Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de ingeniera
Escuela de Ciencias
rea de Qumica General
Laboratorio de Qumica General
Instructor: Lee Stevens Hernnde !ivera
Secci"n de Laboratorio: #
$ %
#
&
Prctica No. 5
Nombre de la practica
'()*!E: +uan )edina #lonso ,-re
C#!'.: $////////
!E#LI0#CI(' 1E L# ,!C2IC#: //3//3//
E'2!EG# 1EL !E,(!2E: //3//3//
1
A. RESUMEN
En la 4rctica se logr" com4render e54erimentalmente el conce4to de una
reacci"n de descom4osici"n6 as mismo se conoci" algunas de las 4ro4iedades de los
7idratos 8 se encontr" la 9ormula :umica del sul9ato de cobre 7idratado con su
res4ectivo 4orcenta;e de agua<
,ara la 4rctica se distribu8" en $ 4artes6 en la 4rimera 4arte se coloc" un
gramo de sul9ato de cobre 7idratado en un tubo de ensa8o 8 se llev" a calentamiento<
Luego se agreg" en otro tubo de ensa8o la mitad del solid" an7dro 8 se ta4"6 en el
otro se agreg" =mL de agua6 se observ" cambio en la coloraci"n6 luego se le agreg"
>/mL ms6 se disolvi" la sal 8 se dividi" nuevamente en dos tubos de ensa8o6 en uno
se le agreg" unas gotas de acido clor7drico 8 unos granos de inc6 8 en el otro se
agreg" unas gotas de cloruro de bario< El 4orcenta;e de agua del 7idrato 9ue de ?@A 8
el rendimiento del sul9ato de cobre 9ue de BC<@D=A<
,ara la segunda 4arte se coloc" ? g de sul9ato de cobre 7idratado en un crisol6
:ue con anterioridad se llevo a calentamiento 4or = minutos6 se 4es"6 se coloc" un ta4a
de;ndola abierta 4arcialmente6 des4u-s se calent" con intensidad 4or >= minutos mas6
se de;" en9riar 4or >/ minutos< 8 se 4es"6 se reali" el mismo 4rocedimiento ? veces<
Se determin" la 9ormula del 7idrato6 la cual 9ue CuS(&E=H$( El 4orcenta;e de agua del
7idrato 9ue de ?=<BD A 8 el rendimiento del sul9ato de cobre 9ue de >//</= A<
Las condiciones ambientales en las :ue se traba;o6 9ue con una tem4eratura de
$>F Celsius a4ro5imadamente 8 una 4resi"n de /<@&D atmos9eras<
!esumen de ob;etivos
!esumen de la 4rocedimiento e54erimental
!esultados obtenidos 8 error e54erimental
Condiciones de 4resi"n 8 tem4eratura<
2(1( EL !E,(!2E SE 1E*E ESC!I*I! E' 2E!CE!# ,E!S('# % E'
,#S#1(
2
B. RESULTADOS
Procedimieto A
!. Reacci" de de#compo#ici"
$%&SO
'
(!!)
$
O * calor + $%&SO
'
*!!)
$
O ,Ec&aci" !. Re-. $. P.. /50
Tabla 1. Grado de hidratacin
1rado de )idrataci"
=<&? moles de agua
Fuente: Muestra de clculo
Tabla 2. Porcentaje de agua en el hidrato
2 de a.&a
?@ A
Fuente: Muestra de clculo
Tabla 3. Porcentaje error
Error ,20
?<>$=
Fuente: Muestra de clculo.
Tabla 4. Porcentaje de Rendimiento
Redimieto del #&l-ato de
cobre ,20
Redimieto del a.&a
,20
BC<@D= >/=<==
Fuente: Muestra de clculo.
Tabla 4. Porcentaje de Rendimiento
Reacci" de
combiaci"
%&SO
'
* 5)
$
O + %&SO
'
(5)
$
O
,Ec&aci" $ Re-. $. P.. /50
Reacci" i"ica %&
*$
*SO
'
3$
*)
$
O*)
*
*%l
3
*4 + %&%l
$
*)
$
SO
'
*4*)
$
*O)
3!
(Ecuacin 3. Ref. 2 Pg. !"
