Capitulo 2

20/04/13 Capitulo 2.
[Propiedades de las sustancias puras]

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Capitulo 2. [Propiedades de las sustancias
puras]
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En este capitulo se cubre el anlisis de los procesos con cambio de fase. Se presentan las tablas de propiedades
termodinmicas del vapor de agua y refrigerantes y los diagramas termodinmicos que relacionan las variables:
presin, temperatura, volumen especfico, entalpa, entropa. Tambin se estudia las propiedades de los gases
ideales y las ecuaciones que gobiernan su comportamiento: as como los calores especficos y sus relaciones.

Introduccin
En este captulo se analizan las sustancias puras y sus procesos con cambio de fase. Se presentan
diagramas de propiedades y de superficies PVT de sustancias puras. Se estudia el comportamiento de
los gases ideales y reales. Se define los calores especficos, entalpa y energa interna de gases.

Sustancia pura
Es una sustancia que tiene una composicin qumica fija; es decir que tambin puede ser una mezcla de
varias sustancias o elementos qumicos media vez la composicin no vare o sea que sea una mezcla
totalmente homognea. O sea que puede ser aire, combustible bnker, etc., pero no puede ser una
mezcla de aceite y agua ya que estos se separan y no forma una mezcla homognea.
Una mezcla de dos o ms fases de una sustancia pura sigue siendo una sustancia pura, siempre que la
composicin de las fases sea la misma, como agua en su fase de vapor y lquida o mezcla de hielo y
agua lquida, pero aire en su fase de vapor y lquido no es una sustancia pura ya que tienen diferentes
composiciones ya que se condensa solamente el vapor de agua, esto es debido a que los componentes
del aire tienen diferentes puntos de condensacin.

Fases de una sustancia
Las sustancias existen en diferentes fases, a temperatura y presin ambiente el cobre, hierro, plstico,
oro es slido, el aire, el nitrgeno es gaseoso, el agua, el mercurio es lquido.
Una sustancia puede tener varias fases con estructuras moleculares diferentes, por ejemplo el carbono
puede existir como grafito o diamante en fase slida. El hielo puede existir con siete fases slidas
diferentes.
Una fase se identifica como un arreglo molecular distinto, homogneo en su totalidad y separado de las
dems fases por medio de superficies identificables. Por ejemplo el agua y el hielo, estas son fcilmente
identificables.
A nivel molecular, los enlaces moleculares del estado slido son ms fuertes que el estado lquido y este
que el estado gaseoso.
En las molculas del slido existen pequeas distancias intermoleculares, las fuerzas de atraccin entre
las molculas son grandes y las mantienen fijas dentro del slido.
En las molculas del lquido es similar al estado slido nicamente que las molculas ya no mantienen
posiciones fijas entre si y pueden rotar y trasladarse libremente. En un lquido las fuerzas intermoleculares
son ms dbiles con relacin a un slido, pero son fuertes en comparacin con los gases.
En la fase gaseosa las molculas estn bastante apartadas unas de otras y no hay un orden molecular.
Las molculas del gas se mueven al azar, en continuo choque entre si y con las paredes del recipiente
que las contienen. Las fuerzas moleculares son muy pequeas, en particular en bajas densidades, y las
20/04/13 Capitulo 2. [Propiedades de las sustancias puras]
que las contienen. Las fuerzas moleculares son muy pequeas, en particular en bajas densidades, y las
colisiones son la nica interaccin entre las molculas. Las molculas en estado gaseoso tienen un nivel
de energa bastante mayor que en la fase lquida o slida, o sea que el gas debe liberar una gran
cantidad de energa antes de que pueda congelarse o condensarse.
Una sustancia pura puede existir en diferentes fases dependiendo del proceso, por ejemplo en la caldera
existe agua lquida y vapor; un refrigerante en un condensador evaporativo existe inicialmente como
vapor, luego como lquido.

