1.

Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso termodinmico en
el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energtico, se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas
productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es
la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro de forma
natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte en xido de magnesio, como
un ejemplo de reaccin inducida.
A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las
que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque
los productos pueden variar segn cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen
constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades constantes, las magnitudes
conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa total
2. Reactivos y productos

En los cambios qumicos se produce la transformacin de unas sustancias en otras diferentes y por
lo tanto pueden tener propiedades diferentes. En la escena de la derecha se ilustra el cambio que es
produce cuando se transforman los reactivos en productos. Es conveniente aclarar que no siempre
que se produce una reaccin hay cambio de color, ya que hay casos en los que reactivos y productos
pueden tener colores iguales.
Las sustancias que hay antes de producirse el cambio y que desaparecen se llamanREACTIVOS.
Las sustancias que hay despus de producirse el cambio y que aparecen o se generan se
llaman PRODUCTOS.
3.
TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
TRANSFORMACIONES FSICAS
Son aquellas en donde las sustancias que intervienen no presentan cambios, siendo el peso inicial de
la materia idntica al peso final. Por ejemplo, la construccin de una mesa de madera a partir del
tronco de un rbol o la rotura de un vidrio en varios fragmentos tras un golpe o cada. En efecto, tanto
la madera como el vidrio conservan la misma estructura molecular a pesar de haber sido
transformadas.

SOLUCIONES
Son transformaciones fsicas en donde una sustancia (soluto) es disuelta en otra (disolvente). Si a un
recipiente con agua se le agrega una cucharada de sal comn, las molculas de cloruro de sodio se
dispersan mezclndose con las molculas del agua. El producto obtenido es una solucin salina,
donde la sal es el soluto y el agua el solvente. Por lo tanto:
solvente + soluto = solucin
Los solutos pueden ser slidos como la sal, lquidos como el alcohol o gaseosos como el dixido de
carbono (soda, bebidas gaseosas).

DESTILACIN
Es una transformacin fsica que consiste en separar, dentro de una solucin, el soluto del solvente.
En el ejemplo anterior, si se calienta la solucin salina hasta llegar al punto de ebullicin, se produce
vapor de agua. Mediante un dispositivo como el de la figura, se hace pasar el vapor por una corriente
de agua fra para que se transforme en un lquido que puede ser recuperado en otro recipiente. Ese
lquido es el agua (solvente) que formaba parte de la solucin salina. En el primer recipiente queda
solamente el soluto (cloruro de sodio o sal comn).
Debe notarse que en un cambio o transformacin fsica, los materiales que interactan entre s
continan siendo los mismos, por lo que no hay produccin de elementos diferentes. Tan solo varan
sus formas, sus proporciones o los estados de agregacin de la materia. Son ejemplos de
transformaciones fsicas las soluciones y la destilacin, la elasticidad, la condensacin, la cada libre,
la fusin y la trituracin, entre otros.


TRANSFORMACIONES QUMICAS
Son aquellas en que las sustancias que intervienen presentan cambios en su constitucin. Las
transformaciones o cambios qumicos se denominan reacciones qumicas, donde por una
redistribucin de los tomos, una o varias sustancias (reactivos) se transforman en otra sustancias
(producto de la reaccin).
En el ao 1875, Lavoisier enunci la llamada ley de conservacin de la masa, que dice: En todos los
fenmenos qumicos, permanece constante la masa total de las sustancias que intervienen. No
obstante, la ley no se cumple en aquellos procesos en donde se libera una gran cantidad de energa,
ya que ese alto valor energtico es debido a una prdida determinada de masa.

