RESUMEN Es la parte de la Qumica que se encarga del estudio del intercambio energtico de un sistema qumico con el exterior. "Energa" es un trmino bastante utilizado a pesar de que representa un concepto muy abstracto. La energa generalmente de define como la capacidad para efectuar un trabajo. Todas las formas de energa son capaces de efectuar un trabajo, pero no todas tienen la misma importancia para la qumica. Por citar algunos tipos de energa: la energa cintica, producida por un objeto en movimiento, la energa radiante o energa solar, la energa trmica, energa asociada con el movimiento aleatorio de los tomos y las molculas, y energa potencial, asociada a la posicin de un elemento. INTRODUCCIN La Termoqumica (del gr. thermos, calor y qumica) consiste en el estudio de las transformaciones que sufre la energa calorfica en las reacciones qumicas, surgiendo como una aplicacin de la termodinmica a la qumica. Frecuentemente podemos considerar que las reacciones qumicas se producen a presin constante (atmosfera abierta, es decir, P=1 atm), o bien a volumen constante (el del receptculo donde se estn realizando). Proceso a presin constante El calor intercambiado en el proceso es equivalente a la variacin de entalpa de la reaccin. qp = rH Proceso a volumen constante El calor que se intercambia en estas condiciones equivale a la variacin de energa interna de la reaccin. qv = rU Ley de Hess Germain Henry Hess (Ginebra, 1802-San Petersburgo, 1850) fue un fisicoqumico ruso de origen suizo que sent las bases de la termodinmica actual. Trabaj fundamentalmente la qumica de gases, y enunci la ley que nos disponemos a comentar ahora: "En una reaccin qumica expresada como la suma (o diferencia) algebraica de otras reacciones qumicas, puesto que es funcin de estado, la entalpa de reaccin global es tambin la suma ( diferencia) algebraica de las entalpas de las otras reacciones."
Consideremos la reaccin: A B Y supongamos la existencia de las siguientes reacciones intermedias, de conocida: A C D C D B Vemos que podemos montar un ciclo termodinmico tal que, en vez de ir de A a B directamente, pasemos por todas las reacciones intermedias antes descritas: A C D B Como la entalpa es una funcin de estado el proceso no depende del camino, y, por lo tanto, es indiferente que la hagamos directamente o teniendo en cuenta las dems reacciones. Ntese que la reaccin D C va en el sentido opuesto al que nos interesa para cerrar el ciclo. Por ello, debemos invertir la direccin del flujo energtico para obtener la reaccin que queremos, y eso se logra cambiando el signo de la variacin entlpica. Es decir, Teniendo esto en cuenta, la entalpa de la reaccin que queremos ser:
En ocasiones, deberemos multiplicar la entalpa de reaccin de una de las intermediarias por algn coeficiente estequiomtrico para que se cumpla la relacin lineal entre las diferentes variaciones de entalpas. Tambin conocida como principio de conservacin de la energa para la termodinmica en realidad el primer principio dice ms que una ley de conservacin, establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien ste intercambia calor con otro, la energa interna del sistema cambiar. Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como la energa necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las diferencias entre trabajo y energa interna. Fue propuesta por Nicolas Leonard Sadi Carnot en 1824, en su obra Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego y sobre las mquinas adecuadas para desarrollar esta potencia, en la que expuso los dos primeros principios de la termodinmica. Esta obra fue incomprendida por los cientficos de su poca, y ms tarde fue utilizada por Rudolf Loreto Clausius y Lord Kelvin para formular, de una manera matemtica, las bases de la termodinmica.
La ecuacin general de la conservacin de la energa es la siguiente:
Que aplicada a la termodinmica teniendo en cuenta el criterio de signos termodinmico, queda de la forma:
Donde U es la energa interna del sistema (aislado), Q es la cantidad de calor aportado al sistema y W es el trabajo realizado por el sistema. Calorimetra Mediante la calorimetra se puede medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico usando un instrumento llamado calormetro. Pero tambin se puede emplear un modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxgeno. Donde U = cambio de energa interna Como la presin no se mantiene constante, el calor medido no representa el cambio de entalpa. ==Calorimetra a presin constante===)=P calor medido es igual al cambio en la energa interna del sistema menos el trabajo realizado:
Como la presin se mantiene constante, el calor medido representa el cambio de entalpa.