Lquido sub-enfriado y lquido saturado
El agua adentro de un cilindro-pistn a 20C y 1 atm. Existe como lquido sub-enfriado o lquido
comprimido, lo que significa que no est a punto de avaporarse. Al transferir calor a este VC (volumen
de control) el agua aumenta por ejemplo a 20C por lo cual el agua lquida tendr cierta expansin
aumentando su volumen especfico y el embolo se mover ligeramente hacia arriba. Durante este
proceso la presin del cilindro permanece constante en 1 atm. En este caso el agua sigue siendo lquido
comprimido, pues no ha empezado a evaporarse.

Conforme se transfiere ms calor, la temperatura aumentar hasta 100C. En este punto el agua sigue
siendo un lquido, pero cualquier aumento de calor (no temperatura) causar algo de evaporacin en el
lquido. Este lquido que est a punto de evaporarse se le llama lquido saturado.

Vapor saturado y vapor sobrecalentado
En el VC anterior, al iniciarse la ebullicin, la temperatura se detendr hasta que el lquido se evapora
completamente; media vez la presin se mantenga constante. Si en este punto se pierde calor al exterior,
se inicia una leve condensacin del vapor. Un vapor a punto de condensarse se le llama vapor
saturado. Media vez el proceso de evaporacin se alcanza completamente existe una sola fase de
vapor y al llegar a este punto, una adicin de calor ocasionar un aumento de temperatura y del volumen
especfico. Si la temperatura la llevamos hasta 332 C y si transferimos calor a los alrededores o se
pierde calor, la temperatura descender pero no necesariamente ocurrir condensacin; nicamente
hasta que la temperatura baje a 100C a 1 atm. De presin. Un vapor que no est a punto de
condensarse se denomina vapor sobrecalentado. El proceso de cambio de fase a presin constante
se representa en el siguiente diagrama T-v.

Temperatura de saturacin y presin de saturacin
El trmino el agua empieza a hervir a 100C; es incorrecto; pues el agua hierve a 100C a 1 atmsfera
de presin. El agua en el VC anterior si inici el proceso de evaporacin a 100C; pero debido a que el
mbolo mantuvo una presin constante de 1 atmsfera. Si la presin en el mbolo se elevara a 500 KPa,
el agua empezara a hervir a 151.9C. La temperatura a la cul el agua empieza a hervir depende de la
presin.
A cierta presin, la temperatura a la cual una sustancia pura cambia de fase se le llama temperatura de
saturacin, T
sat
.
A cierta temperatura, la presin a la cual una sustancia pura cambia de fase se le llama presin de
saturacin, P
sat
.
Las tablas de presin de saturacin que muestran la presin de saturacin a varias temperaturas o
temperatura de saturacin contra la presin se encuentran disponibles para cualquier sustancia pura y se
denomina curva de saturacin de lquido-vapor.
La cantidad de energa absorbida o generada durante un proceso de cambio de fase se denomina calor
latente.
Especficamente, la cantidad de energa absorbida durante el proceso de fusin se llama calor latente
de fusin y equivale a la energa liberada durante la congelacin.
La cantidad de energa absorbida durante el proceso de vaporizacin se denomina calor latente de
vaporizacin, y es equivalente a la cantidad de energa liberada durante la condensacin.
El comportamiento de una sustancia pura respecto a sus diferentes fases slido-lquido-gaseoso se
representa en los diagramas de equilibrio P-T. Los principios bsicos presentados en los procesos de
cambio de fase lquido-vapor se aplican del mismo modo a los procesos de cambio de fase slido-
lquido-vapor.
Evaporacin
Si se calienta un lquido se incrementa la energa cintica media de sus molculas. Las molculas cuya
energa cintica es ms elevada y que estn cerca de la superficie del lquido escaparn y darn lugar a
la fase de vapor.
Si el lquido est contenido en un recipiente cerrado, algunas molculas del vapor seguirn el camino
inverso chocando con la superficie del lquido e incorporndose a la fase lquida.
Se establece un equilibrio dinmico cuando el nmero de molculas que se escapan del lquido sea igual
Se establece un equilibrio dinmico cuando el nmero de molculas que se escapan del lquido sea igual
(en valor medio) al nmero de molculas que se incorporan al mismo. Decimos entonces, que tenemos
vapor saturado a la temperatura T, y la presin parcial que ejercen las molculas de vapor a esta
temperatura se denomina presin de vapor P
v
.
La presin de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura y no del volumen; esto es,
un recipiente que contiene lquido y vapor en equilibrio a una temperatura fija, la presin es independiente
de las cantidades relativas de lquido y de vapor presentes.

