Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Facultad de Qumica


Laboratorio Integral de Flujo de Fluidos y
Transferencia de Calor

Prctica 1: Elaboracin de los Diagramas de los Equipos de Flujo de
Fluidos y Transferencia de Calor de Laboratorio de Ingeniera Qumica

Catedrticos
Ing. Karla Zamarrero Ontiveros
Dra. Rub Romero Romero

Equipo C

Integrantes
Esquivel Zempoalteca Fernando
Hernndez Martnez Celia
Martnez Prez David
Mondragn Rivera Cinthia Elizabeth
Silva Medina Omar Jess



Programa Educativo: Ingeniera Qumica

Grupo 66

7 de Marzo 2014
Resumen
Para el ingeniero qumico es importante poder usar el balance de materia y
energa y el diagrama de flujo en la resolucin de problemas de diseo y
operacin, ya que ayudan a visualizar problemas de una manera rpida y
directa. Bosquejar un diagrama de flujo es una herramienta eficaz para el
ingeniero, para transmitir informacin sobre el proceso a las diferentes reas de
la planta. Principalmente se trabaja con tres tipos de diagramas esquemticos:
diagrama de bloques, diagrama de flujo de procesos y diagrama grfico de
flujo. El principal objetivo de esta prctica fue la identificacin y familiarizacin
con los diversos equipos y accesorios de los mismos del Laboratorio de
Ingeniera Qumica, as como sealar las medidas y especificaciones
correspondientes a cada equipo como lo son su composicin o el tipo de
tubera, entre otros rubros. En este reporte se pueden encontrar cada uno de
los diagramas de los equipos con los accesorios que lo integran, adems de
sus medidas aproximadas y los servicios y fluidos que necesitan para su
funcionalidad.
Objetivo
El propsito de esta prctica adems de conocer la instrumentara del
Laboratorio de Flujo de Fluidos y Transferencia de Calor, es que seamos
capaces de relacionar los conocimientos tericos con los equipos y accesorios
correspondientes, mediante trabajo individual y en equipo para poder elaborar
nuestros diagramas; manteniendo una visin de respeto orientada a la calidad
en el trabajo, la perseverancia y la tolerancia, as como la disposicin a
aprender.