Reacci" de
doble
de#pla5amieto
%&
*$
*SO
'
3$
*$)
$
O*Ba
*$
*%l
$
3!
+ BaSO
',#0
*%&%l
$
*)
$
*$O)
,Ec&aci" ' Re-.$ P.. /5
Fuente: Muestra de clculo.
3
%. 6NTERPRETA%67N DE RESULTADOS
En la 4rctica se logr" com4render e54erimentalmente el conce4to de una
reacci"n de descom4osici"n6 as mismo se conoci" algunas de las 4ro4iedades de los
7idratos 8 se encontr" la 9"rmula :umica del sul9ato de cobre 7idratado con su
res4ectivo 4orcenta;e de agua<
En una reacci"n de descom4osici"n6 un com4uesto se descom4one 4ara 9ormar
dos o ms sustancias nuevas< Generalmente se necesita calor 4ara :ue ocurra la
reacci"n< Cuando se calientan los 7idratos se descom4onen 4ara dar lugar a agua 8 sal
an7idra< Un hidrato es una sal que contiene una o ms molculas de agua por cada
unidad frmula y posee estructura de cristal G!e9< $6 ,g< $&H< El sul9ato de cobre
4enta7idratado se descom4one de acuerdo a la siguiente ecuaci"n:
%&SO
'
(5)
$
O * calor + %&SO
'
*5)
$
O ,Ec&aci" ! Re-. $. P.. /50
El grado de 7idrataci"n se determin" a 4artir de la cantidad de moles de agua 8
los moles de la sal :ue se encontr" en el 7idrato< En el caso del sul9ato de cobre
7idratado el grado de 7idrataci"n 9ue de =<&? moles de agua6 con un 4orcenta;e de
error de ?<>$= A< Este error ocasion" :ue se 9ormara una di9erente 9ormula :ue se
encuentra en la ecuaci"n > de la secci"n de resultados G,g< ?H< El error 9ue debido a
las di9erentes incerteas ocasionadas 4or la balana<
1e igual manera el 4orcenta;e de 7idrataci"n se determin"6 a 4artir de la
cantidad de gramos de agua :ue se en encontr" en el 7idrato 8 el 4eso del 7idrato< El
4orcenta;e de 7idrataci"n del sul9ato de cobre 9ue de ?@ A<
La ecuaci"n $ de la secci"n de resultados G,g<&H indica una reacci"n de
combinaci"n6 en donde se 9orm" nuevamente el sul9ato de cobre 4enta7idratado6
seguidamente se disolvi" la soluci"n en mas agua 8 se ioni" 9ormando la tercera
ecuaci"n en donde se agreg" acido clor7drico 8 inc6 las cargas negativas se atraen
con las 4ositivas 8 los elementos sueltos Gcon carga /H no reaccionan solo cambian de
color a la soluci"n 9ormando acido sul9urico 8 cloruro de cobre GIIH< Esta reacci"n 9ue
4
e5ot-rmica6 8 liber" el 7idrogeno< En la cuarta ecuaci"n ioniada se agreg" cloruro de
bario 8 se 9orm" una sustancia soluble :ue en este caso 9ue el sul9ato de bario6 8
cloruro de cobre GIIH< Esta reacci"n 9ue de ti4o endot-rmica 8a :ue absorbi" energa<
El error e54erimental calculado en la 4rctica 9ue de ?<>$=A GI-ase #nlisis de errorH
lo :ue con9irma la e9iciencia del 4rocedimiento 4ara la obtenci"n de los 4roductos
deseados< Las causas de error se deben 4rinci4almente 4or im4ureas en los
reactivos6 incerteas de los instrumentos de medici"n 8 errores de los
e54erimentadores< 1ebido a :ue el anlisis de error es menor :ue >/A se 4uede
concluir :ue la 4ractica 9ue satis9actoria 8 se 4uede re4roducir ba;o estas condiciones
de 4resi"n 8 tem4eratura<
ASPE%TOS DE LA 6NTERPRETA%6ON DE RESULTADOS
!ESU)E' 1E (*+E2II(S
!ESU)E' 1EL ,!(CE1I)IE'2( EJ,E!I)E'2#L
!ESUL2#1(S (*2E'I1(S
#!GU)E'2#CI(' G,UE1E' C(L(C#! CI2#S *I*LI(G!#FIC#SH
C(L(C#! EL #'#LISIS 1E E!!(! E I'2E!,!E2#! FUE'2ES 1E E!!(!