La temperatura de ebullicin es aquella a la cual la presin de vapor es igual a la presin exterior. La
presin de vapor del agua es igual a 1 atmsfera a la temperatura de 100C.
Si consideramos que la funcin de distribucin de Boltzmann se aplica al mecanismo de la evaporacin.
.Donde n
v
y n
l
son el nmero de moles en la unidad de volumen en el vapor y en el lquido,
respectivamente a la temperatura absoluta T, y L
i
es el valor medio por mol de sustancia de la diferencia
entre la energa potencial de las molculas en su fase de vapor y en su fase lquida.
Esta ecuacin nos dice que n
v
y por tanto la presin de vapor P
v
, se incrementan rpidamente con la
temperatura absoluta T.
Derivando esta ecuacin respecto de T, suponiendo que n
l
es independiente de T.

Si el vapor se comporta como un gas ideal P
v
=n
v
RT o bien, ln n
v
=ln P
v
-ln(RT)
Derivando esta expresin respecto de T
Esta es una de las formas de la famosa ecuacin de Clausius-Clapeyron que proporciona la pendiente
de la curva (en color rojo), en el diagrama P-T, de coexistencia de las fases lquida y de vapor en
equilibrio.
El calor latente L vara con la temperatura T, pero podemos suponerlo constante e igual a L
m
(valor
medio) en un intervalo dado de temperaturas. Integrando la ecuacin diferencial, obtenemos.
De este modo haciendo una representacin grfica de ln P
v
en funcin de la inversa de la temperatura T,
y aplicando el procedimiento de los mnimos cuadrados, la pendiente de la curva nos proporciona el valor
medio del calor latente de vaporizacin L
m
en un intervalo dado de temperaturas.
Otra forma de determinar L es la siguiente:
Tomemos dos temperaturas prximas T
1
y T
2
, determinamos las presiones de vapor P
1
y P
2
a estas dos
temperaturas mediante la experiencia descrita en esta pgina. Supongamos que L es aproximadamente
constante en este intervalo de temperaturas. Eliminamos la cte, despejando L de la ecuacin.
Los sistemas fsicos que encontramos en la Naturaleza consisten en un agregado de un nmero muy
grande de tomos.
La materia est en uno de los tres estados: slido, lquido o gas: En los slidos, las posiciones relativas
(distancia y orientacin) de los tomos o molculas son fijas. En los lquidos las distancias entre las
molculas son fijas, pero su orientacin relativa cambia continuamente. En los gases, las distancias entre
molculas, son en general, mucho ms grandes que las dimensiones de las mismas. Las fuerzas entre
las molculas son muy dbiles y se manifiestan principalmente en el momento en el que chocan. Por esta
razn, los gases son ms fciles de describir que los slidos y que los lquidos.
razn, los gases son ms fciles de describir que los slidos y que los lquidos.
El gas contenido en un recipiente, est formado por un nmero muy grande de molculas, 6.0210
23
molculas en un mol de sustancia. Cuando se intenta describir un sistema con un nmero tan grande de
partculas resulta intil (e imposible) describir el movimiento individual de cada componente. Por lo que
mediremos magnitudes que se refieren al conjunto: volumen ocupado por una masa de gas, presin que
ejerce el gas sobre las paredes del recipiente y su temperatura. Estas cantidades fsicas se denominan
macroscpicas, en el sentido de que no se refieren al movimiento individual de cada partcula, sino del
sistema en su conjunto.
FASES TERMODINMICAS DEL AGUA