COMBUSTIN
Es una transformacin qumica en la cual un combustible (gasolina, gas, carbn, alcohol, madera) se
combina con el oxgeno. La combustin es una reaccin de tipo exotrmica donde se forma una llama
que desprende calor al quemar, y luz al arder. La combustin se produce con la sola presencia de
oxgeno o con sustancias que lo contengan, como el aire atmosfrico. Tras la combustin se originan
sustancias gaseosas, entre ellas dixido de carbono, vapor de agua, monxido de carbono, nitrgeno
y carbono en forma de holln.
El carbn comn se compone por una gran cantidad de molculas de carbono. En presencia de una
elevada temperatura, estas molculas de carbono se unen con el oxgeno y producen dixido de
carbono y energa en forma de calor.

El alcohol es otro combustible que produce combustin, en la
medida que sus molculas entren en contacto con el oxgeno en presencia de un aumento suficiente
de temperatura. Esta reaccin produce como resultado dixido de carbono, agua y calor. Si se toma al
etanol como ejemplo de combustible, la reaccin qumica resultante es:

La formacin de agua se debe a la
unin de los tomos de hidrgeno presentes en el alcohol y otros hidrocarburos con el oxgeno del
aire. La presencia de agua en los caos de escape de los vehculos cuando la gasolina entra en
contacto con el oxgeno atmosfrico para que funcione el motor, es un claro ejemplo de esta reaccin
qumica, donde tambin se produce dixido de carbono.
Cuando se utiliza madera como combustible, adems de H2O y CO2 se obtiene cenizas como producto
final, ya que la madera es un compuesto orgnico compuesto por carbono, hidrgeno, oxgeno y
nitrgeno, entre otros.

OXIDACIN
Es una transformacin qumica donde los tomos de oxgeno se combinan con los tomos de la
sustancia o material que se oxida. Por ejemplo, en la oxidacin de un clavo de hierro donde se
combinan cuatro tomos de hierro con seis tomos de oxgeno (o tres molculas) del aire atmosfrico,
se obtienen dos molculas de xido de hierro:

La respiracin celular es otro claro ejemplo de oxidacin,
donde la glucosa se combina con el oxgeno del aire para producir agua, dixido de carbono y energa
(ATP).

Hay que notar que los productos obtenidos son los mismos que en la combustin. No obstante, en la
respiracin celular la energa producida se utiliza para los diversos procesos vitales del organismo,
por lo que no se disipa en forma de luz y calor como sucede en la combustin.
La fotosntesis es otro ejemplo de transformacin qumica, donde los vegetales verdes obtienen
compuestos orgnicos a partir del agua y del dixido de carbono atmosfrico, en presencia de luz
solar y clorofila.

En sntesis, la diferencia entre los cambios fsicos y qumicos radica en lo siguiente:
- En las transformaciones fsicas prcticamente no se alteran las propiedades de la materia, mientras
que en las qumicas las alteraciones son significativas.
- Los cambios fsicos se mantienen mientras acten las causas que los originen. Las transformaciones
qumicas son siempre permanentes.
- Las transformaciones fsicas producen una muy pequea variacin de energa. Por el contrario, los
cambios qumicos generan una importante variacin de energa.
4.