Marco Terico
Un diagrama de un sistema es una representacin grfica de las funciones que
lleva a cabo cada componente. Tal diagrama muestra las relaciones existentes
entre los diversos componentes, mediante el enlace de todas las variables del
sistema, por medio de bloques funcionales, grficos o cajas que indiquen cierto
tipo de proceso. El bloque funcional, grfico o caja es slo un smbolo para
representar la operacin matemtica que sobre la seal de entrada hace el
bloque para producir la salida. Un diagrama contiene informacin relacionada
con el comportamiento dinmico, pero no incluye informacin de la
construccin fsica del sistema.
Equipos de Transferencia de Calor
La necesidad de llevar a cabo ciertos procesos a determinadas temperaturas,
hace que existan numerosos equipos de transferencia de calor en una planta;
numerosos no slo en cantidad sino en variedad; son muchos los factores que
inciden en la eleccin de uno u otro equipo de transferencia, un modo sencillo
de clasificarlos es por la funcin que desempean en planta, por la geometra
de construccin, por el arreglo de los flujos, por el tipo de contacto entre los
fluidos involucrados (directo o indirecto) o por el mecanismo de la transferencia
de calor involucrado en el proceso.
Los intercambiadores de calor de tubos concntricos o doble tubo son los ms
sencillos que existen. Estn constituidos por dos tubos concntricos de
dimetros diferentes. Uno de los fluidos fluye por el interior del tubo de menor
dimetro y el otro fluido fluye por el espacio anular entre los dos tubos. Hay dos
posibles configuraciones en cuanto a la direccin de los fluidos: a
contracorriente y en paralelo. A contracorriente los dos fluidos entran por los
extremos opuestos y fluyen en sentidos opuestos; en cambio en paralelo entran
por el mismo extremo y fluyen en el mismo sentido. Los intercambiadores de
calor de tubos concntricos o doble tubo pueden ser lisos o aleteados. Se
utilizan tubos aleteados cuando el coeficiente de transferencia de calor de uno
de los fluidos es mucho menor que el otro. Como resultado el rea exterior se
amplia, siendo sta ms grande que el rea interior. El tubo con aletas
transversales representado a continuacin, se utiliza cuando la direccin del
fluido es perpendicular al tubo. En cambio, cuando la direccin del flujo de los
fluidos es paralela al eje de los tubos, el tubo es con aletas longitudinales.
El intercambiador de calor de coraza y tubos es el ms utilizado en la industria.
Est formado por una coraza y por multitud de tubos. Se clasifican por el
nmero de veces que pasa el fluido por la coraza y por el nmero de veces que
pasa el fluido por los tubos. En los intercambiadores de calor de paso mltiple
se utiliza un nmero par de pasos en el lado del tubo y un paso o ms por el
lado de la coraza. Por ejemplo en el intercambiador ms sencillo 1-2, el fluido
circula una vez por la coraza y el que se encuentra en el interior de los tubos
pasa dos veces. Los tubos que van por dentro de la coraza son colocados
mediante una placa deflectora perforada, estas placas deflectoras estn
puestas para generar un flujo cruzado e inducir una mezcla turbulenta en el
fluido que va por la coraza, la cual cosa mejora el intercambio por conveccin.
Los tubos pueden presentar diferentes distribuciones como lo son el ajuste
cuadrado que permite una mejor limpieza en los mismos, tambin hace que
haya una menor cada de presin en el lado de la coraza o un ajuste triangular
que consigue una mayor superficie de transferencia de calor que con el ajuste
cuadrado no se consigue. Si la distancia de centro a centro de los tubos es muy
pequea, no se puede limpiar.
Equipos de Flujo de Fluidos
Cuando trasladamos un fluido (gas o lquido) de un punto a otro, lo hacemos a
presiones y velocidades que varan mucho, de manera que deberemos elegir
los materiales y tipos de conducciones ms convenientes en cada caso. Los
materiales con que se construyen las conducciones son muy diversos (acero
inoxidable, hierro forjado, fundicin, cobre, plomo, amianto, plstico, cemento).
Dependiendo de las propiedades de los fluidos (viscoso, denso, corrosivo) y de
la presin y la temperatura interesarn unos materiales u otros. Los tubos que
forman las conducciones se fabrican en dimensiones normalizadas. Los
dimetros se rigen por los dimetros nominales, que varan entre 1/8 y 30
pulgadas y que normalmente no coinciden ni con el dimetro externo ni con el
interno.
Entre los mtodos ms usuales para la unin de secciones de tubos se
encuentran las uniones roscadas (macho-hembra), son las ms frecuentes en
la industria, siendo las ms indicadas para tuberas de pequeo dimetro; las
uniones soldadas indicadas para tuberas que soportan elevadas presiones y
temperaturas; como norma para dimetros nominales superiores de 2 pulgadas
y por ltimo la unin mediante bridas indicado para tuberas que han de
soportar presiones muy elevadas o para tuberas que se desmontan con
frecuencia.
Existen accesorios que hacen que el fluido a travs de la conduccin cambie
de direccin, sufra estrechamientos, ensanchamientos, ramificaciones, entre
otros, estos accesorios son de diversas clases y coinciden con los dimetros
nominales de los tubos. Los tipos de accesorios ms importantes son las tes y
crucetas que utilizan para separar una corriente en varias o juntarlas; los
codos: de 45 90.Se utilizan para el cambio de direccin de corrientes, los
tapones ciegos cierran extremos de tuberas. Pueden ser macho o hembra.
Las vlvulas principalmente sirven para regular o impedir la circulacin de un
fluido por una conduccin. Algunos ejemplos de los tipos de vlvulas que
existen son las vlvulas de compuerta que son las ms adecuadas para cerrar
completamente una conduccin, las vlvulas de retencin slo permiten el paso
del fluido en un solo sentido, ya que cuando ste intenta retroceder se cierran,
en las vlvulas de corte del flujo de bola el movimiento completo es un cuarto
de vuelta, de donde se pasa de una circulacin libre sin impedimentos a un
cierre total. Estas vlvulas no se pueden utilizar a temperaturas elevadas, las
vlvulas de asiento y aguja son tpicas en la regulacin del caudal. entre otras.
Existen formas variadas de impulsin de fluidos, los aparatos destinados a la
impulsin de lquidos se denominan bombas, y segn la forma de impulsin se
clasificarn en bombas de desplazamiento positivo o volumtrico en donde un
cierto volumen de lquido es confinado a una regin de la bomba donde se le
comunica energa y luego es desplazado o expulsado. Como la velocidad del
motor y el caudal de lquido desplazado en cada operacin (embolada) son
constantes, la cantidad de lquido impulsado depender de las caractersticas
de las bombas volvindose a clasificar en bombas alternativas como la de
pistn y de diafragma y las bombas rotatorias como las bombas de lbulo,
ruedas dentadas y paralelas. Las bombas centrfugas por su parte son las ms
utilizadas en la industria para transportar cualquier tipo de lquido. En estas
bombas los lquidos no son confinados en espacios interiores sino que circulan
libremente, recibiendo energa por accin de la fuerza centrfuga. Constan de
unas nervaduras que giran a gran velocidad. Como consecuencia de esta
velocidad se crea una disminucin inicial de presin y el lquido es aspirado. La
energa cintica proporcionada (fuerza centrfuga) se transforma en energa de
presin, debido a un ensanchamiento progresivo en forma de espiral (voluta)
hasta la zona de descarga.