Normalmente, una sustancia experimenta un cambio de temperatura cuando absorbe o cede calor al
ambiente que le rodea. Sin embargo, cuando una sustancia cambia de fase absorbe o cede calor sin
que se produzca un cambio de su temperatura. El calor Q que es necesario aportar para que una masa
m de cierta sustancia cambie de fase es igual a Q = mDh; donde Dh se denomina calor latente de la
sustancia y depende del tipo de cambio de fase. Si no existe cambio de fase en el calentamiento o
enfriamiento, la energa cedida o absorvida se calcula de acuerdo a la siguiente ecuacin: Q = mC
p
DT;
donde C
p
es el calor especfico a presin constante.
Por ejemplo, para que el agua cambie de slido (hielo) a lquido, a 0C se necesitan 33410
3
J/kg. Para
que cambie de lquido a vapor a 100 C se precisan 2,26010
3
J/kg.

Los cambios de estado se pueden explicar de forma cualitativa del siguiente modo:
En un slido los tomos y molculas ocupan las posiciones fijas de los nudos de una red cristalina. Un
slido tiene en ausencia de fuerzas externas un volumen fijo y una forma determinada.
Los tomos y molculas vibran, alrededor de sus posiciones de equilibrio estable, cada vez con mayor
amplitud a medida que se incrementa la temperatura. Llega un momento en el que vencen a las fuerzas
de atraccin que mantienen a los tomos en sus posiciones fijas y el slido se convierte en lquido. Los
tomos y molculas siguen unidos por las fuerzas de atraccin, pero pueden moverse unos respecto de
los otros, lo que hace que los lquidos se adapten al recipiente que los contiene pero mantengan un
volumen constante.
Cuando se incrementa an ms la temperatura, se vencen las fuerzas de atraccin que mantienen unidos
a los tomos y molculas en el lquido. Las molculas estn alejadas unas de las otras, se pueden mover
por todo el recipiente que las contiene y solamente interaccionan cuando estn muy prximas entre s, en
el momento en el que chocan. Un gas adopta la forma del recipiente que lo contiene y tiende a ocupar
todo el volumen disponible.
Un ejemplo clsico en el que se usan los conceptos de calor especfico y calor latente es el siguiente:

CASO 8
Determinar el calor que hay que suministrar para convertir 1g de hielo a -20 C en vapor a 100C. Los
datos son los siguientes:

Calor especfico del hielo c
hielo
=2,090 J/(kg K)
Calor de fusin del hielo Dh
fusin
=33410
3
J/kg
Calor especfico del agua c
p
=4,180 J/(kg K)
Calor de vaporizacin del agua Dh
evaporacin
=2,26010
3
J/kg

Se calcula el calor sencible necesario para llegar al punto de fusin, luego se calcula el calor latente
debido al cambio de fase hielo-agua, a continuacin se calcula el calor sencible necesario para llegar
al punto de ebullicin y por ltimo el calor latente de ebullicin; la sumatoria de estos valores es el
calor (energa) necesaria para que 1 g de hielo cambie a vapor de agua saturado.
En la figura, se muestra cmo se va incrementando la temperatura a medida que se aporta calor al
sistema. La vaporizacin del agua requiere de gran cantidad de calor como podemos observar en la
grfica (no est hecha a escala) y en los clculos realizados en el ejemplo.
Si disponemos de una fuente de calor que suministra una energa a razn constante de q J/s podemos
calcular la duracin de cada una de las etapas

