INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAO PROFISSIONAL, I.P.

Componente Cientfica dos Cursos de Aprendizagem FSICA E QUMICA FP-OF J ANEIRO 2009 14/17

Compost os or gni c os, pol mer os, l i gas met l i c as e out r os
mat er i ai s

Resultados da Aprendizagem
Identifica os compostos orgnicos simples pelo nome IUPAC e pela respectiva frmula qumica.
Reconhece os conceitos associados qumica orgnica.
Identifica as principais reaces qumicas dos compostos orgnicos.
Reconhece as reaces qumicas associadas s biomolculas e a sua influncia no metabolismo.
Identifica a importncia dos materiais clssicos na composio de novos materiais.
Identifica a composio dos polmeros.
Interpreta a composio de uma liga metlica.
Interpreta a constituio de um compsito, a partir da sua matriz e das propriedades desejadas.
Relaciona a procura de novos materiais com a explorao exaustiva dos recursos naturais, a deficiente reciclagem
e a cada vez mais exigente tecnologia de ponta.
Contedos
Compostos orgnicos
Hidrocarbonetos alifticos e aromticos
Mundo dos compostos orgnicos
Importncia dos compostos orgnicos na sociedade
Frmulas empricas
Significado
Clculo
Frmulas moleculares
Significado
Clculo
Frmulas de estrutura
Significado
Clculo
Frmulas estereoqumicas
Significado
Clculo
Nomenclatura e isometria de hidrocarbonatos
Outros compostos orgnicos
Classes funcionais e grupos caractersticos
Nomenclatura
Isometria
Reaces dos compostos orgnicos
Combusto
Oxidao-reduo
Adio a compostos insaturados
Hidrogenao
Halogenao
Hidratao
Esterificao e hidrlise
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Car ga Hor r i a
25 h
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Contedos
Biomolculas e metabolismo
Hidratos de carbono
Poli-hidroxialdedos
Poli-hidroxicetonas
Classificao das aldoses e cetoses
Nmero de tomos de carbono
Acares redutores
Acares no redutores
Alfa aminocidos (D/L)
Configurao relativa
Aminocidos
Unidades estruturais bsicas das protenas
Famlias de lpidos
cidos gordos
Propriedades
leos e gorduras
Propriedades
Fosfolpidos
Propriedades
Ceras
Composio qumica de alguns leos e gorduras
Triacilgliceris
Saponificao
Plsticos e materiais polmeros
Relao dos plsticos com a vida das sociedades actuais
Polmeros
Polmeros naturais
Grau de polimerizao e massa molecular relativa
Homopolmeros e copolmeros
Polmeros de adio e polmeros de condensao
Polmeros artificiais
Grau de polimerizao e massa molecular relativa
Homopolmeros e copolmeros
Polmeros de adio e polmeros de condensao
Polmeros sintticos
Grau de polimerizao e massa molecular relativa
Homopolmeros e copolmeros
Polmeros de adio e polmeros de condensao
Polmeros biodegradveis
Polmeros fotodegradveis
Polmeros solveis em gua
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Contedos
Plsticos e materiais polmeros (cont.)
Macromolcula e cadeia polimrica
Materiais plsticos
Termoplsticos
Plsticos termofixos
Identificao de plsticos pelos cdigos
Testes fsico-qumicos para identificao de plsticos
Metais e ligas metlicas
Importncia dos metais e das ligas metlicas ao longo dos tempos
Perspectiva histrica da utilizao dos metais e das ligas metlicas
Era do cobre
Era do bronze
Era do ouro
Aplicabilidade dos metais e das ligas metlicas
Impactes ambientais provocados pelos metais e ligas metlicas
Formas de minimizar os impactes ambientais
Estrutura e ligao qumica dos metais
Ligao metlica
Rede cristalina dos metais
Propriedades e estrutura
Condutibilidade elctrica e trmica
Ductilidade
Maleabilidade
Ligas metlicas
Conceito
Solues slidas
Exemplos
Estanho
Lato
Ao
Bronze
Ouro
Metais com memria de forma
Aplicabilidade
Decorao
Condutores elctricos
Clulas fotoelctricas

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Contedos
Outros materiais - cermicos e compsitos
Materiais cermicos
Conceito
Principais componentes
Propriedades
Relao entre as propriedades qumicas e fsicas
Importncia dos materiais cermicos
Matrias-primas tradicionais
Matrias-primas no tradicionais e especiais
Compsitos
Conceito
Fases de um compsito
Vantagens de um compsito relativamente a outros materiais
Exemplos de materiais compsitos
Polmero/cermicos
Metal/cermicos

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