Material y Equipo
Equipo de Bombas
Equipo de Aislantes
Equipo de Flujo de Fluidos
Equipo de Conduccin Trmica
Intercambiador de Tubos Concntricos
Intercambiador de Coraza y Tubos


Metodologa
1. Conocer el equipo existente para la realizacin de las prcticas de
Laboratorio de Flujo de Fluidos y Transferencia de Calor.
2. Elaborar los diagramas del equipo de tuberas para Flujo de Fluidos y
del equipo de Bombas, que permitan la utilizacin de la simbologa
adecuada.
3. Elaborar los diagramas del equipo del equipo de aislante trmico, del
equipo de intercambiadores de calor de tubos concntricos, del equipo
de intercambiadores de calor de coraza y tubos, de la caldera y del
equipo de conduccin trmica, que permitan la utilizacin de la
simbologa adecuada.
4. Elaborar los diagramas mediante un paquete de cmputo ya que se
utilizarn en los reportes siguientes de las prcticas de Laboratorio.














Simbologa

No. Smbolo/
Ilustracin
Nombre / descripcin
1

Manmetro
2

Vlvula de macho
3

Vlvula de bola
4

Vlvula de compuerta
5

Codo estndar 90, 1 in.
6

T estndar 1 in.
7

Aislante, tela de asbesto de 2 in de grosor.
8

Aislante, lana recubierta de papel aluminio
9

Agua caliente, tubera de acero de 1in.
10

Suministro de agua fra, tubera de cobre de 1 in.

11

Estructura de soporte de fierro comn.

12

Agua caliente, tubera de acero de 2.5 in, 196 cm de
largo.
13

Serpentn de cobre de1 in.

14

Contenedor de agua fra










Brida Coraza Tubo






Simbologa

Color Nombre
Codo de 90
Unin T
Unin de Cruz
Vlvulas de Globo
Manmetros 0-4 kg/cm
2
Termmetros 0-100C
Agua Fra
Agua Caliente