5
D. %ON%LUS6ONES
>< ,ara el 4rocedimiento #6 la 9ormula :umica del sul9ato de cobre 7idratado es
$CuS(&E>>H$( con un error de ?<>$= A<
$< El grado de 7idrataci"n 9ue de =<&? moles de agua 8 un 4orcenta;e de agua de
?@ A<
?< El rendimiento del sul9ato de cobre 9ue de BC<@D= A<
&< El 9en"meno e54erimental observado durante la 4rctica est regido 4or tres
ti4os distintos de ecuaciones GI-ase secci"n de resultadosH :ue combinadas
sistemticamente siguen el mecanismo de reacci"n 4ara la 7idrataci"n del
sul9ato de cobre<
=< En base a los resultados obtenidos en el #nlisis de Error GSecci"n EK& del
#4-ndiceH se determino :ue la 4rctica e54erimental es satis9actoria
considerando las condiciones de tem4eratura 8 4resi"n<
#S,EC2(S 1E L#S C('CLUSI('ES
>< 1E*E' 'U)E!#! L#S C('CLUSI('ES
$< ,('G#' ,!I(!I1#1 # L(S !ESUL2#1(S (*2E'I1(S GC('CLUSI('ES
CU#LI2#2II#SH
?< SI ES 'ECES#!I( C(L(QUE' !E#CCI('ES CU#LI2#2II#S
GEJ,LIC#CI(' 1E #LGU' FE'()E'(H
&< C('CLU%#' SI L# ,!#C2IC# ES S#2ISF#C2(!I# ( '( 1E #CUE!1( #L
#'#LISIS 1E E!!(!H SI EL E!!(! !EL#2II( ES )#%(! #L =/A
C('CLU%#' QUE L# ,!#C2IC# '( ES S#2ISF#C2(!I#
6
E. ANE8OS
E.! PRO%ED6M6ENTO
>< Se 4re4ar" una soluci"n de sul9ato de sodio al >/A< #4ro5imadamente >// mL<
$< Se tom" una alcuota de =/ mL de la muestra<
?< Se calent" a ebullici"n<
&< Se agreg" >/ mL de la soluci"n de cloruro de barrio<
=< Se de;" re4osar la soluci"n durante ?/ minutos<
C< Se 9iltr" el 4reci4itado<
D< Se lav" la soluci"n con agua caliente 7asta la desa4arici"n de 7umos<
@< Se sec" 8 4es" el 4a4el 9iltro<
#S,EC2(S 1EL ,!(CE1I)IE'2(
C(L(QUE' L( QUE 1ICE EL !E,(!2E ,E!( ESC!I*#'L( E' 2E!CE!#
,E!S('# % E' ,#S#1(
7
E.$ )O9A DE DATOS OR616NALES
8
E.: MUESTRA DE %;L%ULO
!. %alc&lo de la ma#a de a.&a
L

M L
o
NL
9
,Ec&aci" ' Re-.:. P.. !/0
Dode<
L M masa del agua
L
9
M 4eso del sul9ato de cobre an7idro
L
o
M 4eso del sul9ato de cobre 7idratado
E=emplo<
,ara el 4rimer 4rocedimiento el 4eso inicial 9ue de > g de sul9ato de cobre 7idratado6
el 4eso 9inal Gdel s"lido an7idroH 9ue de /<C$ g6 4or lo tanto:
L

M >N /<C$

> ?.:@ .ramo#
$. %lc&lo de lo# pe#o# molec&lare# de lo# comp&e#to#<
E;em4lo 4ara la 4rimera reacci"n de la secci"n de resultados G,g< ?H
CuS(
&
E=H
$
( O CuS(
&
P =H
$
(
CuS(
&
E=H
$
(
>Cu Q C?<=&C M C?<=&C g
>S Q ?$ M ?$ g
B ( Q >C M >&& g
>/ H Q > M >/ g
TOTAL > $'/.5'A .