Precipitado
Un precipitado es un slido que se forma cuando se combinan dos lquidos y luego reaccionan. Es una
sustancia diferente a ambos reactivos y no se disuelve en la mezcla reactiva. Puede hundirse en el fondo o
permanecer suspendida dentro de la solucin. Engeneral, el precipitado puede identificarse teniendo en
cuenta las reglas de solubilidad: ciertos grupos de compuestos son solubles en agua, mientras que otros no lo
son.
Color
Los cambios en el color son frecuentes en las combinaciones de sustancias, pero uno de los factores
identificadores de toda reaccin qumica es un cambio de color inesperado. Por ejemplo, se esperara que un
lquido azul se combine con uno amarillo para producir un lquido verde. Sin embargo, si los mismos dos
lquidos generan un producto rojo, esto sera evidencia de una reaccin qumica. Esto puede suceder entre
dos lquidos y tambin cuando un slido se disuelve en un lquido.
Gases
Un gas puede formarse cuando se combinan dos lquidos o cuando se combina un lquido con un slido. A
veces, este gas tiene olor y otras veces, no. En general, es visible en forma de burbujas que se elevan hacia
la superficie de la mezcla reactiva, pero el gas tambin puede ser soluble. Si este es el caso, en general es
muy difcil observar su formacin en la mezcla.
Temperatura
Es muy comn que las sustancias que participan de una reaccin qumica produzcan un cambio en la
temperatura. sta no proviene de una fuente de calor externa, sino que es generada por un cambio de
energa dentro de la reaccin. La modificacin qumica puede originar un aumento o una disminucin de la
temperatura de la mezcla reactiva.
Reversin
Una reaccin qumica es muy difcil o imposible de revertir. Esta es una de las maneras ms fciles de indicar
la diferencia entre una reaccin que es puramente fsica y otra en la que suceden cambios qumicos. Por
ejemplo, el agua puede sufrir diversos cambios fsicos. Puede ser hielo, agua o vapor y pasar de un estado al
otro ya sea congelado, derretido o hervido. stos son todos fcilmente reversibles. En una reaccin qumica
se presenta un cambio en la composicin qumica de las sustancias que no es tan fcil de revertir.

5.
La teora de las colisiones es una teora propuesta por Max Trautz
1
y William Lewis en1916 y 1918,
que explica cualitativamente cmo ocurren las reacciones qumicas y porqu las velocidades de
reaccin difieren para diferentes reacciones.
2
Para que una reaccin ocurra las partculas
reaccionantes deben colisionar. Solo una cierta fraccin de las colisiones totales causan un cambio
qumico; estas son llamadas colisiones exitosas. Las colisiones exitosas tienen energa suficiente
(energa de activacin) al momento del impacto para romper los enlaces existentes y formar nuevos
enlaces, resultando en los productos de la reaccin. El incrementar la concentracin de los reactivos
y aumentar la temperatura lleva a ms colisiones y por tanto a ms colisiones exitosas,
incrementando la velocidad de la reaccin.
Cuando un catalizador est involucrado en la colisin entre las molculas reaccionantes, se requiere
una menor energa para que tome lugar el cambio qumico, y por lo tanto ms colisiones tienen la
energa suficiente para que ocurra la reaccin. La velocidad de reaccin por lo tanto tambin se
incrementa.
La teora de las colisiones est cercanamente relacionada con la cintica qumica.
6. Se denomina reaccin exotrmica a cualquier reaccin qumica que desprenda energa, ya sea
como luz o calor,
1
o lo que es lo mismo: con una variacin negativa de la entalpa; es decir: -H. El
prefijo exo significa hacia fuera. Por lo tanto se entiende que las reacciones exotrmicas liberan
energa. Considerando que A, B, C y D representen sustancias genricas, el esquema general de
una reaccin exotrmica se puede escribir de la siguiente manera:

A + B C + D + calor
Ocurre principalmente en las reacciones de oxidacin. Cuando stas son intensas pueden
generar fuego. Si dos tomos de hidrgeno reaccionan entre s e integran una molcula, el proceso
es exotrmico.
H + H = H2
H = -104 kcal/mol
Son cambios exotrmicos las transiciones de gas a lquido (condensacin) y de lquido a slido
(solidificacin).
Un ejemplo de reaccin exotrmica es la combustin.
La reaccin contraria, que consume energa, se denomina endotrmica.
Se denomina reaccin endotrmica a cualquier reaccin qumica que absorbe energa.
Si hablamos de entalpa (H), una reaccin endotrmica es aquella que tiene un incremento de entalpa o H
positivo. Es decir, la energa que poseen los productos es mayor a la de los reactivos.
Las reacciones endotrmicas y especialmente las relacionadas con el amonaco impulsaron una prspera
industria de generacin de hielo a principios del siglo XIX. Actualmente elfro industrial se genera con
electricidad en mquinas frigorficas.
7. Entalpa agregar calor; formado por ], en y , calentar) es una magnitud termodinmica,
simbolizada con la letra H mayscula, cuya variacin expresa una medida de la cantidad
de energa absorbida o cedida por un sistema termodinmico, es decir, la cantidad de energa que un
sistema intercambia con su entorno.
En la historia de la termodinmica se han utilizado distintos trminos para denotar lo que hoy
conocemos como entalpa. Originalmente se pens que esta palabra fue creada pormile
Clapeyron y Rudolf Clausius a travs de la publicacin de la relacin de Clausius-Clapeyron en The
Mollier Steam Tables and Diagrams de 1827, pero el primero que defini y utiliz el
trmino entalpa fue el holands Heike Kamerlingh Onnes, a principios del siglo XX.
La catlisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reaccin qumica, debido a la
participacin de una sustancia llamadacatalizador y las que desactivan la catlisis son
denominados inhibidores. Un concepto importante es que el catalizador no se modifica durante la reaccin
qumica, lo que lo diferencia de un reactivo.
En la sntesis de muchos de los productos qumicos industriales ms importantes hay una catlisis. El
envenenamiento de los catalizadores, que generalmente es un proceso no deseado, tambin es utilizado en la
industria qumica. Por ejemplo, en la reduccin del etino a eteno, el catalizador paladio (Pd) es "envenenado"
parcialmente con acetato de plomo (II), Pb(CH3COO)2. Sin la desactivacin del catalizador, el eteno producido
se reducira posteriormente a etano.



8.
Las reacciones qumicas se representan con ecuaciones que contienen las frmulas de los reactivos en
el primer miembro, y las frmulas de los productos en el segundo, separados por una flecha que indica el
sentido en el que se produce la reaccin.

Esta es la reaccin de oxidaxin del pentano:


C5H12 + O2 CO2 + H20

En el primer miembro de esta ecuacin tenemos 5 tomos de carbono, mientras que en el segundo
miembro tenemos tan solo 1. Asimismo, tenemos 12 tomos de hidrgeno a la izquierda, y solo 2 a la
derecha. Decimos que esta ecuacin qumica no est ajustada.
9.
Reaccin de Sntesis o Adicin
Es cuando una o ms sustancias reactivas producen apenas una nica.

Si todos los reactivos fuesen sustancias simples la sntesis es total y si tiene por lo menos una sustancia
compuesta la sntesis ser parcial.


Reaccin de Anlisis o Descomposicin
Es cuando una nica sustancia reactiva origina dos o ms sustancias como producto

Si en la reaccin de anlisis fuesen producidas apenas sustancias simples ella ser total y si por lo menos uno
de los productos fuese una sustancia compuesta ella ser parcial.
Las reacciones de anlisis pueden recibir nombres particulares, de acuerdo con el agente causante de la
reaccin.
Pirlisis = descomposin por el calor
Fotolsis = descomposicin por la luz
Electrlisis = descomposicin por la electricidad
Hidrlisis = descomposicin por el agua


Reaccin de desplazamiento o simple sustitucin
Son las reacciones en que un elemento qumico sustituye otro elemento de un compuesto, liberndolo como
sustancia simple.
Algunos ejemplos de estas reacciones son:


Reaccin de doble desplazamiento o doble sustitucin
Es cuando dos sustancias compuestas intercambian entre si partes de sus estructuras.
Un ejemplo puede ser:

Las reacciones que presentan elementos qumicos sufriendo oxidacin o reduccin son denominadas como
reacciones de reduccin-oxidacin u oxi-reduccin.