Diagramas termodinmicos

Diagrama presin-temperatura

Se le conoce tambien como diagrama de fases; ya que determina bajo que condiciones prevalece cada
una de las fases [lquia, slida y vapor]. Para definir el estado de un gas o vapor se debe definir
nicamente dos propiedades intensivas independientes [presin y temperatura, presin y calidad,
temperatura y calidad, entalpa y calidad, entalpa y entropa, etc.].
En el diagrama de fases se puede observar el punto triple, que es aquel en el cual puede coexistir los
En el diagrama de fases se puede observar el punto triple, que es aquel en el cual puede coexistir los
tres estados en equilibrio [slido, lquido y vapor].
Se muestra tambin el punto o estado crtico, que es aquel en el cual arriba de l es imposible una
transformacin de fase[1].
La curva que separa la fase lquida de la fase vapor recibe el nombre de curva de evaporacin. Esta
curva tiene como extremo superior el punto crtico; se le llama tambin curva del punto de ebullicin. La
pendiente de la curva de evaporacin es positiva para cualquier sustancia pura compresible, lo que
significa que la temperatura a la cual el lquido alcanza la ebullicin aumenta al incrementarse la presin.
La curva que separa la fase slida de la lquida recibe el nom,bre de curva de fusin o curva de
congelacin; constituye el comportamiento: slido-lquido. La pendiente de esta curva en el caso de una
sustancia que se contrae durante la congelacin es positiva. El agua se expande durante la congelacin
o sea que la pendiente de la curva es negativa, lo que significa que el punto de fusin del hielo disminuye
conforme aumenta la presin.
La curva que separa la fase slida de la fase gaseosa se llama curva de sublimacin y constituye la
proyeccin de la regin slido-vapor. La pendiente de esta curva es positiva para todas las sustancias
simples compresibles. Un slido se puede sublimar [cambio de estado gaseoso a vapor] solo cuando se
encuentra a una presin y temperatura menores que la correspondiente al punto triple.
[1] En el curso se urilizar indistintamente gas o vapor.
Diagrama de Cox:
Una sustancia pura compresible en equilibrio, se define su estado conociendo nicamente una variable
intensiva independiente; esta puede ser la presin o temperatura; a continuacin se presenta el
diagrama p-T [Diagrama de Cox] que relaciona la presin de vapor con la temperatura. La presin de
vapor [Presin de equilibrio], para cualquier sustancia pura compresible puede determinar tambin
mediante la ecuacin de Antoine. A continuacin se presenta el diagrama p-T correspondiente al vapor
de agua:
La figura siguiente representa esquema de superficies p-v-T para sustancias simples compresibles:
Diagrama temperatura-volumen especfico
La grfica siguiente corresponde a un diagrama T-v donde se muestra la curva de saturacin y las
isbaras. Al agregar calor a presin constante se convierte la sustancia de lquido saturado a vapor
saturado a temperatura constante [Por ser un proceso de equilibrio: presin y temperatura constante].
Si la sustancia es un lquido subenfriado se observa que las isbaras son muy cercanas entre si, ante
todo que en la realidad las isobaras del lado del lquido subenfriado son ms cercanas; por esta razn un
estado de lquido comprimido se puede aproximar a un estado de lquido saturado a la misma
temperatura.
Debido a que la evaporacin a presin constante se efecta tambin a temperatura constante; exste
cambio de volumen debido a la formacin de la fase vapor. Si la sustancia [sistema], inicia el proceso de
evaporacin, la mayor parte es lquido y una pequea porcin es vapor; obtenindose en ese punto del
sistema un vapor con vaja calidad [x = calidad, lb vapor/lb totales], si nuestro sistema se encuentra cerca
de la curva de vapor saturado, se tendr una porcin bastante grande de vapor en relacin al lquido
existente en ese punto [Tratndose de un vapor de alta calidad; lb vapor/lb totales]. Al llegar el sistema a
la curva de vapor saturado, este corresponde a un vapor con calidad 1 [1 lb vapor/1 lb total] o calidad del
100% o sea nicamente vapor [Vapor seco].
En el punto crtico, los volumenes especficos adquieren el mismo valor. Se puede observar en el
diagrama T-v que el cambio de volumen a temperatura constante, debido a un cambio de presin, es
mayor para un vapor que para un lquido; esto se debe a que el vapor es mucho ms compresible que el
lquido.

