Antropología Biológica y Paleoantropología (Carnese, 2014)

1
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

FACULTAD DE FILOSOFA Y LETRAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ANTROPOLGICAS
ASIGNATURA : ANTROPOLOGA BIOLGICA Y PALEOANTROPOLOGA
PROFESOR : Dr. FRANCISCO CARNESE
PRIMER CUATRIMESTRE, 2014.
CODIGO DE LA MATERIA: 0738

OBJ ETIVOS DE LA MATERIA

El presente programa de estudio intenta lograr que el estudiante:

a) Comience a introducirse en el conocimiento de mtodos y tcnicas para su aplicacin al
estudio de poblaciones humanas.
b) Perciba la diversidad biolgica de la especie humana y analice las causas que la determinan.
c) Comprenda que la evolucin biolgica actu sobre la totalidad de los organismos y que la
especie humana es un producto ms de ese proceso.
d) Entienda que al ser la evolucin humana un producto de la interaccin biologa-cultura, su
estudio debe abarcar esa totalidad y no reducirse a un enfoque biologizante que, en tanto
parcialidad, no puede alcanzar a comprender la enorme complejidad de la conducta y
organizaciones sociales humanas.

PROGRAMA DE TEORICOS

1. INTRODUCCION

1.1 Antropologa Biolgica. Definicin. Objetivos.
1.2 Relaciones e Integracin con la Antropologa. Ncleos Temticos.
1.3 Historia y tendencias actuales.

BIBLIOGRAFA OBLIGATORIA

Pucciarelli HM (1989) Conceptualizacin de la Antropologa Biolgica. Revista de
Antropologa, 7:27-31.
Carnese FR, Pucciarelli HM (2007) Investigaciones bioantropolgicas en Argentina, desde la
dcada del 30 hasta la actualidad. Revista Relaciones, 32: 243-280.

BIBLIOGRAFA GENERAL COMPLEMENTARIA

Baffi EI, Torres MF (1997) History of Physical Anthropology (Ed. Frank Spencer) Garland
Publishing, Inc. New York and London. 1:53:56.
Carnese FR, Goicoechea AS, Cocilovo J A (1997) History of Physical Anthropology.
Argentina (Ed. Frank Spencer) Garland Publishing, Inc. New York and London. 1:101-107.

2

2. EVOLUCIN Y GENTICA

2.1. Origen y antecedentes de las concepciones evolucionistas. La Antigedad Griega. La Edad
Media. La Ilustracin.
2.2. Las Teoras Evolutivas: Lamarck, Darwin, Wallace.
2.3. El mecanismo de la evolucin segn Darwin: la seleccin natural.
2.4. Neodarwinismo. La teora de los equilibrios puntuados (Gould y Eldredge). Kimura y la
teora neutralista de la evolucin. Evolucin y desarrollo: Evo-Devo. El Diseo Inteligente.
Crticas.
2.5. Leyes de Mendel y Morgan.
2.6. Bases materiales de los mecanismos de la herencia. Cromosomas. ADN nuclear y
mitocondrial. Duplicacin, transcripcin, traduccin. ARN. Cdigo gentico. Biosntesis de
protenas.
2.7. Origen de la variabilidad biolgica: mutacin, reproduccin sexual.


Blanc M (1982) Las teoras de la evolucin hoy. Mundo Cientfico. 12:288-303.
Reig OA (1984) La teora de la evolucin a los ciento veinticinco aos de la aparicin de El
origen de las especies (Ensayo histrico-epistemolgico). Bol. A.N. de Medicina. 62:545-
586.
Curtis H y Barnes N (2011) Caps. 7, 8, 9, 10, 17 y 21. En: Biologa. Ed. Mdica
Panamericana.
Fontdevila A y Moya A (1999) Cap. 1. En: Introduccin a la Gentica de Poblaciones. Ed.
Sntesis, Madrid.
Gallardo M (2011) Evolucin. El curso de la vida. Cap. 13. Ed. Mdica Panamericana.


Eldredge N y Tattersall I (1986) Los mitos de la evolucin humana. F.C.E. Mxico.
Freeman S y Herron J C (2001) Cap. 18. En: Evolutionary Analysis 2
nd
Ed. Prentice Hall,
New J ersey.
Vsquez, M (2007) La intimidad de las molculas de la vida. EUDEBA, Buenos Aires,
Argentina. pp. 103.

