UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL

UNIDADE UNIVERSITRIA DE NAVIRA

Curso de Licenciatura em Qumica
Disciplina de Qumica Orgnica Experimental







PREPARAO DE UM DETERGENTE









Navira MS
Junho, 2014


UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL
UNIDADE UNIVERSITRIA DE NAVIRA
Curso de Licenciatura em Qumica
Disciplina de Qumica Orgnica Experimental



BENTO PEREIRA CABRAL JUNIOR RGM: 27008
FBIO PEREIRA DOS SANTOS RGM: 27023
LEANDRO DE OLIVEIRA BISCOLI RGM: 27033
RICARDO RIBEIRO FERNANDES RGM: 27043



PREPARAO DE UM DETERGENTE


Relatrio de atividade experimental exigido para fins
de avaliao parcial da disciplina de Qumica
Orgnica Experimental, do Curso de Licenciatura em
Qumica, da Universidade Estadual de Mato Grosso
do Sul UEMS, Unidade Universitria de Navira.

Professor Dr Sandro Minguzzi






Navira MS
Junho, 2014




SUMRIO
RESUMO .............................................................................................................. 3
1. INTRODUO ................................................................................................. 3
2. OBJETIVOS ...................................................................................................... 5
3. MATERIAIS E REAGENTES ........................................................................... 5
4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL............................................................... 6
4.1 CLCULO DA MASSA DOS REAGENTES ............................................................. 6
4.2 DISSOLUO DO CIDO SULFNICO EM GUA ................................................. 6
4.3 ADIO DOS REAGENTES ................................................................................ 6
4.4 ADIO DO HIDRXIDO DE SDIO AO SISTEMA ................................................ 7
5. RESULTADOS E DISCUSSES ....................................................................... 7
5.1 CLCULO DA MASSA DOS REAGENTES ............................................................. 7
5.2 - MASSA REAL PESADA DOS REAGENTES ............................................................ 8
5.3 REAO DE SULFONAO ............................................................................... 8
5.4 NEUTRALIZAO DO CIDO BENZENOSULFNICO ............................................ 9
6. CONCLUSO ................................................................................................. 10
7. REFERNCIAS .............................................................................................. 10

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RESUMO
A prtica realizada neste experimento teve como propsito elucidar a importncia do
detergente no nosso dia a dia, fazendo com que compreendamos que gua por si s, no
capaz de dissolver todo tipo de sujeira, o que torna seu uso para limpeza ineficiente. Esse
experimento pode nos proporcionar uma viso mais ampla sobre os compostos que favorecem
a diminuio da tenso superficial da gua favorecendo o espalhamento da mesma e
promovendo um contato mais intimo com a superfcie a ser limpa. Sendo esses compostos os
principais componentes do detergente.
1. INTRODUO
Detergente so todos os produtos que tem a finalidade de limpar atravs da remoo
das sujeiras. A remoo da sujeira uma preocupao ligada higiene, sade e esttica desde
os tempos mais remotos. A gua por si s ineficiente para cumprir essa funo, requerendo
portanto a participao de agentes coadjuvantes. O primeiro detergente descoberto foi o sabo
que o produto da hidrlise alcalina de leos e gorduras.
[1]

Para entendermos corretamente o papel dos detergentes precisamos compreender o
que seja tenso superficial. No interior de um lquido as molculas esto sujeitas a foras de
atrao iguais em todas as direes, exercidas pelas molculas vizinhas. Entretanto na
superfcie, por no existirem molculas do lquido sobre elas, esto sujeitas a foras de
atrao no equilibradas o que resulta numa fora em direo ao interior do lquido. A tenso
superficial da gua a responsvel pelo seu baixo poder umectante. Os tensoativos
(detergentes) possuindo uma extremidade polar, hidroflica, interagem com as molculas de
gua, quebrando as suas atraes intramoleculares, reduzindo portanto sua tenso superficial.
Essa ao exercida pelos tensoativos, alm de ser a responsvel pelo maior umedecimento,
cumpre dois outros papeis fundamentais que so a remoo e a disperso da sujeira.
[1]