Diagrama de presin-volumen especifico
La grfica siguiente corresponde a un diagrama p-v. En la regin de equilibrio lquido-vapor que en la
evaporacin inicia como lquido saturado y termina como vapor saturado se realiza a presin y
temperatura constante e incremento en el volumen especfico; obteniendose en la trayectoria de lquido
saturado a vapor saturado; un sistema con una calidad determinada desde cero hasta uno o 100%. El
comportamiento de este diagrama es similar al del diagrama anterior.
Diagrama temperatura-entropa
En la grfica siguiente se muestra el diagrama T-s con la curva de saturacin e isobricas.
En este diagrama tambin se especifican las lneas de entalpa constante el cual es sumamente util en
anlisis de procesos termodinmicos. A continuacin se presenta el diagrama T-s correspondiente al
agua:
Este diagrama es muy importante para el anlisis de procesos termodinmicos como son los ciclos de
potencia y comportamiento termodinmico en turbinas de vapor.
A continuacin se presenta el diagrama de Molliere para el agua
Diagrama presin-entalpa [Diagrama de Molliere]
En la grfica siguiente se presenta el diagrama p-h, el cual es muy importante en ciclos de refrigeracin,
ya que en l, varios de los procesos ideales que forman tales ciclos quedan representados por lneas
rectas.
A continuacin se presenta el diagrama p-h para el refrigerante amonaco:
TABLA DE PROPIEDADES

Las relaciones entre las propiedades termodinmicas de las sustancias puras compresibles se
representan por medio de tablas. Las relaciones termodinmicas de los vapores puros se representan
en tablas de vapor saturado [Sistema en regin de lquido saturado, mezcla vapor-lquido o vapor
saturado] y tablas de vapor sobrecalentado [Sistema en regin de sobrecalentamiento].

Lquido saturado y vapor saturado
Representan estados de equilibrio como lquido y como vapor seco. El subndice f se utiliza para lquido
saturado y el subndice g para vapor saturado. En el caso de una mezcla lquido vapor, la entalpa,
volumen especfico o entropa resultante [o sea el valor total del sistema en un estado especfico entre el
lquido saturado y vapor saturado], se designar por el estado correspondiente al sistema; vgr: entalpa
en estado 2 = h
2
, volumen especfico en estado 1 = v
1
, etc. En estos puntos [Mezcla vapor-lquido en
equilibrio], la diferencia se designa por el subndice fg, vgr: la diferencia en el volumen especfico se
designa como v
fg
, la diferencia entre los valores entlpicos se designa por h
fg
. La entalpa de
evaporacin se designa como h
fg
.

Mezcla saturada lquido-vapor
Durante el proceso de evaporacin, la sustancia existe como lquido y como vapor en equilibrio,
dependiendo de la cantidad de lquido y de vapor, as ser la calidad del vapor, la cual se define como
las libras [Kilogramos] de vapor por libras [Kilogramos] totales y puede expresarse en porcentaje o
unitario.
Lquido comprimido
En la literatura no se dispone de muchos datos para lquido comprimido [Tabla propiedades del aire],
como los lquidos prcticamente no son compresibles, se considera al lquido comprimido como un
lquido saturado a la temperatura dada.

Un lquido comprimido puede ser caracterizado por:

Presiones superiores (P > P
saturacin
a T dada)
Temperaturas menores (T < T
saturacin
a P dada)
Volumenes especficos menores (v < v
f
a P o T dada)
Energas internas menores (u < u
f
a P o T dada)
Entalpas menores (h < h
f
a P o T dada)
Tabla de vapor saturado [ Tabla de temperatura]

Temperat ura

C
Presin de
saturacin

kPa
Vol umen especfi co
m
3
/ kg
Ent al pa
KJ/ kg
Li qui do
sat urado
v
f
Vapor
saturado
v
g
Lqui do
sat urado
h
f
Evaporaci n

h
fg
Vapor
saturado
h
g
100 101.35 0.001044 1.6729 419.04 2,257.0 2,676.1
105 120.82 0.001048 1.4194 440.02 2,072.3 2,512.4
110 143.27 0.001052 1.2102 461.14 2,057.0 2,518.1
115 169.06 0.001056 1.0366 482.48 2,216.5 2,699.0