3. GENETICA DE POBLACIONES HUMANAS

3.1. Poblacin y acervo gnico. Frecuencias fenotpicas, genotpicas y gnicas.
3.2. Polimorfismos genticos, heterocigosidad en las poblaciones humanas. Clculos para su
estimacin. Ley de Hardy-Weimberg. El aporte de la gentica molecular.
3.3. Factores evolutivos determinsticos y estocsticos: mutacin, seleccin natural, flujo gnico y
deriva gentica.
3.4. Composicin gentica de las poblaciones cosmopolitas. Mestizaje en la Regin
Metropolitana de Buenos Aires (RMBA) y del resto del pas.


3
Allison AC (1956) Las clulas falciformes y la evolucin. En: Ecologa, Evolucin y
Biologa de las Poblaciones. Seleccin de Ttulos de Scientific American. Ed. Omega,
Barcelona, 1978.
Mayr E. (1978) La Evolucin. Investigacin y Ciencia, 26: 7-16.
Cavalli-Sforza L y Cavalli-Sforza F (1994) Cap. 5. En: Quienes Somos Drakontos. Crtica.
Grijalbo Mondadori, Barcelona.
Curtis H y Barnes N (2011) Biologa. Caps. 18 y 19.Ed. Mdica Panamericana.
Avena SA, Goicoechea AS, Rey J , Dugoujon J M, Dejean CB y FR Carnese.Mezcla Gnica
en una Muestra Poblacional de la Ciudad de Buenos Aires (2006) Medicina, 66: 113-118.
Avena SA, Parolin ML, Boquet M, Dejean CB, Postillone MB, Alvarez Trntini Y, Di Fabio
Rocca F, Mansilla F, J ones L, Dougujon J M, Carnese FR (2010) Mezcla gnica y linajes
uniparentales en Esquel (Prov. de Chubut). Su comparacin con otras muestras poblacionales
argentinas. Journal of Basic Applied Genetics, 21(1):01-14.


Crawford, M (1992) Antropologa Biolgica de los Indios Americanos, Cap.4 . Editorial
MAPFRE. Madrid, Espaa.
Fontdevila A y Moya A (1999) Cap. 3. En: Introduccin a la Gentica de Poblaciones. Ed.
Sntesis, Madrid.

4. ANTROPOLOGA MORFOLGICA I

4.1 Crecimiento y Desarrollo pre y postnatal. Factores intrnsecos y extrnsecos. Patrn de
crecimiento postnatal, etapas. Curvas de crecimiento en velocidad y distancia. Tipos de diseo:
estudios transversales y longitudinales. Estresores medioambientales que afectan el crecimiento
normal. Variables antropomtricas empleadas para el diagnstico nutricional. Maduracin dental,
sea y sexual. Variables empleadas para su estudio. Tendencia secular, tipos.


Stinson S (2000) Growth Variation: Biological and Cultural Factors. En : Stinson S,
Bogin B, Huss-Ashmore R y ORourke D (Eds.) Human Biology: An Evolutionary and
Biocultural Perspective. Wiley-Liss, Inc. USA. Pp: 425-463.
Tanner J (1986) El Hombre Antes del Hombre. El Crecimiento Fsico desde la
Concepcin hasta la Madurez. Mxico, Fondo de Cultura Econmica. (En especial Caps.
1 a 7).
Bogin B, Smith BH (2000) Evolution of the Human Life Cycle. En : Stinson S, Bogin
B, Huss-Ashmore R y ORourke D (Eds) Human Biology: An Evolutionary and
Biocultural Perspective. Wiley-Liss, Inc. USA. Pp: 377-424.
Torres MF (2012) Crecimiento y desarrollo en poblaciones humanas. Compilado
publicado por CEFyL.


4
Torres MF (2012) Malnutricin y Heterogeneidad socio-ambiental. Un anlisis en
escolares urbanos de 9 a 16 aos residentes en La Plata, Argentina. Runa, XXXIII: 85-
106.