El fsforo sufre oxidacin y el nitrgeno sufre reduccin

10.
Las reacciones qumicas en cuanto al calor involucrado, pueden ser clasificadas en:

ENDOTRMICAS
Son aquellas reacciones que ocurren absorbiendo calor externo

Una ecuacin generalizada y no equilibrada de la fotosntesis en presencia de luz sera: CO2 + 2H2A
(CH2) + H2O + H2AEl elemento H2A de la frmula representa un compuesto oxidable, es decir,
un compuesto del cual se pueden extraer electrones; CO2 es el dixido de carbono; CH2 una
generalizacin de los hidratos de carbono que incorpora el organismo vivo. En la gran mayora de los
organismos fotosintticos, es decir, en las algas y las plantas verdes, H2A es agua (H2O); pero en
algunas bacterias fotosintticas, H2A es anhdrido sulfrico (H2S). La fotosntesis con agua es la ms
importante y conocida y, por tanto, ser la que tratemos con detalle.
La fotosntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son
independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son independientes
de la luz. La velocidad de la primera etapa, llamada reaccin lumnica, aumenta con la intensidad
luminosa (dentro de ciertos lmites), pero no con la temperatura. En la segunda etapa, llamada
reaccin en la oscuridad, la velocidad aumenta con la temperatura (dentro de ciertos lmites), pero no
con la intensidad luminosa.









EXOTRMICAS
Son aquellas reacciones que ocurren liberando calor para el medio ambiente.


Fermentacin
Podemos tambin clasificar las reacciones en reversibles e irreversibles.
El adenosn-trifosfato o ATP es un nucletido de enorme importancia en el metabolismo. Contiene una gran
cantidad de energa en sus enlaces ster-fosfricos, de forma que al romperse estos enlaces se pueda liberar
la energa contenida, pudiendo ser transferida a otra molcula que intervenga en una reaccin qumica
endergnica.

Las reacciones qumicas que constituyen el catabolismo son exergnicas. Las reacciones qumicas que
constituyen el anabolismo son endergnicas; luego este proceso requiere un suministro de energa que
proviene de las reacciones catablicas, de la fotosntesis o de la quimiosntesis.

1.) Combustin de Gasolina

La reaccin balanceada de la vcombustin de un hidrocarburo es la siguiente:

CxHy + (x+y/4) O2 > x CO2 + y/2 H2O + energa (luz y calor)

Entonces, en el caso del octano, la combustin sera

C8H18 +(8 +18/4) O2 -> 8 CO2 +18/2 H2O

C8H18 +(8 +9/2) O2 -> 8 CO2 +9 H2O

C8H18 +(8 +9/2) O2 -> 8 CO2 +9 H2O

C8H18 +(16 +9)/2 O2 -> 8 CO2 +9 H2O

C8H18 +25/2 O2 -> 8 CO2 +9 H2O

Multiplicamos por 2

2 C8H18 +25 O2 -> 16 CO2 +18 H2O + energa

Es una reaccin exotrmica, que libera energa en forma de calor y luz, que se puede ver en la llama


REACCIONES O PROCESOS REVERSIBLES
Son reacciones o procesos en que reactivos y productos son consumidos y producidos al mismo tiempo. Los
reactivos y productos de estas reacciones son separados por una flecha doble.

La reaccin que ocurre de la izquierda para la derecha se llama REACCIN DIRECTA; mientras que la que
ocurre de la derecha para la izquierda se llama REACCION INVERSA.
Reacciones o procesos irreversibles
Son reacciones o procesos que ocurren en un nico sentido.






Condiciones para la existencia de algunas reacciones
REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO
Las reacciones de desplazamiento ocurren cuando el elemento que sustituye otro, de la sustancia compuesta,
es ms reactivo.

El zinc es ms reactivo que el hidrgeno. El orden de reactividad de los principales metales es observada en
la tabla que sigue:


El cloro es ms reactivo que el bromo. El orden de reactividad de los principales no metales es presentado en
la tabla que sigue:



Reacciones de doble desplazamiento
Algunas condiciones para que ocurra una reaccin de doble desplazamiento son:
Formacin de un precipitado

Formacin de una sustancia voltil
Formacin de una sustancia ms dbil (menos ionizada o disociada)