Os detergentes so, assim como os sabes, substncias que reduzem a tenso
superficial de um lquido, sendo assim, estes compostos so, tambm, considerados
tensoativos.
[2]
Os detergentes so produtos sintticos produzidos a partir de derivados de petrleo.
Estes compostos comearam a ser produzidos comercialmente a partir da Segunda Guerra
Mundial devido escassez de leos e gorduras necessrias para a fabricao de sabes. Nos
Estados Unidos, j no ano de 1953, o consumo de detergentes superava o de sabes.
[2]

4

Os nicos tipos de sabes ainda muito consumidos so os sabonetes. A produo
americana conjunta, de sabes e detergentes, corresponde a cerca de 4 milhes de toneladas
anuais. A indstria de detergentes sintticos americana baseia-se nos alquil-benzenos,
situao que deve perdurar por muito tempo. O dodecil-benzeno sulfonado e depois
neutralizado para formar dodecil-benzeno-sulfonato de sdio (conhecido nos EUA por LAS)
comercial. Este ltimo a base de formulaes que incorporam fosfatos e outros aditivos para
satisfazer as exigncias do mercado. Os produtos base do dodecil-benzeno-sulfonato de
sdio so considerados detergentes brandos, por possurem uma cadeia lateral linear aliftica
e serem biodegradveis. Isto evita que as guas de rejeito sejam propensas a formar espuma.
Os detergentes do tipo ABS (alquil-benzeno-sulfonatos), nos quais o grupo alquila
ramificado, so resistentes biodegradao e so chamados de detergentes duros.
[3]
Os primeiros detergentes produzidos apresentavam problemas com relao
degradao pelo meio ambiente, tornando-se altamente poluidores, pois permaneciam nas
guas de rios, lagos, etc. por um perodo muito grande. Neste caso, devido a permanente
agitao das guas, causavam a formao de muita espuma, cobrindo a superfcie de rios,
estaes de tratamento e esgoto. Nesse perodo, a base para a fabricao dos detergentes era o
propeno (Figura 1), um gs incolor obtido, principalmente, do cracking da nafta (produto da
destilao do petrleo). A utilizao deste composto na fabricao de detergentes originava
tensoativos com cadeias ramificadas e, portanto, de difcil degradao pelas bactrias. Assim
sendo, os problemas causados por estes detergentes estavam relacionados s estruturas de suas
molculas.
[2]
Observe, na Figura 1, a estrutura de um tipo de detergente largamente utilizado
nos Estados Unidos no perodo anterior a 1965.




Os detergentes, como usados atualmente, tm sido alvo de crticas. No se trata apenas
do problema da biodegradao. O elevado teor de fosfato (pode atingir at 50%), que aumenta
a eficincia na limpeza, responsvel, quando as guas so despejadas em rios e lagos, pelo
aumento do contedo de nutrientes das guas. O excesso de nutrientes provoca, por sua vez,
Figura 1 Estrutura do alquil benzeno sulfonato de sdio e do propeno
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aumento de velocidade de crescimento e reproduo de algas e ervas daninhas, um processo
conhecido como eutroficao, que faz com que diminua o teor de oxignio disponvel nas
guas, com efeitos graves sobre a vida animal. Outras fontes de nutrientes fosfatados so os
fertilizantes agrcolas e dejetos de animais.
[3]

A substituio total ou parcial dos fosfatos por outros ativadores de limpeza um dos
objetivos da indstria de detergentes.
[3]
2. OBJETIVOS
Este experimento teve como objetivo, a preparao de um detergente a partir da reao
de sulfonao com o cido sulfnico.
3. MATERIAIS E REAGENTES
Bqueres;
Pipetas;
Provetas;
Tubos de ensaio;
Pipeta pasteur;
Erlenmeyer;
Basto de vidro;
Esptula;
Balana analtica;
Medidor de pH;
cido sulfnico;
Hidrxido de sdio (NaOH);
Sulfato de sdio;
gua destilada;
Amida de cido graxo;
Formine;
Ureia;
Corante indicador para detergente.

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4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

4.1 Clculo da massa dos reagentes
Inicialmente, utilizou-se da frmula para a produo do detergente, e realizaram-se os
clculos a partir de 21 g de cido sulfnico, baseando-se nas percentagens de cada um dos
reagentes, como segue na Tabela 1 abaixo.