5. EL PROCESO DE ESPECIACIN

5.1 Definicin de especie. Origen de las especies. Modos de especiacin: simptrica y aloptrica.
Mantenimiento del aislamiento gentico. La evidencia del registro fsil: cambio filtico,
cladognesis, radiacin adaptativa y extincin.
5.2 El genoma humano y el del chimpanc. Secuencias de evolucin rpida y sus funciones.


Curtis H y Barnes N (2011) Biologa. Cap. 20. Editorial Panamericana.
Pollard KS (2009) Qu nos hace humanos? Investigacin y Ciencia, 394: 24-29.
Lewin, R (1993) Evolucin Humana. Cap. XI y XII. Biblioteca Cientfica SALVAT,
Barcelona.

6. EVOLUCIN DE LOS HOMNIDOS

6.1 Los primates. Clima y Evolucin.
6.2 Principales lneas evolutivas de los homnidos. Australopitcidos: formas grciles y robustas.
Especies en sentido amplio y estricto, distribucin geogrfica y principales caractersticas.
6.3 Gnero Homo. Especies en sentido amplio y estricto. Caractersticas anatmicas.
Asociaciones culturales.
6.4 La evidencia fsil, gentica y los modelos ecolgicos, conductuales y sociales que apoyan las
diferentes hiptesis sobre el surgimiento del Homo sapiens.
6.5 Evolucin del patrn de crecimiento en el linaje homnido.


Stringer CB (1991) Est en frica nuestro origen?. Investigacin y Ciencia, 173: 66-73.
Espaa.
Thorne AG y Wolpoff MH (1992) The multiregional evolution of humans. Scientific
American, 266:76-83.
Roberts M. El origen de los humanos modernos: Teora Multirregional y de reemplazo.
Traduccin de http://www.linfield.edu./ ~ mrobert/origins.html).
Arsuaga J L y Martinez I (1999) La Especie Elegida. La Larga Marcha de la Evolucin
Humana. Ed. Temas de Hoy. Madrid. Espaa.
Mc Brearty S y AS Brooks (2000) The revolution wasnt: a new interpretation of the origin
of a modern human behavior. J ournal of Human Evolution 39(5): 453-563
Baffi EI (2013) Paleoantropologa, esquemas filogenticos y adaptaciones bsicas. Apunte de
ctedra, publicado por CEFyL.
Hammer MF (2013) Hbridos humanos. Investigacin y Ciencia, 76-81.
Shea J J (2011) Homo sapiens emerged once, not a modern looking people first ans as modern-
behaving people later. American Scientist, Vol.99:128-135.
5
Bermdez de Castro J M (2008) Claves de la evolucin humana en el Pleistoceno.
Investigacin y Ciencia, 80-88.


Rosas Gonzlez A (2006) Pautas y procesos de evolucin en el linaje humano. En: Evolucin.
La base de la biologa. pp. 355-372

7. ANTROPOLOGA MORFOLGICA II.

7.1 Poblaciones prehistricas de la Argentina. Composicin y estructura de las poblaciones.
Determinacin del sexo y de la edad. Estilo de vida y osteobiografa. Tcnicas morfomtricas y
morfoscpicas. Anlisis intra e interpoblacional.
7.2 Variaciones fisiolgicas y adaptacin. Concepto de estrs. Biologa nutricional


Baffi EI, Torres MF y J A Cocilovo (1996) La poblacin prehispnica de Las Pirguas (Salta,
Argentina). Revista Argentina de Antropologa Biolgica, 1(1): 204-218.
Baffi EI, Torres MF, Seldes V y L Cortes (2013) Introduccin a la bioarqueologa Apunte
de Ctedra. CEFyL.
Larsen CS (2000) Stress and deprivation during the years of growth and development and
adulthood, pp: 6-63. En: Bioarcheology. Interpreting Behavior from the Human Skeleton.
Cambridge Studies in Biological Anthropology 21. Cambridge University Press. USA.


Stini W (1985) Growth rates and sexual dimorphism in evolutionary perspective. En: The
Analysis of Prehistoric Diets, Gilbert, R. and Mielke, R. (Eds.). Academic Press.
Buikstra J , Milke R (1985). Demography, Diet and Health. En: The Analysis of Prehistoric
Diets,Gilbert, R and Mielke, R. (Eds.), Academic Press.
Boyd D (1996) Skeletal correlated of human behaviour in the Americas. J . Archaeol.
Method and Theory. 3 (3): 189-251.