Tabla de vapor sobrecalentado

T
C
V
m
3
/ kg
u
KJ/ kg
h
KJ/ kg
s
KJ/ kgK
V
m
3
/ kg
u
KJ/ kg
h
KJ/ kg
s
KJ/ kgK

P = 0. 20 MPa (120. 23C) P = 0. 30 MPa (133. 55C)
Sat.
0. 8857 2, 529. 5 2, 706. 7 7. 1272 0. 6058 2, 543. 6 2, 725. 3 6. 9919
150
0. 9596 2, 576. 9 2, 768. 8 7. 2795 0. 6339 2, 570. 8 2, 761. 0 7. 0778
200
1. 0803 2, 654. 4 2, 870. 5 7. 5066 0. 7163 2, 650. 7 2, 865. 6 7. 3115
250
1. 1988 2, 731. 2 2, 971. 0 7. 7086 0. 7964 2, 728. 7 2, 967. 6 7. 5166
300
1. 3162 2, 808. 6 3, 071. 8 7. 8926 0. 8753 2, 806. 7 3, 069. 3 7. 7022
CASO 9

Una masa de 200 g de agua lquida saturada se evapora completamente a una presin constante de 100
kPa. Determine:
a) Cambio en el volumen.
b) Cantidad de energa aadida al agua.
CASO 10

Un tanque rgido contiene 10 kg de agua a 90 C. Si 8 kg del agua estn en forma lquida y el resto como
vapor, determine:

a) Presin en el tanque.
b) volumen del tanque.
CASO 11

Un recipiente de 80 L contiene 4 kg de refrigerante 134a a una presin de 160 kPa. Determine:

a) Temperatura del refrigerante.
b) Calidad.
c) Entalpa del refrigerante.
d) Volumen ocupado por la fase de vapor.
CASO 12 (INTERPOLACION)

Determine la energa interna del agua a 20 psia y 427F.

CASO 13 (INTERPOLACION)

Determine la energa interna del agua a 30 psia y 427F.
CASO 14

Determine la temperatura del agua a una presin de 0.5 MPa y entalpa de 2,890 kJ/kg.
CASO 15

Determine la energa interna de agua lquida comprimida a 80C y 5MPa, usando:
a) Datos de la tabla de lquido comprimido
b) Datos de lquido saturado
c) Cul es el error en el segundo caso
CASO 16 (Uso de las tablas de propiedades termodinamicas)

Determine las propiedades faltantes y las descripciones de fase en la siguiente tabla para el agua:

T, C P, kPa U, kJ/kg x Descripcin de fase
a) 200 0.6
b) 125 1,600
c) 1,000 2,950
d) 75 500
d) 75 500
e) 850 0.0

Determinar las propiedades y la descripcin de las fases faltantes:

T, C P, kPa U, kJ/kg x Descripcin de fase
a) 120.23[1] 200 1,719.49[2] 0.6[3] Mezcla saturada
b) 125 232.1[4] 1,600 0.535[5] Mezcla saturada
c) 395.6[6] 1,000 2,950 Vapor sobrecalentado[7]
d) 75 500 313.90[8] Lquido
Comprimido
ver nota d)
e) 172.96[9] 850 731.27[10] 0.0[11] Lquido saturado

Nota d)

En tabla de vapor saturado A.5 para una presin de 500 kPa la temperatura de saturacin es de T
sat.
=
151.86C, este valor se compara con el valor de la temperatura del sistema, tomando en cuenta lo
siguiente:
[1] De tabla de vapor saturado.
[2] De tabla de vapor saturado, aplicando la ecuacin: U = U
f
+ xU
fg
[3] X = 0.6 indica que se trata de una mezcla saturada.
[4] De tabla de vapor saturado se determina que: U
f
< U < U
g
lo que indica que el sistema de trata de una mezcla
saturada.
[5] De tabla de vapor saturado se determina la calidad: X = (U-U
f
)/U
fg
[6] Mediante interpolacin en los datos de la tabla A.6 para U del sistema la temperatura es de 395.6C.
[7] De tabla de vapor sobrecalentado se determina que a 1,000 kPa (1 MPa), U del sistema cae dentro de la regin
de sobrecalentamiento.
[8] Se trata como lquido saturado a la temperatura dada (del sistema) de acuerdo a la tabla de vapor saturado.
[9] Por tratarse de lquido saturado, de tabla de vapor saturado a presin especificada se determina la temperatura
que en este caso es temperatura de saturacin.
[10] De tabla de vapor saturado se determina la energa interna del sistema.
[11] Una calidad de cero indica que se trata de un lquido saturado a la presin especificada de 850 kPa.
ECUACIONES DE ESTADO PARA GASES

