EPIAM

EPIAM 1


2014
Ing. Ambiental
Autor: Alexander Abraham Cutipa Cohaila


EPIAM

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Facultad de Ingeniera

Biologa General

Monografa

Reconocimiento de Materiales

Blgo. Richard Lazo Ramos

Alexander Abraham Cutipa Cohaila


14 Febrero
2014




Ing. Ambiental
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CONTENIDO

Introduccin3

Objetivos..3

Marco terico......4

Equipos.3.1
Instrumentos de laboratorio...3.2


Resultados..13

Conclusin...13







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I) INTRODUCCIN:
Con el desarrollo de sta prctica lo que se pretende es crear conciencia y buenos
hbitos en los estudiantes que vamos a utilizar los equipos y dependencias de los
laboratorios, para realizar nuestras prcticas de manera exitosa sin poner en riesgos
de contaminacin o biolgicos a nosotros mismos como personas o al medio
ambiente.

II) OBJETIVOS:
Conocer los protocolos de seguridad que debemos observar cuando
hagamos uso del laboratorio.
Hacer nfasis sobre las normas de higiene de las personas respecto a s
mismas como con los elementos utilizados.
Capacitarnos para darle un buen manejo a nuestro laboratorio.














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III) MARCO TERICO:
A continuacin dar a conocer los diferentes tipos de materiales o equipos de
laboratorio, ya que es la base fundamental para poder desarrollar nuestros
experimentos.

1) EQUIPOS:

AUTOCLAVE:

Es un instrumento habitual en los laboratorios de Microbiologa, un
sistema cerrado donde se forma vapor de agua que se somete a
una presin elevada, una atmsfera, lo que hace que el agua
alcance una temperatura de 121C causando la desnaturalizacin
de enzimas lo que conlleva a la muerte de los microorganismos y
la destruccin de las esporas. Habitualmente, se esteriliza a 121C
durante 20 minutos.

EL FUNCIONAMIENTO DEL AUTOCLAVE:
El proceso completo de esterilizacin en un autoclave se compone de diferentes fases:
1. Fase de purgado: A medida que la resistencia calienta el
agua del fondo del caldern, se va produciendo vapor que desplaza
el aire, hacindolo salir por la vlvula de purgado que est abierta.
Esta fase termina cuando se alcanza la temperatura de
esterilizacin.
2. Fase de esterilizacin: Una vez cerrada la vlvula de
purgado y alcanzada la temperatura de esterilizacin previamente
seleccionada se inicia el proceso de esterilizacin.
3. Fase de descarga: Terminado el proceso de esterilizacin,
deja de funcionar la resistencia calefactora, con lo que deja de
producirse vapor y la presin.

INCUBADORA:

Es un equipo diseado para mantener una cmara a temperatura,
atmsfera y humedad controladas, con el fin de conservar
organismos vivos en un entorno que resulte adecuado para su
crecimiento. Entre las aplicaciones ms comunes, se citan las
siguientes: incubacin de cultivos bacteriolgicos, virales,
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micolgicos, celulares, determinacin de la demanda biolgica de oxgeno (DBO) y conservacin
de biolgicos. Las incubadoras varan en complejidad y diseo. Algunas nicamente controlan la
temperatura, mientras que otras, adems, controlan la composicin atmosfrica.



REFRIGERADORA:
El refrigerador en los laboratorios es uno de los equipos ms
importantes. Su funcin consiste en mantener, en un ambiente
controlado (espacio refrigerado) diversos fluidos y sustancias, para
que los mismos se conserven en buenas condiciones.
Para lograr esto se requiere que la temperatura interior del
refrigerador sea inferior a la temperatura ambiente. En el laboratorio
se utilizan diversas clases de refrigeradores que podran agruparse
dentro de los siguientes rangos:
Refrigeradores de conservacin funcionan en el rango de
0C 8C.
Refrigeradores de baja temperatura funcionan en el rango de
0C a -30C.
Refrigeradores de ultra baja temperatura funcionan en el
rango de 0C a -86C.

2) INSTRUMENTOS DE LABORATORIO:

MATERIALES DE VIDRIO

BURETA: Se usan para verter cantidades
variables de lquido, y por ello estn graduadas con
pequeas subdivisiones. Su uso principal se da en
VOLUMTRIAS debido a la necesidad de medir con
precisin volmenes de lquido variables.



FRASCO DE WOULF: Sirve para disolver gases en
lquidos.


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DESECADOR: Se utiliza para mantener limpia y
deshidratada una sustancia por medio del vaco.




VARILLA: Sirve para revolver soluciones, en unos de sus extremos tiene
plstico que sirve para arrastrar algo de soluto que se haya quedado en
las paredes.


PROBETA DE DECANTACION: Se utiliza para
separar lquidos inmiscibles y para efectuar
extracciones. Para ello se deja en reposo, y cuando las
dos fases estn separadas, se va dejando caer la inferior,
cerrando la llave cuando sta ha pasado.


MATRAZ ERLENMEYER: Suele utilizarse para
calentar sustancias a temperaturas altas aunque no
vigorosamente.



FRASCO GOTERO: Es utilizado para contener
reactivos o pequeas muestras de disoluciones.