6. POBLAMIENTO DE AMRICA. POBLACIONES ABORGENES DE LA ARGENTINA

8.1 Poblamiento de Amrica. Las contribuciones de la Arqueologa, Biologa, Etnohistoria y
Lingstica.
8.2 Aportes de la Biologa Molecular. ADN mitocondrial. Los haplogrupos mitocondriales
fundadores de Amrica. Crticas.
8.3 Los aborgenes actuales de la Argentina. Caractersticas demogrficas y genticas. Distancias
genticas. Paleogentica. Biologa y Cultura.


6
Schurr TG (2004) Mitochondrial DNA and Y chromosome diversity and the peopling of the
Americas. Evolutionary and demographic evidence. Am. J . Hum. Biol., 16: 420-430.
Pucciarelli HM (2004) La diversidad indgena Americana. Nuevos estudios. Ciencia Hoy,
14(81): 16-19.
Pena S y Santos F (2000) Origen de los amerindios Investigacin y Ciencia, 48-54.
Goebel T, Waters MR, ORourke (2008) The late Pleistocene Dispersal of Modern Humans in
the Americas. Science, 319:1497-1502.
Politis G, Prates y Perez I (2009) El poblamiento de Amrica. EUDEBA, Buenos Aires.
Perez I (2011) Poblamiento humano, diferenciacin ecolgica y diversificacin fenotpica en
Amrica. Revista Runa XXXII, (1) 83-104..
Crespo CM, Dejean CB, Postillone MB, Lanata J L, Carnese FR. (2010) Historias en cdigo
gentico. Los aportes de los estudios de ADN antiguo en antropologa y sus implicancias
ticas Runa XXXI (1-2):153-174


Bailliet G, Rothhammer F, Carnese FR, Bravi CM, Bianchi NO (1994) Founder
Mitochondrial haplotypes in Amerindian Populations. Am. J . Hum. Genet. 54:27-33.
Nemecek, S. (2000) Who were the First Americans?. Scientific American. Pp.1-10
Goicoechea S., Carnese F. R., Dejean C., Avena S., Weimer T. A., Franco M. H., Callegari-
J acques S., Estalote A., Simoes M. L., Palatnik M., Salomoni P., Salzano F. (2001) Genetic
Relationships Between Amerindian Populations of Argentina. Am. J . Phys. Anthropol. 115:
133-143.
Carnese F, Mendisco F, Keyser C, Dejean C, Dogoujon J M, Ludes B, Crubzy E. (2010)
Paleogenetical study of pre-Columbian samples from Pampa Grande (Salta, Argentina).
American J ournal of Physical Anthropology, 141(3):452-462.

7. RAZA Y RACISMO

8.1 Concepto de raza. Clasificaciones raciales. Crticas. Raza y cultura. Raza y gentica. tica y
gentica. Genoma humano.

Beiguelman B (1990) Gentica e tica. Cincia e Cultura. Revista da Sociedade Brasileira
para o Progreso da Cincia, 42(1):61-69.
Carnese FR (2006) Variacin intra e interpoblacional a nivel continental. Ms.
Salzano FM y Callegari-J acques SM (2006) Un anlisis de la variabilidad autosmica
molecular en Amerindios y no Amerindios. Gentica, 126: 237:242. (Traduccin resumida).
Marks J (1997) La raza, teora popular de la herencia. Mundo Cientfico 185: 1045-1051.
Piazza A (1997) Un concepto sin fundamento biolgico. Mundo Cientfico 185: 1052-105
Pollard KS (2009) Qu nos hace humanos? Investigacin y Ciencia, 394: 24-29.


Shwarcz LM (1993) O Espetculo das Raas. Companhia das Letras. Caps. 1 y 2
7
Dubar R, Knight C, Power C (editors) (1999) The evolution of culture. An interdisciplinary
view. Rutgers University Press. New Brunswick, New Jersey. p. 257.

PROGRAMA DE TRABAJ OS PRCTICOS

Trabajo Prctico N1

- Concepto de Antropologa Biolgica.
- Primeras teoras formales sobre la evolucin y mecanismos de la herencia.
- Procesos de divisin celular: mitosis y meiosis. Meiosis como fuente de variabilidad.