11.8 cm
1
1/2in
1.5cm



Anlisis de Resultados
De la figura 1 el equipo de flujo de fluidos, tiene una dimensin adecuada y
resulta ser muy til y didctico por los diferentes tipos de tuberas que contiene
desde tuberas lisas de PVC hasta tuberas rugosas como las de acero
inoxidable pudiendo realizar un anlisis muy completo del sistema como lo son
el clculo del nmero de Reynolds, factor de friccin y cadas de presin.
Adems de contar con una gran cantidad de accesorios como lo son vlvulas,
una bomba unin de macho entre otras cosas. Conconcordamos que es el
equipo que ms se asemeja a los equipos de la industria teniendo como
pequeo detalle el dimetro diminuto de las tuberas.
El equipo de conduccin trmica (figura 2) de slidos es del tamao correcto al
de un laboratorio por los datos que se obtiene del mismo creemos es de igual
tamao a los que encontraremos en la industria.
El intercambiador de tubos concntricos (figura 3) posee buenos dimensiones
ya que si comparamos su uso en la industria es casi nulo por lo que para un
uso didctico es prctico adems de ser de fcil diseo. El intercambiador de
tubos concntricos a su vez est conectado con el equipo de aislantes (fgura7)
que es nos da un ejemplo claro de los aislantes que se encuentran en la
industria siendo el ms barato y por ello utilizado la tela de asbesto. En
comparacin con el intercambiador de tubos concntricos el intercambiador de
coraza y tubo (figura 5), es el ms comn en la industria y el tamao del
equipo que se encuentra en el laboratorio de Ingeniera Qumica es solo un
piloto comparado con los que se encuentran en la industria.
Principalmente por su estructura el equipo de bombas (figura 9) nos resulta un
poco imprctico y obsoleto debido a la forma en si del equipo, calentamiento de
la bomba, y su tamao ya que cada tipo de industria utiliza algn tipo de bomba
en especfico; este equipo nicamente nos permitir conocer el manejo de una
bomba, as como aprender a purgarla entre otras cosas.
Conclusiones
El uso de los diagramas dentro de la ingeniera qumica es muy habitual debido
a que cualquier tipo de proceso o equipo puede ser representado con gran
sencillez, resaltando las caractersticas principales del equipo adems de un
fcil entendimiento.
Para poder disear un equipo de Flujo de Fluidos o Transferencia de Calor es
indispensable realizar un anlisis que va a depender principalmente del uso
que se le d al equipo en la industria considerando siempre conseguir un
equipo con gran eficiencia y durabilidad, para lo cual es necesario la aplicacin
de los conocimientos tericos; por lo cual como equipo debemos tener un buen
desempeo para lograr as un desarrollo satisfactorio durante las practicas.
Concluimos que el principal objetivo de este laboratorio adems de
retroalimentar los conocimientos tericos con los prcticos es conocer los
equipos, identificar los accesorios, por ejemplo saber diferenciar una vlvula de
compuerta de una vlvula de globo; conocer perfectamente la funcionalidad
que tiene cada accesorio dentro de un equipo para as obtener un mnimo
margen de error al momento de la experimentacin.
Otro punto importante es comenzar a comprender y adquirir el lenguaje
tcnico, el lenguaje ingenieril, por medio del reconocimiento de las piezas que
conforman un equipo como por ejemplo una brida en un intercambiador de
calor adems una simbologa adecuada para cada uno de los diferentes
equipos.
Por ltimo concluimos que los equipos a manejar en este laboratorio son los
principales componentes de cualquier industria, es decir, los equipos bsicos
para armar cualquier tipo de proceso, ofreciendo desde un servicio o un
transporte hasta un producto determinado y todo mediante la aplicacin de los
fenmenos presentes en el flujo de fluidos y la transferencia de calor.

Bibliografa y Medios Electrnicos
Crane, (1976), Flujo de Fluidos en Tuberas, Vlvulas y Accesorios,
Primera Edicin, Mc Graw Hill, Mxico.
Holman, J. (1998), Transferencia De Calor Mc Graw Hill Espaa.
Kern, Donald, (1995), Principios De Transferencia De Calor Mc Graw
Hill, Mxico.
Vilbrandt, F., & Dryden, C., (1963). Ingeniera Qumica del diseo de
plantas industriales. Mxico: Grijalbo.
Rocha Nuez, Lara Hdz, Ingeniera de Control, Universidad Autnoma
de Nuevo Len, Pg.2.
http://epsem.upc.edu/~intercanviadorsdecalor/castella/intercanviadors_c
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http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/jesusf/OP2-001Def.pdf