PIPETA: Instrumento volumtrico de
laboratorio que permite medir alcuotas
de lquido con bastante precisin.
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PROBETA GRADUADA: instrumento volumtrico, que
permite medir volmenes superiores y ms rpidamente que
las pipetas, aunque con menor precisin.


EMBUDO: es usado para
traspasar sustancias de un recipiente a otro sin
peligro de derramarlo.



TUBO DE ENSAYO: se utiliza en los laboratorios
para contener pequeas muestras lquidas.




VASO PRECIPITADO: simple contenedor de lquidos, cuyo objetivo es
contener cidos o qumicos corrosivos, tienen componentes de Tefln u
otros materiales resistentes a la corrosin.






MATRAZ AFORADO: Se utilizan para realizar
disoluciones. La sustancia que disolvemos (soluto), de
disuelve en una cantidad menor de disolvente,
pudindose as agitar, con lo que facilitamos el proceso.
Posteriormente enrasamos al volumen deseado.



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VIDRIO DE RELOJ: se utiliza para tapar
momentneamente disoluciones. Su utilidad ms
frecuente es pesar muestras slidas; aunque
tambin es utilizado para pesar muestras hmedas
despus de hacer la filtracin, es decir, despus de
haber filtrado el lquido y quedar solo la muestra
slida.

Se utiliza tambin en ocasiones como tapa de un vaso de precipitados,
fundamentalmente para evitar la entrada de polvo, ya que al no ser un cierre
hermtico se permite el intercambio de gases.







MATRAZ DE REACCION: Poseen varias bocas.
Por ellas se puede introducir reactivos, recoger gases
producidos en la reaccin, introducir un termmetro,
acoplar columnas de destilacin.






KITASATO: Sirve para realizar experimentos con
peluche, como destilacin, recoleccin de gases
hidroneumtica (desplazamiento de volmenes),
filtraciones al vaco, etc.



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PLACA DE PETRI: Se utiliza en los
laboratorios principalmente para el cultivo de
bacterias, mohos y otros microorganismos,
solindose cubrir el fondo con distintos medios de
cultivo (agar) segn el microorganismo que se quiera
cultivar.



MATERIALES DE ACERO

ANILLO DE HIERRO: Sirve como soporte
de otros utensilios como lo son los vasos de
precipitados, embudos de separacin, etc.
Funciona sobre todo con elementos qumicos
calentados al fuego o mediante procesos qumicos
para evitar quemaduras.



ESPTULA: Se utiliza para tomar
pequeas cantidades de compuestos que son,
bsicamente, polvo.

SOPORTE UNIVERSAL: Sirve para sujetar tubos
de ensayo, buretas, embudos de filtracin, criba
de decantacin o embudos de decantacin, etc.
Tambin se emplea para montar aparatos de
destilacin y otros equipos similares ms
complejos.

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AGITADOR MAGNTICO: Es muy
frecuente que tal placa tenga un arreglo de resistencias
elctricas con la finalidad de dotarle de calor necesario
para calentar algunas soluciones qumicas.




MECHERO BUNSEN: Utilizado en
laboratorios cientficos para calentar o
esterilizar muestras o reactivos qumicos.




DOBLE NUEZ: Utilizado en un
laboratorio de qumica para sujetar otros
materiales, como pueden ser aros, agarraderas,
pinzas etc.





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MATERIALES DE MADERA


GRADILLAS: Es utilizada para sostener y almacenar gran
cantidad de tubos de ensayo o tubos eppendorf, de todos los
dimetros y formas.

MORTERO: Tiene como finalidad machacar o triturar las
sustancias slidas.



MATERIALES DE PLSTICO

TUBO DE MICROCENTRFUGA: Se emplean a menudo
como simples viales contenedores de sustancias qumicas,
usualmente desechados despus de su uso.

PROPIPETA: Se utiliza junto con la pipeta para
transvasar lquidos de un recipiente a otro evitando
succionar con la boca lquidos txicos, venenosos,
corrosivos, con olores muy fuertes o que emitan vapores.

TAPN: Puede utilizarse para sellar un frasco porque el
usuario quiere mezclar el contenido, o guardarlo y prevenir
prdidas y contaminaciones. En todos los casos, el tapn
mantiene el ambiente del contenedor sellado totalmente
para los lquidos o los gases no pueden escaparse.

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IV) RESULTADOS:
En est os el ement os he obser vado que t odos t i en en un f i n
f undament al y especfico cada uno de estos cumplen diferentes funciones muy
fundamentales en el l aboratori o, estos impl ementos vamos a uti lizarl os muy
bien para lograr un buen desempeo en el laboratorio
V) CONCLUSIN:
En conclusin debemos de tener extremo cuidado con los materiales y instrumentos
de laboratorio, sabiendo adems los nombres correspondientes de los materiales,
instrumentos y sus propiedades para evitar riesgos durante su uso.
He visto que siempre aprendemos la utilizacin, el debido cuidado y manejo de cada
uno de3 estos elementos, sabremos cmo vamos a ir trabajando en el laboratorio,
de una manera ordenada y adecuada, en cada prctica que tengamos y siempre
debemos tener en cuenta cual es la finalidad de cada uno de estos elementos, no
hacer nada mal y cuidarlos bien, ya que estos elementos requieren de mucho
cuidado que al mnimo descuido puede pasar algo.