PROCEDIMIENTO REACCIN EXOTRMICA. Colocar de 10-20 ml de cido sulfrico en un vaso de precipitados y agregar aproximadamente 5 ml de agua destilada. Con precaucin y agitando lentamente se introduce una ampolleta llena de ter y se le acerca un cerillo encendido. Con un termmetro observar el cambio de temperatura. CALOR DE SOLUCIN POSITIVO. En un tubo de ensaye colocar nitrato de amonio, introducir el termmetro, tomar la temperatura. Agregar 5ml de agua destilada agitando ligeramente tomando la temperatura final. CALOR DE SOLUCIN NEGATIVO. En un tubo de ensaye colocar hidrxido de sodio, introducir el termmetro, tomar la temperatura. Agregar 5 ml de agua destilada agitando ligeramente tomando la temperatura final. CALOR DE CRISTALIZACIN. Llenar un tubo de ensaye hasta la mitad con acetato de sodio, agregar 2 ml de agua destilada, calentar con el mechero hasta dilucin completa. Vaciar la mitad del contenido a otro tubo de ensaye. Enfriar la solucin del primer tubo de ensaye introduciendo el tubo en agua de la llave hasta cristalizacin completa. Anotar la temperatura en funcin del tiempo. Al otro tubo de ensaye agregarle un cristal de la sal para iniciar la cristalizacin agitando constantemente con el termmetro, anotar la temperatura en funcin del tiempo. CALOR DE ADSORCIN. La slica gel se coloca en el tubo de ensaye, se introduce el termmetro y se agrega el agua destilada, agitando ligeramente. Anotar las temperaturas inicial y final.
DIFERENTES TIPOS DE CALORES DE REACCIN. Sobre una placa de asbesto se forma un volcn con el dicromato de amonio colocndose en los cristales de yodo, se hace una pequea espiral con cinta de magnesio, colocar dentro del volcn, Encender el extremo libre de la cinta y observar los tipos de reaccin que se presenta. CONCLUSIONES Gracias a los resultados obtenidos en la prctica de termodinmica, podemos concluir que esta tiene que ver demasiado con la calorimetra, ya que nicamente la termodinmica nos muestra los cambios trmicos a las diferentes transformaciones qumicas y fsicas, pero eso solo implica en el campo terico y que para ello se requiere de la calorimetra, ya que fue esta la que se puso de hincapi en la parte experimental. De tal manera que gracias a ella pudimos apreciar los diversos tipos de calor y en qu manera actan qumicamente, pero sin perder de vista que la manera de calcular la energa se requerir de las ecuaciones mostradas. CUESTIONARIO 1.- Qu es una reaccin endotrmica y una exotrmica? R- se llama reaccin exotrmica a cualquier reaccin qumica que desprende energa es decir con una variacin negativa de entalpia, a la reaccin contraria se le llama endotrmica
2.- Defina los siguientes calores de reaccin: Calor de formacin: es el cambio de calor que resulta de la formacin de un mol de un compuesto a partir de sus elementos en sus estados estndar y se expresa en J/mol o en kJ/mol. Calor de combustin: Calor que se desprende en una reaccin qumica en la que se quema una materia en presencia de oxgeno, para obtener CO2 y H20. Calor de cristalizacin: es aquella por medio de la cual se separa un componente de una solucin liquida transfirindolo a la fase slida en forma de cristales que precipitan. Calor de absorcin: Calor de hidratacin: Es el calor liberado de las reacciones que producen el endurecimiento del cemento portland, por su reaccin con el agua. Calor de solucin: La entalpa de solucin (o entalpa de disolucin) es el cambio de entalpa asociado a la disolucin de una sustancia en un solvente a presin constante.
3.- Escriba la ecuacin termoqumica que represente el fenmeno, que se lleva a cabo en cada una de las experiencias plateadas en esta practica
4.-En la experiencia No. 6 A que se debe el cambio de color del dicromato? Debido a la oxidacin que sufre.
5.- Qu es calorimetra? Qu es termoqumica? Calorimetra: Mediante la calorimetra se puede medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico usando un instrumento llamado calormetro. Termoqumica: La Termoqumica (del gr. thermos, calor y qumica) consiste en el estudio de las transformaciones que sufre la energa calorfica en las reacciones qumicas, surgiendo como una aplicacin de la termodinmica a la qumica.
6.- Demuestre que las leyes de la termoqumica son consecuencia de la primera ley de termodinmica
7.- En las experiencias que requieren agitacin Por qu esta no debe ser brusca? Porque puede provocar que esta se proyecte y pueda provocar un accidente.
8.- En la experiencia No.6 Qu tipo de reaccin es la ignicin de la cinta de magnesio?
9.- En la experiencia No. 1 De dnde toma energa el ter para evaporarse? 10.- Describa brevemente el proceso de cristalizacin La cristalizacin es el proceso por el cual se forma un slido cristalino, ya sea a partir de un gas, un lquido o una disolucin. La cristalizacin es un proceso en donde los iones, tomos o molculas que constituyen la red cristalina crean enlaces hasta formar cristales, que se emplea en qumica con bastante frecuencia para purificar una sustancia slida.
11.- Diga algunas aplicaciones prcticas de la termoqumica en su rea profesional
12.- Un estudiante plantea la siguiente proposicin errnea en un informe de laboratorio sobre una bomba calorimtrica BIBLIOGRAFIA MORRIS J. G 1987. FISICOQUMICA PARA BILOGOS EDICIONES REPLA, S.A MXICO. GILBERT W CASTELLAN FISICOQUIMCA, SEGUNDA EDICIN, ED. PEARSON