Tabela 1. Faixas percentuais dos reagentes.
cido sulfnico 6,0 %
Amida de cido graxo 3,0 %
Formine 0,1 %
Ureia 0,5 %
gua 90 %
Sulfato de Sdio 0,5 %
NaOH At pH = 7,5 8,0

4.2 Dissoluo do cido sulfnico em gua
Posteriormente diluiu-se o cido sulfnico na metade da quantidade de gua
necessria, e agitou-se com o auxilio de um basto de vidro at sua completa dissoluo,
acrescentando em seguida 25 gotas do corante indicador para detergente.

4.3 Adio dos reagentes
Em seguida, para ajudar na neutralizao do cido sulfnico, adicionou-se a amida de
cido graxo, que tambm possui pH muito alto, interferindo-se assim no ajuste de pH. Logo
aps foram adicionados, ao sistema mantido em constante agitao, os demais reagentes: o
formine, a ureia e o sulfato de sdio.

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4.4 Adio do hidrxido de sdio ao sistema
Por fim, iniciou-se a neutralizao do sistema com uma soluo de NaOH 30 %
adicionando 3mL para um ajuste fino de pH entre 7,5 e 8,0, acrescentando a seguir o volume
de gua faltante para completar a receita.

5. RESULTADOS E DISCUSSES

5.1 Clculo da massa dos reagentes
Sabendo-se que a massa necessria de cido sulfnico, para a preparao do
detergente, de 21 g calculou-se ento a massa total do detergente baseando-se na
percentagem do reagente, como mostra a seguir:


6,0 % 21 g
100 % X
X = 350 g

A partir da massa total do detergente, calculou-se a massa dos demais reagentes, com
base na percentagem contida na frmula para a produo do detergente, bem como mostrado
nos clculos abaixo:











Clculo da amida
350 g 100 %
X 3 %
X = 10,5 g
Clculo do formine
350 g 100 %
X 0,1 %
X = 0,35 g
Clculo da ureia
350 g 100 %
X 0,5 %
X = 1,75 g
Clculo da gua
350 g 100 %
X 90 %
X = 315 g
8








5.2 - Massa real pesada dos reagentes
Na Tabela 2 abaixo, apresentam-se os valores tericos e reais da massa dos reagentes:

Tabela 2. Valores reais e tericos da massa dos reagentes.
Reagente Valor terico Valor pesado
cido sulfnico 21 g 21,0087 g
Amida 10,5 g 10,5171 g
Formine 0,35 g 0,3571 g
Ureia 1,75 g 1,75 g
gua 315 g 315 g
Sulfato de sdio 1,75 g 1,7650 g

5.3 Reao de sulfonao
Primeira fase para obteno de um detergente demonstrada na Figura 2 abaixo:

Clculo do sulfato de sdio
350 g 100 %
X 0,5 %
X = 1,75 g
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Nessa fase uma molcula orgnica reage com o cido concentrado e um ou mais de
seus hidrognios so substitudos por um ou mais grupos sulfnicos do cido.

5.4 Neutralizao do cido benzenosulfnico
A concluso da sntese do detergente se d pela neutralizao do cido
benzenosulfnico, feita pela adio do hidrxido de sdio, formando o sal hidrossolvel,
como mostrado na Figura 3 abaixo:





Figura 2 Reao de sulfonao
Figura 3 Neutralizao do cido benzenosulfnico
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6. CONCLUSO
Com a realizao desse experimento concluiu-se que a manipulao dos reagentes,
tensoativos, e os clculos baseando-se na percentagem de cada um deles, tem-se que ser feito
cuidadosamente, com o maior rigor possvel, principalmente no que diz respeito a
neutralidade do pH para que no cause danos a quem vier a consumi-lo e para que no
reproduza concepes contrrias ao objetivo mercante do detergente, como por exemplo
baixo lucro.

7. REFERNCIAS
[1]
MINGUZZI, SANDRO. Qumica Orgnica Experimental. Apostila de sala de aula.
Licenciatura em Qumica. (Professor Sandro Minguzzi.) UEMS. Mar, 2014. Impresso.
[2]
NETO. O. G. Z.; PINO. J. C. D.; Trabalhando a Qumica dos Sabes e Detergentes.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Instituto de Qumica. rea de Educao
Qumica.
[3]
ALLINGER.;CAVA.;DE JONGH.;JOHNSON.;LEBEL.;STEVENS.Qumica Orgnica.
2 edio. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 1976.