduacin del
porcentaje de C sobre el lado CB. El
porcentaje de A se leer sobre el lado
CA y el de B sobre el lado AB
siguiendo las flechas.






Parte experimental

Se estudian las relaciones de
solubilidad del sistema cloroformo-
cido actico-agua. Las lneas de
unin se determinaron titulando el
cido actico presente en las dos
fases lquidas separadas luego de
que estas alcancen el equilibrio.

1. Utilizando tres buretas con agua,
cloroformo y cido actico fumante,
se prepararon las soluciones (los
porcentajes en peso a partir de las
densidades de cada solucin, las
cuales se obtienen de tablas en la
literatura):

a) 40 mL de solucin conteniendo
mezclas de concentracin
exactamente conocida conteniendo,
aproximadamente (10%, 20%, 30% y
40%) de cido actico en 45% de
cloroformo y el resto agua.

b) Solucin de cido actico en agua
(10%, 25%, 40% y 60%).

c) Solucin de cido actico en
cloroformo (10%, 25%, 40% y 60%).

2. Las soluciones (a) se colocaron en
embudos de separacin y se dejaron
reposar por un par de horas.

3. Las soluciones (b) y (c) se
colocaron en fiolas de 50 mL con
tapas esmeriladas.


Curva lmite que separa la regin
de fase lquida homognea

4. Las soluciones (b) (cido actico
en agua) se titularon con cloroformo,
agitando fuertemente en cada
adicin, el punto final es la primera
observacin de turbidez permanente.
(Presencia de la segunda fase
lquida).

5. El paso 3 se repiti con las
siguientes cuatro soluciones (c)
utilizando Agua como titulante.

La composicin de estas
soluciones saturadas fue graficada en
un diagrama ternario y se dibujo la
curva de equilibrio.

Lneas de unin de la regin de
dos fases de inmiscibilidad lquido-
lquido.

Las fases inmiscibles en las
soluciones (c), (concentracin global
en la regin lquida de dos fases) son
separadas. La densidad de cada fase
se determina utilizando un
picnmetro. Alcuotas de 5 mL fueron
tituladas con hidrxido de sodio 0,2
N, usando fenolftaleina como
indicador.