Se discutirn ejemplos relacionados con los ncleos temticos y las lneas de investigacin
desarrolladas actualmente en Antropologa Biolgica.
Se compararn los postulados de Lamark y Darwin.
Se analizarn y diferenciarn los procesos de mitosis y meiosis.

Bibliografa obligatoria

Pucciarelli HM (1989) Conceptualizacin de Antropologa Biolgica. Revista de
Antropologa. 7: 27-31.
Curtis y Barnes (2011) Biologa Cap.7 y 17. Ed. Mdica Panamericana.

Trabajo Prctico N2

- Leyes de Mendel. Bases qumicas de la herencia. ADN.

Se analizarn las aplicaciones de las leyes 1 y 2 de Mendel realizando diversas ejemplificaciones.
Mediante un video se analizarn y discutirn los mecanismos de duplicacin del ADN.

Bibliografa Obligatoria

Curtis H y N Barnes (2011) Caps. 8 y 9 En: Biologa. Ed. Mdica Panamericana.

Trabajo Prctico N3

- Gentica de poblaciones. Ley de Hardy Weinberg. Polimorfismos. Heterocigosidad.

Se analizarn las aplicaciones de la Ley de Hardy Weinberg mediante diversas ejercitaciones.


Curtis H y N Barnes (2011) Cap.18 En: Biologa. Ed. Mdica Panamericana, Colombia.
Goicoechea AS y Salaberry MT (2012) Gentica de Poblaciones. Apunte de Ctedra.

8

Trabajo Prctico N4

- Mecanismos microevolutivos. Mutacin. Seleccin Natural. Flujo Gnico y Migraciones. Deriva
gnica.
Los estudiantes, distribudos en grupos, debern identificar los factores evolutivos
actuantes en las poblaciones, a travs de ejemplificaciones que sern entregadas durante el
transcurso de la clase.


Salaberry M, Di Fabio Rocca F y Goicoechea AS (2012) Mecanismos microevolutivos.
Apunte de Ctedra.
Avena S.A et al. (2006) Mezcla gnica en la ciudad de Buenos Aires. Medicina, 66:113-118
Curtis H y N Barnes (2011) Cap.19 En: Biologa. Ed.Mdica Panamericana, Colombia.
Allison AC (1956) Las clulas falciformes y la evolucin. En: Ecologa, Evolucin y
Biologa de las Poblaciones. Seleccin de Ttulos de Scientific American. Ed. Omega,
Barcelona, 1978.
Mayr E (1978)La evolucin. Investigacin y Ciencia. Nro. 26: 7-16.

Trabajo Prctico N5

Crecimiento y desarrollo en poblaciones humanas.

Se diferenciarn crecimiento de desarrollo y se reconocern como partes de un mismo
proceso. Se discutir en este proceso la incidencia que tienen los factores genticos y ambientales
en la produccin de la variabilidad intrapoblacional e interpoblacional.


Torres MF (2012) Crecimiento y desarrollo en poblaciones humanas. Compilado
Torres MF (2012) Malnutricin y Heterogeneidad socio-ambiental. Un anlisis en
escolares urbanos de 9 a 16 aos residentes en La Plata, Argentina. Runa, XXXIII: 85-
106.
Aguirre P (2000) Aspectos bioantropolgicos de la obesidad en la pobreza, pp:13-25.
En: La Obesidad en la Pobreza: Un nuevo reto a la Salud Pblica. Ed. M Pea y J
Bacallao. OPS, N 576.

PRIMER EXAMEN PARCIAL

Trabajo Prctico N6

9
- Paleoantropologa. Se analizarn textos y se discutirn los distintos rboles filogenticos
propuestos para explicar la evolucin homnida hasta el surgimiento de Homo erectus.


Curtis H y N Barnes (2011) Captulo 22. En: Biologa. Ed. Mdica Panamericana.
Humana. Captulos V al IX: pp. 105-185. Ed. Temas de Hoy. Madrid. Espaa
Baffi EI (2011) Paleoantropologa, esquemas filogenticos. Apunte publicado por CEFyL.
.
Trabajo Prctico N7

- Paleoantropologa. Surgimiento de los humanos modernos. Diferentes teoras.
Se proyectar un video acerca de la temtica abordada, con posterior discusin.