Las tablas de propi edades termodi nmi cas nos proporci onan relaci ones PVT y otras en dos
fases; no exi sten ecuaci ones senci llas que relaci onen PVT para todas las sustanci as y
fases. Si n embargo la fase gaseosa a presi ones menores y temperaturas altas se
relaci onan medi ante la ecuaci n del estado del gas i deal; de acuerdo al si gui ente
comportami ento:
Ecuacin de estado aplicado a procesos [estado 1 a estado2]
CASO 17

Se almacena gas hi drgeno en un tanque ci lndri co cuyo di metro i nterno es de 0.2 m y
longi tud de 0.6 m. Si la presi n y la temperatura son de 2 MPa y 60C respecti vamente
Cuntos moles de hi drgeno pueden almacenarse a esa presi n y temperatura?
CASO 18

Un tanque que ti ene un volumen de 0.05 m
3
conti ene ai re a 25 kPa manomtri co y 25C. La
presi n manomtri ca es de 90 kPa y la aceleraci n local de la gravedad es de 9.61 m/s
2
.
Determi nar el peso del ai re en el tanque.
Determi nar el peso del ai re en el tanque.
CALOR ESPECFICO

El calor especfi co en un sli do o lqui do se defi ne como el calor requeri do para i ncrementar
una uni dad de masa; un grado de temperatura.
La di mensi onal del calor especfi co es energa/masa.temperatura, o sea que si el calor
especfi co del agua es 1 Btu/lb
m
F, si gni fi ca que si calentamos una li bra de agua de 20F a
21F, se requeri r 1 Btu (si n prdi das de calor).

En lquidos debido a que no son compresibles, se utiliza nicamente el calor especfico a presin
constante.

En gases, l os cual es son compresi bl es, se uti l i za el cal or especfi co a presi n constante y
el cal or especfi co a vol umen constante dependi endo del proceso y si el si stema es
abi erto o cerrado.

Calor especfico en gases
En un gas i deal los calores especfi cos no varan con la temperatura.

Energa interna y entalpa

Energa i nterna (experi mento de Joule)
Conclusi n:

En gases (ai re) la energa i nterna que es funci n de la temperatura, no cambi a con la
presi n y el volumen.

O sea u = f(T), u = energa i nterna

De acuerdo a la defi ni ci n de la entalpa (energa i nterna y efecto de presi n-volumen):

h = u + Pv

Rel aci onando l os cal ores especfi cos con l a energa i nterna y ental pa obtenemos l as
si gui entes rel aci ones (por el momento no se anal i zara l a rel aci n de l os cal ores
especfi cos con l a energa i nterna y ental pa a travs del bal ance general de energa,
debi do a que no vamos a i nvol ucrar todava el concepto de l a pri mera l ey de
termodi nmi ca):

Para un sistema:
Relaciones de calores especficos (gases ideales)

Relaci onando la ecuaci n que defi ne el concepto de entalpa con la ley de los gases i deales
y apli cando la ecuaci n Q=C
p
dT y Q=C
v
dT, se obti ene la si gui ente relaci n:

C
p
= C
v
+ R [kJ/kg.K]

En base molar:
En base molar:

C
p mol ar
= C
v mol ar
+ R
u
[kJ/Kmol.K]

Razn (relaci n) de calores especfi cos:

K = C
p
/C
v

K vara levemente con la temperatura.
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20/04/13 Capitulo 2.

[Propiedades de las sustancias puras]

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