'ota:
Se utilio un 4rocedimiento similar 4ara determiner los 4esos moleculares de todas
las s4ecies :uimicas involucradas<
:. %alc&lo del .rado de Bidrataci".
Grado de 7idrataci"n M moles de agua
)oles del sul9ato de cobre
,Ec&aci" 5 Re-.:. P.. :50
9
E=emplo :
,ara la 4rimera reacci"n se obtuvo una masa de agua de /<?@ g 8 /<C$ g del s"lido
an7idro
CuS(
&
EJH
$
( O CuS(
&
P JH
$
(
Se convierten los gramos a moles
/<?@ g H
$
( Q > mol H
$
( M /</$>> moles de H
$
(
>@ g H
$
(
/<C$ g CuS(
&
Q > mol CuS(
&
M ?<@@C Q>/
K?
moles de CuS(
&
>=B<=&C g CuS(
&
# 4artir de los moles de agua 8 los moles del sul9ato de cobre 4odemos obtener el
grado de 7idrataci"n:
/</$>> moles de H
$
( M 5.': mole# de )
$
O C mol de %&SO
'
?<@@C Q >/
K?
moles de CuS(
&
'. Determiaci" de la -orm&la D&Emica del #&l-ato de cobre Bidratado
El grado de 7idrataci"n determina :ue 4or cada =<&? moles de agua 7a8 un mol de
sul9ato de cobre 4or lo tanto la 9ormula seria:
CuS(
&
E =<&? H
$
(
,ero como la cantidad de moles deben ser enteros6 se multi4lica 4or $ 8 se obtiene:
$%&SO
'
(!!)
$
O
Es la 9ormula 4ara este sul9ato de cobre 7idratado
5. Porceta=e de a.&a e el Bidrato
A de #gua M Cantidad de agua Q >//
Cantidad del sul9ato de cobre 7idratado
,Ec&aci" A Re-. : P.. !$/0
10
A de #gua M /<?@ g de #gua Q >// M :@2 de A.&a
> g de sul9ato de cobre 7idratado
A. %alc&lo del Falor te"rico
,ara la 4rimera reacci"n la ecuaci"n es:
CuS(
&
E=H
$
( O CuS(
&
P =H
$
(
En donde indica :ue 4or cada = moles de agua 7a8 >mol de sul9ato de cobre< ,or lo
tanto el grado de 7idrataci"n seria de = moles de agua<
1e igual manera 4ara el 4orcenta;e de agua en el 7idrato6 de > g de sul9ato de cobre
7idratado se obtiene:
> g CuS(
&
E=H
$
( Q B/ g H
$
( M /<?C g de H
$
(
$&B<=&C g CuS(
&
E=H
$
(
> g CuS(
&
E=H
$
( Q >=B<=&C g CuS(
&
M /<C& g de CuS(
&
$&B<=&C g CuS(
&
E=H
$
(
,or lo :ue el 4orcenta;e de agua seria de :A 2
G. %alc&lo para el 2 de redimieto
2R ,Ec&aci" G. Re-. $ P.. $!? 0
Dode<
2R M ,orcenta;e del rendimiento
D
e
M 1ato e54erimental
D
T
M 1ato te"rico
E=emplo<
,ara la 4rimera reacci"n el rendimiento te"rico 9ue de /<C& g de CuS(
&
8 el
rendimiento e54erimental 9ue de /<C$ g de CuS(
&
<
2R> 0.62 H !?? > /A.@G52
?.A'
11
El rendimiento del CuS(
&
9ue de /A.@G52
E.' AN;L6S6S DE ERROR
!. %lc&lo del 2 de Error<
2E IEc. No.@ Re-.$J P..!@? K
Dode<
2E M ,orcenta;e de error
DT M 1ato e54erimental
De M 1ato te"rico
E=emplo<
Se determinar el 4orcenta;e de error del sul9ato de cobre an7idro<
2E > I,?.A'3?.A$0 C?.A'K H !?? > :.!$5 2
'(2#:
El 4eso del sul9ato de cobre an7idro tiene un ?<>$= A de error 4or lo :ue la 4rctica
de laboratorio es S#2ISF#C2(!I#<
12
E.5 DATOS %AL%ULADOS
Tabla ! #antidad de agua.
