Universidad Tecnolgica de Panam

Centro Regional de Cocl

Facultad de Ingeniera Industrial
Lic. en Ingeniera Industrial


Laboratorio De Qumica
Experimento N4 Clasificacin y propiedades de la materia


Estudiantes:
Mara Gabriela Fernndez
8-906-1870
Ftima Mercedes Rodrguez
2-734-1186


II Semestre


Profesora Eyris Bonilla


Viernes 12 de septiembre del 2014
Introduccin
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de
mezclas. Las sustancias puras son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea
cual sea su estado. Se dividen en dos grandes grupos: elementos y compuestos. Las
mezclas se encuentran formadas por 2 ms sustancias puras. Su composicin es
variable. Se distinguen dos grandes grupos: mezclas homogneas y mezclas heterogneas.
Las propiedades son las diversas formas en que impresionan los cuerpos materiales a
nuestros sentidos o a los instrumentos de medida. Las propiedades de la materia se
clasifican en dos grandes grupos: generales y especficas.
Por eso en este experimento se plantean entre los objetivos clasificar diferentes tipos de
muestras en homogneas y heterogneas, y tambin distinguir entre mezclas y sustancias
mediante la tcnica de evaporacin.
















Procedimiento
I Parte. Clasificacin de la materia
A.
Clasificacin 1 2 3 4 5 6 7
Muestra
Homognea



Muestra
Heterognea




B.
Clasificacin 1 7
Sustancia Pura


Solucin


II Parte. Determinacin de la densidad de lquidos y slidos
A. Densidad de un liquido

Peso del cilindro de 25 ml = 63.46g
Peso del cilindro con el agua = 73.24g
Masa del agua aadida dentro del cilindro
73.24g - 63.46g = 9.78g
Densidad
D = m/v = 9.78g/10ml = 0.978g

B. Densidad de un slido irregular

Peso del slido = 0.31g
Solido con 50 ml de agua en un cilindro de 100ml = 51 ml
Volumen ocupado por el slido = 1 ml
Densidad
D = m/v = 0.31g/1ml = 0.31g





III Parte. Comparacin de la densidad de lquidos.
1. Agua con aceite de cocina
El agua y el aceite no se mezclan, la mezcla no se vuelve homognea.

2. Agua con aceite de motor
No se mezclan, la mezcla no se vuelve homognea.

3. Aceite de cocina y aceite de motor
No se mezclan, la mezcla no se vuelve homognea.

IV Parte. Miscibilidad entre lquidos.
1. Agua y etanol
Son miscibles, forman una sustancia homognea.

V. Parte. Separacin de una mezcla de slidos.
1. En la filtracin no quedaron restos en el papel filtro, al colocarse en la capsula de
porcelana a evaporarse; quedaron restos en la capsula.











Conclusin
Si queremos saber el volumen de un slido podemos obtenerlo al colocarlo en un
determinado volumen de agua y medir el aumento del agua con el slido dentro.
Podemos clasificar segn las fases si una mezcla es homognea o heterognea.
Mediante la tcnica de la evaporacin saber si una sustancia es pura o solucin.
La densidad puede ser definida como la masa entre el volumen expresado en;
g/ml o g/cc





























Bibliografa

Chang, R. 1999 Qumica, 6
ta
edicin, Mc Graw Hill.
Arjona, I.; Barraza, V.; 2001 Qumica General, Universidad Tecnolgica de
Panam.
Brown, T. L., Lemay, H. E. y Burstern, B. E. Qumica la Ciencia Central 7 edicin,
Prentice Hall Hispanoamericana S. A., 1998.
Handbook of Chemistry and Physics. C. D. S.: Press 74 th 1993-1994
Ebbing, D. Qumica General, 5 ta edicin, Mc Graw Hill, 1997.





























Cuestionario

1. De acuerdo a su experiencia, clasifique cada una de las siguientes muestras en
homogneas y heterogneas. Agua, sal de mesa, arena, sal y arena, alcohol y
agua, alcohol y aceite; agua, aceite y arena.

Agua - homognea
Sal de mesa - homognea
Arena- heterognea
Sal y arena - heterognea
Alcohol y agua - homognea
Alcohol y aceite- heterognea
Agua, aceite y arena - heterognea.

2. Escriba cinco ejemplos de sustancias puras, de soluciones y mezclas
heterogneas.
Sustancias puras: boro, carbono, nitrgeno, agua y oxgeno.
Soluciones: caf y agua, chocolate con leche, agua y alcohol, sal y agua;
y mercurio y plata.
Mezclas heterogneas: agua y arena, agua y aceite, ensalada, granito, y
cera y agua.

3. Qu criterio utilizo para clasificar una muestra liquida homognea como
sustancia pura o como solucin?
R/. Se utiliz el criterio de la evaporacin basndonos en que cuando una
sustancia pura se evapora no deja ningn tipo de residuo, si lo deja es una
solucin.

4. Por qu el hecho de que una muestra liquida homognea no deje residuo al
evaporarse no es garanta de que se trata de una sustancia pura?
R/. Porque tambin puede ser un compuesto, ya que un compuesto no se
separa por medios fsicos.

5. Explique qu tcnica de separacin, alterna a la evaporacin, utilizara en el
caso de que la mezcla homognea si estuviera formada por dos lquidos
miscibles.
R/. Aparte de la evaporacin se puede utilizar la destilacin.

6. Qu principio aplic para determinar la densidad de un slido irregular?
Explique cmo determinara la densidad de un slido regular (esfera y cubo).
R/. En un cilindro de 100 ml se agregaron 50 ml de agua, despus se agreg el
slido y as se pudo determinar el volumen del agua; previamente se haba
pesado el slido, y dividiendo la masa entre el volumen se obtiene la
densidad.

7. Qu puede usted decir con respecto a la densidad de los tres lquidos de la III
parte del experimento? Ordnelos en forma creciente a su densidad.
R/. Los tres lquidos tienen diferentes densidades y ninguno de ellos son
miscibles. Ordenados segn su densidad: aceite de motor, aceite de cocina y
agua.

8. Cmo comparara usted, en cuanto a propiedades el sistema miscible con el
inmiscible, con base a los resultados obtenidos en la III y IV parte del
experimento?
R/. Cuando una mezcla se separa en fases como, la del agua y el aceite, indica
su falta de miscibilidad.

9. Qu propiedades de los componentes de la mezcla de slidos, en la V parte
del experimento, permitieron su separacin?
R/. La primera es la solubilidad en el agua, y despus utilizando el mtodo de
ebullicin se obtuvo el slido.

10. Explique cmo separara usted una mezcla de carbonato de calcio y sal de
cocina.
R/. Se disuelve el carbonato de calcio en el agua, luego filtramos el carbonato
de calcio, y luego se evapora la solucin de agua y sal.

11. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.
R/. Errores humanos, mal uso de los materiales de laboratorio como la
balanza.






Anexos