Stringer CB (1991) Est en frica nuestro origen?. Investigacin y Ciencia. pp.66-73.
Espaa.
Thorne AG and Wolpoff MH (1992). The multiregional evolution of humans. Scientific
American. 266:76-83.
Tattersall I (1997) De frica una y otra vez?. Investigacin y Ciencia. Pp. 20-27. Espaa.

Trabajo Prctico N8

Paleoantropologa. Evolucin del patrn de crecimiento y desarrollo en el linaje homnido.
- Se discutirn las implicancias evolutivas de la bipedestacin y encefalizacin y la
interpretacin de los cambios ocurridos hasta alcanzar el patrn de crecimiento que
caracteriza a nuestra especie.


Torres MF (2012-13) Crecimiento y desarrollo en poblaciones humanas . Compilado
Bermdez de Castro J M (2008) Claves de la evolucin humana en el Pleistoceno.
Investigacin y Ciencia, 80-88.
Humana. Cap. VIII y IX. Ed. Temas de Hoy. Madrid. Espaa.

Trabajo Prctico N9
10

- Estudios bioarqueolgicos. Osteobiografa y Estilo de vida. Perspectivas bioculturales del estrs.


Baffi EI, Torres MF y J A Cocilovo (1996) La poblacin prehispnica de Las Pirguas (Salta,
Argentina). Revista Argentina de Antropologa Biolgica, 1(1): 204-218.
Baffi EI, Torres MF, Seldes V y Corts L (2012) Introduccin a la bioarqueologa. Ficha de
ctedra.

Trabajo Prctico N 10

- Poblamiento de Amrica. Evidencias genticas y morfolgicas.


Pucciarelli HM (2004) La diversidad indgena Americana. Nuevos estudios. Ciencia Hoy,
14(81): 16-19.
Pena S y Santos F (2000) Origen de los amerindios. Investigacin y Ciencia, 48-54.
Perez I (2011) Poblamiento humano, diferenciacin ecolgica y diversificacin fenotpica en
Amrica. Runa XXXII, (1) 83-104.

Trabajo Prctico N11

- Raza y racismo


Beiguelman B (1990) Gentica e tica. Cincia e Cultura, 42 (1): 61-69.
Marks J (1997) La raza, teora popular de la herencia. Mundo Cientfico 185: 1045-1051.
Piazza A (1997) Un concepto sin fundamento biolgico. Mundo Cientfico 185: 1052-105
Caggiano S (2013) La visin de la raza. Apuntes para un estudio de la fotografa de tipos
raciales. Rev. del Museo de Antropologa, 6: 107-118. Fac. de Filosofa y Humanidades.
Universidad Nacional de Crdoba.

FORMA DE EVALUACION

Aquellos alumnos que renan los requisitos para ser considerados regulares, es decir el
75% de asistencia a los trabajos prcticos, estarn en condiciones de rendir los dos exmenes
parciales requeridos. Para su aprobacin debern obtener un promedio mnimo de 4(cuatro)
puntos.
Una vez aprobadas estas instancias podrn acceder a la evaluacin final del examen oral.

CONTENIDOS MINIMOS DEL PROGRAMA

11

Se considera que la materia debe ubicarse en un campo disciplinario que se halla en la
interseccin de las Ciencias Biolgicas y Sociales.
Dentro de ese marco terico los estudiantes sern introducidos en el conocimiento de
conceptos bsicos sobre los diversos mecanismos microevolutivos (mutacin, seleccin natural,
deriva gentica y migraciones) que actan sobre las poblaciones humanas.
Se evaluarn, a su vez, los factores del medio ambiente fsico y cultural, como la nutricin,
estilos de vida, proceso de salud-enfermedad, etc., que en su interaccin dinmica con los
componentes biolgicos del hombre determinan las variaciones observables en los grupos
humanos.
Para una mejor comprensin del proceso de hominizacin se considerarn los aportes
provenientes de la arqueologa, de la paleoantropologa, de la gentica y de la biologa molecular.
Se analizar el concepto de raza y las clasificaciones raciales a la luz de los aportes de la
gentica de poblaciones.

FRANCISCO R. CARNESE
Profesor Titular Consulto

Antropología Biológica y Paleoantropología (Carnese, 2014)

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