Procedimieto A
cantidad inicial de sul9ato de
cobre 7idratado GgH
cantidad 9inal de sul9ato de
cobre an7idro GgH
cantidad
de agua
,orcenta;e
de agua GAH
> /<C$ ?.:@ :@
Fuente: muestra de clculo
Tabla $ #antidad de %ulfato de cobre anhidro.
Procedimieto B
cantidad inicial de
sul9ato de cobre
7idratado GgH
Cantidad de sul9ato
de cobre an7idro
G4rimera veH< GgH
Cantidad de sul9ato
de cobre an7idro
Gsegunda veH< GgH
Cantidad de sul9ato
de cobre an7idro
Gtercera veH< GgH
? ><BD& ><B&/> !./$!
Fuente: muestra de clculo
Tabla & #antidad de agua.
Procedimieto B
cantidad inicial de sul9ato de
cobre 7idratado GgH
,eso constante del sul9ato
de cobre an7idro GgH
cantidad
de agua
,orcenta;e
de agua GAH
? ><B$> !.?G/ :5./G
Fuente: muestra de clculo
Tabla ' (ormula )u*mica del %ulfato de cobre hidratado
Procedimieto A Procedimieto B
$CuS(
&
E>>H
$
( CuS(
&
E=H
$
(
Fuente: muestra de clculo
Tabla . +ato% terico%.
%atidad de #&l-ato de
cobre ,.0 %atidad de A.&a ,.0
?.A' ?.:A
Fuente: muestra de clculo
Tabla 1,. +ato% reale%.
Procedimieto A Procedimieto B
%atidad de #&l-ato
de cobre ,.0
%atidad de A.&a
,.0
%atidad de #&l-ato
de cobre ,.0
%atidad de A.&a
,.0
/<?@ /<C$ ><B$> !.?G/
Fuente: muestra de clculo
Tabla 11. Porcentaje de rendimiento
Procedimieto A
Sustancia !endimiento 2e"rico !endimiento real !endimiento GAH
Sul9ato de cobre /<C& /<C$ BC<@D=
#gua /<?C /<?@ >/=<==
Procedimieto B
Sustancia !endimiento 2e"rico !endimiento real !endimiento GAH
Sul9ato de cobre ><B$ ><B$> >//</=
#gua ></@ ></DB BB<B
Fuente: muestra de clculo
13
Tabla 12. Porcentaje de error
Procedimieto A
Sustancia Error GAH
Sul9ato de cobre ?<>$=
#gua =<=C
Procedimieto B
Sustancia Error GAH
Sul9ato de cobre /</=$
#gua /</B?
Fuente: muestra de clculo
14
L. RELEREN%6AS B6BL6O1R;L6%AS
> *roRn6 27eodore L<6 H< Eugene Le)a8 8 *ruce E< *ursten<
M&Emica 1eeral6 traducido del ingl-s6 'ovena Edici"n6 4or
)< en C< H-ctor 8 !oberto Escalona Garca6 editorial ,earson Educaci"n6
)-5ico $//&< ,gs< ?$/ K ?&/<
$ C7ang !a8mond
M&Emica. =ta Edici"n6 Editorial: )c GraR Hill6 Im4reso en )-5ico $///6 ,gs<
>$/ K >@=
?< Fred H< !edmore
L&dameto# de M&Emica6 traducido del ingl-s6 $da Edici"n6 editorial ,renticeK
Hall His4anoamericana6 S<#< ,gs< >$/ K $=/<
& Encarta $//@<
Biblio.ra-Ea# de 6teret
=< !eacci"n #cido *ase SEn lneaT< 1is4onible en:
C< U7tt4:33es<RiVi4edia<org3RiVi3!eacci"nWcidoKbaseX Sconsultado: $? de #bril de
$/>/T
#S,EC2(S 1E L#S !EFE!E'CI#S *I*LI(G!#FIC#S
)I'I)( ? LI*!(S
EII2E' C(L(C#! !EFE!E'CI#S 1E I'2E!'E2
15